سایر منابع:
سایر خبرها
با این خرماها در ماه رمضان تا افطار پرانرژی بمانید+ دستورالعمل
مخمر را با آب و شکر مخلوط کنید و مجدداً به خمیر اضافه کنید. در مرحله بعد عصاره گل یا گلاب را به خمیر اضافه کنید وآن را ورز دهید تا فرم بگیرد، دقت کنید که خمیربه دست ها نچسبد. مرحله دوم این شیرینی اضافه کردن خرما به خمیر است. مواد لازم: مقداری خرمای بدون پوست، یک قاشق غذاخوری دارچین، یک دوم قاشق غذاخوری هل، 500 گرم گردو، یک دوم فنجان شکر، 500 گرم پسته و ...
چگونه زانوهای خود را تقویت کنیم؟
به ماهی سالمون، دانه کتان، زنجبیل، زردچوبه، روغن زیتون، آووکادو، گردو، بلوبری، سیب زمینی شیرین و اسفناج اشاره کرد. همچنین، مصرف مواد غذایی التهابی مانند محصولات تهیه شده از آرد سفید، برنج سفید، مواد غذایی شیرین، نوشابه های گازدار و مواد غذایی سرشار از چربی های اشباع را کنار گذاشته یا محدود کنید. نکات اضافی پیش از ورزش، زانوهای خود را گرم کنید و دمای بدن را افزایش ...
ته چین مرغ و بادمجان یک پیشنهاد خوشمزه برای سفره افطار
به گزارش بلاغ ، در این مطلب به آموزش پخت ته چین مرغ و بادمجان به نقل از سایت زندگی آنلاین می پردازیم. مواد لازم برای 6- 8 نفر برنج 4 پیمانه ماست 1 پیمانه زرده تخم مرغ 4 عدد زعفران حل کرده 1 قاشق چایخوری روغن یا کره آب کرده 150 تا 200 گرم فیله مرغ سرخکرده 8 تکه بادمجان پوست گرفته، حلقه کرده و سرخکرده 500 گرم ...
آداب و رسوم مردم حاجی اباد در ماه مبارک رمضان
لازم برای تهیه حلوا،3 لیوان آرد سنگک،3 لیوان شکر،2 لیوان روغن جامد،نصف لیوان روغن مایه،یک عدد کره 50 گرمی،گلاب نصف استکان،زعفران سائیده شده یک قاشق مریا خوری،آب هم 3 لیوان،مواد لازم برای تهیه حلوا،مواد لازم برای تهیه حلوا، طرز تهیه حلوا اول یک ظرف تقریبا دو سه برابر موادمون بر میداریم تا وقتی شربت زعفران را بهش اضافه میکنیم دور واطراف گاز را کثیف نکنه در ضمن بخارش دستتان را ...
توصیه های شش روزه هواشناسی کشاورزی
پایانی روز استفاده از مواد پوششی روی پلاستیک گلخانه جهت کاهش خسارت آفتاب سوختگی آبیاری باغ ها به دلیل افزایش نسبی دمای هوا محلول پاشی صبحگاهی یا عصرها با محلول های پتاس بالا و در صورت امکان با آب فروان در باغات آبیاری درختان گردو و سیب با دور آبیاری مناسب به دلیل رشد سریع درختان مبارزه با کنه گرد آلود خرما در استان هرمزگان استفاده از ...
نکات کلیدی و مهم تغذیه در ماه مبارک رمضان
به علت آنکه قبل از افطار بدن حدود 12 ساعت گرسنه بوده است و مقدار ذخائر قند خون بدن که تنها غذای اختصاصی سیستم مغز و اعصاب است کاهش یافته ، بنابراین باید در وهله اول قند خون افزایش یابد. بهتر است افطار با یک استکان شیر گرم و خرما شروع شود. در مقایسه خرما و عسل با شیرینی های مرسوم در افطار مثل زولبیا و بامیه می توان گفت که ارزش غذائی خرما و عسل بسیار بالاتر از آنهاست . زیرا علاوه بر مواد قندی ...
