خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ستیز سال کهنه و نو / عروس گوله آئینی که ریشه در طبیعت دارد
آفتاب از خانه ای به خانه دیگر می روند و در حیاط و فضای باز جلوی هر خانه، برنامه خود را اجرا می کنند و در هر خانه ای هم که این نمایش شادی بخش را انجام دهند، کولبارچی از صاحب خانه (خانه خواه) هدایایی مثل برنج، تخم مرغ، شیرینی و گاهی هم پول طلب می کنند. عروس گوله در واقع گروه نمایشی سیار و اجرای آن میدانی است. نمایش عروس گوله، ریشه در آیین های نمایشی اسطوره های کهن مربوط به آغاز ...
تاثیرات سرکه برای درمان کبد چرب
روزانه یک لیوان سرکه انگبین تأثیرات شفابخشی در درمان کبد چرب دارد. فواید آبی که تخم مرغ در آن آب پز شده است سرشار از کلسیم و مواد معدنیست، برای آبیاری گل های آپارتمانی و آبکشی موهایتان از آن استفاده کنید. بمنظور رفع سوزش معده 1قاشق غذاخوری تخم شوید را پودر کرده و 15 دقیقه قبل از هر وعده غذایی به مدت 3 هفته میل کنید و تاثیر معجزه بخش آن را ببینید. بهترین زمان برای مصرف قرص آهن شب ها قبل از خواب است وباید از مصرف همزمان آن با شیر و فرآورده های لبنی خوداری کرد. ...
استان چهارمحال وبختیاری : بام ایران زمین، سرزمین آب و آتش، سرزمین برف و سبزی
، سینه مرغ ، فلفل دلمه ای ، پیاز ، روغن زیتون ، پودر سیر ، و زعفران می شود . عشایر (ایل بختیاری) عشایر گروهی از جمعیت هستند که با شیوه معیشتی خاص خود از دو گروه دیگر جمعیت ( شهر نشین و روستانشین ) متمایز می شوند. کشور ایران از دیرباز خاستگاه عمده عشایر در جهان بوده است.ترکیب اجتماعی جمعیت ایران متشکل از سه جامعه متمایز شهری، روستایی و عشایری است. حیات اجتماعی در این سرزمین ...
سعیدسهیلی: حسن روحانی را نمی شناسم
...، بیهوده صفتی چاله میدانی را به اسم کوچک یکدیگر اضافه نمی کنند. این تغییر فرهنگ عامه موجب شده که شوخی خشتکی از این فرهنگ عامه رخت ببندد. این فرهنگ عامه با فرهنگ عامه سایر کشورهای دنیا یک نسبت عرفی دارد. یعنی اینجا فحاشی به مادر و خواهر در ایران قباحت دارد هم در آمریکا. نسبت به این فرهنگ عامه ای که دایره اش خیلی وسیع است فیلم گشت 2 طبق پارامترهای منتقدان فرنگی و آمریکایی، یک کمدی کثیف (Dirty ...
زیر و بم لیموعمانی
لیموی تازه بیشتر است. لیموعمانی از نظر کلسیم و پتاسیم غنی است و به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی ضدسرطان شناخته شده است. دم کرده لیموعمانی همراه چای و گل گاوزبان در کاهش فشار، چربی و کلسترول خون موثر است و می تواند از تصلب شرایین جلوگیری کرده و گرفتگی عروق را بهبود بخشد. افراد سالم می توانند آن را با عسل یا نبات مصرف کنند و توصیه می شود بیماران قلبی از لیموعمانی یا پودر آن ...
طرز تهیه جالب چیزکیک ژاپنی
این خوراکی خوش طعم تنها به سه ماده اصلی به شرح زیر نیاز است: تخم مرغ سه عدد شکلات تلخ یا شکلات شیری سه بسته پنیر خامه ای یک بسته ابتدا فر را بر روی 170 درجه سانتیگراد گذاشته تا گرم شود، سپس زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا و سفیده تخم مرغ را با همزن برقی مخلوط کنید تا کاملاً سفت و محکم شود. شکلات تلخ را در یک کاسه روی یک ظرف بزرگ حاوی آب داغ قرار داده و شکلات ها را ...
