خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ماجرای تجمع اعتراضی نانوایان چه بود؟
به نظر می رسد طرح هوشمندسازی نان نتوانسته رضایت مندی نانوایی و مردم را به دنبال داشته باشد؛ چرا که از طرفی نانوایی ها از افزایش هزینه تولید نان در صورتی که قیمت نان افزایشی نداشته سخن می گویند و از طرف دیگر مردم از کمبود و شلوغی صف نانوایی ها و بالا نرفتن کیفیت نان رضایت ندارند. مرکز پژوهش های مجلس، دو نرخی شدن قیمت آرد را عامل این موضوع عنوان کرده است که باعث شده بسیاری از نانوایی ها به جای پخت ...
طرحی گرداگرد تنور گرم و سرد نان
مجهز به دستگاه کارتخوان هوشمند 534 میلیارد و 544 میلیون و 845 هزار ریال پرداخت شده است. بیشترین میزان تخلف واحدهای نانوایی در کردستان کم فروشی بوده به عبارتی کاهش وزن چانه؛ یعنی اگر برای پخت نان لواش وزن چانه باید 160 گرم باشد واحدهای متخلف با 110 گرم؛ نان را تحویل مردم دادند. بیشترین میزان تخلف واحدهای نانوایی در کردستان کم فروشی بوده به عبارتی کاهش وزن چانه؛ یعنی اگر برای ...
آشنایی با انواع نان اصیل ایرانی؛ کدام نان ها ایرانی اصل هستند؟
... شوند. برخی هم باگت را نان آزادی و برابری می دانند. چرا؟ چون مصرف آن برای فقرا و اغنیا ممکن بوده است. انواع دیگر نان فانتزی مانند نان رژیمی طبخ شده با آردهای سبوس دار یا در قالب نان تست هم برای طرفداران زندگی سالم مناسب و محبوب است. این روزها، دسترسی به همه این ها با خرید آنلاین نان راحت تر از هر زمان دیگری به نظر می رسد. صحبت آخر نان سنگک و آبگوشت، لقمه گرفتن کباب ناب ...
عطر نان کامل در همه شهرستان های فارس
نان کامل را نیازمند ایجاد زمینه های دسترسی مردم به این محصول سلامت محور عنوان کرد و ادامه داد: در این راستا با حمایت استاندار فارس و پیگیری های مکرر اداره کل غله و خدمات بازرگانی و دانشگاه علوم پزشکی شیراز، همراهی اتحادیه نانوایان شیراز، فرماندار و دیگر ارگان های دولتی مرتبط، برای نخستین بار در کشور، طرح تولید نان کامل به مرحله اجرا رسید. جمالی، مدیرکل غله فارس نیز گفت: خط تولید آرد کامل در شهرستان بیضا با توان تولید روزانه 25 تن راه اندازی شده است که توان تامین آرد مورد نیاز 70 نانوایی اختصاص داده شده به تولید نان کامل را دارد. ...
هلیم پزان، آیین صد ها ساله در اول اسفند، برای بزرگداشت فرشته ی سپندارمذ/فیلم
: امروزه، این رسم به پیروی از نیاکان ادامه دارد، اما به نظر می رسد سال به سال کمرنگ تر شده و بیم فراموشی آن احساس می شود، برای حفظ این سنت ها که بخشی از فرهنگ ما را تشکیل می دهند، نیازمند یادآوری و ارائه بیشتر آن به نسل جدید هستیم. این استاد ادبیات فارسی همچنین در مورد نگارش صحیح هلیم نیز تصریح کرد: هلیم به هریسه هم مشهور است، از دیرباز بر خلاف سرزمین اعراب، کشت گندم در ایران مرسوم و نان ...
گزارشی از شیوه های جدید کم فروشی نان | نانوایان متخلف یک قدم جلوتر از بازرسان
تشدید کرده است. برخورد با تخلف رئیس اداره نظارت و بازرسی جهادکشاورزی شهرستان مشهد در گفتگو با شهرآرا، با اشاره به اینکه برخی نانوایی ها بیشتر از تعدادی که شهروندان درخواست می کنند، در دستگاه کارت خوان نان ثبت می کنند و درنتیجه هزینه بیشتری از آن ها دریافت می کنند، می گوید: برخی از این تخلفات به بهانه گرانی پلاستیک رخ می دهد. نانوایان به این بهانه که قیمت درج شده برای پلاستیک ...
شب اول اسفند، دومین شب یلدای اقلیدی ها/ هلیم پزان اقلید میراث 250 ساله ماندگار
اند این سنت ادامه دارد اما بیشتر خانواده ها به روش های امروزی اقدام به طبخ هلیم اسفند می کنند. بعد از پختن آش، با اضافه کردن روغن محلی و دارچین و شکر آن را سرو می کنند. بزرگ ترها فلسفه پخت این آش را این گونه اعلام می کنند: باتوجه به اینکه شغل اکثر مردم اقلید در گذشته کشاورزی بوده و اول اسفند ماه کار کشاورز در اقلید آغاز می شده، مردم بر این اعتقاد بودند که باید کار در زمین های ...
