خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عرضه مواد پروتئینی ارزان در میادین میوه و تره بار
تومان به فروش می رسد. همچنین هر بسته پای بوقلمون پاک شده 800 گرمی 12، جگر تازه پاک شده 400 گرمی 45، دل پاک شده 400 گرمی 45 و سنگدان پاک شده 400 گرمی 48 هزار تومان قیمت گذاری شده است. نرخ گوشت شتر قیمت گوشت شتر قطعه بندی شده به شرح زیر است: هر کیلو گرم ران شتر 580، راسته 595، سردست 570، فیله 598، قلم شتر 50، قلوه گاه 519، گردن 570 و ماهیچه 580 هزار تومان در ...
برای درمان لاغری چه بخوریم؟
ترکیبات قندی پیچیده در ماهیچه به نام گلیکوژن را نیز افزایش می دهند. گلیکوژن منبع سوخت غالب برای اکثر ورزش ها و فعالیت ها است. 7. ماهی مانند گوشت قرمز، ماهی منبع عالی پروتئین و چربی های مهم از جمله اسیدهای چرب امگا 3 است. فقط یک فیله ماهی (85 گرم) حدود 155 کالری، 7 گرم چربی و 22 گرم پروتئین با کیفیت بالا دارد و به شما در ساخت عضله یا افزایش وزن کمک میکند. 8. مکمل های ...
چند ترفند برای اینکه دیگه معده شما ترش نکند
سرخ شده گوشت با چربی بالا سس فراورده های لبنی پر چرب شکلات نوشیدنی های مانند نوشابه ، قهوه، چای، شیر کاکائو غذا های ادویه دار مرکبات و آب میوه های مثل پرتقال و گریپ فروت و محصولات حاوی گوجه فرنگی هر غذایی را در رستوران نخورید مهم است که در رستوران ها غذا نخورید و تا حد ممکن این کار را در خانه انجام دهید. شما باید بدانید که حاوی چه مواد ...
نگران شکم میلیاردرها باش!
چند سال پیش بعد از یکی از بازی های استقلال، بازیکنان این تیم جلوی دوربین خبرنگاران صف کشیدند و از کمبود غذا گله کردند. مثلا داریوش شجاعیان در جملاتی باور نکردنی گفت: خیلی باعث تاسف است که فقط یک پرس غذا به ما می دهند. این فصل هم مرثیه زشت و کریه سیب زمینی و تخم مرغ پخته خوردن پرسپولیسی ها سر داده شد؛ داستانی آن قدر زننده که یک جا خود یحیی گل محمدی دیگر گفت: بس کنید. این حرف ها در شأن ...
کمبود این ویتامین منشأ انواع بیماری است
. مطالعات حیوانی نشان می دهند اختلالات مغزی و قلبی و بعضی سرطان ها می توانند از کمبود طولانی مدت ریبوفلاوین ایجاد شوند. ریبوفلاوین سطح گردش هموسیستئین (یک اسید آمینه که از غذا های پروتئین حیوانی مانند گوشت وارد رژیم غذایی می شود.) را تنظیم می کند، سطوح بالای هموسیستئین در خون یک عامل خطر برای بیماری های قلبی عروقی (CVD) است. ریبوفلاوین با سایر ویتامین های B مانند B 6، فولات و B 12 برای ...
خوراک کرمانشاهیان قدیم در زمستان چه بود؟
را ذبح می کرد، برای اینکه گوشت آن را برای مدت طولانی بویژه برای فصل زمستان نگهداری کند، ابتدا گوشت ها را قطعه قطعه می کردند، سپس آنها را می پختند و در ادامه آن را با روغن حیوانی کرمانشاهی آغشته می کردند و درون خیک(هیزه) می ریختند که این کار مانع از فاسد شدن گوشت می شد و آنها می توانستند زمستان خود را با آن بگذارنند. کارشناس میراث فرهنگی ناملموس کرمانشاه در ادامه با بیان اینکه مردم ...
چگونه قند بدن را بسوزانیم؟
. بنابراین، بار بعد که غذا می خورید، قند دوباره وارد خون می شود و شما انسولین تزریق می کنید تا آن را در بدن خود جمع کنید. هرقدر بدنتان را مجبور به پذیرش گلوکز بیشتری کنید، بدنتان برای غلبه بر مقاومت به انسولین بیشتری نیاز دارد. اما این انسولین فقط مقاومت بیشتری ایجاد می کند چون سلول ها بیشتر و بیشتر منبسط می شوند. وقتی از آنچه بدن شما می تواند به طور طبیعی تولید کند فراتر رفتید ...
