اصول تغذیه در ماه مبارک رمضان
سایر منابع:
سایر خبرها
روزه داران از افطار تا سحر چی بخورند؟
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در آستانه فرا رسیدن ماه مبارک رمضان، توصیه های تغذیه ای برای روزه داران ارایه داد. به گزارش مهر، احمد اسماعیل زاده، در خصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در ماه مبارک رمضان گفت: توجه به مواد غذایی مصرفی به هنگام سحر و افطار و شام در ماه مبارک رمضان می تواند به حفظ یک الگوی صحیح غذایی در این ماه کمک کند. وی با تاکید بر مصرف غذای سبک در ...
غذای مناسب برای وعده افطار چیست؟
قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند بنابراین مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار، استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیربرنج، نان و پنیر و سبزی که یکی از عادات خوب غذایی ایرانی است و انواع سوپ کم چرب، آش کم حبوبات و سبک، حلیم بدون روغن که منبع خوبی از مواد نشاسته ای، فیبر، پتاسیم و منیزیوم غذای مناسبی برای افطاردر این ایام است و بسیار برای ...
تنوع و تعادل در برنامه غذایی رمضان را رعایت کنیم
شیرین هدایت کردستانی ، رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت استان کردستان در گفت و گو با ایکنا از کردستان، ضمن تبریک فرارسیدن ماه مبارک رمضان و آرزوی قبولی طاعات و عبادات، گفت: روزه علاوه بر آثار معنوی و تأثیرات آن بر روی سلامت روح و روان، آثار جسمی بسیاری دارد که توجه به مواد غذایی مصرفی به هنگام سحر، ...
متخصص تغذیه: وعده افطار و شام با فاصله صرف شود
تشنگی و گرسنگی زودهنگام می شود و در این حالت فرد کارایی خود را دست می دهد. انتظاری با تأکید بر ضرورت خودداری از افراط در مصرف گوشت قرمز و سفید، آجیل، چای پررنگ و آب میوه طبیعی در وعده سحر بیان کرد: استفاده از آب طبیعی در وعده سحر برخلاف تصور اکثر افراد به شدت قند خون را افزایش می دهد و این امر سبب افت قند خون در ساعات اولیه روز می شود. وی مصرف میوه و سبزی در وعده سحر، نان کامل ...
توصیه های سازمان جهانی بهداشت برای ماه رمضان
به گزارش راهبرد معاصر؛ سازمان جهانی بهداشت (شعبه مدیترانه شرقی) این توصیه ها را برای تغذیه در ماه رمضان ارائه کرده است: 1- مصرف آب را فراموش نکنید. قبل از غذا مقدار زیادی مایعات بنوشید تا دچار کم آبی نشوید. آب بهترین است. آب و شیر گزینه های خوبی از مایعات هستند، اما نوشیدنی های حاوی قند و کالری را محدود کنید. 2- سوپ بخورید. سوپ ها یک انتخاب عالی برای افطار هستند، زیرا آب بدن ...
راهنمای تغذیه در ماه رمضان برای گرسنه نشدن، تشنه نشدن، ضعیف نشدن و رفع بوی دهان
ضعف نکنیم؟ یکی از رایج ترین اشتباهات خوردن تنقلات بعد از افطار برای کاهش اشتها و سپس خوابیدن، ترک سحری و گرسنه ماندن تا افطار بعدی است. همیشه باید هنگام سحری، ترجیحاً درست قبل از شروع روزه غذا بخورید. خوردن غذا قبل از خواب یا پرهیز از خوردن در هنگام سحری ممکن است باعث مشکلات جدی افت قند خون و کم آبی بدن در روز بعد شود. در نتیجه، می توانید در طول روز احساس سرگیجه و حواس پرتی ...
باید و نبایدهای سحری خوردن | کدام غذاها برای وعده سحری مضرند؟
یکی از بهترین گزینه ها برای جلوگیری از تشنگی در طول روز است. غذاهای آبکی مانند حلیم بدون روغن سبب تعادل املاح در بدن فرد روزه دار می شوند. حلیم منبع خوبی از منیزیم، فیبر و پتاسیم است. انواع خورشت ها به دلیل داشتن مقدار مناسب آب و پروتئین از تشنگی زود هنگام جلوگیری می کنند. به طور کلی بهتر است مایعات بعد از اتمام سحری مصرف شوند. لبنیات از بهترین مواد غذایی برای وعده سحر محسوب ...
