سایر منابع:
سایر خبرها
پرورش گوشت گاو داخل دانه های برنج
...، کشته می شود که اجازه می دهد تا به شکل قطعات واقعی گوشت شباهت داشته باشد. مطالعات قبلی نشان داده اند که می توان محصولاتی را در آزمایشگاه تولید کرد که تقریباً شبیه استیک ها و همبرگر های واقعی هستند. در این مورد، دانشمندان کشف کرده اند که دانه های برنج که مملو از شکاف و تخلخل هستند، ساختار طبیعی مناسب را برای رشد سلول های گوشت گاو فراهم می کنند. برای ایجاد ...
این ترکیب صورتی از گوشت و برنج می تواند غذای آینده باشد
ماهی و آنزیم ها به برنج اضافه می شود تا به اتصال سلول ها کمک کند. سپس با افزودن سلول های بنیادی، مخلوط به مدت 9 تا 11 روز در ظرف رها می شود تا رشد کند. نتیجه نهایی هیبرید برنج و گوشت گاو است که نسبت به برنج مرسوم 8 درصد پروتئین بیشتر و 7 درصد چربی بیشتری دارد. علاوه بر کاهش خطر بیماری های ناشی از غذا، هیبرید برنج و گوشت گاو بسیار ارزان تر از گوشت طبیعی است. به گزارش آی اف ال ساینس، پژوهشگران ...
تازه ترین های علم و فناوری
کلاژن قرار داده شده است، رشد می کند که به آن اجازه می دهد شبیه برش های واقعی گوشت باشد. مطالعات قبلی نشان داده است که می توان محصولاتی را در آزمایشگاه ایجاد کرد که تقریبا شبیه استیک ها و همبرگرهای واقعی هستند. در این مورد، دانشمندان کشف کردند که دانه های متخلخل برنج، که مملو از گوشه و شکاف هستند، داربستی طبیعی و کامل را برای رشد سلول های گوشت گاو فراهم می کنند. برای ...
برنج دوگانه سوز! | چلو و گوش هر دو در دانه برنج !
همشهری آنلاین - سیدسروش طباطبایی پور: دانه برنجی که با ماهیچه گاو ترکیب شده و سرشار از کربوهیدرات و پروتئین ، مقرون به صرفه و سازگار با محیط زیست است. دانشمندان معتقدند این پیوند جدید غذایی، برای فضانوردان، جیره غذایی سربازان در مناطق سخت عملیاتی و حتی در کشورهای قحطی زده، بسیار مناسب است. پژوهشگران در دانشگاه یون سی (Yonsei University) در کره جنوبی، اعلام کرده اند که برای تولید این ...
برای رشد مو این غذا ها را بخورید
آفتاب نیوز : غذا هایی که به سلامت مو ها کمک می کنند، سلامت کلی بدن را نیز ارتقا می دهند و می توانند به پیشگیری از بیماری کمک کنند. با این حال، اگر متوجه تغییرات ناگهانی در سلامت مو های خود شدید، با پزشک خود صحبت کنید، زیرا استرس و عوامل دیگر می توانند روی مو های شما تاثیر بگذارند. در اینجا به 10 غذای سالم و مورد نیاز بدن که به سلامت و رشد بهتر مو ها کمک می کند اشاره می کنیم ...
پرمون، اخرین محصولی که میخرید
برنج است که باعث شده است که خواص بسیاری برای سلامتی انسان داشته باشد. برای خرید شامپو سبوس برنچ پرمون با قیمت عمده اینجا کلیک کنید شامپو سبوس برنج پرمون ، با دارا بودن ویتامین بی، ای، پتاسیم، منیزیم، فسفر، سیلیس، پروتئین و مواد مورد نیاز رشد و تقویت مو، یکی از بهترین شامپوهای موجود در بازار است. این محصول حاوی عصاره ارزشمنده سبوس برنج طبیعی می باشد که هم در درمان ریزش مو و ...
راز داشتن موهای سالم و پرپشت
چربی های مفید برای بدن هستند که خود بدن نمی تواند آن ها را بسازد و باید از طریق مکمل یا غذا آن را دریافت کند. این چربی های مفید به جوان سازی پوست و درخشان شدن مو های شما کمک می کند. مو های سالم، براق و پرپشت با ماست یونانی ماست یونانی مملو از پروتئین است. همچنین به دلیل داشتن ویتامین b5 و اسید پانتوتنیک باعث جریان بهتر خون در پوست سر و رشد مو می شود و از این نظر برای جلوگیری ...
طبع لوبیا سرد است یا گرم؟ مصلح لوبیا در طب سنتی چیه؟!
