سایر منابع:
سایر خبرها
کاپ کیک شکلاتی یک عصرانه عالی + فیلم
به گزارش رکنا، اول از همه بگویم که این فوق العاده سبک و لطیف است و اصلا بافت سنگینی ندارد و پفکی است، من خودم عاشق این نوع بافت کیک هستم. مواد لازم کاپ کیک شکلاتی: شکلات تلخ (خرد شده)100گرم آب 180 میلی لیتر کره نرم 100 گرم شکر قهوه ای ( یا سفید) 200 گرم تخم مرغ 3 عدد پودر کاکائو 25 گرم آرد 110 گرم ...
طرز تهیه بورک پفکی
بورک پفی ترکیه یکی از محبوب ترین انواع بورک در دنیاست. بورک پفی ترکیه شباهت زیادی به پیراشکی دارد و با ذائقه ایرانی همخوانی خوبی دارد. در ترکیه غذای بورک پفی را همراه با سوپ اوزگلین سرو می کنند ولی شما می توانید غذای بروک پفی را به تنهایی هم سرو کنید. غذای بورک پفی مواد لازم: تخم مرغ 1 عدد ماست 4 قاشق غذا خوری نمک 1 قاشق چایخوری ...
این خواص شگفت انگیز زرده تخم مرغ را می دانستید؟
. زرده و سفیده تخم مرغ هر کدام حاوی 13 نوع ماده معدنی هستند از جمله: کلسیم، منیزیم، آهن، پتاسیم، سدیم و سلنیوم. 90 درصد کلسیم و 93 درصد محتوای آهن تخم مرغ در زرده آن است و مقدار کمی از آن در سفیده قرار گرفته است. به گزارش وزارت کشاورزی آمریکا، زرده خام یک عدد تخم مرغ بزرگ با وزن 17 گرم حاوی مواد زیر است : کالری 55 واحد پروتئین 2.7 گرم چربی 4. ...
اشکنه خاص کرمان
نهایت بعد از 8 دقیقه الی 10 دقیقه اشکنه شما آماده مرحله نهایی است. مرحله یازدهم: در مرحله آخر از طرز تهیه این غذای سنتی کرمانی حالا تخم مرغ ها را دانه دانه به قابلمه اشکنه اضافه کنید. در زمان اضافه کردن تخم مرغ ها، محتویات قابلمه را مداوم هم بزنید تا تخم مرغ ها سفت شده و خود را بگیرند. حالا بعد از 3 دقیقه الی 4 دقیقه اشکنه شما آماده سرو خواهد بود. حالا آن را به ظرف سرو نهایی منتقل کرده و ...
قیمت مرغ امروز 11 تیر 1402 + جدول
به گزارش نبض بازار ، قیمت مرغ و تخم مرغ امروز یکشنبه 11 تیر 1402 نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. گوشت مرغ به عنوان یکی از پر مصرف ترین مواد های غذایی در سراسر جهان شناخته می شود. جالب است بدانید که نسل مرغ های امروزی مربوط به مرغ های سرخ است که هزاران سال قبل در شبه قاره هند زندگی می کردند. گوشت مرغ دارای ارزش غذایی بی نظیری برای سلامت انسان می باشد، همچنین مرغ ...
داغ قیمت بر بازار گوشت/ گوشت مرغ در مسیر افزایش
نزدیک شدن به هر کیلو 100 هزار تومان بوده و شامگاه روز گذشته نرخ آن بین 91.800 تا 95.800 متغیر بود. مصادف شدن این ایام با اعیاد قربان و غدیر خم نرخ گوشت قرمز را هم افزایش داده و در 3 هفته اخیر قیمت هر کیلو گوشت گوسفند بین 485 تا 500 هزار تومان و گوشت گوساله بین 410 تا 440 هزار تومان شده است. بازار تخم مرغ قیمت تخم مرغ تحت تأثیر بازار گوشت نیز افزایش نرخ داشته اما ...
چرا رژیم غذایی وگان و گیاهخواری برای سلامتی انسان مضر شده است؟
به نقل از یورونیوز، رژیم وگان تمام گوشت و محصولات حیوانی (گوشت، مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، لبنیات و تخم مرغ) را حذف می کند، در حالی که رژیم گیاهخواری، گوشت، مرغ، ماهی و غذاهای دریایی را حذف می کند. بنابراین، وگانیسم و گیاهخواری به این دلیل که مردم گوشت را کنار می گذارند، پتانسیل ترویج تغذیه سالم را دارد اما افزایش تولید و مصرف غذاهای فوق فرآوری شده (UPFs) برای پیروان این رژیم های غذایی ...
