سایر منابع:
سایر خبرها
مکمل های روغن ماهی تاثیری در بهبود سلامت ندارند
، اما با این حال یکی از رایج ترین مکمل هایی هستند که اغلب توسط افرادی که هنوز معتقدند برای قلبشان مفید است، مصرف می شود. نویسندگان با استفاده از داده های برچسب مکمل های روغن ماهی موجود در بازار، درباره آنچه این برچسب ها واقعاً می گویند، تحقیق کردند. محققان همچنین کل دوزهای روزانه ترکیبی EPA و DHA، اسیدهای چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی را ارزیابی کردند. آنها دریافتند که ...
گردوی تازه با پوست سبز بخریم یا نه؟
منبعی عالی اسیدهای چرب امگا 3 به ویژه اسید آلفا لینولنیک است که حافظه، تمرکز، عملکرد شناختی را تقویت می کند. علاوه بر این گردو منبعی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین E، سلنیوم، آهن و نیاسین است که برای حمایت از مغز و سیستم ایمنی بدن بسیار مفید هستند. گردو سبز طعم تلخ و گس دارد و از آن برای مصارف آشپزی و دارویی استفاده می شود؛ در گردوی سبز ویتامین C، 50 برابر بیشتر از لیمو ...
این خوراکی ها نابودگر مغز هستند!
حفظ سلامت مغز نقش مهمی در به حداقل رساندن التهاب و مسمومیت دارد و حتی سبب انعطاف پذیری متابولیک، بهبود جریان خون، اکسیژن رسانی، عملکرد میتوکندری و مواد مغذی می شود. ثابت شده است که پیروی از الگوهای غذایی غنی از آنتی اکسیدان مانند رژیم مدیترانه ای و تمرکز بر مصرف مواد مغذی مانند اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین های B به طور طبیعی به سلامت مغز کمک می کند. مصرف روزانه میوه ها و سبزیجات نیز باعث بهبود ...
نکات طب سنتی ایران و سبک زندگی سالم /گلرخ عسکریه
سالم و بیمار با توجه به علائمی مانند رنگ صورت، دمای بدن، ویژگی های نبض، شرایط جسمی و روحی، کیفیت مدفوع و غیره در گروه های مختلف قرار می گیرند. نکته کلیدی این است که در اصول اولیه طب سنتی ایران، هر ماده خوراکی اعم از غذا و دارو، مزاج خاصی دارد که با توجه به اثر خود با بدن مصرف کننده تعامل دارد. سبک زندگی مناسب برای افراد گرم و خشک مزاج در طب سنتی ایران نکات ویژه برای مزاج گرم و خشک عبارتند از ...
این علائم هشداردهنده میگه سکته قلبی نزدیک است | علائم نزدیک بودن سکته قلبی
...، انگشتان، لب ها و سایر قسمت های بدنشان خیلی بزرگ نیستند و احتمال این که دچار اضافه وزن شوند خیلی پایین است. پوست آنها معمولا زرد و خشک است. افراد دارای مزاج صفراوی مدام احساس گرما می کنند و دمای بدن آنها خیلی زود بالا می رود که این حالت ممکن است باعث هایپرترمی شود. رنگ زبان می تواند اطلاعات مناسبی را در خصوص وضعیت کلی خون و جریان خون و تعادل اخلاط و مواد مغذی در اختیارتان ...
کارکردهای تغذیه در درمان ناباروری
قاعدگی (یعنی روزهای 20 الی 24)، شاهد بیشینه مقدار سطح استروژن و پروژسترون در خون هستیم. شاید بپرسید چرا باید سطح این دو هورمون تا این حد افزایش یابد! علت، آماده سازی بدن زن برای باروری است. حالا اگر باروری رخ ندهد، سطح این دو هورمون نیز کاهش یافته و در نهایت منجر به قاعدگی شده و پس از آن چرخه جدیدی آغاز می شود، بنابراین LH و FSH تنها در اواسط چرخه قاعدگی افزایش پیدا کرده و به سرعت نیز به ...
میان وعده گردو بخورید!
گردو یک میان وعده مخصوص که حاوی نوعی امگا 3 به نام اسید آلفا لینولنیک است برای سلامت قلب مفید است و فشار خون را کاهش می دهد. نتایج تحقیقات نشان می دهد که خوردن گردو می تواند به کاهش فشار خون کمک کند زیرا حاوی نوعی امگا 3 است و همچنین سلامت قلب را تضمین می کند. شرکت کنندگان در این مطالعه برای دستیابی به این مزیت، پنج درصد از چربی های اشباع مصرفی خود را با گردو جایگزین کردند. در واقع پس ...
آجیل بخورید تا این دردها را نگیرید!
علاوه بر اینکه حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است، نقش مهمی در محافظت از بدن در برابر آسیب سلولی ایفا می کند که می تواند منجر به بیماری قلبی، سرطان و پیری زودرس شود. گردو غنی ترین آجیل از نظر اسیدهای چرب امگا 3 است که با تورم و التهاب مبارزه می کند. گردو همچنین حاوی منگنز است که می تواند علائم PMS را تا حدودی کاهش دهد. افزایش سلامت روده بادام حاوی سه گرم فیبر در هر سه اونس است و ...
