سایر منابع:
سایر خبرها
خوردنی هایی که افسردگی می آورند
طور باور نکردنی دشوار می کند. سویا مس، بالایی دارد یک ماده معدنی مرتبط با رفتار مضطرب، و نفخ شکم است. 11. قهوه قهوه مانند سوخت جت برای یک مغز نگران است؛ و یکی از بالاترین منابع حاوی کافئین است. کافئین نیز می تواند جذب مواد مغذی کلیدی را مانند ویتامین د و ویتامین های ب کند کند. تحقیقات نشان می دهند که استفاده از مواد گیاهی، به طور طبیعی، به خصوص بابونه، می تواند جایگزین خوبی برای ...
با دانه شفابخش چیا به جنگ بیماری و چاقی بروید | دانه چیا را چگونه مصرف کنیم؟
چیا می تواند به کنترل سطح قند خون کمک کند و در کنترل دیابت نوع 2 تأثیر زیادی داشته باشد. کاهش وزن سالم: چربی های امگا-3 موجود در دانه چیا به حفظ سیری طولانی مدت کمک می کنند. درنتیجه مصرف دانه چیا، وزن شما را در محدوده مناسب نگه داشته و حتی باعث کاهش وزن نیز می شود. تقویت سلامت استخوان: دانه چیا حاوی مقادیر قابل توجهی کلسیم، فسفر و منیزیم بوده که در سلامت استخوان ها تأثیر زیادی دارد. ...
لاغری بدون دردسر با راهکارهای اصولی
به طور طبیعی کالری دریافتی شما را کاهش دهد و به شما در کاهش وزن کمک کند. بهبود سلامت متابولیک: مطالعات نشان داده اند که رژیم فستینگ می تواند به بهبود حساسیت به انسولین، کاهش سطح قند خون و تری گلیسرید و افزایش سطح هورمون رشد کمک کند. کاهش التهاب: روزه داری می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند که عامل بسیاری از بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، دیابت و سرطان است. ...
خوردن این میوه شادتان می کند
تمرکز دارد. تحقیقات قبلی روی بلوبری - که حاوی آنتوسیانین نیز است - توسط نویسنده اصلی این مطالعه نشان داد که این ترکیب عملکرد اجرایی مغز را بهبود می بخشد. در مطالعه حاضر پنج مرد و 25 زن شرکت کردند. آنها به دو گروه تقسیم شدند: گروهی که توت فرنگی مصرف می کردند و گروهی که دارونما دریافت می کردند. محققان سلامت عصبی و خلق و خوی افراد را قبل از شروع کارآزمایی 12 هفته ای ارزیابی ...
5 صبحانه جذاب که شما را لاغر می کند
صبحانه را بسیاری از متخصصان تغذیه مهمترین غذای روز می دانند، اما این تعبیر لزوما به معنای آن نیست که حتما وعده صبحانه باید مانند وعده ناهار سنگین و حاوی مواد غذایی پر نشاسته و پر چرب باشد، برای افرادی که خواهان کم کردن وزن هستند صبحانه کم کالری کماکان نسبت به صبحانه پر کالری ارجح [...]
5 ویتامین ضروری و مکمل مفید برای سلامت مردان
سلامت عضلانی را افزایش دهد. مقدار توصیه شده مصرف منیزیم در مردان 400 تا 420 میلی گرم در روز (هم از رژیم غذایی و هم از مکمل) است. امگا 3 امگا 3 اسید های چرب اشباع نشده چندگانه هستند که فواید متعددی برای سلامتی دارند. امگا 3 به سلامت قلبی عروقی، سلامت مفاصل و سلامت مغز در مردان کمک می کند. امگا 3 در ماهی های چرب مانند سالمون، ساردین و ماهی خال مخالی به طور فراوان یافت می شود و در ...
