این غذاها را به هیچ وجه نباید دوباه گرم کرد
سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهایی که نباید دوباره گرم شوند
صورت سرد مصرف نمایید. مرغ گرم شدن باقی مانده مرغ می تواند خطرناک باشد. اگرچه گرم کردن مجدد مرغ ممکن است منجر به مسمومیت غذایی نشود اما توصیه نمی شود؛ زیرا ترکیب پروتئینی آن تغییر می کند و باعث بروز مشکلات گوارشی خواهد شد. برای گرم کردن مجدد باید اطمینان حاصل کنید که هر تکه از مرغ تا 79 درجه سانتی گراد گرم شود تا باکتری های خطرناک از بین بروند. علاوه بر این، اگر می خواهید ...
طرز تهیه 8 خوراکی خوشمزه و سالم
برنجی مواد لازم: 1. آرد برنج: 250 گرم، الک شده 2. پودر قند: 90 گرم، الک شده 3. زرده تخم مرغ: 1 عدد 4. سفیده تخم مرغ: 0/5 عدد 5. کره یا روغن حیوانی: 100 گرم 6. پودر هل: 0/5 قاشق چایخوری 7. گلاب: 3-6 قاشق غذاخوری 8. تخم خرفه و زعفران: به میزان دلخواه دستور پخت: پودر قند را به همراه کره یا روغن ...
طرز تهیه باقلا قاتق مجلسی به روش گیلانی با فوت و فن ها و عکس
کم شد و خورش به روغن افتاد تخم مرغ ها را داخل قابلمه بشکنید و چند دقیقه زمان دهید تا تخم مرغ ها بپزند. در پایان خورش را در ظرف مورد نظر بکشید و به همراه برنج سرو کنید. طرز تهیه باقلا قاتق به روش گیلانی باقلا قاتق با لوبیا کشاورزی مواد اولیه مورد نیاز برای طرز تهیه باقلا قاتق برای دو نفر لوبیا کشاورزی یا پاچ باقلا 2 لیوان شوید خشک 2 ...
“کتلت سویا”، غذای گیاهی فوق العاده لذیذ و اقتصادی
پوره سیر مخلوط کنید. سیب زمینی و سویا و پیاز و سیر له شده را با هم داخل یک کاسه ریخته و به آن تخم مرغ و جعفری و ادویه ها و نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی یکدست شوند. یک تابه با سایز مناسب را روی حرارت قرار دهید و روغن ریخته تا داغ شود. سپس از مایه کتلت بردارید و با دست به خوبی فرم دهید سنوش جان ...
طرز تهیه پیاز سوخاری حلقه ای | عالیه واقعا!!
.... این کار را دو مرتبه تکرار کنید تا پیازها کاملا به تخم مرغ و پودر سوخاری آغشته شوند. 6- داخل تابه یا قابلمه مقدار زیادی روغن بریزید. آن را روی حرارت بالا قرار داده و اجازه دهید تا روغن کاملا داغ داغ شود. 7- پیازها را دانه دانه داخل روغن داغ بیندازید. آن ها را داخل روغن بچرخانید تا تمام قسمت های پیاز به خوبی سوخاری شوند. 8- بعد از آن که پیازها طلایی رنگ شدند ...
کوکوی خوشمزه درست کن! | آموزش مرحله به مرحله کوکوی بادمجان
.... مخلوط پخته شده را به یک کاسه منتقل کنید. حالا آرد برنج یا نخود، کنجد و تخم کتان را اضافه کنید. مواد کوکو را خوب بهم بزنید و به آرامی خرد و له کنید. مرحله پنجم: در یک ماهیتابه بزرگ و نچسب مقداری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. از روغن زیاد استفاده نکنید. همین قدر که کف ماهیتابه چرب شود، کافی است. مرحله ششم: وقتی روغن داغ شد، یک قاشق غذاخوری از مواد ...
سرفه و خارش گلو را با زرده تخم مرغ درمان کنید + جزئیات
غذاهای مفید برای بهبود سرفه ، خارش گلو و حساسیت های فصلی اظهار داشت: از مواد غذایی که به بهبود سرفه کمک می کند می توان به زرده تخم مرغ عسلی, حریره بادام, شیر بادام و عسل انجیر اشاره کرد. ترکیبی که در آن بادام پوست گرفته پودرشده و شکر به میزان مساوی و به اندازه نصف آن مویز بی دانه با هم مخلوط شده باشند برای سرفه های کهنه بسیار مفید است. حلوای 4 مغز (به خصوص حلوایی که در آن از مغز ...
طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر | طعمش بی نظیره!
فارنهایت یا حدود 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. یک کاسه به ابعاد متوسط بردارید. تمام مواد اولیه یعنی مرغ چرخ شده، تخم مرغ، آرد سوخاری، روغن زیتون، نمک، فلفل، پنیر پارمزان، پودر پیاز و پودر سیر را در کاسه بریزید. 2- دست هایتان را بشویید و انگشترها را از دست دربیاورید. حالا تمام مواد را با هم خوب مخلوط کرده و ورز دهید. 3- روی سینی فر یک ورقه آلومینیومی تمیز پهن کنید. به ...
طرز تهیه نان فطیر محلی | واقعا خوشمزه س!!
.... – آرد را دو بار الک کنید و با شکر و نمک مخلوط کنید. وسط آن ها را گود کنید و محلول خمیرمایه، روغن گرم (نه داغ) و تخم مرغ را داخل آن بریزید. سپس شیر گرم را آرام آرام و در حین ورز دادن خمیر به آن اضافه کنید. تا جایی که به دست نچسبد. – داخل کاسه ای را چرب کنید، بعد از آماده شده خمیر، آن را داخل کاسه قرار دهید و رویش را با سلفون بپوشانید، روی آن نیز حوله یا پارچه ای تمیز ...
این ویتامین ها را برای تقویت میل جنسی بخورید
این ویتامین در روغن ماهی، قارچ و تخم مرغ یافت می شود و نیز می توان با گنجاندن غلات صبحانه و مارگارین از این ویتامین بهره مند شد. بریتانیایی ها از جمله ملت هایی هستند که کم ترین ویتامین دی را دریافت می کنند زیرا در ماه های سرد سال کم تر از 10 ساعت از روز بهره مندند و مدت استفاده شان از نور آفتاب محدود است و به دلیل محدودیت هایی که برای دریافت ویتامین دی وجود دارد، مصرف مکمل های این ...
طرز تهیه بستنی خانگی | بدون ثعلب بستنی درست کن!
تخم مرغ را به همراه شکر با کمک همزن دستی خوب بزنید. سپس مخلوط شیر را کم کم به آن ها اضافه کرده و با هم خوب هم زنید تا یکدست شوند. 3- آرد را دو بار الک کنید. سپس آن را آرام آرام به مایه ی مخلوط شده اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه ی مواد کاملا با هم مخلوط شوند. 4- مخلوط را داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت ملایم شعله ی گاز قرار دهید. آن را مدام هم بزنید تا زمانی که مواد به ...
طرز تهیه کباب مرغ و قارچ | طعمش عالیه!
مایع ، شکر ، نمک ، سرکه ، فلفل و مقداری جعفری را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود. سپس سینه مرغ خرد شده ، قارچ و فلفل دلمه ای یا کدو سبز حلقه شده را با سس مخلوط کنید. مواد را داخل ظرف دربسته یا کیسه فریزر بگذارید و حداقل به مدت 4 ساعت داخل یخچال استراحت دهید ( بهتر است 1 شب مواد داخل سس بمانند ). پس از اینکه مواد خوب مزه دار شدند به سیخ بکشید و روی حرارت گاز یا با حرارت ...
طرز تهیه بهترین آش دنیا | آش ماست واقعا تکه !
گوشت می پزند. طرز تهیه آش ماست بسیار ساده است؛ البته اضافه کردن ماست به آش، مهم ترین مرحله در طرز تهیه آش ماست است. هنگام پخت این آش باید اجازه بدهید ماست به دمای محیط برسد، بعد آن را کم کم به آش اضافه کنید و مدام هم بزنید. بلافاصله بعد از اضافه کردن ماست نیز باید حرارت را خاموش کنید. عدس 1 پیمانه نخود 1/2 پیمانه برنج نیم دانه 1/2 پیمانه سبزی آش 500 گرم ...
دستور تهیه حلوای بگل؛ خوراکی خوشمزه کردی
...، روغن حیوانی و کنجد سفید استفاده می شود. حلوای بگل مواد لازم طرز تهیه خرما را روی حرارت ملایم در روغن حیوانی گرم کنید و هم بزنید تا نرم شود. مخلوط زعفران و کشک را که در کردی بگل می گویند به خرما اضافه کنید و مواد را با گوشت کوب له کنید تا خرما و بگل یکدست شوند. تابه را از روی حرارت بردارید و بکوبید تا خمیری یکدست داشته باشید. نسبت خرما و بگل در این ...
