سایر منابع:
سایر خبرها
به کار بردن مواد مصنوعی در تبلیغ مواد غذایی+ تصاویر
معمولا خام هستند و برای چند ثانیه کباب می شوند تا بزرگ و آب دار به نظر برسند. سپس عکاس ها با استفاده از سیخ های داغ کباب، علامت های کبابی شده روی گوشت ها ایجاد می کنند. + استفاده از گلیسیرین برای تازه نگه داشتن غذا های دریایی غذا های دریایی ظاهر دلچسب خود را به سرعت از دست می دهند. برای حفظ تازگی و آب دار بودن این غذا ها، عکاس های تبلیغاتی از مخلوط آب و گلیسرول کمک می گیرند. ...
چیکن تیکا؛ خورش متفاوت هندی
فنجان آبلیمو و کمی فلفل قرمز و سیاه را با هم مخلوط کرده و به مرغ اضافه کنید. 8. مواد را تفت دهید و اجازه بدهید مرغ بپزد. 9. قبل از آن که آب مرغ تمام شود، 5 قاشق غذاخوری خامه، یک لیوان گشنیز تازه خرد شده و دو عدد فلفل سبز تند به خورش اضافه کنید. 10. خورش را هم بزنید و بگذارید 5 تا 10 بماند. دقت داشته باشید که این خورش نباید آب داشته باشد. 11. وقتی خورش جا افتاد، آن را در یک دیس بکشید و سرو کنید. 12. این غذای هندی هم با برنج و هم با نان قابل سرو است. ...
چرخه بد غذایی کودکان
A شامل شیر،پنیر،تخم مرغ و سبزیجات زرد و نارنجی مانند هویج، کدو و سیب زمینی شیرین است. ویتامین های خانواده B نیز به سوخت و ساز،تولید انرژی و سلامت سیستم عصبی و چرخشی کمک می کنند. منابع خوب این ویتامین ها گوشت،مرغ،ماهی،تخم مرغ،شیر، آجیل، پنیر، لوبیا و سویا است. ویتامین C، سلامت ماهیچه ها،بافت های متصل و پوست را تقویت می کند.مرکبات، توت فرنگی، کیوی، گوجه فرنگی و سبزیجات سبز ...
طرز تهیه نان فطیر تبریز
میانی فطیر 100 گرم آرد را در ماهیتابه تفت دهید، تا طلایی رنگ شود، کره و در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری شکر را به آن اضافه کنید و با هم ترکیب کنید. 6- برای روی فطیر ها نصف پیمانه ماست را با کمی زردچوبه ترکیب کنید. 7- هر چانه را به شکل کاسه گود کنید، 1 قاشق غذاخوری سر پر از مواد میانی در آن قرار دهید و سر آن را ببندید. سپس آن را روی سطح کار آردپاشی شده با کمک انگشتان دست به شکل گرد ...
مخاطرات شیمی درمانی برای بدن
از گوشت قرمز به مقدار زیاد برای تامین پروتئین استفاده نکنند و تا حد امکان گوشت های سفید مثل ماهی و مرغ مصرف کنند. البته این بیماران نباید سراغ تُن ماهی، ماهی های کنسروشده و ماهی های دودی بروند، چون این مواد غذایی حاوی مواد افزودنی و نگهدارنده هستند. ماهی های پرورشی نیز در بین ماهی های تازه، گزینه غذایی بهتری برای این بیماران محسوب می شوند، چون احتمال آلودگی ماهی های دریایی به جیوه بیشتر است. گاهی ...
گوشت کبابی را اینگونه درست کنید تا سرطان زا نشود!
به دنبال مواد خوشمزه تر هستید و خود نیز شخصی خوش ذائقه اید، می توانید از سس معمولی یا سس های دیگر استفاده کرده و همراه کباب، سالاد تازه، سبزیجات و میوه تازه مصرف کنید یا حتی می توانید به عنوان دسر همراه غذا یک بشقاب موز کباب شده بخورید. _ باید از داغ کردن بسیار زیاد چربی اجتناب کرد زیرا گرمای زیاد چربی های غیراشباع (مفید) و همچنین ویتامین های C ،A و E را از بین می برد. در این صورت است که احتمال بروز سرطان در روده بزرگ افزایش پیدا می کند. سرخ کردن زیاد غذا می تواند مواد مضر زیادی ایجاد کند که ضرر آنها برای بدن انسان همانند مواد سمی موجود در زرده تخم مرغ فاسدشده و گندیده است. ...
