ترفندهای کاربردی آشپزی که احتمالا تا به حال نمی دانستید
سایر منابع:
سایر خبرها
کورن داگ یه فست فود بی نظیر که باید حتما درستش کنی! | طرز تهیه کورن داگ خوشمزه و جذاب +ویدئو
کوکوی برنج یک غذای خوشمزه و ساده است که از برنج پخته شده، سیب زمینی، پیاز، هویج و ادویه جات تهیه می شود. این غذا معمولاً به شکل مربعی یا دایره ای سرخ می شود و می توان آن را به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا سرو کرد.برای سرخ کردن کوکوی برنج، ابتدا باید روغن را در تابه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. سپس، مایه کوکو را در تابه بریزید و به شکل دلخواه درآورید. کوکوها را به مدت چند دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. ...
خودت توی خونه بی دردسر پنیر پیتزا درست کن! | طرز تهیه پنیر پیتزا با دو قلم مواد +ویدئو
پوست بگیرید و رنده کنید. 2. پیاز را پوست بگیرید و رنده کنید. 3. قارچ ها را خرد کنید. 4. فلفل دلمه ای را خرد کنید. 5. گوشت چرخ کرده، سیب زمینی رنده شده، پیاز رنده شده، قارچ خرد شده، فلفل دلمه ای خرد شده، تخم مرغ، آرد سوخاری و ادویه جات را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و خوب ورز دهید. 6. مایه کتلت را به صورت یکنواخت در دست فرم دهید. 7 ...
5 ماسک خانگی برای مراقبت از پوست در برابر آلودگی هوا
ارتجاعی پوست کمک کند. ماسک آناناس قابلیت رفع لکه های پوستی را داشته و ماسک نارنج و گلاب باعث از بین بردن آلودگی های موجود در منافذ باز پوست می شود. ماسک لیموترش نیز برای تقویت و پاکسازی پوست به کار می رود. می توانید در روزهای آلوده از خیار و آووکادو نیز برای درست کردن ماسکی زیبا کننده و سالم استفاده کنید. یبشتر بخوانید: می توانید با استفاده از ماسک های گیاهی مختلف مانند ماسک ...
طرز تهیه گوبولی پلو مجلسی با گوشت؛ به روش سنتی هرمزگان
گوبولی گوشت یکی از انواع قاطی پلوهاست با عطر و بوی بسیار زیاد که اصالتش به هرمزگان برمی گردد. به گزارش اکالا بلاگ؛ در این غذا برنج در آب گوشت به صورت کته ای پخته می شود، خواص و فواید بسیاری دارد و یکی از غذا های پرطرفدار جنوبی است. گوبولی پلو را با گوشت قرمز و مرغ به روش های مختلفی طبخ می کنند. ما امروز در این بخش کامل ترین و خوشمزه ترین طرز تهیه گوبولی پلو با گوشت را به ...
برنج اضافی را دور نریزید ؛ 7 غذای خوشمزه ای که می توان با باقیمانده برنج درست کرد
ایران بسیاری از غذاها مانند انواع آش، کوفته ها، دلمه ها، شله زرد و شیر برنج را نیز می توان با باقیمانده برنج طبخ کرد. برای تهیه این غذای آسان با باقیمانده برنج ، در ابتدا تخم مرغ را هم بزنید. بعد، یک تابه بردارید و سبزیجات را با سس سویا، زنجبیل و سیر سرخ کنید. در آخر، برنج را اضافه کنید، تخم مرغ، پیاز سبز را نیز به این معجون خوشمزه بیفزائید، به دلخواه ادویه بزنید و از خوردن غذایی خوشمزه ...