سالاد نودل| این سالاد بسیار محبوب آسیایی را امتحان کن
به گزارش شما نیوز ، سالاد نودل یکی از سالادهای خوشمزه و بسیار محبوب آسیایی است که از ترکیب نودل با سبزیجاتی مانند ذرت، نخود فرنگی، کاهو و... همراه با یک سس مخصوص تهیه می شود.نو سالاد ها همیشه محبوب اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل زمستان که از راه می رسد، وقت درست کردن سالاد های رنگارنگ و زیباست. سالاد ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ ...
معجزه سلامتی با تره فرنگی
تره فرنگی یک ساقه گیاهی با طعم شیرین و از خانواده آلیوم است. این سبزی مانند پیاز و سیر، سرشار از مواد مغذی است. علاوه بر این، تره فرنگی دارای ساقه های بلند و استوانه ای شکل سبز با انتهایی سفید رنگ است. تره فرنگی به دلیل فواید سلامتی، طعم، طعم و بافت فریبنده اش، به طور گسترده در فرهنگ های غذایی مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. در این مطلب به موارد مهمی که باید درباره تره فرنگی بدانید، پرداخته ایم ...
چند راز خوشمزه شدن خورشت مرغ| با این ترفندها مرغتان را خوشمزه تر کنید
.... 17 . آیا می توانم خورشت مرغ را با نان یا برنج سرو کنم؟ بله، سرو خورشت مرغ با نان یا برنج می تواند طعم غذا را تکمیل کند. 18 . آیا برای پخت خورشت مرغ باید از گوشت مرغ سینه استفاده کنم؟ خیر، می توانید از قطعات مختلف گوشت مرغ مانند سینه، ران و... استفاده کنید. ران مرغ یکی از رازهای خوشمزه شدن خورشت مرغ است. 19 . چگونه می توانم خورشت مرغ را به یک پیش غذا تبدیل کنم ...
تهرانگردی در یک روز با پته
مختلفی از خورشت وجود دارد، مانند خورشت قیمه، خورشت فسنجان، و خورشت بادمجان. آبگوشت: آبگوشت یک غذای سنتی ایرانی است که از گوشت، نخود، لوبیا، سیب زمینی و پیاز تهیه می شود. این غذا معمولاً با نان و سبزی سرو می شود. آش: آش نوعی سوپ ایرانی است که در انواع مختلفی مانند آش رشته، آش دوغ، و آش شله قلمکار وجود دارد. آش معمولاً به عنوان پیش غذا یا میان وعده سرو می شود. سنگی: سنگی نوعی ...
کمبود رژیم های غذایی مدرن چیست؟
این است که مصرف گوشت قرمز کم چرب، غذا های دریایی، مغز ها و دانه ها، بنشن و حبوبات، غلات غنی شده با آهن و سبزی های برگ دار سبز را افزایش دهید. اما همه افراد به آهن بیشتر در رژیم غذایی خود نیاز ندارند. آهن خیلی زیاد هم می تواند مضر باشد و دوز های بسیار بالای آن می تواند باعث استرس اکسیداتیو در بدن بشود. ازآنجایی که زنان در سنین پیش از یائسگی بیشتر در معرض کمبود آهن هستند، این افراد باید غذا های آهن ...
20 غذای کم خرج برای نهار و شام
اگر در فکر درست کردن غذا های ساده و کم هزینه و خوشمزه بدون گوشت و مرغ هستید و یا دوست دارید با لیست غذا های کم هزینه برای مهمانی و دورهمی آشنا شوید، در ادامه این بخش پیشنهادات جذابی برای شما داریم. 1- املت به گزارش جی پلاس، املت یکی از محبوب ترین، ارزان ترین و البته متنوع ترین غذا هایی است که می توانید آن را به روش های مختلف آماده کنید. در ساده ترین روش تهیه املت تنها باید ...
عرضه و کشتار غیرمجاز دام، مخاطرات بهداشتی در پی دارد
در صورت تایید سلامت، دام با حضور ناظر شرعی ذبح می شود. ضمنا گوشت استحصالی دام نیز پس از کشتار مرحله پیش سرد را گذرانده که گذراندن این مرحله علاوه بر افزایش کیفیت لاشه دام، اکثر بیماریهای موجود در لاشه دام را از بین می برد. وی تأکید کرد: تقاضای ما از مردم گزارش شکایات مربوط به کشتارهای غیرمجاز است؛ از آن ها می خواهیم از مصرف این نوع دام به دلیل وجود بیماری خودداری کرده و گوشت را فقط از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی خریداری کنند. ...
