سایر منابع:
سایر خبرها
سالم تر ماندن قارچ خوراکی با عصاره دو گیاه دارویی
باردهی قارچ دکمه ای تحت تأثیر قرار می گیرند. تیمار اسانس زیره سبز، عصاره سماق و پوشش کیتوزان، تأثیر معنی دار و قابل توجهی را بر خصوصیات کیفی و بیوشیمیایی قارچ دکمه ای در طول مدت زمان انبارمانی نشان دادند . آن ها به منظور تکمیل نتایج پژوهش خود پیشنهاد داده اند که غلظت های دیگر اسانس های زیره سبز و عصاره سماق نیز بر خصوصیات کیفی و بیوشیمیایی قارچ دکمه ای آزمایش شود تا بتوان توصیه های بهتری را ...
12 جایگزین قهوه؛ خواص و طرز تهیه آنها
حال در کل این نوع نوشیدنی برای افراد سالم ضرری ندارد. خطرات احتمالی کامبوجا مربوط به اثرات اسیدیته آن روی دستگاه گوارش انسان و ظروفی که در آن نگهداری می شود است. همچنین افرادی که به بیماری هایی چون مشکلات گوارشی مبتلا هستند، نباید کامبوجا مصرف کنند. 10. دمنوش آتشین این دمنوش ترکیبی از یرباماته، ریشه گیاه قاصدک، ریشه کاسنی و پوسته کاکائوست. به این دمنوش هیچ چیز دیگر (مواد قندی ...
با خوردن این مواد غذای خشکی پوستتان را بر طرف کنید
دیدگی و خشکی پوست اند. کارشناسان استفاده از دستگاه های هواپز را توصیه می کنند که به گفته آنان جایگزینی سالم تر برای پخت وپز غذا است. متخصصان توصیه می کنند که به جای کم کردن مقدار غذاهای مورد علاقه تان، نوشیدن آب و مصرف مواد غذایی غنی از آب مانند اسفناج، خیار، خربزه، و انواع توت ها به صورت خام یا بخارپز را بیشتر کنید. به گفته دکتر بو، آنچه در طول روز روی پوست می مالید و آنچه ...
راز عمر طولانی نیکلا تسلا چه بود؟
غزال زیاری: تلاش برای عمر طولانی، دغدغه بزرگی برای بشریت است و دراین مسیر یک نفر با ادغام ایده های پیشرفته همراه با ایده های قدیمی به دنبال راهکاری برای حفظ جوانی است. او کسی نیست به جز برایان جانسون. یک کارآفرین میلیونر در حوزه نرم افزار که به خاطر تلاش هایش برای افزایش طول عمر، توجهات را به [...]
راز عمر طولانی نیکلا تسلا چه بود؟
پودینگ آجیلی و البته بحث انتقال خون بین نسلی هم مطرح است. اما حتی این مکمل ها نیز بحث برانگیز هستند و دکتر اندرو استیل، متخصص طول عمر و نویسنده کتاب " Ageless: The New Science of Getting Older Without Getting Old "، در این باره گفته: برخی از این مواد ممکن است خطر مرگ را افزایش دهند. در شرایطی که راز جاودانگی هنوز حل نشده باقی مانده، اما جانسون و برخی از متخصصان مدرن طول عمر و نویسندگان ...
اگر این علائم را دارید ویتامین B2 بدن تان کم است/ مواد غذایی سرشار از ویتامین ویتامین B2
کمبود ویتامین B2 هستند؟ آریا سیفی می گوید: در کل گروه های خاصی مانند سالمندان و زنان باردار بیشتر در معرض خطر کمبود ویتامین B هستند. در واقع آن ها به مقادیر بیشتری از بعضی انواع ویتامین B نیاز دارند و شرایط خاصی مانند ابتلا به بیماری کرون، بیماری سلیاک، HIV و اختلال در مصرف الکل می تواند از جذب مؤثر ویتامین های B توسط بدن جلوگیری کند و خطر کمبود آن ها را افزایش دهد. ولی در کل کمبود ...
این میوه ها و سبزیجات شما را لاغر می کنند
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : میوه ها و سبزیجات مجموعه ای از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر، آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی ضروری را به منظور ارتقای سلامتی و طول عمر به بدن می رسانند. فواید کلی این گروه از مواد غذایی عبارتند از: کاهش خطر بیماری های مزمن (مانند بیماری قلبی، دیابت و چاقی)، بهبود سلامت روده و هضم، کاهش التهاب، افزایش انرژی و مدیریت سالم وزن. به نقل از ...