چگونه با این غذاهای ویژه آخر هفته، خانواده خود را سورپرایز کنید
. روغن آن را کاملا جدا کنید. حالا تن ماهی، خیار شور، پیازچه، جعفری، زیتون، کرفس و تخم مرغ را به ترتیب در غذاساز ریخته میکس کنید. مایونز و آبلیمو و نمک و فلفل سیاه را داخل کاسه ای خوب با هم مخلوط کرده به مواد اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. 2. قسمت قهوه ای رنگ دور برش های نان تست را جدا کنید. نصف مواد را روی 3/1 نان ها بمالید و روی هر کدام یک نان بگذارید و به همین صورت یک لایه دیگر از مواد و ...
چیز بایت | پیتزا پیز بایت خوشمزه رو چطوری درست کنم؟
بگیرید و اون رو تو دورهمی هاتون درست کنید. برای خمیر: آرد سه صفر قنادی 500 گرم خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد روغن جامد یا نیمه جامد 6 قاشق سوپخوری شیر ولرم 1 پیمانه برای فیلینگ پیتزا: پیاز 2 عدد نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن به مقدار ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک سمولینا به روش قنادی ها
در فر گرم شده قرار می دهیم. مرحله چهارم سپس با دمای 180 درجه سانتی گراد حدود 45 دقیقه می گذاریم تا بپزد. سپس کیک را از فر خارج کرده و می گذاریم تا از حرارت بیفتد. سپس آن را از قالب خارج می کنیم و داخل ظرف سرو قرار می دهیم. این کیک شیرین است. مرحله پنجم به علت وجود آرد سمولینا معمولا با شربت یا مارمالاد سرو می شود. می توان کیک را به صورت دولایه تهیه کرد و بین آن را با مارمالاد یا مربا فیلینگ کرد و با پودر قند یا پودر نارگیل و پسته تزیین نمود. می توان روی کیک را با شکلات ذوب شده و ترافل تزیین نمود. منبع: چی شی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه پنکیک ساده تابه ای + عکس
پیمانه تخم مرغ 1 عدد آرد سفید 1 پیمانه شکر 2 ق غذا خوری نمک 1/4 ق چای خوری روغن مایع به مقدار لازم بکینگ پودر 1 و 1/2 ق چای خوری طرز تهیه پنکیک تابه ای مرحله اول : آماده سازی مواد پنکیک ابتدا کره را از یخچال بیرون می آوریم تا با دمای محیط سازگار شود و آب شود سپس در کاسه ای جادار و بزرگ آرد سفید را می ...
چند نکته مهم در مورد تغذیه سالم برای کودکان
. لذا گیاهخواران برای تأمین اسیدآمینه های ضروری باید غذاهای حیوانی مثل لبنیات و یا تخم مرغ مصرف کنند . در طی شیرخواری نیازهای پروتئینی بر اسا س وزن بدن بالا می باشد . نیاز به پروتئین همچنین در موقع جهش رشد در هنگام بلوغ نیز افزایش می یابد . نیاز روزانه کودکان به پروتئین 3-1 سال 13 گرم 8-4 سال 19 گرم 13-9 سال 34 گرم 52-46 گرم بچه های بزرگتر بر ...
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری با گوشت | فست فود
تا کاملا آغشته به تخم مرغ شود سپس آن را در آرد بغلتانید. (این کار را دو بار انجام دهید تا مطمین شوید سیب زمینی به خوبی به مواد آغشته شده است.) مرحله هفتم: روغن را در ظرف گود بریزید. زمانی که روغن به خوبی داغ شد سیب زمینی را در روغن بیادازید تا زمانی که دو طرف آن سرخ و برشته شود.(بهتر است از قابلمه کوچک تستفاده کنید تا سیب زمینی ها کاملا در روغن غوطه ور شود) گوشت و سیب زمینی خوشمزه را با انواع سس می توان سرو کرد و از خوردنش لذت برد. ...
خورش جدید | با بامیه و بادمجان خورش جدید درست کن!
طلائی رنگ شوند. مرغ تکه شده را در پیاز ها بریزید و کمی تفت بدهید تا رنگ مرغ کمی سفید و طلائی شود. حالا نمک و زرد چوبه را به همراه رب گوجه فرنگی اضافه کنید و کمی هم بزنید. 1 لیوان آب درون قابلمه ریخته و حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید تا مرغ بپزد. بادمجانها را پوست بگیرید و خوب بشوئید. بادمجانها را از کمی چاک بدهید. آنها را به مدت 4 دقیقه در مایکروفر کباب کنید. حالا بادمجانها را ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک ماکارونی متفاوت و خوشمزه
وسط مواد کمی روغن بریزید و رب را اضافه کنید و رب را خوب به همراه مواد سرخ کنید و در انتها کمی آب جوش به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا رب رنگ باز کند و گوشت پخته شود و بعد مواد میانی را از روی حرارت بردارید. مرحله سوم: آبکش کردن ماکارونی در ادامه باید داخل قابلمه آب ریخته تا به جوش بیاید و بعد جوش آمدن کمی روغن و نمک و زردچوبه اضافه کنید و ماکارونی پیچی را اضافه کنید و طبق ...
