خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فر کامبی بروج دستگاه کم جا با صرفه جویی های زیاد
و تکرارپذیری، عدم نیاز به نظارت دائم آشپز بر پخت غذا و... اشاره کرد. با پخت غذا در این دستگاه، آشپز دیگر مانند روش سنتی از روغن به صورت مکرر و طولانی مدت استفاده نمی کند، روغن در غذا و هنگام طبخ در دمای بالا و کنترل نشده نمی سوزد و غذاهای سرخ کردنی با روغن کمی آماده می شوند، بنابراین جذب روغن ندارند. پخت غذاهای سالم اما خوشمزه با فر کامبی بروج می توان انواع ماهی ...
عرضه سری جدید محصولات Bespoke سامسونگ
طبخ بوده است و اجاق گاز جدیدBespoke انواع مختلف پخت وپز با بخار را برای تهیه غذاهای بخارپز مغذی و لذیذ ارائه می دهد. بخار طبیعی به شما این امکان را می دهد که طعمی تردتر و لطیف تر و همچنین غذایی آبدارتر بپزید؛ همچنین این محصول گزینه ای ایده آل برای بسیاری از ظروف پخت می باشد. در عین حال، این ویژگی بخارپز به شما این امکان را می دهد تا غذاهایی مانند سبزیجات و ماهی را علاوه بر حفظ طعم و مواد مغذی، با ...
3 مرحله تا پخت خوشمزه ترین یتیمچه
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دیارمیرزا به نقل از مجله دلتا، یتیمچه یک غذای محلی خوشمزه با میزان کالری پایین است. این غذا را به گونه های مختلفی می توان تهیه کرد. روش پخت یتیمچه بسیار ساده است و به راحتی می توانید در زمان کوتاه یک غذای خوشمزه داشته باشید. ماده اصلی این غذا بادمجان است و اگر از طرفداران بادمجان هستید، می دانید که با بادمجان خوشمزه ترین غذاها مانند کشک بادمجان، میرزا قاسمی ...
طرز تهیه سمبوسه خانگی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت سمبوسه به روش جنوبی
ها کش نیاید. اگر نان لواش ها خشک بودند کمی آب به آن بزنید تا نم دار شود و خرد نشود. بهتر است که سمبوسه ها را از قسمتی که پیچیده اید داخل روغن قرار دهید تا باز نشود. به جای تمر هندی می توانید از سس تند برای خوردن این غذای محبوب جنوبی استفاده کنید. از نان یوفکا می توان به جای نان لواش استفاده کنید. طرز تهیه این غذا برای 2 نفر است. کد خبر 596441 ...
بادمجان شکم پر گیلانی بدون گوشت
جدا نکنید و به مدت 20 دقیقه در مخلوط آب و نمک قرار دهید تا تلخی بادمجان ها گرفته شود. سپس بادمجان ها را داخل روغن خوب سرخ کنید تا طلایی شود. مرحله دوم گردو ها را باید خرد کنید. بهتر است گردو ها را کمی دندان گیر یعنی کمی درشت خرد کنید تا مزه آن در غذا احساس شود. برای خرد کردن آن از هاون یا غذاساز با دور کند استفاده کنید. پیاز را پوست بگیرید و داخل غذاساز بریزید و پوره کنید یا می ...
فریز کردن رب گوجه فرنگی خانگی
.... البته قوطی یا شیشه رب برای قرار دادن در فریزر مناسب نیستند. برای فریز کردن رب، روش های مختلفی وجود دارد. روش های مختلف فریز کردن رب گوجه فرنگی خانگی 1. رب را می توان داخل زیپ کیپ ریخته و با ضخامت یک سانتی متر پهن کرد. با این روش می توانید در زمان دلخواه یک تکه از رب یخ زده را جدا کرده و استفاده کنید. همچنین می توانید بعد از باز شدن انجماد رب، باقی مانده آن را درون یک ظرف ...
طرز تهیه جوجه کباب آلبالویی
به گزارش بولتن نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، جوجه کباب آلبالویی یکی از انواع غذا های لذیذ و متفاوت است که با رسپی های مختلفی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه جوجه کباب آلبالویی با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ: 400 گرم پیاز: 1 عدد زعفران غلیظ دم کرده: به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه: به مقدار ...
ترفندهای آشپزی صحیح +20 اشتباه رایج
می دهند. فراموش نکنید که پخت پیاز پس از افزودن سایر مواد غذایی به ماهیتابه نیز ادامه پیدا می کند؛ پس با سوزاندن پیازها از همان ابتدا با شروع آشپزی، غذایتان را خراب نکنید. 7. چاشنی نزدن به آب در آشپزی خیلی از شما می دانید که همیشه باید به آب ماکارونی نمک اضافه کنید، ولی آیا می دانستید که باید به هر آبی که برای آشپزی استفاده می کنید هم نمک اضافه کنید؟ برای نمونه، اگر سیب زمینی ...
