خانه
اگر نان سنگک دوست دارید بخوانید! نان سنگک از کجا آمد و طراح تنور پختش ...
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ویدئو| کشف خرید غیرقانونی یک هزار قرص نان در یک نانوایی
کشف خرید غیرقانونی 1000 قرص نان کد ویدیو دانلود فیلم اصلی در ادامه حتما بخوانید تخلف 5 میلیارد ریالی نانوایی های مشهد در یک ماه
این مواد نان را خوشمزه می کنند
بهبود دهنده های نان، برای بهبود بافت نان (از نظر پخت، لطافت نان)، رنگ، طعم و ترکیب استفاده می شود. نانوا مجبور است هر روز نان تازه تحویل دهد و با استفاده از مواد کمکی، مشکلات در فرآیند پخت را کاهش می دهد.بهبود دهنده های نان، نانوا را قادر می سازند تا فرآوری بدون دردسر و سهولت در وزن کردن، حتی در مواجهه با طیف وسیعی از نان، پیچیدگی فرآیند پخت نان یکنواختی را تولید کند. تقریباً هر نانوای ...
چگونه از سلامت نان مطمئن شویم/ پیدا و پنهان افزودنی های نان
تا کیفیت یا عملکرد پخت نان بهتر شود، ادامه داد: ترکیبات بهبود دهنده که در صنایع پخت استفاده می شوند، گسترده اند و به طور کلی شامل مواد اکسیدکننده و احیاکننده، آنزیم ها، امولسیون کننده ها و ترکیبات اسیدی کننده هستند. یاری گفت: مواد اکسیدکننده ترکیبات، اکسیداسیون گروه های گوگردی هستند که در نتیجه حجم خمیر را زیاد می کنند، معمول ترین ترکیب اکسیدکننده مورد استفاده ال-اسید آسکوربیک و نمک ...
فرماندار: خبازی های خاش برای گازکشی واحد خود یک ماه مهلت دارند
صاحب گل صالحی روز سه شنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: به خبازی ها یکماه مهلت داده شده که کار گازکشی واحد خود را انجام دهند، زیرا یک الزام وجود دارد و قطعاً سوخت آنان قطع خواهد شد. وی ادامه داد: خبازی ها باید به کارکنان خود آموزش دهند و در پخت نان باید دقت لازم صورت گیرد تا بهترین نان روی سفره های مردم بیاید. فرماندار خاش افزود: برای شرایط بحرانی و قطع گاز به نوعی باید ...
سوپ ورمیشل ترکی، بهترین سوپ برای فصل زمستان
و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد ...
پنکیک با بیسکویت پتی بور یک میان وعده لذیذ
پپنکیک با بیسکوئیت پتی بور یک دسر یا صبحانه خوشمزه و آسان است که با بیسکوئیت پتی بور، شیر، تخم مرغ و کمی شکر درست می شود. این پنکیک ها بافتی نرم و لطیف دارند و طعمی شیرین و دلپذیر. به گزارش ایلنا، پنکیک از شیرینی های محبوب در سراسر دنیا است که هم به عنوان میان وعده و هم به عنوان دسر و هم در وعده صبحانه سرو می شود و جز دسته کیک ها طبقه بندی می شود. به این دلیل که در تابه پخته می شود به ...
راهنمای خرید بهترین مایکروویو بازار [دی 1402]
نیاز شوید. درواقع مایکروفر در پایه ای ترین مدل ها و با کمترین امکانات می تواند برای گرم کردن سریع غذاها و نوشیدنی ها همراه شما باشد تا در زمان صرفه جویی کنید. در این بین اما مدل های فراوان با امکانات فوق العاده ای نظیر گریل، کانوکشن، منوی پخت غذاهای مختلف، یخ زدایی از انواع غذاها مثل گوشت قرمر، مرغ و نان در بازار برای خرید وجود دارند. اگر قصد خرید مایکروویو دارید و می خواهید با ...
کشف های مهم و غافلگیرکننده باستانی در سال 2023
کرد و تماشاگرِ اجرا های موسیقی بود. کاوشگران انواع آثار باستانی را که در میان ویرانه های این بنا پراکنده شده بودند نیز کشف کردند. از جمله این آثار تاریخی به هفت جام نفیس قرون وسطایی، دیگ و خمره های سفالی، ظروفی برای پخت نان، چندین سکه، شانه های ساخته شده از استخوان و قطعات متعددی از آلات موسیقی می توان اشاره کرد. ...