با این روش یک املت متفاوت درست کنید
. 3. در تابه مناسبی دو قاشق سوپ خوری روغن مایع بریزید و روی حرارت ملایم گرم کنید. مایه تخم مرغ را در تابه بریزید و بعد از چند دقیقه حرارت دادن از روی اجاق بردارید. 4. به ترتیب بادمجان، کدو، مایه گوشت و بقیه مواد شامل فلفل دلمه ای، ذرت، قارچ و جوانه ماش را روی تخم مرغ بریزید. لایه آخر هم پنیر رنده شده است. 5. در تابه را بگذارید و مدت ده دقیقه روی شعله ملایم اجاق گاز ...
تخم مرغ باعث ابتلا به دیابت می شود؟
حفظ سلامتی و وزن مطلوب سعی کنید مواد غذایی مغذی مانند اسفناج، فلفل دلمه ای یا گوجه فرنگی و انگور را در کنار تخم مرغ مصرف کنید. همچنین می توانید برای پخت تخم مرغ، از چربی های مفید مانند روغن زیتون استفاده کنید. 4. افزایش خطر ابتلا به دیابت این احتمال وجود دارد که خوردن مقادیر زیاد تخم مرغ خطر ابتلا به بیماری های مزمنی مانند دیابت را افزایش دهد. مطالعه ای که در سال 2009 در مجله Diabetes Care منتشر شد، نشان داد افرادی که بیش از هفت تخم مرغ در هفته می خوردند (نسبت به کسانی که تخم مرغ کمتری مصرف می کردند)، بیشتر در معرض ابتلا به دیابت نوع 2 بودند. ...
طرز تهیه ادویه مرغ مجلسی در خانه
...> زردچوبه: 50 گرم پاپریکا: 35 گرم پودر زنجبیل: 25 گرم تخم گشنیز: 80 گرم پودر پیاز، مرزه خشک، جعفری خشک و پودر دارچین: از هر کدام 10 گرم زیره سبز و پودر آویشن: از هر کدام 12 گرم طریقه درست کردن ادویه مرغ رستورانی ابتدا تخم گشنیز را داخل تابه بریزید و با حرارت کم تفت دهید. وقتی بوی تخم گشنیز بلند شد، به سرعت آن را از روی ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کوکی آجیلی در منزل
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، کوکی آجیلی یکی از شیرینی های خوشمزه و مغزدار است که با روش های مختلفی درست می شود و این شیرینی با طعمی متنوع و بی نظیر برای پذیرایی و مهمانی بسیار مناسب است. تخم مرغ 1 عدد شکر قهوه ای 200 گرم کره 220 گرم پودر دارچین نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری آرد قنادی 360 گرم گردو به مقدار دلخواه عسل به مقدار ...
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی؛ بدون فر و خمیر
ها را بشورید و با کمی آب و نمک روی حرارت قرار دهید تا پخته شوند. سپس پوست سیب زمینی ها را بگیرید و آن ها را بکوبید. بهتر است اجازه دهید تا کمی خنک شوند. با کمک پوره کن یا گوشتکوب دستی سیب زمینی ها را بکوبید تا پوره و یکدست شوند. مرحله دوم: افزودن تخم مرغ در ادامه، تخم مرغ را شکسته و به مواد اضافه کنید. سپس نمک و ادویه ها را نیز اضافه کنید و مواد را هم بزنید. کالباس را رنده ...
با نفخ معده به راحتی مقابله کنید
آفتاب نیوز : در ادامه این مطلب به مواد غذایی اشاره خواهیم کرد که عادت به خوردن شان موجب نفخ شکم نمی شود. این مواد غذایی عبارتند از: اسفناج فیبر های موجود در برگ های تازه و نازک اسفناج بسیار ترد هستند و باعث تحریک و فشار مضاعف بر سیستم گوارش نمی شوند. به همین دلیل نفخ و تورم شکم را به حداقل می رساند. ماست ماست به دلیل عدم وجود لاکتوز نفخ ایجاد ...