سایر منابع:
سایر خبرها
راز داشتن شکم کوچک با توصیه های غذایی مناسب
مورد چاقی شکم ویژه ای هایی که این چیپس ها دارند، نیست ، بلکه ویژگی است که آن ها را ندارند: توانایی اینکه در شما احساس سیری به وجود اویند.خوردن چند پر چیپس ممکن است درنهایت به خوردن تمام چیپس های درون یک بسته بزرگ بینجامد، به سادگی به این علت که بدن ما انتظار دارد که هر وقت غذا می خوریم باعث سیر شدن آن شویم. در افراد شرکت کننده در یک مطالعه مصرف روزانه چیپس موجب اضافه شدن حدود یک کیلوگرم ...
پیشگیری از سردرد در ماه مبارک رمضان
...، آب داخل نارگیل، انبه، لیموترش، آب سیب هر کدام 250 گرم با هم مخلوط کرده و 10 دقیقه روی شعله ملایم بجوشانند، سپس مقداری عسل خوب و اگر نبود شکر یا قند یا شکر سرخ اضافه و 10 دقیقه دیگر جوشیده شود. نصف قاشق چایخوری پدر زعفران سائیده با قند خرد کرده اضافه شده و 10 دقیقه دیگر بجوشانند. وقتی سرد شد در یخچال نگهداری و سحر و افطار و آخر شب هر بار 1 استکان یا یک لیوان مصرف شود. 5 - یک ...
جدا از چای سبز چای سیاه هم فواید فراوانی دارد
گروه سبک زندگی " تیتریک " در فرهنگ های سراسر جهان، از انگلیس تا هند، افراد بسیاری روزانه چای مصرف می کنند، که گاهی اوقات تا چندین فنجان در روز را نیز شامل می شود. در شرایطی که مصرف چای سبز به لطف فواید سلامت مختلف روند رو به رشد محبوبیت خود را در جهان شاهد بوده است، اما انواع دیگر چای که آنها نیز به همان اندازه می توانند مفید باشند، نیز باید مورد توجه قرار بگیرند. از فواید سلامت کمتر ...
تغذیه ای خوشمزه برای وعده سحر و افطار
خرد کنید تا بعدا راحت تر از مرغ جدا شود) تفت داده و زعفران و نمک و فلفل اضافه کنید و اجازه دهید با آب خود بپزد تا آبش کشیده شود. سیر در تابه انداخته و کمی سرخ کنید و بعد اسفناج های خرد شده را به آن اضافه کنید و خوب سرخ کنید. در این دستور طبخ پیشنهاد من این است که از تمام تخم مرغ برای ته چین استفاده کنید. تخم مرغ ها را خوب هم بزنید و ماست و زعفران و نمک به آن اضافه کنید تا کاملا با هم ...
تدابیر سلامتی در ماه مهمانی خدا/ ماه رمضان، تغذیه سالم؛ در مسیر سبک زندگی اسلامی
...! چون گرسنگی زیاد، باعث گرمی بیشتر بدن می شود و این گرما، معده را مجبور می کند که رطوبت و چربی های بدن را بیشتر جذب کند! از اینرو، خوردن سحری برای افراد گرم مزاج و لاغر، واجب و ضروری می باشد. زیرا، در طی روز و روزه داری به علت گرسنگی، "حرارت بدن"، بالا می رود (به علت خالی بودن شکم، حرارت به خارج بدن و پوست، کشیده می شود) و این حرارت در ذوب چربیها، بسیار مفید و دوای درد چاقهاست! اما برای لاغرها ...
با توت ها به جنگ این بیماری ها بروید
صورت تازه و چه به صورت منجمد، ماده غذایی عالی محسوب می شوند و انواع مختلف آنها شامل شاه توت، تمشک ، توت فرنگی، بلوبری، کرنبری، بویزنبری، گوسبری، و لوگانبری حق انتخاب گسترده ای را در اختیار انسان قرار می دهند. قدرت ویژه توت ها توت ها افزون بر مزه و ظاهر خوب خود، سرشار از قدرت آنتی اکسیدانی هستند که آنها را از میوه های دیگر متمایز می سازد. آنتی اکسیدان ها آسیب ناشی از رادیکال های ...