با این 7 خوراکی مقوی در ماه رمضان دچار ضعف نمی شوید
به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش ،کره بادام زمینی نیز مثل گرانولا بسیار غنی بوده و سرشار از مواد مغذی است مقدار 2 قاشق غذا خوری کره بادام زمینی در حدود 4 گرم پروتئین، 2 گرم فیبر، و 18 گرم چربی و 190 تا 200 کالری دارد. این ماده غذایی دارای آهن، منیزیم، و ویتامین E نیز هست. پس پیشنهاد ما به شما این است که کره بادام زمینی را جایگزین کره معمولی در سفره افطار خود کنید. اکثرا فکر می کنند وقتی ...
با کودکان، کودکی کنیم!
...> جوانه گندم( 16 قاشق غذاخوری )و جوانه ماش( 16 قاشق غذاخوری) را در ظرف مناسبی ریخته، سپس گوجه فرنگی هایی (چهار عدد متوسط) که نگینی خرد کرده ایم را همراه با مغز تخمه آفتابگردان، روغن زیتون، نمک، فلفل و دارچین( به میزان لازم) به آن اضافه می کنیم. در نهایت آب لیموترش تازه (به میزان لازم) را به کل مواد افزوده و همه مواد را با هم مخلوط می کنیم. 3-ساندویچ صیفی جات یکی دیگر از غذاهای مورد ...
آداب و رسوم مردم حاجی آباد در ماه مبارک رمضان
...،3 لیوان شکر،2 لیوان روغن جامد،نصف لیوان روغن مایه،یک عدد کره 50 گرمی،گلاب نصف استکان،زعفران سائیده شده یک قاشق مریا خوری،آب هم 3 لیوان،مواد لازم برای تهیه حلوا،مواد لازم برای تهیه حلوا، طرز تهیه حلوا اول یک ظرف تقریبا دو سه برابر موادمون بر میداریم تا وقتی شربت زعفران را بهش اضافه میکنیم دور واطراف گاز را کثیف نکنه در ضمن بخارش دستتان را نسوزونه. بعد دو لیوان ...
خورش آلو اسفناجِ سنتی و معروف ایرانی
گرم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم پیاز (درشت): یک عدد اسفناج (پاک شده): 750 گرم آب: 2 پیمانه لیمو عمانی یا آب لیمو: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. پیازها را در ظرفی مناسب نگینی و با روغن نیمه سرخ کنید و گوشت تکه شده را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. دو پیمانه آب را به مواد اضافه کنید. پس از به جوش آمدن و با کم کردن حرارت، اجازه دهید ...
با این 7 خوراکی مقوی در ماه رمضان دچار ضعف نمی شوید
بازخبر / بشیر قلی زاده سرچشمه: اکثرا فکر می کنند وقتی غذایی پر کالری و یا پر چرب باشد برای انسان مضر است بلکه باید توجه داشت برخی از غذا های پرکالری برای ما بسیار مفید بوده و مصرف در حد اعتدال آنها می تواند انرژی لازم برای سوخت و ساز بدنمان را فراهم کند. این گونه غذا های پرکالری برای مصرف ورزشکاران و به خصوص روزه داران توصیه می شود ...
خواص انواع گیاهان دارویی ؟
50 گرم است. ماسک زیبائی برای تهیه ماسک زیبائی از کاسنی، کاسنی را بکوبید و آب آن را یگیرید و با سفیده تخم مرغ مخلوط کنید و به صورت بمالید. پس از یک ربع ساعت آن را با آب ساده بشوئید. این ماسک غدد را تحریک می کند و عرق پوست را زیاد می کند. برای مبتلایان به امراض جلدی و اگزما مفید است. زیانهای کاسنی مصرف بیش از حد آن باعث ترش کردن معده، کاهش وزن (ورزشکارانی ...
