خانهخوراک مرغ آسیایی با سبزیجات؛ راحت و خوشمزه!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
به مرغ پختنت تنوع بده | طرز تهیه مرغ و آلو با رب انار و هویج مجلسی و خوش طعم با برنج
هویج و پیاز و سیر رنده شده و زنجبیل و برگ بو بریزید و یک استکان آب به مواد اضافه کنید و حرارت را کم کنید و صبر کنید تا مرغ پخته شود. در ادامه باید گردو را از قبل آسیاب کنید تا پودری شود و بعد داخل یک تابه با کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی گردو گرفته شود و بعد به مواد 2 پیمانه آب سرد اضافه کنید و بعد آلو های خیس خورده را اضافه کنید. در ادامه باید دانه دانه های انار را اضافه کنید ...
طرز تهیه این غدا رو از دست ندید| آموزش بورانی مرغ!
ملایم اجاق قرار دهید تا روغن داغ شود. پیاز را به قابلمه اضافه کنید و کمی تفت دهید. نمک، فلفل و زرد چوبه ( و در صورت تمایل ادویه های دیگر) را به پیاز اضافه کنید و به همراه آن کمی تفت دهید. مرحله دوم پس از اینکه بوی ادویه های بلند شد، سینه مرغ را دو تکه کنید و به قابلمه اضافه نمایید. وقتی مرغ را نیز کمی به همراه مواد دیگر کمی تفت دادید، دو لیوان آب جوش به آن اضافه ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ گریل شده با سس مخصوص پستو در تابه و ساندویچ ساز
به گزارش شمانیوز : ریحان را ابتدا پاک کنید و داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و به آن آب لیموترش و پارمسان اضافه کنید، در تابه دیگر گردو را ریخته و کمی تفت دهید تا بو داده شود و بعد سیر پوست کنده و نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و دستگاه را روشن کنید تا مواد پوره شود، دقت کنید در حین هم زدن دورگیری کنید و در انتها روغن زیتون اضافه کنید به همین راحتی سس پستو حاضر شد. سینه بدون استخوان مرغ ...
طرز تهیه کوفته ریزه با سس کشک لذیذ و خوشمزه با طعم متفاوت و عالی
بوی خامی پسته از بین برود. یک عصاره مرغ یا گوشت را داخل آب ولرم حل کنید و به مواد اضافه کنید و درب تابه را قرار دهید تا روغن بی اندازد. بعد از 10 دقیقه که روغن انداخت باید کوفته ها را اضافه کنید و برای نیم ساعت دیگر زمان دهید تا سس غلیظ شود و در انتها کشک را با کمی آب یا همان آبی که گوشت قلقلی در حال پخت است رقیق کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید. ...
طرز تهیه 6 خوراکی و نوشیدنی خوشمزه برای آخر تابستان
روز گرم تابستان شما را خنک می کند. مواد مورد نیاز: 2 فنجان هندوانه خرد شده با دانه 2 فنجان گوجه فرنگی خرد شده 16 برگ ریحان ریز خرد شده به اضافه 4 برگ برای تزئین 2 قاشق چایخوری سیر ریز خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه مواد نیاز برای روی گازپاچو (اختیاری) گوشت یک عدد آووکادوی سفت و ...
رشته پلو با گوشت قلقلی غذای بسیار خوشمزه مناسب تمام مجالس و مهمانی ها
رشته پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با روش های متنوعی پخته می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با اول فارس همراه باشید. برنج : 3 پیمانه رشته پلویی : 150 گرم سیب زمینی : 1 عدد بزرگ گوشت چرخ کرده : 350 گرم پیاز : 2 عدد متوسط کشمش پلویی : 1 پیمانه زعفران دم کرده : 2 قاشق غذاخوری نمک ...
متنوع ترین صبحانه دنیا | طرز تهیه پیتزای صبحانه
پودر خمیر ویک قاشق چایخوری شکر مخلوط کرده و 15 دقیقه استراحت میدهیم تا پف کنه بعد در ظرف جداکانه یک عدد تخم مرغ را با 8 قلشق روغن مایع و1 قاشق چایخوری شکر و 1 قاشق چایخوری نمک مخلوط کرده و و مایه شیر را به تخم مرغ اضافه کرده و هم میزنیم سپس آرد را کم کم به مایه اضافه کرده تا زمانی که خمیر به دستم نچسبه و 1/5 ساعت استراحت میدهیم و تماام منبع : سایت رضیم ...
