سایر منابع:
سایر خبرها
رژیم غذایی کتوژنیک چه مشکلاتی را در بدن بوجود می آورد؟
خاصی از درشت مغذی ها (کربوهیدرات، پروتئین، چربی) وجود ندارد. رژیم کتوژنیک معمولاً مصرف کل کربوهیدرات را به کمتر از 50 گرم در روز کاهش می دهد (کمتر از مقدار موجود در یک شیرینی ساده متوسط) و می تواند تا 20 گرم در روز باشد. به طور کلی، رژیم کتوژنیک محبوب به طور متوسط 70 تا 80 درصد چربی از کل کالری روزانه، 5 تا 10 درصد کربوهیدرات و 10تا 20 درصد پروتئین را پیشنهاد می کند درواقع یک رژیمِ ...
چه کار کنیم قلبمان نگیرد؟
نقش آن به عنوان یکی از عوامل تاثیر گذار در پرفشاری خون و عوارض قلبی عروقی گفت: طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی، حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک در افراد زیر 50 سال پنج گرم (یک قاشق چایخوری) و در افراد بالای50 سال و بیماران قلبی و عروقی و کودکان روزانه کمتر از 3 گرم است. به گفته وی این میزان نمک شامل نمک های پنهان در غذا مانند نان، پنیر، رب گوجه فرنگی و... نیز می شود که باید مورد توجه قرار گیرد ...
خواص سیب برای لاغری، احساس سیری و هضم طولانی تر!
حدود 85 درصد آب دارد، که کاهش مصرف کالری و چگالی انرژی غذاها را به همراه دارد. چگالی غذایی، کالری موجود در هر واحد وزنی از غذا را نشان می دهد و به مقدار کیلوکالری بر گرم (kcal/g) سنجیده می شود. غذاهای با کالری پایین، مانند سیب، به دلیل داشتن آب و فیبر بالا، در کاهش وزن مؤثر هستند. تأثیر سیب بر احساس سیری و کاهش وزن سیب به دلیل داشتن ترکیبی از آب و فیبر، باعث سیری زودرس می شود ...
روشی برای مبارزه با سردی معده
برابر عسل هر 12 ساعت یکبار به مقدار یک قاشق مرباخوری توصیه می شود. روغن مالی شکم و معده با روغن بابونه، زیتون، کنجد و سیاهدانه نیز مفید است. خوش طینت یادآور شد: بادکش گرم شکم و پرهیز از غذاهای سنگین و دیرهضم مثل تخم مرغ سفت، گوشت گاو و گوساله، کله پاچه و حلیم هم توصیه می شود. بهترین غذا برای افراد دچار سوء هاضمه نخودآب یا همان آبگوشت خودمان بدون رب به همراه دارچین است. ...
مواد غذایی که باور نمی کنید آهن داشته باشد
.... هموگلوبین بخشی از گلبول های قرمز است که به خون رنگ خاص آن را می دهد و گلبول های قرمز می توانند خون اکسیژن دار را در سراسر بدن فرد حمل کنند. اگر آهن کافی مصرف نکنید یا مقدار زیادی از آن را از دست بدهید، بدن شما نمی تواند هموگلوبین کافی تولید کند و در نهایت مشکل کم خونی ناشی از فقر آهن شکل خواهد گرفت. در ادامه به نقل از وب ام دی ، به چند ماده غذایی حاوی آهن خواهیم پرداخت ...
توصیه های متخصص تغذیه برای پیشگیری از بیماری های قلبی
، حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک در افراد زیر 50 سال پنج گرم (یک قاشق چای خوری) و در افراد بالای 50 سال و بیماران قلبی عروقی و کودکان روزانه کمتر از 3 گرم است. به گفته وی، این میزان نمک شامل نمک های پنهان در غذا مانند نان، پنیر، رب گوجه فرنگی و...، نیز می شود که باید مورد توجه قرار گیرد. فزونی خاطرنشان کرد: اگر مقدار نمک افزوده شده به غذا به تدریج کاهش یابد در مدت چند هفته ذائقه افراد به ...
با مهم ترین خواص اسفناج پخته آشنا شوید!
...، اسفناج پخته شده را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. اسفناج پخته علاوه بر آهن، منبع خوبی از ویتامین C نیز هست. ویتامین C به جذب آهن کمک می کند؛ بنابراین اگر اسفناج پخته را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، نیازی به مصرف مکمل ویتامین C ندارید. البته مقداری از ویتامین C در حین پختن اسفناج از بین می رود، اما یک فنجان اسفناج پخته می تواند تا 29 درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین C را تامین ...