دستور پخت چند غذای پرطرفدار سال 2017
فلفل را اضافه کنید. مخلوط کردن: پاستا، سس و قارچ ها را باهم مخلوط کنید. روغن زیتون و شیر یا خامه (به دلخواه) را به مخلوط اضافه کنید. درست قبل از سرو کردن غذا، جعفری تازه را روی غذا بریزید. 2. فریتاتا با ژامبون و ذرت مواد لازم: • 8 عدد تخم مرغ بزرگ • 1⁄4 فنجان (60 میلی لیتر) شیر • 140 گرم پنیر سوئیسی • نمک و فلفل تازه آسیاب شده • 1 قاشق ...
این اتفاق سبز برای خانواده های ایرانی کهنه نمی شود
تخم مرغ است، به یادآوردن هیجانِ به تن کردن لباس های نو است و یادآوری حساب و کتاب عیدی ها و نقشه های کودکانه و مفصل بعدش. بهار خنده است، بی اختیار، اصیل! هر چه دور باشی می رسد، سردی آنچه نشسته بر جانت را آب می کند. شبیه یک وسوسه کوچک به دلت می افتد، جان می گیرد، ریشه می کند، نمی شود نادیده اش بگیری. هرطور که باشد همراهت می کند. شکوفه ٔ گیلاس است، ناگهان با چند جوانه ٔ تازه می نشیند بر تن ...
کازابلانکا، عروس آفریقا (+عکس)
نوشیدن قهوه داغ و خوش طعم با شنیدن صدای موسیقی 45 سال پیش، آرامش بخشه. پس اصلا از دستش ندین و خودتون رو به یه نوشیدنی در این کافه دعوت کنین. این شهر هم مثل بقیه شهرها پر از جاهای دیدنی و گردشگریِ که باعث شده توریست های زیادی سمتش جذب بشن. یکی از جاهایی که نباید دیدنش رو از دست داد مسجد حسن دوم که این مسجد سومین مسجد بزرگ در جهانه و بلندترین مناره جهان نیز در این مسجد ساخته شده. تمامی ...
مجتمعی ناشناخته با ظرفیت بالای اشتغالزایی/ بزرگترین کشتارگاه مرغ شرق کشور نیازمند حمایت مسئولان است
بلوچستان را ممنوع کرده اند این درحالی است که ما در استان سیستان و بلوچستان شعبه داریم. فروزان فر توسعه صادرات صنعت طیور را تنها راه برون رفت از مشکلات کنونی دانست و گفت: کشور همسایه ما افغانستان بازار خوبی برای صادرات مرغ ما دارد اما اخیرا بدلیل گران شدن مرغ و ورود مرغ برزیلی و ترکیه ای به این کشور، بازار فروش ما کاهش یافته است. وی گفت: متاسفانه مرغ و تخم مرغ خارجی از مرزهای ...
عید نوروز در میان سیستانی ها (2)
پیشینه آن به بیش از سه هزار سال پیش می رسد. داستان دو پهلوانی که رو در روی یکدیگر قرار می گیرند و سپربه سپر به رزم پهلوانی می پردازند. مراسم سیزده به در آخرین جشن نوروز، مراسم سیزده به در است. در این روز مردم سیستان از خانه بیرون می روند و سبزه عید را نیز در آب روان می اندازند. زنان سیستان معتقدند که دختران جوان (دم بخت) حتماً باید سبزه را گره بزنند تا بخت آن ها در اصطلاح بلند شود و همراه با آن همچنین اورادی را زیر لب زمزمه می کنند. ...
پیتزاهایی که به جای خمیر پیتزا، سیب زمینی دارند!