برای داشتن پوستی سالم این خوراکی ها را بخورید
ازنظر اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 غنی تر است. علاوه بر این، گردو حاوی مواد مغذی دیگری است که پوست شما برای عملکرد صحیح و سالم ماندن به آن ها نیاز دارد. 28 گرم گردو حاوی 8 درصد زینک است؛ دریافت زینک برای بهبود زخم و مبارزه با باکتری ها و التهاب ضروری است. 2. تخمه آفتابگردان به طورکلی، آجیل و دانه ها منابع خوبی از مواد مغذی تقویت کننده پوست هستند. تخمه آفتابگردان یک ...
مصرف روغن های گیاهی، راهی برای پیشگیری از امراض قلبی
به گزارش سرویس سلامت افق تهران ؛ روغن های گیاهی هنگامی که به عنوان ابزاری برای آشپزی مانند سرخ کردن، کوتاه کردن زمان پخت یا یکی از مواد تشکیل دهنده سالاد در نظر گرفته شوند، منبع خوبی از چربی های سالم به حساب می آیند. مصرف زیاد روغن و چربی می تواند علاوه بر چاقی منجر به افزایش بیش از حد کلسترول و LDL کلسترول بد خون شود و زمینه بروز تصلب شرایین، فشار خون بالا و نارسایی قلبی فراهم آورد و ...
مقایسه نان و برنج؛ کدام بیشتر چاق می کند؟
نوع برنج حاوی 42 میلی گرم منیزیم (11 درصد نیاز روزانه) است. در این بین، مقدار کمی هم از سایر مواد معدنی ضروری برای بدن را در خود جای داده است. منیزیم موجود در برنج قهوه ای به تقویت استخوان ها، بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و ضربان قلب کمک می کند. در مقابل، برنج سفید و نان سبوس دار یا سفید، مقدار بسیار کم تری از مواد معدنی ضروری را دارند. هضم نان بهتر است یا برنج؟ شاید ...
کمبود این ویتامین ها بی خوابی می آورد
...، کمتر دچار بی خوابی می شوند. علت این امر ممکن است مربوط به مقادیر بالای تریپتوفان موجود در منابع پروتئینی باشد. هم چنین ویتامین B12 به مقدار زیاد در منابع پروتئینی حیوانی وجود دارد و قادر است با تقویت گیرنده ها در مغز، موجب ترشح ملاتونین و القای خواب گردد. ماهی های چرب نیز منابع خوب اسید های چرب امگا-3 و ویتامین دی هستند که تاثیرات مثبتی بر کیفیت خواب افراد می ...
7 بیماری که قهوه می تواند به پیشگیری از آنها کمک کند
درون کلیه تشکیل می شوند. البته سنگ کلیه انواع گوناگونی دارد؛ اما شایع ترین آنها سنگ کلیه های کلسیمی هستند؛ خصوصاً کلسیم اگزالات. مطالعه ای به بررسی اطلاعات دو تحقیق متفاوت پرداخت که روی بیش از 500 هزار نفر که سنگ کلیه داشتند انجام شده بودند. یافته ها نشان دادند بین مصرف قهوه و احتمال کمتر تشکیل شدن سنگ کلیه ارتباطی وجود دارد. مثلاً یک تا یک و نیم فنجان قهوه در روز می تواند تا 40 درصد ریسک سنگ ...
چطور برنامه غذایی مان را با مصرف داروهای ضد کلسترول هماهنگ کنیم؟
) انجام شده، نشان داده است افرادی که روزانه حدود 60 گرم شکلات تلخ (70 درصد کاکائو) می خورند در مقایسه با کسانی که عادت به مصرف شکلات سفید (صفر درصد کاکائو) دارند، LDL پایین تر و HDL بالاتر دارند چون شکلات های تیره سرشار از انواع آنتی اکسیدان های طبیعی نظیر فلاوونوئیدها (flavonoid) هستند. متخصصان دانمارکی به کسانی که کلسترول خونشان بالاست، توصیه می کنند روزانه 150 گرم پنیر بخورند. این محققان می گویند اگرچه مصرف پنیر به صورت روزانه باعث می شود دریافت چربی در روز بالا برود، اما تأثیری روی LDL ندارد و از آنجا که پروتئین بالایی دارد، می تواند یک وعده ی غذایی سیرکننده باشد. ...
خواص انجیر چیست؟ + عوارض سوءمصرف و تاثیر در لاغری
.... افرادی که مشکلات کلیوی یا کیسه صفرا دارند، بهتر است انجیر مصرف نکنند زیرا انجیر دارای اگزالات های مضر است. مصرف انجیر شرایط این افراد را بدتر می کند. ویتامین K یک رقیق کننده خون طبیعی است که به مقدار فراوان در انجیر خشک و خام وجود دارد. در صورت مصرف داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین ، بهتر است کمتر انجیر مصرف کنید زیرا باید ویتامین k را به اندازه نگه دارید. مصرف انجیر برای کبد مضر است ...
