سایر منابع:
سایر خبرها
آیا مصرف کافئین قبل از خواب می تواند بر سلامتی تأثیر بگذارد؟
دو برابر شود. کافئین نه تنها در قهوه بلکه در چای و برخی نوشابه های گازدار هم یافت می شود. اندینگ توضیح می دهد که خوردن یک وعده غذایی سنگین قبل از خواب ممکن است همیشه بر افزایش وزن فرد تأثیر نداشته باشد، اما بر جریان خون تأثیر می گذارد و چرخه خواب/بیداری را تغییر می دهد. به گفته این متخصص، داشتن مقدار زیادی غذا در معده قبل از خواب می تواند جریان خون را به روده شما ...
آیا عسل برای بیماران دیابتی بی خطر است؟
گزارش ایلنا،مصرف شکر، شیرینی، شکلات و سایر غذاهای شیرین منجر به افزایش سطح قند خون می شود. اما آیا می توان برخی از انواع طبیعی قند مانند عسل را به عنوان جایگزینی برای قند به رژیم غذایی دیابتی ها اضافه کرد؟شبکه هندی "NDTV" به نقل از دکتر موهان V. Mohan متخصص دیابت گزارش داد: حقیقت این است که همه این انواع طبیعی قند پس از ورود به بدن انسان در نهایت به گلوکز تبدیل می شوند. او افزود: فرد ...
معرفی بهترین شرکت و کارخانه تولید نشاسته
های 2021 و 2022، معادل 450 تن نشاسته به ترکیه صادر کند. نشاسته صنعتی از محصولات شاخص شرکت تعاونی نشاسته هدیه ندوشن می باشد. این محصول به روش نیمه صنعتی در این شرکت تولید شده و در آزمایشگاه فوق پیشرفته این شرکت مورد آزمایش های متعد کیفیت و سلامت قرار می گیرد. همچنین این شرکت، به عنوان واحد برگزیده در آیین بزرگداشت روز جهانی غذا در سال 1402 شناخته شده و دارای گواهی حلال می باشد. ...
سیب کاستارد ؛ میوه ای خوشمزه که قند خون را کاهش می دهد | خواص میوه شوگر اپل را بدانید | بافت داخلی سیب ...
به رنگ قهوه ای یا زرد مایل به سبز است. گوشت آن آبدار و بسیار معطر است. عطر و طعم شیرین و دلپذیر است. از ریشه و گاه تنه درخت استفاده ای شبیه به چوب پنبه می کنند. این میوه را می توان به صورت خام، آبمیوه، شربت، بستنی، دسر و، سالاد میوه مصرف کرد. خوردن سیب کاستارد چندین مزیت دارد. همچنین تحقیقات و مطالعات مختلف فواید بالقوه آن را برای سلامتی ثابت کرده اند. سیب کاستارد سرشار از ...
این نوع چربی ها برای بدن مفید هستند
....متخصصان می گویند اکنون روشن شده است که فواید برخی انواع لبنیات ممکن است بیشتر باشد؛ به عنوان مثال، ماست و پنیر برای سلامت مفیدترند، شاید به این دلیل که هر دو غذاهای تخمیرشده اند که باکتری های مفید روده را تغذیه می کنند.در عین حال پنیرهای سفت تر سبب می شوند چربی آهسته تر جذب خون شود و همین موضوع کمک می کند مدت طولانی تری احساس سیری کنید. چقدر لبنیات مصرف کنیم؟ بهتر است در یک ...
یک سبزی محبوب بهاره برای کنترل قند خون
گروه سلامت: ریواس یک سبزی پرخاصیت بهاری است که با تحریک ترشح انسولین، قند خون را تنظیم می کند و با تنظیم ترشح صفرا جذب چربی را در بدن سروسامان می دهد. دکتر الهام اختری، متخصص طب سنتی با ذکر این نکات افزود: مصرف ریواس در افرادی که افزایش حرارت بدن دارند و مبتلا به آکنه و دمل هستند، همچنین افرادی با کبد چرب عالی است. به گزارش سلامت نیوز،آنتی اکسیدان فراوان این گیاه خواص ضدالتهابی دارد و ...
خوردن آبگوشت برای این افراد ممنوع!
بدی روی کلیه ها داشته باشد، زیرا علاوه بر پروتئین بالایی که دارد به دلیل داشتن پتاسیم زیاد نیز می تواند برای سلامت کلیه ها مضر باشد. در مورد گوشت قرمز مطالعات نشان داده است مصرف زیاد آن می تواند باعث سنگ کلیه شود. بیشتر بخوانید: خوردن بیش از حد گوشت باعث افزایش اسید اوریک بدن شده و خطر ابتلا به سنگ کلیه را بالا می برد. افراد دچار معده ضعیف گوشت قرمز سرشار ...