ریخته و گوجه فرنگی های ورقه شده را روی آن می چینیم. از سبزیجاتی مانند ریجان و جعفری نیز می توان روی آن ریخت. باقیمانده پنیر پیتزا را روی آن بپاشید با حرارت متوسط داخل فر گذاشته و حدودا به میزان یک ربع بعد قابل سرو است.... مواد لازم پیتزا شماره 2 : سیب زمینی : 8 عدد تخم مرغ : 2 عدد گوشت چرخ کرده : 300 گرم پیاز : 1 عدد رب گوجه: 1 قاشق ...
شیرینی مرنگ رنکی + تصاویر
گروه اجتماعی: مواد لازم برای شیرینی مرنگ رنگی به شرح زیر است: به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله خانواده سبز، پودر شکر: یک پیمانه- سفیده تخم مرغ: سه عدد- وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری – هل پودر شده: یک هشتم- قاشق چایخوری آبلیمو: یک چهارم قاشق چایخوری- رنگ مجاز خوراکی: به میزان لازم طرز تهیه: سفیده های تخم مرغ را به مدت نیم ساعت در محیط قرار می دهیم، سپس به همراه آبلیمو و ...
بیسکویت کره ای به شکل سنبل
چایخوری- رنگ خوراکی مجاز به میزان لازم. طرز تهیه: ابتدا زرده تخم مرغ ها، وانیل و پودر شکر را با همزن برقی هم زده تا کرمی و سبک شود سپس کره به دمای محیط رسیده را اضافه میکنیم. پس از آن آرد را کم کم به خورده مواد داده تا جایی که خمیر لطیفی به دست آید. سپس خمیر را بین دو ورقه کاغذ روغنی باز کرده، قالب می-زنیم و به مدت 30دقیقه (تا زمانی که کمی تغییر رنگ دهد) در فر با دمای 170 درجه ...
طرز تهیه دسر موس شکلات فوری
وب سایت آشپزباشی: دسر موس شکلات فوری از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. اگر فرصت ندارید که دسر 1 شب در یخچال استراحت کند و یا نمی خواهید از تخم مرغ خام استفاده کنید، این دستور دسر موس را امتحان کنید. مواد لازم: مارشمالو 150 گرم کره 50 گرم شکلات تلخ 250 گرم آب جوش 60 میلی لیتر خامه 280 میلی لیتر وانیل 1/4 قاشق ...
خوراک توپ گوشتی و فلفل دلمه ای؛ لذیذ و خوشمزه
بو یک برش نان کامل و سبوس دار ( 280 گرم ) 450 گرم گوشت چرخ کرده یک قاشق غذاخوری پیاز خرد شده یک دوم قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده یک دوم قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه سفیده یک تخم مرغ بزرگ یک حبه سیر دو قاشق چای خوری روغن زیتون دو قاشق غذا خوری آرد همه منظوره یک چهارم فنجان آب یک و یک دوم قاشق چای خوری ریحان خشک شده دو قاشق چای خوری سرکه سفید طرز تهیه: ...
از گل پرخاصیت بابونه غافل نشوید
بسیار قوی و طعم آن معطر و سوزانده است. اسانس بابونه در عطر سازی و برای معطر کردن غذاها بکار می رود . چای بابونه برای درست کردن چای بابونه یک قاشق چایخوری از این گیاه خشک را در یک فنجان آب جوش ریخته و بمدت 5 دقیقه بگذارید دم بکشد . روغن بابونه با روغن زیتون گل خشک این گیاه را با برابر وزنش روغن زیتون مخلوط کرده و روی آتش ملایم بگذاریدتا دم بکشد (نباید بجوشد ...
آموزش میان وعده برای بچه ها، بسیار خوشمزه
...> ابتدا آرد، تخم مرغ، شیر، خامه، زعفران حل شده و روغن مایع را ترکیب کرده و برای 2 دقیقه با همزن بزنید. سپس مخلوط را به مدت نیم تا یک ساعت در یخچال بگذارید و بعد از استراحت دوباره با مفتول فلزی هم بزنید تا خوب یک دست شود. ماهی تابه را چرب کنید و یک ملاقه کوچک از مایه در آن بریزید و یکنواخت پخش کنید و روی حرارت دوطرف آن را سرخ کنید. کف سینی فر کاغذ بیندازید و یک ورق کرپ بگذارید. روی آن مایه گوشتی ...