توصیه های بهداشتی در خصوص سلامت و مصرف فرآورده های خام دامی در انار
– گوشت قرمز تازه باید دارای رنگ، قوام، رطوبت طبیعی و عاری از هر گونه خون مردگی، تغییر رنگ و چروکیدگی باشد گوشت های منجمد وارداتی مجاز باید در لفاف های سالم نایلونی و با برچسب نظارت دامپزشکی، مهر ذبح شرعی و مشخصات شرکت سفارش دهنده به همراه تاریخ تولید و انقضا عرضه شوند. فراورده های خام دامی تازه و منجمد بسته بندی شده باید دارای کد بهداشتی کارگاه به همراه تاریخ تولید و انقضا باشند عمر ماندگاری گوشت ...
صنایع غذایی در تنگنای قیمت گذاری دستوری
در این راستا کارشناسان صنعت غذا مکررا اعلام کردند ارز 4200 تومانی خطایی بود که ادامه دار شد. دلیل تخصیص این ارز جلوگیری از گران شدن کالا و مدیریت دستوری در اقتصاد بود که با ظهور ارز 28500 تومانی نیز تنها اعداد عوض شد و شیوه مدیریت، تغییر چندانی تاکنون نکرده است. به گفته این عده اقتصاد دستوری یک اشتباه مدیریتی و تصمیم سازی در کشور است که همچنان ادامه دار است و تنها به واسطه این ساختار غلط جلوی خسارت را گرفتند تا خسارت کمتری به کشور وارد شود. همچنین به عقیده فعالان این صنعت هر از چندگاهی روی قیمت ارز اسامی ...
این ترکیب صورتی از گوشت و برنج می تواند غذای آینده باشد
ماهی و آنزیم ها به برنج اضافه می شود تا به اتصال سلول ها کمک کند. سپس با افزودن سلول های بنیادی، مخلوط به مدت 9 تا 11 روز در ظرف رها می شود تا رشد کند. نتیجه نهایی هیبرید برنج و گوشت گاو است که نسبت به برنج مرسوم 8 درصد پروتئین بیشتر و 7 درصد چربی بیشتری دارد. علاوه بر کاهش خطر بیماری های ناشی از غذا، هیبرید برنج و گوشت گاو بسیار ارزان تر از گوشت طبیعی است. به گزارش آی اف ال ساینس، پژوهشگران ...
تازه ترین های علم و فناوری
نداشتم سلول ها به این خوبی در برنج رشد کنند. اکنون من دنیایی از ممکن ها را برای این غذای ترکیبی مبتنی بر غلات می بینم. یک روز این غذا می تواند به عنوان غذایی کمکی برای قحطی، جیره نظامی یا حتی سفرهای فضایی باشد. به ازای هر 100 گرم پروتئین تولید شده، برنج هیبریدی کمتر از 6.27 کیلوگرم دی اکسید کربن آزاد می کند در حالی که گوشت گاو 49.89 کیلوگرم از این گاز ایجاد می کند. قیمت هر کیلو برنج ترکیبی ...
کوفته سوئدی؛ یک غذای جذاب برای خاص پسندان
تابناک با تو – امروزه غذا های بین المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذا های سنتی مانند انواع خورشت ها و پلو ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذا ها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذا های کشور های مختلف دنیا آشنا شده اند و در برخی [... ...
سوپ میگو، غذای سریع بوشهری ها
خود اضافه کنید و همان موقع سوپ را به شکل داغ سرو کرده و نوش جان کنید. اگر بخواهید می توانید به جای میگو داخل این سوپ از تکه های گوشت ماهی شیر استفاده کنید. در صورت علاقه مندی می توانید با داشتن زنجبیل تازه، نصف قاشق چای خوری زنجبیل داخل سوپ میگو خود بریزید تا طعم آن بهتر شود. سوپ میگو را می توانید به عنوان پیش غذا یا افطار یا حتی وعده غذایی اصلی افراد رژیمی تهیه کنید و از طعم خاص و دلچسب آن لذت ببرید. منبع: ایرنا ...
اثر مثبت طرح تولید قراردادی گوشت دام عشایر بر بازار/ قیمت گوشت کاهشی می شود
مدیرعامل اتحادیه تعاونی های دامداران متحرک ایرانیان با اشاره به هدف طرح تولید گوشت قراردادی عشایر در راستای حفظ دام های مولد و تامین گوشت مورد نیاز کشور، گفت: معتقدیم سال آینده با ورود این گوشت ها به بازار شاهد تاثیر مثبت آن در کاهش قیمت ها خواهیم بود. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از ایسنا؛ فضل خرم با بیان اینکه تولید قراردادی گوشت قرمز عشایر از امسال ...
