طرز تهیه زولبیا با 3 قلم مواد بدون ماست
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه محلول خانگی شستشوی صورت با آلوئه ورا برای مصرف روزانه
کاستیل (صابون گیاهی با روغن زیتون) • 1 و 1⁄2 قاشق چای خوری گل رس سفید • 1 قطره اسانس اسطوخودوس • بطری پلاستیکی جهت نگهداری محلول دستورالعمل تهیه محلول شستشوی صورت آلوئه ورا تمام مواد به جز رس را با یکدیگر داخل بطری بریزید و ترکیب کنید و بعد بطری را به خوبی تکان بدهید. در مرحله بعد خاک رس را اضافه کنید و دوباره بطری را به خوبی تکان بدهید. در زمان ...
نکات مفید سفر جاده ای با خودرو
/> تا این جا آن چه که برای سفرتان لازم بود بررسی و آماده کرده اید. نظافت داخلی و برونی خودرو بستگی به سلیقه شما دارد. می توانید داخل و بیرون خودرو را کاملاً تمیز و بعد از آن باک بنزین را پر کنید. حالا خودرو ی شما آماده برای سفری با نشاط و ایمن است.
طرز درست کردن ترحلوای شیرازی برای جشن ، مهمانی و مراسمات
رد قاشق روی حلوا ماند، یعنی غلظت حلوا مناسب است. در ادامه یک ظرف مناسب انتخاب می کنیم، سپس درون آن را با مقداری روغن چرب می کنیم. در ادامه نیمی از مواد را داغ داخل ظرف مورد نظر می ریزیم. در این مرحله نیمی دیگر از حلوا را با زعفران مخلوط می کنیم، سپس داغ روی حلوای سفید می ریزیم تا به هم بچسبند. در ادامه تر حلوا را به مدت 3 تا 4 ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا خودش را ببندد. در ...
طرز تهیه کاچی ساده
نداشتین می تونید حذفش کنید و به جاش از زعفران بیشتری داخل شربت استفاده کنید. مرحله پنجم؛ اضافه کردن شربت به مواد بعد از مخلوط کردن ادویه ها ظرف رو از روی حرارت بردارین و با یک دست شربت رو کم کم به مواد اضافه کنید و با دست دیگه مواد رو با همزن دستی مرتب مخلوط کنید تا یکدست بشه. این کار رو ادامه بدین تا شربت تموم بشه و کاچی کاملا با شربت مخلوط و صاف و یکدست بشه. ...
ویفر بادام زمینی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم شکلات تلخ................. 185 گرم کره............. 20 گرم نان میکادو............... 2 عدد شیر عسلی..............180 میلی لیتر کرۀ بادام زمینی............... 3 قاشق سوپخوری عسل...............2 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه شیرینی گردویی خانگی طرز ...
آموزش نان خانگی نرم و خوشمزه ویژه ماه رمضان
کاغذ روغنی پهن کنید و نیمی از خمیر را روی کاغذ روغنی بگذارید و با دست خوب پهنش کنید. خمیر باقی مانده را به دلخواه شکل بدهید و روی لایه خمیر اولی بگذارید. روی قالب را بپوشانید و نیم ساعت زمان بدهید تا استراحت کند. 5 تخم مرغ را همراه با شیر و زعفران مخلوط کنید و خوب هم بزنید؛ سپس این مواد را روی نان رومال کنید. قالب نان را داخل فر 170 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید، به مدت 30 تا 40 دقیقه بگذارید تا نان بپزد و پف کند. بعد از اینکه نان پخت، اجازه بدهید خنک شود؛ سپس کمی عسل و آب جوش را مخلوط کنید و روی نان بمالید، نوش جان. ...
طرز تهیه آبریز غذای محلی کرمانشاه +فیلم
دل و جگر گوسفند درست می شود، ولی با مخلوط جگر و گوشت گوسفند و یا مرغ هم تهیه می شود. آبریز چرب و بسیار خوشمزه است و با پیاز یا تره کوهی در روغن سرخ می شود و معمولا ترشی انار به آن اضافه میکنند. برای خوشمزه شدن غذای آبریز بیشتر از گوشت با استخوان استفاده می شود. برای تهیه آب ریز معمولا از دل و جگر گوسفند و گاهی نیز از گوشت مرغ یا مخلوط جگر و گوشت گوسفند استفاده می شود. از آنجایی که این ...
