خانهآش ماست و اسفناج را نیم ساعته درست کنید و در هوای پاییزی نوش جان کنید!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خورش آلو اسفناج را به سبک رستورانی درست کنید!
لازم آلو بخارا طرز تهیه: اسفناج را که خوب می شناسید! به اندازه ی کل فریزر می خرید، ولی بعد از کوچکترین حرارتی یک قابلمه کوچک تحویل شما می دهد! پس در خرید و همچنین استفاده از آن کوتاهی نکنید! قدم اول: اسفناجی را که شسته ای و خرد کرده اید توی قابلمه ریخته و روی گاز قرار بدهید تا آب آن کشیده بشود کمی با روغن تفت بدهید و کنار بگذارید. این مرحله خیلی ...
این سالاد ماکارونی خوشمزه را با این روش درست کنید!
... حواستان به پخت پاستا باشد. حتما کامل بپزد و بعد آن را آبکش کنید. می توانید از کالباس خرد شده یا حتی مرغ ریش ریش شده هم در این سالاد بنا به سلیقه خودتان استفاده کنید. بعد از اینکه سالاد را از یخچال درآوردید اگر سس آن کم شده بود حتما به آن سس اضافه کنید طعم این سالاد به سس اندود بودن آن است! ...
طرز تهیه مجبوس عربی اصل با مرغ
شامل تخم گشنیز ، پودر زیره سبز ، زردچوبه و مقداری فلفل سیاه است بپاشید و خوب تفت دهید. وقتی رنگ تکه های مرغ تغییر کرد، مقداری آب جوش به آن اضافه کنید به طوری که با همین مقدار آب برای پخت برنج استفاده کنیم؛ به طوری یک بند انگشت روی قابلمه خالی بماند. حالا درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید مرغ به مدت 45 دقیقه الی 1 ساعت با حرارت ملایم بپزد. در این فاصله گوجه فرنگی ها را ...
چیزهایی که درباره خواص اسفناج نمی دانید
... طرز تهیه اسفناج اسفناج ساده، خام، پخته، کنسروی یا بخارپز همیشه جالب نیست، اما اسفناج هنگام ترکیب با مواد غذایی دیگر می تواند خوشمزه باشد. در اینجا چند روش برای گنجاندن اسفناج بیشتر در رژیم غذایی وجود دارد:اسفناج های تازه مایکروویو شده همراه با روغن زیتون، آب لیموترش و پنیر چدار یا موزارلا یک غذای خوشمزه و آسان برای بچه ها است. اسفناج تازه را با سیر، پیاز و روغن زیتون تفت دهید ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزی
دست کم یکبار این خورش را با اسفناج بپزید تا متوجه تفاوت طعم بسیار فاحش آن باشید. می توانید به جای آبغوره از گرد لیمو عمانی یا گرد غوره هم استفاده کنید. توجه داشته باشید هرچه قورمه سبزی بیش تر بپزد خوشمزه تر می شود. سرخ کردن سبزی با روغن نباتی به خوشمزه تر شدن خورش کمک زیادی می کند. برای تهیه قورمه سبزی نذری و رستورانی برای مجالس می توانید مواد لازم رو ...
برای شام این سالاد سیب زمینی خوشمزه و ساده رو درست کن | طرز تهیه سالاد سیب زمینی
2قاشق غذا خوری نمک و فلفل مرحله اول برای تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی در ابتدای کار، سیب زمینی ها را شسته و با مقداری آب درون قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید. سپس حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم. مرحله دوم حالا اجازه می دهیم تا سیب زمینی ها به طور کامل پخته شوند، سپس پوست آن ها را کنده و به صورت ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک آش ترش و خوشمزه گیلانی
مرحله برنج های از قبل خیسانده شده را با مقداری نمک و سبزیجات ساطوری شده به قابلمه بیفزایید. همه مواد را بهم زنید تا با هم ترکیب شوند. به مقدار مناسب آب به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و حرارت را کم کنید. درب قابلمه را ببندید و زمان دهید تا برنج به خوبی بپزد و بافت خود را از دست دهد. مرحله پنجم، اضافه کردن حبوبات پس از پخته شدن برنج، حبوبات پخته شده را به محتوای درون ...
