خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بورانی مرغ| غذای خوشمزه برای مهمانی هاتون!
حاوی ماست و سبزیجات اضافه کنید. با استفاده از یک قاشق بزرگ، مواد را به آرامی هم بزنید تا مرغ به طور یکنواخت در میان ماست و سبزیجات پخش شود. مرحله 6: اضافه کردن گردو و ادویه جات گردوهای نگینی خرد شده را به همراه نمک، فلفل، و پودر سیر به مخلوط ماست اضافه کنید. این مرحله از طرز تهیه بورانی مرغ به افزایش عطر و طعم غذا کمک می کند. همه مواد را با دقت مخلوط کنید تا یکدست شوند. ...
طرز تهیه آبگوشت سنتی ایرانی با طعمی لذیذ
پوست کنده و به صورت تکه های بزرگ به قابلمه اضافه کنید. لیمو عمانی ها را با چنگال سوراخ کرده و در آبگوشت قرار دهید. اگر طعم دارچین را دوست دارید، می توانید نصف قاشق چایخوری دارچین نیز به غذا اضافه کنید. 6. پخت نهایی و تنظیم طعم: بگذارید آبگوشت با حرارت ملایم به مدت 1 ساعت دیگر بپزد تا سیب زمینی ها نرم شوند و طعم مواد به خوبی با هم ترکیب شوند. در انتها نمک غذا را تنظیم کنید ...
انتقاد تند پزشکیان: "این فرد می خواهد رئیس جمهور شود و تهمت می زند"
این روزها که به دنبال تنوع در طعم غذاها و خلق تجربه ای نو در آشپزی هستیم، مرغ دودی می تواند گزینه ای ایده آل باشد. طعمی دودی و لذیذ که هر ذائقه ای را مجذوب خود می کند و به سفره های شما رنگ و بوی مجلسی می بخشد. مواد لازم: ران مرغ: چند تکه (به دلخواه) پیاز متوسط: 2 عدد آلو بخارا: به مقدار دلخواه زعفران دم کرده: به مقدار لازم نمک ...
روش مصرف خاکشیر برای درمان انواع بیماری ها + ترکیب خاک شیر با مواد مختلف
در برخی موارد می تواند به عنوان یک درمان طبیعی برای بیماری های مختلف استفاده شود. اگر می خواهید بدانید طریقه مصرف خاکشیر برای رفع یبوست، خاکشیر برای اسهال سخت، از بین بردن جوش های صورت، سلامت پوست، کنترل فشار خون، رفع عطش، ضد عفونی کننده، دفع سنگ کلیه و مجاری ادرار، تقویت معده، درمان لاغری، جلوگیری از شوره مو، تقویت قوای جنسی مردان، خارش پوست، کاهش آلرژی و... چگونه است، با این مقاله ...
ترکیب خاکشیر با این ماده غذایی برای نابودی کبدچرب و سنگ کلیه معجزه می کند
گلاب و کمی عسل اضافه نمایید. برای درمان یبوست در کودکان یک قاشق چای خوری خاکشیر را بکوبید و با آب ولرم به کودک بدهید. برای درمان طبیعی یبوست در افراد مسن استفاده از ترکیب خاکشیر کوبیده شده به همراه آب داغ و عسل موثر است. برای درمان اسهال که در فصل تابستان بسیار شایع است، خاکشیر،عرق نعنا و آب سرد را مخلوط کرده و میل نمایید. برای درمان اسهلال می توانید خاکشیر را بو داده و آن را با آب و عسل ...
توصیه های طب سنتی برای ورزش کردن؛ هر مزاجی چه ورزشی کند؟+ اینفوگرافیک
طب سنتی ایرانی اصول 6گانه ای را برای حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری ها معرفی می کند. یکی از اصول مهم حفظ الصحه در طب سنتی، حرکت و وزرش کردن است. از دیدگاه حکیمان طب سنتی، ورزش کردن باعث تقویت حرارت غریزی بدن می شود؛ مواد زاید را از بین می برد و با دفع سموم و مواد اضافی از طریق تعریق، باعث افزایش شادابی و نشاط می شود. نکاتی کلی برای ورزش کردن از منظر طب سنتی بهترین ...
گرمازدگی و راهکارهای پیشگیری و درمان-بخش پایانی
نایلونی پرهیز کنید تا حرارت هوا راحت تر دفع شود. وی می گوید: اگر بدنتان در حرارت بالا از حد معمول کمتر دچار تعریق می شود در بازه زمانی مشخصی که در معرض گرما هستید دست و صورت خود را با آب بشویید و یا اگر از داروی خاصی استفاده می کنید و احیاناً در مسافرت هستید و به هر دلیلی نمی توانید از مایعات به میزان کافی استفاده کنید، حتماً پزشک خود را از این موضوع مطلع کنید. فوق تخصص طب اورژانس با ...