نشاسته و 2 درصد چربی هستند. این ترکیبات لوبیا را به یک منبع عالی پروتئین گیاهی تبدیل می کنند، به طوری که برخی دانشمندان آن را به عنوان گوشت فقرا می نامند. این اصطلاح بیانگر این است که لوبیا می تواند جایگزین مناسبی برای گوشت در برنامه غذایی باشد، زیرا حاوی بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز بدن است. این ویژگی ها لوبیا را به یک گزینه عالی برای رژیم های غذایی متنوع و سالم تبدیل می کند. ...
راز افزایش طول عمر ژاپنی ها چیست؟
زیادی گیاهی باشد پژوهش ها نشان می دهد که برنامه غذایی که بیشتر متشکل از سبزیجات باشد به افزایش طول عمر کمک می کند. تا حد امکان از مصرف گوشت قرمز و غذا های فراوری شده بپرهیزید. سعی کنید برنامه غذایی تان حاوی گیاهان سبز و برگ دار، توت ها و سایر غذا های سرشار از مواد مغذی گیاهی باشد. برنامه غذایی مدیترانه ای که بر غذا های گیاهی و کاهش مصرف گوشت تاکید دارد با افزایش طول ...
صنایع غذایی در تنگنای قیمت گذاری دستوری
در این راستا کارشناسان صنعت غذا مکررا اعلام کردند ارز 4200 تومانی خطایی بود که ادامه دار شد. دلیل تخصیص این ارز جلوگیری از گران شدن کالا و مدیریت دستوری در اقتصاد بود که با ظهور ارز 28500 تومانی نیز تنها اعداد عوض شد و شیوه مدیریت، تغییر چندانی تاکنون نکرده است. به گفته این عده اقتصاد دستوری یک اشتباه مدیریتی و تصمیم سازی در کشور است که همچنان ادامه دار است و تنها به واسطه این ساختار غلط جلوی خسارت را گرفتند تا خسارت کمتری به کشور وارد شود. همچنین به عقیده فعالان این صنعت هر از چندگاهی روی قیمت ارز اسامی ...
مواد غذایی را به قیمت عمده و ارزان از اینجا بخرید
به گزارش همشهری آنلاین ، در دو سال گذشته نرخ تورم مواد غذایی، پس از حذف ارز 4200 تومانی و همچنین آثار جنگ اوکراین، افزایش قابل توجهی یافت. با افزایش تورم مواد غذایی، قدرت خرید مردم برای تهیه مایحتاج روزانه و کالاهای اساسی هم کاهش پیدا کرد و به نحوی شاهد پیشی گرفتن رشد قیمت ها از درآمدها بودیم که همین موضوع باعث شد بسیاری از مردم مصرف اقلامی از جمله مرغ و گوشت را کاهش دهند. در این میان ...
راز عمر طولانی نیکلا تسلا چه بود؟
غزال زیاری: تلاش برای عمر طولانی، دغدغه بزرگی برای بشریت است و دراین مسیر یک نفر با ادغام ایده های پیشرفته همراه با ایده های قدیمی به دنبال راهکاری برای حفظ جوانی است. او کسی نیست به جز برایان جانسون. یک کارآفرین میلیونر در حوزه نرم افزار که به خاطر تلاش هایش برای افزایش طول عمر، توجهات را به [...]
بهترین نوع عناب چیست؟ +طریقه مصرف عناب خشک
پوست عناب در درمان بی خوابی، کاهش اشتها و سوءهاضمه و آرتریت مصرف می شده است. میوه عناب می تواند به عنوان یک غذای سالم مورد توجه قرار گیرد؛ زیرا همه محتویات فیبرهای غذایی و فروکتوز موجود در آن می تواند با آهسته کردن هضم غذا به کنترل قند خون کمک کند. نتایج یک مطالعه نشان داد که میوه عناب دارای فعالیت آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی است و در پیشگیری از التهاب ناشی از دیابت و درمان دیابت سودمند ...
معرفی بهترین غذاهایی که با گوشت چرخ کرده تهیه می شود
غذاهایی با پایه اصلی گوشت چرخ کرده بسیار متنوع و در هر کشوری متداول است. در این مقاله به بررسی بایدها و نبایدهای طبخ گوشت چرخ کرده و تنوع غذایی آن می پردازیم. نکاتی که باید در تهیه غذا با گوشت چرخ کرده رعایت کرد تهیه غذا با گوشت چرخ کرده بستگی به نوع گوشتی دارد که تصمیم گرفته اید با آن آشپزی کنید. گوشت چرخ کرده ها از انواع گوشت حیواناتی مثل گوسفند، گاو، گوساله یا شتر تهیه می ...
