خانه
حبوبات و سبزی ها با بدن ما چه می کند؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
موارد منع مصرف باقالی چیست؟
به گزارش جهان نیوز به نقل از بهداشت نیوز، آنها معمولا زمان پخت و ارزش غذایی مشابهی دارند.علاوه بر این،اگرچه باقالی به اندازه حبوبات وسبزیجات شناخته شده نیست،اما خواص آن ها را دارد و ماده ای بسیار سالم برای وعده های غذایی روزانه شماست.شما می توانید باقالی را با بیکن،سوسیس یا ژامبون مصرف کرده،از آن در سالاد استفاده کنید یا آن را بپزید. خواص و فواید باقالی برای سلامتی 1. ...
عضلاتی قوی و سالم: تغذیه ای اصولی برای بانوان بدنساز مبتدی
سلیقه خود، از انواع مختلف مواد غذایی بدون گلوتن در این برنامه استفاده کنید. نکات کلی درباره تغذیه بدنسازان مبتدی: این برنامه فقط یک نمونه است و ممکن است نیازهای شما با توجه به وزن، قد، جنسیت، سطح فعالیت و اهداف تان متفاوت باشد. برای دریافت یک برنامه تغذیه ای شخصی سازی شده، می توانید با یک متخصص تغذیه ورزشی مشورت کنید. به یاد داشته باشید که تنوع در رژیم ...
خواص شیره توت طب سنتی درباره شیره توت چه می گوید؟
بهبود دستگاه گوارش شان کمک کند. افرادی که دچار خستگی و ضعف بدنی هستند و افت قند زیادی را تجربه می کنند، می توانند زمان صبحانه از شیره و ارده استفاده کنند. این مواد غذایی برخلاف انواع مربا و حتی عسل، مواد مغذی بیشتری داشته و بدن را برای یک روز کاری و پرتحرک آماده می کند. همان طور که می دانید ویتامین A نقش مؤثری در سلامت پوست، مو، ناخن و چشم ها دارد. علاوه بر آن کنترل سطح این ...
این ادویه گران ترین ادویه بازار است+ جدول
به گزارش خبرنگار اقتصادی ایونا به نقل از گسترش نیوز، ادویه ها یکی از پرکاربردترین مواد غذایی هستند که در تمام منازل وجود دارد و روزانه برای پخت و پز با آن سر و کار داریم. ادویه ها انواع مختلف دارند و هرکدام عطر و طعم خاصی به غذا می دهند. از انواع ادویه رایج در بازار می توان به زردچوبه ، دارچین، فلفل سیاه و قرمز، آویشن و گلپر اشاره کرد. هرکدام از این ها، جدا از آنکه عطر و طعم خاصی دارند، خواص ...
طرز تهیه دمنوش گل محمدی و خواص شگفت انگیز گل رز
زعفران برای دمنوش استفاده می کنید، دیگر از دارچین استفاده نکنید. خواص دمنوش گل محمدی فواید و خواص دمنوش گل محمدی بسیار زیادند. مهمترین خواص دمنوش گل محمدی جوانسازی پوست و درمان جوش صورت است. گل محمدی حاوی میزان بسیار زیادی ویتامین A و آنتی اکسیدان است. بنابراین تاثیر زیادی در سلامت پوست دارد. گل محمدی خاصیت کلاژن سازی زیادی هم دارد. بنابراین مصرف آن برای درمان چین و چروک صورت ...
رژیم غذایی آرتروز و لیست بخور نخورهای مهم
... در صورت ابتلا به آرتروز، تا حد امکان از مصرف آنچه در ادامه این بخش لیست شده است خودداری کنید. مصرف بالای غذاهای پرچرب و پروسه شده مانند فست فود، تنقلات، انواع چیپس و تنقلات دیگر می تواند منجر به افزایش وزن و التهاب های بدن شود که ممکن است علائم آرتروز را تشدید کند. مصرف بالای شکر و مواد شیرین کننده مانند نوشیدنی های نسکافه، نوشابه های گازدار و غیره، می تواند به افزایش ...
آش برگ مو؛ یه غذای خوشمزه و پرخاصیت با طعمی به یاد ماندنی! + آموزش تهیه آش برگ مو
طعم و مزه ی فوق العاده ای که دارد، خواص زیادی برای سلامتی بدن دارد. برخی از مهمترین خواص برگ مو عبارتند از: تقویت سیستم ایمنی بدن: برگ مو سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به بیماری ها کمک می کند. بهبود عملکرد قلب: برگ مو حاوی مقادیر زیادی پتاسیم است که برای سلامت قلب و عروق مفید است. کاهش فشار خون: برگ مو به دلیل داشتن منیزیم ...