طرز تهیه ترشی فندق | فکر نمیکنم تا حالا خورده باشی!
آشنا می شوید. فندق تازه، پوست کنده 1 پوند نمک کوشر 1/2 فنجان آب 1 گالن سرکه سیب یا مالت 2 لیوان فلفل سیاه خرد شده 1 قاشق غذاخوری دانه خردل 1 قاشق غذاخوری دانه گشنیز 1 قاشق چایخوری پودر فلفل دلمه ای 1/2 قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز خشک 1/4 قاشق چایخوری در یک کاسه بزرگ، فندق و نمک را با هم ...
با این غذاها در تابستان خنک بمانید
... آب نارگیل: ممکن است آب نارگیل را نوشیدنی کم مزه و نه چندان دوست داشتنی تلقی کنید. با این حال آب نارگیل یک نوشیدنی عالی برای افزایش مصرف آب است. همچنین سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است که به محافظت از بدن در برابر بیماری ها در فصل تابستان کمک می کند. برگ نعنا: برگ های این سبزی به همان اندازه بدن را خنک می کنند، با طراوت هستند. اگر می خواهید طعم آب میوه، لیموناد، چای یخ و ...
طرز تهیه بورانی کنگر و ماست کرمانشاهی
اضافه کنید برای تهیه انواع بورانی خوشمزه شما می توانید از مغز گردو استفاده کنید. در طرز تهیه کنگر ماست کرمانشاهی، استفاده از مغز گردو اختیاری است ولی طعم بورانی را لذیذ می کند. برای اضافه کردن مغز گردو به بورانی، مغزهای گردو را ریز خرد کنید و به ظرف ماست و کنگر اضافه نمایید. مرحله ششم: سیر و ادویه ها را اضافه کنید دو حبه سیر را پوست گرفته و با دنده ریز کاملاً پوره ...
5 علت نرم شدن خیارشور ؛ ترفند ترد شدن خیارشور
سردخانه نگهداری کنید. دمای پایین رشد باکتری ها و قارچ ها را کند می کند و باعث افزایش ماندگاری خیارشور می شود. استفاده از مواد افزودنی طبیعی : افزودن موادی مانند سیر، فلفل قرمز، برگ مو، ترخون، و دانه های خردل می تواند به حفظ طعم و کیفیت خیارشور کمک کند و به عنوان ضدعفونی کننده طبیعی عمل کند. پاستوریزه کردن : پاستوریزه کردن خیارشور بعد از تهیه و قبل از نگهداری می تواند باعث افزایش ماندگاری آن شود ...
با این غذاها لاغر می شوید
، سبزیجات خرد شده مانند اسفناج، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را به تخم مرغ همزده اضافه کنید تا فیبر و ویتامینهای مورد نیاز بدن نیز تامین شود. همچنین می توانید از پروتئین های بدون چربی مانند بیکن بوقلمون یا ماهی آزاد دودی برای طعم بهتر استفاده کنید. انتخاب نان تست غلات کامل یا تکه های آووکادو در کنار آن می تواند مشخصات غذایی این وعده غذایی رضایت بخش را بیشتر کند. غذای سرخ شده کم کالری ...
طرز تهیه تاک پلو شاهرودی با مرغ
قاشق غذاخوری پیاز (برای پیاز داغ): 1 عدد گرد لیمو یا گرد غوره: به مقدار لازم زردچوبه، نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن مایع سرخ کردنی: به مقدار کافی روغن زیتون یا کره: برای روی تاک پلو مواد لازم برای تهیه مرغ تاک پلو گوشت مرغ (سینه یا فیله مرغ بدون پوست و استخوان): 2 عدد (یا بیشتر) پیاز: 1 عدد درشت ...
افزایش متابولیسم بدن با چند راهکار ساده(+ تست متابولیسم و تفسیر نتایج)
تولید کند. اگر روزی پنج لیوان چای سبز بنوشید، مصرف انرژی خود را تا 90 کالری در روز افزایش داده اید. پروتئین نسبت به چربی و کربوهیدرات آهسته تر در بدن هضم می شود، بنابراین موجب می شود بیشتر احساس سیری کنید. بدن حدود 10 درصد از کالری مصرفی را برای هضم غذا استفاده می کند؛ بنابراین زمان بیشتری طول می کشد تا پروتئین ها بسوزند. در یک رژیم با پروتئین بالا، بدن انرژی بیشتری برای جذب مواد مغذی ...
