ناخوشی های روزانه ناشی از مواد غذایی ناسالم
سایر منابع:
سایر خبرها
اشتباه رایجی که درباره یخچال انجام می دهیم
قبل از گذاشتن آن در یخچال یا فریزر است. چرا اشتباه است: اگر مواد غذایی پخته شده را 2 ساعت یا بیشتر بیرون از یخچال بگذارید، میکروب های مضر می توانند در غذاهای فاسدشدنی (از جمله گوشت، مرغ، بوقلمون، غذاهای دریایی، تخم مرغ، میوه های بریده شده، برنج پخته شده و باقیمانده غذاها) رشد کنند. راه حل: غذاهای فاسدشدنی را در مدت 2 ساعت یا یک ساعت در صورتی که غذا در معرض دمای بیش از 32 درجه ...
چطور به کودک یاد بدهیم غذای سالمتر را انتخاب کند؟
نوشابه ها بدهید. غذاهای ناسالم را خارج از خانه نگه دارید و تنقلات سالم تری - برش های سیب، پنیر و کراکر یا چوب هویج و سس مزرعه - در دسترس داشته باشید. هدف باید این باشد که والدین کیفیت غذای خانه را کنترل کنند و کودک آن را از آنجا بگیرد. نگه داشتن کودکان در برنامه غذایی منظم و میان وعده می تواند کمک کننده باشد. ایزوبل کانتنتو، استاد برگزیده تغذیه و آموزش دانشگاه کلمبیا، گفت: این غذاها ...
خواص سیر پخته
مصرف 6 حبه سیر پخته در طول 24 ساعت فواید و خواص بی نظیری برای بدن دارد و شما را در مقابل بیماری ها بیمه می کند. قطعاً سیر یکی از سالم ترین غذاها روی کره زمین است. این ماده غذایی معجزه آسا می تواند بیماری های متنوعی را درمان کند و همچنین خواص دارویی بسیار زیادی دارد که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده برای کاهش سطح کلسترول خون، کنترل فشار خون پایین و بالا، درمان مشکلات قلبی ...
معرفی واحد تهیه غذا به مراجع قضایی
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان همدان دکتر طاهری رئیس اداره گفت:در پی بازدید بازرسان مواد خام دامی از مراکز تولید،تهیه،توزیع و طبخ مواد خام دامی یک واحد تهیه غذا مقدار یکصدو 20 کیلوگرم گوشت قرمز غیر قابل مصرف ضبط و از چرخه مصرف غذایی انسانی خارج گردید. وی افزود: اقلام مکشوفه در محلی کاملا غیر بهداشتی نگهداری می گردید لذا پرونده واحد متخلف با موضوع تهدید علیه بهداشت عمومی جهت پیگرد به مراجع قضایی ارجاع گردید. این مقام مسئول در پایان گفت:شهروندان محترم در صورت مشاهده هرگونه تخله بهداشتی دامپزشکی مراتب را از طریق تماس با شماره 1512 و 32651735 گزارش نمایند. ...
قتل به خاطر 20 هزار تومان! | عناوین 5 قتل با دلایل عجیب و خنده دار
. نوع برنجی که در عراق طبخ می شود اغلب هندی است که به مزاج بسیاری از مردم نمی سازد و مخصوصا اگر پخته نباشد موجب یبوست و نفخ می شود. توصیه بر این است پودر زیره سبز، آویشن و نعنا همراه داشته باشید که اگر ناچار به خوردن غذای نفاخ شدید روی غذا میل کنید یا داخل دوغ و ماست های دربسته بریزید. اعراب در غذاها از روغن زیاد استفاده می کنند به طوری که ماده غذایی در روغن غوطه ور می شود و ...
9 اشتباه رایجی که در آماده سازی و پخت مواد غذایی انجام می دهید
مسمویت ناشی از غذا برای خود و اعضای خانواده پیشگیری کنیم این نکات ساده را در حین آماده سازی و پخت مواد غذایی استفاده کنیم. همه ما می خواهیم خانواده های خود را سالم نگه داریم. اما گاهی اوقات یک اشتباه ساده در نحوه رسیدگی و تهیه غذا می تواند منجر به بیماری جدی شود. در مورد برخی از میکروب ها مانند سالمونلا، فقط مقدار کمی از غذای نیم پز کافی است تا مسمومیت غذایی ایجاد شود و فقط یک طعم کوچک غذا ...
