خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
4 خوراکی ممنوعه برای خانم ها در دوره عادت ماهانه
خوردن برخی غذاها در دوران قاعدگی، از جمله میوه ها و سبزیجات ممکن است دردهای مزمن این دوره را کاهش دهد؛ این در حالی است که مصرف برخی دیگر از مواد غذایی مانند گوشت قرمز یا غذاهای تند، علائم آزاردهنده قاعدگی را تشدید می کند. بسیاری از افراد در دوران قاعدگی علائم و حالات آزاردهنده ای را تجربه می کنند؛ از جمله: گرفتگی عضلات شکم، سردرد، حالت تهوع، کسالت و خستگی، نفخ، اسهال و نوسانات خلقی ...
خوردن مداوم این غذا مرگ زودرس می آورد!
دارند و باید در رژیم غذایی افراد کاهش یافته یا از مصرف شان اجتناب شود. تأثیرات تغذیه ای در درجه اول ناشی از گوشت های فرآوری شده و آب و هوا و سایر تأثیرات زیست محیطی ناشی از گوشت گاو، گوسفند و گوشت های فرآوری شده بوده است. اولیویه ژولیت عضو تیم تحقیق، می گوید: ضرورت تغییرات رژیم غذایی برای بهبود سلامت انسان و محیط زیست مشخص است. یافته های ما نشان می دهد که جایگزینی های کوچک هدفمند، راهکار امکان پذیری برای دستیابی به مزایای قابل توجه بهداشتی و زیست محیطی بدون نیاز به تغییر قابل توجه در رژیم غذایی است. منبع: برنا ...
گوشت قرمز و قند عامل بروز سرطان روده در افراد جوان
به گزارش سفیرافلاک، تحقیقات جدید نشان می دهد عوامل محیطی، از جمله مصرف گوشت قرمز و قند، ممکن است در افزایش بروز سرطان روده بزرگ در بین جوانان نقش داشته باشد. این تحقیق نشان داد که افراد زیر 50 سال مبتلا به سرطان کولورکتال (سرطان روده بزرگ) در مقایسه با بیماران مسن تر، میزان پایین تری از سیترات- محصول جانبی تبدیل غذا به انرژی – داشتند. این مطالعه همچنین تفاوت های قابل توجهی ...
4 راهکار ساده و کاربردی برای تنظیم قند خون
قرمز در کنترل سطح قند خون بسیار موثر است. 2-مصرف فیبر خوراکی پروتئین و چربی های سالم این مواد باعث کاهش جذب مواد قندی، کاهش سطح قند خون و بهبود مقاومت انسولین مفید در بدن می شوند. مصرف مواد غذایی سرشار از منیزیم برای حفظ سطح قند خون و بهبود حساسیت نسبت به انسولین موثر تر است. 3-سرکه سیب ترکیب آب و سرکه سیب و مصرف آن پیش از غذا خوردن به کنترل قند خون کمک ...
اگر لاغرید فقط شکم دارید علت چیست؟
که مضرترین چربی های بدن هستند. غذاهای نفاخ نخورید حتی لاغرترین انسان ها هم وقتی غذاهای نفاخ می خورند شکم شأن بزرگ می شود. اگر شما هم چنین مشکلی دارید این غذاها را نخورید و ورزش کنید تا دستگاه گوارشی غذا را بهتر هضم کند. بیسکویت های بدون شکر مصرف نکنید غذاهایی که شامل جایگزین های شکر هستند فقط برای دیابتی ها مناسب است. این محصولات بدون شکر در بزرگ شدن ...
نوشیدن چای در این مواقع کاملا خطرناک است!
ساعتی از روز مصرف شود و توصیه این است که به علت خالی بودن معده افراد یک ساعت قبل از غذا از نوشیدن چای پرهیز کنند. بلافاصله بعد از غذا نباید چای مصرف شود، مصرف چای بلافاصله پس از غذا به کاهش جذب اسید فولیک، آهن و کلسیم در بدن منجر شده و به مرور مشکلاتی همچون پوکی استخوان در افراد را به دنبال خواهد داشت. البته مصرف کم چای سیاه در طول روز به عملکرد بهتر کلیه و آرامش اعصاب کمک می کند اگر به مقدار کم و به میزان تعیین شده مصرف کنیم. آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف ...
شستن گوشت خام به خصوص مرغ ممنوع !