در وعده سحری حتما این مواد غذایی را مصرف کنید
به گزارش بکناپرس به نقل از ایسنا، دکتر احمد اسماعیل زاده به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان، درخصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در این ایام و با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، گفت: روزه داران می توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه های اصلی غذایی (5 گروه نان و غلات، سبزی ...
تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطار و شام
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، گفت: روزه داران می توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. دکتر احمد اسماعیل زاده افزود: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه های اصلی غذایی (5 گروه نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، لبنیات، گوشت ها و) باید در سه وعده سحری، افطار و ...
توصیه های غذایی در ماه رمضان
خانواده به دور سفره سحری و افطاری و محیط سرشار از معنویت آنها را به وجد خواهد آورد و خاطره شیرینی برایشان خواهد بود. سالمندان اگر روزه می گیرند باید مراقبت بیشتری کنند. کاهش میزان آب در بدن سالمندان و کاهش قند خون ممکن است موجب سرگیجه شود و اینگونه سرگیجه ها اگر موجب افتادن شود، برای سالمندان خطرآفرین است. مصرف میوه رنده شده، لبنیات مخصوصاً شیر کم چرب، استفاده از انواع سوپ ها و ...
چگونه برای روزه داری در ماه رمضان آماده شویم؟
.... رضایی با اشاره به اینکه مصرف پنیرهای کم نمک و کم چرب در وعده سحر برای روزه داران مشکلی به وجود نمی آورد، می افزاید: مصرف انواع سبزی ها، میوه ها و حبوبات و غذاهای گیاهی در وعده سحر به علت وجود فیبر در این خوراکی ها کمک می کند که مواد مغذی موجود در غذاها به صورت آهسته وارد روده ها و سپس خون شود، قندخون و فشار خون نوسانات اندکی داشته باشد و از یبوست جلوگیری شود. اهمیت تأمین ...
دیابتی ها در ماه رمضان این گونه قند خون شان را تنظیم کنند
مراقب تغییرات لازم در رژیم غذایی و سبک زندگی خود باشند تا از افزایش قند خون و خطر بروز عوارض جلوگیری کنند. هیپوگلیسمی یا پایین بودن سطح قند خون یکی از خطرات سلامتی است که روزه داری بدون غذا و آب ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت ایجاد کند. حین سحری و طی افطار رعایت همه گروه های غذایی و داشتن رژیم غذایی متعادل بسیار مهم است. برای اطمینان از اینکه تمام عملکردهای بدن شما به خوبی کار می ...
باید و نبایدهای سحری و افطار / این خوراکی ها را در سحر نخورید
ارزش غذایی بسیار کم و کالری بالایی دارند. آن ها به افزایش وزن کمک می کنند و اگر هر روز در زمان افطار صرف شوند می توانند منجر به ایجاد مشکلاتی برای سلامتی شوند. غذاهای سرخ شده: از خوردن غذاهای روغنی و سرخ شده مانند گوشت گوساله سرخ شده، سمبوسه، شیرینی ها و غیره در زمان افطار باید اجتناب شود یا مصرف آن ها را باید به حداقل برسانید زیرا سرشار از چربی هستند و به عنوان بافت چربی در بدن ذخیره می شوند. خوردن غذاهای چرب بعد از ساعات طولانی روزه داری باعث اسیدیته و سوء هاضمه می شود. ...
در وعده های ماه رمضان جشنواره غذا راه نیندازید/ پرخوری ممنوع
برای پیشگیری از این اتفاق باید افراد در ساعات افطار تا سحر حدود هشت تا 10 لیوان آب و مایعات بنوشند. نچواک خاطرنشان کرد: نوشیدن این میزان آب باید به تدریج صورت گیرد، چرا که مصرف یکجای بیش از دو لیوان آب هم برای بدن مشکل ساز می شود. وی با تاکید بر صرف سه وعده افطار، شام و سحری در طول ماه مبارک گفت: در وعده افطار به دلیل افت قند خون توصیه می شود که افراد حتما از خوراکی هایی که حاوی ...
