سایر منابع:
سایر خبرها
مواد غذایی مفید برای کاهش وزن را بشناسید
کند احساس سیری بیشتری داشته باشید. اسفناج حاوی اسیدفولیک است، در تولید و بازسازی سلول های خون نقش دارد و در رشد عضلات تأثیرگذار است. عضلات سالم و قوی می توانند به فرایند لاغری و افزایش متابولیسم بدن کمک کنند. کرفس بر اساس تحقیقات انجام شده در دانشگاه کمبریج، آب کرفس یک میان وعده خوب است که در کاهش وزن یا مدیریت وزن موثر است. مصرف کرفس ترد، راهی برای دریافت پروتئین بیشتر است. ...
هضم غذا های مختلف در معده چقدر است؟
؛ هضم عدس، نخود، لوبیا قرمز، دانه سویا حدودا 2 الی 3 ساعت طول خواهد کشید. میوه ها هضم هندوانه 20 الی 25 دقیقه و هضم انواع ملون 30 دقیقه طول می کشد. همچنین هضم میوه هایی از قبیل پرتقال، گریپ فروت و موز 30 دقیقه و در عین حال در مورد میوه هایی چون سیب، گلابی، گیلاس و کیوی 40 دقیقه طول می کشد. شیره و عصاره گوشت هضم شیره و عصاره گوشت از آنجا که فیبری ندارد، به ...
ویتامین B6 را بیشتر بشناسید
دچار کمبود این ویتامین نمی شود مگر آنکه مشکل جسمی داشته باشد یا داروی خاصی را مصرف کند. درادامه به برخی منابع غذایی مهم اشاره خواهیم کرد: 1- نخود فرنگی : یک فنجان از این ماده حاوی 1/1 میلی گرم یا 55 درصد از مقدار توصیه شده (DV) ویتامین ب-6 در روز می باشد. 2- جگر گاو: مقدار 85 گرم آن حاوی 0/9 میلی گرم یا 45 درصد DV می باشد. 3-، تن ماهی زرد ...
مواد غذایی سرشار از پروتئین برای کاهش وزن
.... گوشت های کم کالری و بدون چربی مانند سینه مرغ مصرف کنید سابرینا روسو هم که کارشناس تغذیه است تاکید دارد وقتی به دنبال بهترین غذا های غنی از پروتئین برای کاهش وزن هستید، مواد کم کالری و مرغوب را در نظر داشته باشید. اولین چیزی که به ذهن می رسد گوشت قرمز بدون چربی، مرغ و ماهی است. همه این ها منابع عالی پروتئین کامل هستند که در ضمن کربوهیدرات و چربی کمی دارند. غلات ...
چه میو ه هایی برای کاهش وزن مفیدند؟
شاخص گلیسمی بالاتری دارند ، اما اگر در حد اعتدال مصرف شوند همچنان پشتیبان خوبی برای کنترل وزن به شمار می روند. یک فنجان هندوانه حدود 46 کالری و 9 گرم شکر دارد. همچنین حدود 92 درصد آن آب است، اما کمتر از یک گرم فیبر دارد. محتوای بالای آب آن می تواند به کاهش گرسنگی برای چند ساعت کمک کند. به همین دلیل هندوانه جایگزین سالمی برای میان وعده های فراوری شده است. یک فنجان آناناس حدود 83 ...
تزئین آش رشته + عکس
غذای خوشمزه، نه تنها طعم و عطر خوبی دارد، بلکه خواص زیادی دارد که به دلیل استفاده از انواع سبزیجات و حبوبات است. یکی از ویژگی های این آش، این است که می تواند شما را تا مدت زیادی سیر نگه دارد، به همین دلیل استفاده از آن در وعده های اصلی می تواند یک غذای مقوی و کم کالری محسوب شود. برای تهیه آش رشته از شب قبل حبوبات آش رشته که شامل نخود و لوبیا و عدس می شود را در ظرف های جداگانه خیس کنید و ...