ویتامین مورد نیاز کودک، توصیه های لازم
ویتامین C برای کودک 2 ساله 15 میلی گرم است. یک عدد پرتغال 70 میلی گرم ویتامین C دارد. همچنین از سایر منابع خوب این ویتامین می توان به بروکلی، فلفل سبز و قرمز، نخود سبز، کیوی و طالبی اشاره کرد. رژیم غذایی متعادل یک رژیم غذایی متعادل برای کودک 2 ساله می تواند شامل میزان متنوعی از میوه ها، سبزیجات، نان و غلات، پروتئین بدون چربی مانند مرغ و همچنین لبنیات کم چرب باشد. استفاده از میان وعده های سالمی مانند برش هایی از کیوی یا نان گندم کامل و پنیر نیز می تواند به تامین نیاز ویتامینی کودک کمک کند. ...
غذاهایی که با گوشت شترمرغ می توان درست کرد
: سطح نان پیتزا را با گوجه فرنگی و پیاز مخلوط شده آغشته کنید، سپس برش های گوشت و گوجه فرنگی برش داده شده را روی آن قرار دهید. کمی پونه، نمک، فلفل و روغن زیتون بر آن بپاشید و در طبقه بالای فر در دمای 240 درجه سانتی گراد به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار دهید. در نهایت تخم مرغ ها را نیمرو کرده و بعد از پختن پیتزاها روی آن قرار دهید. استیک شترمرغ مواد لازم: - گوشت شتر مرغ ...
مواردی از فست فود که احتمالاً نمیدانید
کند زیرا شما می توانید از آنها درخواست کنید غذا را طبق خواسته شما مثلا کم چرب تر یا با سبزیجات بیشتر یا با برنج یا نان کمتر آماده کنند. فست فودها و رستوران هایی با غذای بوفه غالبا غذا را آماده دارند و درجا آن را گرم و آماده سرو می کنند و در نتیجه انتخاب مناسبی نیستند. در مورد سالم بودن رستوران تحقیق کنید. به صرف اینکه رستورانی در تبلیغات خود از عباراتی مانند رستوران سلامتی یا ...
10 علت شناخته شده افزایش تری گلیسرید در مبتلایان به دیابت
...: غذاهای خاص به نظر می رسد سطح تری گلیسرید را در برخی افراد بالا ببرد. قندهای ساده، غلات فراوری شده و تصفیه شده، الکل، غذاهای پرچرب همراه با اسیدهای چرب اشباع و ترانس از این دست هستند. چطور تری گلیسرید کاهش می یابد؟ کمتر غذا بخورید و بیشتر فعالیت کنید. اگر می خواهید تری گلیسرید خود را کاهش دهید، باید مقدار انرژی که می سوزانید بیشتر از مقداری باشد که دریافت می کنید. ...
طرز تهیه ژله ولنتاین (ژله سوپرایز قلبی)
...، تهیه ژله سوپرایز است. طرز تهیه این ژله بسیار ساده است اما موقع سرو، اطرافیان حتما متعجب خواهند شد که شما چطور چنین کاری کرده اید و به معنای واقعی، سوپرایز می شوند. با توجه به نزدیک شدن به روز ولنتاین، طرز تهیه ژله ولنتاین از نوع سوپرایزی را به شما آموزش خواهیم داد. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه ژله ولنتاین (ژله سوپرایز قلبی): ژله قرمز (انار، آلبالو ...
درد دل گروه های زباله گرد
بودم براش، برده بودن. خب اونا فکر اینو نمی کنن که شب زن و بچه من منتظرند و من باید با دست خالی برگردم.خونه م یه اتاق داره با یه قالی و موکت و همینا ،ماهی سیصد اجاره میدم ،یه روز کم کار می کنم یه روزهم خوبه،خدا خیرشون بده مردم بعضی وقتا دم رستوران بهم غذا میدن ببرم واسه خانواده م ، قبلا تریاک می کشیدم که خستگی حالیم نشه ،زنم قسمم داد ترک کردم ،الان متادون می خورم،خانمم واقعا خانمه. کی حاضره با این ...
