سایر منابع:
سایر خبرها
رفع بوی بد از یخچال و فریزر با 9 ترفند فوری
می توانید از عصاره طبیعی وانیل و یا محلول بادام در آب گرم به نسبت 40 درصد آب و 60 درصد از بادام یا وانیل استفاده کنید. گفتنی است مرغ و گوشت و تخم مرغ هایی را که بیش از دو ساعت در دمای بالای 4/4 درجه سانتی گراد بوده دیگر استفاده نکنید ؛در صورتی که یخچال دارای طبقات متعدد است، آنها را خارج کنید و با آب و صابون بشویید. پ ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کباب بادمجان رولی
باید کباب را تهیه کنید و بادمجان سرخ شده روی کباب بپیچید و روی سیخ چوبی بزنید و با گوجه کبابی و برنج سرو کنید. گوشت چرخ کرده 300 گرم بادمجان 2 عدد قلمی پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد کوچک رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سیر 1 حبه روغن زیتون به مقدار کافی آب به مقدار کافی پودر نان یا آرد سوخاری به مقدار کافی جعفری تازه به مقدار کافی نمک ...
شیرینی بی نظیر| طرز تهیه کوکی زنجبیلی
به صورت دو لوله باریک به ضخامت 2 سانت در بیاورید. لوله خمیری را به فاصله های دو سانتی برش بزنید و هر تکه را با دست گلوله کنید. این مرحله را باید به سرعت انجام دهید تا خمیر گرم و چسبناک نشود. گلوله های خمیری را با فاصله روی سینی فر (که روی آن کاغذ روغنی کشیده اید) بچینید. کمی روی آنها فشار بدهید تا پخ شوند. 15 دقیقه کوکی زنجبیلی را در فر بپزید تا طلایی رنگ شود. سپس آن را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود. برای تهیه روکش، پودر قند را در آب جوش حل کنید. کوکی ها را یکی یکی در مایع روکش فرو ببرید و روی یک توری فلزی بچینید تا مایع اضافه چکه کند. ...
خواص و کاربرد پوسته تخم مرغ
در دهه های گذشته، پودر پوسته تخم مرغ به عنوان یک مکمل کلسیم طبیعی مورد استفاده قرار می گیرد. پوسته تخم مرغ تقریبا از 40درصد کلسیم تشکیل شده است؛ به گونه ای که هر گرم از آن حاوی 381-401 میلی گرم کلسیم است و نیمی از پوسته یک تخم مرغ می تواند کلسیم مورد نیاز روزانه برای بزرگسالان را که 1000میلی گرم در روز است، تامین کند. جدای از ارزش تغذیه ای، پوست تخم مرغ کاربردهای متعددی دارد که به آن می پردازیم ...
از بین بردن جوش سر سیاه با 8 روش خانگی
های دم شده را که اصطلاحا تفاله می نامیم به مدت 20 دقیقه روی پوست خود قرار دهید. چای سبز به علت داشتن خاصیت آنتی اکسیدان قوی قادر به پاکسازی و بازسازی پوست است. از بین بردن جوش سر سیاه با سفیده تخم مرغ سفیده تخم مرغ را روی پوست خود پخش کنید و سپس با دستمال کاغذی روی سفیده تخم مرغی که روی پوست است را بپوشانید (به جز دهان و چشم). بعد از 20 دقیقه دستمال های کاغذی را از پوست جدا کنید و سپس آب کشی نمایید. سفیده تخم مرغ خاصیت چسبندگی دارد و این ماسک باعث می شود چربی های آلوده که به رنگ سیاه در آمده اند به دستمال کاغذی بچسبند و لایه برداری صورت گیرد. ...