طرز تهیه شامی لپه ترش | خیلی خوشمزه س!
، روی حرارت ملایم از هر دو طرف سرخ کنید، سپس آن ها را از تابه خارج کرده و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. رب گوجه فرنگی را در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، تفت دهید تا خوش رنگ شود. دارچین، زردچوبه، مقداری نمک و فلفل سیاه را به آن بیافزایید و تفت دهید، سپس آبِ لپه و آب غوره را به قابلمه اضافه کرده، حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید. شامی ها را داخل سس بچینید و پس از 10 دقیقه، حرارت را ملایم کنید تا به مدت 20 دقیقه بپزد. پس از این مدت، شامی ترش را در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید. ...
خبر مهم درباره ی یارانه دهکهای نهم و دهم | واریز یارانه تشویقی برای این دهکها
پیراشکی فوری ، پیراشکی ای است که خمیر آن بدون استراحت قابل استفاده است و پخت آن سریع می باشد در ادامه برای اطلاع از ترفند درست کردن این پیراشکی فوری خوشمزه با بافت نرم و فوق العاده با ما همراه باشید. یک عدد تخم مرغ یک لیوان آرد نصف لیوان شکر نصف لیوان ماست یک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل گلاب سه ق غ ...
غذای جدید با سیب زمینی چی بپزم ؟ | بهترین گزینه غذا با سیب زمینی پخته | دستور پخت استریپس سیب زمینی
...: به اندازه لازم نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم روغن سرخ کردنی: به اندازه مورد نیاز سیب زمینی پخته شده را مخلوط کرده تا به طور کامل له شوند. سپس جعفری و پیاز خرد شده را به آن بیفزایید. قارچ را به مقدار کم تفت دهید به صورتی که آب نیندازد. پس از کمی تفت آن را به مواد اضافه کنید. در مرحله بعد نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و خوب ورز بدهید. از مواد حاضر شده ...
طرز تهیه سالاد روسی | خیلی شیکه!
...> کنسرو نخودفرنگی (بدون آب) 80 گ در صورت تمایل، می توانید به جای هات داگ، از سینه مرغ یا بوقلمون نیز استفاده کنید. سیب زمینی را در قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش و نمک ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 40 دقیقه بپزد. پس از پخت، آبکش کرده و با چاقوی مخصوص سرآشپز، به صورت مکعبی ریز خرد کنید. هات داگ ها را داخل قابلمه ای دیگر حاوی مقداری آب جوش ریخته و روی ...
(آموزش) راز خوشمزگی ماکارونی لو رفت | با این ترفند ها یک ماکارونی معرکه بپز
...، می توانید از گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله یا مرغ در آن استفاده کنید. حتی گوشت چرخ کرده را با سویا هم می توان مخلوط کرد. 3-موقع پختن سویا، اول پیاز داغ را آماده کنید و سپس سویا ها را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سرخ شوند. هر چه میزان پیاز زیادتر باشد، مایه ماکارونی شما خوشمزه تر خواهید شد. 4-زردچوبه، نمک و فلفل را به همراه ادویه های دیگر به سویا اضافه کنید. چند ...
این کیک رو برای دلبندتون درست کنید| عالیه!
قالب روی بیسکویت بریزید و سطح آن را با کاردک صاف کنید. اطراف قالب را از بیرون با فویل آلومینیومی بپوشانید. سینی فر لبه داری را با آب جوش پر کنید، سپس قالب را داخل سینی قرار دهید (مقدار آب جوش باید به اندازه ای باشد که تا 2/3 ارتفاع قالب را بپوشاند). قالب را به مدت 50 تا 60 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، گرم کرده اید، قرار دهید تا چیزکیک بپزد. پس از این مدت، فر را ...
