سایر منابع:
سایر خبرها
این مکمل ها زخم شما را سریع تر درمان می کند
، اما ترکیب مناسب رژیم غذایی و مکمل ها می تواند به میزان قابل توجهی این روند را تسریع کند و هرگونه زخمی را که ممکن است ایجاد شود بهبود بخشد. پس از ایجاد زخم و با ایجاد اسکار، بدن وارد دوره ای می شود که برای ترمیم آسیب و بازسازی بافت به اسیدهای آمینه، مواد معدنی و ویتامین ها نیاز دارد.بنابر این بهتر است با صلاح دید پزشک ویتامین های ضروری برای درمان زخم های بدنتان را مصرف کنید.در اینجا چند ...
تخم مرغ، بخوریم یا نخوریم؟!
. به عنوان مثال، یک کاسه غلات همراه با مغزها و انواع توت ها، انتخاب بسیار بهتری برای سلامت قلب نسبت به صبحانه حاوی تخم مرغ است. مصرف غلات کامل و میوه ها خطر کمتری برای بیماری قلبی دارند و وقتی صحبت از پروتئین می شود، منابع گیاهی مانند آجیل و دانه ها با کاهش مرگ ومیر قلبی عروقی و کلی مرتبط هستند، به خصوص در مقایسه با گوشت قرمز یا تخم مرغ. سخن پایانی بنابراین، در پاسخ به این ...
ضررهای پخت غذا در در حرارت خیلی بالا
می کند. مارگارین، مایونز و پنیر خامه ای نیز منابع قابل توجهی از AGE ها هستند. نگرانی که وجود دارد این است که آکریلامیدها سرطان زا هستند و خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. مطالعه ای نیز نشان داد میان مصرف آکریلامید زیاد و آسیب به هموگلوبین داخل گلبول های قرمز خون در انسان ارتباط وجود دارد اما میوه ها و سبزی ها و غلات سبوس دار دارای گلیکاسیون و محصولات نهایی بسیار کمی هستند ...
کمبود کدام ویتامین باعث گرفتگی عضلات می شود؟
از کمبود ویتامین B6 بیشتر در افرادی مشاهده می شود که عادت به نوشیدن الکل دارند. ویتامین B12 نیز در انقباض عضلانی تاثیر مستقیم دارد. کمبود ویتامین B12 علاوه بر تاثیر بر سنتز DNA و انتقال عصبی، منجر به کم خونی نیز خواهد شد. اگر می خواهید ذخایر ویتامین B را در بدن خود افزایش دهید از تخم مرغ، شیر، گوشت، غذاهای دریایی، مغزهایی مانند گردو و سبزیجات سبز تیره بیشتر استفاده کنید. یکی ...
مزایای شگفت انگیز دارچین برای بیماران دیابتی | با فواید عجیب دارچین آشنا شوید
کاهش فشار خون گرفتگی عضلات یا سندرم پای بیقرار حالت تهوع کمبودهای تغذیه ای متخصصان تغذیه کلیه اکثر افراد تحت همودیالیز را به خوردن پروتئین با کیفیت بالا تشویق می کنند زیرا مواد زائد کمتری را برای دفع در طول دیالیز تولید می کند. پروتئین با کیفیت بالا از گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ به دست می آید. از مصرف گوشت های فرآوری شده مانند هات داگ و کنسرو فلفل قرمز که مقادیر زیادی سدیم و فسفر دارند خودداری کنید. ...
کمبود این ویتامین سبب افسردگی می شود
ایسنا به نقل از هلث نوشت: نتایج تحقیقات نشان می دهد که افسردگی و بی حالی می توانند نشانه ای از کمبود ویتامین B12 باشند. کمبود ویتامین B12 به راحتی با مکمل ها یا با تغییرات در رژیم غذایی برطرف می شود. بدن از ویتامین B12 برای ساخت گلبول های قرمز و حفظ سلامت سیستم عصبی استفاده می کند و سایر علائم رایج کمبود ویتامین B12 شامل تجربه ضعف عضلانی و یبوست است. بیش از نیمی از افراد شرکت کننده در ...