سه منبع گیاهی و فوق العاده امگا3
بودن امگا 3، به بهبود سلامت مغز کمک می کند؛ به عبارتی خوردن گردو با ارتقای عملکرد شناختی و حافظه مرتبط است. مطالعه ای که روی حیوانات انجام شد، نشان داد که گردو باعث بهبود قابل توجهی در حافظه، یادگیری، رشد حرکتی و بهبود اضطراب در موش های مبتلا به آلزایمر می شود. هر 28 گرم گردو حاوی 2570 میلی گرم اسید چرب امگا 3 است. مصرف یک وعده گردو، پاسخگوی نیاز روزانه بدن به اسید های چرب امگا 3 است. ...
نکات طلایی در تغذیه بیماران دیابتی
آفتاب نیوز : فرشته فزونی گفت: مصرف غذا های چرب و سرخ کرده را کاهش دهید. از مصرف غذا های غنی از چربی های اشباع و ترانس نظیر فست فودها، روغن های نباتی جامد و نیمه جامد، روغن های حیوانی، غذا های سرخ شده، لبنیات پرچرب اجتناب کنید. وی افزود: بیشتر از منابع غذایی حاوی امگا 3 (مانند انواع ماهی ها) و اسید چرب غیر اشباع (مثل روغن زیتون) یا سایر انواع روغن های مایع (آفتابگردان، کنجد ...
تغذیه سالم برای افرادی که پروتئین بدنشان دفع می شود
سبزی های بسیار مفید است که منبع غنی کروم است و به تنظیم قند خون در محدوده مطلوب بسیار کمک می کند. جو نیز از نظر کروم غنی است. از دیگر مواد غذایی حاوی کروم می توان به مغزها، قارچ خوراکی، سبوس غلات، ریواس و مخمر اشاره کرد. خوردن ماهی احتمال ابتلا به دیابت نوع دو را 50 درصد کاهش می دهد. ماهی سرشار از اسید های چرب اُمگا- 3 است، بنابراین مصرف ماهی به میزان حداقل دو بار در هفته و هر بار 90 ...
منیزیم را چه زمانی از روز مصرف کنیم؟
بر این، عواملی مانند استرس، فعالیت بدنی شدید و شرایط پزشکی ممکن است نیاز بدن به منیزیم را افزایش دهد. کدام مواد غذایی حاوی منیزیم است؟ مواد غذایی سرشار از منیزیم برای بسیاری از عملکردهای بدن از جمله عملکرد عضلانی و عصبی، تنظیم قند خون و سلامت استخوان ضروری است؛ سبزیجات برگ دار مانند اسفناج و کلم پیچ، آجیل و دانه هایی همچون بادام، بادام هندی و تخمه کدو تنبل، غلات کامل مانند برنج قهوه ای و کینوا ، حبوبات مانند لوبیا و عدس، ماهی های چرب مانند سالمون و شکلات تلخ سرشار از منیزیم است و مصرف آن ها به بهبود سلامت عمومی افراد کمک می کند. کد خبر 748594 ...
بهترین نوع قهوه برای سلامتی
سلامت قهوه شما تأثیر بگذارد. میزان بو دادن دانه های قهوه باعث تغییر طعم و قدرت قهوه می شود. بو دادن سبک دارای اسیدیته بیشتر و طعم ملایم تری هستند. قهوه بو داده تیره تلخ ترند. بو دادن سبک قهوه همچنین دارای غلظت های بالاتری از ترکیباتی مانند اسید کلروژنیک هستند. این پلی فنول ها می تواند به محافظت از بدن در برابر التهاب کمک کنند و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری قلبی را کاهش دهند. انواع ...
تغذیه ناسالم می تواند آسیب جبران ناپذیر به مغز بزند
ناسالم در اوایل دوره ی نوجوانی (نه در اواخر نوجوانی)، تأثیرات طولانی مدتی بر حافظه ی موش های نر داشت. اما موش های ماده ای که تا دوره های طولانی بعد از نوجوانی سالم غذا می خوردند، مشکلی نداشتند. محققان نتیجه می گیرند که ازبین بردن تأثیر مصرف غذاهای چرب و شیرین در دوره ی نوجوانی بر عملکرد مغز در دوره ی بزرگسالی، بسیار دشوار است. همچنین، یافته های مطالعات حیوانی ممکن است برای انسان تفسیرپذیر نباشد، اما مطمئناً جامل تامل دارد. ...