تشخیص و مدیریت بیماری های مهم قارچ خوراکی
انتقال عوامل بیماری زا به قسمت های مختلف بستر درسالن پرورش می شود . وی توصیه مصرف مواد و سموم شیمیایی خطرناک (اعم از قارچ کش وحشره کش) توسط افراد ناآگاه را یکی از مشکلات جدی در تولید قارچ خوراکی سالم برشمرد و تاکید کرد، این امر نه تنها موجب کنترل بیماری ها در حد قابل قبول نمی شود، بلکه موجب آسیب جدی به رشد و نمو قارچ خوراکی و مقاوم شدن عوامل بیماری زا به سموم مصرفی نیز می شود. به این ...
طرز تهیه چای عناب برای سلامتی پوست و مو
. برخی طعم شیرین تر و عده ای ترش تر را می پسندند. این در حالی است که رعایت تعادل میان همه مواد، نوشیدنی دلپذیرتری را به ارمغان می آورد. اما چرا چای عناب را راز زیبایی و سلامتی آسیایی ها می دانند؟ قرن هاست که مردم کره، ژاپن و چین از این چای شگفت انگیز برای حفظ سلامت خود، افزایش طول عمر و همچنین کمک به داشتن پوست و مویی سالم بهره می برند. از مزایای سلامتی چای عناب میوه ...
وقتی چای سبز می نوشید چه اتفاقی برای بدنتان می افتد؟
دارونما بهبود یافت. در مطالعه دیگری چای سبز برای بهبود حافظه و عملکرد اجرایی در افراد مسن و همچنین به کاهش استرس اکسیداتیو کمک می کند. چای سبز به پیشگیری از دیابت نوع 2 کمک می کند. مطالعات متعدد نشان می دهد که چای سبز به کاهش سطح قند خون و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند. همچنین نشان داده شده است که چای سبز به افزایش حساسیت به انسولین کمک می کند، به طوری که انسولین ...
برای داشتن عمری طولانی این مکمل ها را بخورید
خورند کاهش می دهد. در مقاله ای منتشر شده توسط محققان هاروارد در مورد این که آیا افراد باید مکمل های روغن ماهی را مصرف کنند یا خیر اشاره شده که اگر فردی ماهی یا سایر مواد غذایی دریایی را مصرف نمی کند ممکن است مصرف مکمل روغن ماهی برایش مفید باشد. 3-منیزیم کلنسی می گوید که پیری انسان اغلب با کمبود منیزیم همراه است بنابراین، او به امید افزایش طول عمر و کمک به خواب مکمل منیزیم ...
مواد غذایی مفید برای کاهش وزن را بشناسید
اشتیاق بیشتری برای غذا خوردن پیدا کنید. تخم مرغ در جواب برای لاغری چه بخوریم، باید بگوییم تخم مرغ! برخی از تحقیقات نشان می دهند که ممکن است این غذا در طول زمان به کاهش وزن کمک کند. اگر تخم مرغ آب پز در وعده نهارتان باشد، شما را تا شام سیر نگه می دارد. برای کاهش وزن بهتر است زرده را حذف کنید و سفیده تخم مرغ را به منظور کاهش کالری مصرف کنید. نان سبوس دار نان، غلات ...
افزایش طول عمر با نوشیدن سه فنجان قهوه در روز
. وی در ادامه افزود: اما داده های جدید نشان می دهد که مصرف روزانه قهوه باید به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای افراد مبتلا به بیماری قلبی و بدون آن گنجانده شود. نوشیدن قهوه یا یک اثر خنثی دارد، به این معنی که هیچ ضرری ندارد، یا با فوایدی برای سلامت قلب همراه است.
برای رشد مو این غذا ها را بخورید
ها به سلامت مو کمک می کنند. 9. لوبیا لوبیا منبع عالی پروتئین گیاهی است، همچنین سرشار از ترکیبات گیاهی سالم برای مو، آهن، روی و بیوتین است. از سوپ و خورش گرفته تا سالسا و سالاد، گزینه هایی برای لذت بردن از حبوبات هستند. 10. توت ها توت ها به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های قوی شناخته شده هستند که به محافظت از سلول های بدن در برابر مواد مضر کمک می کنند و در عین ...