ماه رمضان؛ فرصتی برای زندگی به سبک سالم
فرصتی را برای افراد ایجاد می کند تا در طول یک ماه بخشی از چربی ها را که طی سال در بدن شان ایجاد شده است، از بین ببرند. البته این کار فقط زمانی رخ می دهد که افراد مصرف متناسبی از مواد غذایی در وعده های سحری و افطار داشته باشند. 20 سال روزه گرفتن، 32 ماه به طول عمر اضافه می کند رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به اینکه طی 20 سال گذشته تحقیقات بسیاری ...
ماه رمضان؛ فرصتی برای زندگی به سبک سالم
خصوص عادات درست غذایی در وعده های سحر و افطار برای روزه داران بویژه افرادی که دارای بیماری های مزمن هستند، گفت: به هیچ عنوان سحری را از وعده غذایی حذف نکنید. متأسفانه افرادی که شاغل هستند، این وعده مهم را حذف کرده و آخر شب غذای مفصل می خورند که همین امر مشکلاتی را برای آنان ایجاد می کند. بهتر است برای وعده سحری حتماً مواد نشاسته ای، پروتئین، مایعات و چربی مصرف شود. نان و پنیر، کمی انواع مغزهای ...
تغذیه مناسب به وقت افطار و سحر
کمتر مصرف کنند. وی گفت: نوشیدن و مصرف مایعات بین افطار تا سحر بسیار مهم است و هر نوع مایعات همچون اب، آبمیوه، چای، شربت های خانگی و آش و سوپ را در میان وعده بین افطار تا سحر جای دهند تا به حفظ سطح مایعات بدن کمک کند. این کارشناس تغذیه همچنین افزوو: از دیگر توصیه های ما به روزه داران این است که در وعده سحری از غذاهای دارای پروتئین مانند گوشت قرمز و مرغ و ماهی و حبوبات استفاده ...
نوشیدنی های مناسب در ماه رمضان
می توانند از نوشیدنی های مخصوص ماه رمضان، چای کمرنگ، آب میوه های طبیعی و انواع میوه های تابستانی استفاده کنند، چای به دلیل داشتن مواد آنتی اکسیدان و ضد سرطان برای بدن مفید است، اما چای به دلیل مدر بودن باعث می شود مقدار بیشتری از آب بدن دفع شود. هنگام افطار بهتر است که از شیر ولرم همراه با مواد دارای قند طبیعی مانند خرما، عسل یا انگور شیرین استفاده شود چرا که این مواد شیرین علاوه بر تنظیم ...
نکات مهم برای روزه داری آسان در ماه مبارک رمضان
متابولیک محسوب می شود که منجر به افزایش فشارخون، افزایش چربی خون و افزایش قندخون می شود. این افزایش غیرطبیعی در پارامترهای متابولیکی نیازمند تعدیل برنامه های غذایی است که با کاهش ورودی غذا به بدن، کنترل شود. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به اینکه در ساعات روزه داری، بدن جهت تامین کالری مورد نیاز خود ابتدا از قندها و سپس از چربی ها به عنوان منبع انرژی استفاده می کند و ...
ماه مبارک رمضان ؛ ضیافت آسمانی و آداب روزه داری
خیلی کمک می کند تا روزه داران به ویژه افراد دیابتی و دارای اضافه وزن در طول روز دچار نوسان قند خون نشوند. مشاور تغذیه و رژیم درمانگر بالینی اظهار کرد: بین وعده افطار تا وعده آخر شب برای تامین آب بدن به طور منظم جرعه، جرعه آب استفاده شود، ضمن اینکه نباید حجم بالایی از مایعات و موادغذایی سرو شود. وی درباره روزه داری افراد مبتلا به سندرم متابولیک گفت: این افراد مانند بیماران ...
اتفاقاتی که بعد از زیاد خوردن زولبیا و بامیه در بدن مان می افتد
مصرف منابع غذایی پروتئینی بویژه منابع حیوانی در وعده سحر باعث تشنگی زیاد و تمایل به مصرف زیاد آب و دفع کلسیم می شود. دکتر منصور کرجی بانی ادامه داد: در ایام روزه داری جهت کاهش گرفتگی عضلات، منابع غذایی حاوی کلسیم ، منیزیم ، روی و پتاسیم مفید بوده و استفاده از خرما، کشمش بجای قند و شکر از دردهای عضلانی می کاهد. وی افزود: مواد غذایی شیرین در وعده سحر توصیه نمی شود زیرا با تحریک انسولین و ورود سریع قند خون به داخل سلولها افت قند خون را موجب و باعث گرسنگی زود رس می شود. منبع: ایسنا ...