چرا همه نگاه ها به نورالینک است؟
دست دادن دسترسی پس از پایان مطالعه می تواند ویرانگر باشد. این مسئله سؤالات مهمی را در مورد اینکه آیا ارائه دسترسی زودهنگام به مداخلات پزشکی قبل از دریافت تأییدیه کامل اداره غذا و دارو، اخلاقی است یا خیر، ایجاد می کند. دستورالعمل های اخلاقی و قانونی واضحی مورد نیاز است تا اطمینان حاصل شود که مزایای ناشی از نوآوری های علمی مانند تراشه مغزی نورالینک در برابر ایمنی بیمار و منافع ...
مواد غذایی مفید برای کاهش وزن را بشناسید
ها و مواد معدنی است. فواید پوره به همین جا ختم نمی شود. دانه های کدو تنبل یک مکمل عالی برای اکثر رژیم ها هستند. شما می توانید از کدو تنبل در سوپ ها یا اسموتی هایتان استفاده کنید. برنج قهوه ای اگر درباره اینکه باید برای لاغری چی بخوریم تحقیق کرده باشید، پس حتماً نام برنج قهوه ای را شنیدید. برنج قهوه ای همه کاره است و به راحتی هضم می شود. برخی از مطالعات نشان دادند که خوردن منظم ...
تامین پروتئین با یک غذای ترکیبی جدید
محققان می گویند این غذا ممکن است در آینده به عنوان راهکاری برای مقابله با قحطی، جیره نظامی یا حتی غذای فضایی مورد استفاده قرار گیرد. باید دید در صورت ورود به بازار، آیا مصرف کنندگان از آن استقبال خواهند کرد یا خیر. مجله Matter گزارش می دهد که برنج هیبریدی ظاهر کمی سفت تر و شکننده تر از برنج معمولی دارد، اما نسبت به آن حاوی پروتئین بیشتری است و بنابر ادعای تیم دانشگاه یونسی در کره جنوبی، 8 درصد پروتئین بیشتر و 7 درصد چربی بالاتری دارد. اما به گفته دانشمندان این محصول ...
مواد غذایی سرشار از پروتئین برای کاهش وزن
.... گوشت های کم کالری و بدون چربی مانند سینه مرغ مصرف کنید سابرینا روسو هم که کارشناس تغذیه است تاکید دارد وقتی به دنبال بهترین غذا های غنی از پروتئین برای کاهش وزن هستید، مواد کم کالری و مرغوب را در نظر داشته باشید. اولین چیزی که به ذهن می رسد گوشت قرمز بدون چربی، مرغ و ماهی است. همه این ها منابع عالی پروتئین کامل هستند که در ضمن کربوهیدرات و چربی کمی دارند. غلات ...
دانشمندان در کره جنوبی برنج گوشتی ابداع کردند
استفاده کردند. به گفته آنان این داربست های طبیعی شرایط بهینه ای را برای رشد سلول های گاو فراهم می کنند. پژوهشگران برای این کار ابتدا برنج ها را در ژلاتین ماهی، که یک ماده خوراکی ایمن است، غلتاندند. این کار به سلول ها کمک می کند تا بهتر به برنج بچسبند. آنان سپس سلول های بنیادی چربی و ماهیچه گاو را در درون دانه های برنج گذاشته و به مدت 9 تا 11 روز در ظروف آزمایشگاهی کشت دادند. ...
حقایقی جالب در مورد جانورانی که واقعی به نظر نمی رسند اما وجود دارند
...> ما اغلب در مورد آن فکر نمی کنیم، اما کاملاً منطقی است که حیوانات نیز در طبیعت وحشی به طور مکرر دچار شکستگی استخوان شوند. آن ها می دوند، می پرند، شکار را تعقیب می کنند، از دست شکارچیان فرار می کنند، از درختان و صخره ها بالا می روند و به شکل اجتناب ناپذیری زخمی می شوند. بسته به حیوان مورد نظر، پایین افتادن از درختان و لبه ها یا سقوط از روی تپه ها و دره ها، اگر رایج نباشد، می تواند مکرر باشد ...
ویتامین B6 را بیشتر بشناسید
ویتامین باید هرروز مصرف شود. ویتا مین B6 به دلایل بسیاری از اهمیت خاصی برخوردار است زیرا این اطمینان را به ما می دهد که عملکرد های طبیعی آنزیم های گوارشی که باعث تجزیه مواد غذایی می شوند بدرستی انجام خواهند شد و همچنین عملکردهای زیادی در بدن دارد و نقش مهمی را برای واکنش بیش از 100 آنزیم ایفا می کند. عملکرد مغز: ویتا مین B6 برای انتقال نورون در مغز مورد نیاز است به ...