19 فایده هلو برای انسان
موجود در هلو آب را جذب کرده و به پیشگیری از اختلالات معده مانند یبوست، بواسیر، زخم معده، ورم معده و حرکات نامنظم روده کمک می نماید. مصرف هلو برای پاکسازی و دفع مواد زائد سمی از روده ها و جلوگیری از ابتلا به انواع اختلالات شکمی از جمله سرطان معده مفید است. هلو به دلیل خواص ملین خود حتی در حل شدن سنگ های کلیه و مثانه موثر واقع می شود. 10. از سیستم عصبی محافظت می کند از ...
گیاهان کوهی پای ثابت سفره همدانی ها
و با استفاده از حبوبات، غلات و انواع و اقسام سبزی های کوهی و گیاهی و در کنار آن پیازداغ و سیر داغ و لبنیات آش هایی می پزند که تنوعش پایانی ندارد. استان کهن همدان در زمینه پخت غذاهای سنتی از جمله آش قدمت زیادی دارد و به همین دلیل تاکنون طریقه پخت حدود 10 نوع آش در این استان به ثبت ملی رسیده است. نحوه پخت آش غازیاغی در سال 98 به نام شهرستان کبودرآهنگ(روستای قهوردعلیا) در فهرست ...
طعم بهار و سلامتی در 5 خوراکی فوق العاده
ارتقای سلامت شما کمک کند. علاوه بر این می توانید از این سبزیجات در تهیه انواع سالاد، سوپ، خورش و دیگر غذاها استفاده کنید و از طعم و خواص بی نظیر آن ها لذت ببرید. با گنجاندن هویج، نعناع، نخودفرنگی، پیازچه و تربچه در رژیم غذایی خود به استقبال سلامتی و شادابی در فصل بهار بروید. نکات مهم: -برای حفظ حداکثر خواص این سبزیجات، بهتر است آن ها را به صورت تازه و خام مصرف کنید ...
با این سبزیجات به وزن ایده آل خود برسید!
کند کردن هضم غذا، به شما احساس سیری طولانی تری می دهد و از پرخوری و ریزه خواری جلوگیری می کند. کالری و چربی پایین: اکثر سبزیجات کالری و چربی بسیار کمی دارند. این موضوع به معنای مصرف کالری کمتر و در نتیجه کاهش وزن تدریجی و پایدار است. مواد مغذی ضروری: سبزیجات سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند که برای سلامتی کلی بدن ضروری هستند. این مواد مغذی به تقویت ...
این ماده مغذی کمک می کند سیر بمانید و وزن تان را کم کنید
به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، تا 2 گرم پروتئین در هر کیلوگرم برای ورزشکاران بسیار فعال متغیر است. تمام مواد غذایی ساخته شده از گوشت، مرغ، غذاهای دریایی، لوبیا و نخود، تخم مرغ، محصولات سویای فرآوری شده، آجیل و دانه ها بخشی از گروه پروتئین محسوب می شوند. برای افرادی که گوشت نمی خورند، سویا، شاهدانه و آب پنیر منابع خوبی از پروتئین هستند. ...
صابون یا شامپو بدن؟ کدام یک برای پوست بهتر است؟
کنندگی اش معمولاً برای انواع پوست های حساس و خشک تر مورد استفاده قرار می گیرد، صابون های قالبی می توانند برای انواع پوست های چرب یا کسانی که پاکسازی ساده تر و بدون مواد افزودنی را ترجیح می دهند بهتر باشد. در نهایت محصول غلط برای پاکسازی پوست بدن شما وجود ندارد. کافی است همیشه مواد تشکیل دهنده صابون یا شامپو بدن را در نظر بگیرید و از مواردی که دارای شوینده های خشن و ضد باکتری، عطرهای مصنوعی، فتالات ها و مواد نگهدارنده هستند خودداری کنید. ...