20 غذای کم کالری و لاغر کننده بشناسید
تهیه کنید. 9. سالاد کینوا با سبزیجات : کینوا را بپزید و با سبزیجات و یک سس نیمه چرب مخلوط کنید. 10. پاستا یا اسپاگتی با سس گوجه فرنگی : اسپاگتی کامل را با سس گوجه فرنگی کم چرب و سبزیجات مخلوط و نوش جان کنید. 11. سوپ کدو حلوایی : کدو حلوایی را بپزید و با ادویه های کم چرب مثل زردچوبه و دارچین تفت و سپس نوش جان کنید. 12. ساندویچ گوشت مرغ گریل شده : گوشت مرغ ...
طرز تهیه ماش و قمری اصفهانی + آموزش، خواص، طبع و سبزی غذای سنتی اصفهان
داخل قابلمه بریزید و بگذارید گوشت و کلم قمری بر روی حرارت مناسب بپزد. مرحله چهارم در این مرحله برنج و ماش های خیس خورده را در یک ظرف مناسب بریزید و با مقداری آب بگذارید تا پخته شود. مرحله پنجم پس از اینکه گوشت و قمری به خوبی پخته شد، آنها را به برنج و ماش اضافه کرده و اجازه دهید همه مواد با حرارت ملایم به خوبی بپزند. مرحله ششم در یک ...
دستور پخت عالی و متفاوت خورش آلو اسفناج
... برای پخت این آلو اسفناج خوشمزه اول باید مرغ ها را مزه دار کنید. مقداری نمک، زردچوبه و کمی زعفران روی مرغ ها بریزید و آن ها را خوب ماساژ بدهید تا کاملا مزه دار شوند. اجازه بدهید مرغ حدود دو ساعت بماند تا مزه ها به خوردش برود. بعد از این مدت زمان مرغ ها را داخل مقداری روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد اسفناج، گشنیز و برگ کرفس را خرد کنید و داخل یک ماهی تابه مناسب بریزید و ...
طب ایرانی برای کاهش عوارض سرماخوردگی چه توصیه هایی دارد؟
کنجد 2 قاشق غذاخوری، شوید نصف نعلبکی، بال مرغ 2 عدد، با کمی پیاز، نمک و زردچوبه و یک لیمو عمانی بپزید و در فصل شیوع سرماخوردگی در طول روز یک یا دو بار مصرف کنید. حریره ای که برای کنترل کوفتگی بدن و سایر علائم سرماخوردگی مفید است: 2 قاشق آرد را در 2 لیوان آب سرد حل کنید؛ سپس 5 قاشق شکر، 5 قاشق گلاب، یک قاشق روغن زیتون، کمی دارچین و کمی زعفران را مخلوط کرده و روی حرارت مرتب هم ...
8 دلیل بوی بد باد شکم
تولید می کنند که موجب بوی بد گاز تشکیل شده در دستگاه گوارش می شود. غذاهایی که مصرف می کنید می تواند بر جمیعت باکتری های ساکن روده شما تاثیرگذار باشد و این می تواند شرایط باد شکم را تحت تاثیر قرار دهد. برخی افراد دارای نوعی خاصی از جمعیت باکتریایی هستند که موجب تولید گاز بیشتر و بدبوتر می شود. غذاهای سرشار از گوگرد غذاهای سرشار از گوگرد می توانند بویی شبیه به تخم مرغ فاسد به باد ...
بدترین خوردنی ها برای مغز
افزایش دهد به خصوص در افراد خاصی که از نظر ژنتیکی مستعد ابتلا به آن هستند. می توانید نان سبوس دار یا برنج قهوه ای استفاده کنید. - گوشت قرمز گوشت قرمز سرشار از چربی اشباع شده است که برای قلب و همچنین مغز شما مضر است. در واقع، محدود کردن مصرف گوشت قرمز یک اصل کلیدی رژیم غذایی MIND است؛ یک برنامه غذایی مبتنی بر تحقیقات که هدف آن حفظ سلامت حافظه و تفکر شماست. در این زمینه ماهی، مرغ ...