ریواس بهتر است خام مصرف شود یا پخته؟
به گزارش بهداشت نیوز ریواس سبزی ای است که بسیاری از مردم آن را مانند میوه در آشپزی و دستور پخت ها استفاده می کنند. اگرچه بومی آسیا است، اما در سایر نقاط جهان از جمله ایالات متحده نیز رشد می کند. فقط ساقه های گیاه خوراکی هستند. برگ ها حاوی سموم و غلظت بالایی از اسید اگزالیک هستند. خود ساقه ها گوشتی، ترش و اسیدی هستند. در حالی که می توانید آنها را به صورت خام مصرف کنید، بسیاری از مردم آنها را به ...
انجام 11 میلیون قطعه جوجه ریزی در همدان
بهداشتی قرار گرفته در حالی که تولید بیش از 18 کیلوگرم گوشت مرغ را داشتیم. نقی پور خاطرنشان کرد: با توجه به ذبح و نظارت شرعی و بهداشتی بر 7 میلیون قطعه طیور، 97 کیلوگرم از این مواد هم به دلیل غیرقابل مصرف بودن، از چرخه مصرف انسانی خارج و ضبط و معدوم سازی شده است. پایان پیام/89026/ ...
میان وعده های کم کالری برای کاهش وزن
سبزیجات بیشتری را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا ترکیبات گیاهی بدن خود را تامین کنید. اما به همان اندازه که سبزیجات سرشار از ریزمغذی ها هستند، آن ها غذایی نیستند که بسیاری از افراد به تنهایی از آن لذت ببرند. غوطه ور کردن هویج خام در کره بادام زمینی به لطف چربی های سالم و پروتئینی که کره بادام زمینی فراهم می کند، روند هضم را کند می کند و به شما کمک می کند احساس سیری کنید و درواقع میان ...
درمان فوری اسهال و استفراغ را بشناسید
بسیار مضر است. توصیه می شود غذاهای پخته بدون روغن و کم نمک یا غذاهای بخارپزشده کم حجم میل شود چند تا معده برای حذف آنها دچار مشکل نشود. جوشانده نعناع می توانید برای جلوگیری از بروز معده درد بعد از صرف غذا یک فنجان جوشانده برگ نعناع و کمی نبات میل کنید تا به عنوان یک مسکن عمل کند و از درد معده شما بکاهد؛ همچنین در ابتلا به اسهال جوشانده نعناع می تواند به درمان این معضل کمک و دل ...
ویژگی ها و تفاوت های غذایی انواع جگر
.... وی عنوان کرد: مصرف زیاد پروتئین به کاهش وزن کمک می کند زیرا گرسنگی و اشتها را کاهش می دهد. علاوه بر این، پروتئین بهتر از چربی یا کربوهیدرات ها گرسنگی را برطرف می کند. مصرف پروتئین بالا می تواند میزان متابولیسم یا تعداد کالری هایی که بدن برای عملکرد استفاده می کند را افزایش دهد. مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی آبادان افزود: داشتن نرخ متابولیسم بالاتر ...
گشت مشترک نظارت بهداشتی در شهرستان اسلامشهر برگزار شد
...:رستوران ها و مراکز طبخ غذا در اسلامشهر به عنوان یکی از بزرگ ترین و مهم ترین مصرف کنندگان گوشت و سایر فرآورده های خام دامی مطرح می باشند که در صورت عدم نظارت دقیق بر فرآورده های خام دامی آنها،سبب بروز بیماریهای متعدد در مصرف کنندگان می شوند که در بازرسی های صورت گرفته تذکرات لازم به متصدیان واحد های رستورانی در خصوص رعایت شرایط نگهداری فرآورده های خام دامی ارائه ومقادیر قابل توجهی فرآورده های ...
4 غذا و نوشیدنی که ممکن است باعث بوی بد ادرار شما شود
.... ادویه جات ادویه هایی مانند زیره، زردچوبه و گشنیز می توانند باعث بدبو شدن ادرار شوند. این به این دلیل است که مواد شیمیایی معطری که به ادویه ها بو می دهند، هنگام عبور از بدن حفظ می شوند. حتی پس از هضم غذا، بوی آن هنوز در ادرار شما قابل تشخیص است. چه زمانی ادرار بدبو می تواند نشانه عفونت باشد؟ به گفته NHS، ادرار بدبو به طور معمول چیزی نیست که نگران آن ...
کاهش وزن سریع با روشی سالم
پایانی در مسیر و روتین شخصی شما برای کاهش وزن باشند. لیزا یانگ، متخصص تغذیه در بخش خصوصی و یکی از اعضای هیئت متخصص پزشکی میگوید بینش تخصصی خود را در مورد عادات غذایی این افراد به ترتیب به اشتراک می گذارد. به خواندن ادامه دهید تا یاد بگیرید که چگونه در یک ماه به طور سالم وزن کم کنید. مقدار زیادی سبزیجات بخورید مصرف سبزیجات در حالی که به طور طبیعی کالری ...