کوفته کباب ترکی رو با این دستور امتحان کن!
بدهید و خوب همه طرفش را سرخ کنید. وقتی همه کوفته کباب ها سرخ شدند و از تابه خارج کردید نوبت درست کردن سس کوفته می رسد. در همان تابه مقداری پیاز رنده شده تفت بدهید و بعد از مدتی گوجه فرنگی ها را که به شکل پوره درآوردید اضافه کنید. آب گوجه ها که کشیده شد رب را به آن اضافه کنید. باید رنگ رب خوب باز شود. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه بزنید و بعد شعله گاز را خاموش کنید. سس کوفته کباب شما هم حاضر است. به همراه برنج یا نان لواش نوش جان بفرمایید که طعمی بی نظیر دارد. ...
غذای اصیل اراکی | آموزش اشکنه اراک
را هم بزنید تا آرد گلوله گلوله نشود و کاملا در آب حل شود. مرحله سوم طرز تهیه اشکنه اراک: 1 عدد از تخم مرغ ها را کنار بگذارید و باقی تخم مرغ ها را داخل یک ظرف ریخته و کمی هم بزنید تا یک دست شوند. تخم مرغ ها را به قابلمه اضافه کنی و صبر کنید تا خودش را بگیرد و سفت شود. مرحله چهارم طرز تهیه اشکنه اراک: داخل یک تابه کوچک روغن ریخته و بعد از اینکه روغن داغ شد، تخم مرغ باقی مانده را داخل آن بریزید و به اصطلاح آن را نیمرو کنید. بعد از اینکه اشکنه آماده شد، آن را به ظرف سرو مورد نظر منتقل و تخم مرغ نیمرو را به عنوان تزئین روی اشکنه قرار دهید. ...
“تُرش تره”، غذای اصلی شمالی که با یکبار امتحان عاشقش می شوید!
. نصف سیر را له کنید و سپس در یک قابلمه سرخ کنید. به آن سبزی خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید. مخلوط سیر و سبزی تفت داده شده را به برنج پخته شده اضافه کنید. همچنین، اسفناج ها را بزرگتر از سبزی ها خرد کنید و به خورشت اضافه کنید. اگر آب خورشت زیاد بود، حرارت را بیشتر کنید تا آب تبخیر شود. به تدریج نارنج یا رب نارنج را به خورشت اضافه کنید و آن را بچشید تا ترشی آن مطلوب شود. در پایان پخت خورشت، سیر له شده با کمی زردچوبه و روغن تفت داده و به همراه تخم مرغ و مقداری نمک به خورشت بیفزایید و هم بزنید. پس از چند جوش، خورش را از حرارت بردارید. ...
خوراک متفاوت درست کن | طرز تهیه خوراک راویولی!
شما می توانید با مطالعه این رسپی یک خوراک راویولی کدو سبز با گوشت چرخ کرده فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید. کدو سبز 2 عدد فلفل کاپی کوچک 1 عدد گوشت چرخ کرده 100 گرم پیاز 1/2 ماست 4 قاشق غذاخوری سیر 1 حبه روغن زیتون 1 قاشق چایخوری نمک مرحله 1 : کدوها را خوب بشورید و ...
طرز تهیه اسکالوپ مرغ ایتالیایی خوشمزه و لذیذ با سس قارچ و پنیر در فر
به گزارش شمانیوز : ابتدا باید شنیسل مرغ را به همراه یک پیاز خلالی شده و کمی نمک و فلفل سیاه داخل یک ظرف بریزید و مرغ را برای چند ساعت در یخچال استراحت دهید تا مزه دار شود و بعد با کمک چاقو سه برش بزنید تا مرغ به برش های نازکی تبدیل شود و بعد با کمک بیفتک روی آن بکوبید تا نازک شود تخم مرغ را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه بزنید و داخل کاسه بریزید و پودر سوخاری و آرد را نیز همین طور در کاسه های جداگانه بریزید. سینه مرغ مزه د ...