تفاوت های جالب تخم مرغ سفید و قهوه ای
مرغ ها، بدون در نظر گرفتن اندازه یا رنگ، از نظر مواد مغذی مشابه یکدیگر هستند. هم تخم مرغ های سفید و هم تخم مرغ های قهوه ای مواد غذایی سالم محسوب می شوند. یک تخم مرغ معمولی حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین کیفیت بالا است، که همگی در مجموعه ای با کمتر از 80 کالری گرد هم آمده اند. اما دانشمندان تخم مرغ های قهوه ای را با تخم مرغ های سفید مقایسه کرده اند تا ببینند آیا ...
تقویت کردن ذهن: 17 کار روزانه که ذهن شما را تقویت می کند
انجام کارهایی که نیاز به تمرکز دارند شکر نخورید. بالا رفتن میزان شکر و متعاقب آن پایین آمدن اش باعث می شود مغزتان هوشمندانه عمل نکند. چیزی که تاثیر خیلی خوبی دارد، اسید آمینه است. بکوشید به جای خوراکی های شیرین برای ناهار، مواد غذایی غنی مانند ماهی یا تخم مرغ مصرف کنید. 7. بیش تر از یکی دوبار در روز به شبکه های اجتماعی و وب گاه های تفریحی سر نزنید مغز با اطلاعاتی که شما برایش می ...
9 نمونه از عجیب ترین و حیرت آور ترین گل های جهان
که برخی ارکیده های میمون، بیشتر از انواع دیگر رشد می کنند و گلبرگ هایشان بزرگ و پیچ و تاب خورده و رو به پایین است؛ در حالی که انواع دیگر کوچکتر هستند و با دادن گل های ریزتر، بیشتر شبیه به صورتک های میمونی جلوه می کنند. همچنین می توان ارکیده های میمون را در کنار گل های میمونی استفاده کرد. 2- دست شیطان (Chiranthodendron pentadactylon) این گیاه در نوع خود بسار جالب و ...
پاکسازی و درمان بدن به شیوه ای طبیعی
، خرد شده و ... در غذاهای مختلف استفاده شود. برای تسهیل جذب مواد مغذی موجود در بادام بهتر است با معده خالی آن را مصرف کرد. گزینه دیگر مصرف شیر بادام شیرین نشده است. کیوی برای بهبود گوارش کیوی تنها میوه حاوی یک آنزیم پروتئولیتیک به نام اکتینیدین است که روند گوارش را بهبود می بخشد. اکتینیدین به طور ویژه برای تجزیه پروتئین های غذایی از جمله شیر، گوشت، تخم مرغ، حبوبات، و غلات مهم ...
تهیه توپک های برنجیِ کودک پسند!
مواد لازم: برنج: 500 گرم گوشت گوساله (چرخ کرده): 300 گرم پنیر ماتزرلا (خرد شده): 200 گرم گوجه فرنگی (پوره شده): 200 گرم نخود فرنگی (پخته): 150 گرم پنیر پارمزان (رنده شده): 100 گرم تخم مرغ: 3 عدد استاک سبزیجات: حدود 2 لیتر روغن زیتون فرابکر: به مقدار لازم زعفران (دم کرده): به مقدار لازم پیاز (خرد شده): 2 عدد نمک: به مقدار ...
بهترین صبحانه برای چربی سوزی
در وعده صبحانه مصرف برخی مواد غذایی باعث افزایش میزان کلسترول و همچنین چربی دور شکم می شود. به گزارش اینیتتر به نقل از خراسان، اگر این صبحانه را برای مدتی مصرف کنید، علاوه بر کاهش چربی، قند خون و کلسترول، انرژی مورد نیاز روزانه تان تامین می شود. مواد موردنیاز: جو- یک لیوان تخم شربتی – 3 قاشق غذاخوری آب لیمو – 200 میلی لیتر پودر دارچین – یک قاشق ...