روزه داران پس از افطار پر خوری نکنند/ضرورت استفاده از سبد غذایی مناسب پیش از سحر
وضعیت بهتری نسبت به افراد غیر روزه دار دارند. مردانی با تاکید بر اینکه روزه داران در ماه مبارک بایستی برنامه غذایی مناسبی داشته باشند افزود: توصیه می شود روزه داران ابتدا با یک لیوان شیر گرم و یا آب ولرم به همراه چند عدد خرما یا کشمش و یا قندهای طبیعی دیگر همچون انجیر خشک افطار و نیم ساعت بعد شام را سرو نمایند. وی با بیان منع استفاده از قندهای ساده ای مانند زولبیا و بامیه اظهار ...
روزه داران خوردن کاهو را فراموش نکنند
غذایی از کاهوی گرد بهتر است. کاهوی گرد ارزش غذایی چندانی ندارد، زیرا دارای مقدر زیادی الیاف است که تولید گاز و نفخ( Bloat ) در معده می کند . فواید کاهو برای سلامتی بدن : کاهو از نظر طب قدیم ایران سرد و مرطوب است. دانشمندان علم تغذیه و گیاه شناسی برای کاهو خواص متعددی را بیان کرده اند که در ذیل به تعدادی از آنها می پردازیم: 1. کاهو، یک داروی تسکین دهنده و آرام بخش ...
دانستنی های مهم درباره سن شروع بائسگی
. افزایش سن نیز از دیگر علل پوکی استخوان به شمار می رود. در بدن همه ما به طور طبیعی ماده ای به نام آپومورفین ترشح می شود که ده برابر از مورفین قوی تر است. کاهش تولید استروژن سبب می شود که در سنین بالاتر حرکت عضلات و مفاصل با درد همراه شود و این درد تسکین پیدا نکند. برای مقابله با این کاهش هورمون، علاوه بر مصرف داروها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، ورزش نیز توصیه می شود. ورزش سبب افزایش ...
چراغ خاموش تب کشنده در مازندران/ کشتارگاه هایی که زیرزمینی هستند
، گوسفند، گاو، شتر و ... بیماری ویروسی خطرناکی به اسم تب خونریزی دهنده کریمه- کنگو مدتی است فضای همراه با نگرانی را در کشور فراهم کرده است. این بیماری کشنده ویروسی بوده و شایع ترین ناقل ها کنه ای به نام هیالوما است. کریمه- کنگو یک بیماری مشترک انسان ودام بوده و ناقل آن کنه ای است که در قسمت های تاریک و گرم بدن حیوانات نشخوارکننده جای گرفته است و خطر انتقال بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو ...
10 خاصیت فوق العاده پسته برای تندرستی
بخاطر خاصیت آنتی اکسیدانت قوی پسته، این میوه می تواند از اثرات تخریبی بیماری های مزمن همچون رماتیسم و آرتروز جلوگیری کند. 3- افزایش توان جنسی مردانه آزمایش های بالینی نشان می دهد که مصرف روزانه 100 گرم پسته به مدت سه هفته خواص آشکاری برای مردان دارد. عواملی که در این آزمایش اندازه گیری شدند بسیار عجیب هستند و در اثر آزمایش اولتراساند آلت مردانه امروز ما موضوع تازه ای را یاد گرفتیم. ...
ویژگی های دستور غذایی مطلوب برای ماه رمضان
...: عدم مصرف وعده سحری باعث کاهش کارایی در طول فعالیت های روزانه می گردد و از طرف دیگر مصرف افراطی مواد قندی ساده در وعده سحریباعث ثابت ماندن قند خون در طول روزه داری نمی گردد. وی راهکار احساس گرسنگی کمتر در طول روز را استفاده از مواد دیرهضم مانند ترکیبات حبوبات و غلات در وعده سحری و منع مصرف ترکیبات دارای چربی زیاد که باعث افزایش حرکات معده می گردد، دانست. دکتر حجتی کرمانی ...
درمان نازایی زنان با طب سنتی
” یا "با مصرف لواشک لاغر شوید” و ... را تبلیغ می کنند.به خلاف تصور افراد لواشک کسی را لاغر نمی کند, مکانیزم اثر لواشک و مواد غذاهایی ترش بر بدن این گونه است که ترشح بزاق و اسید معده را افزایش می دهد, غذا را زودتر هضم می کند و موجب گرسنگی زودهنگام و افزایش اشتها و در نهایت به چاقی منجر می شود. از دیدگاه طب سنتی باید گفت که ترشی ها مانند آلوچه و لواشک دارای طبع سرد و تر هستند که طبیعت بدن را به سمت ...