با این روش خاص ترین سالاد مهمانی ها را درست کنید
ایمنی بدن، پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی، تنظیم قند خون، بهبود در بینایی، طراوت پوست و... بسیار مفید است. برای تهیه خورش نخود سبز اگر به نخود فرنگی تازه دسترسی ندارید، می توانید از کنسرو نخود فرنگی یا نخود فرنگی منجمد استفاده کنید. فراموش نکنید که کنسرو نخود فرنگی را قبل از استفاده حتما 20 دقیقه بجوشانید. ...
چربی شکمی را با این سبزیجات از بین ببرید/ معرفی 5 نوع از سبزیجات چربی سوز
الهه جعفرزاده: چربی اضافی در ناحیه شکم ناشی از عوامل مختلفی مانند ژنتیک، سن، سبک زندگی کم تحرک، کیفیت پایین رژیم غذایی یا مصرف زیاد الکل است. از همین رو، از بین بردن چربی شکمی نیازمند یک رویکرد کامل تر است. به عنوان مثال: ورزش، ترک سیگار، کاهش استرس و داشتن یک رژیم غذایی متعادل و [...]
طرز تهیه آش اوماج آذربایجان؛ مقوی برای سرماخوردگی
.... پختن این غذا کار بسیار آسانی است و حدود نیم ساعت تا یک ساعت برای آماده سازی این آش و بیشتر از یک و نیم ساعت برای پختن و جا افتادن آن زمان نیاز دارید. زمان پخت: 90 لوبیا چیتی: نصف پیمانه نمک و فلفل: به مقدار لازم نخود: نصف پیمانه ماست: کمی برای تزیین عدس قهوه ای: 1 پیمانه آب قلم: 1 پیمانه سبزیجات ...
تاثیر کلسیم، منیزیم و پتاسیم بر فشار خون
، سبزیجات (از جمله کدو حلوایی بلوط، سیب زمینی، اسفناج، گوجه فرنگی، و کلم بروکلی)، عدس، لوبیا، سویا، آجیل، شیر، ماست، گوشت (از جمله مرغ و ماهی). مردان و زنان به مقادیر متفاوتی از پتاسیم نیاز دارند. در ادامه به میزان توصیه شده مصرف پتاسیم اشاره خواهد شد: زنان بالغ: 2600 میلی گرم در روز مردان بالغ: 3400 میلی گرم در روز ممکن است به بزرگسالان باردار و شیرده توصیه شود که مصرف پتاسیم خود ...
4 مدل سمبوسه رو اینجا یاد بگیر که چطور درست کنی / فیلم
به گزارش رکنا، امروز 4 مدل سمبوسه رو بهتون یاد دادم که کامل تو فیلم توضیحش رو بهتون دادم. اینجا مواد اولیه و اندازه ها رو براتون می نویسم که راحت استفاده کنید و درست کنید و نوش جان کنید. ها رو کامل یاد می گیری با دیدن این فیلم. سمبوسه گوشتی: گوشت 250 گرم سیب زمینی پخته و له شده 2 عدد فلفل دلمه ای یک عدد کنسرو ذرت 3 قاشق غذاخوری ...
برای افزایش طول عمر چه غذاهایی بخوریم ؟
...> متخصصان توصیه می کنند که در هفته دست کم 150 دقیقه فعالیت جسمی متوسط و دو روز فعالیت تقویت عضلات داشته باشید. اگر گنجاندن ورزش منظم در برنامه روزانه برایتان دشوار است، سعی کنید به هر روشی که می توانید تحرک داشته باشید، از بالا رفتن از پله ها گرفته تا پیاده روی و انجام کارهای خانه. عارضه های سلامت روان مانند افسردگی با کوتاه تر شدن عمر ارتباط دارد. به گفته کارشناسان ...