آفتاب نیوز : کارشناسان ایمنی مواد غذایی، شستن گوشت خام اعم از چهارپایان و ماکیان به خصوص مرغ را قبل از پخت توصیه نمی کنند به این دلیل وقتی این مواد غذایی را آبکشی می کنید، باکتری های سطحی آن ها در آشپزخانه پخش می شود. تحقیقات نشان می دهد شستن گوشت قرمز یا مرغ در آب، باکتری ها را تا حدود یک متری در فضای محیطی پخش می کند و روی میز، دیگر غذاها، حوله ها و حتی خود شما می نشیند و در نهایت ...
قیمت گوشت تا عید قربان صعودی است
...؛ به دنبال کاهش عرضه در میادین، گوشت گوسفندی با قیمت بیشتری به دست مصرف کننده می رسد. همچنین مناسبت های دیگر مانند تاسوعا و عاشورا در پیش است که منجر به کاهش عرضه دام می شود. ملکی با بیان اینکه نمی توان دامدار را مجبور به فروش دام کرد می افزاید: دامدار دام را مال و سرمایه خود می داند و تمایل دارد در بازار بهتر با قیمت بالاتر عرضه کند. لذا شاهد افزایش قیمت گوشت قرمز تا عید قربان خواهیم ...
طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی
شده + فلفل سیاه + زردچوبه + نمک را کاملاً با دست ورز دهید. اگر وقت دارید گوشت را در ظرف در بسته چند ساعت در یخچال استراحت دهید سپس کوفته ها را درست کنید به این صورت که از گوشت به اندازه گردو بردارید در دستتان فرم دهید سپس در ظرف مورد نظر چند قاشق روغن بریزید و روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و اجازه دهید گوشت خودش را بگیرد. تا وقتی که گوشت خودش را نگرفته با قاشق هم نزدید فقط هر از ...
راهکار های ساده برای رفع سوزش معده
دمنوش بنوشید. 7 بادام از آن جا که بادام به کاهش علایم رفلاکس اسید و سوء هاضمه کمک می کند، می توان از آن برای درمان سوزش معده استفاده کرد. توصیه می شود بعد از غذا پنج تا 6 عدد بادام بخورید. اگر سوزش معده دارید یا مستعد ابتلا به رفلاکس اسید هستید، بهتر است از خوردن مواد غذایی زیر بپرهیزید یا میزان مصرف آن ها را به حداقل برسانید: غذا های پرچرب مانند سیب زمینی سرخ کرده، سس و گوشت پرچرب، میوه ها و سبزیجات اسیدی مثل مرکبات و گوجه فرنگی، شکلات، سیر، پیاز، غذا های تند، کافئین، نوشابه های گازدار و... منبع: خراسان ...
ادویه آبگوشت | اگه میخوای یه آبگوشت متفاوت درست کنی بیا تا بهت بگم
مرحله به آبگوشت اضافه کنید و هربار طعم و مزه آبگوشت خود را تست کنید. نگهداری ادویه ها باید در جای خنک انجام شود، در غیر اینصورت احتمال تلخ شدن ترکیب وجود دارد. خواص حالا که با ادویه های مخصوص آب گوشت آشنا شدید، بد نیست بدانید که بعضی از ادویه ها در این غذا نه فقط برای تغییر عطر و طعم بلکه به دلیل افزایش خاصیت دیزی و پخت بهتر آن استفاده می شوند. برای مثال زیره سبز و ...
توصیه های کلیدی یک متخصص به افراد چاق
نظر داشت که این نباید پاشنه آشیل قرار گیرد و دیگر اینکه خوردن غذا در بیرون هم باید در رستوران های شناسنامه دار و اصیل باشد و دیگر اینکه عادت خوب متعادل خوری در بیرون از منزل نیز سرلوحه کار باشد، بنابراین تا جایی که امکان دارد از غذاهای سالم و و پخته شده در منزل استفاده کنید و از مصرف غذاهای آماده و بسته بندی شده همچون فست فودها و غذاهای درست شده در آشپزخانه به صورت دائمی دوری کنید. این غذاها اغلب ...
اگر از میگرن رنج می برید، این غذاها را حتما بخورید
کتان اشاره کرد که منبع گیاهی اسیدهای چرب امگا 3 و منیزیم است. از آنجا که دانه کتان غیر قابل هضم است باید به شکل آسیاب شده مصرف شود. یک قاشق غذا خوری دانه کتان آسیاب شده حاوی 3 گرم فیبر بوده که همچنین می تواند در متعادل کردن قند خون و سطح کلسترول خون موثر باشد. زنجبیل را نیز می توان به عنوان دمنوشی برای میگرن مورد استفاده قرار داد. همچنین می توان زنجبیل را به عنوان نوعی افزودنی به غذا ...