چرا باید فیبر مصرف کنیم؟/ معرفی 5 منبع غذایی سرشار از فیبر
لوبیا سیاه به ارتقای سلامت دستگاه گوارش، تنظیم سطح قند خون و خطر بیماری قلبی کمک می کند. مصرف لوبیا سیاه علاوه بر فیبر، پروتئین، ویتامین ها و دیگر مواد معدنی مورد نیاز بدن را نیز تأمین می کند. پسته پسته یکی از سالم ترین منابع فیبر و هم چنین حاوی آنتی اکسیدان ها و چربی های مفید است. علاوه بر این مقدار مناسبی از پروتئین گیاهی را نیز فراهم می کند و تمام 9 اسید آمینه ضروری را در ...
به این 6 دلیل قارچ بیشتری بخورید!
شما عمل می کند و از سلول ها در برابر آسیب هایی که می تواند منجر به بیماری شود محافظت می کند. این ماده معدنی همچنین در بهبود سیستم ایمنی بدن نقش دارد. 4. در گوشت چرخ کرده ناپدید می شوند: قارچ ها با طعم و بافت گوشتی که دارند می توانند در مخلوط گوشت چرخ کرده محو شوند و بهترین راه را برای کاهش مقدار گوشت ، مرغ و یا بوقلمون استفاده شده در غذا فراهم کنند. با این ترفند، مقدار کالری و چربی ...
9 ویتامین ضروری برای زنان بعد از 30 سالگی
. سبزیجات برگدار منبع اصلی آن هستند. آهن: یکی از مهم ترین مواد معدنی ضروری برای سلامت زنان است و در بسیاری از منابع غذایی مانند اسفناج، کلم بروکلی، گوشت قرمز و حبوبات موجود است. کمبود آهن شایع ترین علت کم خونی است. بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی، 30 درصد از زنان غیر باردار از کم خونی رنج می برند، در حالی که این رقم در میان زنان باردار 40 درصد است. کم خونی به طور کلی ...
استخوان هایتان را با این ویتامین "ابرقهرمان" کنید!
انعقاد خون است، بدین صورت که ویتامین K2 برای سنتز پروتئین های خاصی که در انعقاد خون شرکت می کنند، مورد نیاز است که از خونریزی داخلی و خارجی جلوگیری می کند. علاوه بر این، ویتامین K2 به حفظ خاصیت ارتجاعی رگ های خونی نیز کمک می کند. علاوه بر ویتامین K2 چه مواد مغذی دیگری می توانند به سلامت استخوان ها کمک کنند؟ منیزیم: بدن برای تکمیل بیش از 300 فرایند شامل آنزیم ها و ...
خوردن چه چیزهایی می تواند مانع از ابتلا به تنبلی تخمدان شود
...، کاهش مصرف غذا های پرچرب و استفاده نکردن از انواع فست فود ها و کمتر استفاده کردن از گوشت قرمز باعث می شود احتمال ابتلا به تنبلی تخمدان را کاهش یابد. مواد غذایی ضد التهاب توجه داشته باشیم التهاب راهی است که بدن از خود در برابر عفونت، بیماری یا آسیب محافظت می کند. به عنوان بخشی از پاسخ التهابی، بدن تولید گلبول های سفید خون، سلول های ایمنی و موادی به نام سیتوکین را که به ...
کدام گیاهان تب کودکان را کنترل می کند؟
این هم اتفاق خوبی است زیرا اجازه می دهد گلبول های سفید خون سریع تر به جایی که لازم است برسند و با عفونت بجنگند. وقتی با خوردن دمنوش گیاهی بدن گرم می شود، منافذ پوست باز می شوند تا بدن در تلاش برای خنک کردن عرق کند و جلوی افزایش زیادی دمای بدن را بگیرد. عرق کردن نه تنها به خنک کردن بدن کمک می کند بلکه آن را به روشی طبیعی سم زدایی و پاکسازی نیز می کند. گیاهان خوش عطری مانند آویشن و ...
