سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه پروتئین کافی دریافت کنیم؟ | چگونه بفهمیم به چه مقدار پروتئین نیاز دارید؟
بین 10 تا 35 درصد از کل کالری شما باید از منابع پروتئین تامین شود. این عدد بسته به ترکیب بدن، سلامت، سطح و نوع فعالیت و اهداف شما متفاوت است. خوردن پروتئین کافی روزانه برای تامین نیازهای بدن ضروری است. پروتئین به بدن شما کمک می کند تا تعادل مایعات را حفظ کند، بافت ها را بسازد و ترمیم کند، مواد مغذی را حمل کند و سایر عملکردهای حیاتی را فراهم کند. درک میزان پروتئین مورد نیاز شما به عوامل ...
میوه های سالم برای کاهش سطح کلسترول بد
یا لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) نیاز داریم. کبد تمام کلسترول مورد نیاز بدن را به طور طبیعی تولید می کند. گوشت قرمز، گوشت فرآوری شده، غذاهای سرخ شده کلسترول مضر بالایی دارند، در حالی که برای دریافت کلسترول خوب باید مواردی مانند گیلاس، تخم مرغ و پنیر را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم. جدای از مواد غذایی، میوه های زیادی وجود دارند که می توانند به کنترل سطح کلسترول بد در بدن کمک کنند، زیرا ...
7 راه ساده برای استفاده از گردو در غذا
دارای مواد مغذی بسیار و ویتامین های مختف است. در هر 30 گرم از گردو 2.5 گرم امگا-3، مقدار قابل توجهی اسید و چربی های لازمه برای بدن، 4 گرم پروتئین، 2 گرم فیبر و 45 میلی گرم مگنزیم وجود دارد. برای خوش طعم کردن میان وعده گردویی خود، شما می توانید مقداری آنها را بو دهید تا یک طعم تکرار نشدنی را تجربه کنید و زا مصرف آن خسته نشوید. استفاده از گوشت های گیاهی ساخته شده با گردو شاید ...
2 روش کاربردی در خشک کردن انجیر در خانه
درصد نیاز روزانه بدن را تامین کند. چند یک کیلو انجیر تازه چقدر انجیر خشک می دهد؟ از هر یک کیلو انجیر تازه تقریبا 300 گرم انجیر خشک حاصل می شود. انجیر خشک را باید در ظروف دربسته در جایی خنک و خشک و یا در فریزر قرار دهید. به این ترتیب انجیر را می توانید یک سال و نیم تا دو سال نگهداری کنید بر اساس مطالعات علمی، مصرف انجیر خشک به دلیل حاوی مواد مغذی مفید برای بدن، می تواند به بهبود سلامتی کمک کند. بازدیدها: 2 ...
چند مورد از بدترین صبحانه ها برای بدن
اشباع شده ضد التهابی مانند کلوچه، سرلاک شیرین یا گوشت فراوری شده وجود داشته باشد؛ سطح انرژی را به شدت بالا می برد و باعث افزایش اشتها، تمرکز و تغییرات روحی در طول روز می شود، اما ممکن است تاثیر منفی روی سیستم ایمنی داشته باشد. پس به جای اینکه از قند زیاد یا چربی زیاد هنگام صبحانه استفاده کنید، به دنبال مصرف پروتئین، فیبر و کربوهیدرات باشید. علاوه بر آنچه گفته شد، برخی مواردی که در ...
هندوانه پخته | خواص باورنکردنی هندوانه پخته!
هندوانه چاق کننده است یا لاغر کننده باید گفت :هندوانه یکی از میوه های کم کالری است در بازار هندوانه زرد (نباتی یا عسلی) و قرمز وجود دارد، اشخاص باید هندوانه را همراه با تخم آن مصرف کنند، زیرا تخم هندوانه سبب کاهش نفخ این میوه می شود. هندوانه رقیق کننده غلظت خون است. این میوه به اعضایی از بدن مانند کبد کمک می کند که در ترشح صفرا یا پروتئین هایی که مورد نیاز بدن است، تعادل را ...
رژیم آلکالاین چیست و چه ویژگی هایی دارد؟
و توفو، و برخی آجیل ها، و دانه ها و حبوبات، غذاهایی هستند که در رژیم آلکالاین مجازند، بنابراین به نظر می رسد، شرایط منصفانه است.لبنیات، تخم مرغ، گوشت، بیشتر غلات، و غذاهای فرآوری شده، مانند تنقلات کنسرو شده و بسته بندی شده و غذاهای فوری، در قسمت اسیدی قرار دارند و مجاز نیستند. اکثر کتاب هایی که رژیم آلکالاین را تبلیغ می کنند ، می گویند که شما نباید الکل یا کافئین مصرف کنید. سطح ...