علت نفخ بعد از خوردن تخم مرغ چیست؟
، مانند اسفناج و گوجه فرنگی مصرف کنید. به این ترتیب یادتان باشد که برای صبحانه یک املت خوشمزه برای خود درست کنید. 2- کاهش طول عمر تحقیقی نشان داد حذف کامل تخم مرغ از رژیم غذایی می تواند باعث افزایش طول عمر شود، چون زرده ی تخم مرغ کلسترول بالایی دارد. در هر سنی که باشید، با افزایش مصرف تخم مرغ ریسک این امر برایتان بیشتر می شود، اما اگر هر هفته یک تخم مرغ بیشتر نخورید، احتمالاً در ...
آموزش | نکات طلایی برای خوشمزه شدن کشک بادمجون | طرز تهیه کشک بادمجون خانگی
روش گرفتن تلخی بادمجان با اب نمک استفاده می کنید باید توجه داشته باشید که هنگام پخت کشک بادمجان از نمک به میزان کافی استفاده کنید تا مبادا غذا شور نشود. 7. شما می توانید یک عدد گوجه را به صورت نگینی خرد کنید و به مواد لازم کشک بادمجان اضافه کنید. 8. هنگام سرخ کردن پیاز کشک بادمجان می توانید کمی آب به آن اضافه کنید تا کاملا مغز پخت شود. 9. اگر طعم سیر را دوست ندارید ...
شیوه پخت سوپ مرغ ؛ 4 فایده این سوپ مقوی | سوپ مرغ از آنفلوآنزا پیشگیری می کند
اضافه کنید و بگذارید بپزد تا سفید رنگ شود. کره را در تابه دیگری بریزید و بگذارید آب شود، حالا پیاز و هویج را اضافه کنید و بگذارید در تابه کره ای تفت بخورند. در مرحله بعد آرد را به تابه اضافه کرده و با پیاز و هویح خوب مخلوط کنید و سبریجات را هم نیز به آن اضافه کنید، حالا نمک و پودر فلفل سیاه را در آن بپاشید و سپس خوب هم بزنید. آب را اضافه کنید و بگذارید سبزیجات در آن بجوشد تا نرم شوند. بعد از پختن سبزیجات مرغ را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سوپ مرغ شما آماده است که میل کنید. در صورت تمایل مقداری کره به آن اضافه کنید. بیشتر بخوانید: ...
طرز تهیه کباب ته دیگی | آموزش تهیه کباب ته دیگی خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی
دهید تا به مدت یک ساعت در درون یخچال بماند و استراحت کند. در ادامه یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر کنید و روی حرارت زیاد قرار دهید. مرحله سوم پس از اینکه آب جوش آمد، 1 قاشق چایخوری نمک و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع به آب اضافه می کنیم، سپس برنج را که از قبل خیسانده ایم به قابلمه اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا پخت اولیه برنج انجام شود. مرحله چهارم پس از گذشت 7 ...
طرز تهیه انواع پاستا
ط کنید تا تکه های مرغ در آن پراکنده شوند. در پایان پاستا را در ظرف مناسب بریزید. مقداری جعفری خرد شده روی آن ریخته و نوش جان کنید. افزودن جعفری به پاستا کاملاً اختیاری و بنا به سلیقۀ خودتان است. می توانید از این مرحله چشم پوشی کنید! طرز تهیه پاستا مرغ و اسفناج به گزارش رویداد24 یکی از انواع مقوی و بسیار خاص و خوشمزه از پاستا ها همین پاستای مرغ و اسفناج است. ...
طرز تهیه کوکو مرغ خوشمزه | دو سوته کوکو مرغ درست کن
کوکو را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند ، بهتر است با دست مواد را چند دقیقه ورز دهید تا منسجم تر شوند. در آخر تخم مرغ را به مایه کوکو اضافه می کنیم و مجددا مواد را چند دقیقه ورز می دهیم. مرحله پنجم اگر وقت دارید بهتر است مایه کوکو را حداقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا به اصطلاح عامیه بیات شود و حالت چسبناک تری پیدا کند. اگر وقت ندارید می توانید پس از اماده شدن مایه ...
