سایر منابع:
سایر خبرها
فوت و فن های طلایی برای درست کردن املت جا افتاده و خوشمزه
به گزارش همشهری آنلاین، املت یکی از غذاهای ساده، خوشمزه و بسیار محبوب در بین ما ایرانی هاست که برای تمام وعده های غذا در طول شبانه روز مناسب است و این روزها در منوی قهوه خانه ها و رستوران ها هم جایگاه ویژه ای دارد. املت در عین حال که غذای ساده ای است و مواد اولیه آن معمولاً در خانه همه پیدا می شود، نکات و فوت و فن های زیادی دارد. همه ما به اشتباه تصور می کنیم که وقتی زمان کافی برای ...
ترفندهایی ساده برای پخت یک ته دیگ ترد و خوشمزه
اضافی نداشته باشند. - نان بهتر است لواش باشد اما من گاهی ته دیگ نان سنگک هم درست کرده ام! نان پیتا یا نان تافتون هم برای ته دیگ انتخاب خوبی هستند به هر حال پیشنهاد می کنم هر دو طرف نان و سیب زمینی را قبل از اضافه کردن برنج به قابلمه با حرارت متوسط کمی تفت دهید. - بعد از افزودن برنج با انتهای یک کفگیر بلند روی آن را چند سوراخ ایجاد کنید تا رطوبت و حرارت از بین لایه های برنج و ...
این 2 ماده غذایی سس ماکارونی را بی نظیر می کند | رمز و راز خوشمزه و خوشرنگ شدن ماکارونی
چگونه سویاها را به عنوان سس ماکارونی، آماده کنید. یکی از نکات خوشمزه شدن ماکارونی با سویا این است که سویاها را در کمی آب یا شیر خیس کنید. خیس کردن سویا در شیر طعم بهتری به سویا می دهد و مزه خاص سویا را که برای بعضی خوشایند نیست، به طور کامل از بین می برد. - سویا را پس از 2 یا 3 ساعت، در آبکش بریزید. هر چه سویا بیشتر بماند، هم مزه بهتری می گیرد و هم زمان پخت، نفخ آن گرفته خواهد شد. چنانچه ...
طرز تهیه خورشت هویج؛ غذای لذیذ و خوشمزه تبریزی ها
سفید مثل گوشت مرغ یا بوقلمون تهیه کنید. همچنین کسانی که گیاه خوار هستند، می توانند این خورشت را بدون گوشت درست کنند. جالب است بدانید که برخلاف تصور خیلی از مردم طعم این خورشت شیرین نیست؛ بلکه به خاطر آلو طعم ملسی دارد. خورشت هویج غذای نسبتاً ساده ای است؛ اما مثل همه غذا ها یک سری نکات ریز دارد که به خوشمزه تر شدن آن کمک می کند. پس در ادامه این مطلب با ما باشید تا با طرز تهیه یک خورشت ...
طرز تهیه کباب حسینیِ ساده و خانگی با طعم عالی
چی شی: کباب حسینی یکی از انواع کباب های ساده و خوشمزه ایرانی است که با گوشت قرمز و مرغ تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوسفندی 600 گرم دنبه 100 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 2 عدد درشت گوجه فرنگی 4 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 قاشق ...
غذاهای مناسب برای افراد مبتلا به سرطان سینه
، گل کلم، کلم پیچ، کلم بروکسل که سرشار از مواد شیمیایی گیاهی هستند غافل نشوید. 2-غلات شما باید روزانه بین 25 تا 30 گرم فیبر دریافت کنید. غلات سرشار از کربوهیدرات، فیبر، مواد شیمیایی گیاهی، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. باید غلات در رژیم غذایی شما باشد مثلا برای صبحانه جو دوسر، همراه با ناهار نان سبوس دار و برای شام برنج قهوه ای استفاده کنید. 3-پروتئین بدون چربی و ...
چطور ظروف آشپزی استیل را نچسب کنیم؟
شیوه استفاده درست از تاوه های استیل چطور ظروف آشپزی استیل را نچسب کنیم؟ آیا تاوه استیل خود را روغن کاری کنم؟ نمی توانم در تاوه استیل، برگر را سالم برگردانم به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از خبرآنلاین، تاوه های استیل، از جمله ظروف اصلی پخت و پز در بسیاری از خانه ها و رستوران ها هستند. شاید شما هم جزو آن دسته افراد باشید که بعد از آخرین باری که مرغی را در تاوه فولادی سرخ کردید و تکه هایی ...
