سایر منابع:
سایر خبرها
توصیه های طب ایرانی در رابطه با خوراکی های شب یلدا
...، گرفتگی صدا و تنگی نفس مفید است و همچنین مصرف بادام در التیام زخم های گوارشی می تواند موثر باشد، بادام بو داده مقوی معده و قابض است. مصرف خوراکی روغن بادام هم می تواند به درمان بی خوابی کمک کند. دکتر محبوبه رئیس زاده در خصوص دیگر آجیل های مورد استفاده در این شب هم گفت: پسته: متون طب سنتی ایرانی مزاج مغز پسته را گرم و خشک بیان می کند، پسته می تواند باعث ایجاد سردرد در افراد ...
خوراکی ها و میل جنسی در مردان و زنان؛ تفاوت تاثیر قهوه و موز در روابط زناشویی
افزایش دهنده گرمای طبع، میل جنسی را بیشتر می کنند و خوراکی های سرد کننده مزاج و طبع، میل جنسی را کم می کنند. اما این نظر با افزایش تحقیقات در زمینه طب سنتی رد شد. طبق تحقیقات جدید، در مورد غذاهای دارای تأثیر مثبت روی میل جنسی، 69درصد از موارد دارای مزاج و طبع گرم، 11درصد موارد طبع سرد و در بقیه موارد طبع معتدل بوده است. در دسته ی مواد غذایی کاهش دهنده میل جنسی، 60درصد موارد طبع گرم و 40درصد موارد ...
گرمابخش سلامت آفرین
در گذشته ها نیز مورد استفاده قرار گرفته است. نواب زاده با بیان اینکه فردی که در گرمای کرسی قرار می گیرد حرارت لازم در فصل سرما به اعضای بدنش می رسد از ایجاد مشکلات ناشی از سرما پیشگیری می کند، تصریح کرد: حرارت کرسی به اعضای بدن رسیده و مانع ورود ویروس ها به بدن می شود. این متخصص و مدرس طب ایرانی با بیان اینکه سرمای محیط موجب انقباض عضلات و بسته شدن منافذ پوستی و انقباض رگ ...
درمان قولنج شکم؛ چند راهکار خانگی برای بهبود قولنج شکم
های شکمی اسهال و یبوست پریودی بارداری خارج از رحم آپاندیست علائم ابتلا به قولنج نشانه های این عارضه گفتنی است که علائم این بیماری در شرح موارد زیر می باشد. احساس درد در شکم عدم اجابت مزاج احساس سفتی در شکم ایجاد نفخ در شکم حالت تهوع و استفراغ مزاج و طبع سرد ...
طرز تهیه معجون انار و عسل / ماسک انار و عسل / خواص ترکیب آب انار و عسل
انار نیستید، می توانید از رب انار استفاده کنید. چرا که خواص رب انار برای افراد دیابتی و غیر دیابتی بسیار زیاد است و می توانید به عنوان یک جایگزین انار به آن نگاه کنید. هرچند ترکیب آن ها باید تحت نظر متخصص تغذیه یا طب سنتی باشد. اگر هم برای خرید رب انار ارگانیک به کمک نیاز داشتید می توانید از فروشگاه مازولند استفاده کنید. شربت عسل طبیعی و آب انار شریت عسل طبیعی و انار ...
چیلله گجه سی را می شناسید؟ / با یلدای باستانی در آذربایجان شرقی آشنا شوید
حماسی از زبان پدر بزرگها و مادر بزرگها ، به مصرف تنقلاتی از قبیل نخود و کشمش ، قورقا (گندم برشته) ، مغز گردو و سبزه و نیز هندوانه به عنوان متعادل کننده مشغول می شدند. تنقلات مصرفی در این شب ، بیشتر گرم مزاج بوده و باعث افزایش میزان کالری و انرژی بدن و دوام مردم در برابر سرمای جانسوز زمستان آذربایجان می شد. کدخبر: 855007 1401/09/30 18:22:25 لینک کپی شد ...
در شب یلدا اصلا آجیل شور نخورید!
آب انار مصرف شود. به گفته وی، انار با کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند قلبی عروقی، سرطان، کاهش کلسترول بد خون (LDL-c)، جلوگیری از آسیب دیدن سلول های بدن و کمک به سلامت لثه ها، در حفظ و بهبود سلامت نقش دارد. کاویانی افزود: هندوانه میوه دیگری است که خوردن آن در شب چله مرسوم است. در ابتدا باید توجه داشته باشیم که هندوانه یک میوه خاص فصل تابستان است پس وجود آن در ابتدای فصل ...
