شب دراز گرانی؛ یلدا با سوغات دغدغه و دل نگرانی می آید
سایر منابع:
سایر خبرها
شام شب یلدا در قدیم + دسر، عکس، تزیین و غذای شب چله برای عروس
شیرازی دارد از سبزی های معطر مثل ریحان، ترخون و شوید نیز استفاده می شود تا هم عطر خوبی به غذا بدهد و هم خواص بیشتری برای بدن داشته باشد. مردم شیراز معمولاً این غذا را با سالاد شیرازی سرو می کنند. شیرازی ها همچنین در شب یلدا آش انار را به عنوان پیش غذا در سفره های شام خود جای می دهند. اهالی تبریز غذاهای متنوعی برای شام شب یلدا تهیه می کنند. پرطرفدارترین غذای تبریز برای این مناسبت خاص ...
آجیل شب یلدا، مُشتی چند؟
آداب و رسوم شب یلدا در ایران با کشورهای دیگر متفاوت است؛ زیرا مردم هر کشوری با توجه به فرهنگ و پیشینه ای که دارند، جشن ها و مراسم خود را برگزار می کنند. در شب یلدا ایرانیان معمولا غذاهای خاصی مانند سبزی پلو و ماهی را آماده می کنند. همچنین آجیل یلدا که نوعی آجیل از ترکیب چهارمغز پسته، بادام، گردو و فندق با افزودنی هایی همچون کشمش و باسلق و انجیر خشک است؛ در کنار دیگر تنقلات به همراه هندوانه و انار سرو می شود. با توجه به اینکه خرید آجیل، شیرینی و میوه هایی مانند انار و هندوانه پای ...
شب یلدا امسال تعطیل شد؟ | ماجرای تعطیلی شب یلدا چیست؟
.... البته خرید مخلوط و شکسته میوه خشک به مراتب ارزان تر است و به نقدینگی بین 200 هزار تا 300 هزار تومان نیاز دارد. آجیل اقتصادی یلدا چند؟ قیمت شیرینی شب یلدا هم چنان بالا رفته که کام بسیاری را تلخ کرده است. بررسی های میدانی نشان می دهد، قیمت هر کیلو شیرینی تَر در آستانه شب یلدا، بین 110 هزار تا 150 هزار است. قیمت شیرینی خشک شامل دانمارکی، پاپیونی، مارمالاد بین 90 هزار تا 110 ...
هزینه یک شب یلدای ساده
یلدا به عنوان بلندترین شب سال و فرصتی بسیار خوب برای رفتن به خانه پدرها و پدر بزرگ ها و بزرگان است. در این شب بازار حافظ خوانی و شاهنامه خوانی نیز در میان خانواده های ایرانی گرم است و همه در این شب پای خاطرات ریش سفیدان می نشینند. ایلنا/ با پایان پاییز و آغاز زمستان مردم گلستان مانند تمام کشور شب یلدا را جشن می گیرند و این شب به یادماندنی ترین شب های سال است. یلدا فرصتی است تا خانواده ...
یلدا شب کارزار روشنایی و تاریکی
ستارگان تنظیم کنند. مردم در جغرافیای ایران بیش از سه هزار سال پیش با پدیده های خورشیدی مانند بزرگ ترین شب- بزرگ ترین روز - اعتدال بهاری و اعتدال پاییزی آشنا بودند؛ و از یک دوره ای این ایام ویژه یا پدیده خورشیدی جنبه تقدس و دینی به خود گرفته است. مردم متوجه شدند که در بعضی ایام و فصول روز ها بسیار بلند می شود و در نتیجه در آن روزها، از روشنی و نور خورشید بیشتر می توانستند استفاده کنند. این اعتقاد پدید ...
پای مرغ کم پیدا بر سر سفره شب یلدا باز شد
کیلویی657 هزار ریال در سطح فروشگاه های استان و عاملین توزیع در دسترس شهروندان قرار گرفته است. وی، تشریح کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون به مناسبت های مختلف بیش از 730 تن مرغ منجمد تنظیم بازار از سوی اداره کل پشتیبانی امور دام استان ایلام در سطح استان و با نمایندگی عاملان توزیع و نظارت لازم و مستمر کارشناسان سازمان جهاد کشاورزی استان، توزیع شده است. قیمت مرغ کشتار روز در استان ایلام به ازای هر کیلو 860 هزار ریال در نشست ستاد تنظیم بازار استان تعیین شده است. ...