آموزش تهیه کوفته مرغ با سس بادمجان + فیلم فوت و فن
مرغ بدون استخوان را با چرخ گوشت یا هر وسیله ای که دارید، حسابی له کنید سپس 2 عدد پیاز ، به اندازه دو قاشق غذاخوری جعفری و گشنیز ، کمی سیر رنده شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و پودر سیر را اضافه کرده و مجددا با دستگاه مخلوط کنید تا پوره و یکدست شود (2) حالا مواد رو از دستگاه خارج کنید و در یک کاسه بریزید و یک عدد تخم مرغ اضافه کرده و حسابی با دست ورز بدهید تا تخم مرغ به خرد مواد برود، به ...
به این دلیل میوه های پوک و خشک را دور نریزید
از اینکه از حرارت افتاد، داخل نیمه سیب بریزید و دو ساعت در یخچال قرار دهید تا ژله ببندد. سپس می توانید با هر قطر دلخواه و البته با چاقوی اره ای تیز سیب را برش بزنید و روی آن را با خامه فرم گرفته تزئین کنید. درباره پرتقال هم به همین ترتیب عمل کنید؛ با این تفاوت که با توجه به اینکه شما از پوست پرتقال استفاده می کنید نیازی به آب آناناس هم نیست؛ فقط کافی است گوشت داخل پرتقال را خالی کنید ...
طرز تهیه کیک موز کاراملی؛ خوشمزه با پُف زیاد
کارامل سفت می شود و آرام هم بزنید تا دوباره مخلوط نرم و روان شود. در ادامه موز ها را حلقه ای خرد کنید و هم بزنید و بعد گردو خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارید. مرحله سوم: همزدن مواد در ادامه باید تخم مرغ را به همراه وانیل با همزن دستی بزنید و هم بزنید تا از لختگی خارج شود و بعد شیر و روغن مایع را اضافه کنید و بعد آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه ...
قیمت مرغ همه را ذوق زده کرد | قیمت جدید مرغ گرم اعلام شد
از مرغداران کند تا وضع عرضه کنترل شود. کاشانی اظهار داشت: قیمت کنونی هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری 34 تا 35 هزارتومان است که کماکان 30 درصد کمتر از نرخ مصوب اعلامی عرضه می شود. در حالی سازمان فائو در روزهای ابتدایی ماه نوامبر 2022 اعلام کرد که قیمت گوشت، شکر، غلات، لبنیات و دانه های روغنی کاهش یافته است که آمارها نشان می دهد شاخص نسبت به سال های اخیر به طور قابل توجهی افزایش یافته ...
بدن انسان چه میزان ویتامین B12 نیاز دارد؟
...: 2.4 میکروگرم - بزرگسالان: 2.4 میکروگرم (همچنین برای مادران 2.6 میکروگرم در روز در صورت بارداری و 2.8 میکروگرم در روز در صورت شیردهی) منابع غذایی حاوی ویتامین B12 شما می توانید ویتامین B12 را در غذاهای حیوانی که به طور طبیعی آن را دارند یا از اقلامی که با آن غنی شده اند، دریافت کنید.این منابع غذایی شامل محصولات لبنی، تخم مرغ، ماهی، گوشت و مرغ است. کمبود ویتامین ...
سلبریتی ها چگونه رژیم می گیرند؟
تا اندازه ای که جا دارید پروتئین و منابع آن از جمله سفیده تخم مرغ، مرغ، گوشت، ماهی و انواع غذاهای دریایی بخورید بودن اینکه لازم باشد نگران کالری و اضافه وزن و... باشید؟ خب، چی بهتر از این که بتوانید به اندازه ای که دوست دارید غذا بخورید و حتی کمی هم پرخوری کنید؛ اما در عوض لاغر هم بشوید و عددهایی که ترازوی منزل تان نشان می دهد، هر روز پایین تر بود. در این مرحله شما مجاز هستید انواع و ...
زمان نگهداری مواد غذایی در یخچال چقدر است؟
به گزارش خبرگزاری برنا؛ زمان نگهداری مواد غذایی در یخچال بستگی به نوع مواد غذایی و شرایط نگهداری دارد. در ادامه، چند راهنمایی عمومی برای نگهداری مواد غذایی در یخچال را برای شما ذکر می کنم. برای اطمینان کامل، همواره می توانید برچسب های تاریخ تولید و انقضا روی بسته بندی مواد غذایی را مراجعه کنید و دستورالعمل های تولید کننده را دنبال کنید. 1. مواد غذایی تازه مانند ماهی، مرغ، گوشت قرمز و سبزیجات: معمولاً می توانند در یخچال بین 2 تا 4 روز نگهداری شوند. در صورتی که قصد نگهداری بیشتری دارید، آنها را در بسته بندی کنید و در فریزر نگهداری کنید. ...
طرز تهیه چند غذای رژیمی با قارچ خوشمزه!