گوشت قرمز را تفت ندهید، سرطان آور است
فرآوری یا حتی پختن ایجاد شوند، به عنوان سرطان زای احتمالی در گروه 2A طبقه بندی می کند. اکنون در یک مطالعه جدید، دانشمندان دانشگاه استنفورد مکانیسم بالقوه ناشناخته ای را گزارش کرده اند که توسط آن گوشت و غذاهای سرخ شده می توانند خطر ابتلا به سرطان را در مصرف کننده افزایش دهند. شاید این چیزی نباشد که ما به آن فکر کنیم، اما اغلب غذاها حاوی دی ان ای هستند. گوشت، میوه، سبزیجات ...
همه چیز درباره رژیم مدیترانه ای
.... غذاها در رژیم مدیترانه ای به 4دسته تقسیم می شوند: غذاهای مجاز، غذاهایی که باید کمتر مصرف شوند، غذاهای محدود و غذاهای ممنوع. رژیم غذایی مدیترانه ای سرشار از میوه ها و سبزیجات، غلات، غذاهای دریایی، آجیل، حبوبات و روغن زیتون است. در این رژیم شما گوشت قرمز، غذاهای شیرین و لبنیات (البته به جز مقدار کمی ماست و پنیر) را محدود یا حذف می کنید. اساس رژیم مدیترانه ای محصولات گیاهی ...
نافرمانی بازار از دستورمقامها
که گوشت قرمز جز 10 قلم اساسی کالابرگ الکترونیکی (یارانه) نیست؛ البته به استثنا گوشت گوساله. در نتیجه این طور برداشت می شود، اینکه گوشت قرمز با چه قیمتی دست مصرف کننده می رسد جز اولویت ها نبوده و بازار گوشت قرمز به حال خود رها شده است. در چنین فضایی تولیدکننده و مصرف کننده هر دو گرفتار هستند و فضا به نفع دلال ها و سوداگران است. علت تفاوت قیمت فروشگاه های آنلاین و قصابی ها با ...
چطور جذب آهن از مواد غذایی را بیشتر کنیم؟
بالای آهن است. دو نوع آهن غذایی آهن در مواد غذایی به دو شکل وجود دارد، یکی به نام آهن هٍم (heme) و دیگری به نام آهن غیر هٍم (non-heme): آهن هم از هموگلوبین مشتق می شود و د رغذاهای حیوانی یافت می شود که حاوی این پروتئین هستند مانند گوشت قرمز، گوشت ماهی و گوشت مرغ و ماکیان و تخم مرغ. این نوع آهن بهتر در روده جذب می شود و بدن شما اغلب آهن مورد نیازش را از این طریق به دست می آورد ...
کمبود ویتامین B6 چه نشانه ها و پیامدهایی دارد؟
برای مردان و 1.5 میلی گرم در روز برای زنان. خانم های باردار بیش از هر کس دیگری به ویتامین B6 احتیاج دارند، یعنی 1.9 میلی گرم در روز. منابع ویتامین B6 : پروتئین ها گوشت,انواع گوشت دریافت تمام ویتامین B6 مورد نیاز از غذا آسان است. گوشت پرندگان، گوشت گوساله و ماهی از دم دست ترین منابع این ویتامین هستند. تنها 90 گرم از ماهی تن حاوی تقریبا نیمی از نیاز روزانه یک بزرگسال به ویتامین ...
بهترین زمان برای مصرف مکمل ها و ویتامین ها
. اما ویتامین C جذب آهن را افزایش می دهد پس بهتر است با هم مصرف شود و یا با میوه های نظیر پرتقال یا لیمو یا کیوی که منبع خوب ویتامین C هستند. زمان مصرف ویتامین C دو نکته مهم در رابطه با ویتامین C را در نظر بگیرید: این ویتامین،محلول در آب است اما تفاوت آن با دیگر ویتامین ها این است که فقط چند ساعت در خون می ماند و به سرعت از راه کلیه ها دفع می شود به همین علت برای ...
قدرت باورنکردنی آرواره های یک ماهی قطع شدن سر!
