خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آشنایی با خواص شگفت انگیز زرده تخم مرغ
سفیده تخم مرغ هر کدام حاوی 13 نوع ماده معدنی هستند از جمله: کلسیم، منیزیم، آهن، پتاسیم، سدیم و سلنیوم. 90 درصد کلسیم و 93 درصد محتوای آهن تخم مرغ در زرده آن است و مقدار کمی از آن در سفیده قرار گرفته است. بیشتربخوانید: سفیده و زرده تخم مرغ چه فوایدی دارند؟ به گزارش وزارت کشاورزی آمریکا، زرده خام یک عدد تخم مرغ بزرگ با وزن 17 گرم حاوی مواد زیر است : کالری 55 واحد ...
کیک موز کاراملی
ما بد مزه می شود. مرحله دوم: افزودن موز در ادامه باید کره را اضافه کنید و ابتدای این که کره را اضافه می کنید کارامل سفت می شود و آرام هم بزنید تا دوباره مخلوط نرم و روان شود. در ادامه موز ها را حلقه ای خرد کنید و هم بزنید و بعد گردو خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارید. مرحله سوم: همزدن مواد در ادامه باید تخم مرغ را به همراه وانیل ...
بیماری سل و چند نکته تغذیه ای
ایمنی مانند ماهی های چرب، لبنیات و زرده تخم مرغ در برنامه روزانه استفاده شود. منابع غذایی حاوی سلنیوم مانند تخم مرغ، انواع مغز ها (گردو، بادام، فندق، پسته)، انواع گوشت (قرمز، ماهی، مرغ) باعث کاهش استرس اکسیداتیو، کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
خوردن این مواد غذایی بعد از هندوانه ممنوع
تخم مرغ بعد از خوردن هندوانه می تواند مشکلات معده زیادی ایجاد کند. تخم مرغ به غیر از پروتئین، حاوی اسید های چرب مانند امگا 3 است و هندوانه میوه ای سرشار از آب است. در چنین شرایطی این دو با هم از هضم یکدیگر جلوگیری می کنند و در نتیجه باعث نفخ معده و همچنین یبوست می شوند بنابراین پس از خوردن هندوانه از مصرف این غذا ها خودداری کنید. به غیر از این موارد، هر زمان که هندوانه میل می کنید، حدود 30 دقیقه چیزی نخورید و اجازه دهید بدن مواد مغذی آن را جذب کند. ...
کاپ کیک شکلاتی یک عصرانه عالی + فیلم
به گزارش رکنا، اول از همه بگویم که این فوق العاده سبک و لطیف است و اصلا بافت سنگینی ندارد و پفکی است، من خودم عاشق این نوع بافت کیک هستم. مواد لازم کاپ کیک شکلاتی: شکلات تلخ (خرد شده)100گرم آب 180 میلی لیتر کره نرم 100 گرم شکر قهوه ای ( یا سفید) 200 گرم تخم مرغ 3 عدد پودر کاکائو 25 گرم آرد 110 گرم ...
طرز تهیه بورک پفکی
اضافه اش کشیده شود و سپس با سس یا دیپ دلخواه سرو نمایی. بیشتربخوانید: طرز تهیه بورک کدوحلوایی تند بورک پفکی ترکیه مواد لازم: آرد گندم نصف لیوان تخم مرغ دو عدد کره یک قاشق غذا خوری آب نصف لیوان سرکه یک قاشق غذا خوری نمک یک قاشق مربا خوری کره 150 گرم مواد لازم میانی ...
به این دلیل میوه های پوک و خشک را دور نریزید
. برای اینکه ژله خوش طعم و رنگ شود مرحله حل کردن پودر ژلاتین در آب جوش را روی آب بخار کتری در حال جوش انجام دهید. در ضمن نیازی به اضافه کردن آب سرد هم نیست. اگر دوست دارید ژله هایتان فرم متفاوتی بگیرند می توانید از پوست تخم مرغ به عنوان قالب استفاده کنید؛ به این ترتیب که روی پوست تخم مرغ را سوراخ کرده و بعد از خالی کردن محتویات داخل آن، چند بار با آب سرد و مایع ظرفشویی بشویید. سپس مایع ژله را از همان سوراخ داخل پوست تخم مرغ بریزید و در یخچال قرار دهید بعد از دو ساعت، پوست تخم مرغ را شکسته و ژله تخم مرغی را خارج کنید. ...