رژیمی را با آن بپزید ، قارچ است . قارچ پروتئین گیاهی و مواد مغذی بالایی دارد و میتواند بخش مهمی از رژیم غذایی کاهش وزن شما باشد. بیشتربخوانید: طرز تهیه آنچیلادای رژیمی غذای رژیمی با قارچ و اسفناج مواد لازم اسفناج 500 گرم پیاز 2 عدد قارچ 15 عدد سیر 3 حبه تخم مرغ ...
طرز تهیه باگت شکم پر | غذای بین المللی جذاب!
یک غذای بین المللی که در مواد اولیه دست شما را باز میگذارد و میتوانید با ترکیبهای مختلفی از مواد آن را تهیه کنید. گوشت چرخ کرده 400 گرم قارچ خرد شده 5 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه کره 1 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق غذا خوری شیر نصف لیوان خامه به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم جعفری تازه ...
7 غذای خطرناک که نباید بخورید
آن سفت شود بپزید و هر ظرفی را که تخم مرغ در آن قرار دارد تا دمای 73 درجه سانتیگراد گرم کنید. 5- استیک تارتار این غذا که با گوشت چرخ کرده خام گاو تهیه می شود می تواند حاوی پاتون هایی مانند اشریشیا کلی، لیستریا مونوسیتوژنز، یرسینیا باشند. بر روی این غذا زرده تخم مرغ خام قرار می گیرد که خود خطر ابتلا به سالمونلا را نیز افزایش می دهد. 6- گوشت های نیم پز در ...
“کوکو لپه”، غذایی بسیار راحت و لذیذ برای روزهای پر مشغله
تخم مرغ یک عدد روغن برای سرخ کردن به میزان لازم ابتدا لپه ها را که از قبل خیس کرده ایم و آبش را گرفته ایم در ظرفی به صورت کامل پخته و در آبکش می ریزیم. لپه را به صورت کامل در چرخ گوشت چرخ می کنیم. پیاز را رنده ریز می کنیم و آبش را کامل می گیریم. به پیاز ها لپه و گوشت و تخم مرغ را اضافه کرده و خوب ورز می دهیم. نمک فلفل و زردچوبه هم می زنیم و در آخر آنها را در روغن داغ سرخ می کنیم. ...
طرز تهیه پیتزا با سیب زمینی
.... می توانید برای این که پیتزای شما کم کالری تر باشد سیب زمینی ها را داخل سرخکن سرخ کنید تا روغن کمتری مصرف شود. امروز طرز تهیه پیتزا با سیب زمینی به جای خمیر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم سیب زمینی 3 عدد تخم مرغ 2 عدد سوسیس یا کالباس به مقدار دلخواه پنیر پیتزا به مقدار لازم ...
طرز تهیه کیک مکرون گردویی | هم کیکه هم شیرینی
کرده اید، قرار دهید. تقریبا 20 دقیقه زمان برای پخت آن کافی است. البته این زمان با دمای هر فر متفاوت می شود، بنابراین قبل از بیرون آوردن کیک حتما آن را با خلال دندان چک کنید. مرحله دوم: درست کردن لایه دوم اسلایس مکرون گردویی 1- زمانی که کیک داخل فر است مایع روی کیک را درست کنید. ابتدا دو عدد تخم مرغ را با همزن بزنید تا کشدار شود. 2- کمی وانیل به تخم مرغ ها ...
طرز تهیه پاپ کرن مرغ سوخاری | مزه ش عالیه!
پانکو اول از همه فیله مرغ ها را باید مزه دار کنیم که قطعا خوشمزگی این فیله ها به خوب مزه دار شدنشون هست،برای اینکه مرغ ها طعم مواد را به خودشون بگیرن حدودا 24 ساعت قبل و روی فیله ها هم با چاقو خط های نازکی بندازید تا مواد به خوردش بره ،سایز فیله ها هم کوچک باشه؛ بعد سه تا ظرف بردارید و به ترتیب مرغ را در ظرف اول و بعدظرف دوم تخم مرغ و بعد ظرف سوم پودر پانکو بزنید و در روغن داغ سرخ کنید،کنارش هم سیب زمینی که توی فر پخته شده و با (روغن زیتون و پودر سیر و پودر پاپریکا و نمک و فلفل )مزه دار کردم و در فر با گریل پخته و در کنار این فیله هاتون سرو کنید . ...
طرز تهیه حلوای زنجبیلی |عاشقش میشین!
.... سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید. پودر هل، پودر زنجبیل و گردوی پودر شده را اضافه و مخلوط کنید. مرحله سوم: اجازه دهید مخلوط آرد کمی خنک شود. دقت کنید برای تردی حلوا و جلوگیری از ذوب شدن پودر قند آرد داغ نباشد. سپس پودر قند را روی آن الک و مخلوط کنید. مواد را داخل ظرف یا قالب بریزید و با فشار پشت قاشق یا دست مواد را به هم فشرده و منسجم کنید. این کار را سریع انجام دهید تا ...