17 اشتباه رایج در آشپزی که همه خانم ها مرتکب می شوند
باید رسپی را به عنوان یک منبع راهنما ببینید و مجبور نیستید که دقیقاً همه چیزهایی که آشپز می گوید را داخل غذا بریزید؛ بنابراین کمی خلاقیت داشته باشید و مطابق با ذائقه خانواده تان تغییراتی را ایجاد کنید. 3-استفاده از مواد به شکل سرد هنگام پخت درجه حرارت مورد استفاده مهم است. شاید متعجب شوید؛ اما این حقیقت دارد. در حالی که مواد را قبل از قرار دادن روی اجاق مخلوط می کنید، ساده ترین کار ...
بفرمایید شتر فلفل پز!
این غذا فقط مختص ایران است و در نواحی بیابانی نیمه خشک جنوب و جنوب شرقی ایران، مانند عسلویه تهیه می شود. برای تهیه این غذا، گوشت شتر را بعد از ذبح، فیله گیری کرده و آن را می شویند.
راز داشتن موهای سالم و پرپشت
مو کمبود آهن یکی از دلایل مهم در ریزش مو است. این ماده معدنی مهم را می توانید در غلات غنی شده ، ماکارونی، سویا و عدس پیدا کنید. گوشت گاو و به خصوص جگر ، مقدار زیادی آهن دارند. سبزیجات برگ تیره هم حاوی مقادیر زیادی آهن هست. موهای سالم، براق و پرپشت با پروتئین و ریزش مو وقتی به بدن تان پروتئین کافی نرسد موهای شما نمی تواند استراحت کند و باعث ریزش آن ها خواهد شد ...
بهترین نوع عناب چیست؟ +طریقه مصرف عناب خشک
.... می توانید جوشانده عناب و جو پوست کنده را استفاده کنید. برای تهیه این جوشانده 14 عدد عناب به همراه 2.5 گرم جو پوست گرفته را با مقدار کافی آب بجوشانید تا آب باقی مانده به 1500 گرم برسد، مخلوط باقی مانده را صاف کنید و از آن در مواردی از جمله رفع تب استفاده کنید. میزان مصرف هر وعده یک فنجان است. برای تهیه خیسانده عناب از شب قبل، 20 دانه عناب را در دو لیوان آب قرار دهید و صبح آن را ...
پایین آوردن سریع تب در خانه بدون مصرف دارو
برای کودکان). سرد کردن سر و گردن: از پارچه های سرد یا مرطوب استفاده کنید هر چند بار که لازم است تکرارکنید - زمانی که پارچه خشک شود یا دیگر احساس خنک شود آن را عوض یا مرطوب کنید. بهتر است از مایعات، مانند :سوپ سبزیجات یا چای گیاهی استفاده کنید. به این ترتیب بدن سریع تر ریکاور می شود و می تواند به راحتی بهبود یابد. اگر گرسنه هستید، غذای زیاد میل نکنید: به مقدار کمی ...
گوشت مرغ فواید بیشتری دارد یا بوقلمون؟
تقویت می کند. اسید آمینه تریپتوفان موجود در بوقلمون به تولید سروتونین و به تنظیم خلق و خو و کاهش استرس کمک می کند. انتخاب بوقلمون به عنوان یک گزینه پروتئینی می تواند یک تصمیم خوش طعم و آگاهانه برای سلامتی باشد. مرغ و بوقلمون هر دو منابع عالی پروتئین بدون چربی هستند و مواد مغذی ضروری مختلفی را ارائه می دهند. در اینجا به ترتیب مقایسه ای از محتوای غذایی 100 گرم گوشت بدون پوست مرغ و بوقلمون ...
یبوست دارید؟ این روش ها را امتحان کنید
: 1) هیدراته بمانید به گزارش فودپرس، حداقل چهار تا شش لیوان مایعات در روز بنوشید. نوشیدن آب و آبمیوه برای جلوگیری از یبوست بهترین راه است. مصرف نوشیدنی های کافئین دار مانند نوشابه و قهوه را محدود کنید، زیرا این گزینه ها ادرار آور هستند و در واقع مایعات بیشتری را از بدن خارج می کنند. 2) از مصرف فیبر غافل نشوید سعی کنید روزانه حداقل 25 گرم فیبر از رژیم غذایی خود دریافت کنید ...