مواد معدنی و ویتامین های ضد ریزش مو
های مزمن کلیوی دارند. شما می توانید روی را در بسیاری از غذا های رایج مانند گوشت گاو، اسفناج، جوانه گندم، تخم کدو تنبل، صدف و عدس پیدا کنید. دوز توصیه شده روزانه روی برای مردان 11 میلی گرم و برای زنان 8 میلی گرم است. مصرف بیش از حد می تواند منجر به از دست دادن اشتها، گرفتگی عضلات و سردرد شود. همچنین می تواند کلسترول خوب شما را کاهش دهد. سلنیوم سلنیوم یک ...
بدن بعد از ورزش نیاز به پروتئین دارد / چه مدت بعد از تمرین باید تغذیه را شروع کرد؟
سارا صافی در گفت وگو با خبرنگار ایمنا ، درباره غذا خوردن بعد از ورزش اظهار کرد: سال ها قبل باور غلطی وجود داشت که تصور می کردند برای کاهش وزن و چربی سوزی، باید تا دو ساعت بعد از ورزش هیچ خوراکی مصرف نشود، این در حالی است که این اقدام هیچ توجیه علمی نداشت و نه تنها کمکی به کاهش وزن نمی کند، بلکه گرسنگی کشیدن بعد از ورزش باعث ریزش عضلانی و اختلال در روند عضله سازی می شود؛ این در حالی است که عضلات ...
طول عمر؛ ارمغان غذای سالم خانگی
مقایسه با غذاهای آماده که سرشار از کالری، نمک و شکر هستند و بر سلامت ما تأثیر منفی می گذارند، غذاهای خانگی با استفاده از مواد اولیۀ تازه و روش های پخت سالم تر، خطر بیماری هایی نظیر قلبی، دیابت، سرطان و فشار خون بالا را کاهش می دهند. علاوه بر این، با مصرف غذای خانگی، رعایت تعادل در مصرف درشت مغذی ها و ریزمغذی ها، توجه به حساسیت های غذایی و مصرف حجم کمتر غذا، امکان پذیرتر می شود. ...
راه حل خانگی برای درمان کبد چرب
بلافاصله بعد از فعالیت یا استحمام، سریع آب سرد خورده نشود و زمانی اندک را صرف کاهش حرارت بدن با استراحت یا شستن دست و صورت بکنیم و به آرامی آب بخوریم و از مصرف آب سرد و یخ پرهیز کنیم. مصرف آب سرد بلافاصله بعد از خواب و بین خواب نیز می تواند مخرّب باشد. به دفع مواد زائد از بدن از جمله نداشتن یبوست توجه داشته باشید و در جهت درمان آن به روش طب سنتی اقدام کنید. انسداد در ...
درمان "کم خونی" با نارگیل
100 گرم نارگیل حاوی 26 میکروگرم فولات است؛ مقدار توصیه شده روزانه فولات برای بزرگسالان 400 میکروگرم است بنابراین مصرف نارگیل می تواند بخشی از نیاز بدن به فولات را تأمین کند. فولات برای جلوگیری از کم خونی در دوران بارداری ضروری است؛ همچنین زنان برای بارداری نیاز به مصرف فولات کافی برای جلوگیری از نقص مادرزادی لوله عصبی دارند و بنابراین نارگیل یک میوه مفید برای تضمین سلامت مادر و جنین در ...
کمبود این ویتامین خطر ابتلا به سرطان پستان را افزایش می دهد
ویتامین D با کاهش رشد سلول های پستان و تولید استروژن در بدن می تواند از بروز سرطان پستان جلوگیری کند. اگرچه ویتامین D در بسیاری از عملکرد های بدن نقش مهمی دارد، اما بیشتر افراد به اندازه کافی این ویتامین را دریافت نمی کنند. ویتامین D تنها یکی از چندین ویتامینی است که باید روزانه مصرف کنید. این ماده به بهبود ایمنی، حفظ عملکرد سیستم عصبی، بهبود سلامت استخوان ها و تنظیم سطح کلسیم و فسفر ...
سم زدایی روزانه از کبد با این 4 نوشیدنی محبوب
آلودگی هوا و همچنین آب و غذای آلوده به مواد سمی و شیمیایی، بدن ما را به یک حوضچه انباشت زباله تبدیل کرده و کبدمان نیز دست کمی از یک سطل خاکروبه ندارد. بدیهی است که در چنین شرایطی نمی توانیم محیط زندگی اطرافمان را چندان تغییر دهیم اما قطعا می توانیم با روش های خاصی از کبد سم زدایی و این عضو حیاتی را پاکسازی کنیم. به این ترتیب پس از یک روز خوردن تمام انواع هله هوله ها و قرار ...