اشکنه خاص کرمان
نهایت بعد از 8 دقیقه الی 10 دقیقه اشکنه شما آماده مرحله نهایی است. مرحله یازدهم: در مرحله آخر از طرز تهیه این غذای سنتی کرمانی حالا تخم مرغ ها را دانه دانه به قابلمه اشکنه اضافه کنید. در زمان اضافه کردن تخم مرغ ها، محتویات قابلمه را مداوم هم بزنید تا تخم مرغ ها سفت شده و خود را بگیرند. حالا بعد از 3 دقیقه الی 4 دقیقه اشکنه شما آماده سرو خواهد بود. حالا آن را به ظرف سرو نهایی منتقل کرده و ...
فرمولی جادویی؛ با خوردن به وزن دلخواه برسید و لاغر شوید!
افراد توجهی به کالری غذا ها نمی کنند و در دوران کاهش وزن خود به سراغ مواد غذایی فرآوری شده و پرکالری می روند و متوجه این نیستند که همین مواد غذایی، در میزان کم هم اثر منفی در رژیم لاغری آن ها دارد. اگر شما هم همواره به دنبال یافتن پاسخ این سوال "چی بخورم لاغر بشم؟ " هستید، با ما در این بخش همراه شده و مواد غذایی پرکالری تان را با مواد سالمتر جایگزین کرده تا روند کاهش وزن مطلوبی داشته ...
قیمت مرغ امروز 11 تیر 1402 + جدول
به گزارش نبض بازار ، قیمت مرغ و تخم مرغ امروز یکشنبه 11 تیر 1402 نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. گوشت مرغ به عنوان یکی از پر مصرف ترین مواد های غذایی در سراسر جهان شناخته می شود. جالب است بدانید که نسل مرغ های امروزی مربوط به مرغ های سرخ است که هزاران سال قبل در شبه قاره هند زندگی می کردند. گوشت مرغ دارای ارزش غذایی بی نظیری برای سلامت انسان می باشد، همچنین مرغ ...
سلبریتی ها چگونه رژیم می گیرند؟
تا اندازه ای که جا دارید پروتئین و منابع آن از جمله سفیده تخم مرغ، مرغ، گوشت، ماهی و انواع غذاهای دریایی بخورید بودن اینکه لازم باشد نگران کالری و اضافه وزن و... باشید؟ خب، چی بهتر از این که بتوانید به اندازه ای که دوست دارید غذا بخورید و حتی کمی هم پرخوری کنید؛ اما در عوض لاغر هم بشوید و عددهایی که ترازوی منزل تان نشان می دهد، هر روز پایین تر بود. در این مرحله شما مجاز هستید انواع و ...
داغ قیمت بر بازار گوشت/ گوشت مرغ در مسیر افزایش
نزدیک شدن به هر کیلو 100 هزار تومان بوده و شامگاه روز گذشته نرخ آن بین 91.800 تا 95.800 متغیر بود. مصادف شدن این ایام با اعیاد قربان و غدیر خم نرخ گوشت قرمز را هم افزایش داده و در 3 هفته اخیر قیمت هر کیلو گوشت گوسفند بین 485 تا 500 هزار تومان و گوشت گوساله بین 410 تا 440 هزار تومان شده است. بازار تخم مرغ قیمت تخم مرغ تحت تأثیر بازار گوشت نیز افزایش نرخ داشته اما ...
قیمت مرغ همه را ذوق زده کرد | قیمت جدید مرغ گرم اعلام شد
مرغداران کند تا وضع عرضه کنترل شود. کاشانی اظهار داشت: قیمت کنونی هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری 34 تا 35 هزارتومان است که کماکان 30 درصد کمتر از نرخ مصوب اعلامی عرضه می شود. در حالی سازمان فائو در روزهای ابتدایی ماه نوامبر 2022 اعلام کرد که قیمت گوشت، شکر، غلات، لبنیات و دانه های روغنی کاهش یافته است که آمارها نشان می دهد شاخص نسبت به سال های اخیر به طور قابل توجهی افزایش یافته ...
بدن انسان چه میزان ویتامین B12 نیاز دارد؟
...: 2.4 میکروگرم - بزرگسالان: 2.4 میکروگرم (همچنین برای مادران 2.6 میکروگرم در روز در صورت بارداری و 2.8 میکروگرم در روز در صورت شیردهی) منابع غذایی حاوی ویتامین B12 شما می توانید ویتامین B12 را در غذاهای حیوانی که به طور طبیعی آن را دارند یا از اقلامی که با آن غنی شده اند، دریافت کنید.این منابع غذایی شامل محصولات لبنی، تخم مرغ، ماهی، گوشت و مرغ است. کمبود ویتامین ...