عادت های صبحگاهی که باعث آب شدن چربی شکم می شوند
می شود. بنابراین از وجود محصولات غذایی پروتئینی مانند تخم مرغ در صبحانه ی خود اطمینان حاصل کنید. به علاوه، پژوهش ها می گوید افزایش مصرف فیبر هم تأثیر مثبتی بر از میان رفتن چربی های شکمی دارد. یک رژیم غذایی جدید که موجب افزایش طول عمر و سلامت مغز می شود 4- به جای آب میوه، آب بخورید بعضی افراد صبح ها برای صبحانه آب میوه می خورند. با این حال، این عادت سالمی نیست. آب میوه ...
5عادت غذایی برای بالا بردن سوخت وساز بدن
طولانی گرسنه نمانید حذف وعده های غذایی یا میان وعده ها می تواند به مرور زمان منجر به کندتر شدن متابولیسم شود. اگر به مدت طولانی و مکرر غذا نخورید، بدن شما ممکن است کالری سوزی خود را کاهش دهد تا انرژی ذخیره شده را حفظ کند. برای جلوگیری از این امر، سعی کنید هر سه ساعت یکبار در طول روز غذا بخورید. ترکیب انواع غذاهای باکیفیت و سالم در طول روز می تواند متابولیسم را تحریک کند تا در سطح بالاتری کار ...
یک رژیم غذایی جدید که موجب افزایش طول عمر و سلامت مغز می شود
مدیترانه ای ممکن است یکی از بهترین راه ها برای محافظت از مغز (و بدن) با افزایش سن باشد، و کارشناسان می گویند که می توانید با افزودن آسان به لیست مواد غذایی و برنامه غذایی خود شروع کنید. رژیم غذایی MIND، همراه با غذاهایی است که با افزایش سن با پیشگیری از زوال شناختی مرتبط هستند. این رژیم در کنار رژیم مدیترانه ای، یکی از سالم ترین راه های غذا خوردن رتبه بندی شده است و به همین ...
مصرف این خوراکی ها روندپیری مغز را کندمی کند
توانند از حافظه محافظت کنند.در ادامه 7 عادت غذایی برای کند کردن روند پیری مغز را ذکر خواهیم کرد: 1-به آن چه در دهان تان می گذارید توجه داشته باشید به جای کاهش کالری می توانید روی خوردن غذاهایی تمرکز کنید که به سلامت مغز کمک می کنند. خوشبختانه پژوهشگران رژیمی را برای رفع این مشکل ایجاد کرده اند که رژیم غذایی MIND نامیده می شود و این رژیم ترکیبی از رژیم غذایی مدیترانه ای و رژیمی است که ...
عادت های ساده ای که باورتان نمی شود باعث بیماری قلبی می شوند
خود با خانواده، دوستان یا سایر افرادی که به طور منظم با آن ها در ارتباط هستید پیدا کنید. شما می توانید این کار را با شرکت در فعالیت های گروهی یا گروه های پشتیبانی انجام دهید. تحقیقات همچنین نشان داده است که افراد دارای ارتباطات اجتماعی، به طور کلی، زندگی طولانی تر و سالم تری دارند. خوب است که زمان تنهایی داشته باشید، اما همچنان باید با دیگران ارتباط برقرار کنید و در صورت امکان ...
5 نوشیدنی لاغری برانداز
تابناک با تو – متخصصان تغذیه توصیه می کنند اگر قصد دارید چربی های شکمی را برای همیشه از بین ببرید، از مصرف این نوشیدنی های پرکالری و حاوی قند دوری کنید. چربی احشایی یا چربی تجمع یافته در ناحیه شکم با تضعیف سلامت متابولیک و خطر بیماری های مزمن از جمله بیماری قلبی و دیابت مرتبط است. علاوه بر این، [... ...
با خوردن این ویتامین ها از ریزش مو هایتان جلوگیری کنید
... مواد مغذی ضروری مانند ویتامین A، ویتامین B کمپلکس، آهن، روی و ... باعث رشد مو و سلامت کلی موها می شود. به طور مثال ویتامین B اکسیژن را به فولیکول های مو منتقل می کند؛ از همین رو کمبود ویتامین B7 یا B12 می تواند منجر به نازک شدن بیش از حد مو شود. یک رژیم غذایی سالم سرشار از پروتئین و مکمل های غذایی اولین نکته برای داشتن موهای سالم است که در برابر نازک شدن یا ریزش مقاوم باشند. اگر می خواهید ...