انواع ویتامین های ماست را بشناسید
در مصرف کنندگان برخوردار است و می توان از آن در کنار غذای اصلی و یا به عنوان میان وعده در طول روز استفاده کرد. وی با بیان اینکه ماست منبع غنی کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین آ ، ویتامین ب 2 و ویتامین ب 12، است، افزود: ماست می تواند پروتئین های با ارزش بیولوژیکی بالا و اسیدهای چرب ضروری را نیز فراهم کند. بنابراین، ماست یک غذای مغذی و یک حامل پروبیوتیک عالی است. مدیرکل دفتر بهبود ...
مواد غذایی فوق فرآوری شده واقعاً تا چه اندازه مضر هستند؟
مقادیر مشابهی کالری و مواد مغذی بودند و شرکت کنندگان می توانستند در هر وعده غذایی هرقدر که می خواستند مواد غذایی مصرف کنند. نتایح نشان داد شرکت کنندگان در طول دو هفته ای که در رژیم غذایی شان از مواد فوق فرآوری شده استفاده کرده بودند، به طور متوسط 907 گرم اضافه وزن پیدا کردند و حدود 500 کالری در روز بیش تر از زمانی که تحت رژیم غذایی فراوری نشده قرار داشتند، مصرف کرده بودند. آن افراد ...
ماکارانی با سس قارچ، یک بشقاب ماکارنی خوشمزه و هیجان انگیز!
خانواده قرار می گیرد. اگر دوست دارید این ماکارانی جدید و خوشمزه را همراه با ما در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم ماکارانی فرمی: 1 بسته قارچ: 250 گرم پیاز: 1 عدد شیر: 200 میلی لیتر ماست ایسلندی: 100 گرم نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و آویشن: به میزان لازم جعفری تازه خرد ...
6 تاثیر مهم نان کامل بر سلامت ما
نان به عنوان قوت غالب مردم کشور علاوه بر تامین سهم زیادی از انرژی روزانه، بخشی از مواد مغذی از جمله پروتئین و برخی اسیدهای آمینه ضروری، ویتامین های گروه B، ویتامین E، منیزیم، آهن، روی، سلنیوم، مس، منگنز، فلوئور و کروم را نیز به بدن می رساند. هر کدام از این املاح در مهم ترین فرآیندهای سوخت و ساز و تامین ایمنی و سلامت بدن نقش اساسی دارد. اما در ایران غلات کامل کمتر و غلات سفید و تصفیه شده بیشتر ...
این 2 ماده غذایی را حتما در وعده صبحانه بگنجانید
پرتقال مصرف می کنند. اگرچه ممکن است برای کسانی که هرگز غلات را با آب پرتقال امتحان نکرده اند کمی بد به نظر برسد اما افرادی وجود دارند که سال هاست از مصرف آب پرتقال و غلات لذت می برند . اگر آب پرتقال و غلات جزو اصلی صبحانه شما باشد، می تواند اثرات متفاوتی بر سیستم گوارش شما ایجاد کند به این دلیل که اسید موجود در آب پرتقال بر آنزیم هایی که نشاسته غلات را هضم می کنند، تاثیر می گذارد . ...
اگر هر روز ماست بخوریم چه می شود؟
به گزارش تابناک، ماست یکی از بهترین گزینه های غذایی به عنوان میان وعده یا تکمیل کننده وعده های غذایی است که می توان از آن در تهیه سالاد ها و غذا های مختلف کمک گرفت. ماست سرشار از مواد مغذی مختلف مانند پروتئین، کلسیم و پروبیوتیک هاست و به استحکام استخوان ها، سلامت روده ها و مدیریت وزن کمک می کند. اما مصرف روزانه ماست چه پیامد هایی برای سلامت بدن ما دارد؟ 1. پروتئین زیادی ...
با مصرف این میوه ها سریع تر لاغر شوید
مانند ماست یا پنیر میل شود. به علاوه، بهترین ساعت صرف هندوانه، میان وعده صبح یا عصر است. 2. لیمو لیمو میوه دیگری است که با گنجاندن در رژیم غذایی می توان به کاهش وزن کمک کرد. مزیت لیمو در این است که باعث دفع مواد زائد و سمی می شود و در سلامت کبد و سیستم گوارش نقش دارد. لیمو سرشار از ویتامین های B2 (ریبوفلاوین) وC و همچنین املاحی مانند فسفر و منیزیوم است. نوشیدن مقداری آب لیمو تازه ...