کاپ کیک شکلاتی یک عصرانه عالی + فیلم
هم بزنین تا رنگش روشن شود. بعد تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و هرکدام را یک دقیقه هم بزنید، دور همزن را کم کنید و ترکیب آب و شکلات را به آن اضافه کنید و تا یکدست شدن هم بزنید، در ظرف دیگری آرد و نمک و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را مخلوط و روی بقیه مواد الک کنید و با لیسک خوب هم بزنید تا یکدست شود، در آخر پودر فندق را اضافه کنید و هم بزنید، فر روی دمای 180 درجه گرم شود، تا دوسوم کاپ کیک را ( با ...
طرز تهیه شیرینی شستی | ساده و خوشمزه
.... علت نام گذاری این شیرینی اینه که قسمت میانی شیرینی رو با فشار انگشت گود می کنن و داخل آن زرده تخم مرغ میزنن. آرد 120 گرم آرد برنج 50 گرم پودر قند 125 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد روغن جامد 125 یا 150 گرم پودر هل 1 قاشق مرباخوری مرحله اول: مخلوط کردن پودر قند و روغن جامد برای درست کردن شیرینی شستی جذاب و خوشمزه ...
آشنایی با خواص شگفت انگیز زرده تخم مرغ
گرم و در سفیده تخم مرغ 3.6 گرم است با این حال زرده تخم مرغ تقریبا دارای تمام ویتامین ها و موادد معدنی محلول در آب و چربی است. تحقیقات انجام شده درباره مصرف تخم مرغ کامل نشان داده است که نسبت به مصرف سفیده به تنهایی، فواید قابل توجه تری دارد. مطالعه ای که در سال 2017 انجام داد نشان داد مردان جوانی که بلافاصله بعد از ورزش مقاوتی تخم مرغ کامل می خورند نسبت به افرادی که فقط سفیده تخم مرغ ...
اشکنه خاص کرمان
اشکنه نقاط مختلف ایران استفاده می شود نیز متفاوت است. اشکنه کشک، اشکنه عدس، اشکنه گوجه فرنگی، اشکنه سیب زمینی، اشکنه سیر و سایر اشکنه ها نیز با اینکه در نهایت یک غذای آبگوشتی هستند اما طعم و رنگ متفاوتی دارند. ما در این مطلب طرز تهیه اشکنه کرمان را مرحله به مرحله برای شما توضیح خواهیم داد. پیاز بزرگ پوست کنده و ریز خرد شده: 5 عدد سیب زمینی بزرگ پوست کنده و ریز خرد شده: 6 عدد ...
معیار تشخیص پر فشاری خون برای 18 سال به بالا/ بخور نخورهای غذایی برای پرفشاری خون
، لبنیات پر چرب، زرده تخم مرغ) در برنامه غذایی روزانه کاهش دهید و گوشت ماهی، مرغ و سویا را جایگزین کنید. پوست مرغ حاوی مقدار زیادی چربی است و باید قبل از طبخ، پوست مرغ کاملا جدا شود. در مصرف نوشیدنی های کافئین دار مانند چای و قهوه، اعتدال را رعایت کنید. از مصرف نمک در سر سفره اجتناب کنید و به جای آن از چاشنی هایی مانند سبزی های معطر تازه یا خشک مانند نعناع، مرزه، ترخون ...
دستور پخت چیلی برگر
تولد سرو کرد. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 2 عدد کامل شیر یک و نیم پیمانه زرده تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه کمی سس تند 3 قاشق غذا خوری آب لیمو 1 عدد لیمو ترش کوچک ارد 2 تا 3 پیمانه پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا به مقدار لازم آویشن و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه چیلی برگر ...
سریع ترین روش سفید شدن دندان در خانه چیست؟ 8 روش سفید کردن دندان
عمل کرده و می تواند زردی رنگ دندان شما را برطرف کند. بهتر است از این ماده قبل از مسواک روتین خود استفاده کنید. 7- سفید شدن دندان با توت فرنگی توت فرنگی به عنوان سفید کننده طبیعی دندان شناخته می شود. این میوه خوش طعم می تواند زیبایی را به دندان هایتان بازگرداند. تنها کاری که باید انجام دهید، این است که توت فرنگی را له کرده و با کمی جوش شیرین مخلوط کنید. سپس با کمک مسواکی نرم آن ...