قیمت آجیل شب یلدا 280 تا 326 هزار تومان اعلام شد
به گزارش شبکه شرق، سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران قیمت آجیل مخلوط مخصوص شب چله عرضه شده در میادین و بازارهای میوه و تره بار را اعلام کرد. طبق نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار، قیمت عرضه انواع آجیل شب چله در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح اعلام شده است. هر کیلوگرم آجیل شیرین ترکیبی شامل 10 درصد پسته خام (اکبری، کله قوچی)، 15 درصد مغز ...
تخم مرغ در آستانه دانه ای 10 هزار تومان شدن + جدول قیمت
در بازار روز برای تاریخ 24 آذر 1402 اعلام شد که بر اساس آن هر بسته تخم مرغ 20 عددی 110 هزار تومان است. قیمت تخم مرغ بسته بندی شدر بسته 6 عددی 58 هزار تومان است برای خرید بسته 9 عددی هم باید 44 هزار تومان پرداخت کنید. بر این اساس خرید بسته های بزرگ تر تخم مرغ به صرفه تر خواهد بود. قیمت هر شانه تخم مرغ 20 عددی هم امروز 110 هزار تومان اعلام شده است. عده ای از افراد ...
نامه ی 50 سمن فرهنگی به رئیسی: آیین های باستانی به نام های درست و تاریخی شان در تقویم ثبت شوند
...> جناب آقای سید ابراهیم رئیسی با درود و سلام. بر پایه ی آن چه به تازگی شورای فرهنگ عمومی ایران ، از زیرمجموعه های آن شورای عالی، تصویب نموده است از سال 1403 دو آیین کهنِ ایرانیِ شب چله یا یلدا در آخرین شب آذرماه، به عنوان روز ترویج فرهنگ میهمانی و پیوند با خویشان و شبِ سه شنبه ی آخر سال، که زمان برگزاری آیین چهارشنبه سوری است، به عنوان روز تکریم همسایگان در تقویم رسمی کشور ثبت خواهد شد ...
دولت باید تأمین ارزاق مهم سفره مردم را برعهده بگیرد
به گزارش خبرگزاری رضوی ، آیت الله سیداحمد علم الهدی، نماینده ولی فقیه در استان خراسان رضوی در خطبه های نماز جمعه مشهد گفت: مشکلات معیشتی همچون غباری، پیش چشم ها را گرفته و اجازه نمی دهد مردم حقیقت پیشرفت های اقتصادی را ببینند. مشکل معیشتی هم به این نیست که پنجاه سال قبل، یک آقایی در همین شهر قند را فلان قیمت خریداری می کرد که اکنون به چند هزار تومان رسیده بلکه اصل مشکل معیشتی به نبود امنیت در ...
توزیع 572 تن برنج و مرغ منجمد در کرمانشاه در آستانه شب یلدا
سعید جوادی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اعلام این خبر اظهار کرد: از روز گذشته (چهارشنبه 22 آذرماه) توزیع 22 تن مرغ منجمد در سطح شهر کرمانشاه جهت تنظیم بازار و کنترل قیمت مرغ کشتار آغاز شده است. وی افزود: این گوشت به قیمت کیلویی 65 هزار و 700 تومان در سطح فروشگاه های استان کرمانشاه توزیع و در دسترس شهروندان قرار گرفته است. معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد ...
تم لباس شب یلدا
شب یلدا (شب چله) یکی از قدیمی ترین جشن های ایرانی است. این مراسم، طولانی ترین شب سال را که مصادف با انقلاب زمستانی است، جشن می گیرد. در شب یلدا، خانواده های ایرانی معمولا شام های لذیذ و انواع میوه ها از جمله هندوانه و انار سرو می کنند. علاوه بر سرو تنقلات، شاهنامه خوانی، قصه گویی خانوادگی توسط بزرگان و فال با دیوان حافظ نیز رایج است. ازآنجایی که رنگ قرمز نماد شب یلدا برای ایرانیان به شمار می رود ...
سود دلال مجازی روی هر کیلو مرغ در گلپایگان/ رهتاب برچیده شود
تعیین شده است و در نهایت یک واحد صنفی مرغ را 87 هزار و 545 خریداری و با 4 هزار تومان سود به قیمت 91 هزار و 545 تومان می فروشد، اما هزینه ای که واحد صنفی برای مرغ گرم پرداخت می کند 87 هزار و 545 تومان بوده که سودی سامانه رهتاب از هر کیلوگرم مرغ سودی به دست می آورد و این در حالی است که کارایی ندارد. رئیس بسیج اصناف شهرستان گلپایگان ادامه می دهد: از سویی باید توجه داشت که سامانه رهتاب در دولت ...