یک عارضه مصرف زیاد نمک که فکرش را نمی کردید
به گزارش ایران اکونومیست، به نقل از خبرآنلاین، کارشناسان توصیه می کنند مصرف سدیم را کنترل کنید و در صورت امکان استفاده از این ماده را در رژیم غذایی خود به حداقل برسانید؛ زیرا مطالعات جدید مصرف زیاد سدیم (نمک) را با احتمال بیشتر ابتلا به دیابت نوع 2 در طی 12 سال اخیر مرتبط می داند. افزایش شیوع جهانی دیابت نوع 2 یک نگرانی جدی و یکی از علل اصلی مرگ و میر است. هر سال بیش از 1 میلیون نفر به علت دیابت ...
7 علت که سبب احساس تشنگی مکرر می شود
بدن شما زمانی کم آب می شود که آب دفع شده از بدن بیشتر از مقدار جذب آن باشد. آب به طور معمول به دلیل تنفس، تعریق، ادرار و مدفوع از دست می رود. کم آب شدن بدن با علائم مختلفی شامل سردرد، خستگی، کاهش اشتها، سبکی سر و کاهش کشیدگی طبیعی پوست همراه است. آب عملکردهای مهمی در بدن دارد به طور مثال آب بخش اساسی در تمام بافت های بدن محسوب می شود و بسیاری از مواد حل شده در آن برای کارهای سلول در ...
راهکارهایی برای رفع نفخ و تهوع پس از غذای چرب/ با این ترفندهای ساده سلامت روده را افزایش دهید
خوردن غذا های چرب می تواند احساس رضایت در ما ایجاد کند، اما گاهی اوقات این احساس رضایت دائمی نیست و با ناراحتی بعد از لذت خوردن غذای چرب همراه است. به گزارش همشهری آنلاین، چربی ترانس و چربی اشباع موجود در غذا های چرب و فست فود ها نه تنها باعث افزایش وزن می شود، بلکه باعث افزایش سطح کلسترول در بدن و سطوح قند خون می شود. حالت تهوع پس از مصرف شیرینی های چرب یک اتفاق رایج است، با این حال ...
کلسترول را با این ادویه پایین بیاورید
کننده غذا بوده و گرمی و خشکی ملایم دارد؛ ضمن اینکه برای کاهش سردی و گرم شدن بدن و هضم موثر غذا مفید است دمنوش دارچین علاوه بر پتاسیم، مرجع خوبی از منگنز نیز است. اگرچه بدن ما به مقدار اندکی از این ماده معدنی احتیاج دارد، اما نباید اهمیت آن را در بدن نادیده گرفت. دیگر مواد معدنی موجود در چای دارچین، منیزیم، روی، آهن و مس است. خواص دارچین برای پوست دارچین به حذف سلول ...
ترفندهای غذایی برای در امان ماندن از بیماری قلبی
رنگ قرمز مشخص شدند که باید مصرف این مواد غذایی محدود شود. مصرف نمک را کاهش دهید رییس گروه تغذیه معاونت بهداشت با اشاره به مصرف زیاد نمک در کشورو نقش آن به عنوان یکی از عوامل تاثیر گذار در پرفشاری خون و عوارض قلبی عروقی گفت: طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی، حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک در افراد زیر 50 سال پنج گرم(یک قاشق چایخوری) و در افراد بالای50 سال و بیماران قلبی وعروقی و ...
بهترین خوراکی ها با طبع گرم قوی برای زمستان
، بر اساس اصول طب سنتی، ویژگی های گرم کننده و مفیدی برای بدن دارند و می توانند در تعادل دمای بدن و سلامت عمومی کمک کنند. این غذا ها معمولاً دارای خواصی هستند که به بدن گرما و انرژی می دهند و ممکن است در بهبود دستگاه گوارش و تندرستی کمک کنند. به عنوان مثال، برخی از غذا هایی که طبع گرم دارند عبارتند از: خورشت ها: خورشت هایی که با گوشت یا حبوبات مثل عدس، نخود و لوبیا ...
هنگام سرماخوردگی، برای بهبودی سریع تر چه کنیم؟
سرماخوردگی نباید غافل شوید. این متخصص ادامه می دهد: شستشوی بینی با محلول های شستشو کمک کننده است. به گفته او مصرف میوه های حاوی ویتامین سی، دمنوش ها و بخور آب گرم با گیاهی مثل پونه بسیار کمک کننده است. این متخصص درباره مصرف آنتی بیونیک ها تاکید می کند: اما مصرف آنتی بیوتیک بصورت خودسرانه اصلا توصیه نمی شود. اگر 24ساعت از تب گذشته و علایم از بین رفته می توان از خانه خارج شد. مصرف غذا هایی که پروتئین بالا و با کیفیت دارند را طی دوران نقاهت توصیه می کنم. ...