کدام مواد غذایی حاوی قند پنهان هستند؟
ها و مواد معدنی مفید برای بدن فراهم می کنند و به طور کل گزینه های سالم تری هستند که و به کاهش وزن و سلامت کلی کمک می کنند. 3. آماده کردن وعده های غذایی در خانه به شما امکان کنترل مواد تشکیل دهنده غذا را می دهد و شما را قادر می سازد قندهای پنهان را کاهش دهید. به جای قندهای تصفیه شده از شیرین کننده های طبیعی مانند میوه ها، ادویه جات و مقدار کمی عسل یا شربت افرا استفاده کنید. 4. فریب محصولاتی که برچسب "کم چرب" یا "کم کالری" دارند را نخورید. این محصولات در عوضِ کم چرب بودن ممکن است حاوی قندهای پنهان برای جبران طعمِ ازدست رفته باشند. ...
دانشمندان: مصرف زیاد غذا های ناسالم می تواند باعث آسیب دائمی به مغز شود
به گزارش صدای ایران از یورونیوز،نتایج تحقیقات تازه نشان داده است که خوردن دراز مدت وعده های غذایی پرچرب و شیرین می تواند منجر به بروز اختلالات پایدار در حافظه شود. در سال های اخیر تحقیقات زیادی داشتن رژیم غذایی ناسالم و مصرف غذا های فرآوری شده را با خطر ابتلا به بیماری آلزایمر در افراد در سنین بالاتر مرتبط دانسته اند. یکی از یافته های دیگر چنین مطالعاتی این بود که این نوع غذا ها اغلب ...
5 ویتامین ضروری و مکمل مفید برای سلامت مردان
اسید های چرب اشباع نشده چندگانه هستند که فواید متعددی برای سلامتی دارند. امگا 3 به سلامت قلبی عروقی، سلامت مفاصل و سلامت مغز در مردان کمک می کند. امگا 3 در ماهی های چرب مانند سالمون، ساردین و ماهی خال مخالی به طور فراوان یافت می شود و در غذا هایی مانند دانه کتان، دانه چیا و گردو نیز به مقدار زیاد وجود دارد. اگر امگا 3 کافی از رژیم غذایی خود دریافت نمی کنید، می توانید از طریق مصرف مکمل امگا 3، این ...
علیرضا بیرانوند بازی فردا را هم از دست داد؟ | استوری مشکوک بیرانوند را ببینید +تصویر
.... * سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی: دانه های به کار رفته در این ترکیب، منبع غنی از ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها، آهن، کلسیم، منیزیم و سایر مواد مغذی ضروری برای بدن هستند. * سم زدایی بدن: این معجون به پاکسازی بدن از سموم و مواد زائد کمک می کند و به سلامت کبد، گوارش و پوست شما می افزاید. * تنظیم قند خون: فیبر موجود در این ترکیب، قند خون را تنظیم می کند و از ابتلا ...
طعم شیرین بهترین میوه های اردیبهشت ماه: راهنمای خرید و مصرف
بهار در دسترس است. چغاله بادام یکی از محبوب ترین میوه های بهاری بوده که با داشتن مقادیری از کربوهیدرات، پروتئین، چربی، فیبر و کلسیم می تواند برای حفظ سلامت عمومی بدن و زیبایی پوست و مو موثر باشد. از فواید این میوه میتوان به کمک به سلامت قلب و عروق، کاهش کلسترول بد خون، بهبود سلامت دندان ها و استخوان ها، تنظیم قند خون، تقویت سیستم ایمنی بدن، تنظیم سطح PH بدن، بهبود عملکرد مغز و حافظه ...
نوشابه سیاه بیشتر بیمارمان می کند یا زرد؟
دارد و مانندچای و قهوه رفع خستگی می کند و موجب افزایش نیرو شده و از خواب آلودگی جلوگیری می کند. نوشابه سیاه مدر است و با تحریک دستگاه گوارش به هضم بهتر غذا کمک می کند. در کل مصرف نوشابه حال انسان را خوش می کند، اما چون مقدارکافئین موجود در نوشابه کم است اعتیادآوری ضعیفی دارد. از هر سوخت فسیلی می توان گازکربنیک نوشابه را تهیه کرد و یکی از راه های تهیه این گاز از طریق سوزاندن گازوئیل است ...
