خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بیا بهت یاد بدم صبحا واسه خودتون نون خونگی درست کنی! | طرز تهیه نان خانگی ساده +ویدئو
روی سطح برنج قرار می دهیم. اگر از طرفداران روغن کرمانشاهی هستید می توانید از این روغن نیز به جای کره استفاده کنید. لازم است بر روی ظرف پیرکس که مواد ته چین داخل آن قرار دارد، یک فویل نازک کشیده و آن را داخل فر قرار دهیم. پس از انجام مرحله به مرحله پخت ته چین مرغ، حال این غذای خوشمزه آماده است و می توانید از طعم خانگی و بی نظیر آن لذت ببرید. اگر به دنبال تزیین ته چین مرغ هستید ...
10 راز خوشمزه شدن کتلت که دستپخت شما را محبوب می کند
تهیه کتلت، هم می توانید سیب زمینی را بپزید هم آن را به صورت خام استفاده کنید. پس برحسب زمان تان یکی از این دو را انتخاب کنید. اما اگر سیب زمینی را می پزید حتما اطمینان حاصل کنید که سیب زمینی ها فقط نیم پز شود و کاملا پخته نشوند، چون اگر خیلی بپزند خیلی نرم می شوند و باعث می شود مایه کتلت انسجام خوبی نداشته باشد. یادتان باشد که استفاده از سیب زمینی خام کمک می کند که برای سرخ کردن کتلتتان روغن کمتری ...
چرا از بیرون ساندویچ میخری وقتی تو خونه بهترش رو می تونی درست کنی؟ | طرز تهیه ساندویچ زاپاتا +ویدئو
تابه سرخ کنید و به خورشت بیفزایید. 15-20 دقیقه زمان دهید تا همه محتوای خورشت با هم بپزند. در ششمین مرحله غلظت خورشت را بررسی کنید و مطابق با ذائقه تان با مقداری نمک چاشنی آن را تنظیم کنید. خورشت خوشمزه و لذیذتان را در ظرف سرو بریزید و با مقداری دانه انار آن را تزیین و در کنار پلو یا کته ساده نوش جان کنید. امیدوارم طبق آموزش فوق این غذای لذیذ و خوشمزه را تهیه و نوش جان کنید و از طعم بی نظیر و لذیذ آن لذت ببرید. از این که تا پایان این مقاله با 55 آنلاین همراه بودید از شما سپاسگزاریم. ...
ترفندهای از بین بردن بوی زهم گوشت قرمز از غذا
گوشت یکی از ضروری ترین مواد غذایی در سبد غذایی خانواده ها است که مواد مورد نیاز بدن را تامین می کند. گوشت دارای پروتئین و آهن فراوانی است که به راحتی جذب بدن می شود و برای کودکان و نوجوانان یک ماده ضروری محسوب می شود. برخی از افراد به دلیل بوی نامطبوع گوشت از مصرف آن خودداری می کنند. این افراد می توانند با استفاده از روش طبخ مناسب، تنظیم میزان حرارت در پخت و با استفاده از افزودنی های معطر بوی زهم ...
طرز تهیه جرمن رول به روش های متفاوت
جرمن رول یا ژیرمن رول یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار افغانی است که با لایه های نازک خمیر، گوشت، پیاز، فلفل دلمه ای و ادویه جات تهیه می شود. این غذا معمولاً به عنوان میان وعده یا پیش غذا سرو می شود و به دلیل طعم لذیذ و بافت تردش، طرفداران زیادی دارد. به گزارش بیتوته، جرمن رول اغلب با گوشت مرغ تهیه می شود. که ما در ادامه هم با گوشت جرخ کرده و هم با گوشت مرغ را برای شما آموزش داده ایم ...