توصیه های طب سنتی به روزه داران
هیکل درشت و مزاج گرم و تر که در تصور عوام به دموی مزاج معروف هستند، پرداخت و گفت: تحمل حرارت برای افراد گرم و تر راحت تر است و بدن آنها در نتیجه روزه گرفتن به سلامتی نزدیک می شود. وی مصرف غذا با طبع معتدل را به این دسته از افراد توصیه و اضافه کرد: افراد با مزاج گرم و تر از مصرف گوشت ها و غذاهای خیلی گرم و فعالیت های روزانه که موجب تشنگی زیاد و خستگی می شود اجتناب کنند. این ...
رژیم غذایی لاغری و چاقی آسان و ارزان قیمت
فنجان گرانولا بالای 450 کالری دارد، و این مقدار بدون محاسبه ی شیری است که به آن اضافه می کنید. اگر روزانه چند وعده گرانولا را به عنوان میان وعده استفاده کنید خیلی سریع وزن اضافه خواهید کرد. کره بادام زمینی: سرشار از کالری و پروتئین یک قاشق غذا خوری کره بادام زمینی حاوی 90 کالری، 4 گرم پروتئین، و 3 گرم کربوهیدرات است، همچنین به خاطر طعمش به راحتی می توانید دوستش داشته ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی به بهره برداران سراسر کشور از 11 تا 16 خرداد
مواد پوششی روی پلاستیک گلخانه جهت کاهش خسارت آفتاب سوختگی آبیاری باغ ها به دلیل افزایش نسبی دمای هوا محلول پاشی صبگاهی ویا عصرها با محلولهای پتاس بالا و در صورت امکان با آب فروان در باغات آبیاری درختان گردو و سیب با دور آبیاری مناسب به دلیل رشد سریع درختان مبارزه با کنه گرد آلود خرما در استان هرمزگان استفاده از کود های ازته همراه با آب آبیاری ...
ورزش در رمضان
مصرف شود و از خوردن مواد غذایی که سبب از دست رفتن آب بدن می شود باید خودداری کنند که یکی از این مواد کافئین است که در قهوه و چای فراوان بوده و بهتر است ورزشکار افطار را با نوشیدن یک فنجان آب گرم، چای کم رنگ و یا شیر گرم شروع کند و برای این که دچار سوء هاضمه نشوند مایعات مصرفی افطار خیلی گرم و خیلی سرد نباشد. توصیه می شود ورزشکاران به مصرف آب و آب میوه تازه هم توجه داشته باشند چرا که کم آبی مشکلات ...
همه چیز در مورد خطرات کمبود ویتامین های D، A و B12
ویتامین ب 12 امعا و احشا: 60 گرم جگر، 1000% نیاز روزانه به ویتامین ب 12 را تأمین می کند. گوشت: 170 گرم از گوشت استیکی، 150% از نیاز روزانه به ویتامین ب 12 را تأمین می کند. تخم مرغ: هر تخم مرغ کامل، 6% از نیاز روزانه به این ویتامین را تأمین می کند. محصولات لبنی: یک فنجان شیر کامل، 18% نیاز روزانه به ب 12 را تأمین می کند. دریافت مقادیر بالای این ...
آداب و رسوم ماه رمضان در استان سمنان: از حنابندان تا کیسه مراد
نان و خرما گرفته تا ته چین اهالی استان سمنان در ماه مبارک رمضان برای وعده سحری از غذاهایی چون برنج و خورشت و گاها ته چین و آبگوشت استفاده می کنند. آن ها به هنگام غروب آفتاب و با شنیدن اذان، روزه خود را با قدری آب گرم، نمک و یا خرما باز می کنند، سپس غذای افطاری که شامل کوکو، نان، پنیر، سبزی، سوپ ویا انواع آش است را میل می کنند. در برخی نقاط تهیه اقلامی چون شیر برنج، فرنی، شله زرد، حسّو ...
