خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راهنمای خرید بهترین و گران ترین سرخ کن فیلیپس مدل HD9880
...، و غذایی سالم و خوشمزه به شما تحویل می دهد. شست و شو سرخ کن فیلیپس شما می توانید تمامی قطعات متحرک سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل HD9880 را با خیال راحت در ماشین ظرفشویی قرار دهید، بدون اینکه آسیبی به سرخ کن شما وارد شود. مزیت های سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل HD9880: قابلیت تنظیم دما سبد کشویی بدنه عایق سرما اعلام هشدار در پایان برنامه جنس بدنه پلاستیک مقاوم ...
بیا یادت بدم چطوری پاناکوتا رو بدون قالب درست کنی! | طرز تهیه دسر پاناکوتا کیوی بدون قالب و دردسر +ویدئو
روغن دنبه از چربی دنبه گوسفند یا گاو تهیه می شود. این روغن دارای نقطه ذوب بالایی است و در دمای اتاق به صورت جامد است. روغن دنبه دارای طعم و عطر ملایمی است و برای پخت و پز، سرخ کردن، و تهیه شیرینی جات استفاده می شود. روغن های دیگر مانند روغن زیتون، روغن آفتابگردان، روغن کانولا، و روغن ذرت از دانه های گیاهان روغنی تهیه می شوند. این روغن ها دارای نقطه ذوب پایین تری نسبت به روغن دنبه هستند ...
طرز تهیه جلبی؛ شیرینی سنتی هند، افغانستان و پاکستان
را به آن اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید غلظت مواد نباید خیلی زیاد و نه خیلی شل باشد، اگر خیلی سفت بود مقداری آب اضافه کنید. افزودن زردچوبه باعث خوش رنگ شدن جلبی می شود و در طعم و مزه نهایی تاثیری ندارد. سپس روی مواد را بپوشانید و برای نیم ساعت تا 15 دقیقه در دمای محیط به آن استراحت دهید تا روی خمیر شروع به حباب های ریز کند. داخل قابلمه ای مناسب یا شیرجوش روغن بریزید ...
برای جلوگیری از پاشیدن رب گوجه هنگام پخت چه کنیم؟
را در مراحل انتهای پخت رب در چند مرحله به آن اضافه کنید تا رب شما شور نشود. راهکار بعدی که برای جلوگیری از پاشیدن رب گوجه هنگام پخت استفاده می شود، اضافه کردن مقداری روغن به رب است. روغن حرارت رب را به خود جذب می کند و موجب می شود تا رب آرام تر پخته شود و کمتر بجوشد. از آنجایی که برای تهیه رب گوجه فرنگی از حرارت زیاد استفاده می شود، بهتر است در طرز تهیه رب گوجه فرنگی از روغن سرخ کردنی ...
خواص کره و روغن حیوانی و فواید آن برای بدن
از دیواره شکم در برابر اسیدهای هاضمه، حمایت از مغز، عصب و پوست و همچنین غشا سلولی و تقویت آن ها.این مزایا توسط چربی ها در روغن بدون روغن های هیدروژنه، چربی های ترانس دار یا کلسترول اکسیده می شود که در کره و دیگر روغن ها یافت می شوند. 8.روغن حیوانی نقطه دود زیادی دارد: به گفته متخصصان تغذیه، کره حیوانی یک گزینه خوب برای پخت وپز است، به خصوص برای سرخ کردن غذاها. به دلیل که ...
دستور پخت عالی و متفاوت خورش آلو اسفناج
... برای پخت این آلو اسفناج خوشمزه اول باید مرغ ها را مزه دار کنید. مقداری نمک، زردچوبه و کمی زعفران روی مرغ ها بریزید و آن ها را خوب ماساژ بدهید تا کاملا مزه دار شوند. اجازه بدهید مرغ حدود دو ساعت بماند تا مزه ها به خوردش برود. بعد از این مدت زمان مرغ ها را داخل مقداری روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد اسفناج، گشنیز و برگ کرفس را خرد کنید و داخل یک ماهی تابه مناسب بریزید و ...
این خورشت خیلی متفاوته | طرز تهیه خورش آجیلی !
ملایم کنید تا 30 دقیقه بپزد. خلال بادام و خلال پسته را به طور جداگانه در تابه ای حاوی کمی روغن، 2 تا 3 دقیقه تفت دهید، سپس خلال بادام را به خورش بیافزایید تا خورش 10 دقیقه دیگر بپزد و کاملاً جا بیافتد. در اواخر پخت، رب انار و آب غوره را به خورش بیافزایید و پس از چند جوش، خلال پسته را به آن بیافزایید و قابلمه را از روی حرارت بردارید. خورش آجیلی را در ظرف مورد نظر بریزید و همراه چلو سرو کنید. ...