استفاده های جالب و کاربردهای مایع ظرفشویی در خانه
این سنگ ها بکشید و شاهد برق افتادن آنها باشید. برای تمیز کردن لکه های روغن کف پارکینگ، ابتدا روی آنها جوش شیرین بپاشید و بعد چند قطره مایع ظرفشویی روی آن بریزید و با یک فرچه پلاستیکی بسابید و بعد از چند ساعت با آب ولرم شستشو دهید و اگر لکه ها همچنان باقی ماندند، مجددا این کار را تکرار کنید. انتهای پیام/ ...
لیست صنایع غذایی سودآور در ایران
صنایع غذایی پرسود در ایران مطرح است. ایران با دارا بودن مراتع و مناطق مختلف دامداری، تولید محصولات دامی مانند گوشت قرمز، گوشت سفید، شیر، ماست و پنیر را در سطح بالایی انجام می دهد. این محصولات برای استفاده در داخل کشور و صادرات به کشورهای دیگر مورد استفاده قرار می گیرند و به عنوان یک منبع درآمدی مهم برای ایران شناخته می شوند. گوشت قرمز و سفید ایرانی به دلیل کیفیت بالا، طعم خوب و قیمت مناسب، همیشه ...
ویدیو| طرز تهیه مرغ زعفرانی به سبک رستورانی+آموزش با تمام نکات
برای تهیه این غذای فوق العاده خوشمزه بایستی موارد رو نکته به نکته انجام دهید تا آن طعم عالی که دوست دارید رو خلق کنید و از خوردن آن در کنار خانواده عزیزتون لذت ببرید. مواد لازم: مرغ 3 تکه پیاز بزرگ 3 عدد سیر 2 حبه به دلخواه زعفران غلیظ 10 قاشق غذاخوری نمک،فلفل ،روغن به میزان لازم کره 50 گرم آبلیمو 2 قاشق ...
آموزش آشپزی / دستور تهیه ترشی پیتزایی؛ ترشی با عطر و طعمی بی نظیر
بریزید و زیتون و ذرت پخته را اضافه کرده ، نمک ، فلفل قرمز و روغن زیتون را هم افزوده و مخلوط کنید. مواد را داخل شیشه بریزید و رویشان را با روغن زیتون پر کنید و 3 – 4 روز در یخچال بگذارید تا جا بیوفتند. ماندگاری این ترشی در یخچال حدود 1 ماه است. قارچ خرد شده 1.5 لیوان زیتون بدون هسته 1 لیوان هویج نگینی خرد شده 0.5 کیلو سرکه 1 لیوان آب 1 لیوان ...
پذیرایی خلاقانه از مهمانان ماه خدا/ از دمنوش های طبیعی تا چای سنگی
...، آب: 2 پیمانه و شکر: به مقدار لازم طرز تهیه شربت زعفران: برای تهیه شربت زعفران ابتدا 2 پیمانه آب را در یک قابلمه مناسب بریزید و قابلمه را روی شعله گاز قرار دهید. شکر را به آب اضافه کنید و هم بزنید تا در آب حل شود. حالا 3 قاشق چای خوری زعفران سابیده شده را به همراه 3 قاشق غذاخوری گلاب به آب و شکر داخل قابله بیفزایید و پس از خوب هم زدن آن، بگذارید تا یک ربع بجوشد و غلیظ شود. وقتی ...
آموزش تهیه یک غذای ارزون و فوری؛ کوکو شوید با سیب زمینی
...> برای تهیه کوکو شوید با سیب زمینی، در ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه شکسته و به آن نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید. سپس شوید تمیز شده و ریز شده، سیب زمینی پخته شده و رنده شده، همچنین پیاز رنده شده و در صورت تمایل زیره سیاه را هم اضافه کرده و مخلوط کنید. در تابه روغن ریخته و بعد از گرم شدن، کوکو را به صورت قاشقی یا یک تکه سرخ کنید. اگر یک دفعه مواد را ریختید، بعد از 5 ...
طرز تهیه بامیه شکلاتی
...> روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم مواد لازم برای غلطاندن بامیه شکر: نصف لیوان دارچین: 2 قاشق چای خوری شکلات صبحانه: به میزان لازم طرز تهیه بامیه شکلاتی 1 ابتدا کره، آب، شکر و نمک را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید و هم بزنید تا کره آب شود. 2 بعد از اینکه آب جوش آمد و کره و شکر کاملا حل شدند، آرد را اضافه ...