چرا مصرف زرده تخم مرغ خام همراه با شیر خطرناک است؟
بدن نمی تواند آنها را بسازد که این 9 اسید آمنه در تخم مرغ وجود دارد. وی گفت: این نکته را یادمان باشد سفیده تخم مرغ خام ممکن است مانع از جذب بیوتین در بدن شود. بیوتین یک ویتامین گروه ب است که محلول در آب است و به عنوان ویتامین ب 7 هم شناخته می شود و در تولید گلوکز و اسیدهای چرب بدن نقش دارد. در بارداری هم مصرف آن بسیار مهم است. زرده تخم مرغ منبع غذایی بسیار خوبی از بیوتین است. سفیده تخم ...
پروتیین جایگزین گوشت، مرغ و لبنیات این دانه سبز است
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از هلث، بسیاری از منابع پروتئینی خوب از حیوانات به دست می آیند اما اگر سعی دارید مصرف گوشت خود را محدود کنید تا مصرف چربی های اشباع شده خود را کاهش دهید، این روش کمک چندانی به شما نمی کند. همچنین ممکن است از خوردن مرغ و ماهی خسته شوید حتی افرادی که سعی در کاهش کلسترول خود دارند ممکن است نیاز داشته باشند مصرف تخم مرغ خود را به تنها یک عدد در روز محدود کنند و کسانی که ...
کمبود این ویتامین سبب ریزش و سفیدی مو می شود
دوز های بالاتر را برای افراد تجویز کند. همچنین ممکن است مصرف زیاد مکمل آهن باعث ایجاد عوارض جانبی شود اما به طور کلی این که فرد بخواهد آهن را از منابع غذایی بیش از حد مجاز دریافت کند، خیلی اتفاق رایجی نیست فقط باید در مصرف مکمل ها دقت کرد. مهم تر از همه این که شما باید سطح زینک در بدن را هم بسنجید. کمبود زینک هم یکی دیگر از علت های رایج ریزش مو است. منبع: سلامت ...
اخبار کوتاه
گیاه و یا دمنوش آویشن در دوران بارداری احتمال سقط جنین را افزایش می دهد . مصرف آویشن برای بعضی افراد مضر است، ماده شیمیایی تیمول ممکن است باعث کاهش ضربان قلب، افت دمای بدن، بروز حالت تهوع، استفراغ، سرگیجه، سردرد و تاخیر در روند انعقاد خون شود . چوب دارچین، نشاط آور و ضد مسمومیت در مورد فواید دارچین می دانیم کلسیم و پتاسیم موجود در شیر به کاهش فشار خون کمک می کند. در حالی که ...
مفیدترین موادغذایی که به کاهش فشار خون کمک می کند
کاهش فشارخون و عملکرد بهتر بدن خود شدند. به علاوه آن، تحقیقات رسمی دانشگاهی دیگری ثابت کرده که بلوبری برای عملکرد و سلامت مغز بسیار مفید هستند. تاثیرات رب انار بر کاهش فشارخون رب انار ملس یکی از بهترین مواد خوراکی برای آشپزی و یا مصرف به صورت جداگانه است که بر پایه انار است. انار یکی از بهترین منابع طبیعی آنتی اکسیدان است که طبق تحقیقات خود را به عنوان یکی از بهترین ماده ها برای حفظ ...
چرا در روز های گرم کم اشتها می شویم؟
خوردن کالری های بیشتر در واقع ایجاد گرما کرده و حرارت بدن را بالاتر می برد. به میزان گرمایی که در اثر هضم غذای خورده شده تولید می شود، خاصیت گرمازایی غذا می گویند. غذا های پُرپروتئین بیشترین خاصیت گرمازایی را دارند، بنابراین چیز هایی مثل مرغ و گوشت و تخم مرغ و حبوبات و غذا های دریایی می توانند به محض شروع گوارش در بدن، شما را گرم کنند.البته قرار نیست این مواد غذایی را حذف کنید؛ اما باید بدانید که این ...
چرا در روزهای گرم کم اشتها می شویم؟
خوردن کالری های بیشتر در واقع ایجاد گرما کرده و حرارت بدن را بالاتر می برد. به میزان گرمایی که در اثر هضم غذای خورده شده تولید می شود، خاصیت گرمازایی غذا می گویند. غذاهای پُرپروتئین بیشترین خاصیت گرمازایی را دارند، بنابراین چیزهایی مثل مرغ و گوشت و تخم مرغ و حبوبات و غذاهای دریایی می توانند به محض شروع گوارش در بدن، شما را گرم کنند. البته قرار نیست این مواد غذایی را حذف کنید ...