10 راهکار برای تبدیل شدن به یک آشپز حرفه ای تر
کدر می کنند. بهتر است آنها در جعبه، پارچه یا نوار مغناطیسی قرار دهید. در نهایت فقط از تخته های برش پلاستیکی یا چوبی استفاده کنید. این تضمین می کند که چاقوی شما پس از آشپزی کند و ضعیف نشود. هرگاه چاقو به سطحی خیر از پلاستیکی و چوب برخورد کند، سوراخ های میکروسکوپی روی فلز ایجاد می شود که باعث کند شدن لبه آن می شود. 4- از قدرت اسید استفاده کنید آیا تا به حال برایتان پیش آمده است ...
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با طعمی بی نظیر
را تفت می دهیم و 5 لیوان آب به مواد اضافه می کنیم. مرحله پنجم (اگر تابه کوچک است می توانید مواد را به قابلمه ای منتقل کنید) درب قابلمه را می گذاریم و ابتدا حرارت را زیاد می کنیم تا آب درون قابلمه بجوش بیاید و سپس حرارت را ملایم می کنیم تا به مدت 3 ساعت خوب لوبیا ها مغز پخت شود. مرحله ششم سپس در زمان پخت مخلوط لوبیا چیتی، سیب زمینی را پوست می گیریم و می ...
10 ماده ضروری که در پخت کیک استفاده میشود!
میتوانید شیر های گیاهی را جایگزین شیر لبنی کنید. به غیر از شیر لبنی، شیر هایی مانند شیر بادام شیر نارگیل می توانند برای ایجاد طعم لطیف به خمیر شما و حالت ترد تر به کیک شما بعد از پخت خط مورد استفاده قرار بگیرند. خامه یا ماست نیز می توانند به عنوان جایگزین شیر استفاده شود. از مواد جایگزین شیر میتوان از خامه سنگین یا غلیظ خامه ترش و خامه دوبل و ماست شیرین یا ترش نیز استفاده کرد. ...
چطور قارچ را تازه نگه داریم؟ + روش ها
. نگهداری قارچ با جوشاندن در آب و آبلیمو * برای نگهداری قارچ خوراکی به مدت طولانی ،ابتدا آنرا در ابعاد مورد نیاز برش داده و می شوییم. سپس ظرف(قابلمه) محتوی آب را بر روی اجاق قرار می دهیم و پس از جوشیدن کمی آبلیمو به آن اضافه می کنیم. قارچهای شسته شده را که آبکش کرده ایم درون ظرف در حال جوشیدن می ریزیم و کمی آنرا هم می زنیم تا زیر و روی آن بطور یکنواخت پخته شود. ...
با انجیرهای له شده یا رسیده چه کنیم؟
انجیر یکی از میوه هایی است که خواص متنوعی دارد. بعضی از مردم از وجود زنبور یا کرم درون انجیر می ترسند و ترجیح می دهند آن را مصرف نکنند. برخی دیگر نیز ممکن است دوست نداشته باشند انجیر رسیده بخورند یا خیال کنند انجیرها خراب شده است. اگر شما هم جزء این دسته هستید در این صورت می توانید از دستورالعمل های زیر استفاده کنید تا انجیرها را دور نریزید و آن ها را به خوراکی خوشمزه تری تبدیل کنید. ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر، یک غذای حاضری و خوشمزه
غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. نکات مربوط به رب انار رب انار نوعی رب گرفته شده از دانه های انار است که به دو صورت ترش و ملس در بازار موجود است. رب انار معمولا رنگ تیره ای دارد؛ ولی نباید بیش از حد سیاه باشد که نشانه سوختگی رب هنگام پخت است. رب انار مرغوب نباید بیش از حد سفت باشد؛ همچنین نباید بوی ترشیدگی بدهد. برای تهیه لایه میانی ...
5 نکته مهم آشپزی که به پخت یک کیک فوق العاده کمک می کند!
...، همیشه با شیر و کره پرچرب پخت کیک را انجام دهید. نکته 4: مواد تشکیل دهنده خود را به درستی اندازه گیری کنید درست کردن کیک نیاز به دقت در اندازه گیری دارد. آرد زیاد، شکر کافی یا سایر موادی که به درستی اندازه گیری نشده اند می تواند تاثیر زیادی بر روی کیک آماده شما داشته باشد. اساساً دو چیز برای اندازه گیری باید به خاطر بسپارید: استفاده از نوع مناسب پیمانه اندازه ...