(آموزش) برای دوران سرماخوردگیت یک سوپ خاص درست کن | طرز تهیه سوپ پیازچه مخصوص سرماخوردگی
مناسب می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا آب جوش بیاید. سپس حرارت را کم می کنیم و اجازه می دهیم جو به طور کامل بپزد. برای اینکه طعم سوپ خوشمزه تر شود می توانیم به جای استفاده از آب معمولی از آب مرغ یا آب گوشت استفاده کنیم. یا اینکه در آب معمولی یک عصاره مرغ یا گوشت اضافه کنیم. پس از اینکه جو پخت هویج را رنده کرده و به قابلمه اضافه می کنیم. پس از گذشت 5 دقیقه پیازچه را ...
طرز تهیه خورش قیمه
تهیه خورش قیمه بدون گوشت می توانید به جای انواع گوشت از قارچ یا بادمجان استفاده کنید. این خورش یکی از بهترین غذا ها برای افرادی است که گیاه خوار هستند یا به هر دلیل گوشت مصرف نمی کنند. راز خورش قیمه مجلسی خوشمزه بهتر است به جای آب از عصاره گوشت در طبخ این خورش استفاده کنید. در ضمن حتماً رب و ادویه ها را از پیش آماده کرده و بعد از پخت کامل گوشت و لپه به خورش اضافه ...
(آموزش) ناهار روز جمعه چی بپزم؟ | دیگه نگو ناهار چی بپزم؟ شام چی بخوریم؟
...> پیاز را رنده کنید. 500 گرم گوشت گاو چرخ کرده را با پیاز رنده شده ترکیب کنید. سپس تخم مرغ را به آن اضافه کنید. مواد را خوب ترکیب کنید و به صورت توپ های نسبتا معمولا در بیاورید و به شکل همبرگر درست کنید. برگر ها را به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید. پس از گذشت 30 دقیقه، گوشت ها را به همان شکل داخل کباب پز قرار دهید. اجازه دهید تا ...
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشه ای با این روش آسان
، سیب زمینی، گوجه و سیر را روی مرغ بریزید و حبه های سیر، برگ بو و جعفری خرد شده را روی مواد بالا بگذارید. رب گوجه فرنگی را با کمی آب جوش رقیق کنید و روی مواد بریزید و درب شیشه را محکم ببندید. یک قابلمه مناسب را انتخاب کنید و آن را تا نیمه از آب پر کنید. شیشه را داخل قابلمه بگذارید، طوری که دو سوم شیشه داخل آب باشد. درب قابلمه را ببندید و اجاق گاز را روشن کنید. حرارت اجاق گاز باید متوسط باشد. حدودا 2 ساعت زمان لازم است تا مرغ داخل شیشه بپزد. بعد از این زمان، شیشه را به آرامی از قابلمه خارج کنید و درب آن را باز کنید. حالا محتویات شیشه را داخل ظرف مناسب خالی کنید. ...
طرز تهیه خورشت مرغ با رب انار: یک غذای خوشمزه و آسان برای پخت
حرارت را کم کرده و زمان دهید تا دانه های انار بپزد. در یک ظرف جداگانه باید رب گوجه را کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. بعد رب انار را به مخلوط فوق اضافه کنید و وقتی سس حسابی جا افتاده و غلیظ شد، نمک را اندازه کنید. می توانید سس مرغ و آلو با رب انار و هویج را به صورت جداگانه هم سرو کنید. می توانید از کمی شکر نیز در تهیه سس استفاده کنید. مرغ ها را از شب قبل مزه دار کنید و بعد بپزید. مرغ ها را سرخ و در کنار سس مخصوص آلو و رب انار سرو کنید. ...
طرز تهیه ته چین گوشت | بهترینه!