آداب وسنت های ماه مبارک رمضان درچهارمحال و بختیاری
پخت روی این نان، زرده تخم مرغ، گلرنگ، زعفران و زیره افزوده و آن را در تنور می پزند. مردم روستاهای شهرستان سامان در استان چهارمحال و بختیاری هم قبل از ورود به ماه مبارک رمضان و برای استقبال از این ماه، به پخت نذری به نام نان یوخا می پردازند. این نان محلی که از شیره انگور، گردو، بادام، روغن حیوانی و ... تهیه می شود، توسط زنان روستایی در منازل طبخ و در بین تمامی اهالی روستا توزیع می شود. ...
طرز تهیه یک مسما بادمجان عالی و اصیل+فیلم
از تابه بردارید و پیازی که نگینی خرد کرده اید را در روغن تفت دهید. پس از طلایی شدن پیازها، نمک و زردچوبه و تکه های مرغ را به آن ها اضافه کنید و روی تمام مواد، یک تا 2 فنجان آب بریزید. بگذارید غذا 20 تا 25 دقیقه روی حرارت ملایم بماند. در این فاصله، بادمجان ها را به دو نیم تقسیم و در 4 قاشق غذاخوری روغن باقیمانده، سرخ کنید و کنار بگذارید. بعد از این که مطمئن شدید تکه های مرغ ...
راه های پیشگیری از سردرد در رمضان
.... نصف قاشق چایخوری پدر زعفران سائیده با قند خرد کرده اضافه شده و 10 دقیقه دیگر بجوشانند. وقتی سرد شد در یخچال نگهداری و سحر و افطار و آخر شب هر بار 1 استکان یا یک لیوان مصرف شود. 5- یک لیوان شیر با 1 قاشق شیره انگور و 1 قاشق مرباخوری بادام پوست کنده آسیاب شده مخلوط و شب هنگام خواب یا قبل از سحری میل شود. 6- پودر سبوس برنج یا گندم یا غلات به ازای هر فرد 1 قاشق ...
رژیم غذایی برای نوجوانان
در سنین 14 تا 18 سال روزانه 15 میلی گرم است. آهن در منابع غذایی از جمله گوشت گاو، مرغ، صدف و تخم مرغ یافت می شود. از منابع غیر گوشتی آهن نیز می توان به اسفناج، نخودسبز، مارچوبه، لوبیاها، مغزهای آجیل، غلات غنی شده، برنج و پاستا اشاره کرد. موادغذایی غنی از فیبر موادغذایی غنی از فیبر می تواند باعث احساس رضایتمندی در افراد شود و برای استفاده در رژیم غذایی برای نوجوانان ...
آموزش تهیه سوپ جو با مرغ
...: مرغ و پیاز و نمک را حدود 3 الی 4 ساعت می پزیم سپس پیاز را دور ریخته، آب مرغ را جدا کرده و گوشت های مرغ را نیز خرد می کنیم و در آب مرغ می ریزیم. مواد لازم برای سوپ جو با مرغ اسکلت مرغ یک عدد شیر چهار لیوان پیاز یک عدد خامه صد گرم جو پرک دو کاسه سوپ خوری نمک و زعفران به مقدار لازم جعفری خردکرده دو قاشق ...
خریدی به صرفه برای روزهای روزه داری
نکردیم که فکرتان به سمت خوراکی های آماده اغذیه فروشی ها برود، بلکه اینطور نوشتیم که حواستان به مواد لازم این نوع غذاها هم باشد تا موجودی تان تمام نشده خریدشان کنید. حتی اگر یکی دو هفته از ماه مبارک را هم با مواد غذایی تازه و سالم سپری کنید باز هم میلتان می کشد چند وعده ای افطار گرم بخورید. اینکه بهانه زمان را کنید و آش آماده بخرید اصلاً روش درستی نیست چون راحت ترین راه این است که بعد از افطار و ...