علیه یک بازیگر سینما و تلویزیون طولانی ترین کوچه های تهران در این محله است این خوراکی ها را بخورید، آلزایمر نگیرید تصاویر وحشتناک از قتل عام هزاران ماهی این گیاه دیابت را بهتر از انسولین درمان می کند بهترین زمان مصرف ماست برای جذب بهتر آهن غذا پیوند دست به شکم به سبک جنگ جهانی اول محقق شد سبک جدید بنرهای تبلیغاتی افزایش جمعیت در یزد! ...
آب غوره و آبلیمو چربی خون را واقعا پایین می آورند!؟
دارودرمانی کرد؟ آیا می توان از این قبیل توصیه های تغذیه ای در کنار دارودرمانی استفاده کرد؟ دکتر تیرنگ نیستانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و دانشیار انستیتو تحقیقات تغذیه کشور و دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، به این پرسش ها پاسخ می دهد. چه زمانی می گوییم چربی خون کسی بالا رفته است؟ شاید اصطلاح بهتر به جای چربی خون بالا، اختلال چربی خون باشد. چربی ها به 2 گروه، کلسترول و تری گلیسرید ...
قیمت گوشت جدید اعلام شد | قیمت گوشت گوساله و گوسفندی کیلویی چند؟
ایگاه خبری تحلیلی مثلث آنلاین: علی اصغر ملکی گفت: دامدار، دام را مال خود می داند و می خواهد در بازار بهتر عرضه کند. تا عید قربان شاهد افزایش قیمت گوشت قرمز خواهیم بود. بازار گوشت قرمز و مرغ مانند الاکلنگ در حال بالا و پایین هستند. روزی شاهد افزایش قیمت مرغ هستیم و روز دیگر قیمت گوشت قرمز سر به فلک می کشد. بازاری آرام می شود و دیگری نابسامان. از 3 روز گذشته شاهد افزایش مجد ...
چگونه با طعم دهنده های ما فست فود مورد علاقه خود را درست کنید
بزنید و سپس به روش مرینیت یا ماساژ این اسانس روی گوشت، آن را طعم دار کنید. هرچقدر اسانس بیشتر با گوشت در تماس باشد و مدت زمان بیشتری برای جذب آن به فراورده های گوشتی بدهید، ترکیب خوشمزه تری خواهید داشت. از طعم دهنده گوشتی می توان برای مزه دار کردن انواع فراورده های پروتئینی که فکر می کنید، استفاده کنید که در ادامه برخی از این موارد را می گوییم؛ طعم دهنده گوشتی افزوده شده به ...
رژیم مخفیانه ای که راز کاهش وزن پایدار است
طور متوسط ظرف هفت روز، به این هدف دست خواهد یافت یا به عبارتی 6 کیلوگرم ظرف مدت شش ماه". در ادامه نحوه کاهش وزن بدون احساس کمبود را ذکر می کنیم: شیرینی صبحگاهی را ترک کنید میزان کاهش کالری: 340 انجمن رژیم غذایی بریتانیا اشاره می کند که اکثر شیرینی ها کالری بالایی دارند. بهتر است صبحانه را در خانه درست کنید. جو دوسر، ماست با میوه، فرنی، غلات بر پایه جو ...
چلوکباب 200 درصد گران شد
رفته فروکش می کرد و رستوران ها هم کار و بارشان خوب شده بود. در این عکس یک پرس چلوکباب که در ظرف یک بار مصرف ریخته شده با یک بطری دوغ بدون احتساب مالیات بر ارزش افزوده 87 هزار تومان بوده. در عکس دوم (سال 1402) یک پرس چلوکباب با نوشابه و ماست بدون احتساب مالیات ارزش افزوده حدود 240 هزار تومان تمام شده است. به عبارتی قیمت همین یک قلم غذا در فاصله 20 ماه بیش از 175 درصد رشد کرده است! البته ...
آیا سیب زمینی چاق کننده است؟
به گزارش یکتاپرس سیب زمینی یک سبزی ریشه ای فوق العاده و همه کاره است که در انواع غذاها در سرتاسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد.در حالی که بیشتر مردم سبزیجات را جزو خوراکی های سالم به حساب می آورند ، ولی سیب زمینی برایشان تا حدودی چالش برانگیز است. به خاطر وجود محتوای نشاسته ای سیب زمینی، بسیاری از مردم معتقدند که باید مصرف آن را محدود کرد.ضمن این که سیب زمینی معمولا همراه با غذاهای ...