برای تقویت حافظه چی بخوریم بهتر است؟
...، کوسکوس، نخود و جو دوسر، منابع غنی از کربوهیدرات های پیچیده و ویتامین B هستند. این مواد غذایی به بهبود حافظه کمک می کنند و به واسطه داشتن فیبر و مواد مغذی، به تقویت کلی سلامت مغز می انجامند. تأثیر غذا های دریایی بر عملکرد مغزی مصرف ماهی های چرب که سرشار از اسید های چرب امگا 3 هستند، برای سلامت قلب و بهبود عملکرد حافظه ضروری است. مصرف هفتگی ماهی به بهبود حافظه کمک کرده و نیاز های ...
قند های پنهان در لباس غذا های سالم
...> افتراق شناختی: مطالعات نشان داده اند که مصرف زیاد قند می تواند با کاهش عملکرد شناختی و افزایش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط باشد. راهکارهایی برای شناسایی و حذف قندهای پنهان: برچسب مواد غذایی را به دقت بخوانید: به دنبال قندهای افزوده مانند فروکتوز، مالتوز، دکستروز، ساکارز، گلوکز یا هر کلمه ای که به "-ose" ختم می شود باشید. روی مواد غذایی مغذی تمرکز کنید: میوه ...
این مواد غذایی را حذف یا محدود کنید تا سالم بمانید
...> رژیم غذایی شما باید پُر از میوه ها و سبزی ها، پروتئین های کم چرب، غلات کامل، مغزها و دانه ها و چربی های سالم و بسیار محدود از جهت غذاهای فراوری شده باشد. غذاهای سرخ شده سرخ کردن مواد غذایی، روغن های موجود در غذا را اکسید و به گلیکاسیون های پیشرفته التهاب برانگیز و آلدهیدها تبدیل می کند. مصرف مکرر غذاهای سرخ شده باعث التهاب، مقاومت به انسولین، بیماری قلبی و کوتاه شدن طول عمر می ...
بهترین غذاها پس از 50 سالگی
استفاده کنید. 6- کینوا کینوا یک دانه مقوی و سرشار از فیبر و آهن است که مصرف آن به تنظیم قند خون و جلوگیری از بیماری های متابولیک کمک می کند. مصرف کینوا موجب افزایش احساس سیری، افزایش انرژی، بهبود سلامت گوارش و جلوگیری از بیماری های التهابی می شود و برای سلامت استخوان ها نیز مفید است. می توانید کینوا را به صورت پخته در کنار غذا مصرف کنید یا آن را بپزید و در سوپ و سالاد بریزید. ...
5 ماده غذایی که می توانند اثری مشابه داروهای لاغری داشته باشند
هایی است که به آهستگی آزاد می شوند. بنابراین می تواند به کنترل اشتها کمک کند. جو دوسر سرشار از فیبر بوده و در روده متورم می شود و به ما کمک می کند که بعد از غذا برای مدت طولانی تری احساس سیری کنیم. تحقیقات انجام شده در سال 2016 روی غلات پرفیبر مانند جو و گندم کامل نیز نشان داده که مصرف این غلات ممکن است GLP-1 را افزایش دهد. فیبر موجود در جو هضم را کند کرده و منجر به ...
این مواد غذایی را با نوشابه نخورید
باعث ایجاد سوء هاضمه، کاهش جذب مواد مغذی و افزایش وزن می شود. نوشابه با غذا های حاوی کافئین مصرف همزمان نوشابه با غذا هایی که حاوی کافئین هستند مانند قهوه، چای سیاه و شکلات باعث ایجاد اضطراب، بی خوابی و سردرد می شود. نوشابه با غذا های قندی مصرف همزمان نوشابه با غذا هایی که حاوی قند زیادی هستند مانند کیک، شیرینی و شکلات باعث افزایش سطح قند خون و اختلالات متابولیکی می ...
