خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ماکارونی با مرغ، طعمی که تا به حال نچشیده اید
ماکارونی یکی از غذا های پرطرفدار ایرانی می باشد که اغلب با گوشت چرخ کرده تهیه می شود، ولی ماکارونی با مرغ هم مزه خاص خودش را دارد. ماکارونی را می توان با مواد مختلف تهیه و مزه دار کرد. یکی از جذاب ترین موادی که می توان به مایه ماکارونی اضافه کرد، مرغ است. اگر به هر دلیلی نمی توانید گوشت قرمز استفاده کنید، گوشت مرغ می تواند جایگزین خوبی برایتان باشد. برای تهیه ماکارونی با مرغ ...
طرز تهیه قورمه سبزی جنوبی با عطر و طعم بی نظیر
غذا های سنتی ایرانی در هر شهری که تهیه می شوند طعم و مزه بسیار خوبی دارند مخصوصا غذا های جنوبی طعم و مزه فوق العاده دارد و رنگ آن سیاه می باشد و برای چاشنی بجای آبلیمو یا لیمو عمانی از تمر هندی استفاده می شود که باعث می شود طعم و مزه خوبی به قورمه سبزی بدهد ترکیب سبزی قورمه تره، جعفری دوبرابر گشنیز، شوید و اسفناج یا چغندر که باید ریز ریز ساطوری شود و خوب تفت دهید تا سیاه شود ولی نسوزد و حتما از ...
10 صبحانه خوشمزه با سوسیس
صبحانه یکی از اصلی ترین وعده های غذایی است که اگر با کمی خلاقیت و ایده جدید تهیه شود، تبدیل به یکی از خوشمزه ترین وعده های غذایی خواهد شد. استفاده از سوسیس به خاطر مزه جذاب و عطر و طعم بی نظیری که دارد، یک روش ساده برای تهیه صبحانه های خاص و مجلل است. اگر دوست دارید انواع صبحانه خوشمزه و متفاوت با سوسیس را یاد بگیرید، بهتر است در این مقاله با ما همراه باشید. یکی از محبوب ...
اینبار کوکو رو شکم پر درست کن تا همه بخورن و عاشقش شن! | طرز تهیه کوکو مجلسی +ویدئو
است که قدمت آن به قرن دهم میلادی باز می گردد. پاستا در ابتدا به صورت ساده تهیه می شد و فقط از آرد و آب ساخته می شد. با گذشت زمان، انواع مختلفی از پاستا با اشکال و طعم های مختلف ایجاد شد.پاستا یک غذای بسیار محبوب در سراسر جهان است. پاستا را می توان با انواع مختلف سس ها، گوشت ها، سبزیجات و پنیرها سرو کرد. پاستا یک غذای خوشمزه، سالم و مغذی است. 250 گرم پاستای فرمی 2 عدد لبو ...
صبح پاشدی و دیدی نمیتونی کارت به کارت کنی؟چون همسرت کارتتو مسدود کرده! | مسدود شدن کارت به خاطر مطالبه ...
گذاریم و گوشت چرخ کرده را به نیمه باقیمانده مخلوط رب گوجه فرنگی و پیاز اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم. گوشت را باید خوب تفت دهیم تا رنگ آن تغییر کند سپس مقداری نمک و فلفل سیاه به همراه نیمی از سبزی معطر ( برای عطر و طعم گوشت می توانید از سبزیجاتی مانند جعفری یا گشنیز خشک شده استفاده کنید ) را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا مواد یکدست شوند. در پایان مایه گوشت را کنار می گذاریم. ...
بهترین روش برای فریز کردن مرغ پخته
، تمام قطعات را به صورت مجزا یا به دسته های کوچک تقسیم کنید و در بسته بندی مناسب قرار داده و در بسته را ببندید. 3- استفاده از ظروف یخچالی مناسب در صورتی که می خواهید مرغ پخته را برای مدت طولانی تری نگهداری کنید، می توانید از ظروف یخچالی مناسب با درب قفل دار استفاده کنید. قبل از قرار دادن مرغ در ظرف، مطمئن شوید که آن کاملاً خنک شده است. سپس مرغ را در ظرف قرار داده و درب آن را ...
دستور پخت 4 سوپ خوشمزه برای روز های پاییزی و زمستانی
غذا ها برای تمام فصل های سال بخصوص فصول سرد، سوپ است. انواع مختلف سوپ وجود دارد که هر کدام طعم و مزه خاص خود و طرفداران خود را دارد. طرز تهیه سوپ تره فرنگی را در ادامه ببینید. مواد لازم برای تهیه سوپ تره فرنگی: قلم گوساله 1 عدد تره فرنگی نسبتاً درشت 6 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد (دلخواه) کره 50 گرم خامه 1 پیمانه شیر 1 لیتر ...
