خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برای تقویت حافظه چی بخوریم؟/ رژیم غذایی مناسب برای سلامت مغز
سبزیجات بخورید: این پیام را هرگز فراموش نکنید. سبزیجات کافی مصرف کنید به خصوص کرفس، کلم بروکلی، کلم، سبزیجات تیره که به بهبود حافظه کمک می کنند. در ساندویچ هایتان از کلم برگ یا بروکلی استفاده کنید. بروکلی تفت داده شده گزینه خوبی در کنار ناهار و شام است. انواع توت ها و گیلاس شیرین مصرف کنید: توت ها به خصوص توت های رنگ تیره مانند تمشک، زغال اخته و گیلاس منبع غنی از آنتوسیانین ها و دیگر ...
این ماده غذایی ساده عمر را زیاد می کند
به گزارش همشهری آنلاین، اسید آلفا لینولنیک(ALA) همان اسید چرب امگا3 است که به طور طبیعی در موادی مانند گردو، بادام، فندق، دانه کتان، شاهدانه، سویا، دانه چیا و روغن کانولا یافت می شود. نتایج یک تحقیق جدید نشان داد مصرف مقدار زیادی اسید آلفالینولنیک با کاهش خطر مرگ و میر ناشی از همه دلایل بیماری از جمله بیماری های قلبی و عروقی مرتبط است. در مقابل غذاها و نوشیدنی های حاوی قند بالا جدا از ...
با کمک بادام لاغر شده و سیر بمانید
به خواص سیر کنندگی آن کمک کرده و توضیح دهد که چرا کالری کمتری مصرف شده است. به گزارش سیناپرس، در مجموع، یافته های این مطالعه قویاً نشان می دهد که خوردن بادام می تواند تغییرات کوچکی در انرژی دریافتی افراد ایجاد کند. دکتر کارتر معتقد است که این الگوی غذایی ممکن است اثرات بالینی در طولانی مدت داشته باشد. شرح کامل این یافته ها در آخرین شماره مجله اروپایی تغذیه (European Journal of Nutrition) منتشر شده است. مترجم: رقیه رضایی ...
کارهایی که فوتبالیست های بزرگ دنیا برای حفظ سلامت خود انجام می دهند
فوتبالیست های بزرگ دنیا گرچه برای حفظ سلامت و قدرت بدنی خود از آشپز شخصی، مربی خصوصی و پزشک تغذیه بهره می گیرند، اما روش هایی هم برای این منظور دارند که برای هر کسی قابل استفاده است. در ادامه با تعدادی از این روش ها آشنا خواهیم شد. 1- مصرف قلب و جگر گاو ارلینگ هالند، بازیکن هلندی تیم منچستر سیتی در مستندی گفت: می گویند گوشت قرمز برایمان ضرر دارد. اما چه گوشتی؟ گوشتی که از مک ...
20معجزه شگفت انگیز عسل و دارچین
1 . درمان بیماری قلبی با دارچین و عسل مخلوطی از عسل و پودر دارچین را تهیه کنید و به جای مربا روی نان قرار دهید و به طور منظم در وعده صبحانه صرف کنید.این روش در کاهش کلسترول ، جلوگیری از بروز حمله قلبی، تنفس راحت و تقویت ضربان قلب موثر است. بیماران مبتلا به حمله قلبی نیز با مصرف روزانه این مخلوط از حمله قلبی بعدی درامان خواهند بود. بررسی روی سالمندان در آمریکا و کانادا نشان داده است، ...
پایگاه های غربالگری اختلالات شناختی در کشور فعال می شوند
ویروس ایدز (هنوز کاملاً مشخص نشده که این ویروس سلول های مغز چگونه را تخریب می کند) و عوامل قابل برگشت از جمله تأثیر داروها، افسردگی، کمبود ویتامین ها و ناهنجاری های تیروئید از دیگر علل دمانس به شمار می روند. استعمال دخانیات و مصرف الکل، آترواسکلروز یا تصلب شرایین (یک بیماری قلبی- عرقی است که باعث تنگی شریان ها می شود)، بالا بودن سطح کلسترول بد، بالاتر بودن سطح هموسیستئین خون (نوعی آمینو ...