چرا در شب یلدا هندوانه می خوریم؟
برنا نوشت: هر گوشه کشور را که نگاه کنی، برپایی یلدا ، سنت مخصوص خودش را دارد هر چند که شاید به درستی معلوم نباشد آداب و رسوم این شهر ها چقدر ماندگار می ماند و این روز ها مردم محلی چقدر این رسوم را به رسمیت می شناسند! شب یلدا بعضی شهرستان ها مثل اصفهان، دامغان و روستا های آن، با هندوانه و انار و انگور معنی پیدا می کند، ولی آن را به شکل آونگ مصرف می کنند و همراه با خشکبار برای پذیرایی ...
کاربرد انواع سرکه
آشپزی و بیشتر برای تمیز کاری شهرت دارد. شما می توانید از سرکه سفید برای مه زدایی آینه ها، از بین بردن لکه ها، بوی بد وسایل، تمیز کردن لوازم آشپزخانه استفاده کنید. برای ضد عفونی سبزیجات نیز، به توصیه دکتر الهام اختری، متخصص طب سنتی و استاد دانشگاه، می توانید از یک استکان سرکه سفید به همراه مقداری نمک محلولی تهیه کنید و سبزیجات را به مدت ده دقیقه در آن خیس کنید تا تمیز شوند. نکته ...
آداب و رسوم سمنانی ها در شب یلدا
جمله غذاهای این شب نیز "ته چین اسفناج" و "خورش فسنجان" است، همچنین بیدار ماندن تا پاسی از شب از جمله آداب و رسوم شب یلدا در این منطقه است. در بسیاری از روستاهای استان سمنان مرسوم است که دامداران در شب چله گوسفند پرواری را تحت عنوان "چله کُشی" قربانی کرده و گوشت آن را قرمه می کنند، از این گوشت که در شکمبه حیوان ذخیره می شود، برای تهیه غذا در فصل سرد سال بهره می برند. آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف ...
جایگاه بلندترین شب سال در طب ایرانی
به گزارش خبرگزاری مهر ، اگر چه هر قسمت از ایران آداب و رسوم خاص خود را در شب یلدا دارند؛ اما در هر منطقه از کشورمان اجزای سفره یلدا با محصولات غذایی مخصوص آن منطقه هماهنگ بوده است. فضای مجازی پر است از انواع غذاها و دسرهایی که وقتی مقالات را مرور می کنیم؛ یکی از سردی مزاج انار ترش و هندوانه نوشته و این که در شروع زمستان نباید خوراکی های سرد مزاج خورد. دیگری از ضرر شوری آجیل شور و ...
خواص اعجاب انگیز دو میوه شب یلدا + فال با پوست هندوانه
میزان اندک مصرف شود. افراد با مزاج سرد باید مراقب باشند که این مواد غذایی را استفاده نکرده یا همراه با آن مواد غذایی گرم (گرمیجات) استفاده کنند. مصرف متعادل تنقلاتی مانند مغزهای بادام، فندق، بادام زمینی، پسته و آجیل هایی همچون نخودچی، کشمش، مویز، انجیر، توت خشک و تخمه که کم حجم و پرانرژی هستند برای افراد در این شب توصیه می شود. اینکه چه ماده غذایی با چه ماده غذای دیگری خورده شود، بسیار ...
چطور در شب یلدا اعتدال خوراک را رعایت کنیم
مصنوعی و یا پرادویه، بسیار پرکالری هستند، گفت: پیشنهاد می شود در شب یلدا که مصرف تنقلات بسیار است افراد از خوردن شام پرهیز کرده و یا مواد غذایی سبک استفاده کنند. متخصص تغذیه و رژیم درمانی در خصوص مصرف کیک در شب یلدا، با بیان اینکه مصرف 100 تا 150 گرم کیک کم خامه که کالری کمی دارد منعی ندارد افزود: افراد می توانند از آجیل های ارزان قیمت، سالم و تازه ای که مقدار کمتری پسته و بیشتر انواع ...