با خوردن این غذاها جوانتر شوید (بخش دوم)
...> بسیاری از سبزیجات دارای آنتی اکسیدان هستند که از شما در برابر بیماری های مضر مانند ، سرطان ، بیماری های قلبی ، آب مروارید و پیری زودرس محافظت میکنند . کسانی که سبزیجات سبز و زرد بیشتری می خورند ، چین و چروک کمتری نسبت به دیگر افراد ، دارند . زیرا سبزیجات کالری کمی دارند وسرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن هستند . 3.روغن زیتون خالص روغن زیتون ، یکی از سالم ترین منابع چربی در کره ...
“رولت سیب زمینی”، غذایی لذیذ با طعمی متفاوت
ساطوری خرد می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم. کف یک سینی فلزی با اندازه 25 در 35 سانتی متر را با کاغذ روغنی می پوشانیم و کاغذ روغنی را هم کمی چرب می کنیم، سپس مواد را روی سینی می ریزیم و با قطر یکسان پخش می کنیم و روی انرا با پشت قاشق کاملا صاف می کنیم. سینی را به مدت حدودا 30 دقیقه درون فر قرار می دهیم تا مایه رولت بپزد. پس از اینکه مایه رولت را از فر خارج کردیم ...
20 روش کاربردی برای مبارزه و سمپاشی سوسک + مشاوره رایگان
- ظروف غذاخوری را در درون سینک ظرفشویی به حال خود رها نکنید و از انباشته شدن آنها جلوگیری نمایید. 13- روی کلیه چاهک ها آشغالگیر پلاستیکی قرار دهید. 14- زباله ها را درون کیسه و در سطل زباله در دار با درب محکم قرار دهید. 15- در صورت بالا بودن رطوبت در خانه از دستگاه های رطوبت زدا استفاده نمایید. 16- هر از چند گاهی آشپزخانه، توالت و حمام را نظافت کرده و بشویید ...
مراکز فروش روغن گیربکس ایرانول تهران را بشناسیم
. در واقع برای بررسی روغن گیر نیاز به زمان زیادی نمی باشد. البته برای خودرو های دنده اتوماتیک این بازدید راحت تر است. جالب است بدانید از روغن موتور فقط برای روان کاری و پاکسازی موتور استفاده می شود ولی روغن گیربکس علاوه بر این کارها باید گیربکس را هم به نحوی خنک کند در صورتی که روغن گیربکس خودرو به موقع عوض شود لرزش های اضافی در خودرو به میزان قابل توجهی کمتر شده و باعث می شود دور موتور ...
خرید مایع ظرفشویی پمپی پریل توت فرنگی
لید شده و بازار های مصرفی عرضه می گردد، این ماده دارای خاصیتی است که در اثر مخلوط شدن با اب کف کرده و این کف ایجاد شده در چربی زدایی از ظروف می تواند بسیار اثر بخش باشد. به طور معمول ظروفی که در خانه ها مورد استفاده قرار می گیرد دارای آلودگی های مختلف اعم از چربی ها و روغن ها هستند از این رو استفاده و خرید مایع ظرفشویی می تواند بسیار کمک کننده و اثر بخش باشد؛ بنابراین به شما عزیزان پ ...
روش نگهداری سویا در حالت های مختلف
پس از باز کردن داخل یخچال نگه داشت. در صورت استفاده از توفو در تهیه غذا، آن را فورا مصرف کرده و یا در یخچال نگهداری کنید. به اطلاعات مندرج روی بسته بندی شیر و پنیر سویا توجه نمایید. پروتئین بافت دار سویا یکی از محصولات جانبی مهم سویاست که از روغن گیری دانه سویا تهیه می شود. کنجاله سویا یا همان پروتئین های بافت دار سویا پروتئین زیادی داشته و می توان به جای گوشت در پخت غذا از ...
خورشت بیج بیج،غذای محبوب مازندرانی
خورشت بیج بیج مرحله پنجم سیب زمینی را پوست کنید و به صورت مکعبی برش بزنید؛ سپس داخل روغن داغ سرخ کنید و کنار بگذارید. مرحله ششم ده دقیقه آخر پخت خورشت آب نارنج یا آبغوره را به قابلمه اضافه کنید. وقتی خورشت بیج بیج شما کاملا جا افتاد، آن را داخل ظرف سرو بکشید و سیب زمینی های سرخ کرده را روی آن بریزید. این خورشت خوشمزه را همراه با کته و چاشنی خوشمزه شمالی، این دختر ...