پس از خوردن فلفل سیاه این اتفاقات در بدنمان رخ می دهد
قصد ترک سیگار را دارند، به طور موثری کمک کننده باشد. فلفل سیاه باید در مقادیر متوسط مصرف شود و از مصرف بیش از حد آن اجتناب شود. زیرا یک ادویه است و نوعی از غذا محسوب نمی شود. هنگامی که با مواد دیگری مانند زردچوبه، دارچین و زیره سبز مورد استفاده قرار میگیرد، ترکیبی عالی از ادویه ها را تشکیل می دهد. یک قاشق غذا خوری فلفل سیاه (6 گرم) حاوی : کالری :15.9 کربو ...
تشخیص کم آبی بدن در 5 ثانیه
گیل خبر/ به نقل از روزنامه همشهری؛ البته کم آبی همیشه مهم است، اما در تابستان به دلیل گرمای هوا و تعریق بیشتر، احتمال ابتلا به آن و بروز مشکلات ناشی از آن شدیدتر می شود. اما ترفند ساده ای وجود دارد که می تواند در 5ثانیه به شما نشان دهد در بدنتان آب به میزان کافی وجود دارد یا خیر. این ترفند نیشگون گرفتن مستقیم پوست است که می تواند سطح آب بدن را در کمتر از 5ثانیه نشان دهد. محمدعلی باقری، کارشناس ...
راه های بهبود گردش خون بدن کشف شد/ اثر شگفت انگیز رژیم غذایی
داشتن یک رژیم غذایی سالم یکی از راه های بهینه سازی گردش خون یا جریان خون است. برخی از غذاها در کنار سایر عادت های سالم نظیر ورزش کردن، مصرف کافی آب، مدیریت وزن و سیگار نکشیدن می توانند به بهبود گردش خون کمک کنند. در ادامه به اختصار به چند مورد از این مواد غذایی که به گردش خون کمک می کنند، می پردازیم: * فلفل هندی این فلفل قرمز به لطف ترکیبی به نام ...
با این مواد غذایی بدن خود را خنک نگه دارید
همشهری آنلاین : برای فرار از گرمازدگی مصرف این مواد غذایی را در تابستان در برنامه آشپزی خود بگنجانید.
طرز تهیه غوره مسما گیلانی با مرغ و گوشت
حرارت بردارید و با برنج ایرانی یا نان سرو کنید. می توانید از جعفری یا گشنیز ساطوری برای تزیین غذا استفاده کنید. نکات طرز تهیه غوره مسما گیلانی برای طعم ترش تر، می توانید از غوره بیشتر استفاده کنید. اگر به جای مرغ از گوشت گوسفندی یا گوساله استفاده می کنید، باید زمان پخت را کمی بیشتر کنید. می توانید از فلفل سبز تند نیز در این خورش استفاده کنید. برای اینکه خورش غوره مسما رنگ روشن تری داشته ...
سبزیجاتی که بهتر است آن ها را به صورت خام مصرف کنید
همچنین مواد مغذی بیشتری را برای جذب بدن آزاد می کند. فلفل دلمه ای: ممکن است گاهی اوقات عناصر نامطلوبی مانند باقی مانده های شیمیایی یا تخم کرم نواری را در دانه های خود ذخیره کند. پختن فلفل دلمه ای به کاهش این موارد کمک و مصرف آن را ایمن می کند. سبزیجات ذکرشده در بالا نمونه هایی از سبزیجاتی هستند که نباید به طور خام مصرف شوند بنابراین لازم است قبل از مصرف سبزی در مورد نحوه خوردن آن بیشتر تحقیق کنید. منبع: ایسنا ...
این غذا رو یک بار درست کنی عاشقش میشی!
همان قابلمه با کمی زردچوبه تفت دهید. سپس سیرها به صورت پوره درآورده و به مخلوط پیاز اضافه کنید. این کار باعث می شود تا عطر و طعم سیر و پیاز به خوبی در غذا نفوذ کند. مرحله 3: افزودن مرغ و آب مرغ های سرخ شده را مجدداً به قابلمه برگردانده و کمی نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید. سپس دو پیمانه آب را به مرغ افزوده و درب قابلمه را بگذارید. حرارت را افزایش دهید تا آب به جوش آید، سپس ...
متخصص تغذیه عنوان کرد: غذاهای مناسب روزهای گرم سال
... وی مصرف سالادها (مثل کاهو و خیار) را در تابستان مفید برشمرد و تأکید کرد: بهتر است برای چاشنی سالاد از سس خانگی به جای سس های کارخانه ای استفاده کرد و از ترکیب ماست، روغن زیتون، آب لیمو یا آب نارنج و اندکی نمک و فلفل سیاه سس دلخواه خود را تهیه کنید. رضایی خوردن ترشی را نیز در فصل گرما مفید دانست؛ البته به شرطی که خیلی تند نباشد. وی همچنین بر مصرف میزان کافی آب و لبنیاتی ...