با این آش، بی اشتهایی را درمان کنید + دستور پخت
. سبزی آش، والک، ماش و برنج را در قابلمه بریزید. سپس روغن، زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید و بگذارید بپزد. 3. بعد از نیم ساعت حبوبات، بلغور و نیمی از پیازداغ را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید آش جابیفتد. 4. متناسب با ذائقه تان می توانید کمی رب انار به آش اضافه کنید. 5. آش را از روی حرارت بردارید، در ظرف مناسب سرو بریزید و روی آن را با پیازداغ باقیمانده تزئین کنید. نکته: والک گیاهی شبیه سیر با خواص مشابه است؛ به همین دلیل در این آش از سیر داغ استفاده نمی شود. ...
با 9 خاصیت منحصر به فرد کاهو آشنا شوید
ویتامین های فراوانی است. به همین جهت یکی از محبوب ترین سبزیجات به شمار می آید. این سبزی اغلب در سالاد ها و انواع غذا ها مانند ساندویچ، سوپ و غیره استفاده می شود، همچنین می توان آن را پخت. کاهو به راحتی کشت می شود و برای رشد به دمای پایینی نیاز دارد. یک منبع غنی از ویتامین های K و A است. اگرچه کاهو شبیه به کلم به نظر می رسد اما یک تفاوت بین آن دو در میزان آب است. تاریخ این سبزی به مصر باستان ...
نظارت بر نانوایی ها یک متولی ثابت ندارد
و حفظ سلامت افراد میانسال است و باعث هضم بهتر غذا می شود، ولی باید در نظر داشت اگر سبوس از آرد گندم جدا شود و به صورت دستی توسط نانوایان به آرد اضافه شود، ارزش غذایی خود را از دست می دهد. وی به چالش ها و مشکلات بهداشتی پخت نان و نظارت ها اشاره کرد و گفت: کیفیت گندم و آرد مصرفی، شیوه تخمیر آرد، استفاده غیرمجاز مانند جوش شیرین و بلانکیت در تهیه نان، نوع حرارت مورد استفاده برای پخت نان، میزان ضایعات و دورریز نان و غنی سازی آرد و نان از جمله چالش های نان محسوب می شود. ما در مورد سلامت آرد تولیدی نظارت کامل داریم و نظارت بر نانوایی ها متولی های دیگری دارد. ...
خواص شگفت انگیز ملون که ممکن است باور نکنید
خوش طعم و مغذی است که فواید بی شماری برای سلامتی بدن دارد. این میوه سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامت قلب، پیشگیری از سرطان، سلامت پوست و مو، کمک به کاهش وزن، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کنترل ، تنظیم قند خون، آبرسانی به بدن، تقویت بینایی، تقویت حافظه، پیشگیری از سنگ کلیه، کاهش استرس، سم زدایی بدن، تقویت استخوان ها و بهبود خلق و خو کمک می کند. با توجه به فواید فراوان ملون، مصرف این میوه در فصل تابستان به عنوان یک میان وعده سالم و مغذی توصیه می شود. کدخبر: 1002598 1403/03/09 14:35:57 لینک کپی شد ...
خواص معجزه آسای عسل ترنجبین ، درمانگر شیرین
منیزیم است. این مواد مغذی می توانند به تغذیه مناسب بدن کمک کرده و انرژی لازم را فراهم کنند. مقدار مصرف عسل ترنجبین برای دستیابی به نتایج مطلوب وابسته به عوامل مختلفی مانند وزن، سن، وضعیت سلامت و نیازهای شخصی شما است. همچنین، میزان ترنجبین موجود در ترکیب ممکن است متفاوت باشد. بهترین راه برای تعیین مقدار مناسب مصرف عسل ترنجبین، مشاوره با یک پزشک یا متخصص تغذیه است. آنها با توجه به ...
خواص بینظیر ژل رویال، فرمول جادویی جهان زنبوران
ویتامین E معمولاً در ژل رویال یافت می شوند. 3. مواد معدنی: این ماده شامل مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، پتاسیم، روی، سیلیسیم و منگنز است. این مواد معدنی نقش مهمی در حفظ سلامتی و عملکرد بهینه بدن ایفا می کنند. 4. اسیدهای چرب: ژل رویال شامل اسیدهای چرب بسیار مفیدی است که می تواند به سلامت قلب، عملکرد مغز، و سیستم عصبی کمک کند. اسیدهای چرب موجود در ژل رویال شامل اسیدهای چرب امگا-3 و ...
