خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه لازانیا بدون فر
مواد لازم برای لازانیا بدون فر : گوشت چرخ شده 500 گرم لازانیا 2 بسته سوسیس 300 گرم قارچ 500 گرم سس کچاپ 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر پیتزا 500 گرم پیاز خرد شده 1 عدد روغن به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه لازانیا بدون فر : ابتدا پیاز خرد شده را در ...
12 توصیه رژیمی ضد آکنه
، نعنا و حتی برگ های پونه باشد. فلفل دلمه ای، ماهی، گوشت قرمز، مرغ و فیبر از اجزای یک رژیم غذایی سالم هستند. از مصرف زیاد مواد قندی خودداری کنید چرا که در غیر این صورت آکنه های شما به سادگی خشک نخواهند شد و درمان آن مدت زمان بیشتری طول خواهد کشید. 12. آب آب راه حل اصلی برای بیرون راندن مواد سمی از بدن است. روزانه 8 تا 10 لیوان آب بنوشید و از نوشیدن نوشابه خودداری کنید. آب ...
کباب کوبیده را با طعمی متفاوت تجربه کنید
: 1. ابتدا مرغ را 2 بار چرخ کنید و با نمک ورز دهید. 2. پیاز رنده شده را با سیر رنده شده، سماق، کره ی نرم شده، ادویه ها و محلول زعفران غلیظ مخلوط کنید سپس به مایه ی گوشت فوق اضافه مخلوط نمایید و اگر آب اضافی داشت بگیرید. 3. مواد را به خوبی و مدت مناسب ورز دهید تا انسجام پیدا کند. 4. اندکی روغن کف تابه مورد نظر بریزید و کاملاً کف تابه را به روغن آغشته کنید سپس ...
طرز تهیه ترشی خرفه (ترشی برگ خرفه)
میزان لازم سیر 1 بوته سرکه و آب به میزان لازم طرز تهیه ترشی خرفه: برای تهیه ترشی خرفه، ابتدا خرفه را پاک کنید و خوب بشورید. بعد از اینکه کاملا خشک شد و هیچ آبی باقی نماند، خرفه را کمی خرد کرده، به همراه چند حبه سیر، نمک و فلفل داخل شیشه خشک و تمیز دردار بریزید. می توانید برای تعادل طعم ترشی از ترکیب سرکه و آب استفاده کرده و با فقط از سرکه استفاده کنید. به ...
غذای روز: هشت غذا با کلم بروکلی
: سیر را خرد کرده و سرخ کنید و کلم بروکلی های بخار پز شده در روغن زیتون را در ماهیتابه بریزید. تخم مرغ هم زده شده را روی آن بریزید ، مقداری پنیر Gruy re روی آن ریخته و در دمای 350 درجه فارنهایت بگذارید حرارات ببیند. 7-کلم بروکلی با سس پاستو : پوره کلم بروکلی بخار پز با سیر، دانه های کاج ، پنیر رنده شده پارمسان و روغن زیتون. این مواد را با ماکارونی مخلوط کنید. 8-کلم بروکلی و مرغ: کلم بروکلی را با قطعه هایی از مرغ تفت دهید و مقداری میخک و سیر با روغن زیتون به آن اضافه کنید. سپس به مدت 35 تا 45 دقیقه در درجه 400 فارنهایت بگذارید بپزد. ...
سوپ پیاز انگلیسی و تحول در آشپزی
لازم آب گوشت 4 لیتر نان تست 8 برش پنیر چدار 200 گرم سس ورچستر شایر به میزان لازم طرز تهیه: 1- کره را به همراه مقداری روغن زیتون، مریم گلی و سیر در قابلمه ای نچسب روی حرارت ملایم بریزید، آن را هم بزنید و بعد پیاز ها، موسیر و تره فرنگی را اضافه کنید. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید. درب قابلمه را به صورت نیمه باز بگذارید و اجازه دهید برای 50 دقیقه بپزند. در 20 دقیقه ی ...
طرز تهیه استانبولیِ ساده و محبوب
همشهری آنلاین: استانبولی، یکی از آسان ترین و در عین حال محبوب ترین غذاهای سفره های ایرانی است. با اینکه غذای ساده و کم خرجی محسوب می شود، اما طرفداران زیادی دارد. مواد لازم: 4 پیمانه برنج یک عدد پیاز 4 عدد گوجه فرنگی متوسط 2 عدد سیب زمینی متوسط 200 گرم گوشت چرخ شده 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی روغن , نمک و فلفل به میزان لازم یک قاشق غذاخوری زردچوبه طرز تهیه: ...
یک پاستای لذیذ و خوشبو، برای نهار جمعه!