آموزش تهیه کوفته مرغ با سس بادمجان + فیلم فوت و فن
مرغ بدون استخوان را با چرخ گوشت یا هر وسیله ای که دارید، حسابی له کنید سپس 2 عدد پیاز ، به اندازه دو قاشق غذاخوری جعفری و گشنیز ، کمی سیر رنده شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و پودر سیر را اضافه کرده و مجددا با دستگاه مخلوط کنید تا پوره و یکدست شود (2) حالا مواد رو از دستگاه خارج کنید و در یک کاسه بریزید و یک عدد تخم مرغ اضافه کرده و حسابی با دست ورز بدهید تا تخم مرغ به خرد مواد برود، به ...
طرز تهیه باگت شکم پر | غذای بین المللی جذاب!
یک غذای بین المللی که در مواد اولیه دست شما را باز میگذارد و میتوانید با ترکیبهای مختلفی از مواد آن را تهیه کنید. گوشت چرخ کرده 400 گرم قارچ خرد شده 5 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه کره 1 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق غذا خوری شیر نصف لیوان خامه به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم جعفری تازه ...
طرز تهیه چند غذای رژیمی با قارچ خوشمزه!
رژیمی را با آن بپزید ، قارچ است . قارچ پروتئین گیاهی و مواد مغذی بالایی دارد و میتواند بخش مهمی از رژیم غذایی کاهش وزن شما باشد. بیشتربخوانید: طرز تهیه آنچیلادای رژیمی غذای رژیمی با قارچ و اسفناج مواد لازم اسفناج 500 گرم پیاز 2 عدد قارچ 15 عدد سیر 3 حبه تخم مرغ ...
“کوکو لپه”، غذایی بسیار راحت و لذیذ برای روزهای پر مشغله
تخم مرغ یک عدد روغن برای سرخ کردن به میزان لازم ابتدا لپه ها را که از قبل خیس کرده ایم و آبش را گرفته ایم در ظرفی به صورت کامل پخته و در آبکش می ریزیم. لپه را به صورت کامل در چرخ گوشت چرخ می کنیم. پیاز را رنده ریز می کنیم و آبش را کامل می گیریم. به پیاز ها لپه و گوشت و تخم مرغ را اضافه کرده و خوب ورز می دهیم. نمک فلفل و زردچوبه هم می زنیم و در آخر آنها را در روغن داغ سرخ می کنیم. ...
دسر شیک درست کن| ژله رولی واقعا جذابه!
ژله و آب اضافه کنید. سپس کاسه را به مدت 20 الی 40 ثانیه در مایکروویو قرار دهید تا زمانی که مارشمالو شروع به پف کردن کند. مراقب باشید که مارشمالو زمان بیشتری را در مایکروویو نماند. زیرا در این صورت ژله رولی شما دو لایه نخواهد بود و خراب می شود. مرحله پنجم: مواد را با هم به سرعت بهم بزنید تا مارشمالوها به طور کامل حل شوند. سپس سریعا مواد ژله رولتی را در سینی یا ظرفی که آماده ...
طرز تهیه پیتزا با سیب زمینی
.... می توانید برای این که پیتزای شما کم کالری تر باشد سیب زمینی ها را داخل سرخکن سرخ کنید تا روغن کمتری مصرف شود. امروز طرز تهیه پیتزا با سیب زمینی به جای خمیر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم سیب زمینی 3 عدد تخم مرغ 2 عدد سوسیس یا کالباس به مقدار دلخواه پنیر پیتزا به مقدار لازم ...
7 غذای خطرناک که نباید بخورید
آن سفت شود بپزید و هر ظرفی را که تخم مرغ در آن قرار دارد تا دمای 73 درجه سانتیگراد گرم کنید. 5- استیک تارتار این غذا که با گوشت چرخ کرده خام گاو تهیه می شود می تواند حاوی پاتون هایی مانند اشریشیا کلی، لیستریا مونوسیتوژنز، یرسینیا باشند. بر روی این غذا زرده تخم مرغ خام قرار می گیرد که خود خطر ابتلا به سالمونلا را نیز افزایش می دهد. 6- گوشت های نیم پز در ...
طرز تهیه کیک مکرون گردویی | هم کیکه هم شیرینی
کنین می تونین اون رو درست کنین. شما می تونید با درست کردن این کیک در وعده عصرونه خانواده رو دور هم جمع کنید و لحظاتی شاد و شیرین رقم بزنید. برای لایه زیرین: آرد 190 گرم ( 1 و 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار) بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد وانیل 1/2 قاشق چایخوری شیر ولرم 1/3 پیمانه شکر دانه ریز 90 گرم (7 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پاپ کرن مرغ سوخاری | مزه ش عالیه!