طرز تهیه شیرینی قیطونی خانگی
گرد کنید. سپس آن را داخل گلاب انداخته و بعد در پودر دلخواه بغلطانید. شیرینی ها را در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 170 در طبقه وسط قرار دهید و بعد از 15 تا 20 دقیقه شیرینی شما آماده است. نکات مهم : با این مقدار مواد اولیه حدود 120 عدد شیرینی تهیه می شود. به دلیل نرم بودن در زمان پخت ترک هایی روی شیرینی ایجاد می شود. این شیرینی بسیار نرم است، پس بعد از اینکه کاملا ...
خاصیت نوشیدن گلاب در ایام ماه مبارک رمضان
با کم آبی بدن شربت گلاب دارای مواد معدنی خنک کننده مانند سدیم، کلسیم، منیزیم، پتاسیم، سولفور و فسفر است. در نتیجه تعادل آب در بدن را تنظیم کرده و آن را مرطوب و هیدراته نگه می دارد. مخصوصا بعد از یک روز طولانی که فرد روزه گرفته و هیچ گونه نوشیدنی ای مصرف نکرده است. کاهش عطش و تشنگی اگر در طول ماه رمضان احساس عطش و تشنگی می کنید، برای کاهش میزان عطش و تشنگی طی روز در ...
“کوکو کاهو”، غذایی اقتصادی و آسان با طعمی متفاوت
فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم مقداری برگ کاهوی سبز و سفت رو خرد کنید. می تونید کاهو ها رو در خردکن بریزید تا یکدست خرد شوند. سیر تازه رو ریز خرد کنید و با تخم مرغ ها داخل کاسه ای بریزید و با کاهوهای خرد شده مخلوط کنید. جعفری خرد شده، آرد، نمک، فلفل و زردچوبه رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید. برای سرخ کردن مایه ...
طرز تهیه بامیه ترکی؛ شیرینی خوشمزه سفره افطار
جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید، تقلبی نباشد. برای اینکه بفهمید زعفران تقلبی یا خالص است. زعفران را بین ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی/بیا تا راز خوشمزه شدنش رو بهت بگم!
در آن بپزید. برنج را آبکشی کنید. در ظرفی مناسب، تخم مرغ ها را بشکنید و کمی بزنید. ماست، روغن و ادویه ها (زعفران دم کرده، فلفل سیاه و نمک) را به آن اضافه کنید. برنج را در آن بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. کمی روغن در در ظرف مورد نظر (مخصوص فر) بریزید. نیمی از مایه ته چین را در آن بریزید. گوشت را به صورت لایه ای منظم روی آن بچینید و باقیمانده مایه ته چین را روی آن بریزید. ته ...
طرز تهیه ته دیگ زعفرانی رستورانی/ فقط مواظب انگشتات باش!
گاز قرار بدهید زمانی که روغن داغ شد مواد ماست و زعفران را به آن اضافه کنید و مقداری از برنج را روی آن بریزید و با هم مخلوط کنید سپس آن را صاف کنید می توانید داخل کاسه مقداری برنج بریزید و با هم ترکیب کنید و بعد داخل قابلمه بریزید. آن را کف قابلمه صاف کنید و بعد برنج ساده را روی آن بریزید و فشار بدهید تا بعد از دم کشید قالبی از قابلمه بیرون بیاید. اکنون در قابلمه دمی قرار بدهید و زیر آن را زیاد کنید ...
روش های قدیم رو بیخیال؛ کلم پلو شیرازی رو فقط اینطوری باید پخت/سریع دست به کار شو!
زردچوبه به میزان لازم پودر لیموعمانی به میزان لازم طرز تهیه کلم پلو شیرازی: پیاز داغ های آماده را به همراه زردچوبه، فلفل و کمی روغن داخل تابه بریزید. کلم را به صورت رشته رشته خرد کنید (یا رنده کنید) و به مواد اضافه کنید. مواد را روی حرارت ملایم خوب تفت دهید تا کاملا مخلوط شوند سپس دو سوم لیوان آب اضافه کنید و در تابه را ببندید تا کلم پخته و نرم شوند ...
طرز تهیه کباب بلغاری خوشمزه/ این کباب یه چیز دیگه اس!