...> ریحان ساتوری شده : 1⁄4 پیمانه بادنجان خرد شده : 3 عدد کوچک روغن : برای سرخ کردن نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم فلفل قرمز : به میزان لازم پنیر فیلا فیلای رنده شده : 60 گرم ریحان تازه : برای تزئین طرز تهیه پاستای سبزیجات در یک تابه مناسب، 3 قاشق غذاخوری روغن می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. سپس پیازها را داخل آن کمی ...
طرز تهیه لازانیای اسفناج
(قارچ قهوه ای. خرد شده) 2 و نیم فنجان - 225 گرم سیر (ریز خرد شده) 1 حبه پیاز (ریز نگینی خرد شده) 1 عدد متوسط - 70 گرم یا 3/4 فنجتم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پنیر پارمزان (رنده شده) 1 فنجان - 85 گرم پنیر موزارلا (رنده شده) 2 فنجان - 225 گرم طرز تهیه: 1 . فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) گرم کنید. کف یک ظرف مناسب فر به اندازه ی 32 در 22 سانتی متر را کمی با ...
20 درمان خانگی برای از بین بردن زائده های گوشتی
زائده گوشتی بمالید. با این کار می توانید زائده ی گوشتی را کاملا برطرف کنید. 4. روغن کرچک و جوش شیرین روشی بسیار ساده برای از بین بردن زائده های گوشتی ؛ جوش شیرین و روغن کرچک را با هم مخلوط کنید تا از آنها خمیری نسبتا سفت درست شود. این خمیر را روی زائده های گوشتی بمالید و روی آن را ببندید؛ و اجازه دهید این خمیر به مدت یک شب روی آنها بماند. صبح روز بعد، آن را باز کنید و با آب ...
یک دلمه متفاوت با عطر و طعم بِه
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از بیتوته به شما طرز تهیه دلمه بِه را آموزش می دهیم. طرز تهیه دلمه به: پیاز و گوشت چرخ کرده و زردچوبه و فلفل سیاه یک قاشق رب را تفت دادم، لپه خیس خورده را حدود دو ساعت گذاشتم بپزد، سپس برنج را یک ساعت خیس کردم 10 دقیقه داخل آب جوش جوشاندم. لپه، برنج، (کشمش، زرشک، گردو خرد شده) هرکدام در صورت تمایل، را به مخلوط گوشت اضافه کنید و کمی ...
طرز تهیه خورش بوقلمون فلفلی خوشمزه و سرشار از فسفر!
قابلمه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس یک پیاز دیگر را داخل آن تفت دهید. بعد از 4-3 دقیقه، فلفل سبز و فلفل دلمه ای ها را که به صورت مکعبی خرد کرده اید داخل آن بریزید و تفت دهید. رب گوجه فرنگی را هم همراه با پودر زیره، فلفل پاپریکا، پودر سیر و کمی نمک بریزید و مواد را خوب تفت دهید. 4. بعد از 3-2 دقیقه مخلوط گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید. لوبیاهای پخته را هم ...
زمستان گذرانی ایلامی ها باترخینه وپینه/آشی که مزه اش در کام است
دسته جمعی مردم ایلام در فصول مختلف است. شیرینی بژی برساق هم که مهم ترین سوغات ااستان ایلام است و زنان ایلامی کم وبیش با طرز پخت این شیرینی آشنا هستند. بژی برساق از شیرینی های معروف محلی و سنتی استان ایلام به شمار می رود که با آرد، شکر، روغن دان، تخم مرغ، شیر، زیره، رازیانه و زردچوبه درست می شود و همه مواد را باهم مخلوط کرده و در روغن سرخ می کنند و روی آن را با شکر تزیین می کنند. ...
پای سیب خوشمزه مخصوص روزهای سرد زمستان
...: نمک یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری کمی سر خالی آرد قنادی 200 گرم کره 110 گرم مارگارین 100 گرم وانیل مایع یک دوم قاشق چای خوری مخلوط پودر قند و دارچین برای تزئین شیر (یا آب سیب یا شربت) 20 گرم پودر شیر خشک قنادی 4 گرم شکر 160 گرم تخم مرغ 200 گرم مواد لایه میانی: کشمش سیاه پلویی (یا مربای گل ...
اصول مهم برای غذا دادن به گربه ها
/2 میلی گرم. منگنز 0/2 میلی گرم. روی 0/3 میلی گرم. کبالت 0/2 میلی گرم. غذاهای اصلی : تولیدات پروتئینی خشک، نسبتا مرطوب و کنسرو شده ( آماده استفاده هستند و پختن لازم ندارند ) جهت متعادل کردن جیره غذایی استفاده می شوند. گوشت گوساله و بره ( آن را بپزید یا کباب کنید و به قطعات کوچک خرد نمایید ) مملو ازپروتئین هستند. امعا و احشا ( حتما پخته شوند ) مملو از ...