5 ماده معدنی و ویتامین که همه خانم ها به آن نیاز دارند
زردآلو (زرد آلوی خشک شده) 2.13 میلی گرم آهن دارد. 1 تخم مرغ 0.98 میلی گرم آهن دارد. مکمل نیاز دارید؟ خانم هایی که پریودهای شدید دارند و کسانی که گوشت نمی خورند، باید مکمل مصرف کنند. مکمل های آهن در دسترس اند. اما بعضی از انواع آن ها مانند سولفات آهن ممکن است باعث یبوست و معده درد شوند. زیاده روی در مصرف آن می تواند سمی باشد. هر چند که دریافت آن از طریق غذا خطر کمتری دارد. آهن با شکم خالی بهتر جذب می شود. اما در کنار غذا یا نوشیدنی های حاوی ویتامین C هم جذب را افزایش می دهد. تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com منبع: bbcgoodfood ...
کیک نمکی سیب زمینی یک عصرانه متفاوت و دلچسب
تحریریه پارسینه: خیلی ها وقتی اسم کیک را می شنوند به یاد کیک های سنتی و تکراری بی افتند، ولی کیک های متفاوت خوشمزه ای هم وجود دارد که ارزش امتحان کردن را دارند. یکی از این کیک ها، کیک نمکی سیب زمینی است که شاید در نگاه اول زیاد وسوسه انگیز نباشد اما با یک بار خوردن این کیک خوشمزه مشتری همیشگی آن خواهید شد، در این بخش از قصد داریم تا به شما طرز تهیه اش را آموزش دهیم، با ما همراه باشید. ...
اهمیت تغذیه در بارداری، گوشت بخورم؟
عنوان سازنده بافت های بدن برای مادر و بچه می باشد. در طول 6 ماهه آخر حدود 1 کیلوگرم پروتئین توسط مادر ذخیره می شود. البته قسمت عمده پروتئین از منابع حیوانی مثل گوشت و مرغ است . بسیاری از حبوبات غنی از آهن و ویتامینB هستند. نیاز به آهن در طی 4 ماهه اول بارداری کم است، دراین مدت تجویز آهن اضافی ضرورتی ندارد، ولی بعد از این باید علاوه بر رعایت رژیم غذایی، قرص آهن نیز مصرف شود. 2 ...
خداحافظی با وزارت نفت به عشق بلدرچین ها
از تخم بلدرچین 15 میلیون تومان در ماه است که سود خالص آن ماهانه 6 میلیون تومان است. درآمد امروزم چند برابر زمانی است که بازرس شرکت نفت بودم. او اضافه می کند: وقتی سن بلدرچین به 6 ماهگی می رسد باید جمعیت گله عوض شود و گله جوانتری جایگزین شود. کشتارگاه بسیار ارزان می خرد بنابراین ما این بلدرچین ها را زنده فروشی می کنیم. معمولا بلدرچین تا 12 ماهگی گوشت ترد و خوشمزه ای دارد. کشتارگاه از ما کیلویی 7200 تومان می خرد در صورتی که هر عدد بلدرچین زنده را می توانیم 3500 تومان در بازار بفروشیم. منبع: بسیج سازندگی ...
ورزشکاران چگونه غذا بخورند
.... ورزش صبحگاهی: ورزش سبک در طول صبح مانند پیاده روی، دوچرخه سواری ، یوگا و ... انرژی کمی نیاز دارد. می توانید برای انجام این ورزش و تامین انرژی لازم آن، آب بنوشید و یک مقدار نان یا یک گرانولای کوچک که 100 کالری دارد، بخورید. بعد از ورزش یک صبحانه مغذی بعد از ورزش بخورید که کربروهیدرات و پروتئین بدن شما را تامین کند. برای مثال می توانید تخم مرغ آب پز، نان کامل ، آب میوه و ...