همه فوت های شیرینی گری!
خشک و خنک نگهداری کنید. اگر دیدید شیرینی هایتان کمی خشک شده اند، می توانیددر ظرف آنها یک فنجان آب بگذارید و ظرف را به مدت چند دقیقه در مایکروفر قرار دهید تا شیرینی هایتان تازه شود. - نکته دیگری که خوب است برای پخت شیرینی های عید در نظر بگیرید، ظرافت و دقت در کار است. هر چه شیرینی های خانگی ریزتر و یک اندازه و زیبا باشند، پذیرایی شما جذاب تر خواهد بود. - اگر روی شیرینی پخته، ولی ...
روش پخت رب گوجه فرنگی
مایع یا روغن زیتون بریزید. هر بار که می خواهید رب بردارید، با قاشق روغن را کنار بزنید و رب را استفاده کنید. بهتر است رب را در شیشه یا قوطی پلاستیکی کوچک بریزید تا بعد از چند بار استفاده هر شیشه یا قوطی رب تمام شود. به این ترتیب رب تا آخر استفاده کپک نمی زند. نمک تا حدود زیادی مانع کپک زدن رب گوجه می شود. پس رب گوجه را کمی پر نمک تر درست کنید و حین پخت مواد غذایی از نمک کمتری ...
کسب درآمد با دستگاه روغن گیری زیتون و کنجد
بندی روغن تولید شده می باشد که خرید ظروف پلاستیکی برای کاهش هزینه ها مناسب تر و به صرفه تر است. دستگاه روغن گیری زیتون از روغن های گیاهی محبوب و پرمصرف بین خانوارهای کشور روغن زیتون است و دارای خواص بسیار زیاد و طعم لذیذی می باشد. استفاده از روغن زیتون به زمان های بسیار دور حدود چهار هزار سال پیش می رسد. روغن زیتون غنی از اسیدهای چرب مانند اسید اولئیک، اسید پالمیتیک ...
راهنمای خرید وسایل خانه در سال 1401
ظرفشویی طریقه عملکرد ماشین های ظرفشویی به این صورت است که آب پس از عبور از مخزن نمک، وارد حوضچه شده و توسط یک پمپ قوی، آب در درون دستگاه با فشار بالا و توسط باز وهای آب پاش به گردش افتاده و آغاز به شستشوی ظروف می کند. از جمله لوازمی که نصاب پس از نصب ماشین ظرفشویی به شما ارائه می دهد می توان به: نمک مخصوص ماشین ظرف شویی اشاره نمود که سختی آب را کاهش می دهد، مایع درخشان کننده ...
آموزش آشپزی/طرز تهیه کوسادیلا مرغ فوق العاده آسان!
خرد کنید. گوشت مرغ را بپزید و بعد از پخته شدن به قطعات کوچک آن را خرد کنید و هر نوع پنیری را که دوست دارید در اینجا از چدار و کمی پارمزان رنده شده استفاده کردیم و برای نان ترتیلا اگر در دسترس ندارید نان لواش نرم را بصورت دایره های دلخواه برش بزنید و یا از نان های ساده آردی که براحتی در خانه تهیه می شود. مرحله دوم در این مرحله، ابتدا شما همه موادی را که آماده کرده اید مانند ...
طرز تهیه گرانولا خانگی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت صبحانه برای لاغری و بدنسازی
...> مرحله هفتم دمای فر را روی 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا در زمان آماده سازی فر شما گرم شود. سپس کف سینی فر یک کاغذ روغنی پهن کنید. مواد ترکیب شده را به صورت یکنواخت روی کاغذ بریزید. مرحله هشتم سینی را درون فر قرار دهید و 45 دقیقه صبر کنید تا مواد شما پخت بگیرد. سپس هنگامی که زمان مورد نیاز تمام شد، مواد را خارج کنید و آن را کناری قرار دهید تا کمی حرارت آن ...
طرز تهیه مرغ نمکی، طعم لذیذ و متفاوت مرغ
دارای شن ریزه یا آشغال باشد، با خیس خوردن کاملا تمیز شود. بعد از نیم ساعت آلو را توی یک صافی بریزید و روی آن آب بگیرید؛ سپس به غذا اضافه کنید. نکات مربوط به رب انار رب انار نوعی رب گرفته شده از دانه های انار است که به دو صورت ترش و ملس در بازار موجود است. رب انار معمولا رنگ تیره ای دارد؛ ولی نباید بیش از حد سیاه باشد که نشانه سوختگی رب هنگام پخت است. رب انار مرغوب نباید بیش از ...