پلو سر تره، یک غذای خوشمزه شمالی
تحریریه پارسینه : پلا سرتره غذای شمالی است که در گیلان به این نام و در مازندران بیج تره نامیده می شود. طعم واقعی این غذا با سبزی های محلی شمال است، اما به جای آنها می توان از مخلوط یکسان گشنیز، برگ چغندر و اسفناج استفاده کرد. مواد لازم : پیاز: 1 عدد سبزی تازه شامل گشنیز، جعفری، تره، اسفناج یا برگ چغندر، ترشک و برگ گزنه تازه: 2 کیلو سیر: 3 بوته ...
سوپ برای کودک، مقوی و خوشمزه
آن بریزید. سپس سیر، کرفس، پیاز، جعفری خرد شده، برگ های آویشن و قارج را در قابلمه ریخته و درب آن را بگذارید تا خوب بخارپز شود. از مخلوط 4 قاشق غذاخوری بردارید و کنار بگذارید. سپس آب مرغ را اضافه کنید تا بجوشد . بعد از به جوش آمدن حرارت را پایین آورید تا برای یک ربع قل بخورد. روی مخلوط نمک و فلفل بپاشید و با گوشت کوب برقی بزنید تا پوره و یک دست شود. خامه را اضافه کنید تا دوباره به جوش برسد ...
غذای کمکی نوزاد، پخت پوره مرغ
پوره مرغ برای نوزاد، مناسب 6 تا 9 ماه مواد لازم: مرغ: 1 عدد جعفری: 1 شاخه سیب زمینی: 1 عدد پیاز خرد شده: 1 قاشق سوپ خوری کرفس خرد شده: 1 ساقه هویج خرد شده: 3 عدد طرز تهیه پوره مرغ برای نوزاد: ابتدا مرغ، پیاز، کرفس و نمک را در قابلمه بریزید و 3 فنجان آب اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 40 دقیقه بجوشد. بعد از این مدت ...
غذاهای مضر و مفید برای انواع مزاج ها
به گزارش بولتن نیوز، تمام مواد لبنی، مانند شیر، ماست، دوغ، کره، سرشیر، خامه، پنیر و کشک برای افراد بلغمی مزاج مضر است. ترشیجات، سرکه، شور، برنج سفید، عدس، سیب زمینی، آب یخ، انواع نوشابه های گاز دار، چای، قهوه، نسکافه، سوپ جو، آش جو، میوه جات ترش و کال، نارنگی، کیوی، گرمک، خیار پوست کنده، قارچ، ماش، جو، گوشت گاو و گوساله، انواع گوشت سفید، سس، رب، گوجه فرنگی، پرخوری، غذاهای فریزر شده و غذاهای زود ...
کباب چوبی های سالم تر، به جای مرغ سوخاری
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : کباب چوبی مرغ با سس انار از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این مرغ های گردویی شیرین، ترد، دوست داشتنی و گزینه ی سالم تری نسبت به مرغ سوخاری هستند. مواد لازم: فیله مرغ 900 گرم گردو 2 پیمانه آرد 3/4 پیمانه نمک به میزان لازم پودر دارچین 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه به میزان لازم ...
کباب تابه ای
زمان آماده سازی10 دقیقه زمان پختن20 دقیقه مناسب برای4 نفر وعده غذایی مواد لازم پیاز 1 عدد گوشت 300 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم گوجه فرنگی 2 عدد طرز تهیه تهیه ی این غذا بسیار راحت است و در مدت زمان کوتاهی آماده می شود. می توانید آن را با مرغ چرخ کرده هم ...
طرز تهیه چند نوع اسپاگتی
ها را در یک ظرف له کنید و کنار بگذارید. پودر سوخاری، پنیر، پونه، پودر سیر، تکه های فلفل قرمز و نمک را در یک ظرف با هم مخلوط و تخم مرغ و خامه را به آن اضافه کنید. گوشت را اضافه کرده و با دست هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند. سپس با مواد توپک های کوچک درست کنید. روغن را در یک تابه ای بزرگ داغ کنید و قل قلی ها را حدود پنج دقیقه سرخ کنید تا طلایی شده اما کامل پخته نشوند. آن ها را از تابه خارج ...
برای پوستتان شیر پاک کن طبیعی بسازید
. وقتی پاک کننده صورت شما کاملا از مواد طبیعی باشد می توانید مطمئن باشید، پوستتان خشک نمی شود و هیچ عوارضی برای پوست شما پیش نمی آید، برای این که بهترین نتیجه را از پاک کننده طبیعی خود بگیرید، بهتر است قبل از استفاده از پاک کننده، صورتتان را با آب گرم مرطوب کنید و بعد از مالیدن پاک کننده روی صورت با حرکات دورانی پوست صورتتان را ماساژ دهید سپس صورت را آب بکشید. با این استراتژی می ...