افطار و سحر چی بخوریم بهتره ؟
،شیر برنج و سوپ های سبزیجات،ماهی،گوشت های قرمز و سفید و مصرف گردو در حد اعتدال را از بهترین مواد غذایی در هنگام افطار دانست و گفت:بین افطار و سحر از پنج گروه مواد غذایی شامل نان و غلات، میوه، سبزی، شیر و فراورده های آن وگوشت به طور متعادل و متنوع باید استفاده شود. رئییس انجمن تغذیه استان قزوین گفت:در ایام ماه رمضان خانواده ها بهتر است به جای استفاده از غذاهای سرخ کردنی روش طبخ غذای خود ...
چگونه در منزل شامپوی طبیعی درست کنیم؟
مرغ ( خانگی ) را به آن اضافه کنید. ظرف را در یخچال بگذارید. سر را قبلا با یک صابون گیاهی یا شامپو بچه ملایم بشویید و بعد شامپو را به موها بزنید، سپس موها را با آب ولرم بشویید. شامپوی طبیعی برای درمان شوره سر 2 قاشق چایخوری اکلیل کوهی و 2 قاشق چایخوری آویشن را در یک کاسه ریخته و 2 سوم فنجان آب جوش به آن اضافه کنید و در ظرف را بگذارید و اجازه دهید تا مدت 20 دقیقه خیس بخورد ...
با گیاهان دارویی و خواص آنها بیشتر آشنا شوید
داخل سایر جوشیدنیها برای پختن دارو 20 تا 50 گرم است. ماسک زیبائی برای تهیه ماسک زیبائی از کاسنی، کاسنی را بکوبید و آب آن را یگیرید و با سفیده تخم مرغ مخلوط کنید و به صورت بمالید. پس از یک ربع ساعت آن را با آب ساده بشوئید. این ماسک غدد را تحریک می کند و عرق پوست را زیاد می کند. برای مبتلایان به امراض جلدی و اگزما مفید است. زیانهای کاسنی مصرف بیش از حد آن باعث ترش ...
از بستن حنا تا خوردن ته چین در یک نقطه از کویر
به گزارش ایسنا، اهالی استان سمنان در ماه مبارک رمضان برای وعده سحری از غذاهایی چون برنج و خورشت و گاها ته چین و آبگوشت استفاده می کنند. آنها طبق روال مرسوم با غروب آفتاب و با شنیدن اذان، روزه خود را با کمی آب گرم، نمک و یا خرما باز می کنند، سپس غذای افطاری که شامل کوکو، نان، پنیر، سبزی، سوپ ویا انواع آش است را میل می کنند. در برخی نقاط مثل حسّو (در شهر شاهرود)، لرزان (شاهرود ...
شله زرد
مواد لازم: برنج: دو پیمانه، شکر: 4 پیمانه، گلاب: یک فنجان، کره: 70 گرم، خلال بادام: یک فنجان، زعفران دم کرده: سه قاشق غداخوری، هل: یک قاشق چایخوری، دارچین و پودر پسته: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا برنج را پاک کرده و یک شب بدون نمک بخیسانید. شش برابر مقدار برنج روی آن آب بریزید و روی حرارت بگذارید. چند دقیقه صبر کنید تا برنج و آب به جوش بیاید. سپس حرارت را کم کنید تا کاملا پخته شود. در ...
رمضانی با طعم و رنگ غذاهای سنتی استان بوشهر+ عکس
میزان لازم طرز تهیه : 1٫ برنج را بشویید و به مدت 3 تا 4 ساعت توی آب بدون نمک بخیسانید . 2٫ پیاز ریز خرد شده را داخل دیگتون بریزید و سرخ کنید تا طلایی شه بعد سیر ریز خرد شده را هم اضافه کنید و کمی تفت دهید. ادویه ها را به پیاز و سیر اضافه کنید ، بعد سبزیهای ریز خرد شده را هم اضافه کنید و تفت دهید و در آخر رب گوجه فرنگی، آب تمر هندی، لوبیا چشم بلبلی، نمک و فلفل را ...