خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت 6 مدل سوپ پرطرفدار و خوشمزه
. نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. بعد آب سبزیجات یا مرغ را اضافه کنید؛ و بعد از آنکه سوپ تره فرنگی به جوش آمد حرارت را کم کنید تا خوب محتوای ظرف پخته شود. سپس با کمک گوشتکوب برقی یا غذاساز مخلوط را خوب میکس کنید تا کاملا یکدست شود. در ادامه شیر و خامه را به مخلوط اضافه کنید و قبل از آنکه شروع به جوشیدن کند سوپ تره فرنگی را از روی اجاق بردارید. نکته 1: برای طعم دهی بهتر ...
طرز تهیه مرغ کاری؛ غذای تند و خوشمزه
برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. 2 نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی مانند ...
متفاوت ترین زرشک پلوی مجلسی رو این طوری درست کن!
... مواد لازم مرغ 2 تکه پیاز 1 عدد رب انار 2 ق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری جعفری و نعنا خشک 1 ق چای خوری از هر کدام گردو 1 فنجان نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید سینه یا ران مرغ را مزه دار کنید، می توانید از شب مرغ را مزه دار کنید و برای فردا ...
طرز تهیه خوراک مرغ کره ای/به روش سنتی وفوق العاده خوشمزه!
صورت خلالی درشت خرد کرده و به کاسه حاوی فیله های مرغ اضافه می کنیم، سپس کره ذوب شده را به همراه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و زعفران دم کرده به کاسه حاوی سیب زمینی و فیله مرغ اضافه می کنیم. مرحله سوم حالا مواد درون کاسه را به خوبی با یکدیگر مخلوط می کنیم تا مواد به طعم دهنده ها آغشته شوند، سپس به مدت 2 الی 3 ساعت درون یخچال قرار داده و اجازه می دهیم تا استراحت کنند تا فیله مرغ و ...
تا قبل از عید نوروز سه سوته کلسترول خون خود را پایین بیاورید
...، زدره تخم مرغ، سس های حاوی زرده تخم مرغ، کره، روغن نارگیل، روغن حیوانی، شکلات، شیرینی های خامه دار، کیک، سیب زمینی سرخ شده، سوسیس و کالباس اجتناب نمایید. به جای چیپس از سیب زمینی ساده پخته شده استفاده کنید و برای طعم دادن مقدار کمی کره روی آن بگذارید یا اندکی نمک و فلفل به آن بیفزایید. • ماهی، مرغ و حبوبات چربی مضر کمتری دارند و منابع غذایی خوبی هستند. البته از سرخ کردن ماهی و مرغ ...
16 اشتباه رایج هنگام خوردن صبحانه
آیا تاکنون به این موضوع فکر کرده اید که چه راه های بهتری برای تهیه صبحانه مورد علاقه تان وجود دارند؟ در این مطلب به 16 اشتباه صبحانه خوردن پرداخته ایم. احتمالا می دانید که صبحانه مهم ترین وعده غذایی است. آیا تاکنون به این موضوع فکر کرده اید که چه راه های بهتری برای تهیه صبحانه مورد علاقه تان وجود دارند؟ از مصرف تخم مرغ خشک و پنکیک تا کمبود مواد مغذی همه راه هایی را که با آن ها شروع روز ...
فوت و فن پخت کیک شنی؛ یک کیک فوق العاده با طعم عالی
این اسم مشهور شده است. مواد لازم تخم مرغ 2 عدد درشت شکر 3/4 لیوان دسته دار آرد 1 و 2/3 لیوان (اول 3 بار الک و بعد پیمانه کنید) روغن مایع 1/2 پیمانه شیر 2/3 لیوان + 1 ق غذا خوری بیکینگ پودر 1 ق چای خوری سرخالی وانیل 1/8 ق چای خوری پودر هل 1/4 ق چای خوری پودر نارگیل 1 فنجان شکلات سفید تخته ای 30 گرم مرحله اول: آماده سازی ابتدا همه مواد لازم را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای ...
طرز تهیه کوفته حسن پاشا/ حتما درست کن، فوق العاده خوشمزه است
، فلفل سیاه، فلفل قرمز، ادویه کاری، پولبیبر و مقداری نمک به کاسه اضافه کرده و به خوبی ورز می دهیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند، سپس روی ظرف را می پوشانیم. مرحله سوم حالا ظرف را به مدت 1 ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا مواد کوفته استراحت کند و مزه ها ترکیب شوند. 10 دقیقه قبل از اتمام استراحت مواد گوشتی، فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. ...