...، گوشت بره را تفت دهید سپس میرپوآ، زعفران، فلفل و استاک را به آن اضافه کنید و روی حرارت زیاد قرار دهید. زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و درِ قابلمه را بگذارید تا به مدت 3 ساعت بپزد. در اواخرِ پخت، کمی نمک به آن بیافزایید. در تابه ای حاوی مقداری کره، زردچوبه را کاملا تفت دهید سپس قیسی، خلال بادام، خلال پسته و خلال پرتقال را به آن بیافزایید و تفت دهید. در آخر ادویه کاری را ...
اگه کوفته هات وا میره حتما این فیلم رو تا آخر ببین
به گزارش رکنا، از غذاهای خوشمزه است که یکی از دغدغه های مهم در درست کردن مسئله وارفتن آن است. مواد لازم مخلوط گوسفندی و گوساله 400 گرم سبزی (تره مقدار تره از بقیه کمتر ، ترخون ، مرزه) 50 گرم پیاز متوسط یک عدد رنده شده تخم مرغ یک عدد پخته شده یک پیمانه برنج نیم دانه پخته شده یک پیمانه ادویه ها (زردچوبه، ادویه ...
طرز تهیه یک غذای ایرانی اصیل؛ عدس پلو با گوشت تکه ای
روغن تفت خورده و سبک شده اند خوب تفت دهیم و بعد مقداری زردچوبه به آن اضافه کنیم و بگذاریم با 3 لیوان آب خوب بپزد. هم زمان که گوشت می پزد نوبت آن است که عدس را که از چند ساعت قبل خیسانده شده بشویید و بعد آن را هم در مقداری آب بپزید. بعد که گوشت پخت مقداری زعفران دم کرده روی آن ها بریزید و بگذارید آب اضافه کامل گرفته شود بعد گوشت را در روغن تفت دهید تا خوب سرخ شود. برای این کار ابتدا گوشت ...
پاتلیجان کباب؛ یک غذای ترکی لذیذ با بادمجان و گوشت
های چین اول استفاده کنید؛ چون بادمجان های چین دوم و سوم معمولاً پر تخم و تلخ هستند. برای تهیه بادمجان کبابی بهتر است از بادمجان های کشیده و گوشتی استفاده کنید. برای درست کردن بادمجان کبابی، بادمجان ها را خیلی خوب بشویید و خشک کنید. با چاقو چند شکاف روی بادمجان ایجاد کنید و کمی روغن روی پوست بادمجان بمالید تا پوست آن بعد از کبابی شدن راحت کنده شود. سپس اجاق گاز یا کباب پز را روشن کنید و ...
طرز تهیه شیره سیب: یک صبحانه خوشمزه و مقوی با طعمی بی نظیر
تهیه کنید که هم به عنوان مربا همراه با کره مصرف دارد و هم می توانید از آن برای تزیین انواع کیک ها، فیلینگ و یا دسر استفاده کنید. شاید به ظاهر درست کردن شیره سیب کار سختی باشد، اما به شما اطمینان می دهیم که کار بسیار ساده ای در پیش دارید، کافی است دست به کار شوید و در ادامه این مطلب با ما همراه شوید. مواد لازم سیب: 2 کیلو چوب دارچین: 1 عدد آب ...
رولت مرغ مناسب برای مهمانی ها / فیلم
...> رب یک قاشق پر زعفران 2 قاشق آب یک عدد لیموی تازه نمک و فلفل و زردچوبه آب جوش 2 لیوان مواد میانی هم کاملا سلیقه ای است که من از هویج پخته و جعفری ساطوری و زرشک استفاده کردم. می توانید از قارچ، فلفل دلمه ای و هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید. داخل مواد سس می توانید از فلفل دلمه ای یا هم استفاده کنید. می توانید همراه مرغ فلفل دلمه ای را هم چرخ کنید. بعد از رول کردن حتما نیم ساعت الی 2 ساعت در یخچال به آن استراحت بدهید و بعد سرخ کنید. کدخبر: 940469 1402/08/05 13:22:53 لینک کپی شد ...