طرز تهیه پاستا پستو با مرغ و قارچ
...، پسته یا گردو استفاده کنید. میزان درشتی یا ریزی بادام بستگی به ذائقه شما دارد. برای حفظ رنگ زیبای سبز سس پستو، چند قطره آبلیمو به آن اضافه کنید. معمولا ریحان تازه در تمام فصول یافت نمی شود؛ نگران نباشید شما می توانید به جای آن از جعفری یا ریحان خشک استفاده کنید. شما می توانید به جای روغن زیتون از هر روغن خوراکی گیاهی دیگر هم استفاده کنید اما بدانید که روغن زیتون بودار طعمی خاص به پاستا پستوی ...
سه سوته این غذای سنتی رو برای نارهات آماده کن | طرز تهیه خورش کله گجشکی +فیلم
کرده و به تابه اضافه می کنیم. گوجه فرنگی ها را به خوبی تفت می دهیم تا مانند املت روغن بیندازند. پس از اینکه گوجه فرنگی ها به خوبی سرخ شد، کوفته قلقلی ها را به همراه سیب زمینی ها به تابه اضافه می کنیم. اندازه آب به خودتان بستگی دارد، اگر می خواهید خوراک پر آب باشد یک لیوان و اگر می خواهید کم آب باشد نصف لیوان آب اضافه کنید. حالا در تابه را می گذاریم و اجازه می دهیم خوراک جا بیفتد. برای طعم دهی بهتر به غذا می توانید به سلیقه خود مقداری آب لیمو ترش یا آبغوره اضافه کنید. در پایان خوراک را به سلیقه خود به همراه نان یا برنج سرو می کنیم. ...
آموزش امروز رو از دست نده |خوراک ماهی و قارچ
. در همین حین بهتر است ماهی ها را در ظرف دیگری کمی سرخ یا کبابی کنید و بعد به مواد بالا اضافه کنید و مجدد با آنها تفت دهید. ادویه های لازم را به همراه جعفری و رب گوجه فرنگی داخل تابه مواد در حال پخت ریخته و یک پیمانه آب به آن اضافه کنید و در تابه را بگذارید تا مواد کمی جا بیفتند. - بعد از چند دقیقه می توانید غذا را سرو کرده و نوش جان کنید. ...
لبو پلو با کوفته قلقلی، یک پیشنهاد خوش رنگ و لعاب برای شب چله
توانید دست به ابتکار بزنید و یک بشقاب پلوی مخلوط خوشمزه درست کنید. لبو پلو یکی از غذا های سنتی ایرانی است که تقریبا فراموش شده است و کمتر کسی پیدا می شود که این غذای خوشمزه و خوش آب و رنگ را در منزل تهیه کند. این غذا رنگ قرمز بسیار خوشرنگی دارد و به دلیل داشتن لبو یک غذای مجلسی و خوشمزه برای شام شب یلدا است. لبو پلو دستور پخت ساده ای دارد و به راحتی می توانید آن را در منزل تهیه کنید. اگر دوست ...
نکات مهم که باید در مورد باربیکیو بدانید
آسان است و در کمترین زمان خنک می شود. یک نقطه ضعف باربیکیو برقی این است که باید یک پریز برق در دسترس باشد. مزایای باربیکیوهای برقی: فضای کمی برای استفاده لازم است. برخی برای استفاده در داخل خانه مناسب هستند. نیازی به سر و صدا با سوخت نیست. آن را به برق وصل کنید و آماده کار است. معایب باربیکیوهای برقی: تجربه آشپزی کلاسیک باربیکیو را ندارد. طعم کبابی کمتری نسبت به ذغال دارد. قیمت آن اغلب ...
کیک انار را با این دستور برای شب چله درست کنید
. مثلا برای درست کردن رنگ قرمز می توانید از آب لبوی پخته و برای درست کردن رنگ سبز از آب اسفناج پخته استفاده کنید. زعفران دم کرده هم که برای درست رنگ زرد یا نارنجی همیشه در دسترس است. 2 همیشه برای پخت هر کیکی آرد و مواد خشک دیگر مثل پودر کاکائو را 3 بار الک کنید. این کار باعث هواگیری و سبک شدن آرد می شود. درنتیجه بافت کیک شما بهتر می شود. نکته مهم دیگری که باید در مورد آرد به آن توجه کنید ...