نکات تغذیه ای برای مبتلایان به ریفلاکس
مانند مرغ، بوقلمون، ماهی و غذا های دریایی کم چرب که می توانند علائم ریفلاکس اسید را کاهش دهند. می توان آن ها را به صورت کبابی، کبابی، پخته شده یا آب پز مصرف کرد. سفیده تخم مرغ سفیده تخم مرغ گزینه مناسبی است. با این حال، زرده تخم مرغ را به دلیل چربی بالا باید محدود کرد، زیرا ممکن است علائم ریفلاکس را تشدید کند. چربی های سالم منابع چربی های سالم مانند آووکادو، گردو، بذر ...
نکات مهم و کلیدی برای تهیه کیک باباروتی/ بیا تا بهت بگم چکار کنی!
درون یک کاسه مناسب ریخته و با همزن برقی هم می زنیم تا مخلوط تخم مرغ حجیم و کش دار شود، سپس روغن مایع و ماست را به کاسه حاوی تخم مرغ افزوده و مخلوط می کنیم تا یکدست شود. مرحله سوم حالا مواد خشک را آرام آرام به کاسه اضافه کرده و با همزن برقی به مدت 1 الی 2 دقیقه هم می زنیم تا گلوله های آرد باز شده و مایه یکدستی بدست آوریم، سپس قالب دایره شکلی برداشته و داخل آنرا با کاغذ روغنی می ...
طرز تهیه تاوا کبابی؛ ساده و خوشمزه
... بعد از اینکه گوشت را خوب ورز دادیم داخل کاسه ای قرار دهید و روی کاسه را بپوشانید سپس برای 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید تا مزه ها به خورد گوشت برود و بافت منسجم تری پیدا کند. مرحله چهارم: تهیه تاوا کبابی در ادامه داخل یک تابه روحی یا تلفون کمی روغن ریخته و مایه کباب را داخل تابه پهن کنید سپس تابه را روی حرارت متوسط به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا کم کم پخته و آب گوشت کشیده ...
زرده های شیمیایی در بازار تخم مرغ
تخم گذار در پاسخ به این پرسش که راه های ارگانیک برای تغذیه بهتر مرغ و تولید تخم مرغ های با کیفیت تر و طلایی تر چیست، گفت: با چند شیوه می توان زرده تخم مرغ را با کیفیت و رنگ مناسب در اختیار مصرف کنندگان قرار داد؛ نخست استفاده از زعفران یا ضایعات زعفرانی برای خوراک مرغ هاست . دومین روش استفاده از گیاه گلرنگ بوده که خاصیت دارویی هم دارد. روش سوم استفاده از پودر یونجه بوده که برای انسان نیز بسیار مفید ...
خورش شوید، خوشمزه ترین غذای شمال ایران
به گزارش یکتاپرس ب ه نقل از سیمرغ در طرز تهیه خورش شوید از مرغابی و آلوچه و شوید و آلو و تخم مرغ و آبغوره و روغن و نمک و فلفل استفاده می شود. باقلا قاتق، خورش شوید و ترش تره از انواع خورش های شمالی خوشمزه و پرطرفدار هستند و اگر شما تمایل دارید برای ایجاد تنوع در برنامه غذایی تان انواع خورش های اصیل و محلی را در منزل بپزید بهتر است از پخت این نوع خورش ها غافل نشوید. مواد لازم برای تهیه ...
طرز تهیه کتلت به روش تبریزی
. در ادامه باید مواد را بعد از رنده کردن با دست فشار دهید تا آب اضافی آن ها گرفته شود سپس درون یک کاسه بریزید. سیر را نیز رنده کرده و به کاسه مواد اضافه کنید حال گوشت چرخکرده را به همراه گرد غوره، آرد نخودچی درون ظرف بریزید. مواد را با هم مخلوط کنید و برای مزه دار شدن گوشت نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه کاری و سماق اضافه کنید. درون کاسه ای جدا تخم مرغ را ...
طرز تهیه کیک بستنی خوشمزه و ساده مرحله به مرحله
کیک بستنی یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب می باشد. کیک بستنی طرفداران زیادی دارد. کیک بستنی با طعم های متنوعی تهیه می شود. برای تهیه کیک بستنی خوشمزه، ابتدای کار یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم، سپس تخم مرغ، وانیل و شکر را درون کاسه می ریزیم و با دور تند همزن برقی به مدت 5 دقیقه خوب مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و کرم رنگ شود. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله ترفند های هوشمندانه برای ...
طرز تهیه توپک سیب زمینی و تن ماهی؛ فینگر فود مجلسی و خوشمزه
مطلب طرز تهیه توپک سیب زمینی و تن ماهی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه توپک سیب زمینی و تن ماهی سیب زمینی آبپز: 2 عدد تخم مرغ آبپز: 2 عدد پنیر خامه ای: 50 گرم کنسرو تن ماهی: 100 گرم سس مایونز: 1 قاشق غذاخوری سیر رنده شده: 1 قاشق چای خوری شوید خشک: 1 قاشق چای خوری ...