اعمال جریمه قانونی و سنگین برای نانوایی های متخلف در مازندران
عباسعلی وفایی نژاد، متوسط مصرف آرد در 9 ماهه امسال در مازندران را 282 هزار تن اعلام و اظهار کرد : از آن جایی که بیشتر روستاهای فاقد نانوایی استان در مناطق کوهستانی و ییلاقی قرار دارند، حضور دائمی ساکنانی که مشمول آرد یارانه ای می شوند، مسجل نیست و به نوعی آرد برای پخت نان در این روستاها در بیرون از شبکه خرید و فروش می شود. وی با تاکید بر اینکه با هماهنگی فرمانداران و دستگاه های نظارتی از این پس بر توزیع و مصرف آرد خانه پَز مازندران نظارت دوچندانی می شود، افزود: دهیاران و اعضای شورای اسلامی روستاهای کوه ...
هشدار مقام اوکراینی به فراریان ازخدمت/به مناطق جنگی اعزام می شوید
ایست بازرسی ایجاد خواهد شد. به گفته وی، ارتش اوکراین به تحول نیاز دارد و در نتیجه بچه پولدارها، فرزندان طبقه اشراف، بلاگر ها و هر کسی که در تور ایست بازرسی بیفتد، به نیرو های پیاده نظام اعزام خواهد شد. تاکنون هیچ کدام از سیاستمداران و مقامات اوکراینی، این اطلاعات را تایید نکرده اند. از فوریه 2022 و همزمان با شروع عملیات نظامی روسیه در اوکراین، بسیج عمومی در این کشور ...
ماه طلعت
.... این کتاب در سال 1399 با 230 صفحه از سوی انتشارات انتشارات نسل روشن روانه بازار نشر شده است. در بخشی از کتاب ماه طلعت می خوانیم: اسفند ماه سال 1315، با اینکه سرمای زمستان هنوز دست بردار نبود و خیال نداشت جای خود را به هوای مطبوع بهاری بدهد، اما بوی عید به خوبی به مشام می رسید، مردم همه در تکاپو بودند و خود را برای رسیدن سال نو آماده می کردند، خانه تکانی تنها دغدغه آن ها بود و ...
7 راهکار برای پخت شیرینی ها و کلوچه های خوشمزه
مخلوط نکنید نکته مهمی که در این می توان به آن اشاره کرد این است که از مخلوط کردن بیش از حد خمیر شیرینی خودداری کنید. با احتیاط از خمیر کلوچه یا بیسکوئیت خود استفاده کنید. مخلوط کردن بیش از حد خمیر می تواند منجر به طبخ کلوچه های سفت با بافت متراکم شود. برای حفظ کیفیت لطیف و ذوب در دهان، مواد را به اندازه با هم مخلوط کنید. هر از گاهی فر را باز نکنید در طول فرآیند پخت ...
کاشان به همه گروه های خونی مثبت و منفی نیاز دارد
با بیان اینکه هر واحد خونی سه فرآورده از آن به دست می آید، گفت: هر فرآورده خونی می تواند جان یک انسان را از مرگ حتمی نجات دهد و این موضوع نشان از اهمیت اهدای خون است. ذیلایی ضمن اشاره به ماه رمضان و عید نوروز در ماه های پیش رو تصریح کرد: با توجه به فرا رسیدن ایام زمستان اهدای خون کاهش پیدا می کند و از آنجا که ماه مبارک رمضان در پیش بوده اهدای خون نیز کاهش پیدا می کند. وی با ...
ته چین مرغ خانگی، یک غذای خوشمزه و اصیل ایرانی! + طرز تهیه
و نیم درون فر بماند البته باید در این بین ته چین را چک کنید تا زمانی که کف ظرف ته چین نارنجی رنگ شود. اگر مواد به رنگ نارنجی در آمد یعنی ته چین آماده است. برای تزئین روی آن می توانید از زرشک و خلال استفاده کنید. تزئین این ته چین عالی و خوشمزه کاملا سلیقه ای می باشد. نکات تکمیلی در مورد ته چین مرغ و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد . ته چین مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد . ...