ریزش قیمت مرغ در بازار / اقدامی طلایی برای بازگشت ثبات به بازار مرغ
. در نهایت، عواملی مانند رشد جمعیت و افزایش دسترسی به محصولات دامی نیز می توانند به افزایش تقاضا و تاثیرگذار بر قیمت مرغ منجر شوند.. جبرئیل برادری در استان تهران با اشاره به اقدامات جهاد کشاورزی در تأمین و نظارت بر توزیع مرغ و گوشت قرمز اظهار داشت: جهاد کشاورزی استان تهران با تلاش های شبانه روزی و جلسات مستمر با اتحادیه ها، کشتارگاه ها و سایر تشکل ها، روزانه 1300 تا 1400 تن گوشت مرغ گرم ...
تغذیه سالم و مفید برای سرماخوردگی و آنفولانزا
سردی دارد. لبوی داغ، شلغم آب پز شده، سیب زمینی بخارپز بر حسب پذیرش معده می توانند مواد مناسبی برای تغذیه باشند. تخم مرغ آب پز می تواند پروتئین بدن را تامین کند. کمبود دریافت پروتئین، خطر ابتلا به عفونت را افزایش می دهد. توصیه می شود که غذاهای آماده بسته بندی شده و کنسروها که از لحاظ ویتامین ها و مواد معدنی فقیر هستند، در زمان ابتلا به بیماری، مصرف نشود. عضو داوطلب ...
چرا آهن زیاد برای بدن مضر است؟
به گزارش بهداشت نیوز، آهن، ماده ی معدنی ضروری است که بیشتر آن توسط سلول های قرمز خون مصرف می شود. آهن، بخش مهمی از هموگلوبین است که پروتئینی موجود در سلول های قرمز خون است. هموگلوبین، مسئول انتقال اکسیژن به تمام سلول های بدن است. دو نوع آهن غذایی وجود دارد: . آهن به صورت هِم (Heme iron): این نوع آن تنها در غذاهای حیوانی و اساساً در گوشت قرمز موجود است و نسبت به آهن غیر هِم، آسان تر جذب می شود. . آهن غیر هِم ...
نقش تغذیه در پیشگیری و کنترل بیماری دیابت چیست؟
به دیابت، باید مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده را کاهش داد و به جای آن از سایر منابع پروتیینی مانند مرغ، ماهی و غذاهای حاوی پروتئین گیاهی استفاده کرد. به علاوه هنگام پختن گوشت، مرغ یا ماهی، بهتر است از روش های پخت با دمای بالا از جمله کباب کردن خودداری شود و در عوض از روش های پخت با دمای کم تا متوسط مانند سرخ کردن، تفت دادن، آب پز یا بخار پز کردن استفاده شود. آیا مصرف زیاد نمک می تواند خطر ...
واکنش رئیس کمیسیون کشاورزی به گرانی مرغ و گوشت
، رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری خانه ملت، در باره گرانی قیمت مرغ و بالا بودن قیمت گوشت قرمز در بازار گفت: کمیسیون کشاورزی مجلس یازدهم از ابتدای آغاز به کار خود همواره در حوزه تامین نهاده های دامی و تولید گوشت مرغ و گوشت قرمز حساسیت داشته و به صورت مدون تامین و توزیع نهاده های دامی را رصد کرده و از مسئولین مربوطه گزارش های لازم را ...