طرز تهیه کلم پلو با گوشت قلقلی؛ غذای محبوب شیرازی ها
کلم پلو شیرازی یکی از غذا های سنتی شیراز است که به جرأت می توان گفت یکی از خوشمزه ترین غذا های ایرانی است. این غذای لذیذ و خوشمزه از ترکیب برنج، گوشت، سبزی معطر و کلم قمری تهیه می شود. اگر کلم قمری در دسترس نداشتید، می توانید از کلم برگ هم استفاده کنید. چیزی که این غذای خوشمزه را از نوع تهرانی آن متمایز می کند، وجود سبزی های معطر است که عطر و طعم بی نظیری به آن می دهد. قبلاً کلم پلوی ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با گوشت
...: خورشت آلو اسفناج یکی از خوشمزه ترین خورشت های ایرانی است که به دلیل داشتن اسفناج سرشار از آهن و مواد معدنی است. خورش ها از غذا های اصیل و پایه ثابت سفره های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر های مختلف ایران خورش ها را به سبک ها و روش های گوناگون طبخ می کنند. خورش ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. ...
فروش مربا آلبالو خانگی خوشمزه در شهر تهران
مقداری از مواد اولیه را کم و زیاد کند که به دنبال آن تغییری در طعم و مزه ایجاد خواهد شد. برای کسب اطلاعات بیشتر با آراد برندینگ همراه باشید. چیدن آلبالو از درخت کار جالبی است و شما باید با دقت فراوان این کار را انجام دهید زیرا ممکن است مقداری میوه رسیده در بین آنها وجود داشته باشد و زمانی که می خواهید محصول را برداشت کنید با فشار دست شما له شوند. روش آماده سازی خیلی ساده است و ...
مراکز فروش فلافل خانگی خوشمزه با قیمت مناسب
یکی از غذاهای خانگی ای که بسیار خوشمزه است و در بیشتر خانه ها نیز درست شده و میل می شود فلافل خانگی است و در این مقاله قصد داریم تا شما را در خصوص قیمت خرید و فروش و طرز تهیه این فلافل آگاه کنیم و توضیحاتی را در این خصوص به شما ارائه دهیم. همان طور که می دانید و به آن آگاه هستید فلافل یکی از غذاهای معروف عربی است که بسیار خوشمزه است و غذایی است که در بیشتر کشورهای جهان رایج است و همین ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با گوشت
همشهری آنلاین: خورش آلو اسفناج یکی از خوشمزه ترین خورش های ایرانی است که به دلیل داشتن اسفناج سرشار از آهن و مواد معدنی است. برای تهیه این خورش خوشمزه و مقوی از ترکیب اسفناج با پیاز، گوشت، آلو، زعفران و... استفاده می شود. بعضی ها در تهیه این خورش به جای گوشت از مرغ استفاده می کنند. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش آلو اسفناج همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن ارائه می شود ...
با این 5 میوه ساده صبحانه خود را لاکچری و انرژی زا کنید
به گزارش یکتاپرس، نوشیدن قهوه یکی از رایج ترین ترفندها برای افزایش انرژی صبحگاهی و رفع کسالت و خواب آلودگی است. اما جالب اینکه بعضی میوه ها نیز چنین تاثیر مثبتی را دارند که علاوه بر این، در تامین نیاز بدن به ریزمغذی ها نیز موثر هستند و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. جوی دو سر واقعا یک صبحانه سالم است؟ | از این 2 ضرر اوتمیل جلوگیری کنید بهترین ساعت خوردن صبحانه و ناهار ...