طرز تهیه یک غذای راحت برای خانم هایی که وقت کمی دارند
...> گوشت چرخکرده 250 گرم رب گوجه فرنگی 2 عدد روغن برای سرخ کردن به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه رشته پلو با واویشکا مرحله اول: پخت برنح در قابلمه ی مناسب برنج را شسته و با میزان آب و نمکی که برای پخت کته نیاز دارد، یک ساعت خیس کرده و سپس روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب برنج به جوش آید و کف روی برنج را گرفته و رشته ها خرد شده ...
بهترین غذاهای پروتئین دار که باید در رژیم غذایی تان قرار دهید
طریق خرید اینترنتی، آن را با قیمت مقرون به صرفه تهیه و در بسیاری از غذاهای خود استفاده کنید. گوشت سفید گوشت سفید نه تنها طعم خوبی دارد، بلکه حاوی میزان قابل توجهی پروتئین است. برای مثال، 100 گرم بوقلمون آب پز یا بریان شده به طور میانگین حاوی 30 گرم پروتئین است. بیشتر پروتئین موجود در گوش سفید طیور در نواحی سینه ها و بال ها متمرکز است. این بدین معنی است که سینه مرغ ...
قیمت مرغ همه را به زانو درآورد | قیمت جدید مرغ گرم اعلام شد
... تخم مرغ بسته 6 عددی بسته بندی 23,900 در حالی سازمان فائو در روزهای ابتدایی ماه نوامبر 2022 اعلام کرد که قیمت گوشت، شکر، غلات، لبنیات و دانه های روغنی کاهش یافته است که آمارها نشان می دهد شاخص نسبت به سال های اخیر به طور قابل توجهی افزایش یافته است و از سوی دیگر با توجه به نرخ دلار، تامین مواد غذایی را به طور خاص برای کشورهای واردکننده مواد غذایی دشوار کرده است. ...
طرز تهیه کیک موز کاراملی؛ خوشمزه با پُف زیاد
برترین ها: کیک ها بسیار خوشمزه و ساده هستند که می توانید این کیک آسان را خیلی ساده و راحت داخل تابه و فر دست ساز نیز تهیه کنید. شما می توانید کیک داخل ظرف پیرکس یا یک قالب گرد تهیه کنید. طعم این کیک فوق العاده می باشد و می توانید بجای موز از هلو استفاده کنید و یا می توانید از میوه فصل استفاده کنید. به دلخواه می توانید کمی مغز گردو نیز به مواد اضافه کنید و یا حذف کنید. برای ...
طرز تهیه بورک پفکی
...> بورک پفی گوشت مواد لازم: آرد سفید 500 گرم ماست 2 ق غذا خوری زرده تخم مرغ 2 عدد بیکینگ پودر 2 ق چای خوری آب به مقدار لازم نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، آویشن به مقدار لازم مواد لازم برای مواد میانی بورک پفی گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 2 عدد جعفری 2 ق غذا خوری نمک ...
بهترین مواد غذایی حاوی کلاژن
کلاژن دریایی راحت تر از بقیه منابع جذب می شود. با این وجود تاکید می شود که از میان غذا های دریایی غذا هایی مثل ساندویچ ماهی تن یا ماهی سالمون سرشار از کلاژن هستند و در مقابل، گوشت ماهی به نسبت حاوی کلاژن کمتری است. در واقع قسمت هایی از ماهی که کلاژن بالایی دارند، مانند سر، فلس ها یا کره چشم معمولا مصرف خوراکی و به شکل غذا ندارند. سفیده تخم مرغ اگرچه تخم مرغ مانند بسیاری از ...