چگونه بدون خوردن گوشت پروتئین دریافت کنیم؟
برای پروتئین است، دارای مقدار بسیار زیادی آنتی اکسیدان و ویتامین نیز می باشد که به سلامت بیشتر بدن و قلب شما نیز کمک می کند. در هر 200 گرم از زیتون مقدار تناسبی 1.6 گرم پروتئین وجود دارد که نسبت به نوع و نژاد زیتون، این رقم متغیر است. این مقدار شاید در مقایسه با دیگر منابع کمتر باشد اما آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی بسیار زیادی در زیتون نیز وجود دارد که این منبع را این لیست قرار داده است. ...
خواص گوشت شتر برای سلامت بدن و درمان بیماری ها
افزایش دهد. خواص گوشت شتر برای سلامت بدن و درمان بیماری ها نمودار تغذیه ای گوشت شتر اگر 1 کیلوگرم گوشت شتر مصرف کنیم، مواد مغذی موجود در آن به شرح زیر است: کالری: 1000 کربوهیدرات: صفر درصد چربی: 9 گرم پروتئین: 213 گرم ارزش غذایی موجود در گوشت شتر کمی بیشتر از سایر گوشت هاست و در این بین گوشت شتر جوان بهتر است ...
چگونه تیروئید بدن را تنظیم کنیم؟
مفید بدن را مختل نماید؛ بنابراین زمانی که سطح هورمون کورتیزول افزایش پیدا می کند، عملکرد تیروئید سرکوب خواهد شد. اگر دوست دارید از این مواد مصرف کنید، بهتر است مصرف پروتئین خود را بالا ببرید. محصولات حیوانی همچون گوشت، تخم مرغ یا پنیر حاوی آمینواسید هایی همچون تیروزین است که به تولید هورمون های تیروئیدی کمک می کند. مصرف موادی که سلنیوم بالایی دارند همچون آجیل ها و دانه ها نیز می تواند عملکرد تیروئید ...
8 خاصیت فوق العاده هندوانه آناناسی برای سلامتی | مصرف هندوانه اناناسی برای جسم
های آزاد مضر و در نتیجه عفونت ها محافظت می کند. 5. سلامت قلب را بهبود می بخشد قسمت سفید گوشت هندوانه آناناسی و همچنین پوست سبز آن سرشار از سیترولین هستند. مصرف منظم سیترولین، سطح فشار خون را حفظ می کند، گردش خون را بهبود می بخشد و به سلامت قلب کمک می کند. 6. باعث سلامت کلیه ها می شود هندوانه آناناسی با تامین 30 درصد از نیاز مایعات بدن شما را هیدراته نگه می ...
طرز تهیه یک غذای مقوی و متنوع در عین سادگی
...: کتلت اسفناج و سیب زمینی یک غذای بسیار لذیذ و مقوی است که در زمان کوتاهی آماده می شود. به گزارش فرارو؛ کتلت اسفناج و سیب زمینی یکی از مغذی ترین کتلت هایی است که در فصل اسفناج می توان تهیه کرد و روش بسیار خوبی برای گنجاندن این گیاه بسیار پر فایده در وعده غذایی می باشد. مواد لازم: سیب زمینی 4 عدد پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 100 گرم ...
10 تا از بهترین خوراکی های چربی سوز شکم را بشناسید
می کنند، نسبت به افرادی که مربا یا شیرینیجات دیگر را در وعده صبحانه میل می کنند، کاهش وزن بیشتری خواهند داشت. حتی سریع تر به کاهش سایز دور شکم می رسند. البته در صورتی که کلسترول بالا دارید برای مصرف بیش از یک تخم مرغ در روز، بهتر هست از پزشک مشورت دریافت کنید. 5. سبزیجات؛ راهی برای سیری و دریافت فیبر بیشتر اگر می خواهید ویتامین و مواد معدنی به بدن خود برسانید، باید ...
چرا نیاز به ویتامین ب داریم؟
نظر پزشک می تواند به بهبود سلامت روان، تقویت عملکرد های شناختی و کاهش سطح هموسیستئین کمک کند. یکی از مطالعات جامع در همین زمینه که 18 مطالعه مختلف را بازبینی می کند، نشان داده است که این مکمل ها دارای اثربخشی مطلوبی در جهت بهبود خلق وخو هستند. محققان می گویند که ویتامین های گروه B به کنترل استرس کمک می کنند و شرایط زندگی افرادی که با استرس درگیر هستند را بهتر می کنند. امروزه، متخصصان می ...