با معده خالی ورزش کنیم یا پر؟
غذای غیرچرب بعد از سه ساعت می تواند ورزش کند. فریادی افزود: بهترین زمان برای تمرینات ورزشی از ساعت 10 صبح تا زمان ناهار و در نوبت ظهر هم از ساعت چهار تا هشت عصر به فاصله سه تا چهار ساعت بعد از وعده صبحانه یا ناهار است. وی درخصوص نوع غذایی که قبل از ورزش باید مصرف شود نیز گفت: نوع غذا بستگی به هدفی که فرد از ورزش کردن دارد، متفاوت است. به این معنا که اگر فرد می خواهد افزایش وزن داشته باشد، باید غذاهای حاوی کربوهیدرات(ماکارونی، نان، برنج و ...) را مصرف کند و اگر قصد کاهش وزن را دارد باید بیشتر پروتئین(سیب زمینی، تخم مرغ، گوشت، لبنیات و ...) را در برنامه غذایی خود قرار دهد. ...
طرز تهیه گشنیز کباب؛ غذای محلی و خوشمزه ماکو
به این شهر ها سفر کردید می توانید سراغ گشنیز کباب را از کبابی ها بگیرید. این غذای خوشمزه و بی نظیر مخلوطی از گوشت و سبزیجات است که به عنوان وعده اصلی در نهار یا شام آن روا سرو می کنند. اما ما امروز طرز تهیه گشنیز کباب را آموزش میدهیم تا دیگهرنیازی نباشد برای خوردن این غذای لذیذ به شهر های دیگر سفر کنید! طرز تهیه گشنیز کباب رو یاد بگیرید و به راحتی در خونه درست کنید. با ما همراه باشید ...
“قیمه بامیه”، یک غذای لذیذ برای مهمانی های شما
قیمه بامیه یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که می توانید در مهمانی های خود از آن بهره مند شوید. به گزارش وقت صبح ، قیمه بامیه غذایی لذیذ است که می توانید در درست کردن این غذا هم از گوشت هم مرغ استفاده کرده و طعمی متفاوت را با هر کدام تجربه کنید. سینه مرغ 1 عدد لپه 1/2 پیمانه پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق غذا خوری بامیه 250 گرم ...
طرز تهیه کیک انار به 2 روش متفاوت
به گزارش ایلنا، تا به حال در خانه کیک انار قرمز درست کرده اید؟ اصلاً می دانید طرز تهیه کیک انار خانگی چگونه است؟ کیک انار یکی از انواع کیک پرطرفدار و خوشمزه پاییزی است که به روش های متفاوتی طبخ می شود. به طور معمول برای درست کردن کیک انار از انار شیرین و آب انار استفاده می شود. در این مقاله می توانید با آموزش تهیه کیک انار به 2 روش بدون فر و در فر آشنا شوید. طرز تهیه کیک انار خانگی با ...
بهترین راهکارها برای کاهش وزن بدون ورزش
بهترین راهکارها برای کاهش وزن بدون ورزش استفاده از روش های گوناگون کنترل وزن برای حفظ سلامتی از ضروریات است. در این مطلب راهکارهایی به شما توصیه می کنیم که بتوانید بدون ورزش و رژیم غذایی مقداری از وزن خود را کم کنید. 1. مهارت های پخت و پزتان را تقویت کنید دانستن شیوه ی درست آماده کردن غذا و فراگرفتن مهارت های بهتر پخت و پز در آشپزخانه، راهی است مطمئن برای کاهش وزن ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی
به گزارش ایلنا، اگر تا امروز کدو حلوایی را به عنوان یک دسر نوش جان کرده اید یا از آن در تهیه کیک و شیرینی استفاده کردید این بار نوبت آن است که با این صیفی خوشمزه غذا درست کنید. تهیه سوپ کدوحلوایی بسیار ساده است و به گفته سرآشپز سی ان ان فود، تنها به دو ماده اولیه نیاز دارد. کافی است یک عدد پیاز سفید یا زرد را نگینی خورد کنید و در دو قاشق روغن زیتون به مدت پنج دقیقه تا زمانی که پیازها ...
غذاهای مرگ بار جهان ؛ از ماهی سمی تا قلب مار کبری و خفاش زنده
از سوپ خفاش می خورند، معتقدند این سوپ سیستم ایمنی بدن شان را تقویت می کند. اما خفاش ها به انتقال مرگبارترین بیماری ها معروف اند و خوردن آن ها واقعا چندش آور و البته ترسناک است. خفاش را معمولا زنده درون آب جوش انداخته و می پزند تا کاملا نرم شود. هنگام پخت به خفاش ادویه و برخی مزه های دیگر مانند پودر سیر هم می ریزند. گاهی اوقات موقع پخت خفاش زنده، بوی ادرار هم در فضا می پیچد که این بو را ...