منوی شادی آور
دانه های کوچک ولی قدرتمند سرشار از آنتی اکسیدان و سایر مواد مغذی مانند آهن، فیبر، مس، روی و پتاسیم هستند. برای استفاده از لوبیای سیاه می توانید حدود 400 گرم از آن را با یک فنجان آب ترکیب کنید. بعد یک بسته نان شیرینی قهوه ای به آن اضافه کنید تا یک اسموتی خوشمزه بسازید و شادی را تجربه کنید. ماهی شادتان می کند؟ یکی از بهترین گزینه ها برای به دست آوردن احساس رضایت و ارتقای روند ...
گردشگری اصفهان مدیون غذاهای سنتی
به شمار می آیند. حلیم بادمجان اصفهان مواد بکار رفته در این غذا برنج و گوشت، بادمجان، پیاز داغ و نعناع داغ وکشک و نمک و فلفل است. برنج را با آب و کمی نمک می پزیم به حدی که وا برود.گوشت که بهتره گوشت گردن باشه رو هم می پزیم. بادمجانها را سرخ و کمی می پزیم و بعد برنج و بادمجانها را با هم کوبیده تا به خورد هم رود و سپس گوشت را افزوده و دوباره می کوبیم و در آخر کشک را افزوده و حدود ...
رژیم لاغری 5:2 چیست؟ فواید استفاده از این رژیم کدامند؟
طولانی مدت در خورد و خوراک، باعث می شود تا فرد بتواند برای مدتی طولانی از این رژیم غذایی پیروی کند و وزنش را تا حد ایده آل پایین بیاورد یا حتی ثابت نگه دارد. سفیده تخم مرغ آب پز، سوپ های رقیق، سبزی های خام، چای و قهوه تلخ، مقداری کمی از گوشت های بدون چربی و بخارپز یا تنوری مانند گوشت سینه مرغ یا ماهی و آب، جزو خوراکی های کم کالری ای هستند که می توان در 2 روز کم کالری مصرف کرد. انتخاب نوع و حجم ...
معرفی بخش رودهن در شهرستان دماوند
قرنیز به ارتفاع حدود 60 سانتی متر سنگ مرمر سفید بالای سنگ یک ردیف با ارتفاع حدود 10 سانتی متر سنگ سیاه بالای سنگ سیاه یک ردیف آیینه کاری سبزرنگ و از آن به بعد و تمام سقف به طرز زیبایی با آیینه پوشیده شده است. ورودی امامزاده با دو در از طرف شرق و یک پنجره نیز در سمت جنوب نصب شده است. در روی آیینه که بر روی دیوار داخلی و غربی امامزاده نصب شده است، بانی این ساختمان را حاج سید ...
طرز تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی
قاشق چایخوری پودر نارگیل 40 گرم آرد 110 گرم نمک 1 پینچ مواد لازم رویه (سس کارامل) : شیر عسلی 250 گرم کره 30 گرم شکر قهوه ای 2 قاشق سوپخوری پودر نارگیل یک و یک دوم پیمانه طرز تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی : کره و پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه تخم مرغ و وانیلین را ...
تکینیک های پخت نان و کیک
آردها یا پودرها برای استفاده در آشپزی می توانید یک چسب کاغذی در بالای ظرف آن بچسبانید و پس از برداشتن مقدار لازم، قاشق را با کمک این چسب، سرخالی کنید. برای کیک فر باید نیم ساعت قبل داغ شود. برای شیرینی 10 دقیقه قبل باید فر را روشن کنیم. البته سینی فر نباید داخل فر باشد که داغ شود. مخصوصا برای شیرینی های که روی سینی فر چیده می شوند برای اینکه شکر بهتر داخل تخم مرغ حل شود و کیک خوب ...