کوکوی مرغ زعفرونی؛ غذایی خاص و خوش عطر
شما هم از طرفداران پروپاقرص انواع کوکو هستید؟ واقعا که از غذای خوبی حمایت می کنید! کوکو ها خیلی نجیب و با وفا هستند! با پلو خورده می شوند با نان هم خوشمزه اند! سرد و گرم آن ها هم دوست داشتنی است. در سفر و گردش، در مهمانی و دورهمی، در عصرانه و صبحانه همیشه کنار شما هستند! به گزارش راهنماتو، این کوکوی مرغ که برای شما آورده ایم کمی با بقیه کوکو ها فرق دارد. فرق خاص و عجیب و غریبی هم نیست ...
لزوم کنترل میزان مصرف چربی ها و روغن های خوراکی
مخلوط کردن ماست، قدری روغن زیتون، سرکه یا آب لیمو و سبزی های معطر سس برای سالاد تهیه کنید. دکتر شریفی با تاکید بر مصرف شیر و لبنیات کم چرب (5/2 درصد چربی و کمتر)، گفت: حتما از گوشت بدون چربی استفاده شده و پوست مرغ را که حاوی چربی زیادی است قبل از مصرف جدا شود، همچنین روغن های خوراکی مایع که اسید چرب ترانس کمتر از 2 درصد دارند برای پخت غذا مانند خورش، روی برنج و سالاد مناسب هستند. وی در پایان بر توجه به برچسب مواد غذایی هنگام خرید تاکید کرد و افزود: غذا های با کلسترول پایین و اسید های چرب ترانس کمتر از 2 درصد را انتخاب کنید تا سلامتی شما به خطر نیفتد. ...
خودت توی خونه بی دردسر پنیر پیتزا درست کن! | طرز تهیه پنیر پیتزا با دو قلم مواد +ویدئو
و فلفل سیاه طعم کتلت را تکمیل می کنند. مایه کتلت را خوب ورز دهید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. ورز دادن مایه کتلت باعث می شود که کتلت ها به هم بچسبند و وا نروند. مایه کتلت را به مدت 15-30 دقیقه در یخچال قرار دهید. قرار دادن مایه کتلت در یخچال باعث می شود که کتلت ها بعد از سرخ شدن، شکل خود را بهتر حفظ کنند. کتلت ها را در روغن داغ و شناور سرخ کنید. سرخ کردن کتلت ها در روغن داغ و شناور باعث می شود که کتلت ها ترد و خوشمزه شوند. نوش جان! ...
طرز تهیه خورش لوبیا چشم بلبلی؛ یک غذای سنتی از استان بوشهر
...، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد ...
پیشرفته ترین دزدگیر منزل چیست و چه مزایایی دارد؟
خود و منزلتان به دست یک دزدگیر بسپارید نیاز به شناخت پیشرفته ترین دزدگیر منزل دارید. ما در این مقاله قصد داریم شما را با چند برند معتبر و پرکاربرد آشنا کنیم تا کار انتخاب و تهیه را برای شما عزیزان آسان کنیم . عوامل متعددی وجود دارد که یک دزدگیر خانه را از دیگر مدل ها متمایز می کند بنابراین هر چقدر امکانات و مزایای یک دستگاه بالاتر باشد در کنار آن برندی معتبر داشته باشد آن دزدگیر پیشرفته ...
طرز تهیه ماش و قمری اصفهانی + آموزش، خواص، طبع و سبزی غذای سنتی اصفهان
ربع آخر پخت نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و بگذارید آب حلیم جمع شود. پس از اینکه همه مواد به خوبی پخته شد آنها را با گوشت کوب بکوبید تا حلیم شما یکدست و کش دار شود. مرحله هفتم حلیم ماش قمری آماده است. آن را در ظرف مناسب بریزید و روی آن را با پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کنید. نکات تهیه ماش و قمری بهتر است از گوشت سردست یا گردن بدون استخوان برای پخت ماش و قمری استفاده ...
بهترین و پرفروش ترین فر توکار خارجی در سال 2023
برنامه های آماده نیز وجود دارد برای مثال برنامه پخت پیتزا، گوشت یا سبزیجات برنامه هایی هستند که به طور پیش فرض دما و نوع گرمایش آنها تنظیم شده است. در این قابلیت تنها کافیست برنامه مورد نیازتان را انتخاب کنید، بدون آنکه نیازی به تنظیم دما و نوع گرمایش باشد، عمل پخت آغاز خواهد شد. وجود فن کانوکشن در فرهای بوش یک ویژگی برجسته در آنهاست. فن کمک می کند تا حرارت تولید شده از المنت های فر، به طور ...