راهکار بشقاب غذای سالم راهی برای رسیدن به وزن ایده آل
شیما جزایری در گفت و گو با رادیو سلامت بیان کرد: بشقاب غذایی یکی از راهنما های تغذیه سالم است. در این رژیم غذایی افراد بشقاب غذا را به دو بخش تقسیم می کنند. یک قسمت (یک نیمه) را سبزی و میوه همچون کاهو، قارچ، کلم، گوجه فرنگی، سبزی خوردن، هویج و ... می ریزند که البته باید مقدار سبزی از میوه بیشتر باشد. او ادامه داد: غلات کامل شامل نان کامل، نان جو و برنج قهوه ای باید یک چهارم از بشقاب را ...
طرز تهیه نان زعفرانی سوئدی برای صبحانه
نان زعفرانی سوئدی یکی از خوشمزه ترین نان های زعفرانی است که بعنوان میان وعده می توان آن را مصرف کرد. اگر مایلید این نان را خودتان در منزل آماده کنید؛ می توانید از دستور تهیه این بخش استفاده کنید. مواد لازم برای پخت نان زعفرانی سوئدی: مواد لازم مقدارمخمر خشک 42 گرمآب گرم (40 درجه) [...]
بهترین فوت و فن پخت ته دیگ در مدل های مختلف!
زمینی رنده شده با کنجد ته دیگ سیب زمینی رنده شده با کنجد یک غذای خوشمزه و محبوب در فرهنگ آشپزی ایرانی است. این غذا را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد. دستور تهیه آن به شکل زیر است: مواد لازم: چند عدد سیب زمینی متوسط زعفران: به مقدار لازم کنجد تازه یا تازه آسیاب شده: 2-3 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم روغن مایع: به ...
افزایش قیمت نان در تبریز چگونه انجام می شود؟
...! سنگک عددی در یک اندازه فروخته می شد و با گذشت زمان سنگک کوچک و بزرگ پیدا می شدند ! سنگک کوچک بتدریج حذف می شد و سنگک بزرگ در اندازه همان سنگک کوچک اما با قیمت سنگک بزرگ به مشتری تحویل داده می شد ! این یک رویه بود که قیمت نان به آرامی و بدون تشنج بالا برود و کسی صدایش در نیاید ! *** حالا روش گران کردن نان در تبریز فرق کرده است ، در حالی که روش قدیمی پخت و فروش ...
نام نویسی اعتکاف دانشجویی آغاز شد
...، اعتکاف عملی مستحب است که فرد به مدت حداقل سه روز در مسجد می ماند و روزه می گیرد. اعتکاف از سنت های پیامبر (ص) است و انجام دادن آن شرایط خاصی دارد. مراسم اعتکاف یا ایام البیض به روزهای سیزدهم، چهاردهم و پانزدهم هر ماه قمری گویند و به باور مسلمانان، ایام البیض ماه های رجب، شعبان و رمضان دارای فضیلت بسیار است. از این رو مراسم اعتکاف دانشجویی همه ساله در روزهای سیزدهم تا پانزدهم ماه رجب برگزار می شود. ...
شیر برنج خوشمزه و مجلسی | با این دستور پخت، شیر برنجی مثل بیرون درست کنید
مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد . شیر برنج را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . ...
معرفی پلتفرم های آنلاین، ابزاری مناسب و جایگزین برای تهیه سنتی نان
خودتان با یکدیگر ترکیب کرده اید، اما این کار زمان بسیار زیادی از شما می گیرد و گاهی نتیجه آن طور که می خواهید پیش نمی رود و همه نان ها حین پخت یا خمیر می مانند یا می سوزند. با وجود چالش های زیاد پخت نان در منزل، بسیاری از مردم ترجیح می دهند که برای خرید این غلات به نانوایی ها مراجعه کنند. آنها عطای پخت نان را در خانه به لقایش می بخشند و مدت ها انتظار در صف نانوایی ها را به جان می خرند ...