6 باور مرسوم نادرست درباره رژیم های غذایی
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : بی بی سی: باور های نادرست متعددی درباره چیز هایی که می خوریم وجود دارند و برخی از آن ها هیچ پشتوانه علمی هم ندارند. در این مطلب به چندین باور نادرست درباره رژیم های غذایی مانند سم زدایی و قطع مصرف کربو هیدرات ها می پردازم که نباید در دام آن ها بیفتید. من به عنوان متخصص رسمی تغذیه و استاد دانشگاه در رشته تغذیه و رژیم های ...
شش باور مرسوم نادرست درباره رژیم های غذایی
در سال های اخیر میوه ها به دلیل قند موجود در آن ها بی دلیل مضر دانسته شده اند. فروکتوز قندی است که به طور معمول در میوه ها وجود دارد. بیشتر بخوانید: تاثیر غلات کامل بر سلامت قلب مبتلایان دیابت نوع 2 مصرف میوه باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند فشار خون بالا، بیماری های قلبی و برخی از انواع سرطان می شود. میوه ها منبع سرشاری از ویتامین ها، مواد معدنی، گیامغذی ها ...
مضرات عجیب شیرموز که فکرش را نمی کردید
گروه سلامت:متخصصان تغذیه تاکید دارند از مصرف شیر با هر نوع ماده غذایی مانند موز پرهیز کنید.به گزارش بهداشت نیوز،ترکیب شیر و موز، یک ترکیب دوست داشتنی در میان بسیاری از مردم است. شیر موز یک نوشیدنی است که به صورت میان وعده برای کاهش تشنگی و به دلیل خواص آن مصرف می شود. با این حال، باید بدانید فارغ از مزه لذیذ آن، این ترکیب به هیچ عنوان مناسب بدن نیست.مفید یا مضر بودن ترکیب شیر موز همواره محل ...
فواید خوردن سالاد
مناسبی برای دریافت چربی های سالم باشد، البته درست است که میوه و سزیجات چربی ندارند ولی برای مثال آووکادو به مقدار کافی امگا3 دارند. و همچنین سسی که به سالاد اضافه می کنید اگر با روغن زیتون و یا با استفاده از بذر کتان، چیا، تخم کدو و یا کنجد تهیه شود می تواند امگا3 و امگا6 کافی را در اختیار بدن قرار دهد. کنترل قند خون مصرف یک کاسه سالاد در وعده های غذایی افراد دیابتی می تواند ...
خواص آب کرفس در لاغری + طرز تهیه
. آب کرفس باعث پاک سازی روده ها از سموم و مواد زائد می شود و باعث ذخیره طبیعی آنتی اکسیدان ها در بدن می شود. آب کرفس به عنوان یک نوشیدنی مفید می تواند به عنوان یک منبع عالی برای هضم غذا تبدیل شود. طرز تهیه آب کرفس برای لاغری طرز تهیه آب کرفس برای لاغری بسیار راحت است. شما می توانید آب کرفس را در خانه تهیه کنید. ابتدا مقداری کرفس را در ظرفی مناسب با دقت بشویید. ساقه ها را تکه ...
غذاهایی که شبیه اندام های بدن هستند + اینفوگرافی
معدنی از 23 درصد سدیم تشکیل شده اند و خوشبختانه کرفس حاوی سدیم، منگنز، منیزیم، کلسیم و فسفر است. بدون وجود مواد معدنی کافی در رژیم غذایی، بدن باید نیاز خود را از استخوان ها استخراج کند که منجر به ضعف آنها می شود. علاوه بر این، کرفس منبع عالی ویتامین K محسوب می شود که به جلوگیری از کاهش تراکم استخوان ستون فقرات و تحلیل استخوانی در دوران یائسگی بانوان کمک می کند. در مصرف هیچ نوع خوراکی زیاده روی نکنید. اگر در نظر دارید مصرف یک ماده خوراکی را به خاطر آثار درمانی بر بدن افزایش دهید، حتما پیش از آن با پزشک متخصص خود مشورت کنید ...
مواد غذایی مفید برای کنترل اسهال کودکان
سرشار از پتاسیم است و به راحتی هضم می شود و کودکتان می تواند با خوردن کمی موز مواد مغذی از دست رفته به دلیل اسهال را جبران کند. اسهال معمولاً یک مشکل سلامتی موقتی است با این حال اگر به درستی مدیریت نشود، می تواند منجر به کم آبی بدن و کمبودهای تغذیه ای شود. در اینجا 10 ماده غذایی وجود دارد که ممکن است به رفع اسهال کودک شما کمک کند: موز بر اساس کتابخانه ملی ...
کشنده ترین سرطان های ایران را بشناسید
: مصرف میوه ها و سبزیجات و محدود کردن مصرف قند و چربی مفید برای مبتلایان به این بیماری توصیه می شود. وی با تاکید بر این که پیشگیری از این هپاتیت با استفاده از واکسن ها مقدور شده اضافه کرد: واکسن هپاتیت در سه مرحله تزریق می شود، این واکسن با نظر پزشک حتی در دوران بارداری و شیردهی نیز قابل استفاده است. دکتر حاتمی گفت: واکسن های هپاتیت به مدت 15 سال بدون نیاز به آزمایش قادر به ...