پانکو اول از همه فیله مرغ ها را باید مزه دار کنیم که قطعا خوشمزگی این فیله ها به خوب مزه دار شدنشون هست،برای اینکه مرغ ها طعم مواد را به خودشون بگیرن حدودا 24 ساعت قبل و روی فیله ها هم با چاقو خط های نازکی بندازید تا مواد به خوردش بره ،سایز فیله ها هم کوچک باشه؛ بعد سه تا ظرف بردارید و به ترتیب مرغ را در ظرف اول و بعدظرف دوم تخم مرغ و بعد ظرف سوم پودر پانکو بزنید و در روغن داغ سرخ کنید،کنارش هم سیب زمینی که توی فر پخته شده و با (روغن زیتون و پودر سیر و پودر پاپریکا و نمک و فلفل )مزه دار کردم و در فر با گریل پخته و در کنار این فیله هاتون سرو کنید . ...
شامی سبز؟ | بیا تا دستور پختشو برات آوردم
یکی از ساده ترین روش های تهیه این غذای خوشمزه را به شما همراهان گرامی خواهیم داد. با ما همراه باشید و لذت ببرید. گوشت چرخ کرده 400 گرم گشنیز و جعفری 200 گرم پیاز 1 عدد بزرگ تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول در ابتدا برای آنکه سبز شامی تهیه نمایید باید از سبزیجات ...
طرز تهیه حلوای زنجبیلی |عاشقش میشین!
.... سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید. پودر هل، پودر زنجبیل و گردوی پودر شده را اضافه و مخلوط کنید. مرحله سوم: اجازه دهید مخلوط آرد کمی خنک شود. دقت کنید برای تردی حلوا و جلوگیری از ذوب شدن پودر قند آرد داغ نباشد. سپس پودر قند را روی آن الک و مخلوط کنید. مواد را داخل ظرف یا قالب بریزید و با فشار پشت قاشق یا دست مواد را به هم فشرده و منسجم کنید. این کار را سریع انجام دهید تا ...
محبوب ترین غذاهای چینی + عکس
از آبگوشت میگو یا گوشت چرخ کرده تهیه می شود. وانتون را می توان به صورت سرخ یا بخارپز تهیه کرد. هر چند، سوپ وانتون اغلب به صورت بخارپز در آب مرغ درست می شود. در ابتدا، برنج سرخ شده را با تخم مرغ، سبزیجات و مرغ در دمای بخارپز قرار می دهند. هر چند، این غذا را می توان به شکل های مختلفی تهیه کرد.گاهی اوقات، به جای استفاده مرغ، غذاهای دریایی یا سایر مواد غذایی پروتئینی به آن اضافه می کنند. آخرین غذای این لیست را با گوشت چرخ کرده، سس شیرین گوشت، مغز نان، پودر پنج ادویه ای، عسل و مخمر قرمز تهیه می کنند. این غذای کبابی را معمولاً با برنج سرو می کنند. انتهای پیام ...
آیا پودر های مکمل پروتئینی عضله سازی می کنند؟
بدنی آنها مشاهده نمی شود. نتیجه کلی بعد از بررسی 49 مطالعه این بود زمان بندی و نوع پروتئین در عضله سازی واقعاً مهم نیست. البته اگر می خواهید پودر های پروتئینی مصرف کنید، باید مطمئن شوید که آن ها هیچ آسیبی به شما نمی رسانند، چون مواد تشکیل دهنده بین محصولات مختلف متفاوت است و برخی پود رها علاوه بر پروتئین حاوی قند های اضافه شده، طعم دهنده و ویتامین هستند. مقادیر بالای ...
یک دستور پخت ویژه برای آنها که شیرنی سبک دوست دارند
به گزارش همشهری آنلاین، بیسکویت کره ای از جمله این شیرینی هاست. 70 گرم پودر قند 100 گرم کره نرم شده 2 /1 ق چ وانیل 150 گرم آرد 2 عدد زرده تخم مرغ یک ق س شیر سرد مقداری ترافل رنگی برای تزئین 1. ابتدا کره نرم شده را در ظرف مناسبی بریزید و به وسیله چنگال کمی هم بزنید. سپس پودر قند را به آن اضافه کرده و هم زدن را با دستگاه همزن ادامه دهید. ...
سهم ایران در صادرات محصولات پروتئینی
میلیارد دلار ارزش افزوده ایجاد می کند. این درحالی است که طبق اذعان مسئولان، پتانسیل صنعت مرغ گوشتی و تخم گذار بیش از رقم فعلی است که انتظار می رود با برنامه ریزی بلندمدت برای صادرات و اتخاذ سیاست های حمایتی حداکثر ظرفیت تولید به کار گرفته شود. با توجه به کاهش سرانه مصرف گوشت قرمز در پی اصلاح نظام یارانه، با مازاد تولید دام روی دست دامدار مواجه هستیم که به منظور جلوگیری از ...