چگونه از سلامت نان مطمئن شویم/ پیدا و پنهان افزودنی های نان |
به گزارش زیرنویس، زهرا یاری، با اشاره به اینکه بر اساس آمارها سالانه میلیون ها نفر بر اثر مرگ و میر ناشی از مواد غذایی ناسالم جان خود را از دست می دهند، اظهار کرد: تغذیه سالم ضامن سلامت جامعه است و عاملی بسیار مهم در سلامت جسمی و روانی افراد جامعه محسوب می شود. وی با اشاره [...]
طرز تهیه مرغ پرتقالی با رب گوجه آسان و فوق العاده خوشمزه
پرتقالی با رب گوجه، آب پرتقال و زعفران پودر شده را اضافه کنید و اجازه دهید مرغ بپزد. بهتر است حتما از آب پرتقال تازه استفاده کنید. فقط حواستان باشد هسته پرتقال را بگیرید تا خورش شما تلخ نشود. نکات تکمیلی برای تهیه و پخت مرغ مرغ را می توان به روش های مختلف مزه دار کرد و پخت که یکی از روش ها استفاده از آب پرتقال است. همان طور که دیدید تهیه مرغ با آب پرتقال و رب گوجه کار ساده ای ...
فروش فوری ایران خودرو ویژه حراج زمستانه | ایران خودرو آتش به مالش زد + جزئیات
.../ تحویل 250 هزار خودرو در طرح یکپارچه تا 2 ماه آینده/ آغاز واگذاری های ایران خودرو از عید فطر+ جزئیات فروش فوری ایران خودرو بدون قرعه کشی و از دم قسط | فروش فوری ایران خودرو ویژه پاییز از فردا ثبت نام فروش فوری ایران خودرو آغاز می شود؟! حراج ویژه ماه رمضان ایران خودرو از 24 فروردین؟ + جزییات پایان/ ...
دستگیری سارق قطعات خودرو در سنندج
در ماه رمضان دستگیری دزد کامپیوتر خودرو های تهران (+عکس) پلیس: دستگیری سارقان 2.5 میلیارد تومانی در قزوین تماشاخانه کریسمس سوت و کور در زادگاه حضرت مسیح/ لغو مراسم برای همدردی با غزه (فیلم) چالش عجیب بچه دار شدن در قدیمی ترین صحرای جهان/ ثبت یک لحظه شگفت انگیز در زندگی دو شترمرغ را ببینید (فیلم) فیلم های دیگر عضویت در اینستاگرام عصر ایران 15 سال پیش در چنین روزی این لحظه با حاف ...
دانشگاه ها در تدارک برگزاری اعتکاف دانشجویی هستند/ 2200 نماز جماعت روزانه در دانشگاه ها برگزار می شود
... رستمی گفت: باشکوه ترین نماز های جمعیت در دانشگاه ها برگزار می شود 2200 نماز جماعت در دانشگاه ها برگزار می شود. این جلوه های دینی در مکانی است که اصرار دارند آن را بی دین جلوه دهند. وی ادامه داد:گاهی اوقات خودمان اسباب بی اعتمادی را ایجاد میکنیم. چرا ما جلوه های واقعی روایت را نادیده می گیریم و اصرار داریم یک اتفاق ناروا را ترویج کنیم. وی افزود:برخی از دانشگاه ها در تدارک برگزاری اعتکاف دانشجویی هستند که برخی در نیمه ماه رجب و برخی از دانشگاه ها در ماه رمضان و شعبان برگزار می کنند. وی خاطر نشان کرد:باید برای رشد این فضا در دانشگاه ها آن را ترویج کنیم ...
همه چیز درباره آش؛ غذایی باستانی که پایش به هر مراسمی باز می شود
.... آش بی بی سه شنبه این آش در روز سه شنبه آخر ماه شعبان طبخ می شود و در مراسمی با همین نام پخش می شود. در سفره بی بی سه شنبه معمولا از غذاهای دیگری مانند کاچی، فطیر، آجیل مشکل گشا و نان و پنیر و سبزی هم استفاده می شود. آش بخت گشایی یکی از روسوم قدیمی در شهر اهواز پختن آش بخت گشا است. طبق این رسم دختران جوانی که هنوز ازدواج نکرده اند، به زیارتگاه ...