آیا میزان مصرف مشخصی برای عرق نعناع وجود دارد؟
...> عرق نعناع، فقط حاوی رایحه نعناع ترکیب شده با آب است که خاصیت ضدنفخ، ضددرد و ضداسپاسم (گرفتگی) دارد. از آنجا که تمام ترکیب های نعناع وارد عرقش نمی شود، نمی توان همه خواص برگ نعناع را به عرق آن هم نسبت داد ولی مصرف این عرق گیاهی، پس از غذا و برای رفع دل درد و نفخ یا هضم بهتر غذا مفید است. دوست دستگاه گوارش عرق نعناع ضد نفخ است و می تواند باعث کاهش درد معده شود و برای بادشکن هم ...
تغذیه سالم و آسان در ماه رمضان
از آب و نیز انواع شربت ها به بهانه کنترل تشنگی نه تنها باعث کنترل تشنگی نخواهد شد، بلکه استفاده از حجم بالای مایعات و گنجاندن آن در معده ای که ساعت ها خالی بوده است، می تواند باعث التهاب معده و دستگاه گوارش شود، لذا پس از چند روز این افراد دچار درد در ناحیه فوقانی شکم شده و گاه باعث می شود که از ترس ناراحتی شدیدتر، نتوانند به روزه داری ادامه دهند. در مورد مصرف فراوان شربت ها نیز با توجه به افزایش ...
فرمولی برای نوشیدن آب مورد نیاز بدن
داشته باشد) اگر از مواد غذایی، زیاد مصرف می کنید لازم نیست به میزان توصیه شده آب مصرف کنید. پرهیز از خوردن چای و قهوه چای و قهوه به دلیل داشتن کافئین آب بدن را خشک می کند ؛این باور نادرست است. به گفته محققان اگر چه این دو نوع نوشیدنی خاصیت مدر دارد اما آب از دست رفته جبران می شود. آب خوردن به ندرت تنها وقتی احساس تشنگی می کنید یا هوا گرم است یا فعالیت می ...
آثار زیان بار نخوردن سحری
توصیه می شود افراد در وعده سحری خود از آن ها استفاده کنند . وی گفت بهترین سبزی برای وعده سحری کاهو است و افراد باید آب لیمو ترش تازه را در پایان وعده سحری خودمصرف کنند . چاهی بخش افزود افراد از مصرف غذاهای خشک و سرخ کرده در هنگام سحری پرهیز کنند. وی گفت انواع کوکو سبزی و سیب زمینی، کباب، جوجه کباب، غذاهای سرخ کرده و چرب و ادویه دار در وعده سحری استفاده نشود . چاهی بخش گفت روزه داران بهتر استدر افطار از شیر ولرم و خرما استفاده کنند و از شیرینی هایی مثل بامیه و زولبیا استفاده نکنند که موجب افزایش کلسترول خون می شود . ...
4 ضرری که با روزه گرفتن بدون سحری به بدنتان می زنید
خودداری کرد. بهتر است که از مصرف قهوه و چای پر رنگ به علت مدر بودن که باعث دفع آب بدن می شود، نیز پرهیز شود. در صورت علاقه به مصرف دوغ، ترجیحا در منزل تهیه شود، زیرا دوغ های صنعتی دارای نمک و گاز بالایی هستند. مصرف نوشابه های گازداربه منظور رفع عطش در سحروافطار توصیه نمیشود، زیرا ضمن تخلیه کلسیم بدن و پوکی استخوان باعث افزایش تشنگی نیز میشود. علاوه بر آن یک لیوان نوشابه معادل مصرف 10 حبه قند، چاق ...
رقص شمشیر راهزنان و استقامت در کاروان جمهور
آمریکا را بپذیریم. کاندیداهای اصولگرا هم آمدند با نوع بینش ِآقای روحانی همراهی کردند. گفتمان آن ها غالب شد، ملت گفتند خیلی خوب حالا که این طوری است چرا ما به تقلّبی اش رأی بدهیم، ما به اصلش رأی می دهیم. این بار امّا دوستان ما، فراتر از بینش طرف مقابل، منش او را پذیرفتند. با همان منش و روش خواستیم او را بزنیم. گفتیم اگر منش او این است که مثلاً روی مصداق ها ، افشاگری و رسواگری کند، ما هم ...
