گوشت قرمز و قند عامل بروز سرطان روده در افراد جوان
سایر منابع:
سایر خبرها
5 بلایی که خوردن این فست فود بر سرتان می آورد
مصرف نیتریت ها و خطر ابتلا به سرطان ارتباط تنگاتنگی وجود دارد. این مواد افزودنی در فرایند پخت نیز غلیظ تر می شوند. تحقیقات نشان می دهد که پختن گوشت در دمای بالا می تواند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد. ورود این مواد شیمیایی به بدن، ریسک ابتلا به سرطان های سینه، پانکراس، روده بزرگ و دیگر انواع سرطان را بالا می برد. فشار خون بالا یکی از دلایل اصلی سکته مغزی و بیماری قلبی است و مصرف بیش از ...
کلید پیری سالم؛ مصرف مکمل های غذایی ویتامین K
در یک بررسی روایی اخیر منتشر شده در مجله Nutrients، محققان بررسی کردند که چگونه مکمل های غذایی ویتامین K می تواند پیری سالم را افزایش دهد. ویتامین K رژیم غذایی، یک تعدیل کننده محور رژیم غذایی-میکروبیوم-سلامت است. بنابراین، محققان شواهدی را دنبال می کنند که نشان دهد چگونه بر ترکیب میکروبی روده و فعالیت های متابولیکی مرتبط با پیامدهای سلامت میزبان، به ویژه در افراد مسن تر از جمعیت عمومی ...
شیرین کننده مصنوعی رایج ریسک سرطان را افزایش می دهد
به گزارش سفیرافلاک، شیرین کننده کالری صفر مورد نظر موسوم به سوکرالوز تقریباً 600 برابر شیرین تر از قند آشپزخانه است. مطالعه محققان دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی نشان داد که سوکرالوز ممکن است منجر به نشت از پوشش روده شود و فعالیت ژنهای مربوط به التهاب و سرطان را افزایش دهد. سوکرالوز در هزاران محصول از جمله کالاهای پخته شده، نوشیدنی، آدامس، ژلاتین و دسرهای لبنی منجمد استفاده ...
خانم ها بخوانند؛ از خوردن این غذاها در دوران قاعدگی اجتناب کنید
در دوران قاعدگی، از جمله میوه ها و سبزیجات ممکن است دردهای مزمن این دوره را کاهش دهد. این در حالی است که مصرف برخی دیگر از مواد غذایی مانند گوشت قرمز یا غذاهای تند، علائم آزاردهنده قاعدگی را تشدید می کند. بسیاری از افراد در دوران قاعدگی علائم و حالات آزاردهنده ای را تجربه می کنند؛ از جمله: گرفتگی عضلات شکم، سردرد، حالت تهوع، کسالت و خستگی، نفخ، اسهال و نوسانات خلقی. تغذیه نقش مؤثری در ...
چطور جذب آهن از مواد غذایی را بیشتر کنیم؟
بالای آهن است. دو نوع آهن غذایی آهن در مواد غذایی به دو شکل وجود دارد، یکی به نام آهن هٍم (heme) و دیگری به نام آهن غیر هٍم (non-heme): آهن هم از هموگلوبین مشتق می شود و د رغذاهای حیوانی یافت می شود که حاوی این پروتئین هستند مانند گوشت قرمز، گوشت ماهی و گوشت مرغ و ماکیان و تخم مرغ. این نوع آهن بهتر در روده جذب می شود و بدن شما اغلب آهن مورد نیازش را از این طریق به دست می آورد ...
شکر چگونه بر ابتلا به سرطان تاثیر می گذارد؟
گفته محققان، هدف قرار دادن این آنزیم یا O-GlcNAc می تواند تاثیر مثبتی بر نتایج سرطان داشته باشد. دانشمندان اظهار داشتند: ما قصد داریم دارو هایی را تولید کنیم که بتوان از آن ها برای حساس تر کردن سرطان ریه یا بهبود اثربخشی رادیوتراپی و شیمی درمانی استفاده کرد. یافته های تحقیقاتی در مجله Nature Chemical Biology منتشر شده اند. ...
