سایر خبرها
راه های تشخیص سوسیس و کالباس فاسد از سالم
برای پیشگیری و یا کم کردن سرعت فساد این محصولات احتیاج است. مواد شیمیایی گوناگونی برای افزایش زمان ماندگاری و حفظ کیفیت محصولات گوشتی استفاده می شود که یکی از پرمصرف ترین آنها، نمک های نیتریت و نیترات است؛ نمک طعام باعث خوشمزگی و ماندگاری غذا می شود. نیترات و نیتریت مواد نگهدارنده ای هستند که سبب ایجاد رنگ صورتی خوشرنگ می شوند. گوشت و فرآورده های گوشتی امکان دارد به راحتی بر ...
سالاد زیتون ؛ یک پیش غذای خوشمزه و مقوی
برترین ها: سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر ...
گردشگری غذا در شیراز
، چیزی جز همین غذاهای خوش رنگ و طعم شیرازی را انتظار نداریم. اگر بلیط چارتر تهران شیراز را رزرو کرده اید و قرار است به شیراز سفر کنید، حتما برای سفر خود برنامه منظمی داشته باشید. این برنامه ریزی باید شامل همه بخش ها از دیدنی ها و مراکز خرید تا رستوران ها و غذاهایی باشد که قرار است در سفر به شیراز میل کنید. در این مطلب به شما کمک می کنیم تا تعدادی از غذاهای معروف شیراز را بشناسید؛ اما قبل ...
آیا ارزش های غذایی پنیر کبابی کاله با گوشت برابری می کند؟
مدل مصرف نیز بسیار می تواند لذت بخش باشد. هالومی از جمله پنیرهایی است که در یک نوع پیش غذای یونانی که به صورت سرخ شده در تابه تهیه می شود، مورد استفاده قرار می گیرد، این پیش غذا Saganaki است. پنیر هالومی یکی از لبنیات حاوی سدیم و چربی بالاست که در این خصوصیت ها با سایر پنیرهای شور مانند فتا یا دومیاتی مشترک است. آیا هالومی می تواند جایگزین گوشت شود؟ بافت ...
مهمترین نکات دکوراسیون داخلی منزل + فوت و فن ها
نقطه ی کانونی انتخاب شود. اگر منزل شما دو مورد بالا را ندارد می توانید تلویزیون خود را به عنوان نقطه کانونی پذیرایی و سالن اصلی خود قرار دهید، در اتاق خواب هم می توانید تختخواب را نقطه ی کانونی قرار دهید. اثاثیه و وسایل باید به نحوی چیده بشوند که نقطه ی کانونی در محور مرکزی چیدمان قرار داشته باشد. می توانید برای جلوه دادن به نقطه ی کانونی از رنگ و بافت و الگوهای زیبا و جذاب، اطراف آن به ...
راهکارهای عجیب برای تشخیص مواد غذایی تقلبی
در این گزارش چند روش ساده برای تشخیص تقلبی بودن مواد عذایی مطرح شده است. تخم مرغ برای تشخیص تخم مرغ تازه از تخم مرغ مانده آنرا در ظرف آب بیندازید. تخم مرغی که ته آب برود تازه است. عسل برای تشخیص عسل واقعی ، آنرا با یک قطره سرکه و کمی آب مخلوط کنید. اگر کف کند عسل تقلبی است. چای چای تقلبی حتی در آب سرد هم رنگ میدهد که این بخاطر رنگ مصنوعی آن است ماهی ...
خطر نفوذ فاضلاب در منابع آب آشامیدنی | احتمال افزایش شیوع بیماری های گوارشی به دنبال سیلاب اخیر
سخت می شود که به دنبال آن مردم در معرض مسمومیت غذایی قرار می گیرند. این موضوع هم اهمیت زیادی دارد. مردم در این شرایط باید از غذاهایی استفاده کنند که امکان فاسد شدن ندارد و یا از غذاهای کنسروی استفاده کنند. همچنین در صورت امکان می توانند غذا را به صورت تازه تهیه و طبغ کنند. وی در پاسخ به این سوال که با توجه به اینکه پیش از این با افزایش موارد وبا در کشور مواجه بودیم، آیا ممکن است طغیان ...