هضم غذا های مختلف در معده چقدر است؟
غذا ها خیلی زود به شما حالت گرسنگی دست می دهد و بعضی دیگر شما را مدت طولانی تری سیر نگه می دارند؟ در این قسمت از بهداشت و سلامت نمناک سعی داریم عنوان کنیم که هضم از بعضی مواد غذایی متداول چه مدت زمان طول می کشد. تخمه و آجیل هضم دانه های سخت و سفت مانند تخمه آفتابگردان و تخمه کدو حدودا یک ساعت طول می کشد. در حالی که در مورد مغز بادام و فندق این مدت زمان دو برابر است. ...
عاقبت خوردن گوشت خام
نواری گوشت گاو است. اما کرم های نواری گوشتی در ایالات متحده نادر هستند. این مرد در بهار سال 2015 با درد معده، استفراغ، از دست دادن اشتها، احساس ضعف و کاهش وزن به پزشک مراجعه کرد. این علائم فقط سه روز قبل شروع شده بودند، اما این مرد حدود 5 تا 10 کیلوگرم وزن کم کرده بود. وقتی به مطب دکتر آمد، تکه ای از انگل را با خود آورد که در مدفوعش پیدا کرده بود، به علاوه از علاقه اش به گوشت گاو خام به ...
کسانی که تشنج می کنند از این غذاها دوری کنند
توانند در برخی افراد منجر به کمبود مواد معدنی و ویتامین شوند. بیماران مبتلا به صرع چی بخورند؟ غذا های زیادی هستند که به حمایت از یک رژیم غذایی متعادل و سطوح انرژی ثابت کمک می کنند. اگر شما یا اطرافیانتان دچار تشنج می شوید، می توانید با خیال راحت این غذاها را مصرف کنید: غذا های کامل و کم فرآوری شده غلات کامل، غلات و نان دانه دار برنج دانه بلند و برنج قهوه ای ...
خواص و عوارض دانه کینوا
به آن خاویار گیاهی هم می گویند و به عنوان غلات مورد مصرف قرار می گیرد؛ با این حال در ایران هنوز بسیاری از افراد از این دانه ها به صورت گسترده در تهیه انواع متنوعی غذا استفاده نمی کنند.دانه کینوا کالری کمی دارد و جایگزین برنج و گندم است و به همین دلیل مورد علاقه بسیاری از مردم قرار گرفته است؛ اما جالب است بدانید در واقع دانه کینوا از خانواده اسفناج یا همان تاج خروسیان است. از دید گیاه ...
بهترین راه مقابله با دیابت
خون بالا) یکی از علایم اولیه دیابت نوع 2 است. وقتی گلوکز بیش از حد در خون وجود داشته باشد، انسولین روال عادی خود را برای انتقال قند به داخل سلول ها انجام نمی دهد. در این حالت، می گوییم بدن به انسولین مقاوم شده است، اما این اتفاق، تقصیر انسولین نیست. مشکل اصلی این است که سلول ها مملو از گلوکز شده اند. بالا بودن گلوکز خون تنها بخشی از مشکل است. نه تنها گلوکز بیش از حد در خون وجود دارد ...
وزیر بهداشت از تجاری سازی بیش از 740 محصول خبر داد
پیوند داشته باشند تا نتایج آن را در تولید داروهای مورد نیاز نظام سلامت شاهد باشیم. او گفت: درمان انواع سرطان، توسعه درمان از طریق سلول های بنیادین و توسعه شتابدهنده ها در اولویت قرار دارد. 112 بیشتر بخوانید: عین اللهی: امسال در موضوع دارو در وضعیت خوبی قرار داریم ...
در 60 سالگی چه اتفاقی برای پوست و مو می افتد؟
... او می گوید: این ویتامین در کاهش سرطان پوست موثر است و همچنین قرمزی پوست و رنگ دانه های ناهموار را کم می کند. بر همین اساس، رنگ پوست یکدست تر می شود و جوان تر به نظر می رسد. به گزارش تلگراف، موها و فولیکول های مو نیز درست مانند پوست پیر می شوند. به ندرت می توان فردی را در دهه 50 و 60 عمر دید که موهای ضخیم و براقی داشته باشد. هر عاملی که بر میزان هورمون های جنسی اثر می ...
عسل خور ها بخوانند
تابناک با تو – در شرایطی که عسل حاوی فروکتوز است، اما قندهای پیچیده تری نیز دارد. افزون بر این، عسل منبعی از آنزیم ها، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های خاص است که ممکن است آثار آن را در بدن تغییر دهند. برخی پژوهش ها نشان داده اند که عسل به کاهش سطوح [...]