عکس طرز تهیه کیک هویج و گردو و پخت آن در منزل
استفاده نمایید این کیک هم روش تهیه اش آسان است هم روش پخت آن وقتی خسته از کار روزانه به خانه بر می گردیم نوشیدن یک فنجان چای یا قهوه در کنار این کیک خستگی را از روح و تنمان بیرون می کند؛ دستور تهیه و پخت کیک ها با هم متفاوت است. در دستور یک کیک ساده می توانید به جای شیر، ماست را اضافه کنید و در سایر کیک ها شیر را اضافه کنید. ...
طرز تهیه سوپ عدسی خوشمزه و مجلسی با سبزیجات
سوپ عدس یکی از 6 سوپ برتر و خوشمزه در جهان است که به دلیل تنوعی که در پخت دارد به انواع و شکل های مختلف پخته می شود. در عین حال عدس یک ماده بسیار مغذی است که به عنوان یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی شناخته شده است. شما نمی توانید در اوقات سرد سال باشید، اما این دوران را بدون سوپ عدس بگذرانید. این سوپ آنقدر خوشمزه و متنوع است که هر آشپزی برای پخت آن دستور خاص خودش را دارد. شما می ...
طرز تهیه لای پلوی قشقایی
به گزارش یکتاپرس، شما می توانید برای تهیه این پلو از قسمت های مختلف گوشت استفاده کنید. بهتر است برای تهیه لای پلو قشقایی از گوشت تازه استفاده کنید و به دلخواه می توانید از ترکیب برنج ایرانی با دودی استفاده کنید تا عطر این غذا بیشتر شود. زمان این پخت این غذا به گوشتی که استفاده می کنید بستگی دارد. اگر به تنوع غذایی علاقه مند هستید و از غذاهای تکراری خسته شدید لای پلو قشقایی را تست کنید ...
طرز تهیه کیک شکلاتی با شیر در قابلمه بدون فر
کیک شیر داغ شکلاتی یکی از بهترین و خوش بافت ترین کیک های عصرانه هست و همچنین برای دورهمی های دوستانه انتخاب خیلی خوبی است. دستور پخت آسونی داره و بافت پنبه ای دارد. در ادامه با دستور پخت کیک شیر داغ شکلاتی بدون فر مرحله به مرحله آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه کیک شیر داغ شکلاتی آرد 300 گرم (دو و سه چهارم لیوان) تخم مرغ متوسط 4 عدد پودر کاکایٔو 2 ...
با پخت این فست فود متفاوت، آشپزی خود را به رخ بکشید!
آن ها می شود. در این میان سوخاری ها یکی از انواع محبوب فست فود ها هستند که طرفداران زیادی دارند. سیب زمینی سوخاری، مرغ سوخاری، قارچ سوخاری، پیاز سوخاری و... همگی از انواع خوشمزه سوخاری ها هستند که در فست فود ها یکی از منو های اصلی محسوب می شوند.پ گل کلم سوخاری نوعی از همین سوخاری های پرطرفدار است که علاوه بر طعم خوب و دلچسب می تواند یک فست فوت مقوی هم برای بچه ها باشد؛ زیرا گل ...
استاندار گیلان: برنج گیلان برند سازی و شناسنامه دار شود
استاندار گیلان با تاکید بر لزوم برند سازی و شناسنامه دار کردن برنج استان گفت: بسته بندی با درج اطلاعات واقعی و نظارت بر صحت اطلاعات برای جلوگیری از آسیب به کشاورزان ضروری است. اسدالله عباسی در جلسه ستاد تنظیم بازار با بیان اینکه اکثر نانوایی ها بدون مشکل فعالیت می کنند اظهار کرد: یک پایشی از وضعیت نانوایی ها انجام شود تا تعطیلی ها باعث نارضایتی مردم نشود و اگر یک نانوایی به دلیل تخلفات ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک کره ای
4 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری وانیل 4 قاشق غذاخوری ماست ساده یا شیر پرچرب فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید. قالب کیک را با مقداری کره چرب کنید. آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و الک کنید. نمک را به مخلوط آرد و بیکینگ پودر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. از یک همزن برقی استفاده کنید و کره و ...