این مغزهای خوشمزه ضد افسردگی هستند
. با این حال، محققان و کارشناسان حدس می زنند که مواد مغذی محافظ در آجیل نقش مهمی ایفا می کنند. نتایج آن ها همچنین نشان می دهد که احتمال ابتلا به افسردگی در میان بزرگسالان بریتانیایی با وزن سالم و سبک زندگی سالم کمتر است. 30 گرم آجیل معادل یک مشت کوچک یا 20 عدد گردو، 20 عدد بادام، 30 عدد پسته یا 15 عدد بادام هندی است. کلسی کاستا، متخصص و مشاور تغذیه می گوید: تحقیقات جدید تأثیر عمیق عادات ...
7 خاصیت شگفت انگیز شکلات تلخ برای سلامت
کلسترول بالا در خون کمک می کند و در تنظیم میزان آن موثر است. کاهش خطر بیماری قلبی به نظر می رسد ترکیبات موجود در شکلات تلخ در برابر اکسیداسیون LDL بسیار محافظت کننده هستند و در دراز مدت، این باعث کاهش کلسترول در شریان ها و کاهش خطر بیماری قلبی می شود. بهبود عملکرد مغز شکلات تلخ عملکرد مغز شما را بهبود می بخشد. یک مطالعه روی داوطلبان سالم نشان داد که خوردن مقدار زیادی شکلات تلخ به مدت 5 روز باعث بهبود جریان خون در مغز می شود. منبع: باشگاه خبرنگاران جوان ...
استرست را با این خوراکی ها نابود کن!
.... شکلات، حاوی مقادیر زیادی تریپتوفان است که بدن آن را به انتقال دهنده های عصبی مانند سروتونین در مغز تبدیل می کند. شکلات تلخ همچنین منبع خوبی از منیزیم است. مصرف منیزیم کافی علائم افسردگی را کاهش می دهد. از شکلات های تلخ 70 درصد یا بالاتر استفاده کنید. البته شکلات حاوی قندها و چربی های اضافی است بنابراین بیش از یک تا سه گرم در روز آن را مصرف نکنید. 2-جوی دو سر: ...
عاشق خواهر زنم شدم، بخاطرش پدر زن و مادر زنم را کشتم!
اگر شما از بی خوابی رنج می برید یکی از بهترین راه های درمانی مصرف آب آلبالو است. در ادامه این مطلب برای آشنایی با خواص آب آلبالو باما همراه باشید. آب آلبالو حاوی مقدار قابل توجهی از ملاتونین هستند که به عنوان یک درمان طبیعی برای بی خوابی شناخته شده اند. پس اگر از اختلال خواب رنج می برید، حتماً آب آلبالو را به رژیم غذایی تان اضافه کنید. آنها به تنظیم چرخه خواب کمک می کنند و علاوه بر این ...
نشانه ها و عوامل بیماری سیروز کبدی را بشناسید
اختلال در آن، چربی در کبد رسوب کرده و موجب بروز کبد چرب می شود. کبد طبیعی حاوی حدود پنج گرم چربی در 100 گرم وزن خود می باشد. هر گاه مقدار چربی بیش از پنج درصد وزن آن افزایش یابد به این حالت کبد چرب گفته می شود.کبد قادر به تولید مجدد خود می باشد. وجود 20- 10 درصد از کل کبد برای ادامه ی حیات کافی است؛ ولی با خارج کردن آن از بدن، مرگ در عرض24 ساعت اتفاق می افتد. کبد صفرا تولید می کند ...
اما واگرهای مصرف پنیر پیتزا در کودکان
چاقی می شود. پنیر پیتزا همچنین حاوی مقداری نمک است. در کشور ما مصرف روزانه نمک باید در حدود 3 تا 5 گرم باشد. با توجه به اینکه این میزان در انواع فست فودها بیشتر از این مقدار یعنی در حدود 7 تا 10 گرم است، باعث می شود تا چربی و کالری بیشتری جذب بدن شود. اگر پیتزا و غذاهای مشابه آن به طور متوسط یک یا دو بار در ماه مصرف شوند، اشکالی ندارد، اما در صورتی که به خوردن این غذاها عادت کنید و بیشتر از دو بار در ...
رنگ ادرار نشانگر چه اطلاعاتی از بدن شما است؟
روزانه آب می نوشید. اگرچه هیدراتاسیون بیش از حد مطمئناً به اندازه کم آبی بد نیست اما شاید بخواهید مصرف آب روزانه خود را کاهش دهید، به خصوص اگر ادرار شما همیشه شفاف باشد. ادرار زرد تیره نیز به ویژه هنگام صبح، طبیعی است. در طول شب، ادرار ما غلیظ تر می شود زیرا ما آب نمی نوشیم. به همین دلیل است که نباید از دیدن رنگ تیره ادرار خود در آغاز روز تعجب کنید. در یک فرد سالم، این رنگ به ...