نسخه طلایی تغذیه برای زنان
ضروری برای حفظ سلامت و شادابی پوست، چشم ها، لثه ها، ناخن ها و مو را برای بدن تامین نمود. همچنین مصرف منظم این مواد غذایی از بروز زود هنگام علائم پیری پیشگیری می کند. استروژن های گیاهی مانند ایزوفلاون ها در بدن مانند استروژن انسانی عمل می کنند. مشاهده شده است که سطح ایزوفلاون ها در بدن 6 تا 8 ساعت بعد از خوردن غذاهای غنی از ایزوفلاون، قبل از آنکه از طریق ادرار دفع شوند، به بیشترین ...
همه چیز درباره آزمایش چربی خون + رژیم غذایی برای کاهش چربی خون
، رژیم غذایی و دارو، سطح چربی خون را کاهش داد و از پیامدهای نامطلوب پیشگیری کرد. بدن کلسترول مورد نیاز برای عملکرد مناسب را تولید می کند. اما منبع اصلی برخی از کلسترول ها، مواد غذایی مصرفی است. مصرف بیش از حد غذاهایی که سرشار از چربی های اشباع شده و چربی های اشباع نشده ترانس هستند و استعداد ارثی، می توانند منجر به کلسترول بالا شوند. کلسترول اضافی ممکن است در پلاک های دیواره ی رگ ...
آگهی/ غذاهای مفید برای فشار خون بالا
تحقیقات نشان می دهند که رژیم غذایی DASH (رویکرد های تغذیه ای برای توقف فشار خون بالا) یکی از بهترین اقدام برای پایین آوردن فشار خون می باشد. برنامه غذایی DASH برای هدف خاص کنترل فشار خون بالا طراحی شده است و در طول دو دهه ی گذشته در سطح وسیعی مورد مطالعه قرار گرفته است. پایین اوردن فشار خون در هر حال نیازمند مصرف دارو می باشد. اما به گفته ی دکتر افشاری، متخصص قلب و عروق، کنترل فشار خون بالا با داشتن رژیم غذایی مناسب و سبک زندگی سالم به مرور زمان دست یاف ...
راز و رمز تقویت سیستم ایمنی از زبان یک متخصص
و به جای گوشت های قرمز از پروتئین مرغ، ماهی، بوقلمون و تخم مرغ استفاده شود . این متخصص با بیان این که از پروتئین های گیاهی می توان به خانواده حبوبات اشاره کرد، گفت: مصرف انواع مغزها و پروتئین گیاهی موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود . جعفری گفت: به غیر از مصرف پروتئین ها، بدن انسان به املاح، ویتامین و آنتی اکسیدان احتیاج دارد که می توانیم با مصرف سبزی ها و میوه ها آن را تامین و سیستم ...
غذاهای مضر در دوران بارداری کدام است؟
جیوه در دوران بارداری می تواند سیستم عصبی جنین در حال رشد را مختل کند، بنابراین توصیه شده است زنان باردار از مصرف ماهی های با جیوه بالا مانند ماهی خال مخالی دوری کنند و به جای آن از ماهی های کم جیوه مانند سالمون، قزل آلا و ساردین استفاده کنند. کافئین مصرف کافئین در دوران بارداری ممکن است خطرناک باشد، افزایش مصرف این ماده غذایی خطر زایمان زودرس و سقط جنین را افزایش می دهد. بنابراین توصیه شده است مصرف کافئین زنان باردار بیشتر از 200 میلی گرم در روز نباشد. البته کافئین در مواد غذایی دیگر مانند چای، نوشابه، شکلات و بعضی از داروها نیز وجود دارد. کد خبر 684858 ...
رژیم غذایی برای کبد چرب
.... افرادی که فشار خون بالایی دارند باید مصرف سدیم را به حداقل برسانند. محصولاتی مانند نان سفید، برنج و پاستا، باعث افزایش قند خون می شوند و یکی از مهم ترین دلایل اضافه وزن و چاقی هستند. بنابراین بهتر است مصرف این مواد غذایی به خصوص پاستا را به حداقل برسانید. گوشت قرمز نیز می تواند بر بروز بیماری های کبدی موثر باشد. مطالعات نشان می دهد درون گوشت گاو، مقدار زیادی چربی اشباع شده ...
کدام عادات غذایی مرگبار هستند؟
مرغ و حتی با به کار بردن پنیرهای گیاهی درست کرد. با این حال ما حتی وقتی از گوشت هم برای درست کردن این غذا استفاده نمی کنیم، عصاره های شیمیایی گوشت را به غذا اضافه می کنیم تا هم میزان ضرر رسانی غذا را کاهش نداده باشیم و هم معده خودمان را گول بزنیم که خدای نکرده گوشت قرمز از غذا حذف نشده است. مصرف بی رویه گوشت در ایران باعث شده تا سرطان های معده و بیماری های قلبی از سطح جهانی بالاتر باشد ...