برای فشار پایین چی بخوریم بالا بیاد؟ ( بالا بردن سریع فشار خون پایین )
، می تواند به حفظ حجم خون کافی در بدن کمک کرده و از کاهش فشار خون جلوگیری کند. نوشیدن آب و نوشیدنی های غیر الکلی به میزان کافی برای حفظ هیدراتاسیون بدن ضروری است. غذاهای سرشار از فولات فولات به تولید گلبول های قرمز و بهبود گردش خون کمک می کند که این امر می تواند به حفظ فشار خون سالم کمک کند. اسفناج، لوبیا، محصولات غلات غنی شده و میوه هایی مانند پرتقال و آووکادو منابع خوبی از ...
بهترین تعذیه برای دوره سرماخوردگی
خواهند داشت. مصرف چای با عسل گلو درد را تسکین می دهد. خوردن مایعات داغ مخاط را نازک کرده و تنفس در بخار به پاکسازی مجاری بینی کمک می کند. بهتر است چای های گیاهی و بدون کافئین مصرف نمایید. مرکبات مواد غذایی سرشار از ویتامین C مانند پرتقال سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و ممکن است به بهبود سریع تر شما کمک کند. زنان به 75 میلی گرم ویتامین C در روز و آقایان به روزانه 90 میلی گرم ...
چه مقدار ویتامین B12 در روز نیاز دارید؟
ویتامین B12 یا کوبالامین یکی از مهم ترین ویتامین های گروه B است و برای چند عملکرد ضروری در بدن حیاتی است.
چطور جذب آهن از مواد غذایی و مکمل ها را به حداکثر برسانیم؟
پزشکان معمولاً در صورتی تجویز مکمل آهن را توصیه می کنند که میزان پایین آهن بدن از طریق آزمایش خون تأیید شده باشد و علائمی مانند خستگی، ضعف، تنگی نفس یا رنگ پریدگی پوست داشته باشید. زنانی که با کمبود آهن مواجه هستند، به ویژه زنان سنین باروری، ممکن است علائم اضافی مرتبط با چرخه قاعدگی [...]
سروتونین و تاثیر آن بر عملکرد بدن
...> اسفناج سبزیجات با برگ سبز تیره مانند اسفناج منبع تریپتوفان هستند. اسفناج همچنین منبع خوبی از آهن است. آهن به بدن در ساخت گلبول های قرمز سالم کمک می کند. کمبود آهن در رژیم غذایی می تواند منجر به کم خونی، انرژی کم یا مشکل در تنفس گردد. آناناس سال ها است که تحقیقات نشان داده اند که آناناس حاوی سروتونین می باشد، البته بهتر است آن را در حالت تازه مصرف کنید، زیرا بر خلاف ...
مواد غذایی موثر در بهبود علائم یائسگی
استروژن بدن وکاهش علائم یائسگی موثر باشد. حبوبات بیشتر استفاده کنید حبوبات در گروه بندی غذایی در گروه گوشت و تخم مرغ قرار دارد. این دسته از موادغذایی تامین کننده پروتئین مورد نیاز بدن است. با مصرف همزمان حبوبات و غلات تمام اسید آمینه های ضروری بدن تامین شده و به این ترتیب پروتیینی با کیفیت پروتئین حیوانی در اختیار بدن قرار می گیرد. حبوبات منبع خوبی از ویتامین ها واملاحی مانند ...
نقش مکمل های بدنسازی در تقویت عضلات
آفتاب نیوز : در این مقاله، به بررسی نقش مکمل های بدنسازی در تقویت عضلات می پردازیم. پروتئین پروتئین یکی از سه ماده غذایی اصلی است که برای ساخت و تعمیر بافت های بدن لازم است. پروتئین تشکیل شده از زنجیره های آمینواسید است که به عنوان ساختار پایه عضلات عمل می کنند. در صورتی که قصد خرید مکمل پروتئین وی دارید باید بدانید دقت در خرید مکمل بدنسازی اصل موضوعی بسیار مهم و حیاتی است که باید به آن دقت زیادی شود، در ادامه بیشتر در این مورد میخوانید. پروتئین چند نقش مهم در عضله سازی دارد: ...