از پرورش ماهی تا جام حذفی کرم ها!/ سفر به اعماق متفاوت ترین الگوی آموزشی کشور
شده دارد، همراه با دو قفس و یکی دو استخر کوچک. سزاج آباد اسماعیلی دونفر از بچه ها را صدا می کند تا بیایند و روستای مدرسه را برای ما توضیح بدهند. یکی شان می رود داخل قفس مرغ ها، مرغ بزرگی را بلند می کند و مقابل دوربین عکاس ما ژست می گیرد. می گوید که اینها مرغ های پایه هشتم هستند و قرار است تا بهار از آن ها خوب مراقبت کنیم تا فصل جوجه کشی که رسید، دستگاهش را بسازیم و تخم مرغ ...
از مواد شیمیایی ضد یخ تا داروهای سمی در فست فودها
، شامپو ها، ایمپلنت ها، لوازم آرایشی، کاشی های مقاوم در برابر حرارت استفاده می شود و در فیله مرغ و ماهی مک دونالد ، ناگت مرغ و سیب زمینی سرخ شده دیده شده است. 8. کارمینیک اسید: این ماده شیمیایی مضر در رنگ غذاهای مورد استفاده قرار می گیرد و مصرف آن موجب بروز واکنش های آلرژیک شدید می شود. 9. سلولز: این الیاف چوب را متاسفانه برخی برندها به مواد غذایی مانند پنیر، سس سالاد، کلوچه و ...
12 روش برای کاهش تری گلیسیرید خون
انواع توت ها را به جای نان شیرین دونات یا غلات شیرین داشته باشید. در موقع ناهار، سعی کنید یک سالاد پر شده با سبزیجات و لوبیا مصرف کنید. برنج قهوه ای یا کوینولا در شام به جای سیب زمینی یا ماکارونی انتخاب کنید. 5- خوردن چربی مناسب چربی کم برای شما خوب است، هنگامی که از نوع سالم باشد. مواد غذایی که به طور طبیعی حاوی چربی های اشباع نشده می باشند را انتخاب کنید: آووکادو، گردو ...
آیا مواد غذایی مغذی همیشه لذت بخش هم هستند؟
اتاق خبر 24 : مصرف روزانه این قبیل مواد غذایی می تواند اضافه وزن و سطوح پایین انرژی را به همراه داشته باشند. دنبال کردن یک رژیم غذایی متعادل که گستره وسیعی از مواد غذایی مفید از همه گروه های غذایی را شامل می شود، توصیه می شود. در این میان، برخی مواد غذایی زمانی که موضوع ارزش تغذیه ای و محتوای مواد مغذی مطرح می شود، از پتانسیل انتخاب به عنوان بهترین مواد غذایی برخوردار هستند. در ادامه ...
دیابتی ها این میوه ها را بخورند!
مبتلایان به قند خون بالا مناسب است بیشتر آشنا می شوید. انواع توت ها اگر مبتلا به دیابت هستید و همینطور به دسر علاقه دارید، توت ها بهترین گزینه برای شما هستند. انواع توت با داشتن کربوهیدرات و شکر کم و میزان ویتامین بالا و همچنین آنتی اکسیدان، برای تهیه ی یک دسر خوشمزه با ماست کم چربی و شیر کم چربی یخ زده مناسب هستند. این مواد برای تهیه یک صبحانه رژیمی بسیار مفید هستند. ...
سرگذشت یک زن آشنا زیر پل سیدخندان
عصر بانک ؛به گزارش شهروند، این جمله را شیرین خانم می گوید که همه مامان شیرین صدایش می زنند؛ زنی با قامت متوسط که روزگار بیش از آنچه در شناسنامه اش ثبت شده، گرد پیری را بر چهره او پاشیده. حالا سه سال است هر روز ظهر، همراه همسرش با یک پراید سفید زیر پل سید خندان غذای خانگی می فروشد. سه سال پیش، شوهر مامان شیرین، در کلاس درس، پای تخته، قلبش گرفت و سکته کرد. تکلمش دچار مشکل و مجبور شد کار را رها کند. حالا نوبت شیرین بود که در 53 سالگی رانندگی ...
چندنمونه از بهترین و مغذی ترین موادغذایی جهان را بشناسید
توانید مصرف گوشت را کنار بگذارید، ماهی می تواند یکی از بهترین انتخاب ها باشد. گوشت ماهی چربی و کالری کمی دارد و از محتوای پروتئین بالا سود می برد و از این رو، به خوبی احساس سیری را در شما ایجاد می کند. ماهی سالمون از بسیاری جهات گزینه چشمگیرتری نسبت به انواع دیگر ماهی است. گوشت این ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا-3 است که تاثیر آن در بهبود عملکرد مغز مشاهده شده و می تواند از بروز برخی بیماری های جدی پیشگیری ...