خورش آلوی مازندرانی را فقط با این روش درست کنید
...؛ سپس به غذا اضافه کنید. 5 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های ...
بهترین جاروبرقی های بازار
، مدل های مختلفی از جاروبرقی را به بازار معرفی کرده که یکی دیگر از مدل های محبوب آن VX82-1-ALR است. این جاروبرقی هنگام کار صدای بسیار کمی دارد و تا 600 وات قدرت مکش آن است، البته شما می توانید شخصا براساس نیازی که دارید قدرت مکش را تنظیم یا از حالت هوشمند آن استفاده کنید. ویژگی مثبت دیگر VX82-1-ALR، شعاع عملکرد آن است. برای این محصول آ ا گ یک سیم 12 متری استفاده شده که به شما اجازه می دهد ...
آموزش آشپزی / بهترین روغن برای پخت و پز چیست؟
پخت و پز و سرخ کردنی در دمای متوسط نه خیلی زیاد از این روغن استفاده کنید. وجود چربی های غیر اشباع در این روغن سبب مفید بودن آن برای افراد دارای ناراحتی های گوارشی و قلبی شده است. نکته مهم: از روغن های پخت و پز که در این بخش نام بردیم، برای سرخ کردن عمیق استفاده نکنید و برای تهیه غذاهای سرخ شده و ترد و طلایی از روغن بادام زمینی، روغن سویا، روغن کانولا و روغن ذرت تصفیه شده استفاده نمایید. باید بدانید روغن هایی که از چربی یا پیه حیوانات تهیه می شوند (مانند روغن کوهان شتر و دنبه) مناسب برای طبخ نیستند و نباید آنها حرارت بالا دریافت کنند. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه همبرگر خانگی با استفاده از گوشت چرخ کرده
. سپس همبرگرها را از قالب خارج کنید. پس از آماده شدن همبرگرها، آنها را به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید تا استراحت کنند و از جمع شدن بهتری برخوردار شوند. مرحله هفتم : برای پخت همبرگرها، می توانید از دو روش استفاده کنید. روش معمول در منازل استفاده از روغن و سرخ کردن همبرگر است. اما اگر گریل دارید، حتماً همبرگرها را گریل کنیدو از دستگاه همبرگر زن استفاده نمایید . گریل کردن باعث ...
خوراک کدو حلوایی رو اینجوری درست کن| خیلی خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه خوراک کدو حلوایی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز متوسط (نگینی خرد شده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل مغز ران گوسفند یا گوساله (مکعبی خردشده) 400 گ زردچوبه (پودرشده) 1/2 ق.چ زعفران 2 ق.س آب لیموترش تازه 2 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل ...
طرز تهیه موساکا | ساده و سریع درست میشه!
تبخیر شود. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 175 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. گوجه فرنگی های حلقه ای خردشده را در تابه ای حاوی مقداری روغن تفت دهید سپس در ظرفی نسوز و مخصوص فر، کمی سس بشامل ریخته، روی آن یک لایه سیب زمینی بریزید. مایه گوشت آماده شده را روی آن ریخته و حلقه های بادنجان و گوجه فرنگی را روی آن بچینید. مجدداً کمی سس بشامل روی آن بریزید. در آخر، پنیر موتزارلا را روی آن بپاشید. این عمل را تکرار کنید تا مواد تمام شود. ظرف را به مدت 40 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا موسکا آماده شود. پس از پخت، آن را در ظرف مورد نظر سرو کنید. ...
گوشی ارزان ناتینگ در راه است: Nothing Phone 2a
است نشان می دهد که می تواند به زودی شود. پیش تر شنیده بودیم که یک محصول جدید ناتینگ اوایل زمستان 1402 رونمایی خواهد شد. یک محصول جدید ناتینگ اوایل زمستان 1402 رونمایی خواهد شد نظر شما چیست؟ فکر می کنید یک موبایل اقتصادی ناتینگ بتواند برای بازار جذاب باشد؟ بفرست برای دوستات لینک کوتاه: ...