طرز تهیه آش آذری یا آش انار؛ غذای شب یلدا
سرخ شده استفاده کنید و هنگام سرو آن هیچ چاشنی در آش نریزید، زیرا آب انار و رب انار به آن مزه ویژه ای می دهد. اگر لاغر هستید به شما توصیه می شود یک کاسه کوچک آش را، اما با غلظت بالا با چند برش نان میل کنید. در ضمن در کاسه آشی که آماده سرو کردن است، کمی هم نعناع سرخ شده در روغن زیتون بریزید. به این ترتیب میزان کالری دریافتی شما به میزان قابل ملاحظه ای افزایش خواهد یافت. ...
وقتی که دنده عوض میکنی این اتفاق جالب توی خودرو میوفته! + ویدئو
مواد با هم مخلوط شوند. حرارت را کم کنید و اجازه دهید کشک بادمجان جا بیفتد. کشک بادمجان را با گردو خرد شده تزیین کنید و نوش جان کنید. برای اینکه بادمجان ها هنگام سرخ شدن روغن زیادی جذب نکنند، بهتر است قبل از سرخ کردن آن ها را با نمک بپاشید. اگر دوست دارید کشک بادمجان شما طعم ترش تری داشته باشد، می توانید به آن کمی آبغوره یا آبلیمو اضافه کنید. می ...
طرز تهیه یتیمک بادمجان خوشمزه؛ به روش شیرازی و بوشهری
مقداری آب لیمو ترش تازه به آن اضافه کنید. سپس شعله گاز را خاموش کنید و از طعم این غذا در کنار نان یا برنج کته لذت ببرید. طرز تهیه یتیمک بوشهری و شیرازی به روش آبپز اگر در رژیم هستید و یا دوست ندارید از غذا های سرخ شده استفاده کنید، می توانید یتیمک را به روش آبپز و بدون روغن نیز آماده کنید. برای تهیه این غذا باید بادمجان ها را به صورت نگینی یا حلقه ای خرد کنید. سپس یک قابلمه ...
این خوراکی منبع پروتئین کم کالری است
مشکلاتی ایجاد کند. صاحبدل افزود: برای تهیه سیرابی و ایجاد طعم مطلوب، معمولا از نمک زیادی برای پخت آن استفاده می شود و این یکی از مضرات سیرابی و شیردان محسوب می شود به همین دلیل مصرف این غذا به افرادی که فشار خون بالا دارند، توصیه نمی شود.
دو طرز تهیه رشته پلو بدون گوشت و مرغ به روش مجلسی
شده مثل روش قبل تزیین کنید. نکات و فوت و فن های طرز تهیه رشته پلو بدون گوشت برای تهیه رشته پلو بدون گوشت می توانید از خرما هم همراه با کشمش پلویی استفاده کنید. در این روش باید هسته خرما را جدا کنید و آن را برای چند دقیقه در روغن تفت دهید و بعد روی غذا قرار دهید. استفاده از خلال پوست پرتقال نیز یک ایده بی نظیر برای مزه دار کردن رشته پلو بدون گوشت است. ...
طرز تهیه خورشت بادمجان ساده و خوشمزه با عطر عالی
از آنجا که غذا های طبخ شده با بادمجان یکی از پرطرفدارترین غذا های ایرانی هستند، اغلب افراد به دنبال دستور پخت های مختلفی هستند که می توان با بادمجان پخت و از طعم آن ها لذت برد. یکی از این غذا ها خورش قیمه بادمجان است که در مطالب قبلی آن را آموزش داده ایم. اگر دوست دارید بادمجان را در کنار گوشت سرو کنید، خورشت بادمجان با گوشت می تواند یکی دیگر از انتخاب های شما باشد. اما چنانچه به دنبال ...