فرق جرم گیری و بلیچینگ، کدام سالم و بادوام تره؟
3-20 درصد؛ در انواع مطبی 15-43 درصد. مطلب پیشنهادی: جرم گیری دندان چند وقت یکبار است؟ تداوم روش بلیچینگ چگونه است؟ ابتدا دندانپزشک در مطب خودش با استفاده از نور مخصوص و این مواد شیمیایی در غلظت بالا، سفید کردن دندان های تان را شروع می کند؛ سپس برای شما یک کیت خانگی تهیه می کند؛ مواد شیمیایی بلیچینگ را شب ها در قالب مخصوصی که از دندان شما گرفته شده؛ می ریزید و این ...
فوت و فن پخت حلوا رولی مناسب محرم
مواد لازم برای تهیه حلوای رولی با موز نکات مربوط به آرد نکات مربوط به زعفران نکات مربوط به گلاب طرز تهیه حلوای رولی با موز نکات مهم و فوت و فن های پخت حلوا به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فرارو؛ حلوا یکی از خوراکی هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش های گوناگون پخته می شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت های مذهبی مثل عزاداری های ماه محرم و شب های ...
طب سنتی/ روش های طبیعی برای درمان دل درد
حالت تهوع می باشد، پر از ترکیبات کاملا طبیعی است و برای کاهش التهاب و اسید معده و تحریک و هضم غذا موثر است. عجیب و غریب به نظر میرسد، چرا؟؟چون وقتی برنج با آب پخته میشود و جوش میاید ترکیباتی رو می سازند و آزاد میکنند که داخل معده قرار میگیرند و باعث کاهش درد شکم و یا حتی زخم معده میشوند. وقتی شکم شما درد میگیرد، اخرین راه انتخابی شما میتواند سرکه سیب باشد که میتونه در واقع احساس ...
عجیب ترین عوامل موثر بر بوی بد پا
جدی و خطرناکی نیست. اما برای برطرف کردن مشکل باید منبع و عامل بوی بد را شناسایی کنید. در ادامه به عوامل رایج و برخی عوامل باورنکردنی بروز بوی بد پا ها اشاره می کنیم. 1. تعریق بیش از حد پا ها یکی از رایج تری عوامل بوی بد پا ها تعریق بیش از حد است. در اصل زمانی که پا های شما عرق می کند، به خصوص در فصل تابستان و مواقعی که به مدت طولانی کفش و جوراب به پا دارید، باکتری ...
تهیه حلوا بدون آرد، ساده و فوری
...: حلوا بدون آرد یکی از روش های بسیار جالب برای درست کردن حلوا است و برای تهیه آن دیگر نیازی به آرد ندارید. این حلوا قابلیت فرم دادن و ماسوره زدن را دارد و اگر تمام نکات را رعایت کنید یک حلوای درجه یک خوشمزه خواهید داشت. اگر آرد در دسترس ندارید و هوس یک حلوا کردید حتما این دستور پخت را دنبال نمایید. مواد لازم برای تهیه حلوا بدون آرد بیسکویت پودرشده 2 پیمانه روغن مایع 1 ...
با خواص مصرف چای ترش برای لاغری آشنا شوید
...> کاهش فشار خون همان طور که در بخش های قبل اشاره شد، یکی از خواص دارویی چای قرمز کاهش فشار خون است. به همین دلیل اگر میزان بیش از حد چای قرمز مورد استفاده قرار گیرد، فشار خون شما را در درازمدت پایین می آورد. همچنین مصرف آن برای کسانی که از فشار خون پایین برخوردارند، توصیه نمی شود. بهترین میزان مصرف چای قرمز، روزانه 2 الی 3 لیوان است. ایجاد حساسیت مانند بیشتر گیاهان، چای قرمز نیز ...
دستور پخت شاورما به سبک لبنانی
به گزارش سلام نو، شاورمای مرغ یک غذای لذیذ عربی است که برای میهمانی های کوچک مناسب می باشد. این غذا برای کودکان از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. شاورما یک روش پخت غذا مربوط به شرق میانه است که در آن تکه های نازکی از گوشت قرمز که معمولاً گوشت بره است را جدا می کنند و به سیخ کشیده و مقابل آتش یا دیگر منبع گرما می گیرند. قسمت بیرونی گوشت به آرامی و به تدریج پخته می شود و سپس آن را سرو ...
طرز تهیه لیموناد خانگی خوشمزه + فواید درمانی
لیموناد پر از طراوت کنید. روش تهیه آن بسیار آسان و سریع است. ترکیبات لیموناد لیموی تازه آب گازدار آب شیرین کننده (نوع شیرین کننده و مقدار شیرینی این نوشیدنی به سلیقه شما برمی گردد. می توانید از عسل، شکر سفید و یا نبات استفاده کنید. اگر رژیم غذایی خاصی دارید می توانید از شیرین کننده های رژیمی مانند سوکرالوز و یا استویا استفاده کنید.) طرز تهیه لیموناد ...
