خانه
طرز تهیه ترشی مشهدی با طعمی بی نظیر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش لوبیا چشم بلبلی؛ یک غذای سنتی از استان بوشهر
کنید تا نفخش گرفته شود. در مرحله بعد پیاز را خرد کنید و همراه با کمی روغن داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز نرم و سبک شود، سپس مقداری زردچوبه و فلفل به آن اضافه کنید و هم بزنید. بعد گوشت خورشتی را اضافه کنید و اجازه بدهید پنج دقیقه با پیاز تفت بخورد و بعد رب گوجه فرنگی را داخل قابلمه بریزید و به مدت یک دقیقه رب را تفت بدهید تا رنگ باز کند. حالا لوبیا ...
20 غذای کم کالری و لاغر کننده بشناسید
جان کنید. 19. سوپ لوبیا قرمز : با لوبیا قرمز، گوجه فرنگی و ادویه های مورد نیاز مانند کمی نمک، فلفل ، زردچویه، یک سوپ خوشمزه تهیه کنید. 20. تن ماهی با سالاد کاهو و آووکادو : کاهو و آووکادو را مخلوط و یک سس سبک مانند روغن زیتون و لیمو ترش و کمی نمک به آن اضافه کنید. تن ماهی را با سس سویا و زنجبیل تازه تفت دهید و سبزیجات تازه را کنار آن سرو کنید. مطمئناً ...
دستور پخت عالی و متفاوت خورش آلو اسفناج
روی اجاق گاز بگذارید تا آب سبزی ها کشیده شود؛ سپس مقداری روغن اضافه کنید و سبزی ها را خوب سرخ کنید. در مرحله بعد پیاز را خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل قابلمه مناسب بریزید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذراید تا پیاز نرم و طلایی شود. کمی زدچوبه به پیاز بزنید و بعد رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و حدود یک دقیقه همراه با پیاز تفت بدهید. حالا سبزی های سرخ شده را همراه با مرغ های سرخ ...
برنج اضافی اومد دور نریز، بیا یادت بدم باهاش این غذاها رو درست کن! | 7 غذای خوشمزه ای که می توان با ...
لقمه به 5 ورق نان لواش، 200 گرم ژامبون گوشت، 6 قاشق غذاخوری سس مایونز، 20 گرم خیارشور، 50 گرم قارچ، 2 عدد سیب زمینی و 150 گرم پنیر خامه ای نیاز دارید. برای این غذای لقمه ای ابتدا نان لواش خود را به صورت گرد برش بزنید، سپس آن ها را به صورت رول در بیاورید. ژامبون مرغ و گوشت را به صورت نگینی خرد کرده و کمی به آن پنیر خامه ای، سس مایونز، خیارشور و پودر سیر اضافه کنید و درون یخچال بگذارید؛ در ...
طرز تهیه توپک بیسکویتی ارزان با 3 فرمول خوشمزه
دسر ها انواع مختلفی داشته و رنگ و شکل تازه ای به میز شما می دهند، شما می توانید برای انواع مهمانی های خود مثل سالگرد ازدواج و تولد و در مهمانی های دورهمی دسر تهیه نمایید. توپک بیسکویتی یا ترافل بیسکویت یکی از دسر های خوشمزه است که با بیسکویت ساده تهیه شده و نیاز به هیچ پخت وپزی ندارد. در خانه [...]
اگر زیاد جوش می زنید این خوراکی ها کمک حال شما هستند
آسیب دیده برعهده میگیرند. در ضمن، اسیدهای چرب امگا3، کلسیم و فولات موجود در کلم بروکلی هم فرایند بهبود مشکلات پوستی را بهتر میکنند و برای عملکرد هرچه بهتر سلولهای پوستی مفید هستند. شما میتوانید کلم بروکلی را به صورت خام به سالاد اضافه کنید یا آن را به صورت بخارپز بخورید. سیب زمینی شیرین یافته های علمی نشان میدهند بالا بودن سطح هورمون کورتیزول در بدن میتواند باعث بروز جوشهای ...