تکنیک کاهش وزن با نوشیدن آب لیمو
نوشیدن آب لیمو می تواند به هضم غذا کمک کند، دوز سالمی از ویتامین C به بدن شما برساند، شما را هیدراته نگه دارد و به کاهش وزن سالم شما کمک کند. بر اساس یک مطالعه در سال 2021 در Frontiers in Nutrition، لیمو منبع مواد مغذی ضروری مانند ویتامین C و آنتی اکسیدان ها است. این مواد مغذی می توانند به سلامت کلی کمک کنند و به طور غیرمستقیم از کاهش وزن سالم حمایت کنند. بدنی که مواد مغذی کافی دریافت ...
با این رژیم غذایی طول عمرتان را افزایش دهید
مدت 8 ساعت و پرهیز از مصرف غذا یا همان روزه داری در 16 ساعت باقیمانده روز. یک متاآنالیز جدید از تحقیقات رژیم غذایی نشان می دهد که اگر این شرایط در 20 سالگی شروع شود، بیش از یک دهه به طول عمر می افزاید. دکتر والتر لونگو ، محقق ارشد از دانشگاه کالیفرنیا، می گوید: ما ارتباط بین مواد مغذی، رژیم فستینگ، ژن ها و طول عمر را در گونه های کوتاه مدت بررسی کردیم. با اتخاذ رویکردی مبتنی بر ...
نحوه لاغری سریع تا عید
. این کار به کاهش وزنتان کمک می کند و سبب سم زدایی بدن شما خواهد شد. صبحانه مفصلی بخورید صبحانه مهم ترین وعده غذایی ما است. خوردن یک صبحانه کامل سبب می شود در طول روز انرژی کافی داشته باشیم و کمتر گرسنه شویم پس حتما برای کاهش وزن صبحانه بخورید و صبحانه را حذف نکنید. سعی کنید مواد غذایی مانند لبنیات، نان های سبوس دار و تخم مرغ را در برنامه صبحانه بگنجانید. ...
6 ماده غذایی مفید که از بروز سکته قلبی و مغزی جلوگیری می کنند
جلوگیری کنند. 1-غلات کامل غلات کامل مانند جو دوسر، بلغور جو دوسر، ذرت بو داده، چاودار و برنج قهوه ای ترکیبی از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی را ارائه می دهند که به سلامت قلب کمک می کنند. این فیبر به کنترل سطح کلسترول، جلوگیری از گرسنگی بیش از حد و کاهش خطر چاقی و فشار خون بالا (شرایطی که با افزایش خطر سکته های قلبی و مغزی مرتبط است) کمک می کند. 2-سبزیجات برگدار ...
خواص خوردن خرما با پنیر
بسیاری از ما به مصرف پنیر در وعده صبحانه علاقه داریم. پنیر یک ماده لبنی مفید است که در وعده صبحانه یا به عنوان میان وعده مصرف می شود. می توان این ماده غذایی را همراه با سایر ترکیبات مثل گردو، پنیر، خیار و گوجه میل کرد. برخی متخصصان طب سنتی معتقد هستند، پنیر طبع سردی دارد . [...]
خواص تخم کتان
جلوگیری کند. تخم کتان از پوکی استخوان و تحلیل رفتن بافت استخوانی جلوگیری می کند. مصرف تخم کتان سبب بهبود سیستم گوارش بدن شده و فیبر موجود در تخم کتان از بروز یبوست جلوگیری می کند. ترکیبات موجود در تخم کتان سبب کاهش التهابات و در نتیجه عملکرد بهتر سیستم ایمنی بدن می شود و تحقیقات اخیر نشان داده اند که تخم کتان می تواند سبب کاهش برخی ناهنجاری های التهابی مانند آرتریت روماتویید ...
10 مورد از دلایل شکست خوردن رابطه عاطفی
ترجیحات ممکن است در طول زمان با پیشرفت رابطه تغییر کند. صحبت کردن مداوم و صادقانه در مورد نیازها و ترجیحات نزدیکی و صمیمیت، بخش اصلی حفظ سلامت یک رابطه است. بحث های مرتبط برای بیان احساسات خود، سالم و مهم هستند. با این حال، استدلال های کینه توزانه مضر هستند و هدف خوبی ندارند. زوج های موفق قوانینی برای بحث کردن دارند، مانند: اگر می خواهید جمله ای کینه توزانه به شریک زندگی خود ...