آیا خوردن سیب زمینی، ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد؟
کاردیومتابولیک که منجر به بیماری های قلبی می شود، محدود کنیم. با این حال، مطالعه اخیر که در مجله علوم تغذیه منتشر شد نشان می دهد که این توصیه ممکن است بی مورد باشد. تاثیر سیب زمینی بر خطر ابتلا به بیماری های قلبی توسط محققان دانشگاه بوستون مورد مطالعه قرار گرفت. در این پژوهش به عادات غذایی و سبک زندگی شرکت کنندگان توجه ویژه ای شد. دانشمندان دریافتند که مصرف سیب زمینی سرخ شده ارتباطی ...
تفاوت های اساسی قهوه با چای، کدام یک بهتر هست ؟
هست که باعث بهبود حافظه و همچنین افزایش شادابی می شود و خواب آلودگی را کاهش می دهد. طبقه تحقیقاتی که در سال 2021 انجام شد کافئین می تواند عملکردهای شناختی مانند یادگیری و حافظه را بهبود دهد. همانطور که می دانید و شنیده اید، قهوه دارای سطح کافئین بالاتری نسبت به چای هست اما در برگ های چای کافئین طبیعی تری نسبت به قهوه وجود دارد که باعث می شود چای سالم تر از قهوه باشد به شرطی که هیچ چاشنی در ...
نگران نباشید شما آلزایمر ندارید!
مشکل با افزایش سن خود را بیشتر نشان می دهد. بیشتر اوقات این نوع فراموشی خیلی نگران کننده نیست. مگر اینکه موجب مختل شدن فعالیت های روزانه ما شود. فراموشی ها البته باهم تفاوت دارند، مثلاً فراموش کردن محلی که کلید خودروی خود را جا گذاشته اید، یک چیز است و فراموش کردن کاری که قرار بود انجام دهیم، چیزی دیگر. دانشمندان طی سال های اخیر به یافته های زیادی در مورد عوامل مؤثر بر حافظه دست یافته ...
میوه ها را در حالت گرسنگی نخورید
نسبتا خوبی را برای مدت خواب فراهم می کند؛ بنابراین اکیدا توصیه می شود میوه ها در میان وعده صبح و میان وعده بعدازظهر مصرف شوند. ملجایی توصیه کرد: یکی از مواد غذایی که خیلی زیاد در رژیم غذایی ما نادیده گرفته می شود، مغز های گیاهی است؛ مانند مغز بادام، مغز پسته و آجیل ها. البته برخی از چربی های موجود در مغز های گیاهی می ترسند، ولی باید این را بدانیم که چربی موجود در منابع گیاهی، چربی ...
برنامه غذایی مفید برای افرادی که همیشه خسته اند
بهبود می بخشد و سطح انرژی را بالا می برد. دلیل این که افراد بیشتر از خوردن تخم مرغ در وعده ی صبحانه لذت می برند این است که تخم مرغ انرژی بیشتری نسبت به نان های شیرین به بدن منتقل می کند. تخم مرغ حاوی ویتامین ب و کولین است که حافظه کلامی و بصری مغز را افزایش می دهد. آووکادو دارای سطح بالایی از انرژی است که حس سیری را به فرد منتقل می کند. همچنین اسید های چرب موجود در آن به کاهش ...
کلاس چرتکه برای چه سنی مناسب است؟
قدرت تفکر کودک در نیمکره چپ رشد می کند. اما آموزش چرتکه به دلیل تعادل بین دو نیمکره مغز باعث رشد و نمو در تمام قسمت های مغز می شود، چرتکه نیز مانند یک ابزار سرگرم کننده است و کودکان در حین تفریح مفاهیم ریاضی را نیز یاد می گیرند. یادگیری ریاضی برای کودکان جذاب است، بنابراین با یادگیری مهارت ها، آنها شروع به تجسم مهره های چرتکه در ذهن خود می کنند و به تدریج، هر چه این کار را بیشتر انجام ...
قهوه نباید بیش از چهار بار در روز مصرف شود
...، بسیار مهم است که زوایای مختلف مبحث قهوه و پوست را بدانید. اگر متقاعد شده اید که مصرف قهوه در بدتر شدن سلامت پوست شما مقصر است، میزان مصرف روزانه تان را بررسی کنید. مطالعه ای که در سال 2002 در نشریه روان تنی پزشکی منتشر شد، نشان می دهد مصرف زیاد قهوه می تواند با افزایش سطح استرس مرتبط باشد. جیمز دی لین، محقق اصلی یک پروژه مطالعاتی در این زمینه و استادیار پژوهشی در دانشکده ...