42 تن مرغ منجمد در کرمانشاه توزیع می شود
سعید جوادی در گفت وگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: یکی از ابزارهای مؤثر در کنترل قیمت مرغ در آستانه شب یلدا تزریق روزانه مرغ منجمد با نرخ مناسب در فروشگاه های استان کرمانشاه است. وی افزود: در این راستا طی روز گذشته و امروز 42 تن مرغ منجمد با نرخ کیلویی 65 هزار و 700 تومان در فروشگاه های استان کرمانشاه و کسبه معتمد توزیع خواهد شد. معاون توسعه بازرگانی جهاد کشاورزی استان کرمانشاه تصریح کرد: به منظور تعادل بخشی به بازار این روند کماکان ادامه دارد. کد خبر 5967194 ...
بهترین شام ها برای شب یلدا + عکس های یلدایی
: 15 دقیقه زمان پخت: 60 دقیقه انرژی در 100 گرم: 385 کالری انار پلو شیرازی غذایی که اغلب با مرغ پخته می شود از غذاهای شیرازی و مخصوص شب چله است. مواد لازم مقدار اولیه برنج 4 پیمانه دانه انار 2 پیمانه مرغ 500 گرم رب انار 1 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد متوسط زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری ...
قیمت آجیل شب چله
پسته (اکبری، کله قوچی) شور، 15 درصد مغز بادام، 20 درصد نخودچی دو آتیشه شور، 20 درصد تخمه کدو گوشتی دو آتیشه شور، 15 درصد تخمه جابانی و 15 درصد فندق با پوست شور به قیمت 326 هزار تومان به فروش می رسد. گفتنی است، قیمت باسلوق با گردو دو پر سفید هر کیلوگرم 98 هزار تومان ، باسلوق دو سر پرس با گردو دو پر سفی د هر کیلوگرم 110 هزار تومان و باسلوق بدون گردو و راحت الحلقوم هر کیلوگرم 88 هزار تومان تا تاریخ 5 دی ماه در میادین و بازار های میوه و تره بار عرضه می شود. منبع: خبرگزاری صدا و سیما ...
قیمت آجیل شب یلدا 280 تا 326 هزار تومان اعلام شد
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی زیرنویس، سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران قیمت آجیل مخلوط مخصوص شب چله عرضه شده در میادین و بازارهای میوه و تره بار را اعلام کرد. طبق نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار، قیمت عرضه انواع آجیل شب چله در میادین و بازارهای میوه و تره بار [...]
شب یلدا چی کار کنیم که خاص باشیم؟
...> با برگزاری مراسم های چله نشینی آخرین روز پاییز به اتمام رسیده و اولین روز زمستان شروع می شود. مهمان داری و رعایت آداب درست میزبانی برای ما ایرانی ها بسیار مهم است و حساسیت های خاصی در مورد آن وجود دارد. شب یلدا نزدیک است و در این شب، بسیاری از ما به میهمانی می رویم یا برایمان مهمان خواهد آمد. حتی ممکن است مهمانانی از شهرستان داشته باشیم که قرار است چند روزی را ...
کتاب شب یلدا اثر زنده یاد احمدرضا احمدی بازنشر شد
... گل شدم... با رنگ های جورواجور، با شکل های مختلف و عطرهای گوناگون... احمدی در این کتاب برداشت آزادی از شب یلدا داشته است و در روایت خود، ماجراها را به مفهوم اصلی این شب یعنی پایان تاریکی گره زده است. این کتاب در سال 1396 از سوی کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان منتشر شد و اکنون به چاپ دوم رسیده است. کتاب شب یلدا مناسب گروه سنی بالای 12 سال (نونهال) است و به بهای 70 هزار تومان به فروش می رسد. علاقه مندان می توانند این کتاب را از فروشگاه های کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان در سراسر کشور و پایگاه فروش اینترنتی محصولات کانون به نشانی Digikanoon.ir تهیه کنند. ...
بازار ارز یا بازار شام؟ / فساد گسترده در سایه دلارهای چندنرخی
اختلاف قیمت دلار که باعث بروز انواع فسادها و رانتها شده، شاهکار دولت رئیسی است که به نسبت دولتهای قبل، تنوع قیمتی را افزایش داده است. گزارش تصویری خبرفوری درباره این دلارهای چندنرخی فسادآور را ببینید.
آموزش قدم به قدم درست کردن چند غذای ساده برای شب چله + طرز تهیه چند شام خوشمزه برای شب یلدا
.... پیشنهاد می کنیم با انواع غذاهای شب چله آشنا شده و در شب یلدا، به سفره شام نیز رنگ و بوی یلدایی بدهید. برای شام شب یلدا می توان غذاهای مختلفی تهیه کرد که بعضی از آن ها طعم های جدید و فوق العاده ای دارند. غذاهایی همچون خورشت انار و بادمجان، کوفته انار، آش انار، انار پلو را با دانه های انار، رب انار یا آب انار آماده می کنند. البته بعضی از دیگر غذاها ...