کم خونی را در منزل درمان کنید
، چغندر، برنج قهوه ای، غلات سبوس دار، مرغ، تخم مرغ، انگور، کشمش، سیب زمینی، بادام و حبوبات. پتاسیم: موز، دانه آفتابگردان، کلم بروکلی، سبزیجات، غلات کامل، کیوی و میوه های خشک. ویتامین C: مرکبات، گوجه فرنگی، فلفل سبز و پیازچه. اسیدفولیک: سبزیجات برگ سبز، قارچ، لوبیا چشم بلبلی و نخود. همچنین سعی کنید از نوشیدن مایعات گازدار مانند کولا همراه با غذا خودداری کنید و مصرف چای و قهوه را کاهش دهید زیرا مانع از جذب آهن غذا در بدن می شوند. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
بهترین غذاهای محلی مراکش، از تاگینه تا کله پاچه
کباب خوشمزه نوش جان کنید. شما می توانید کباب مرغ، بره یا گوشت گاو بخورید. بادمجان در غذاهای مختلف مراکشی استفاده م شود اما یی از بهترین آن ها بادمجان سرخ شده است که حتما باید امتحان کرد. مراکشی ها بادمجان ها را برش داده، در خمیر پاپریکا می خوابانند و سپس در روغن فراوان سرخ می کنند. شکل این غذا سوسیس مانند است و معمولا با گوشت گاو یا گوسفند، زیتون، ادویه جات و مقداری از چربی ...
لذیذترین غذاها در کشورهای مختلف جهان + تصاویر
های یورکشایری این کشور را در این فهرست جای داده است. سوئد: بیشتر مردم دنیا درباره غذاهای سوئدی اطلاعات زیادی ندارند.آنها با کیک ماهی در این فهرست قرار گرفته اند. مکزیک: این کشور با مرغ جوجه گردان ،تورتیلای تازه و آب انبه میزبان توریست هاست. اتیوپی: معجون عطر و سبزیجات و ادویه جات در غذاها ،پیش غذاهای متنوع و مردمانی که فقط با دست راست غذا می ...
نوزاد هشت ماهه، تغذیه در هر هفته
. از آن به بعد، هر روز نصف زرده تخم مرغ به کودک داده می شود. در صورتی که رشد کودک کند باشد یا گوشت در برنامه غذایی او وجود نداشته و یا کودک به خوردن تخم مرغ مشتاق و به خوردن غذاهای دیگر اشتیاق زیادی نشان ندهد می توان هر روز یک زرده پخته شده تخم مرغ را همراه با فرنی یا حریره بادام یا پوره سبزی به کودک داد. چنانچه کودک از خوردن زرده سفت شده تخم مرغ امتناع کند می توان آن را در سوپ وعده ظهر او ...
طرز تهیه یک تاس کباب عالی
تحریریه پارسینه: ا ز قدیم در کشورهای شرقی رسم بوده که فصل "به” که میرسیده با گوشت گوسفند یا بز و یه غذایی را تهیه میکردند که خواص بسیار زیادی داشت. ترکیب گوشت و به پخته باعث شکوفایی خواصشون و ایجاد یک ترکیب فوق العاده مقوی و خوشمزه میشده. این غذا کم کم با دستور های مختلف با آلو و سیب و ... ترکیب شد و با طعم های مختلفی مشهور شد. در این مطلب طرز تهیه یک تاس کباب فوق العاده خوشمزه رو قرار میدم. ...
طرز تهیه سوفله هویج
به گزارش مجله سرگرمی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ سوفله هویج با رنگ نارنجی و طعم لذیذی که دارد انتخابی عالی برای یک دسر یا میان وعده رویایی است. مواد لازم: کره مارگارین: 1/2 فنجان هویج خرد شده نیم کیلو شکر: 3/4 فنجان نمک و فلفل به میزان دلخواه تخم مرغ: 3 عدد آرد 3 قاشق غذاخوری بکینگ پودر :1 قاشق غذاخوری ...