این نوشیدنی ها عمر شما را کم می کنند
ادامه این مطلب با سایر نوشیدنی هایی که زیاده روی در مصرف آنها می تواند طول عمر شما را کاهش دهد، آشنا خواهیم شد. 1. آبمیوه های شیرین براساس نتایج مطالعات منتشر شده در مایوکلینیک، محققان اعلام کرده اند که عادت به مصرف منظم نوشیدنی های شیرین و حاوی قند و شکر، ارتباط مستقیمی با کوتاه تر شدن طول عمر افراد دارد. عادت به نوشیدن انواع نوشیدنی های شیرین (از آبمیوه های حاوی قند افزوده تا ...
تن خورها بخوانند!
به گزارش رکنا، افرادی که بیش از یک بار در هفته مصرف می کنند باید منتظر معده دردهای عصبی باشند. نیترات بالای موجود در تن ماهی باعث بروز معده درد عصبی می شود. همچنین مصرف بالای غذای کنسروی مانند تن باعث افزایش غلظت خون و رسوب رگ ها می شود به خصوص اگر برای شام مصرف شود. آیا تن ماهی روی زخم معده اثر منفی می گذارد؟ عوامل مختلفی به ابتلای فرد به دخیل هستند که شامل سیگار، خوردن قرص ...
سرطان معده قابل پیشگیری است
مصرف گریپ فروت با پزشک خود صحبت کنید. ممکن است گریپ فروت با این دارو ها تداخل داشته باشد. جایگزین کردن گوشت های مفید سعی کنید در وعده های غذایی خود بیشتر از گوشت مرغ و ماهی استفاده کنید. گوشت های فرآوری شده یا گوشت قرمز احتمال ابتلا به سرطان معده را افزایش می دهند. راه دیگر برای پیشگیری از سرطان معده نان و غلات سبوس دار به جای غلات تصفیه شده است. کاهش مصرف غذا های دودی ...
بلایی که گوشت قرمز پخته شده در دمای بالا سر دی ان ای انسان می آورد
... در حالی که گوشت قرمز دارای مقداری ارزش غذایی است، مصرف زیاد آن با افزایش خطر بیماری قلبی، برخی سرطان ها و سایر بیماری های مزمن مرتبط است. سازمان بهداشت جهانی(WHO) آن را به دلیل مواد شیمیایی و مولکول های سرطان زا که می توانند در طول فرآوری یا حتی پختن ایجاد شوند، به عنوان سرطان زای احتمالی در گروه 2A طبقه بندی می کند. اکنون در یک مطالعه جدید، دانشمندان دانشگاه استنفورد مکانیسم ...
قیمت حبوبات امروز 25 خرداد 1402 / لوبیا هم قیمت مرغ شد
تأمین پروتئین است. تحقیقات نشان داده افرادی که دو بار یا بیشتر در هفته حبوبات خصوصاً نخود و لوبیا مصرف کنند، احتمال ابتلاء به سرطان روده بزرگ، پروستات، بروز بیماری های قلبی عروقی و دیابت نوع دو در آن ها کمتر می شود. همه افراد جهان در وعده های غذایی خود از حبوبات استفاده می کنند، حتی افرادی که اضافه وزن دارند، مصرف حبوبات به آن ها توصیه می شود و جز مهم ترین برنامه های غذایی ...
علل استفراغ خونی کدامند؟
...: -عفونتی مانند هلیکوباکتر پیلوری (H. pylori) -دارو های ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAIDs) را اغلب مصرف کنید. - سیگار کشیدن -استرس طولانی مدت -غذا های چرب، شیرین یا تند بخورید. -مصرف بیش از حد الکل -رفلاکس صفراوی وضعیتی که زمانی رخ می دهد که صفرا از روده کوچک به معده می ریزد و باعث آسیب به آن می شود. 2: زخم معده زخم ...
همه چیز درباره افزودنی ها به سوسیس و کالباس
بر سلول های ژنتیک انسان دارند . در تهیه سوسیس از ماده نگهدارنده نیترات سدیم استفاده می شود که می تواند به تشکیل مواد شیمیایی موسوم به ترکیبات ان – نیتروسو کمک کند . این عناصر می توانند جهش هایی را در دی ان ای سلول های ایجاد کنند و باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان شوند بخصوص سرطان روده بزرگ . در مصرف سوسیس های پخته شده باید دقت بسیاری داشت زیرا مواد تشکیل دهنده این خوراکی بسیار ضعیف و ...