بهترین رژیم غذایی برای پیشگیری از دیابت نوع 2
بازای هر 50 گرم افزایش در گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده خطر ابتلا به این بیماری به ترتیب 8 و 12 درصد افزایش می یابد. در همین حال، نتیجه مطالعه ای تازه در امریکا نشان داد افرادی که بیش ترین میزان مصرف گوشت قرمز را دارند 38 درصد بیش تر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در مقایسه با افرادی قرار دارند که کم ترین میزان مصرف گوشت قرمز را دارند. بالاترین میزان مصرف گوشت فرآوری شده، مانند ژامبون، سالامی، بیکن، سوسیس و سایر گوشت های پخته شده تا 60 درصد احتمال ابتلا به دیابت را افزایش می دهد. جایگزینی یک وعده گوشت با آجیل یا حبوبات مانند بادام زمینی یا نخود خطر ابتلا به دیابت را به میزان 30 درصد کاهش می دهد. ...
اگر یبوست دارید، این روش ها را امتحان کنید
) هیدراته بمانید حداقل چهار تا شش لیوان مایعات در روز بنوشید. نوشیدن آب و آبمیوه برای جلوگیری از یبوست بهترین راه است. مصرف نوشیدنی های کافئین دار مانند نوشابه و قهوه را محدود کنید، زیرا این گزینه ها ادرار آور هستند و در واقع مایعات بیشتری را از بدن خارج می کنند. 2) از مصرف فیبر غافل نشوید سعی کنید روزانه حداقل 25 گرم فیبر از رژیم غذایی خود دریافت کنید. منابع غذایی خوب ...
با این ویتامین سلامت قلب تان را تضمین کنید
نیز به اندازه این مواد مغذی برای بدن ما مهم است؟ ویتامین B-1 نقش مهمی در حفظ سلامت اعصاب، عضلات و قلب دارد. ویتامین B-1 که همچنین به عنوان تیامین شناخته می شود، برای متابولیسم گلوکز در بدن ما و تسهیل عملکرد عصبی و عضلانی ضروری است. کمبود آن در بدن می تواند بسیاری از مشکلات سلامتی جدی مانند از دست دادن حافظه را افزایش دهد. عوارض کمبود ویتامین B1 ویتامین B1 یا تیامین یک ویتامین ...
پوره سیب زمینی رژیمی با چند دستور مختلف
پوره سیب زمینی رژیمی می تواند یک وعده غذایی سالم و مقوی برای رژیم غذایی شما باشد.در این مطلب از پارس نیوز شما با چند دستور مختلف پوره سیب زمینی رژیمی آشنا خواهید شد. همان طور که گفته شد سیب زمینی ارزش غذایی بالایی دارد و شامل ویتامین هایی همچون ویتامین C و ویتامین B6 است و می تواند درصدی از نیاز روزانه بدن را تأمین نماید. یک عدد سیب زمینی کوچک دارای حدود 30 گرم کربوهیدرات است که بخش ...
راهکار هایی ساده برای خلاص شدن از شر یبوست
...، توت فرنگی، سیب و موز، سبزیجاتی، چون کلم بروکلی، چغندر، اسفناج، هویج و گوجه فرنگی، حبوباتی ماند عدس، لوبیا قرمز، لپه و نخود و مغریجاتی هم چون بادام، پسته، گردو و تخمه آفتاب گردان منابع سرشار فیبر هستند. 2) هیدراته بمانید مصرف مایعات برای جلوگیری از یبوست مفید است. سعی کنید حداقل 8 لیوان آب در روز بنوشید. هم چنین آب موجود در میوه و سبزیجات یا غذا های آبکی مانند سوپ باعث ...