10 روش خلاقانه سرو سوسیس در مهمانی ها
مقداری سس روی آن بریزید و یک چوب سور در وسط آن فرو کنید. حالا می توانید این سوسیس ها را در ظرف مورد نظرتان بچینید و از مهمان ها پذیرایی کنید. 5- سوسیس چوبی یا خمیر یوفکا روش بعدی برای سرو کردن سوسیس در مهمانی این است که سوسیس ها را به طریقه ای خاص با خمیر یوفکا آماده کنید. برای این کار ابتدا باید سیر رنده شده را با مقداری کره روی حرارت قرار دهید. سپس خمیر یوفکا را پهن کنید و ...
با این راه حل ساده یک پیراشکی مرغ خوشمزه درست کن
آن اضافه کنید. حالا قارچ را خرد کنید و به مواد اضافه کنید. سپس فلفل دلمه را نیز به آن اضافه کنید و خوب تف بدهید. پیاز را رنده کنید و به مواد اضافه کنید. سپس مقداری نمک، فلفل و زردچوبه نیز به مواد پیراشکی اضافه کنید و خوب هم بزنید. مقداری رب گوجه نیز به آن اضافه کنید و تف بدهید سپس اجازه بدهید تا مواد برای چند دقیقه روی حرارت قرار بگیرند. حالا خمیر را به اندازه های ...
یک غذای خوشمزه و عالی برای نهارت تدارک ببین | طرز تهیه جوجه ترش با طعمی بی نظیر
...> روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری رب انار: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم پیاز رنده می کنیم و مغز گردو ها را چرخ یا ریز می کنیم. جوجه ها رو با تمام مواد بالا به خوبی مخلوط می کنیم، درب ظرف را قرار می دهیم و برای چهار ساعت یا بیشتر داخل یخچال قرار می دهیم. بعد از به سیخ کشیدن، جوجه ها روی زغال کباب می کنیم. نکته میتوانید از جوجه ها به به سیخ چوبی بکشید ...
مزه هایی که مرزها را در نوردیدند
و 64 غذای اصلی است که در بین آنها، گروه پیتزا با 32% محبوب ترین و پس از آن، پیش غذا با 23% و برگر با 18% در جایگاه بعدی قرار دارند. در رتبه های بعدی سایر ساندویچ ها، مرغ سوخاری و پاستا قرار گرفته اند. از بین کل غذاهای موجود در منوی عطاویچ، پیتزا مخصوص پنجره ای متوسط با بیش از 147 هزار سفارش لقب محبو ب ترین غذای 1401 عطاویچ را از آن خود کرده است. پس از آن نیز همبرگر با بیش از 106 هزار ...
با این روش شلغم را بپزید تا بو و مزه ناخوشایند آن از بین برود
نیاز به رعایت نکات خاصی دارد، وگرنه مزه آب می گیرد و قابل خوردن نیست. مثلا بعضی ها شلغم را داخل یک قابلمه پر از آب می اندازند و روی حرارت می گذارند تا بپزد. اما با روشی که ما در اینجا می خواهیم به شما آموزش بدهیم، می توانید شلغم خوشمزه و مقوی بپزید که هم طعم خوبی دارد و هم خاصیتش بیشتر می شود. هنگام خرید شلغم توجه داشته باشید که شلغم های ریز و سفت را انتخاب کنید. شلغم درشت یا شلغمی که نرم باشد ...
طرز تهیه غذای خوشمزه بدون گوشت
اید را همراه با کره به برنج اضافه کنید. مرحله دهم :پس از این که آب برنج کشیده شد برنج دم بگذارید. مرحله یازدهم : شما می توانید هم با پیاز داغ و هم با یک عدد تخم مرغ سرخ شده این غذای خوشمزه را سرو کنید این کار کاملا سلیقه ای می باشد. نکات مهم در مورد دمی باقالی برای رنگ دادن به دمپختک معمولا از زردچوبه استفاده می شود ولی اگر می خواهید رنگ دمپختک شما کدر ...
این سالاد مرغ از سالاد الویه هم خوشمزه تر است!