این ماده غذایی باعث کندذهنی می شود
...> وجود قند بیش از حد در خون منجر به مقاومت به انسولین می شود که در نهایت دیابت را در پیش دارد. چاقی، یکی دیگر از دلایل دیابت نیز به دلیل مصرف بیش از حد قند است. 6. سرطان مطالعات نشان داده اند که محیطی با قند بالا برای تکثیر سلولی مساعد است. شکر باعث افزایش التهاب در بدن می شود و مسئول افزایش بروز سرطان در جهان است. 7. باعث افتادگی و چین و چروک پوست می شود رژیم ...
بهترین زمان مصرف ماست برای جذب بهتر آهن غذا
...> تفاوت واکنش مصرف ماست در خانم ها و آقایان مصرف ماست در آقایان و خانم ها نیز هیچ تفاوت خاصی ندارد. فقط ما توصیه می کنیم اگر غذایی مصرف می شود که ترکیبات آهن دارد، بهتر است که ماست را با فاصله استفاده کنند، چون کلسیم ماست ممکن است باعث شود آهن کمتر به بدن جذب شود. منبع خوب آهن در گوشت هاست به ویژه گوشت های قرمز. اگر ماست را با فاصله از مصرف گوشت های قرمز مصرف کنیم می تواند کمک ...
غذا برای رژیم مدیترانه ای چی بخوریم
، مرزنجوش، رزماری و ریحان در ایتالیا یا زیره سبز، گشنیز، دارچین، میخک، فلفل قرمز و پاپریکا در مراکش. به گفته محققان، این الگوی غذایی سالم نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های قلبی و سکته مغزی و کاهش عوامل خطر مانند چاقی، دیابت، ابتلا به بیماری های مزمن، کلسترول بالا و فشار خون بالا دارد. تفاوت غذای مدیترانه ای با رژیم رژیم مدیترانه ای که هم اکنون از آن استقبال زیادی می ...
این میوه تابستانی قاتل سنگ کلیه است
کمک می کند که این موضوع نقش مهمی در افزایش تمرکز، کاهش اضطراب و برطرف کردن اختلالات خواب دارد. خواص ضدالتهابی خربزه نیز با کاهش استرس اکسیداتیو در استخوان ها و مفاصل از بروز التهاب پیشگیری می کند. خربزه به دلیل داشتن فیبر بالا و اثرات خنک کنندگی، حرکات دستگاه گوارش به ویژه روده ها را تنظیم و سلامت بدن را تضمین می کند. این میوه تابستانی با تغذیه و آبرسانی پوست، افزایش چین و چروک ها را ...
کمبود ویتامین B6 چه نشانه ها و پیامدهایی دارد؟
شما نیز کاهش پیدا کند. سرطان سرطان معده کمبود ویتامین B6 احتمال بروز سرطان را افزایش می دهد. محققان علت ارتباط بین کمبود ویتامین B6 و سرطان را نمی دانند، اما بررسی ها نوعی ارتباط بین کمبود ویتامین B6 و بروز سرطان های معده و مری را نشان داده اند. به علاوه کمبود این ویتامین احتمال ابتلا به سرطان را در صورت مصرف هورمون های استروئیدی افزایش می دهد، سرطان هایی مانند سرطان پستان و ...
شایع ترین بیماری ها در ایران | چگونه از این بیماری ها در امان بمانیم ؟
. هرچند در بروز بیماری ها ژنتیک می تواند تاثیر به سزایی داشته باشد اما در بسیاری از موارد سبک زندگی نیز نقش موثری دارد. ورزش کردن و مدیتیشن استفاده روزانه از میوه ها و سبزیجات مجصرف غذاهای کم کالری پرهیز از چاقی پرهیز از مصرف دخانیات (سیگار- قلیان و انواع مواد مخدر) پرهیز از مصرف الکل چکاب های سالیانه و حتی 6 ماه یکبار همه این موارد می توان مانع از بروز بیماری یا دست کم پیشرفت بیماری های خطرناک باشند. ...