7 روش بسیار ساده برای لاغر شدن در تابستان
که معمولا تمایلی به صبحانه ندارند. این بی نظمی غذایی در کنار مصرف تنقلات تاثیر جدی در اضافه وزن دارد. تنقلات سالم انتخاب کنید روزهای طولانی تابستان تمایل به خوردن عصرانه را افزایش می دهد اما خوراکی های آماده مانند چیپس انتخاب خوبی برای میان وعده نیست. برای رفع گرسنگی بین وعده های غذا بهتر است از انواع میوه ها و سبزیجات استفاده کرد که سرشار از ویتامین ها هستند و از طرفی فیبر ...
7 صبحانه گیاهی خوشمزه برای تامین انرژی روزانه بدن
چند نوع غذای گیاهی خوشمزه برای صبحانه همراه کردن نان تست با کره بادام زمینی است. البته این کره باید به مقدار کم مصرف شود تا چاقی را به همراه نیاورد. این غذا سرشار از پروتئین است و می تواند تا زمان ناهار شما را سیر نگه دارد. همچنین می توانید به جای کره بادام زمینی از مربای توت فرنگی هم استفاده کنید. عسل هم ماده غذایی دیگری است که پیشنهاد می دهیم آن را با نان تست میل کنید. این صبحانه ...
اهمیت تغذیه صحیح در سلامت افراد جامعه
در ابتدا دکتر مظهری با توجه به افزایش گسترش جمعیت کهنسال، چه توصیه هایی برای تغذیه سالمندی می فرمایید؟ سالمندان واقعا احتیاج به توجه فراوان توسط نزدیکان دارند. این افراد نه تنها تغذیه خاص خودشون دارند، به غذای روح هم نیاز دارند. سالمندان با افزایش سن قدرت چشایی و ذائقه را از دست می دهند و احساس تشنگی همانند جوانان ندارند. برای بهبود طعم غذا نمک زیاد استفاده می کنند. این افراد مشکلات دندانی و هضمی دارند. اینها چون دندان ندارند اغلب تلید می کنند و در معرض خطر گرسنگی های سلولی هستند. کیفیت تغذیه از نظر تامین نیازهای سلولی مهمترین اولویت است. این افراد به دلیل عدم تغذیه صحیح اغلب دچار آرتر ...
سرکه سیب برای لاغری + طرز مصرف و زمان مصرف
برای اینکه بدانید که سرکه سیب برای لاغری چقدر موثر است و نحوه مصرف و زمان استفاده از سرکه سیب برای لاغری را یاد بگیرید ، حتما در ادامه این بخش با زیبامون دات کام همراه بمانید . به طور کلی ، سرکه سیب وضعیت فوق العاده غذایی را به خود اختصاص داده است و طرفداران این سرکه می گویند که می تواند تقریباً هر چیزی را که شما را ناراحت می کند درمان کند ؛ از افزایش وزن و مشکلات گوارشی گرفته تا مشکلات ...
تفاوت شکر قهوه ای با شکر سفید
.... مصارف آن در آشپزخانه: شکر سفید و قهوه ای را می توان به روش های مختلف پخت ، مورد استفاده قرار داد.در حالی که گاهی اوقات آن ها می توانند به جای یکدیگر مورد استفاده قرار گیرند، انجام این کار ممکن است بر رنگ، طعم و یا بافت محصول نهایی شما تاثیر بگذارد. ملاس در شکر قهوه ای رطوبت را حفظ می کند، بنابراین استفاده از آن منجر به نرم تر شدن چیزی که پخته اید می شود. ...
هنگام تهیه غذای نذری این نکات را به یاد داشته باشید
ظروف باید با قلع پوشانده شود تا بتوان درون آن غذا طبخ نمود. به جای زعفران در تهیه شله زرد، حلوا، انواع خورش ها مانند قیمه یا برخی شربت ها از مواد رنگ دهنده یا طعم زا استفاده نکنید . استفاده بیش از حد از این مواد غیر خوراکی غذا را ناسالم می کند. هنگام طبخ غذا برای نذورات خود از سنگ نمک به دلیل ترکیبات ناخالص و فلزات سنگین همچون سرب، جیوه و کادمیوم استفاده نکنید زیرا این مواد سمی ...