خودت توی خونه بی دردسر پنیر پیتزا درست کن! | طرز تهیه پنیر پیتزا با دو قلم مواد +ویدئو
. کتلت ها را در یک تابه نچسب با روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. 1. پیاز را خرد کنید و در یک تابه با روغن تفت دهید تا نرم شود. 2. ادویه جات را اضافه کنید و کمی تفت دهید. 3. پوست گوجه فرنگی ها را جدا کنید و به صورت نگینی خرد کنید. 4. گوجه فرنگی های خرد شده را به پیاز اضافه کنید و هم بزنید. 5. حدود 15 دقیقه زمان بدهید تا گوجه فرنگی ها نرم شوند. ...
باورت میشه دستور پخت شیرینی گردویی داریم فقط با دو قلم مواد؟! | طرز تهیه شیرینی گردویی با دو قلم مواد ...
مرغ دودی یک غذای خوشمزه و لذیذ است که از مرغ پخته شده در دود تهیه می شود. این غذا طعم و عطر خاصی دارد که آن را از سایر غذاهای گوشتی متمایز می کند. مرغ دودی یک غذای سالم و مغذی است. این غذا منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است. مواد لازم: * مرغ (سینه یا ران فرقی نمی کند) 3 تکه * پیاز بزرگ رنده شده 1 عدد * گوجه رنده شده 1 عدد ...
مدارس تهران تا آخر هفته تعطیل شد | تعطیلی مدارس تهران به علت آلودگی هوای شدید
حبه سیر له یا رنده شده * 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده * نصف پیمانه پودر سوخاری * بطری نوشابه خالی (سایز کوچک) * نمک به میزان لازم 1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای یا مکعبی خرد کنید. 2. کره را در تابه ای روی حرارت متوسط ذوب کنید. 3. ادویه جات را به کره اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه جات بلند شود. ...
مدارس تهران تا آخر هفته تعطیل شد | تعطیلی مدارس تهران به علت آلودگی هوای شدید
...، گوجه فرنگی، سیر، تخم مرغ و ادویه جات تهیه می شود. برای تهیه میرزا قاسمی به سبک اصیل شمالی، به مواد زیر نیاز دارید: * یک کیلو بادمجان * نیم کیلو گوجه فرنگی * 7 حبه سیر * نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم * دو عدد تخم مرغ 1. بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت کبابی یا سرخ شده آماده کنید. 2. گوجه ...
پیتزا خوشمزه | طرز تهیه پیتزا مکزیکی !
خوری روغن زیتون، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود. 2 حبه سیر (کوبیده شده) به آن بیافزایید و مجدداً تفت دهید سپس 500 گرم پوره گوجه فرنگی، 1/4 پیمانه سرکه سفید، 10 گرم آویشن تازه (پاک و خردشده)، یک قاشق چای خوری شکر قهوه ای، 1/8 قاشق چای خوری پودر میخک، 1/8 قاشق چای خوری پودر زنجبیل، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه، مرتباً هم بزنید تا سس غلیظ و یکدستی حاصل شود سپس ...
لیست غذاهای وگان ( معرفی غذاهای وگان جدید + راحت )
. 2- خیار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، پیاز قرمز، و جعفری را خرد کنید. 3- در یک کاسه بزرگ، کینوا خنک شده را با سبزیجات خرد شده مخلوط کنید. 4- آب لیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا تمام مواد به خوبی با هم ترکیب شوند. 5- در صورت تمایل، می توانید زیتون، آووکادو یا دانه های روغنی اضافه کنید. 6- این سالاد را می توانید بلافاصله ...
چند شام رژیمی برای کم کردن وزن
، فلفل، پودر سیر و ریحان خشک را روی مواد بریزید. حالا در ادامه پخت این شام رژیمی فلفل قرمز و سیب زمینی پخته شده و در آخر لوبیا سبز پخته شده را به مواد اضافه و با هم ترکیب کنید. ماهی پخته با خردل و سبزی برای این غذا هم باید از پیش فر را تا 350 درجه گرم کنید. روی یک فیله سالمون 170 گرمی را با یک قاشق چایخوری خردل بپوشانید، روی آن 1 قاشق غذاخوری شوید خرد شده، یک قاشق ...
طرز تهیه کتلت ایتالیایی با طعمی لذیذ و متفاوت
مکعب های ریز خرد کنید. - سپس داخل کاسه ای مناسب تخم مرغ ها را با سبزی ها مخلوط کنید و خوب هم بزنید. بعد به تخم مرغ ها، پودر سیر، پودر سوخاری، پاپریکا و کمی نمک و فلفل اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. - حالا مرغ های خرد شده را هم در آخر اضافه کنید و خوب به مواد آغشته کنید. سپس روی ظرف را با سلفون بپوشانید و نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم دار شود. در این مرحله پس از ...