نوشیدنی که خطر بیماری قلبی را تا 42 درصد افزایش می دهد
بیشتر در معرض خطر بیماری عروق کرونر قرار دارند. علاوه بر این، زنانی که یک یا چند نوشیدنی شیرین در روز می نوشیدند نسبت به زنانی که به ندرت یا هرگز نوشیدنی های شیرین نمی نوشیدند، 21 درصد بیشتر در معرض خطر سکته مغزی بودند. برای این مطالعه، از زنان خواسته شد تا وعده های غذایی روزانه خود را با استفاده از پرسشنامه غذایی گزارش کنند. زنان جوان تر بیشترین مصرف نوشیدنی های ...
اگر فکر می کنی باهوشی ، رباینده کودک را در 3 ثانیه شناسایی کن!
. آنها همچنین به عنوان چالش ها، تست های تصویری، پازل های تصویری یا منطقی شناخته می شوند. بر اساس تحقیقات، مشخص شده است که افراد مسن که به طور منظم در پازل کلمات و اعداد شرکت می کنند، مغز تیزتری دارند. هر چه بیشتر پازل بازی کنند، عملکرد مغزشان بهتر می شود. یک مطالعه نشان داد که انجام جدول کلمات متقاطع می تواند شروع زوال عقل را تا دو سال و نیم کاهش دهد. آزمون شناخت رباینده کودک ...
چرا تخم مرغ یک غذای کامل برای بدن است؟
به گزارش جهان نیوز به نقل از ایسکانیوز، بسیاری از کارشناسان تغذیه تخم مرغ را از مغذی ترین غذاهایی می دانند که می توان در رژیم غذایی گنجاند. تخم مرغ همواره نسبتا ارزان تر از سایر مواد غذایی است و می توان گفت همه کاره است زیرا می توان آن را در هر سه وعده صبحانه، ناهار یا شام مصرف کرد. موی سر اما چیزی که تخم مرغ را منحصر به فرد می کند مشخصات تغذیه ای آن است. یک وعده ...
کاهش فشار خون با استفاده از گیاهان
به گزارش سرویس سلامت افق تهران ؛ توصیه های تغذیه ای در مورد چگونگی کاهش فشار خون اغلب شامل استفاده از گیاهان و ادویه ها به جای نمک برای طعم دادن به وعده های غذایی است. با این حال، کارشناسان اطلاعات کمی در مورد فواید گیاهان و ادویه جات برای سلامتی دارند. نتایج مطالعه اخیر نشان می دهد که رژیم غذایی غنی از گیاهان و ادویه ها ممکن است فشار خون را در افراد در معرض خطر بیماری قلبی عروقی کاهش ...
فواید شگفت انگیز مصرف فلفل تند/ آشنایی با 6 خاصیت مهم فلفل تند
وجود نوعی ماده شیمیایی موسوم به "کپسایسین" در فلفل تند، فواید شگفت انگیزی برای سلامت بدن دارد که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد: اسپری بینی کپسایسین درد میگرن را متوقف می کند. استفاده از این اسپری عصب سه قلوی مغز را بی حس می کند، جایی که میگرن و سردردهای شدید از آنجا شروع می شوند. یک مطالعه بزرگ نشان داده بزرگسالانی که حداقل یک فلفل قرمز تند تازه یا خشک در ماه به ...
8خوراکی موثر برای کاهش درد معده
افزایش می دهد و می تواند باعث حالت تهوع شود. _ آنتی اکسیدان ها: مواد غذایی غنی از آنتی اکسیدان به مبارزه با التهاب شکم می روند و تحقیقات نشان داده مصرف روزانه 2 تا 4 وعده آنتی اکسیدان موجود در زغال اخته، سیب، پیاز، سیر، کرفس و ... منجر به از بین رفتن علائم نفخ نیز خواهد شد. این خوراکی ها همچنین حاوی فلاونوئید ها برای جلوگیری از رشد هلیکوباکترپیلوری هستند. _ فیبر کافی: یک رژیم ...