کد مورس همستر برای دریافت جایزه یک میلیونی امشب 10 تیرماه
کالباس از شیشه بیرون بیاید و بعد با چاقو کالباس را به صورت حلقه ای برش بزنید، نوش جان. نکات مهم 1 این کالباس، چون مواد نگه دارنده ندارد، بهتر است زود مصرف شود و بیشتر از یک هفته آن را داخل یخچال نگهداری نکنید. 2 فلفل دلمه ای و قارچ قابل حذف کردن است و اگر دوست ندارید، می توانید آن را از دستور حذف کنید. 3 هر دو هویج را بپزید، یکی را با دستگاه غذاساز ...
تا حالا سماق قاتق شمالی خوردی؟ | حتما امتحانش کن!
در دل فرهنگ غنی آشپزی منطقه شمال کشورمان، سماق قاتق به عنوان یک غذای سنتی و محبوب شناخته می شود که با ترکیبی از مواد اولیه دلچسب و ادویه جات خوش عطر، طعمی بی نظیر و خاطره انگیز را به ارمغان می آورد. این غذا، که با گوشت گوسفندی غنی شده و با طعم دلنشین سماق ترش و خوشمزه همراه می شود، نه تنها بدن را گرم می کند بلکه روحیه را نیز تقویت می کند. برای تهیه سماق قاتق ، ابتدا گوشت گوسفندی را به ...
این 13 ویتامین برای شما ضروری است
دریافت کنیم: تخم مرغ، روغن سبزیجات، مارگارین، مایونز، آجیل، دانه ها و غلات غنی شده. ویتامین K ویتامین K ویتامین ضروری برای بدن شماست و برای انعقاد خون به این ویتامین دارد. از کجا ویتامین K دریافت کنیم: اسفناج، بروکلی، سبزیجات برگدار سبز، کبد. ویتامین C ویتامین C که در مرکبات وجود دارد، ویتامینی ضروری و برای بدن مهم است. ما به این ویتامین ...
نفس های تفتیده تابستان و پناه به خنکای سایه ها
برای پیشگیری از بروز گرمازدگی در ایام گرم تابستان به هموطنان توصیه می کند : نوشیدن مقدار زیاد مایعات، تغییر رژیم غذایی، محافظت از آفتاب و نور مستقیم خورشید، ورزش و فعالیت بدنی منطقی، استفاده از لباس های خنک و گشاد را در ایام تابستان جدی بگیرید. علامت بارز گرمازدگی، درجه حرارت بالاتر از 40 درجه بدن است، اما غش کردن می تواند اولین نشانه مهم در هنگام رخداد گرمازدگی باشد. علائم دیگر شامل موارد ...
6 تا از بهترین روش های تشخیص قهوه اصل از تقلبی
خواص و کیفیت خود را از دست داده و به عبارتی به دلیل حرارت زیاد سوخته اند. این روغن ممکن است حتی بر روی دانه های قهوه نیز مشاهده شود. این اتفاق بر روی طعم قهوه نیز اثر می گذارد و باعث می شود طعم بدی را در هنگام نوشیدن آن احساس کنید. بدین ترتیب اگر کمی روغن روی قهوه مشاهده کردید، مطمئن باشید که قهوه شما کیفیت بالایی ندارد. 6-میزان چسبندگی ذرات قهوه از دیگر روش های تشخیص قهوه ...
چند نمونه غذای رژیمی برای کاهش وزن + طرز تهیه غذاها
. شام های رژیمی #### الف. ماهی کبابی با سبزیجات مواد لازم : - 150 گرم ماهی (سالمون، قزل آلا) - 1 فنجان سبزیجات (کدو، بادمجان، فلفل دلمه ای) - 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون طرز تهیه : 1. ماهی را با روغن زیتون و ادویه ها طعم دار کنید. 2. ماهی و سبزیجات را کباب کنید. کالری: حدود 300 کالری #### ب ...
طرز تهیه خمیر زردچوبه برای درد مفاصل، ورم پا و ضرب دیدگی
به عنوان یک وعده استفاده کنید. این را می توانید دو تا سه بار در روز مصرف کنید. زردچوبه، علف لیمو، روغن نارگیل و فلفل چیلی: 5 قاشق غذاخوری پودر چیلی، 5 قاشق غذاخوری پودر زردچوبه را با هم مخلوط کرده و علف لیمو و روغن نارگیل را با هم مخلوط کرده و مواد را در فر قرار دهید و با دمای 150 درجه حرارت دهید درجه سانتیگراد برای 3-5 ساعت. ترکیب را با استفاده از یک پارچه نازک در یک شیشه فیلتر کرده و ...