چگونه آنتی اکسیدان ها به یاری سلامت ما می آیند؟
روز یک فنجان چای سبز میل کنید. به رنگ مواد غذایی موجود در بشقاب خود نگاه کنید؛ غذا هایی با رنگ های غنی که اغلب قرمز یا بنفش باشد، مانند: کلم پیچ، چغندر و انواع توت ها را به آن اضافه کنید. از زردچوبه، زیره، پونه کوهی، زنجبیل، میخک و دارچین استفاده کنید تا علاوه بر عطر و طعم، محتوای آنتی اکسیدانی وعده های غذایی خود را تقویت کنید. از آجیل و مغزدانه های بدون نمک، به ویژه تخمه ...
کسانی که تشنج می کنند از این غذاها دوری کنند
پاستا جو و غلات بر پایه جو دوسر سیب گلابی اکثر توت ها ماست آجیل نخود لوبیا سبزیجات غیر نشاسته ای مانند سبزیجات برگ دار، بروکلی، پیاز و گوجه فرنگی همچنین شما باید مطمئن شوید که رژیم غذایی تان، سرشار از مواد مغذی و ضروری زیر است: کلسیم و منیزیم، برای مثال محصولات لبنی اسید فولیک مانند میوه ها و سبزیجات خام و کمی پخته ...
خواص و عوارض دانه کینوا
کنند ممکن است مجبور باشند دور غذاهای زیادی را خط بکشند و به همین دلیل کار سختی برای تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدن پیش رو داشته باشند. مصرف کینوا می تواند راهکار فوق العاده ای برای این دسته از مردم باشد، زیرا هم فاقد گلوتن است و هم مواد مغذی و معدنی زیادی را تأمین می کند. با توجه به پژوهش ها، بسیاری از مردم از برنج در رژیم غذایی خود استفاده می کنند تا مواد غذایی حاوی گلوتن را از رژیم خود ...
شگرد رفع بوی دنبه و روغن حیوانی از برنج، خورشت و آبگوشت
امروزه با توجه به درک مضرات روغن ها پالم دار، بسیاری از افراد سعی می کنند تا از روغن های طبیعی مانند روغن دنبه در پخت غذاهای خود استفاده کنند زیرا روغن دنبه خواص بی شماری برای سلامتی دارد اما به دلیل بوی این روغن، برخی از کودکان و بزرگسالان از خوردن غذایی که با آن پخته شده است، امتناع می کنند. در این بخش به معرفی برخی از راهکارها برای از بین بردن بوی دنبه و روغن های حیوانی از غذا می پردازیم. ...
چه ویتامین هایی برای سلامت چشم مفید هستند؟
...> متخصصان با توجه به نتایج پژوهش ها، چندین ماده مغذی و میزان مصرف آن را برای تقویت آنتی اکسیدان چشم در نظر گرفته اند که عبارت اند از: 15 میلی گرم بتا کاروتن، 180 میلی گرم ویتامین ای، 500 میلی گرم ویتامین سی و 80 میلی گرم روی بتا کاروتن بتا کاروتن منبع ویتامین آ است که از منابع گیاهی به دست می آید و در بدن به ویتامین آ تبدیل می شود. منابع مفید برای جذب بتا کاروتن عبارت اند از: سیب ...
خواص خوردن خرما با پنیر
کنترل قند خون است. به جای اینکه ترکیبات قندی ناسالم مانند قند مصرف کنید، پیشنهاد می کنیم خرما را به وعده غذایی صبحانه اضافه کنید. خرما یک ماده غذایی با شیرینی طبیعی است و حاوی شکر تصفیه شده نیست. مواد غذایی حاوی شکر تصفیه شده، کالری بسیار بالایی دارند و به صورت چربی در نواحی مختلف بدن ذخیره می شوند. مواد غذایی که حاوی قند طبیعی هستند، راحت تر در بدن هضم می شوند. برخی مطالعات نشان می دهد ...