دستور پخت 8 غذای سریع Food Recipes
(تاکو شل ها را می توانید از فروشگاه تهیه کنید یا خودتان تهیه کنید)، گوشت چرخ کرده، سس تاکو، پیاز، فلفل دلمه، پنیر چدار طرز تهیه: گوشت چرخ کرده را تفت داده و به همراه پیاز و فلفل دلمه سرخ کنید. تاکو شل را با سس تاکو پر کنید و گوشت چرخ کرده، پیاز، فلفل دلمه و پنیر چدارادامه مطلب: 5. سالاد مرغ سریع: مواد لازم: مرغ پخته و کوبیده شده، سبزیجات تازه (مانند خیار، گوجه ...
خوراکی هایی که مانع بروز سلولیت در بدن می شوند
.... این محصولات می توانند به طور موقت بیرونی ترین لایه پوست را سفت کنند، اما برای رفع مشکل زمینه ای کار چندانی انجام نمی دهند. در عوض، به نظر می رسد تمرکز بر رفتارهای سالم مانند مدیریت وزن، تغذیه سالم، هیدراتاسیون و فعالیت بدنی کافی تاثیر بیشتری در کنترل سلولیت برای مدت طولانی دارد. یک استراتژی موفق برای به حداقل رساندن سلولیت این است که تعیین کنید با چه روش هایی می توانید چربی بدن را ...
خوردن برنج خام چه خطراتی دارد؟
های سلامتی در برخی موارد، میل به خوردن برنج خام می تواند نشانه ای از یک اختلال در خوردن باشد که به عنوان پیکا شناخته می شود (میل به خوردن غذا ها یا مواد غیر مغذی) اگرچه پیکا غیر معمول است، اما احتمال بروز آن در کودکان و زنان باردار بیشتر است. در بیشتر موارد موقتی است، اما ممکن است نیاز به مشاوره روانشناسی داشته باشد. مصرف مقادیر زیاد برنج خام ناشی از پیکا با عوارض جانبی مانند ...
رژیم غذایی برای کنترل فشار خون
همان دستور غذایی اسلام است که فرد قبل از سیر شدن باید دست از غذا خوردن بکشد، گفت: قدم بعدی برای اصلاح رژیم غذایی برای کنترل فشارخون کاهش مصرف چربی های اشباع و اسیدهای چرب ترانس است که باعث افزایش کلسترول و چربی های خون می شود که یک عامل خطر محسوب می شوند، بنابراین نوع چربی مصرفی افراد باید از چربی ها و روغن های سالم باشد که در این رابطه توصیه به مصرف چربی های غیراشباع و روغن هایی مثل روغن کانولا ...
یخدانی برای روز مبادا
غذایی و جلوگیری از تماس مواد غذایی خام مانند گوشت، مرغ و ماهی با مواد آماده مصرف در فریزر مانند بستنی و... باید مد نظر قرار گیرد. انجماد و یخ زدایی مکرر باعث کاهش کیفیت مواد غذایی می شود و ضروری است بسته بندی به نحوی باشد که ماده غذایی پس از یک بار یخ زدایی به صورت کامل مصرف شده و دوباره منجمد نشود. انتهای پیام/ ...
خوردن این غذاها باعث اسهال و حالت تهوع می شود
مانده یعنی غذایی که بعد از مصرف مقدار اضافی آن در یخچال نگهداری میشود، اما از نظر کیفیت و ارزش غذایی قابل مقایسه با غذایی که تازه و بعد از پخت مصرف می شود، نیست. مصرف غذای مانده ممکن است باعث ایجاد مسمومیت شود. غذای پخته شده به هیچ وجه نباید بیشتر از دو ساعت بیرون از یخچال بماند، زیرا فرصتی برای رشد میکروارگانیسم ها فراهم می شود. هر گروه از مواد غذایی شرایط نگهداری خاص خود را ...
غذاها و نوشیدنی های مناسب تابستان کدامند؟
کربوهیدرات ها، قندها، چربی ها، پروتئین ها، ویتامین ها و املاح و مایعات است که یکی از این مایعات آب است. رضایی تاکید کرد: مصرف آب با حجم زیاد در یک وعده، کار صحیحی نیست و باید مصرف آب با دفعات متناوب و حجم متعادل در طی شبانه روز انجام شود. عضو هیأت علمی دانشگاه شهید بهشتی ادامه داد: اگر بدن سالم و سیستم دفعی خوبی داشته باشیم، با مصرف متناوب و به موقع آب، املاح اضافی به خوبی از بدن ...