کوفته تبریزی گیاهی؛ لذت یک غذای سالم و خوشمزه + آموزش پخت کوفته تبریزی گیاهی
کوفته 300 گرم پیاز 1 عدد آرد نخودچی 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل و ادویه 1 قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم روغن به مقدار لازم مواد داخل کوفته پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری گردو خرد شده 1/2 پیمانه کشمش 1/2 پیمانه آلو 1/2 پیمانه قیصی 1/2 پیمانه ...
خورش آلوی مازندرانی را فقط با این روش درست کنید
و جشن ها تهیه می کنند. خورش آلو دستور های پخت متفاوتی دارد، اما تنها یک دستور تهیه اصیل و محلی برای پخت این غذا وجود دارد که می خواهیم آن را با شما به اشتراک بگذاریم. اگر دوست دارید این خورش خوشمزه را تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم ران یا سینه مرغ: 4 تکه آلو خورشتی: 1 لیوان زرشک: نصف لیوان پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق ...
برای شب یلدا این غذای خوشمزه و سنتی را حتما امتحان کنید
مواد اولیه و همچنین استفاده نشدن از مواد نگهدارنده، در زمره بهترین مواد غذایی به شمار می آید. طبخ این غذا با صبر و حوصله زنان به صورت طبیعی انجام شده و مواد خالص و حتی روغن های طبیعی به کار رفته در آن، ارزش غذایی این خورش را حفظ می کند. بیشتر بخوانید: ایده مدل موی جذاب برای شب یلدا مسئول ثبت میراث ناملموس سمنان درباره طبخ خورش زردآلو جوش توضیح داد: برای تهیه این خورش همانطور که ...
طرز تهیه همبرگر خانگی با استفاده از گوشت چرخ کرده
مخلوط کنید و به صورت دایره ای شکل دهید. سپس همبرگرهای خود را در یخچال یا فریزر قرار دهید تا مواد مختلف درون همبرگر بهتر مرتب شوند. وقتی تصمیم به پخت همبرگرها گرفتید، گریل یا تابه را گرم کنید و همبرگرها را بپزید. پس از پخت، همبرگرهای خود را با خیارشور، گوجه فرنگی، کاهو و سس مورد نظرتان تزئین کنید. همبرگرهای خونگی را به همراه سیب زمینی سرخ شده یا سالاد سرو کنید و با نان همبرگر یا نان سنگین خود را در ظرف مناسب قرار دهید و لذت ببرید! ### پایان خبر رسمی ...
کشف یک فسیل قدیمی با 480 دندان! | این فسیل نسبتا سالم بود
ریز خرد کنید، ذرت را آبکش کنید و شوید را ساطوری کنید. 2. گل کلم را به صورت ریز خرد کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید. سپس بقیه مواد را به آن اضافه کنید. 3. برای تهیه سس سالاد، ماست، سس مایونز، فلفل سیاه، نمک و آبلیمو را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. 4. سس را به سالاد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. 5. سالاد را در ظرف سرو ...
ترفندهای کاربردی آشپزی که احتمالا تا به حال نمی دانستید
برای پخت گوشت زردچوبه یک ادویه بسیار پرکاربرد در آشپزی است که خاصیت زیادی دارد و بوی گوشت را از بین می برد. اگر از زردچوبه درست استفاده نکنید و آن را به صورت مستقیم به گوشت بزنید، موجب سفت شدن بافت گوشت می شود. برای جلوگیری از این مشکل کافی است برای غذاهای سبز، زردچوبه را با سبزی تفت بدهید و برای غذاهای قرمز، زردچوبه را با رب گوجه فرنگی تفت بدهید؛ سپس به غذا اضافه کنید. 5 از ...
طرز تهیه خورش سیب؛ غذایی که سرشار از خاصیت است
استفاده از سیب و به در پخت غذا، آن هم خورش های قدیمی ایرانی، کار عجیب و غریبی نیست. ایرانی ها در گذشته از میوه ها هم به خاطر خاصیت های درمانی شان و هم به خاطر طعم خوب در غذا ها استفاده زیادی می کردند. به گزارش همشهری آنلاین، خورش سیب برای آن هایی که غذا های شیرین دوست دارند، پیشنهاد بسیار خوبی است. مواد لازم: 1 عدد سینه مرغ 2 عدد ران مرغ 2 ...