رژیم غذایی مناسب برای کمبود آهن
، سویا، بادام و جو دوسر هم از منابع خوب آهن برای افراد گیاه خوار است. نکته مهم این است که بدن شما از گوشت قرمز بیشتر از دیگر منابع آهن جذب می کند. اگر قصد دارید گوشت مصرف نکنید باید مقدار بیشتری از منابع دیگر آهن استفاده کنید تا آهن مورد نیاز بدنتان را تامین کنید. در صورت نیاز می توانید با متخصص تغذیه مشورت کنید. ...
خواص بادام درختی: 9 خاصیت بی نظیر بادام درختی که پزشکان تغذیه را شگفت زده کرده است!
. همانطور که گفتیم مقدار 100 گرم بادام درختی می تواند 576 کیلوکالری انرژی برای بدن تامین کند اما بیان این نکته نیز ضروری است که بدن انسان 10 تا 15 درصد از این کالری را دریافت نمی کند چرا که برخی از این چربی ها برای آنزیم های گوارشی غیرقابل دسترسی هستند. بادام درختی بعلاوه غنی از اسید فیتیک است؛ ماده ای که برخی مواد معدنی را به هم متصل کرده و از جذب آنها جلوگیری می کند. درحالی که فیتیک اسید عموما یک ...
این خوشمزه ها را بخورید و وزن کم کنید!
به گزارش صراط به نقل از صد، آجیل یک مثال عالی است که چگونه نوع صحیح غذا خوردن می تواند منجر به کاهش وزن شود. بر اساس تحقیقات منتشر شده در nutrients، آجیل ها سرشار از پروتئین و فیبر هستند، دو ماده مغذی که باعث افزایش سیری می شوند و به شما کمک می کنند مدت طولانی تری احساس سیری کنید. آن ها همچنین سرشار از چربی های غیراشباع هستند که می تواند به کاهش تجمع چربی در بدن کمک کند. علاوه بر این، تحقیقات ...
کلسترول را با این ادویه و یک لیوان شیر پایین بیاورید
موجب لطمه سلولی و مریضی می شوند نیز کمک می کند. دارچین هضم کننده غذا بوده و گرمی و خشکی ملایم دارد؛ضمن اینکه برای کاهش سردی و گرم شدن بدن و هضم موثر غذا مفید است دمنوش دارچین علاوه بر پتاسیم، مرجع خوبی از منگنز نیز است. اگرچه بدن ما به مقدار اندکی از این ماده معدنی احتیاج دارد، اما نباید اهمیت آن را در بدن نادیده گرفت. دیگر مواد معدنی موجود در چای دارچین، منیزیم، روی، آهن و مس ...
مواد غذایی مفید هنگام آلودگی هوا را بشناسید
مقابله با اثرات مضر آلودگی هوا بر سلامت کمک کند. _ پیاز و سیر را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید: این مواد غذایی حاوی ماده ای هستند که به تقویت ریه ها و کاهش خلط در ریه کمک می کنند. _ حواستان به مصرف مکمل ویتامین D باشد: ویتامین D به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی نقش مهمی در مقابله با اثرات آلودگی هوا دارد؛ بنابراین از وضعیت ویتامین D بدن خود با یک آزمایش ساده خون آگاه شوید ...
نوشیدنی های انرژی زا و انرژی شات ها
، موجب تشدید خستگی فرد خواهد شد. در ورزشکاران دریافت 6-3 میلی گرم به ازای کیلوگرم وزن بدن، در افزایش عملکرد آنان مؤثر است، توجه داشته باشید که با توجه به محدودیت حداکثر میزان توصیه شده برای مصرف کافئین در شبانه روز (500-400 میلی گرم)، برای افراد با وزن بالاتر، بهتر است از حداقل میزان توصیه شده به ازای کیلوگرم وزن بدن (3 میلی گرم) برای محاسبه استفاده شود. در چنین شرایطی در افراد با وزن ...
مصرف کدام ویتامین ها باعث ریزش مو می شود!؟
حد آن ها در بدن باشد. دو ماده ای که مقدار زیادشان می تواند موجب ریزش مو شود عبارت اند از ویتامین آ و سلنیوم. ویتامین آ نقش مهمی در رشد سلولی دارد که به نظر می رسد برای رشد موها مفید است. اما مصرف بیش از حد ویتامین آ می تواند موجب از دست دادن موها شود. بیشتر بزرگ سالان نباید روزانه بیش از 10 هزار واحد بین المللی ویتامین آ مصرف کنند. بیشتر از این میزان نتیجه منفی برای ...