قیمت مرغ همه را ذوق زده کرد | قیمت جدید مرغ گرم اعلام شد
ید تخم مرغ تا پایان سال جاری خبر داد. قیمت مرغ در روزهای اخیر تغییر چندانی نسبت به روزهای گذشته نداشته است و به گفته بسیاری از مغازه ها و فروشگاهها همچنان مشکل کمبود مرغ در بازار وجود دارد. قیمت مرغ در دهم تیر 1402 به شرح زیر است: نوع مرغ قیمت(تومان) ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق 98,500 مغز ران بدون پوست ب ...
آموزش تهیه کوفته مرغ با سس بادمجان + فیلم فوت و فن
این ترتیب مواد کوفته آمادست، کنار می گذاریم (3) در این مرحله به سراغ درست کردن سس بادمجان می رویم که برای اینکار؛ 4 عدد بادمجان و 3 عدد گوجه فرنگی را باید کبابی کنیم که می توانید روی شعله پخش کن روی گاز براحتی اینکارو انجام بدهید، سپس چند دقیقه ای بادمجان ها را داخل یک ظرف در بسته پلاستکی قرار بدهید تا براحتی بتوانید پوست اش را جدا کنید، گوجه فرنگی ها هم بعد از کبابی شدن براحتی پوست شان ...
چرا شامی و کتلت وا می رود؟
دیگر تخم مرغ باید اضافه کنید تا مواد چسبندگی ایده آل داشته باشند، می توانید زرده را جدا و سفیده را به مواد اضافه کنید. مواد را داخل یخچال نگذاشتید برای تمامی غذاهای گوشتی که ورز داده می شوند، مانند شامی یا حتی کباب کوبیده، بعد از آماده کردن مواد، باید آن را یک ساعت در یخچال بگذارید. آب پیاز اگر مواد شما بیش از اندازه شل باشد؛ حتما برای برگرداندن آن دردسر ...
چند خط سلامتی
می برد و بر روی ناخن تأثیر منفی می گذارد. هنگام شستشو با مواد شوینده حتماً دستکش بپوشید. / اگر دست ها و پا های شما همواره سرد هستند، ممکن است با مشکل سطح پایین آهن در بدنتان مواجه باشید! ️گوشت قرمز، ️ماهی، تخم مرغ، سبزیجات برگدار، غلات، شیر و مکمل های آهن استفاده کنید. / رفع افسردگی با معجونی قوی در صبحانه! ️نوشیدن شربتی از شیره انگور با اندکی زعفران، از مکمل ...
فست فود جدید و سالم | رولت تن و تخم مرغ خوشمزه !
شده را در زیپ بگ پلاستیکی قرار دهید و هوای داخل آن را خارج سازید و در آن را ببندید. رولت پوشیده شده را به مدت 20 دقیقه داخل قابلمه آب جوش، قرار دهید. بعد از این مدت شعله را خاموش کرده و صبر کنید تا فویل درون آب سرد شود. پس از سرد شدن رولت آن را برش دهید و با سبزیجات تزیین و سرو کنید.
طرز تهیه پیتزا با سیب زمینی
. می توانید به دلخواه از ترکیب گوشت و پیاز و کمی ادویه استفاده کنید و تفت دهید و روی پیتزا بریزید و یا حتی از مرغ ریش شده نیز می توانید استفاده کنید. مرحله سوم: تهیه پیتزا سیب زمینی ورقه ای در ادامه باید سیب زمینی ها سرخ شده را داخل تابه بچیند. تخم مرغ ها را با همزن دستی بزنید تا از لختگی خارج شود و بعد کمی نمک و فلفل سیاه بزنید و روی سیب زمینی ها بریزید و بعد به ترتیب سوسیس و ...
صبحانه متفاوت با نان موز | عاشقش میشی!