شام های رژیمی برای کاهش وزن
با ما همراه شوید تا شما را با 7 شام رژیمی خوشمزه آشنا کنیم: کاهش وزن با لازانیای کدو سبز فر را از قبل تا 400 درجه گرم کنید. یک قوطی 396 گرم گوجه فرنگی کامل، یک حبه سیر بوداده، یک قاشق چایخوری روغن زیتون، 1/4 قاشق چایخوری نمک و 1/4 قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید و به شکل پوره در آورید. سس را کنار بگذارید. نصف قاشق چایخوری روغن زیتون را در یک تابه متوسط گ ...
فال شمع امروز یک شنبه 12 آذر 1402 | فال شمع روزانه برای متولدین هر ماه | پیشگویی سریع بخت و سرنوشت
سالاد گل کلم از سالاد های خوشمزه و پاییزی و زمستانی می باشد که دارای طعمی خوشمزه و بسیار خاص است. یکی از سالاد های خوشمزه و با ظاهری شیک سالاد انار و گل کلم است که طعم خاصی دارد و در فصل پاییز و زمستان بخاطر وجود گل کلم و همینطور انار، بیشتر سرو می شود. این سالاد خوشمزه از ترکیب گلم کلم، کلم بروکلی و انار با سس مخصوص، تهیه می شود. مواد لازم سالاد انار و گل کلم: ...
کوفته گیاهی به سبک ایرانی در 10 گام!
همانطور که از اسم این کوفته مشخص است، با غذایی گیاهی و جذاب روبه رو هستید که می تواند به عنوان پیش غذا، ناهار یا شام گزینه ی دلچسبی باشد. اولین تصوری که از مواد اولیه پختن کوفته به ذهن می رسد، وجود گوشت چرخ کرده به عنوان ماده ی اصلی است. اما در واقع انواع دیگری از کوفته های وجود دارند که شاید برای شما ناآشنا باشند. برای مثال کوفته ی نخود و کدو می تواند نظر شما را به خودش جلب ...
دستور پخت یک کیک پاییزی که هم خوشمزه است هم سالم
تابناک با تو – هر میوه ای در فصل خودش مزه دیگری دارد. یکی از میوه ها یا بهتر است بگوییم صیفی جات پاییزی کدو حلوایی است. این میوه مقوی و مفید شاید به مذاق خیلی از ما خوش نیاید. از بزرگ گرفته تا کوچک. اما در این مطلب ما برایتان طرز تهیه یک کیک کدو حلوایی را آورده ایم [...]
خورش زردآلو جوش ؛ غذایی سنتی برای شب یلدا
غذا از نظر در دسترس بودن مواد اولیه و همچنین استفاده نشدن از مواد نگهدارنده، در زمره بهترین مواد غذایی به شمار می آید. طبخ این غذا با صبر و حوصله زنان به صورت طبیعی انجام شده و مواد خالص و حتی روغن های طبیعی به کار رفته در آن، ارزش غذایی این خورش را حفظ می کند. مسئول ثبت میراث ناملموس سمنان درباره طبخ خورش زردآلو جوش توضیح داد: برای تهیه این خورش همانطور که از نامش پیداست، ابتدا زردآلو ...
ترشی مشهدی یا سالاد فصل ویژه پاییز! + طرز تهیه
ترشی سالاد فصل یا ترشی مشهدی یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که به دلیل طعم و عطر بی نظیرش، به عنوان یک چاشنی عالی برای انواع غذاها استفاده می شود. این ترشی از ترکیب انواع سبزیجات و میوه ها مانند گوجه فرنگی، هویج، گل کلم، کلم، کرفس و سبزیجات معطر تهیه می شود.
رسپی رول عدس
به گزارش گروه سبک زندگی پایگاه خبری تحلیلی تیتر یک ؛ رول عدس یکی از انواع فینگرفودهای گیاهی و سالم محسوب می شود که مناسب پیش غذا است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه رول عدس در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر عدس 1 پیمانه پیاز 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری زنجبیل تازه 1 قاشق چایخوری ...