مرغ لبنانی؛ بهترین روش پخت مرغ در فر
سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. 4 وقتی می خواهید مرغ بخرید، حتماً جا هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ...
آموزش قدم به قدم درست کردن چند غذای ساده برای شب چله + طرز تهیه چند شام خوشمزه برای شب یلدا
برش بزنید. آن را با آب پیاز رنده شده، آبلیمو، روغن زیتون، ادویه هایی نظیر پودر گشنیز، پودر سیر، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه و زعفران دم کرده مزه دار کنید. روی ماهی را سلفون کشیده و یک ساعت در یخچال بگذارید. ماهی را در روغن داغ سرخ کنید. برنج دم کشیده و خوش عطر را همراه با ماهی داغ سرو کرده و با چاشنی جاتی مانند لیمو و ترشی نوش جان کنید. نکات تکمیلی مواد لازم مناسب برای: 2 نفر ...
پخت غذا در اتاق های هتل
اتاق هتل، به راحتی می توانید وعده های خود را تهیه و سپس به همراه خانواده خود لذت ببرید. این روش می تواند موجب صرفه جویی در بودجه سفر شما باشد. حفظ سلامتی و رژیم غذایی: پخت و طبخ غذا در اتاق هتل به شما این امکان را می دهد که به راحتی نیازهای غذایی خود را در نظر بگیرید. برای برخی از مسافرانی که رژیم غذایی خاصی دارند یا به دلایل بهداشتی خاصی از رستوران هتل استفاده نمی کنند، این امکان می ...
یک عمر درباره شبنم اشتباه فکر میکردیم! | واقعا شبنم چیه؟
مواد به اندازه دلخواه برداشته و به شکل دلخواه در دست فرم می دهیم و در روغن سرخ می کنیم. کوکوی مرغ را می توان به عنوان یک غذای اصلی یا پیش غذا سرو کرد. این غذا را می توان با انواع سس ها، مانند سس کچاپ، سس مایونز یا سس تند، سرو کرد. * سینه مرغ: نصف سینه کامل * پیاز: 1 عدد * برگ بو: 1 عدد * نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم * سیب زمینی ...
کوفته انار یک انتخاب عالی برای شام شب یلدا
کوفته انار با پسته و یا گردو نوعی کوفته عالی و خوش طعم است که طرفداران خاص خودش را دارد و برای شب یلدا گزینه مناسبی است.در این مطلب از پارس نیوز شما با طرز تهیه دو مدل کوفته انار آشنا خواهید شد. کوفته انار و گردو یکی دیگر از کوفته های خوشمزه در میان انواع کوفته هاست.کوفته انار و گردو طعم لذیذی دارد و یک پیشنهاد فوق العاده برای پذیرایی در شب یلدا می باشد. البته این غذای خوشمزه را می ...
می خواهید خوش اندام باشید این کارها را بکنید / زنان و مردان بخوانند !
.... این کار شاید در چند بار اول سخت به نظر برسد، اما به زودی ذهنتان یاد می گیرد که با مقدار غذای کمتری احساس سیری کند. 2_روغن های گیاهی سالم را جدی بگیرید استفاده از روغن های گیاهی سالم مثل روغن زیتون (در رژیم مدیترانه) یا روغن کانولا در رژیم اوکیناوا یکی از فرازهای تغذیه سالم است. اضافه کردن این روغن ها به سالاد سبزیجات یه دلیل طعم خوشایندی که دارند رغبت شما را به خوردن ...
چه کار کنیم قلبمان نگیرد؟
بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک استفاده کنید. نمک مصرفی را از نوع تصفیه شده یددار انتخاب کنید و به یاد داشته باشید که نمک تصفیه شده یددار نیز به اندازه سایر نمک ها موجب افزایش فشار خون می شود. مصرف غذاهای پرچرب را کاهش دهید به جای سرخ کردن غذا از روش های دیگر پخت مانند بخارپز ، آب پز و تنوری استفاده کنید. از حرارت دادن زیاد روغن و غوطه وری ماده غذایی در ...