چرا شب یلدا باید هندوانه بخوریم؟ چند ترفند عالی برای انتخاب و خرید هندوانه شیرین و قرمز
، به گونه ای با آن هماهنگ است. استفاده از یک میوه در اصل تابستانی با طبع سرد که خاصیت خنک کنندگی دارد، آن هم در فصل زمستان، یادآور گرما و حرارت تابستان است. اگر چه خواص و فواید هندوانه زیاد است و می توانید از آن به عنوان یکی از میوه های مفید برای درمان برخی بیماری ها استفاده کنید، اما اعتقاد بر این است که اگر هندوانه را در شب یلدا بخورید، در سراسر زمستان بیماری و سرما بر شما غلبه نخواهد ...
مصرف خوراکی های شب یلدا از نگاه طب سنتی
کارشناسان طب سنتی می گویند غذاهای سرد و تر مثل ماهی و هندوانه در فصول سرد مضر و برای سرد مزاجان مضرتر است. خبرگزاری میزان _ کانال تلگرامی تبیان در قالب اینفوگرافی در خصوص مصرف خوراکی های شب یلدا از نگاه طب سنتی به بررسی نکاتی پرداخته است. انتهای پیام/ خبرگزاری میزا ن : انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود. ...
توصیه های تغذیه ای برای شب یلدا + فیلم
.... در این شب می توانید از انواع میوه ها شامل سیب ،انار، پرتقال ، انجیر و خرمالو استفاده کنید چرا که این میوه ها بسیار مناسب برای فصل سرما است. برخلاف باور مردم استفاده از هندوانه در شب یلدا به خاطر مزاج سرد و تر بودن مناسب نیست و به جای هندوانه می توانیم از کدوحلوایی استفاده کنیم که برای همه مزاج ها و فصول مناسب است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی بهداشت ...
فواید خوراکی های ویژه شب یلدا
به گزارش سلم نو به نقل از رکنا، خوراکی های خوشمزه و مفید برای سلامت بدن همواره در سفره های شب یلدای ایرانیان قرار می گرفتند و فواید خوراکی های ویژه شب یلدا بسیار حائز اهمیت است. این خوراکی ها و میوه ها که مخصوص مصرف شب یلدا است علاوه بر طعم شگفت انگیز دارای فواید سلامتی مختلفی نیز می باشند. خوردنی های ویژه شب یلدا، میوه های فصل تابستان چون، خربزه، هندوانه، انگور، انار، سیب، خیار، به و مانند آن ...
راز سلامتی نهفته در خوراکی های شب یلدا
...: خوراکی های خوشمزه و مفید برای سلامت بدن همواره در سفره های شب یلدای ایرانیان قرار می گرفتند و فواید خوراکی های ویژه شب یلدا بسیار حائز اهمیت است. این خوراکی ها و میوه ها که مخصوص مصرف شب یلدا است علاوه بر طعم شگفت انگیز دارای فواید سلامتی مختلفی نیز می باشند. خوردنی های ویژه شب یلدا، میوه های فصل تابستان چون، خربزه، هندوانه، انگور، انار، سیب، خیار، به و مانند آن است. میوه هایی که می بایستی ...
خواص عرق بیدمشک برای تندرستی
. از نظر پزشکان سنتی ایران نیز طبع عرق بیدمشک سرد و مرطوب است، به همین دلیل یک نوشیدنی مناسب برای فصل تابستان بوده و به رفع گرمازدگی کمک می کند. همچنین از عرق بیدمشک برای حفظ تعادل بدن افرادی که مزاج گرم و خشک داشتند؛ نیز استفاده می کردند. خواص عرق بیدمشک چیست؟ یکی از پرمصرف ترین روش های استفاده از گیاهان، تبدیل آن ها به عرقیجات است. برای تهیه عرقیجات ...
جشن یلدا با قدمتی 7 هزار ساله/ مردم فارس در شب چله چه آیین هایی را پاس می دارند؟
از گرمای تابستان و سرمای زمستان در امان هستند. آنان آدمی را دارای دو طبع حرارتی و رطوبتی و با عنوان های گرم مزاج و سردمزاج می شناسند و اعتقاد دارند اگر سردمزاج ها بخواهند طبعشان برگردد، باید در شب چله خوراکی های گرم بخورند و گرم مزاج ها نیز باید خوراکی های سرد میل کنند. خوراکی های شب چله مردمان فارس خوردن خوراکی های گرم مثل ارده شیره، ارده، خرما و رنگین در شب یلدا مرسوم است و ...