پیش غذای ایرانی برای مهمانی
...> ساندویچ های ایرانی : ساندویچ های مدرن با استفاده از نان تازه، مواد خام متنوع مانند مرغ، قارچ، سبزیجات، پنیر و سس های خاص. ناشتا های ایرانی : ترکیباتی از موادی مانند روغن گردو، سیر، نمک، زعفران و ادویه های دیگر که با نان تازه می خورند. پیش غذای ایرانی مجلسی بدون فر برخی از پیش غذاهای ایرانی مجلسی که بدون نیاز به فر آماده می شوند، عبارتند از: با توجه به محدودیت ...
طرز تهیه لازانیا قالبی شیک و مجلسی و راحت با گوشت مرحله به مرحله
به گزارش شمانیوز : پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه زردچوبه و روغن تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود و بعد ادویه ها و نمک را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود. یک سیب زمینی را از قبل پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و سرخ کنید و بعد از سرخ شدن به همراه فلفل دلمه خرد شده به مواد ...
طرز تهیه مرغ برشته مراکشی که یکبار هم شده باید بخورید
مرغ برشته مراکشی یکی از دستورات پخت با مرغ است که بسیار خوشمزه و لذیذ تهیه میشود. این غذا مانند قورمه مرغ هندی ، جوجه گریل شده با سس سویا و ... میتواند یک تجربه جدید در پخت غذای شما باشد.اگر شما هم طرفدارا خلق غذای های خوشمزه با گوشت مرغ هستید با ما همراه شوید. سینه مرغ : 4 عدد روغن زیتون : 5 ق غ سیر :3 یا 4 حبه گشنیز و جعفری : 100 یا 200 گرم ...
کوفته بدون گوشت چرخ کرده | طرز تهیه کوفته با سویا بدون گوشت ارزون و راحت با دستور ویژه
کنید و داخل قابلمه تفت دهید تا سبک شود و بعد ادویه و رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود و خوش رنگ شود 3 لیوان آب اضافه کنید و آلو های خیس شده را اضافه کنید و بگذارید تا سس بجوشد و بعد از جوشیدن حرارت را ملایم کنید. مواد درون یخچال را برداشته گلوله های یک اندازه درست کنید ( بعداز درست کردن هر گلوله دست را نمدار کنید که گلوله بعدی به دست نچسبد) و آهسته درون قابلمه سس قرار دهید و درب قابلمه را قرار دهید تا گلوله ها وا نروند و سفت شوند. هر چند وقت یک بار با قاشق از سس روی گلوله بریزید و 1 ساعت بگذارید تا پخته شود و بعد سرو کنید. ...
این 10 علامت نشان می دهد بدن شما پر از انگل است! | نشانه اصلی انگل چیست؟
انواع مختلفی از فرهنگ ها تهیه و مصرف می شود. تخم مرغ 2 عدد شکر 40 گرم عسل1 ق.غ وانیل 1 ق.چ آرد 90 گرم بیکینگ پودر 1 ق.چ روغن مایع 1 ق.غ آب 2 ق.غ و اما نکاتش اگه شعله پخش کن میذارید حرارت متوسط و اگر نمیذارید حرارت کم باشه. ضخامت پن کیک کاملا به سلیقه خودتون هست. آب رو به خاطر اینکه غلظت مایه پن کیک یکمی کمتر بشه اضافه میکنیم و میتونین به جاش 2 قاشق شیر بریزید. برای پن کیک اصلا نیازی نیست تابه رو چرب کنین همین که نچسب باشه کافیه ...
طرز تهیه سوپ گیاهی بین المللی | آموزش کامل سوپ قارچ !
کرد که این مراحل شامل شستشو ، خرد کردن ، افزودن ادویه جات، مخلوط کردن ، سرد یا گرم کردن ، پختن و غیره می باشد که بیشتر این کارها در آشپزخانه انجام می گیرد. مرحله اول برای تهیه سوپ قارچ در ابتدا پیاز را شسته و بعد از پوست کندن به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و درون قابلمه می ریزیم ، سپس قابلمه را روی حرارت مستقیم قرار داده و مقداری روغن به پیاز خرد شده اضافه می کنیم و پیازها به ...