اهمیت خوردن صبحانه برای دانش آموزان | کودکان به چه ویتامینی نیاز دارند؟
های حل مسئله بهتری داشته باشند. همچنین خوردن صبحانه عملکرد بچه ها را در آزمون املاء، مسائل ریاضی و کار های ذهنی چالش برانگیز بهبود می بخشد. مطالعات نشان داده است که کودکانی که صبحانه می خورند نمرات امتحانی بالاتری دارند و اطلاعات را بهتر حفظ می کنند؛ دلیل این امر این است که مغز ما مانند ماهیچه های ما برای سوخت به غذا نیاز دارد. درحالی که ماهیچه های ما می توانند از انرژی ذخیره شده غذایی که ...
این غذاها را با هم نخورید!
آهن می شود. این موضوع هم در مورد چای و هم قهوه صدق می کند. متأسفانه خوردن پلی فنل ها و تانن های موجود در چای و اسید کلروژنیک موجود در قهوه می توانند جذب آهن را کاهش دهند. این موضوع به طور ویژه برای افرادی که مصرف آهن برایشان واجب است می تواند مشکل ساز باشد مانند زنان در سن قاعدگی و بارداری. بعد از خوردن یک وعده ی غنی از آهن مانند یک کاسه عدسی، حداقل دو ساعت صبر کنید و بعد یک نوشیدنی ...
کمبود این ویتامین حافظه را نابود می کند
گروه علمی:جدیدترین یافته های محققان ثابت کرده است که به یاد آوردن خاطرات یا تمرکز، هر دو با کمبود یک ویتامین حیاتی مرتبط هستند.تحقیقات نشان می دهد مشکلات حافظه و مهارت های تفکر می تواند نشانه ای از کمبود ویتامین B12 باشد. ثابت شده است که به یاد آوردن خاطرات یا تمرکز هر دو با کمبود این ویتامین حیاتی مرتبط هستند. به طور کلی، با افزایش سن افراد، مغز آنها کمتر کار می کند ولی داشتن سطوح ...
کمبود این ویتامین ها، دلیل شدت شوره سر!
این ویتامین های مهم را برای بدنتان تأمین کرده و به پیشگیری از شوره سر کمک کنند. زینک (روی) و سلنیوم: این دو ماده مغذی در غلات سبوس دار، بعضی از غذا های دریایی و مغز ها وجود دارند. دو ماده معدنی زینک و سلنیوم می توانند پوسته و التهاب را کاهش دهند. پروبیوتیک ها: غذا هایی مانند ماست، کفیر و دیگر غذا های تخمیری می توانند سلامت روده ها و سیستم ایمنی را قوی تر کرده و در نتیجه به کنترل شوره سر کمک کنند. ...
استخوان کودکان را چگونه تقویت کنیم؟
سرعت متابولیسم و سلامت استخوان ها را تقویت کنند. یک راه آسان برای وادار کردن بچه ها به خوردن سبزیجات برگ دار این است که سبزی ها را به پاستا، پیتزا، نوشیدنی و ساندویچ هایشان اضافه کنید. سالمون و سایر ماهی های چرب ماهی های چرب مانند سالمون و ساردین سرشار از ویتامین D و اسید های چرب امگا 3 هستند و می توانند گزینه ای سالم برای تقویت سلامت استخوان، تراکم مواد معدنی استخوان و بهبود ...
برای حفظ سلامتی روزانه چند عدد تخم مرغ بخوریم؟
به گزارش شهرآرانیوز ، تخم مرغ که در بسیاری از یخچال های خانگی جز اصلی تغذیه روزانه محسوب می شود، چیزی فراتر از یک گزینه همه کاره و خوشمزه است. تحقیقات اخیر دلایل متعددی را برای گنجاندن دو تخم مرغ در رژیم غذایی روزانه نشان می دهد. تخم مرغ بسیار فراتر از یک غذا است و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است. تحقیقات دانشمندان از مزایای مصرف روزانه دو تخم مرغ می گوید. سلامت ...