فواید و مضرات هندوانه
نشان داده هندوانه حاوی مقادیر فراوانی لیکوپن است؛ لیکوپن یک ماده آنتی اکسیدان است که در مبارزه علیه سرطان و برخی بیمارها به بدن کمک می کند. این ماده مغذی که رنگ قرمز هندوانه را بوجود می آورد، فقط در برخی از میوه ها و سبزیجات مانند گوجه فرنگی،گریپ فروت سرخ رنگ و فلفل قرمز وجود دارد. لیکوپن علاوه بر داشتن خاصیت ضد سرطان، به سلامت قلب وعروق و تقویت سیستم بینایی کمک می کند. هنداونه هایی ک ...
برگ این میوه سرشار از ویتامین C و A
که جذب مواد معدنی همچون آهن را افزایش می دهد و در صورت مصرف منظم خطر کم خونی را به حداقل می رساند. برگ انگور در واقع یک ماده غذایی است که به دلیل در اختیار داشتن ویتامین A از سلامت چشم محافظت می کند. از طرفی دیگر اگر به طور منظم مصرف شود به لطف روی موجود در ترکیب خود از سلامت روده ها نیز محافظت خواهد کرد. برگ درخت انگور که جایگاه مهمی در درمان آفت های دهانی دارد، در رفع بوی بد دهان نیز ...
خاصیت بی نظیر برگ انگور برای سلامتی
...> محتوای تغذیه ای برگ انگور برگ انگور حاوی مقدار زیادی آهن هستند که نقش مهمی در تشکیل هموگلوبین در گلبول های قرمز خون دارد. برگ این درخت همچنین سطوح بالایی از ویتامین C را در خود جای داده که جذب مواد معدنی همچون آهن را افزایش می دهد و در صورت مصرف منظم خطر کم خونی را به حداقل می رساند. برگ انگور در واقع یک ماده غذایی است که به دلیل در اختیار داشتن ویتامین A از سلامت چشم محافظت می ...
تفکیک ساده تر بافت سالم از تومور در حین جراحی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از پایگاه خبری فناوری نانو ، محققان دانشگاه ایلینویز معتقدند که جراحان سرطان به زودی ممکن است دید کاملی نسبت به تومور ها در حین عمل جراحی داشته باشند. آنها می توانند چندین نشانگر زیستی مربوط به بیماری سرطان را به طور همزمان روشن کنند. نانوذرات فلورسنت، پیچیده شده در غشای گلبول های قرمز، قادرند تومور های سرطانی را هدفمند و بهتر از رنگ های فعلی هدف قرار ...
واقعیت های علمی در مورد مصرف سنگدان مرغ
افراد اگر سطح کلسترول بالا دارند، ترجیح بر این است که از این مواد غذایی در حد اعتدال استفاده کنند. محققان همچنین اشاره می کنند که سنگدان های مرغ حاوی چربی هستند و افراد مبتلا به نقرس باید از آن اجتناب کنند. این ترکیبات آلی، سطح اسید اوریک را بالا می برند و ممکن است باعث حملات نقرس شوند، اما در کل اگر در حد اعتدال مصرف شود، فرد دچار عوارض خاصی نخواهد شد. کشاورزان اغلب از آنتی ...
معافیت مالیاتی درهای واردات را باز نکند!
تجهیزات پزشکی که فاقد مشابه تولید داخل باشند، گندم، برنج، دانه های روغنی، انواع روغن خام، حبوبات، قند، شکر، مرغ، گوشت قرمز، چای و همچنین قند و شکر تولید داخل به یک درصد تقلیل می یابد. این متن به عنوان بند ظ به تبصره (6) قانون بودجه سال 1402 کل کشور الحاق شده است لایحه مذکور پس از بررسی در کمیسیون های تخصصی با تغییر عبارت تجهیزات پزشکی به تجهیزات مصرفی پزشکی به تصویب رسید. افت ...
با فواید ضد التهابی سیر و زنجبیل آشنا شوید
دارند و ممکن است به کاهش برخی عوامل خطر بیماری قلبی از جمله موارد زیر کمک کنند: - فشار خون بالا - کلسترول بالا - سطوح بالای قند خون یک بررسی در سال 2014 شامل 22 مطالعه با کیفیت بالا نشان داد که مصرف پودر سیر سطوح کلسترول کلی و کلسترول بد را به میزان قابل توجهی کاهش داده و همچنین در کاهش سطوح قند خون ناشتا و فشار خون موثر بوده است.مطالعات دیگر نشان داده اند که سیر به کاهش ...