محبوب ترین غذاهای چینی + عکس
از آبگوشت میگو یا گوشت چرخ کرده تهیه می شود. وانتون را می توان به صورت سرخ یا بخارپز تهیه کرد. هر چند، سوپ وانتون اغلب به صورت بخارپز در آب مرغ درست می شود. در ابتدا، برنج سرخ شده را با تخم مرغ، سبزیجات و مرغ در دمای بخارپز قرار می دهند. هر چند، این غذا را می توان به شکل های مختلفی تهیه کرد.گاهی اوقات، به جای استفاده مرغ، غذاهای دریایی یا سایر مواد غذایی پروتئینی به آن اضافه می کنند. آخرین غذای این لیست را با گوشت چرخ کرده، سس شیرین گوشت، مغز نان، پودر پنج ادویه ای، عسل و مخمر قرمز تهیه می کنند. این غذای کبابی را معمولاً با برنج سرو می کنند. انتهای پیام ...
طرز تهیه خورش ماس اصفهان / غذای اصیل و سنتی اصفهان با اسنپ فود با چند گام ساده
تخم مرغ به ترکیب، ابتدا زرده را با شکر درون ظرفی ریخته و با هم زن مخلوط کنید. سپس ماست را به آرامی به این ترکیب افزوده و هم بزنید. در نهایت ترکیب به دست آمده را روی حرارت بگذارید تا به نقطه جوش برسد. پودر هل را نیز در مرحله ای که گلاب و زعفران را اضافه می کنید، درون قابلمه بریزید. نکته دیگر در طعم شگفت انگیز این دسر، نوع ماستی است که استفاده می کنید. این خورش با ماست یونانی طعم بی نظیری خواهد داشت ...
یک دستور پخت ویژه برای آنها که شیرنی سبک دوست دارند
به گزارش همشهری آنلاین، بیسکویت کره ای از جمله این شیرینی هاست. 70 گرم پودر قند 100 گرم کره نرم شده 2 /1 ق چ وانیل 150 گرم آرد 2 عدد زرده تخم مرغ یک ق س شیر سرد مقداری ترافل رنگی برای تزئین 1. ابتدا کره نرم شده را در ظرف مناسبی بریزید و به وسیله چنگال کمی هم بزنید. سپس پودر قند را به آن اضافه کرده و هم زدن را با دستگاه همزن ادامه دهید. ...
سهم ایران در صادرات محصولات پروتئینی
میلیارد دلار ارزش افزوده ایجاد می کند. این درحالی است که طبق اذعان مسئولان، پتانسیل صنعت مرغ گوشتی و تخم گذار بیش از رقم فعلی است که انتظار می رود با برنامه ریزی بلندمدت برای صادرات و اتخاذ سیاست های حمایتی حداکثر ظرفیت تولید به کار گرفته شود. با توجه به کاهش سرانه مصرف گوشت قرمز در پی اصلاح نظام یارانه، با مازاد تولید دام روی دست دامدار مواجه هستیم که به منظور جلوگیری از ...
توصیه های تغذیه ای برای روزهای گرم سال
میوه ها، مصرف غذا های پروتئینی گیاهی (دانه ها، مغزها، حبوبات و آجیل ها) و پروتئین های حیوانی کم چرب مثل تخم مرغ و لبنیات باعث افزایش توان جسمی افراد می شود. وی تاکید کرد: در فصل تابستان و گرما نباید غذا های پرانرژی و پرچرب استفاده شود و مصرف غذا های فراوری شده که نمک پنهان دارد باید به حداقل برسد. وی افزود: مصرف نمک، غذا های شور و تنقلاتی مانند چیپس شور و آجیل شور را باید در ...
شامی سبز؟ | بیا تا دستور پختشو برات آوردم
یکی از ساده ترین روش های تهیه این غذای خوشمزه را به شما همراهان گرامی خواهیم داد. با ما همراه باشید و لذت ببرید. گوشت چرخ کرده 400 گرم گشنیز و جعفری 200 گرم پیاز 1 عدد بزرگ تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول در ابتدا برای آنکه سبز شامی تهیه نمایید باید از سبزیجات ...
قیمت مرغ پرپر شد | قیمت مرغ گرم کیلویی چند؟
تخم مرغ بسته 9 عددی بسته بندی 31,900 تخم مرغ بسته 6 عددی بسته بندی 23,900 در حالی سازمان فائو در روزهای ابتدایی ماه نوامبر 2022 اعلام کرد که قیمت گوشت، شکر، غلات، لبنیات و دانه های روغنی کاهش یافته است که آمارها نشان می دهد شاخص نسبت به سال های اخیر به طور قابل توجهی افزایش یافته است و از سوی دیگر با توجه به نرخ دلار، تامین مواد غذایی را به طور خاص برای ...