چگونه بوی بد سیر را از بین ببریم ؟
در این مطلب اطلاعاتی درباره از بین بردن فوری بوی بد سیر از دهان، علت بوی سیر، رفع بوی سیر از دهان، سریع ترین راه رفع بوی بد سیر، از بین بردن بوی سیر در خانه و از بین بوی سیر در غذا به شما می دهیم. عاشق طعم سیر هستید، ولی از بوی آن متنفر هستید؟ در ادامه چند نکته به شما آموزش می دهیم تا بوی سیر را از بین ببرید. از میان روش های زیر آن روشی را که با شرایط تان سازگارتر است، انتخاب کنید. ...
چگونه برای مدت طولانی کاهو را در یخچال نگهداری کنیم؟
. ضمن این که بافت کاهوی سالم حتی پس از نارنجی شدن همچنان مثل قبل حفظ می شود و حالت له شده پیدا نمی کند. نکته مهم دیگر این است که اگر کاهوی خردشده به رنگ نارنجی درآمد، سریعا در اولین فرصت باید آن را قبل از فاسد شدن مصرف کنید و دوباره آن را درون یخچال قرار ندهید. متاسفانه اگر رنگ کاهو نارنجی شود، دیگر هیچ راهی برای برطرف کردن این اتفاق وجود ندارد چون نمی توان فرایند اکسیداسیون را معکوس کرد ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه واویشکا مرغ
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، مواد مورد نیاز برای این غذا شامل سینه مرغ، پیاز، فلفل دلمه، گوجه فرنگی، فلفل سبز، زعفران و آبلیمو است. همانطور که مشاهده می کنید ماده اصلی این غذا سینه مرغ است و مواد دیگر برای طعم دار کردن آن می باشد. بیشتر بخوانید: در ایران مرغ به صورت های مختلفی طعم دار می شود و هر ناحیه و منطقه ای بر اساس ذائقه ی خود آن را طعم دار می کنند. در این دستور ...
عفونت دندانتان را در خانه درمان می کند
می کند. پوست سیر را کنده و ساقه های سیر را بشویید. یک تا دو حبه سیر تازه را به مدت 30 ثانیه در دندان آلوده قرار دهید. سپس دهان را بشویید و برای از بین رفتن بوی بد دهان از روغن گل میخک استفاده کنید. احتیاط: سیر یک ادویه معمولی است که برای تأثیر مفید آن بر سلامت انسان شناخته شده است. اما اگر خوردن سیر به درستی انجام نشود، می تواند خطرات سلامتی ...
چگونه پوست خود را سفید کنیم؟
دارو خانه ای نیز اثربخشی دائمی ندارند و بعد از مدتی رنگ پوست دوباره به حالت اول باز می گردد. روش مناسب، استفاده از دستگاه های کلینیکی است. این دستگاه ها با بهره گیری از تکنولوژی لیزر آر اف و هایفو بدون آسیب به بافت، باعث جوانسازی و تغییر رنگ پوست می شود. اگر کلینیکی که به آن مراجعه کردید، از دستگاه های تخصصی آفا استفاده کند، دیگر نیازی به نگرانی نیست. دستگاه فرکشنال و هایفو شرکت آفتاب ...
فواید زردچوبه برای لاغری
...، شما نیز می توانید جهت اطلاع از قیمت و خرید عمده ادویه به سایت این شرکت مراجعه نمایید. زردچوبه چگونه می تواند بر اهداف کاهش وزن شما تأثیر بگذارد؟ بهترین زمان اضافه کردن ادویه جات به غذا این ادویه حاوی یک ماده فعال به نام کورکومین است. کورکومین به دلیل همه راه های زیر که سلامت فرد را بهبود می بخشد، تأثیر مثبتی بر کاهش وزن داشته باشد. کاهش التهاب ...
درباره برداشتن کیسه صفرا چه می دانید؟
شفاآنلاین سلامت کوله سیستکتومی یک روش جراحی برای برداشتن کیسه صفرا است - عضوی گلابی شکل که درست زیر کبد در سمت راست بالای شکم شما قرار دارد. کیسه صفرا صفرا - مایع گوارشی تولید شده در کبد - را جمع آوری و ذخیره می کند. به گزارش شفاآنلاین : کوله سیستکتومی معمولاً با قرار دادن یک دوربین فیلمبرداری کوچک و ابزار جراحی خاص از طریق چهار برش کوچک انجام می شود تا داخل شکم شما را ببیند و کیسه ...