نان را چرب کنید. در یک کاسه کره ذوب شده و شکر را باهم مخلوط کنید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید. آرد، جوش شیرین و نمک را جداگانه باهم مخلوط کنید سپس را داخل کره و شکر خالی کنید و هم بزنید تا یکدست شود. حال خامه ترش را به همراه گردو خرد شده و موز حلقه شده داخل مایه نان بریزید و با مواد زیر و رو کنید. مایه نان را در قالب بریزید. نان را به مدت 1 ساعت در فر 175 درجه بپزید. پس از پخت نان را با قالب از فر بیرون بیاورید و 10 دقیقه به همان حالت قرار دهید تا خنک شود سپس آن را از قالب بیرون بیاورید و سرو کنید. ...
چند راهکار ساده برای از بین بردن فوری بوی بد یخچال
وجود می آیند. این مشکل آزاردهنده هست، اما باید راهی برای از بین بردن بوی بد یخچال پیدا کنیم. به جای استفاده از محصولات شیمیایی، چند روش ساده و طبیعی برای حل این مشکل را در این مقاله با شما در میان می گذاریم. لیمو: طبیعت را در یخچال خود برانگیزید بوی بد یخچال را با لیمو از بین ببرید. کافی است نصف لیمو را در یک کاسه کوچک بگذارید و آن را داخل یخچال قرار دهید. این روش ساده ...
بدن ما به چه میزان ویتامین B12 نیاز دارد؟
افراد می توانند با مصرف کافی گوشت، مرغ، غذاهای دریایی، لبنیات و تخم مرغ از کمبود ویتامین B12 جلوگیری کنند. اگر کمبود ویتامین B12 دارید، ممکن است دچار کم خونی شوید. کمبود خفیف این ویتامین ممکن است هیچ علامتی ایجاد نکند اما اگر درمان نشود، ممکن است منجر به علائم آشکار شود از جمله: - ضعف، خستگی یا سبکی سر - تپش قلب و تنگی نفس - پوست رنگ پریده - زبان ...
قیمت مرغ پرپر شد | قیمت مرغ گرم کیلویی چند؟
...> تخم مرغ بسته 9 عددی بسته بندی 31,900 تخم مرغ بسته 6 عددی بسته بندی 23,900 در حالی سازمان فائو در روزهای ابتدایی ماه نوامبر 2022 اعلام کرد که قیمت گوشت، شکر، غلات، لبنیات و دانه های روغنی کاهش یافته است که آمارها نشان می دهد شاخص نسبت به سال های اخیر به طور قابل توجهی افزایش یافته است و از سوی دیگر با توجه به نرخ دلار، تامین مواد غذایی را به طور خاص برای ...
آیا پودر های مکمل پروتئینی عضله سازی می کنند؟
اوقات از مکمل ها برای افزایش پروتئین دریافتی خود استفاده می کنند. پودر های مکمل ممکن است از منبع حیوانی مانند تخم مرغ یا شیر یا از گیاهان تهیه شده باشد. به عنوان مثال پروتئین نخود، سیب زمینی، برنج و سویا را می توان استخراج و پودر کرد، گاهی اوقات طعم دهنده ها هم استفاده می شود. همان طور که می دانید، پروتئین بخش مهمی از رژیم غذایی است. ما به آن برای ساختن و ترمیم ماهیچه ها، کمک به ...
اگر به فکر سلامتی خود هستید این 7 غذای خطرناک را هرگز نخورید
سفیده و زرده آن سفت شود بپزید و هر ظرفی را که تخم مرغ در آن قرار دارد تا دمای 73 درجه سانتیگراد گرم کنید. 5- استیک تارتار این غذا که با گوشت چرخ کرده خام گاو تهیه می شود می تواند حاوی پاتون هایی مانند اشریشیا کلی، لیستریا مونوسیتوژنز، یرسینیا باشند. بر روی این غذا زرده تخم مرغ خام قرار می گیرد که خود خطر ابتلا به سالمونلا را نیز افزایش می دهد. 6- گوشت های نیم پز ...