انداخت ، در تابه را بردارید تا آبش تبخیر شود و کباب برشته شود. کباب بلغاری با مرغ مواد لازم کباب بلغاری با مرغ فیله گوساله و یا گوشت راسته گوسفند نیم کیلو گرم سینه مرغ بدون استخوان 300 گرم کره 100 گرم زعفران دم کرده دو قاشق چایخوری سس سویا یک قاشق غذاخوری پیاز متوسط ریز رنده شده دو عدد نمک به میزان ...
طرز تهیه کیک یک تخمه مرغی شکلاتی با فر و بدون فر برای تولد
را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. سپس مواد را به کمک یک لیوان دسته دار فرانسوی اندازه گیری کنید و یا از یک پیمانه قنادی استفاده کنید. فر را با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود و اگر می خواهید بدون فر این کیک را تهیه کنید باید یک شعله پخش کن را به همراه قابلمه چرب شده روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. در ادامه باید تخم مرغ را داخل کاسه بشکنید و به همراه وانیل و شکر با همزن برقی بزنید ...
“حلوای هویج”، دسری لذیذ و پر خاصیت برای افطار
کم تفت می دهیم تا بوی خامی آرد برود و کمی رنگ آن تغییر کند. در این مرحله مدام باید آرد را هم بزنیم تا به خوبی تفت بخورد. بعد از 30 دقیقه، که آرد با حرارت ملایم تفت داده شد، بوی آرد تغییر می کند و شروع به تغییر رنگ می کند. زمانی که یک درجه تیره تر شد، آرد آماده است. بعد از تفت خوردن آرد، آن را دو بار الک کرده و به تابه بر می گردانیم. روغن و کره را به آن اضافه کرده و ...
شامی کباب رو این طوری درست کن!/ ترد و خوشمزه به روش مجلسی
شامی کباب، بهتره روی کاسه رو با نایلون بپوشونید و داخل یخچال قرار بدید تا طعمش بهتر بشه و سرما باعث میشه بافت مواد موقع سرخ کردن از هم وا نره و خیلی روی طعم شامی تاثیر داره. مرحله هفتم (آماده سازی تابه) حالا وقتشه که مایه این غذای لذیذ رو از یخچال بیرون بیارید. در ادامه یه تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار بدید و بهش روغن اضافه کنید تا به خوبی داغ بشه. مرحله هشتم (سرخ ...
طرز تهیه سبزی پلوی دامغانی
برترین ها نوشت: سبزی پلو دامغانی یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه شهر دامغان است که با ترکیبات متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سبزی پلو دامغانی با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر برنج 4 پیمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم بادمجان 2 عدد پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سبزی پلویی ...
طرز تهیه کوکو کلم برگ؛ یک غذای سبک و خوشمزه برای شام
...> طرز تهیه کوکو کلم برگ 1 ابتدا کلم برگ ها را داخل دستگاه غذاساز بریزید و کاملا خرد کنید؛ سپس کلم برگ های خرد شده را داخل یک کاسه مناسب بریزید و نشاسته ذرت را روی آن بریزید و با قاشق به مدت دو دقیقه خوب هم بزنید تا کلم برگ های خرد شده کاملا با نشاسته ذرت مخلوط شوند. 2 در مرحله بعد آرد گندم را همراه با تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد با ...
آموزش آشپزی/ دستور تهیه سالاد خیار و ذرت
همه مواد سالاد را به خوبی زیر و رو کنید تا کاملا به سس آغشته شوند. حالا سالاد خیار و ذرت خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان.عفری خرد شده، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند؛ سپس سس آماده را داخل ظرف سالاد بریزید و با کمک دو قاشق بزرگ همه مواد سالاد را به خوبی زیر و رو کنید تا کاملا به سس آغشته شوند. حالا سالاد خیار و ذرت خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان. منبع: فرارو انتهای پیام/ ...
خرما؛ این میوه پر رمز و راز در ماه رمضان با ما چه می کند؟
نیاز است. ابتدا داخل خرما ها را با مغزگردو پر کنید. در مرحله بعد، آرد را با روغن یا کره تفت دهید و وقتی آرد بو داده شد، پودر هل و دارچین را به آن اضافه و به خوبی مخلوط کنید. حالا مقداری از این مخلوط را داخل ظرف سرو خود که بهتر است ظرفی تخت باشد بریزید، سپس خرما ها را بدون فاصله، کف ظرف بچینید و درنهایت، مابقی آرد را روی خرما ها بریزید و روی آن را با پودر قند، نارگیل، پسته یا گردو تزیین کنید. بعد ...