خواص سبزیجات معطر از ترخون تا شوید
تأثیری در بهتر شدن طعم سیب زمینی دارد. در طب سنتی از این سبزی معطر برای تسکین دل درد، بوی بد دهان و گلودرد استفاده می شود. ترکیبات قوی موجود در برگ نعنا مانند کارون، لیمون، مانتول و غیره مانع از رشد تومورها می شوند. توصیه می کنیم به چای سبز و دیگر نوشیدنی های تان نعنای تازه اضافه کنید. نعنای خشک یا تازه را به ماست، انواع سس ها، پاستاها و حتی پنیر اضافه کرده و میل کنید. افزودن این سبزی معطر به غذاهای ...
تاثیر شگرف ویتامین موجود در پرتقال در درمان انواع بیماری های مهلک
تاثیر بسزایی دارد.این محقق طبی سنتی با اشاره به اینکه خوردن پرتقال موجب ضدعفونی دهان و مری می شود، یادآور شد: استفاده از این میوه پس از صرف غذاهای گوشتی از تجمع سموم در بدن جلوگیری می کند. وی همچنین توصیه ی یک دستور رژیمی برای مبتلایان به اضافه وزن با استفاده از پرتقال داد و گفت: مبتلایان به اضافه وزن و چاقی می توانند یک عدد پرتقال و سه عدد لیموترش را خرد کنند و این مخلوط را در نیم لیتر ...
درمان سرطان پروستات، بررسی هفت روش
فنولیکی است که به آن قدرت آنتی اکسیدانی بسیار بالایی می دهد. انار جلوی حمله ی رادیکال های آزاد را می گیرد. روش مصرف: توصیه می کنیم روزانه بعد از صبحانه 225 میلی گرم آب انار میل کنید. کلم تا می توانید کلم میل کنید سبزیجات چلیپایی با سرطان پروستات مقابله می کنند. بر اساس نتایج یک پژوهش آمریکایی مصرف منظم گل کلم، بروکلی و کلم بروکسل به ترتیب به میزان 52، 45 و 29 درصد ...
بفرمایید ساندویچ های خوشمزه (2)
. همبرگر بوقلمون غزاله خالدی مواد لازم: گوشت بوقلمون (چرخ کرده): 560 گرم نان تست: یک عدد روغن زیتون فرابکر: یک و یک دوم ق چ برگ جعفری تازه (ریز خردشده): یک چهارم پیمانه پیاز (ریز خردشده): 2 ق س تخم مرغ: یک عدد پاپریکا: یک و یک دوم ق چ زیره (پودرشده): سه چهارم ق چ پودر سیر: یک دوم ق چ فلفل قرمز (پودرشده): یک چهارم ق چ نمک: یک دوم ق چ فلفل سیاه (پودرشده ...
حجم فروش گوشت با رشد قیمت ها کاهش یافت
گروه اقتصادی: در شرایطی مصرف سرانه گوشت قرمز در ایران بین 9 تا 10 کیلوگرم است که بررسی ها نشان می دهد این رقم کمتر از استانداردهای جهانی است. به گزارش بولتن نیوز، گرانی گوشت نسبت به درآمدهای طبقه متوسط ایرانی سبب شده است این ماده غذایی با ارزش از سبد خرید ایرانی ها حذف شده و مواد غذایی با کالری بالاتر و قیمت ارزان تر جایگزین آن شود. به عنوان نمونه میزان مصرف شکر و روغن در ...
12 ماده غذایی ضروری برای زنان شیرده
ها و موادمعدنی از طریق غذایی برای بازیابی نیروی از دست رفته خود هستند مصرف قزل آلا،محصولات لبنی کم چرب،گوشت بره،حبوبات،پرتقال،تمشک،تخم مرغ و بسیاری موادغذایی دیگر برای زنان شیرده لازم و ضروری است . با اینکه بعد از زایمان بیشتر مادران به دنبال راهی برای خلاصی از چربی های اضافه هستند اما مصرف مواد غذایی که انرژی بدن شما و کودکتان را تأمین کند، بسیار مهم است. با اینکه بعد از زایمان ...
تلاطم بازارهمدان با یکه تازی گوشت قرمز؛کنترل نرخ ها در دست دلالان
کنترل و کاهش قیمت گوشت قرمز تأثیرگذار باشند ولی متأسفانه برخوردی با این افراد صورت نمی گیرد . رئیس اتحادیه قصابان همدان نیز گفت: در حال حاضر قیمت گوشت گوساله و گوسفند درجه یک طبق نرخ نامه بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت از قرار هر کیلوگرم نرمه گوساله 36 هزار تومان، گوسفندی درجه یک نیز از 45 تا 48 هزار تومان و مخلوط بی استخوان 32 تا 34 هزار تومان در بازار به مشتریان عرضه می شود . ...