یلدا نماد پایان تاریکی و امید به روشنایی
. مردم دوران باستان و از جمله اقوام آریایی، از هند و ایرانی - هند و اروپایی، دریافتند که کوتاه ترین روزها، آخرین روز پاییز و شب اول زمستان است و بلافاصله پس از آن روزها به تدریج بلندتر و شب ها کوتاهتر می شوند، از همین رو آن را شب زایش خورشید (مهر) نامیدند. در دوران کهن فرهنگ اوستایی، سال با فصل سرد شروع می شد و در اوستا، واژه سَرِدَ (Sareda) یا سردَ (Saredha) که به مفهوم سال است، خود به معنای سرد است و ...
جشن یلدا، آئینی به درازای تاریخ ایران
برخی کشورهای همسایه هم ادعایی برای انجام این مراسم دارند و آن را در زمره مراسم میراث ناملموس خود بشمار می آورند. در روستای چراغ تپه سفلی از توابع شهرستان تکاب آذربایجان غربی، در 20 روز چله کوچک هر شب از بالا به پایین روستا شب نشینی دارند. چنان چه شبی که میهمان باشند هوا سرد شود، حمل بر آن می شود که صاحب خانه فردی ترش رو است و علاقه ای به میزبانی مهمانان ندارد. وی افزود: در ...
آشنایی با آداب و رسوم شب یلدا در شهرهای ایران
نامزدهای خود خوانچه فرستاده و اقوام در هرچه بهتر بودن این خوانچه ها کمک می کنند. هنگام غروب، زنان فامیل هدایایی را به رسم یاری به منزل داماد آورده و به جشن و پایکوبی می پردازند. براساس مقاله آداب و رسوم شب یلدا در شهرهای ایران باید بدانید که مادر دختر تمام طبق ها را در اتاق میهمان چیده و از زنان فامیل برای صرف میوه و شیرینی دعوت می کند. در آذربایجان سابقا از اواخر تابستان مقدار زیادی هندوانه و ...
نگاهی به آداب و رسوم گلستانی ها در شب چله
از اواخر فصل تابستان یا اوایل پاییز برای خود نگه می داشت تا دیرتر خراب شود و به شب یلدا برسد، برای این کار هندوانه را در سرداب می گذاشتند یا آن را با نخ هایی از جنس پنبه یا کتان بود به سقف انبار خُنک منزل آویزان می کردند. برخی هم هندوانه را داخل انبار در لابه لای کاه نگه می داشتند تا نپوسد و شب یلدا استفاده کنند. در قدیم یخچال وجود نداشت و مردم قسمتی از حیاط منزلشان زمین را می کندند و سپس سقفی و ...
شیره انگور سرشار از خواص؛ اما برای این افراد ممنوع!
در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است. شیره نیز همانند خود انگور دارای مقادیری از ویتامین آ، ب و ث است و مصرف آن نیازهای بدن را به این ویتامین ها تأمین می کند. یکی از بهترین زمان های ...
یلدا، جشنی جهت شروع حرکت نور برای غلبه بر سیاهی
ها و ترفندهایی برای گردهم آمدن خانواده ها، به جای آوردن صله ارحام و رفع کدورت های احتمالی بین خویشاوندان می دانند. آنان بر این باورند که پیشینیان در هر فصل به بهانه ای سعی می کرده اند تا اقوام را جمع کرده و صلح، صفا و صمیمیت را در بین آنان حکم فرما کنند و آنها که سرد مزاجند باید در این شب از انواع خشکبار مانند گردو، کنجد، تخمه، توت، بخورند تا مزاج آنها نیز به گرمی بگراید. یکی ...
شب یلدا؛ از چارچار زمستان تا چله بزرگه و کوچیکه
ریشه اصلی و سانسکریت این واژه ترمبوجم است. این پژوهشگر فرهنگ فارسی اعتقاد دارد، این که گفته می شود چون در فرهنگ سنتی خوراکی های ایرانی، هندوانه طبعی سرد دارد پس نباید آن را در شب یلدا خورد، درست به نظر نمی رسد چون طبق همان سنت خوراکی ها، غذاهای سرد و گرم در کنار هم تعادل ایجاد می کنند و مصلح یکدیگر هستند. به طور مثال خوردن شیرینی و یا آجیل که طبع گرم دارند، سردی هندوانه را تعدیل می ...