عادت هایی که باعث افزایش وزن می شوند
.... غذاهای کم چرب می خورید کربوهیدرات های بی اثر در ترکیب این غذاها وجود دارد 2. آب کافی نمی نوشید کمبود آب بر متابولیسم تأثیر منفی می گذارد و باعث می شود سموم در بدن باقی بمانند. 3. کم خوابی ثابت شده که افراد مبتلا به کم خوابی تمایل به مصرف کربوهیدرات بیشتری دارند 4. نوشیدنی و آب گازدار مقادیر بیش از حد قند ...
میوه های خون ساز را بشناسید
...> توت فرنگی به دلیل داشتن مواد مغذی و آهن خون ساز است و مصرف منظم آن کم خونی را بهبود می بخشد البته به شرط آنکه ارگانیک باشد. اگر کم خونی دارید مصرف زردآلو به عنوان میان وعده می تواند به بهبود شما کمک کند. خرمالو به دلیل داشتن مس به جذب آهن کمک می کند و همین موجب تولید گلبولهای قرمز خون می شود بنابراین برای درمان کم خونی توصیه می شود. آهن و ویتامین ث موجود در انجیر ...
میوه ها و سبزیجاتی برای داشتن عمرطولانی
، به کاهش خطر بیماری قلبی، سرطان و آرتریت کمک می کند. و بیماری های عصبی. کلم علاوه بر فواید محافظت از قلب، منبع خوبی از فیتوسترول ها و فیبر است که به کاهش کلسترول کمک می کند. فیتواسترول ها و فیبر نه تنها برای قلب مفید هستند، بلکه نقش های کلیدی در سلامت گوارشی دارند و به منظم نگه داشتن شما کمک می کنند و در عین حال به باکتری های خوب موجود در میکروبیوم کمک می کنند. این فقط یک دلیل دیگر است که ...
بهترین مواد غذایی برای تقویت روده
... 2. ماست: ماست های پروبیوتیک جزو بهترین مواد غذایی برای ارتقای سلامت روده ها هستند که می توانند همراه با غذا یا همراه با دیگر خوراکی های سالم به عنوان میان وعده مصرف شوند. ماست پروبیوتیک زمانی به وجود می آید که باکتری های مفید به شیر اضافه می شوند و لاکتوز را با هدف تبدیل سازی به اسید لاکتیک و دیگر ترکیبات باکتریایی مفید متابولیزه می کنند. 1. تره فرنگی: یک دسته تره فرنگی حدود 10 ...
یک کشف شگفت انگیز که مشکل بزرگ پزشکان را حل کرد
، کابوسی مرگبار کم خونی و نیاز به تزریق خون، وضعیتی است که می تواند به کابوسی مرگبار تبدیل شود. چرا که در صورت تزریق نوع اشتباه خون، سیستم ایمنی بدن به دلیل شناسایی مولکول های قند (آنتی ژن) خارجی روی گلبول های قرمز (RBC) به آن ها حمله کرده و واکنش های خطرناکی را به دنبال خواهد داشت. آنتی ژن های A موجود در خون گروه A با آنتی ژن های B در خون گروه B سازگار نیستند. به همین دلیل، تزریق ...
6 عادت غذایی که بدنتان را نابود می کند
ابتلا به دیابت نوع 2، بیماری های قلبی عروقی و برخی از انواع سرطان مرتبط است.انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که مردان کمتر از 36 گرم و زنان کمتر از 25 گرم قند در روز مصرف کنند. سعی کنید قند طبیعی موجود در میوه و لبنیات را جایگزین قندهای مصنوعی کنید. 2) پرخوری اگر تا به حال بعد از صرف وعده غذا دچار سوءهاضمه یا نفخ شده اید، ممکن است به این دلیل باشد که در غذا خوردن زیاده روی کرده اید ...
چرا با نوشیدن قهوه خسته می شویم؟
به گزارش نصر، چه با شیر، چه تلخ و چه با شکر؛ قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های گرم در جهان است طوری که هر آلمانی به طور متوسط در سال 450 فنجان قهوه می نوشد. برای بسیاری از مردم، قهوه بخشی از شروع روز است، چون کافئین موجود می تواند کسالت را از بدن دور کند، اما گاهی اوقات این روند کاملا برعکس است؛ به طوری که شما با نوشیدن قهوه احساس خستگی می کنید،اما چرا این اتفاق می افتد؟ ریتم شبانه روزی ...