خورش خوشمزه گیلانی | بیا تا بهت یاد بدم چطوری درستش کنی !
طرز تهیه خورش موتن جن گیلانی را برای شما عزیزان بصورت کاملا حرفه ای آماده نموده ایم. 500 گرم سینه مرغ 12 عدد برگ قیسی 150 گرم کشمش 200 گرم مغز گردو 1 عدد پیاز 3 قاشق غذاخوری رب انار 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری گلپر نمک فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم ...
اگه از برگر های تکراری خسته شدی این دستور پخت رو امتحان کن! | آموزش طرز تهیه چیکن برگر +ویدئو
ولی یک پیشنهاد عالی برای یک شام خوشمزه می باشد. ولی برای تهیه فلافل مرغ حتما باید نخود را خیس کنید و بهتر است یک خیار خرد شده را روی نخود قرار دهید تا نفخ آن زودتر گرفته شود شما می توانید فلافل مرغ را قالب بزنید و در فریزر نگهداری کنید و هر موقع که دوست داشتید سرخ کنید. نخود 2 پیمانه پیاز 1 عدد سیر 3 حبه مرع 250 گرم سیب زمینی 1 عدد ...
دیگه تفنگ آبپاش نخر! | تفنگ آبپاش توی خونه بساز
، یک قاشق سس کچاپ استفاده کنید) و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. سوسیس ها را به صورت مورب برش داده و به تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید. تا زمانی که منتظر هستید که سوسیس ها کامل بپزد، در ظرف دیگری کمی روغن ریخته و سیب زمینی ها را خرد کنید و سرخ کنید. توجه داشته باشید که اضافه کردن سیب زمینی اختیاری است و در دستور اصلی سوسیس بندری وجود ندارد. سیب زمینی ها را به مخلوط سوسیس اضافه کنید و کامل مخلوط کنید. پس از اینکه مواد یکدست شدند، آنها را در ظرف مناسب می ریزیم و به همراه خیارشور، گوجه فرنگی و مخللفات دلخواه سرو می کنیم. ...
اگه از برگر های تکراری خسته شدی این دستور پخت رو امتحان کن! | آموزش طرز تهیه چیکن برگر +ویدئو
برش می دهیم و کنار می گذاریم.سیر و پیاز ها را پوست می گیریم و می شورییم وروی تخته نگینی خرد می کنیم تا آخر عمر سوسیس بندری رو اشتباه درست می کردید | راز خوشمزه بودنش مثل جنوبی ها اینجاست! و در تابه ای روغن می ریزیم و حرارت را کم می کنیم تا داغ شود،سپس پیاز ها را در آن تفت می دهیم تا طلایی شوند آنگاه در بشقابی می ریزیم و سیر را در روغن تفت می دهیم و بادمجان ها را نیز اضافه می ...
تا سال 2035 نصف مردم دنیا چاق و بد هیکل می شوند!
یا زیاد کنید. افزودن پنیر پیتزا به پنکیک گوشت اختیاری می باشد. شیر 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد آرد 8 ق غذا خوری گوشت چرخ کرده 350 گرم پیاز 1 عدد رب 1 ق غذا خوری قارچ 250 گرم پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل سیاه به مقدار لازم با این ترفند جدید یه پنکیک خونگی خوشمزه درست کن | فقط نیاز ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه املت اسپانیایی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، برای تهیه املت اسپانیایی ابتدا تخم مرغ را خوب بزنید سپس بقیه مواد را خرد کرده، کره را در ماهیتابه آب کرده. مواد را در داخل ماهیتابه تفت بدهید حالا نمک و فلفل را اضافه کنید و در انتها تخم مرغ را هم افزوده و با بقیه مواد مخلوط کنید. تخم مرغ : 2 عدد قارچ : 2 عدد کره : 25 گرم فلفل : یک دوم قاشق چایخوری فلفل دلمه : یک دوم ...