معرفی بهترین غذاهایی که با گوشت چرخ کرده تهیه می شود
غذاهایی با پایه اصلی گوشت چرخ کرده بسیار متنوع و در هر کشوری متداول است. در این مقاله به بررسی بایدها و نبایدهای طبخ گوشت چرخ کرده و تنوع غذایی آن می پردازیم. نکاتی که باید در تهیه غذا با گوشت چرخ کرده رعایت کرد تهیه غذا با گوشت چرخ کرده بستگی به نوع گوشتی دارد که تصمیم گرفته اید با آن آشپزی کنید. گوشت چرخ کرده ها از انواع گوشت حیواناتی مثل گوسفند، گاو، گوساله یا شتر تهیه می ...
کوفته سوئدی؛ غذایی با طعم خاص و خوشمزه
کوفته سوئدی یکی از انواع غذاهای مدرن و بسیار خوشمزه است که از ترکیب کوفته قلقلی با نوعی سس خوشمزه تهیه می شود. به گزارش فرارو، امروزه غذا های بین المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذا های سنتی مانند انواع خورشت ها و پلو ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذا ها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذا های کشور های مختلف ...
17 اشتباه رایج در آشپزی که همه خانم ها مرتکب می شوند
. 9-پخت مواد غذایی؛ بلافاصله بعد از در آوردن از یخچال بهتر است مواد غذایی مانند گوشت و غذاهای دریایی که مستقیم از یخچال در می آورید؛ را بلافاصله نپزید. با انجام این کار گوشت بو می گیرد و ماهی هم وقتی که خیلی سرد است، از بیرون پخته شده و داخل آن پخته نمی شود؛ بنابراین حداقل 15 الی 20 دقیقه بعد از بیرون آوردن از یخچال صبر کنید. 10-افزودن روغن به آب ماکارونی ماکارونی ...
هضم غذا های مختلف در معده چقدر است؟
آیا تا به حال به این موضوع فکر کرده اید که چه مدت طول می کشد تا مواد غذایی هضم شوند؟ عمل هضم، فرآیندی است که طی آن قطعات بزرگ غذا به ذرات کوچک قابل جذب در جریان خون تبدیل می شوند. یک فرآیند کامل هضم غذا بین 24 الی 72 ساعت طول می کشد. هضم کامل غذا در بدن به عواملی چون سلامت جسمی فرد، متابولیسم بدن، سن و حتی جنسیت بستگی دارد. آیا تا به حال متوجه این موضوع شده اید که بعد از خوردن بعضی از ...
طرز تهیه حمیسه گوشت عربی خوشمزه
به گزارش شمانیوز: نام روستایی در استان خوزستان و نام نوعی غذا می باشد. حمیسه اصالتا عربی که بر پایه جگر سیاه است ولی اهوازی های مهمان نواز و خونگرم این غذا را با گوشت هم تهیه می کنند این غذا و دیگر غذا هایی عربی و جنوبی را می توان در خیابان لشگر آباد اهواز خیلی تازه و خوشمزه پیدا کرد. حمیسه گوشت ترکیبی از گوشت و سبزیجات است و منبع خوب ویتامین به دلیل داشتن مواد غذایی عالی است. حمیسه نوعی غذای ...
برای سفر به جنوب ایران با تور برویم یا شخصی که به صرفه باشد؟
برای مدیریت هزینه های سفر، با خودروی شخصی یا قطار مسافرت کنند. اما سفر به جنوب کشور با خودروی شخصی مستلزم زمان و اوقات فراغت بیشتری است. ضمن آنکه در روزهای تعطیل مانند تعطیلات اخیر باید ترافیک جاده را هم درنظر داشت. علاوه بر آن، پول بنزین و ورودی مقاصد گردشگری هم نباید از قلم بیفتد. در مورد مسافرت با قطار هم مشکل بزرگ این است که درماه پایانی سال یعنی اسفندماه قطار در بیشتر مسیرها به سختی پیدا می شود ...
مکمل های غذایی را فقط با این روش استفاده کنید
به گزارش بکناپرس به نقل از فارس، در هر فصلی باید ورزش کنیم؛ ورزش مختص زمستان و تابستان نیست، مختص همه ایام است. لذا هوا سرد زمستانی این روزهای کرمانشاه بهانه ای برای تعطیلی ورزش نیست. ورزش در هوای سرد فوایدی دارد که ورزش را سودمندتر از هوای معتدل و گرم می کند. چون هر چه هوای پیرامون ما سردتر می شود بدن ما باید بیشتر تلاش کند تا دمای بدن را متعادل نگه دارد یعنی بدن با انرژی بیشتری؛ سوخت ...