کیک انار و شکلات
...: کیک هویج بدون نیاز به فر + دستور تهیه طرز تهیه گاناش: شکلات، شکر، کره، عسل و نمک را در ظرف نسوز ریخته و در حالت بن ماری هم بزنید تا مخلوط کاملاً نرم شود. مواد را از روی حرارت برداشته، بگذارید در دمای اتاق خنک شود. یک دوم از مواد را دور کیک بمالید و مابقی را دوباره به حالت بن ماری کمی گرم کنید و روی سطح کیک را با آن پوشش دهید و با دانه های انار تزیین کنید. منبع : شور و شرین ...
طرز تهیه املت مخصوص
اگه دوست دارین بدونین املت مخصوص چیه و چه جوری درست میشه، با ما همراه بشین. برای این کار اول مواد زیر رو تهیه کنین:(این مواد به اندازه ی سه نفر هستن) اول گوجه ها رو به صورت مکعب های ریز خورد میکنیم. بعد یه ماهیتابه نسبتا کوچیک روی شعله ی متوسط گاز میزاریم و به اندازه یه قاشق غذا خوری توش کره میندازیم. بعد از این که کره آب شد گوجه ها رو داخل ماهیتابه میریزیم تا آبش کشیده بشه ...
خرید پنیر لبنیات کالین و دیگر محصولات، از آشنایی تا معرفی روش های خرید
شناخت آن ها می تواند در زمان خرید پنیر کاربردی است. 1.پنیرهای طبیعی کالین پنیرهای طبیعی کالین به دلیل طعم مشابه نسخه اصلی هر کشور و کیفیت بالا شناخته شده هستند. این پنیرها مدت زمان مشخصی در انبار پنیر و زیر نظر متخصصان می مانند تا برسند. خرید پنیر طبیعی برای استفاده از آن روی میز مزه و داخل انواع غذاها پیشنهاد می شود. پنیرهای طبیعی کالین شامل موارد زیر است که در وزن های مختلف ...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید 1402 به 7 روش خوشمزه با فیلم
نیزه به ماهی اضافه کنید.(برای مزه دار کردن ماهی می توان از روش های دیگر نیز استفاده کرد) ماهی مزه دار شده را به مدت 4 ساعت در یخچال بگذارید تا حسابی طعم دار شود. برنج خیس خورده را در قابلمه در حال جوش بریزد. بعد از این که برنج نرم شد آن را آبکشی کنید، ته قالبمه را با روغن چرب و ته دیگ نان،سیب زمینی با برنج رعفرانی قرار دهید. در ادامه یک لایه برنج درون قابلمه برزیزد و لا به لای آن شوید خشک یا تر ...
“سالاد سیب زمینی ایتالیایی”، پیش غذایی لذیذ و منحصر به فرد
قلمی 2 عدد ژامبون یا مرغ پخته 200 گرم روغن زیتون 6 قاشق غذاخوری سرکه سفید 3 قاشق غذاخوری نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری پودر سیر 1 قاشق غذاخوری جعفری خورد شده 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: سیب زمینی آبپز را پس از سرد شدن پوست کنده و نگینی خرد کنید. در یک کاسه بزرگ سیب زمینی، کرفس خرد شده، خیار نگینی شده، گوجه ...
قیمت گوشت مرغ افزایش یافت
درشت دولتی 85-92 79-85 تخم مرغ ریز دولتی 65 65 ماکارانی با قیمت دولتی 18.700 18.700 ماکارانی 500 گرمی 17 17 ماکارانی 700 گرمی 24 24 ماکارانی 1000 گرمی 34 34 روغن مایع دولتی-یک لیتری 59 59 روغن مایع 1.8 115-360 115-360 روغن جامد 5 کیلویی 360-365 360-365 رب گوجه فرنگی 35-45 35-45 پنیر سفید ...
شیرین قاتق؛ خورش فوق العاده خوشمزه گیلانی رو این طوری درست کن!
از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. 3 نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار ...
طرز تهیه 15 غذای خوشمزه شب عید 1402 با فیلم آموزشی
به ظرف حاوی تخم مرغ اضافه کنید.مجددا مواد داحل کاسه را مخلوط کنید تا یکدست شود. سبزی کوکویی خنک شده را به ظرف اضافه و مواد را مخلوط کنید تا یکدست شوند.این نکته را به یاد داشته باشید که اگر سبزی کوکویی داغ باشد باعث می شود تخم مرغ ها سفت شوند. تابه مناسب روی حرارت بگذارید و مقداری کمی روغن مایع به آن اضافه کنید. پس از آن که روغن داغ شد می توانید تمام مایه کوکو را به صورت یک جا داخل تابه بریزید و ...