... هویج: 2 عدد کوچک پیاز: 1 عدد سس مایونز: 7 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم چیپس خلالی: 1 بسته طرز تهیه سالاد مرغ برای درست کردن این سالاد خوشمزه اول باید سینه مرغ را با مقداری آب، نصف یک پیاز، یک حبه سیر و یک تکه چوب دارچین و کمی نمک روی حرارت اجاق گاز بگذراید تا مرغ خوب بپزد. بعد از اینکه مرغ پخت ...
رایج ترین روش های نگهداری مواد غذایی | چه غذاهایی را نمی توان فریز کرد؟
استفاده می شود، در حالی که برای تعدادی از مواد غذایی می توان دو یا چند روش نگهداری را به کار برد. از جمله پر استفاده ترین روش های نگهداری غذا می توان به موارد زیر اشاره کرد: 1. حرارت دادن: حرارت زیاد (بالاتراز 65 درجه) باعث از بین رفتن میکروب ها و آنزیم ها می شود. اگر میکروب های موجود در مواد غذایی را با حرارت دادن از بین ببریم و از ورود میکروب های جدید به آن جلوگیری کنیم، می توانیم ماده ...
5 غذای خوشمزه با اسفناج برای زمستان
به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری آنلاین، درواقع این سبزی های برگ دار هستند که اعتبار اصلی را به خود اختصاص می دهند، زیرا گفته می شود غنی از چندین ماده مغذی هستند. از میان سبزیجات برگدار، اسفناج یکی از محبوب ترین سبزیجات برگ سبز است، زیرا می توان آن را به روش های مختلفی طبخ کرد. در حالی که سایر سبزیجات سبز برگ کمی تندی دارند، اسفناج طعم ملایمی دارد و به همین دلیل است که می توان آن را در غذاهای ...
طرز تهیه کوکوی فیله و بروکلی
به گزارش رکنا، ی فیله و بروکلی یکی از انواع کوکوهاست که با بسیار خوشمزه تهیه می شود و طعم و مزه و جدیدی دارد و می توانید برای تنوع در تهیه کوکومرغ آن را تهیه کنید و از خواص خوب بروکلی نیز بهرمند شوید. این سبزیجات به سوپر سبزیجات به خاطر خواص خوبش یاد می شود. کوکوی مرغ و کلم بروکلی را می توانید برای ناهار و یا شام به همراه سالاد دلخواه و یا دورچین خیارشور و گوجه تهیه کنید. کلم بروکلی مبنع خوبی از ...
فال ابجد | فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
. 6. حرارت را کم کنید و اجازه دهید خورش به مدت 1-2 ساعت بجوشد تا جا بیفتد. 7. در 5 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم بزنید. 8. خورش را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. برای اینکه خورش فسنجان شما طعم بهتری داشته باشد، می توانید از مرغ تازه استفاده کنید. اگر می خواهید خورش شما رنگ تیره تری داشته باشد، می توانید از رب انار ترش و شیرین ...
لحظه تحویل سال 1403 | حیوان سال 1403 چیست؟
نفر مناسب است. زعفران و پیاز اصلی ترین طعم دهنده های جوجه کباب هستند. در طرز تهیه جوجه کباب برای 4 نفر باید از حدود نصف لیوان زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید. برای تهیه جوجه کباب بهتر است به جای پیاز از آب پیاز استفاده کنید تا کباب ها موقع پختن نسوزند و سیاه نشوند. آب پیاز باید مقداری باشد که روی جوجه ها را بپوشاند و به خوبی آن ها را مزه دار کند. به طور کلی برای انتخاب مرغ ...
داماد خشمگین، خانواده همسرش را به گلوله بست | قتل فجیع در گیلانغرب
می کنیم و کمی فلفل سیاه و نمک نیز روی گوشت می پاشیم. سپس شروع می کنیم به ورز دادن تا طعم دهنده ها به گوشت مزه بدهند.بعد هر نوع سبزی معطری که داریم (ترخون،ریحان و...) مثل جعفری تازه را به گوشت اضافه می کنیم و زعفران دم کرده و آرد سوخاری را نیز در آخر به مایه کباب می افزاییم. حالا خوب مایه را با دست ورز می دهیم تا مواد کاملا به خورد گوشت برود و منسجم شود.روی کاسه را با سلفون می ...
ترفند خوشمزگی دلمه برگ مو لو رفت | با این ترفند ها یک دلمه برگ مو حرفه ای درست کن
، نعناع، مرزه، شوید، ترخون و پیازچه استفاده می شود. پس از پاک کردن و شستن سبزی، آنها را نه خیلی ریز و نه درشت خرد کنید تا عطر سبزی ها در دلمه حفظ شود و بپیچد. مزه دار نمودن گوشت چرخ شده برای خوشمزه شدن دلمه برگ مو مزه دار نمودن گوشت چرخ کرده در طعم دلمه شما تاثیر می گذارد. برای خوشمزه شدن دلمه هایتان پیاز را نگینی خرد کرده و درون تابه بریزید و روی حرارت بگذارید تا کمی سبک شود، سپس ...