بهار بهترین فصل برای روزه داری و پاکسازی مواد اضافی از بدن است
است و روزه گرفتن در واقع تمرینی برای مهار امیال نفسانی و تکانه های درونی، تقویت صبر و آستانه تحمل است، پس این کنترل باید هم در برابر گناهان و هم در مقابل تمایلات غریزی همچون پرنوشی، پرخوری و پرخوابی باشد. دکتر میرموسوی 2 مساله اصلی در روزه داری را خواب و خوراک دانست و گفت: برنامه غذایی سحر و افطار باید متناسب با فصل بهار مقوی و سبک باشد. روزه دار باید با در نظر گرفتن نیازهای طبیعی بدن ...
در بدن فرد روزه دار چه می گذرد
ردیف ها پس از یک ماه روزه داری که 12 ساعت در روز باشد، به چشم می آید و قابل اندازه گیری می شود.در نتیجه، بدن چه از درون، چه از بیرون، حال و وضع بهتری پیدا می کند. با این حال، یادمان باشد در وعده افطار، صرف غذای متعادل برای اینکه روزه داری، کارکرد شگفت انگیزش را به سرانجام برساند، مهم است. ضمن اینکه رعایت این نکته، شما را از دردسر (انواع بیماری ها) نجات می دهد! دانلود فیلم اصلی ...
رعایت اصول تغذیه صحیح در ماه رمضان
خاب های غذایی مناسب به هنگام سحر است، چراکه حبوبات دارای کربوهیدرات های کمپلکس و فیبر زیاد به همراه املاح و ویتامین ها هستند و قند خون را به تدریج افزایش داده و در نتیجه بر سطح انسولین خون اثرات نامطلوبی نمی گذارند و ساعات زیادی افراد را سیر نگه می دارند؛ جهت پیشگیری از نفخ و یا احتمالاً ناراحتی های گوارشی بهتر است چند ساعت قبل از مصرف حبوبات را در آب خیس کرده و آب آنها را دور ریخته و سپس حبوبا ...
روزه داران این 2 اصل را رعایت کنند
وعده ناهار را داشته باشد، تا از ایجاد گرسنگی در طول روز پیشگیری شود. در زمان افطار مایعات و قند ساده مصرف کنید تا سردرد نگیرید چون در زمان افطار قند خون در پایین ترین حد خود قرار گرفته و می تواند یکی از عوامل سردردهای نزدیک افطار باشد، توصیه می شود شروع افطاری با خرما، آب گرم یا چایی کم رنگ، شیر و مواردی از این قبیل باشد؛ بدین ترتیب، نیاز شدید به مواد قندی به سرعت برطرف می ...
10 نکته طلایی تغذیه ای برای ماه مبارک رمضان
مصرف کنند تا در طول روز احساس گرسنگی نکنند اما مصرف مواد غذایی پرچرب منجر به تشنگی و کم آبی بدن می شود. 2. در فاصله افطار تا سحر، آب بنوشید؛ به دلیل طولانی بودن ساعات روزه داری، بدن ممکن است دچار کم آبی شود؛ نیاز بدن افراد به آب بسته به وزن آن ها متفاوت است اما به طور کلی می توان گفت که افراد با وزن 50 تا 60 کیلوگرم به روزانه دو تا سه لیتر آب و مایعات و افراد با وزن 70 تا 80 کیلوگرم به ...
اهمیت تغذیه سالم در ماه رمضان
مانند آجیل ها، میوه های خشک و خرما حاوی مواد مغذی سالم هستند که انرژی لازم را برای بدن فراهم می کنند. سعی کنید برنامه غذایی شما حاوی خوراکی های سرشار از فیبر مانند غلات سبوس دار، میوه ها و سبزیجات باشد. مصرف مقادی کافی گروه سبزی ها و میوه ها در ایام روزه داری با تامین ویتامین ها به خصوص ویتامین سی و پیش ساز ویتامین A به تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری ویروس کرونا کمک می کنند. مصرف نان سبوس دار در وعده سحر میتواند به تامین انرژی پایدار در طول روز کمک کند. بنابراین توصیه می شود هرگز وعده سحر را حذف نکنید. ...