یلدای میلیونی؛ دست نیافتنی!
هزینه شب چله برای خانواده های ایرانی چقدر است؟ آرمان امروز_گروه اقتصادی: یک دورهمی ساده 4 نفره این روزها بیش از یک میلیون تومان تمام می شود که تقریبا حدود 13 درصد حقوق ماهیانه یک کارگر ایرانی است. شب چله این روزها حسابی سوت و کور است. فعالین بازار می گویند که قدرت خرید مردم به شدت کاهش یافته و درآمد بسیاری از خانوارها جوابگوی هزینه های بالای یلدای سال نیست. این در حالی است که حداقل ...
خانواده عروس و داماد در شب یلدا چه وظیفه ای دارند و چه کاری باید انجام دهند؟
... وظایف خانواده عروس و داماد در شب یلدا در شهرهای مختلف شب چله عروس در گیلان استان گیلان، خانواده داماد سینی که به آن طَبق گفته می شود را تزئین کرده و برای خانواده نوعروس می فرستد. در این طَبق میوه و خوراکی ها و تنقلات ویژه شب یلدا قرار داده شده که تمام آن را به زیبایی آراسته اند. در وسط طَبق هم یک ماهی بزرگ (معمولاً ماهی سفید) تازه و خام همراه با تزیین سبزیجات ...
کوفته انار یک انتخاب عالی برای شام شب یلدا
و پس از گرفته آب اضافی اش به کاسه اضافه می کنیم. در این مرحله رب انار را به همراه نعناع خشک، جعفری خرد شده، تخم مرغ، آرد سوخاری و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مواد درون کاسه می افزاییم، سپس مواد را با دست چند دقیقه ورز می دهیم تا کاملا منسجم و یکدست شوند. پس از اینکه مایه کوفته به خوبی منسجم شد، آنرا به کوفته هایی به اندازه نارنگی تبدیل می کنیم و با دست به خوبی فشار می ...
طرز تهیه کیک اسفنجی
، باقیمانده مخلوط آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و مجددا به آرامی ترکیب می کنیم تا مایه کیک یکدست شود. نکته: برای اینکه آرد گلوله نشود می توانیم آن را به صورت پخش روی مواد الک کنیم. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب چله توجه داشته باشید که زمانی که آرد و دیگر مواد یکدست شدند، دیگر نیاز نیست مواد را مخلوط کنیم، چون این کار علاوه بر اینکه باعث می شود پف تخم مرغ ها بخوابد ...
تاریخچه و آداب و رسوم شب یلدا
آداب و رسوم در طی سال ها به وجود آمده و زینت بخش سفره های یلدایی گوشه و کنار ایران شده است. در ادامه برخی از آداب و رسوم خاصی که در برخی از شهرهای ایران برای گرامیداشت یلدا انجام می شود را جهت شناخت بیشتر ارائه کرده ایم. شب چله در استان خراسان یا شرق ایران خراسانی ها از گذشته تا به امروز این شب طولانی یا شب یلدا را با نام شب چله یا چله نشینی می شناسند. در گذشته مردم این شهر بر ...
لیست تنقلات و خوراکی های اصلی شب یلدا را بشناسید
. چنانچه قصد برگزاری جشن یا مراسم خاصی دارید، می توانید از این لیست کمک بگیرید. هندوانه شب یلدا از دیرباز، خرید هندوانه برای شب یلدا، یکی از دغدغه های دلچسب این جشن باستانی بوده است. بر اساس باور های سنتی مردم ایران، خوردن هندوانه در شب اول زمستان، بدن را در برابر بیماری های مربوط به سرما، مانند سرماخوردگی مقاوم می سازد. از این رو، خوردن هندوانه شب یلدا به یکی از ملزومات این ...
بازار عرضه گوشت مرغ در آذربایجان غربی متعادل است
جواد کرمی روز چهارشنبه در جلسه تنظیم بازار آذربایجان غربی افزود: در آستانه شب یلدا و ایام فاطمیه علاوه بر کشتار روزانه و عادی مرغ 20 تن مرغ منجمد برای مصارف هیات های مذهبی و 50 تن نیز برای عرضه در تعاونی های کارگری، فرهنگیان و کارمندی و 30 تن برای مواقع ضروری در نظر گرفته شده است. وی اظهار کرد: برای تعادل بازار همکاری و هماهنگی همه دستگاهها لازم است و در این زمینه پلیس و نیروی انتظامی ...