سیر و پیاز بهترین منبع پروبیوتیک برای بدن
و گوشت محتوای پری بیوتیک کمی داشتند. پروبیوتیک ها میکروارگانیسم هایی هستند که افراد مصرف می کنند یا به بدن خود اعمال می کنند. از آنجایی که آنها اغلب همان باکتری های خوب هستند که در میکروبیوم روده شما زندگی می کنند، امید است که فواید سلامتی مانند کمک به هضم غذا و کمک به حفظ تعادل کل بدن شما داشته باشند. مصرف برخی از داروها مانند آنتی بیوتیک ها و الکل گاهی اوقات می تواند باکتری ...
سبزیجات برای کودکان از چندماهگی مفید است؟
. شلغم پس از پایان 7 ماهگی می توان از این سبزی استفاده کرد. کربوهیدرات موجود در باعث جلوگیری از بروز یبوست یا سایر ناراحتی های روده در نوزاد شما می شود. با افزودن شلغم به رژیم غذایی نوزادان سیستم گوارشی آنها درست کار خواهد کرد. گوجه فرنگی این سبزی را به صورت پخته شده و رب خانگی با انجام تست حساسیت از 7 ماهگی می توان به کودک اضافه کرد ولی به صورت خام زیر ...
در روزهای گرم از خوردن این مواد غذایی اجتناب کنید
دانشگاه کلمبیا گفت: مصرف یک وعده غذایی سنگین در زمانی که هوا واقعا گرم است می تواند باعث شود که شما احساس تنبلی و خستگی بیشتری کنید زیرا بدن شما تلاش می کند کارهای زیادی را به یکباره انجام دهد. در عوض، متخصصان توصیه می کنند که وعده های غذایی سبک تر را به دفعات بیشتر در طول روز بخورید و روی غذاهای آب رسان که هضم آسان تری دارند، مانند خیار و هندوانه تمرکز کنید. سورنسن گفت: این مواد ...
نظارت بهداشتی کارشناسان دامپزشکی شهرستان مشهد بر تولید و استحصال بیش از 32 هزار تن انواع گوشت سالم و ...
دکتر محمد سیاح با بیان اینکه کارشناسان این مجموعه بر تمامی مراحل پرورش، تولید و عرضه دام و فرآورده های خام دامی نظارت کامل دارند، اظهار داشت: این میزان گوشت تولید شده از ذبح بهداشتی و شرعی 354 هزار و 687 راس دام سبک و سنگین و همچنین 10 میلیون و 195 هزار قطعه طیور گوشتی استحصال شده است. وی در ادامه اظهار داشت: نظارت های بهداشتی کارشناسان دامپزشکی این مجموعه به کشتارگاه های فعال دام و ...
خاورخانم، آشپزی که رستورانش، جاذبه گردشگری منطقه شد
. آوازه دستپخت خاور خانم مرزهای استانی را درنوردیده و حالا دیگر کمتر کسی است که رستوران سنتی او را به اسم خودش نشناسد. زمانی برای پخت غذاها خاورخانم نسبت به کاری که انجام می دهد، بسیار حساس و دقیق است. به همین خاطر حتی خرید مواد اولیه مورد نیاز آشپزخانه را خودش به عهده گرفته است. هر روز مسیر رستوران تا بازار محلی را با پیکانش طی می کند؛ فکر می کنم وسواس دارم. آخر مواد اولیه ای ...
دستورالعمل های تغذیه ای برای کودکان سه تا چهار سال
عدس پخته برای شام روغن ها و چربی ها: به میزان کم مصرف کنید روغن ها به عنوان یک گروه غذایی جداگانه در نظر گرفته نمی شوند اما برخی مواد مغذی ضروری برای یک رژیم غذایی سالم را ارائه می کنند و منبع خوبی برای ویتامین E هستند. با این وجود، به مقدار کمی روغن نیاز است. روغن ها، چربی هایی مایع در دمای اتاق هستند. برخی موادغذایی مانند مغزدانه ها، برخی ماهی ها، آووکادو و زیتون ...
ساندویچ نخود
زیتون به مقدار لازم ارده دو قاشق غذاخوری سر پر آب لیموترش تازه به مقدار دلخواه نمک، فلفل سیاه، آویشن به مقدار دلخواه آموزش ساندویچ نخود به شیوه ساده و سالم طرز تهیه گام اول: نخستین کاری باید انجام بدید اینه که نخود رو 24 تا 48 ساعت قبل خیس کنید و آب اونو چندبار یکبار عوض کنید و پوست آن ها را جدا کنید تا هم نفخ اون کم بشه و هم سریع تر پخته بشه. گام دوم: سپس نخود ها را از صافی رد می کنیم و آبکش می ...