جوان سازی پوست صورت با آب برنج
جوان سازی به صورت طبیعی انجام شود. روش 4: ضد پیری مواد لازم: 2 قاشق غذا خوری پودر برنج یا برنج پخته شده بدون نمک و روغن 1 عدد سفیده تخم مرغ 5 قطره گلیسیرین مایع مواد را با یکدیگر ترکیب کنید تا به یک بافت یک دست برسید. لایه نازکی از ماسک ضد پیری برنج را روی پوست خود مالید و صبر کنید تا کاملا خشک شود و سپس با آب سرد بشویید. روش 5: ضد ...
کاهش آسیب های ناشی از آلودگی هوا با تغذیه مناسب
حاوی پکتین برای کاهش خطرات آلودگی هوا بسیار مهم است و توصیه می شود حداقل یک سیب در طول روز مصرف شود. متخصص علوم تغذیه، دریافت سلنیم را برای بهبود عملکرد آنزیم هایی که بتواند با شرایط بد محیطی و آسیب رسان به سلول های بدن مقابله کند ضروری دانست و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده بیان کرد. رییس اداره تغذیه بیمارستان ...
در هوای آلوده این غذاها را زیاد بخورید
...، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رئیس اداره تغذیه بیمارستان دکترمسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. وی مصرف انواع فراورده های دریایی، نخود سبز، عدس و جوانه گندم را توصیه کرد ...
در آب و هوای آلوده چه بخوریم چه نخوریم ؟
رئیس اداره تغذیه بیمارستان دکترمسیح دانشوری به ارائه توصیه های تغذیه ای برای مقابله با اثرات منفی آلودگی هوا بر سلامتی انسان پرداخت.
خوراکی هایی که در سفر به مشهد حتماً باید امتحان کرد
قرمز و زردچوبه است. 4. ششلیک در سفر مشهد، ششلیک مشهد که دارای شهرت جهانی است را از دست ندهید. ششلیک، کباب خوش طعمی است که از گوشت گوسفندی مرغوب تهیه می شود. ششلیک با مرغوب ترین تکه های گوشت گوسفند تهیه می شود و اغلب با چلو زعفرانی سرو می شود. این غذای گوشتی خوشمزه، یک غذای سنتی است که نه تنها در مشهد بلکه در کشورهای همسایه مانند آذربایجان و قفقاز نیز موردعلاقه است. فرآیند مزه ...
این مواد غذایی را در روزهای آلودگی هوا بیشتر بخورید
عملکرد آنزیم هایی که بتواند با شرایط بد محیطی و آسیب رسان به سلول های بدن مقابله کند، ضروری دانست و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رییس اداره تغذیه بیمارستان دکتر مسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس ...
چند توصیه تغذیه ای برای کاهش آسیب های ناشی از آلودگی هوا
، ضروری دانست و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رییس اداره تغذیه بیمارستان دکتر مسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. وی مصرف انواع فراورده های دریایی، نخود سبز، عدس و ...
طرز تهیه کله جوش در استان های مختلف ایران+ خاصیت کله جوش برای بدن
در آب رقیق کنید. بعد از رقیق شدن کشک آن را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید غذا چند قل بخورد. بعد از آماده شدن کله جوش آن را در یک کاسه زیبا بکشید و به همراه پیاز داغ و گردو تزیین کنید و میل نمایید. طرز تهیه کله جوش ترکی با گوشت مواد لازم برای تهیه کله جوش با گوشت: کشک: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 400 گرم آرد: 2 قاشق غذا خوری پیاز: 1 ...
چند شام رژیمی برای کم کردن وزن
... ابتدا برنج را با مقداری آب و نمک در قابلمه بریزید و روی گاز قرار دهید تا بپزد. پیاز را خلالی خرد کنید و با مقدار روغن در تابه تفت دهید. فلفل دلمه ای، قارچ و هویج را به صورت نگینی خرد و به تابه اضافه کنید. سپس آب یا عصاره مرغ را روی مواد بریزید و درب تابه رو ببندید و اجازه دهید مواد بپزد و نرم شوند. حالا کنسرو گوجه فرنگی و رب گوجه را اضافه کنید. پودر سیر و پیاز ...