ارتقا امنیت غذایی با پخت نان کامل
دنبال حفظ سلامتی و بهره مندی از مواد مغذی موردنیاز بدن هستید، نان سبوس دار را جایگزین نان های دیگر کنید. با مصرف روزانه نان کامل و دریافت این مواد مغذی مهم می توانید از ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت نوع 2 و سرطان روده پیشگیری کنید. فیبر نامحلول موجود در غلات سبوس دار با افزایش حرکات روده از یبوست پیشگیری می کند و سلامت گوارش را بهبود می بخشد. فواید مصرف نان کامل 1. سرشار از ...
معرفی 8 ماده غذایی خونساز برای درمان کم خونی
به دلیل حاوی کولین نیز، که برای سلامت مغز و کبد ضروری است، توصیه می شود. حبوبات مانند لوبیا، عدس، نخود، و سویا منابع خوبی از آهن برای گیاه خواران هستند. برخی از حبوبات مثل عدس حاوی حداقل 6.6 میلی گرم آهن در هر فنجان پخته شده هستند. حبوبات همچنین حاوی فولات، منیزیم، و پتاسیم هستند که در کاهش التهابات، کاهش خطر بیماری قلبی و کنترل وزن موثرند. در هر 28 گرم تخمه کدو ...
فواید آش بلدرچین برای سالمندان + روش پخت
متابولیسم بدن را به همراه داشته باشد. همچنین زیاده روی در مصرف گوشت بلدرچین در افراد گرم مزاج چندان مناسب نیست و توصیه شده که اگر گوشت بلدرچین مصرف م کنید حتما سکنجبین و ترشیها را چاشنی غذای خود بکنید. زمان پخت: 5 ساعت مدت زمان آماده سازی: نیم ساعت تعداد نفرات: 5-4 نفر مواد لازم: بلدرچین: 2 عدد کره: 50 گرم پیاز، هویج و سیب ...
شناسایی مواد غذایی موثر بر سازوکارآنتی اکسیدانی بدن
سویا و انواع مغزدانه ها مثل گردو، با دام، فندق و نظایر آن نیز از منابع این ویتامین هستند. به یاد داشته باشید در افرادی که از داروهای رقیق کننده خون مانند آسپرین و وارفارین استفاده می کنند، مصرف زیاد مکمل ویتامین E می تواند سبب تشدید اثر دارو و در مواردی بروز خونریزی شود. ویتامین A ویتامین A یکی از ویتامین های محلول در چربی است که بخش اعظم آن در کبد و بقیه آن در ...
ترکیب آب هویج واین ادویه شفابخش است
، مصرف منظم آن به حفظ سلامت کلی دهان و دندان کمک می کند. 12. بهبود عملکرد کبد با آب هویج و زنجبیل: آب هویج و زنجبیل به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و دیورتیکی خود، می تواند در بهبود عملکرد کبد و پاکسازی آن از سموم نقش مؤثری داشته باشد. این نوشیدنی به جلوگیری از تجمع چربی در کبد کمک کرده و به حفظ سلامت آن کمک می کند. مصرف منظم آن برای کبد بسیار مفید است. 13. حفاظت طبیعی ...
خواص شگفت انگیز عناب برای سلامتی و لاغری
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : میوه عناب که به خرمای قرمز یا چینی معروف است، کالری بسیار کمی دارد و سرشار از فیبر و مواد مغذی می باشد. به علاوه این میوه با دارا بودن خاصیت آنتی اکسیدانی بالا در سلامتی انسان از جمله پاکسازی کبد، دفع سموم اضافی، رشد مو، پیری، لاغری، کاهش وزن و... نقش مهمی دارد. از این رو، اگر دوست دارید از آن استفاده کنید، در صورت ابتلا به بیماری حتما قبل از ...
برنامه غذایی بدنسازی برای افزایش حجم دختران از دید علم تغذیه
داشته باشید تا در کنار حفظ سلامت بدن، حجم عضلات را نیز افزایش دهید. خانم هایی که تنها به دنبال لاغری هستند و خیلی تمایلی به داشتن اندام فیت ندارند می توانند تنها از رژیم کات برای کاهش چربی استفاده کنند. البته در این زمان پیروی از برنامه ورزشی اصولی، در کوتاه شدن مسیر بسیار کمک کننده است. بهترین کار برای اطلاع از این برنامه غذایی کسب مشاوره از متخصص تغذیه است. این دسته پزشکان با شناخت ک ...