روغن ارده کنجد و مزایای آن چیست؟
با کیفیت شما می توانید روغن ارده کنجد باکیفیت را از شرکت برسام تهیه کنید. این شرکت به ارائه محصولات غذایی با کیفیت از جمله روغن های طبیعی متعهد است و اغلب از طریق فروشگاه های بزرگ یا فروش آنلاین محصولات خود را عرضه می کند. اطمینان از منشأ تهیه و کیفیت محصول خریداری شده، به شما کمک می کند تا بیشترین سود را از خواص روغن ارده کنجد ببرید. مزایای روغن ارده کنجد برای بدن چیست؟ ...
بهترین اسپرسو ساز خانگی
پودر قهوه ریخته می شود. بیشتر بخوانید: بهترین سرخ کن بدون روغن برای استفاده از اسپرسو ساز خانگی دستی نیاز است ابتدا قهوه را آسیاب کنیم و بعد در گروپ اسپرسوساز قرار دهیم. آب داغ که فشار بالایی دارد از قهوه عبور می کند تا اسپرسو آماده شود. دستگاه اسپرسو ساز خانگی نیمه اتوماتیک اسپرسوساز نیمه اتوماتیک نوع دیگری از دستگاه های اسپرسوساز است که قابلیت های بیشتری ...
طرز تهیه خوراک به و انار | این غذای جدید رو برای عزیزانتون درست کنید!
در اینجا دستور تهیه خوراک به و انار را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. قیسی 100 گ آلو 150 گ پیاز (خلالی خردشده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل گوشت ماهیچه یا سردست (مکعبی خردشده) 1200 گ زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ سیب زمینی (خردشده) 2 عدد بِه (خردشده) 2 عدد آب انار 1 ...
گوشی آنر X7b با دوربین اصلی 108 مگاپیکسلی و باتری غول پیکر معرفی شد
ساعت را فراهم می کند. این باتری از طریق پورت USB-C با حداکثر توان 35 وات شارژ شده و آداپتور Honor SuperCharge نیز درون جعبه خرده فروشی گوشی گنجانده شده است. آنر X7b با 6 یا 8 گیگابایت رم و 128 یا 256 گیگابایت حافظه داخلی روانه بازار شده و کاربران در صورت تمایل قادر به ارتقاء فضای ذخیره سازی دستگاه از طریق درگاه کارت حافظه میکرو اس دی خواهند بود. از جنبه نرم افزاری نیز شاهد به ...
تا حالا بالبو خورش درست کردی؟| آموزش کامل خورش لبو !
بپزد و یک پیمانه از آبِ آن باقی بماند. بقیه زردچوبه را در تابه ای حاوی مقداری روغن، روی حرارت ملایم تفت داده، سپس بقیه پیازداغ را به آن بیافزایید و تفت دهید. استاک گوشت را همراه شکر، مخلوط پیازداغ، مقداری نمک و فلفل سیاه به قابلمه حاوی گوشت بیافزایید. حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را ملایم کرده تا خورش به مدت 30 دقیقه دیگر بپزد. در 15 دقیقه آخر پختِ خورش، لبو را همراه لواشک، کمی نمک و فلفل سیاه به آن بیافزایید و بگذارید روی حرارت ملایم بماند تا خورش کاملا جا بیافتد. پس از پخت، خورش لبو را در ظرف مورد نظر ریخته و همراه چلو سرو کنید. ...
کوفته گیاهی به سبک ایرانی در 10 گام!
سوراخ هایی روی آن ایجاد کنید به طوری که داخل کوفته هم بپزد. بعد از اینکه مطمئن شدید کوفته ها پخته اند، آن ها را از روغن خارج کنید، در ظرف دلخواه بچینید و تزیین کنید. بهتر است این غذا همراه با سبزی خوردن و ماست سرو شود. حتماً این غذا را یک بار بپزید. بدون شک طعم این غذا و سرعت آماده شدنش باعث خواهد شد که از طرفداران آن شده و در برنامه ی غذایی تان جایی برای آن باز کنید. منبع: فرارو ...
طرز تهیه کله گیپا خوشمزه؛ غذای سنتی و اصیل یزد
کله گیپا یکی از غذاهای قدیمی و سنتی است که اصالت آن به شهر یزد برمی گردد. این غذای کمتر شناخته شده یزدی شباهت زیادی به کله پاچه دارد. کله پاچه یکی از غذاهای پرکالری و نام آشنایی است که در اکثر شهرها به روش های یکسانی تهیه و طبخ می شود. نام این غذای یزدی برگرفته از گیپا، گیپه یا همان دلمه سیرابی است. این غذا چربی بسیار کمتری نسبت به سایر غذاها دارد. پخت کله گیپا، در استان های یزد، کرمان ...