چند نکته ضروری برای زیبا و خوشمزه شدن کُبه
پیاز را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت بدهید. بعد از اینکه پیاز سبک شد و رنگ آن تغییر کرد گوشت چرخکرده را به آن اضافه کنید و تفت بدهید. رنگ گوشت هم که عوض شد رب گوجه فرنگی را به میان بیاورید! رب را به همراه بقیه مواد سرخ کنید تا رنگ آن باز شود. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به آن بزنید و کمی آب اضافه کرده و اجازه بدهید بپزند. وقتی برنج و سیب زمینی کاملا پخته شدند آن ها را با گوشتکوب کاملا ...
کوفته تبریزی گیاهی؛ لذت یک غذای سالم و خوشمزه + آموزش پخت کوفته تبریزی گیاهی
... طرز تهیه کوفته تبریزی رژیمی لپه و برنج را از شب قبل خیس کنید. سبزی کوفته را بشویید و ریز خرد کنید. پیاز را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود. رب گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل و ادویه را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. لپه و برنجی را که از قبل خیس کرده اید، به پیاز اضافه کنید و با هم چرخ کنید. سبزی کوفته را به مواد چرخ شده ...
رژیم گیاهخواری سلامت قلب را به طور قابل توجهی بهبود می بخشد
و دیگری برای رژیم غذایی همه چیزخواری انتخاب شدند. هر دو رژیم غذایی سالم بودند و حاوی مقادیر زیادی سبزی ها، لوبیا، میوه و غلات کامل. همچنین این رژیم های غذایی محدودیت هایی برای قند و نشاسته های تصفیه شده داشتند. اما رژیم غذایی گیاهخواری کاملاً گیاهی بود و حاوی گوشت و نیز محصولات حیوانی مانند تخم مرغ یا شیر نبود. رژیم غذایی همه چیزخواری شامل مرغ، ماهی، تخم مرغ، پنیر، لبنیات و ...
پیامد واگذاری تنظیم بازار کالا های اساسی به اتاق اصناف
تن شکر خدمت شان دادیم، برنج دادیم و موضوعات مختلفی بوده و این دیگر از بعد از این تفاهم نامه امیداوریم با نظارت عالیه ای که هم اتاق محترم اصناف داشته باشد هم وزارت جهادکشاورزی بتوانیم خدمات بهتری را به مردم عزیز بدهیم. مجری: الان این بازاررسانی منظور رساندن آن کالاست به بازار یعنی الان کمبود کالایی مثلا مرغ در بازار بوجود بیاید برویم پیش وزارت جهادکشاورزی یا اتاق اصناف؟ ...
کاهش آسیب های ناشی از آلودگی هوا با تغذیه مناسب
قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رییس اداره تغذیه بیمارستان دکترمسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. وی مصرف انواع فراورده های دریایی، نخود سبز، عدس و جوانه گندم را ...
با این تغذیه مناسب آسیب های آلودگی هوا را کم کنید
، تخم مرغ ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رییس اداره تغذیه بیمارستان دکترمسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. وی مصرف انواع فراورده های دریایی، نخود سبز، عدس و جوانه گندم را توصیه کرد که از منابع خوب ...
چرا سگ در اسلام نجس است؟
– روماتیسم، کوفتگی عضلات و نوعی بیماری عضلانی که موجب مرگ ظرف مدت 5 روز می گردد و ...، به کشف جدیدی دست یافته اند که هیچ پیشرفت علمی نمی تواند آن را از بین ببرد. این دانشمندان(به ویژه انگلیسی) با انجام آزمایشات فراوان(و به ویژه با گوشت مرغ) دریافتند که گوشت هر حیوانی، طینت آن حیوان را به خورنده منتقل می نماید . و بدیهی است که طینت حیوان قابل از بین بردن نیست، چرا که خلقتش بر این اساس است و ...