پژوهش و فناوری های آشپزی به سفره مردم می رسد؟
زیرساخت های آموزشی و پژوهشی با مأموریت رفع مشکلات جامعه در بخش صنعت و تجارت، مهارت افزایی، کارآفرینی و ایجاد کسب وکار های جدید با توجه به ظرفیت بالای علمی از مهم ترین واحد های توانمند به عنوان قطب علمی صنعت و تجارت در غرب استان تهران است. به گزارش آنا، در آیین پایانی جشنواره مهارت آشپزی با رویکرد خوراک دارو ها و غذای سالم، هیئت داوران به برگزیدگان جشنواره با اهدای تندیس، لوح سپاس، پرداخت ...
دیداری از بزرگ ترین شهرستان استان بوشهر
است که در فاصله 160 کیلومتری از شمال بوشهر و مابین بندر دیلم و بوشهر واقع شده است. چرخ اقتصاد گناوه بر مدار ماهی گیری، کشاورزی، دامداری و تجارت با کشورهای حوزه خلیج فارس در گردش است. این شهر از نظر جغرافیایی منطقه مهمی است و درواقع خط پشتیبانی جزیره خارگ است؛ چرا که نزدیکترین خشکی به این جزیره است. 80 درصد شغل مردم گناوه به دریا مربوط می شود. گناوه 3000 لنج دارد که از میان آنها 1500 لنج ...
فروش برخط نان یارانه ای تخلف است
ها نیز به صورت خارج از صف و بدون رعایت نوبت اقدام به خرید نان می نمایند. مدیر نظارت و بازرسی محصولات سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی ادامه داد: علاوه بر این به کلیه نانوایی هایی که آرد یارانه ای درجه یک یا دو استفاده می کنند اعلام شده است که هرگونه همکاری با این شرکت ها و پیک های آنان، تخلف و با متخلفان برابر قوانین برخورد خواهد شد. شعربافیان بیان کرد: مردم باید نسبت به این ...
طرح هوشمند سازی آرد و نان طرح مردم آزاری است! / شکست طرح هوشمند سازی آرد و نان از نگاه مردم
به گزارش نصر، اردیبهشت ماه سال جاری بود که با حذف ارز 4200 تومانی، قیمت تمامی اقلام اساسی و غیراساسی رشد چندین برابری را تجربه کردند؛ به جز نان که آن هم دولت برای توزیع عادلانه، اصلاح اقتصاد و کاهش تورم طرح هوشمندسازی یارانه نان را از مردادماه آغاز کرد؟ اما آیا دولت با این طرح به هدف خود رسید؟ در شرایطی که وزارت اقتصاد سیستم تعریف جدید قیمت آرد را تحسین و تمجید می کند و از امتیازات اجرای طرح هوشمندسازی یارانه نان می گوید، این پرسش در افکار عمومی به وجود آمده که با دونرخی شدن آرد در پی اجرای ا ...
پایش 138 نانوایی در قائم شهر
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مازندران، علی درویش نیا گفت: در این پایش ها 8 واحد نانوایی به تعزیرات حکومتی برای رسیدگی به تخلف معرفی شدند. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان قائم شهر افزود: کیفت مطلوب پخت نان، کنترل مسائل فنی و وضعیت بهداشتی نانوایی ها، پروانه فعالیت یا مجوز کسب بهره برداری نانوایی، عدم حضور نانوا، وزن چانه نان، وجود دستگاه کارت خوان هوشمند، شمارش تعداد کیسه های آرد تحویلی (با ...
نانوایی های متخلف در انتظار ابطال پروانه کسب باشند
که مردم بیشتر به نانوایی ها هجوم ببرند و منجر به ایجاد صف های طولانی شد. همچنین با توجه به اختلاف قیمت زیادی که در بحث آرد به وجود آمد، برای تعداد محدودی از نانوایی ها ایجاد انگیزه ایجاد کرد که این آرد یارانه ای را پخت نکنند و به جای اینکه این نان به سفره مردم برسد، به صورت آزاد و خارج از شبکه توزیع آرد، به صنایع و دامداری ها فروخته می شد. وی با اشاره به تلاش های مکرر دستگاه ...
خرید اینترنی نان حذف می شود؟
...> اما این روزها با رشد روزافزون استفاده از اینترنت در جامعه و البته توسعه کسب و کارهای اینترنتی، امکان جدیدی فراهم شده است که از آن به عنوان سفارش برخط کالا یاد می شود و برخی عرضه اینترنتی نان را نیز در همین قالب گنجانده و امکانپذیر کرده اند. فروش برخط نان یارانه ای تخلف است مدیر نظارت و بازرسی محصولات سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: فروش نان یارانه ای (نوع یک یا دو) از ...
امدادرسانی به هم وطنان زلزله زده خوی و مردم محاصره شده در برف منطقه کوهرنگ
...، رستوران کوثر شهر خوی و آشپزخانه دانشگاه آزاد خوی اقدام نمودند. وی در ادامه از ارسال چهار دستگاه تریلر کمرشکن برای حمل کانتینر به شهرستان خوی خبر داد. مدیر روابط عمومی فولاد مبارکه در ادامه به تشریح اقدامات فولاد مبارکه در مناطق برف گیر استان چهارمحال و بختیاری و برخی از شهرستان های استان اصفهان اشاره و اظهار کرد: در پی بارش های سنگین برف و گرفتار شدن مردم عزیز در مناطق یادشده ...