ته چین بادمجان با این روش معرکه می شود
تمیز بشویید؛ سپس بین یک ربع تا نیم ساعت داخل ظرف آب نمکی که کمی از حد معمول شورتر است، قرار بدهید. بعد از آب نمک خارج کنید. با دست فشار دهید تا نمک و آب اضافه آن خارج شود. دیگر نیازی به شستن بادمجان ها نیست با این کار هم تلخی بادمجان گرفته می شود، هم اینکه موقع سرخ کردن روغن کم تری جذب بادمجان می شود. روش دیگری که می توانید با استفاده از آن تلخی و روغن اضافه بادمجان را بگیرید، این است که ...
5 روش برای تشخیص عسل طبیعی
به گزارش رکنا، خوراکی شیرین و بسیار سالمی است که تشخیص عسل اصل یکی از دغدغه های افراد است. نگران نباشید؛ ما در این مطلب به شما عزیزان 5 روش را برای اینکه بتوانید تشخیص دهید عسل طبیعی است یا خیر آموزش می دهیم. اولین راهکار تشخیص عسل طبیعی شما می توانید عسل خودتان را به مدت 2 ساعت یا بیشتر در فریزر بگذارید. اگر عسل شما تغییر شکل داد و پس از قرار دادن در دمای عادی به حالت عادی ...
8 اسباب بازی و هدیه جذاب برای دختر بچه های 6 ساله
یک غذای فست فودی خوشمزه و محبوب است که در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. این غذا از یک خمیر نازک و ترد تشکیل شده که روی آن با سس گوجه فرنگی، پنیر پیتزا و انواع مواد دلخواه مانند سوسیس، کالباس، قارچ، فلفل دلمه ای، زیتون و غیره تزیین می شود. پیتزا خورشیدی را می توان در فر یا توستر درست کرد. * آرد سفید: 500 گرم * شکر: 1 قاشق چایخوری * نمک: 1 قاشق چایخوری ...
10 سالاد ساده و خوشمزه برای ذائقه های سخت پسند
...: سالاد ها از جمله پیش غذا های بسیار محبوب و سالمی هستند که معمولا در کنار انواع غذا ها سرو می شوند و برخی از آن ها می توانند به تنهایی یک وعده غذایی کامل باشند. سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند ...
کشمش پلو، غذایی مناسب روزهای سرد
می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. در ادامه نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، پودر پاپریکا و پودر تخم گشنیز را به پیاز اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم. در این مرحله زمانی که عطر و طعم ادویه ها آزاد شد، سینه مرغ را به آن اضافه می کنیم. سپس تفت می دهیم تا گوشت مرغ تغییر رنگ بدهد. در ادامه به اندازه کافی آب به سینه مرغ اضافه می کنیم، سپس در قابلمه را می بندیم. حالا اجازه می دهیم سینه مرغ به ...
دنیایی از عطر و طعم و خاصیت پوست پرتقالی
تا خوب خشک شود. سپس پوست پرتقال های خشک شده را پودر کنید. برای گرفتن بوی زهم مرغ و ماهی، کمی از آن را استفاده کنید. مقدار زیاد این پودر باعث تلخی غذا می شود. همچنین برای خوش عطر شدن کیک، موقع اضافه کردن وانیل پودر پوست پرتقال هم اضافه کنید. ماسک پوست پرتقال درخواص پوست پرتقال اشاره کردیم دارای ویتامینC و سایر آنتی اکسیدان هاست، که برای داشتن پوست سالم و شاداب لازم است. همچنین ...
سوپ جو را به شکل رستورانی درست کنید
یکی از سوپ های خیلی لذیذ و مجلسی سوپ جو است که به رنگ سفید و قرمز تهیه می شود. حتما شما هم این پیش غذای خوشمزه را امتحان کرده اید. اگر به دنبال یک دستور عالی از یک سوپ جو قرمز بی نظیر با مزه و رنگ عالی هستید با ما همراه باشید. مواد لازم برای سوپ جو قرمز جو پرک: 3/4 لیوان آب مرغ: 7 لیوان پیاز: 1 عدد متوسط هویج: 2 عدد متوسط آبلیمو: 2 ...