لیست تنقلات و خوراکی های اصلی شب یلدا را بشناسید
آفتاب نیوز : البته انواع غذا ها و دسر ها نیز در لیست خوراکی شب یلدا قرار می گیرند، که لذت جشن شب یلدا را دو چندان می کنند. برای مثال، خوردن آش کدو، آش رشته یا ژله های تزیین شده، در جمع ها و دورهمی های خانوادگی، بسیار لذت بخش تر خواهد بود. در این مقاله، به دنبال آن هستیم تا لیست تنقلات و خوراکی های شب یلدا، همراه با دلایل اینکه رسم شده در شب یلدا مصرف شود را به شما ارائه دهیم ...
طرز تهیه انواع فینگر فود شب یلدا
...، غذا را داخل آن فرو می برند. برای شب یلدا این دیپ خوش طعم را با انار درست کنید تا بافت خاص آووکادو و طعم ترش انار ترکیب جدیدی را به وجود آورند. این دیپ را در کنار سینی مزه قرار دهید تا مهمانان مزه ها را با دیپ میل کنند. مواد لازم برای تهیه دیپ انار و آووکادو • آووکادو: 2 عدد • آبلیمو: 2 قاشق سوپ خوری • رنده پوست لیمو: 1 قاشق چای خوری • سیر: 1 ...
لیست قیمت سرخ کن های بدون روغن در بازار تهران
... حال که با قیمت پرفروش ترین سرخ کن های بدون روغن در بازار ایران آشنا شدید، خوب است تا با ویژگی های این دستگاه پرکاربرد آشنا شوید. سرخ کن بدون روغن یک دستگاه ارزان قیمت و چندکاربره است که می تواند مواد غذایی شما را با بالاترین کیفیت ممکن و حداقل روغن سرخ کند. این دستگاه برای افرادی که در رژیم هستند نیز کاملا مناسب است و با استفاده از برنامه های پخت پیش فرضی که دارد، می تواند روند ...
بهترین شام ها برای شب یلدا + عکس های یلدایی
و بعد از گذشت زمان کمی، رب انار، آب انار، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل به آن اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید تا آب انار به جوش بیاید. سپس حرارت را کم کنید. مطابق با ذائقه خودتان به سس شکر اضافه کنید تا طعم ملایم تری پیدا کند. کوفته ها را سرخ کنید و درون سس بریزید. 15 دقیقه زمان دهید. کوفته انار و گردوی شما آماده سرو است. مواد لازم مناسب برای: 4 نفر زمان ...
طرز تهیه ترشی کدو سبز به روش خانگی؛ ساده و خوشمزه
پسند است که تهیه آن در خانه بسیار آسان است. این ترشی را می توان با انواع غذا ها از جمله غذا های گوشتی، مرغی و گیاهی سرو کرد و از طعم بی نظیر آن لذت برد. در این مقاله طرز تهیه ترشی کدو سبز به همراه تمام نکات مهم آن را به شما عزیزان آموزش دادیم. با استفاده از این دستور پخت می توانید یک ترشی کدو سبز عالی و خوش طعم را در منزل تهیه کنید. ...
تندی غذا رو با چی بگیرم؟
خود را با یک قاشق چایخوری آب لیمو یا سرکه سرو کنید. روش پنجم: پخت بیشتر غذا اگر غذای شما هنوز در حال پخت است، می توانید با پخت بیشتر آن، تندی آن را کاهش دهید. این کار باعث می شود که کپسایسین، ماده ای که باعث تندی غذا می شود، از غذا خارج شود. روش ششم: استفاده از سیب زمینی سیب زمینی نیز می تواند به کاهش تندی غذا کمک کند. سیب زمینی به دلیل بافت نفوذپذیر ...