خانم خونه با این غذا فامیل شوهر را آچمز کن!
... مرغ کوچک 1 عدد زعفران دم کرده یک چهارم فنجان کره 100 گرم پیاز 1 عدد سیر 4 حبه آبلیمو نصف لیوان رب انار نصف لیوان نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن مایع 1 لیوان دستور پخت اکبر جوجه مرحله اول برای تهیه اکبر جوجه خوشمزه ابتدا مرغ را می شویم، سپس از وسط به دو قسمت مساوی تقسیم ...
طرز تهیه شامی شمالی خوشمزه و ترش و راحت با گوشت چرخ کرده
از مواد شامی بردارید و به صورت گرد به آن شکل دهید و هر دو طرف شامی را داخل روغن سرخ کنید تا طلایی شود. در ادامه یکی از پیاز ها را رنده ریز بزند و یا نگینی خیلی ریز خرد کنید و داخل گمج یا قابلمه مورد نظر به همراه کمی زردچوبه و روغن تفت دهید تا سرخ شود و بعد رب ها را اضافه کنید و هم بزنید تا بوی خامی رب ها گرفته شود، سپس روی مواد 2 پیمانه آب جوش بریزید. در ادامه باید مواد بجوش بیاید و بعد عصاره گوشت را اضافه کنید و به آرامی شامی های سرخ شده را اضافه کنید و برای 20 دقیقه بگذارید تا جا افتاده و سس کمی غلیظ شود. به همین راحتی شامی شمالی شما حاضر شده است به همراه برنج سرو کنید. ...
خوراک متفاوت دریایی | طرز تهیه خوراک ماهی!
4 عدد گوجه فرنگی خرد شده 4 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم 4 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری سس مایونز مرحله اول ابتدا در یک ظرف فیله های ماهی را پهن کرده و روی فیله ها را با فلفل ونمک بپوشانید. یک تابه متوسط انتخاب کنید و روغن را داخل آن گرم کنید. سپس ماهی ها را 3 الی 4 دقیقه ...
طرز تهیه املت پیتزایی خوشمزه و ساده و حرفه ای با نان تست
یا گوشتکوب برقی بزنید تا گوجه فرنگی پوره و له شود. این مواد را کنار قرا ردهید. مرحله سوم: خرد کردن نان تست سه عدد از نان تست ها را بردارید و به صورت مکعبی برش بزنید و داخل کاسه بریزید و بعد تخم مرغ ها به همراه نمک و فلفل سیاه و آویشن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تخم مرغ ها از لختگی خارج شود. یک تابه را بردارید و کمی روغن بریزید و صبر کنید تا گرم شود. سپس نان تست و ...
طرز تهیه رولت گوشت و مرغ مجلسی و مغزدار با فر و بدون فر
. حالا باید دست خوب درز های رول را بپوشانید و برای 1 ساعت در فریزر قرار دهید و بعد داخل تابه سرخ کنید و تا همه اطراف رول طلایی شود. بعد از سرخ شدن رولت در یک تابه دیگر یک پیاز رنده کنید و به همراه فلفل دلمه و کمی هویج و ادویه ها و روغن تفت دهید و در انتها رب را اضافه کنید و روب رولت ریخته و برای 40 دقیقه بگذارید تا پخته شد و هر 15 دقیقه رولت را بچرخانید تا به سس آغشته شود و برای پخت در فر نیز باید مواد را داخل ظرف پیرکس قرار دهید و سس را روی رولت ریخته و در فر 180 درجه به مدت 30 دقیقه بگذارید تا پخته شود. ...
غذای جدید درست کن | طرز تهیه کوردن بلو!
این غذا به دلیل ظاهری که دارد می تواند مورد توجه اعضای خانواده شما قرار گیرد پس همراه ما باشید و کوردن بلو را در منزل تهیه نمایید. 1 عدد سینه مرغ 2 عدد تخم مرغ 5 ورقه ژامبون مرغ یا گوشت 1 پیمانه آرد سفید 1 پیمانه آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری سس خردل پنیر ورقه ای گودا به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم ...