مواد غذایی که سرعت زوال عقل را کاهش می دهد
سلامت مغز خود داشته باشند. فلاونول ها نوعی فلاونوئید هستند، گروهی از فیتوکمیکال های موجود در رنگدانه های گیاهی که مزایای زیادی برای سلامتی دارند. این مطالعه شامل 961 شرکت کننده با میانگین سنی 81 سال بود که هیچ یک زوال عقل نداشتند. شرکت کنندگان، سالانه، پرسشنامه هایی در رابطه با اینکه هر چند وقت یک بار غذای خاصی را مصرف می کردند، پر کردند.به گزارش سیناپرس، آنها همچنین، سالانه در ...
آیا به درمان آلزایمر نزدیک تر شده ایم؟
تولید آمیلوئید غیر طبیعی است در حالی که برخی دیگر مانند لکانماب آنتی بادی هایی هستند که برای پاک کردن آن از مغز طراحی شده اند. در فاصله سال های 2007 و 2019 میلادی بیش از دوازده کار آزمایی مرحله نهایی یا فاز 3 از داروهای هدف آمیلوئید نتایج را گزارش کردند. هیچ یک از از کارآزمایی ها روند نزولی کاهش شناختی را نشان ندادند و برخی از موارد کار آزمایی حتی این روند را بدتر کردند. شکست کارآزمایی ...
فعالیت های ساده برای سلامت روان
بیشتر از پله ها بالا برویم. نتایج منتشر شده حاصل از این مطالعه شامل بررسی 67 نفر است که فعالیت های روزمره آن ها همراه با حالات عاطفی لحظه به لحظه ردیابی شده است. در این پژوهش مشخص شد افراد پس از انجام فعالیت های ساده روزانه مانند بالا رفتن از پله ها یا حتی راه رفتن احساس هوشیاری و انرژی بیشتری می کنند. اسکن مغزی نیز روی یک گروه 83 نفره جداگانه انجام شد تا فرآیندهای مربوطه را ...
عوارض نخوردن صبحانه
تهران (پانا) - یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی می گوید انواع بیماری های قلبی، ناباروری، حملات قلبی، دیابت، میگرن، خلق و خوی نامناسب، مشکلات بینایی، عادات ماهیانه نامنظم، زخم معده، چاقی و عدم تناسب اندام همگی از عوارض جانبی عدم مصرف صبحانه هستند. به گزارش جامعه 24- بسیاری از ما عادت کرده ایم صبحانه نخوریم و به این وعده مهم غذایی بی اهمیت هستیم و وعده صبحانه و ناهار را یکی می کنیم، در حالی ...
نکته بینظیر رژیم غذایی برای دانشجویان(پرمشغله ها)
چیزی که به آن فکر می کنید این است که قبل از رفتن به کلاس صبحانه چه بخورید. با بسته بندی و آماده کردن تمام وعده های غذایی خود، خود را برای موفقیت آماده کنید. این کار منابع پولی شما را به حداکثر می رساند، زیرا نیازی به مصرف غذاهای راحت گران قیمت نخواهید داشت، و از پیشرفتی که می خواهید با اندام خود داشته باشید پشتیبانی می کند. مهم نیست چه اتفاقی می افتد، هر شب چند دقیقه وقت بگذارید تا ...
فواید شگفت انگیز خوردن یک مشت بادام
به افراد کمک می کند. داده های به دست آمده از یک مطالعه که اخیرا صورت گرفته نشان داده افرادی که روزانه یک مشت آجیل می خورند، در مقایسه با افرادی که آجیل مصرف نمی کنند، 20 درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از سرطان، بیماری های قلبی و سایر علل اصلی مرگ قرار دارند. ژورنال پزشکی نیوانگلند نوشته است: مشخص شده افزایش مصرف آجیل با کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی ...
چرا مصرف فست فود را باید کنار گذاشت؟
آماده مصرف بوده و سریع بتواند گرسنگی ما را برطرف کند، مصرف می کنیم، در حالی که معده ما گرسنه و خالی بوده و به دلیل عطشی که برای خوردن داریم، بدون اینکه بدانیم خوب و بد خوراکی مورد نظرمان چیست آن را مصرف می کنیم. دکتر محمد طاهری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در این باره گفت: رفتار هر فرد زاییده افکاری است که طی سال ها در او شکل گرفته است. افکار می تواند زاییده مطالعات، فرهنگ، آگاهی و حتی ...