برای سلامت کبد سحری را جدی بگیرید
ولع خوردن پیدا نکنند. جعفریان ادامه داد که برخی افراد به دلیل پرخوری در ماه رمضان چاق می شوند؛ این افراد باید به مقدار نیاز غذا مصرف کنند تا دچار اضافه وزن یا چاقی نشوند. وی با اشاره به اینکه برخی افراد که سحری نمی خورند، گرسنه نمی شوند، افزود: بدن این افراد شروع به سوخت و ساز چربی ها کرده و حالت اسیدی پیدا می کند و فرد طول روز را راحت تر تحمل می کند اما این راحتی قطعا آسیب هایی مانند کبد چرب ...
بهترین مولتی ویتامین چیست؟
انجام دهید: از مکمل های تایید نشده استفاده نکنید، روی بسته های مولتی ویتامین به دنبال برچسب بدون سرب و برای مصرف روزانه بگردید تا مطمئن شوید ناخالصی ندارد. همچنین به دنبال تایید مراکزی همچون (NSF) (USP) و (CL) که روی بسته بندی نوشته شده است باشید. البته این را هم بدانید مکملی که میخرید حتما لازم نیست همه تایید ها را داشته باشد. برای خرید بهترین نوع مولتی ویتامین چقدر باید هزینه کنیم؟ ...
خوراکی هایی که اخلاق تان را خوب می کنند
مقدار 40 گرم شکلات تیره طی 14 روز داده شد. نتایج نشان داد که این افراد هورمون استرس کمتری در بدنشان تولید شده و مقدار هیجانشان نیز کاهش یافته است. افرادی که دچار اضطراب هستند با خوردن شکلات شیری می توانند علائم و نشانه های این حالت را در خود کاهش دهند. تحقیقات می گوید خوردن شکلات تلخ نیز برای افرادی که سابقه اضطراب ندارند می تواند نقش بسیار موثری در بهبود حالاتشان داشته باشد. ماست ...
شیرینی خوشمزه اما خطرناک!
خیلی ها این ماده غذایی را با ماه رمضان می شناسند، اما مصرف آن به دلیل وجود قندهای تصفیه شده و چربی های اشباع شده در این شیرینی برای سلامتی افراد مضر است. وی با اشاره به اینکه عمدتا روغنی که در تهیه این مواد غذایی استفاده می شود روغن ترانس است، گفت: این نوع روغن از مضرترین نوع روغن است و سبب بروز برخی از بیماریها از جمله قلبی می شود. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران ادامه ...
اگر میل به خوردن سحری ندارید، بخوانید
. وی افزود: خوردن سوپ سبزیجات تازه در وعده افطار خصوصا برای صاحبان مزاج خشک بسیار مناسب است. از مقویات کبد همچون به و سیب غافل نشویم. محبی اضافه کرد: در افرادی که در وعده سحر میلی به خوردن ندارند بهتر است در ابتدا، کمی سکنجبین یا شربت به مصرف کنند. خوردن خاکشیر با آب گرم هم می تواند اشتهای افراد را برای خوردن سحری افزایش دهد. بهتر است در وعده سحر غذاهای خورشت دار میل کنند ...
نوشیدنی های انرژی زا با شما چه میکنند !
باعث تخریب کبد هم خواهد شد. در بسیاری از کشورها مصرف اینگونه نوشابه ها ممنوع است یا با علائم هشدار دهنده به فروش می رسند. در عربستان سعودی هر نوع تبلیغ نوشیدنی های انرژی زا را غدغن و فروش آنها را در مراکز عمومی، دولتی، آموزشی، بهداشتی و ورزشی ممنوع است. همچنین فروش نوشابه های انرژی زای الکلی در آمریکا ممنوع است زیرا افزودن کافئین به نوشابه های الکلی خطرناک است و قضاوت فرد را دچار مشکل می کند. ...
دمنوش های مفید برای روزه داران
به دلیل مواد قندی، فشار خون را افزایش داده و شما را برای مدتی سر حال نگه می دارند اما گزینه مناسبی برای رفع تشنگی نیستند از طرفی نوشابه های گازدار نیز می توانند در فاصله سحر تا افطار باعث بروز مشکلات معده شوند. حتی بهتر است در این روزها چای را به صورت کم رنگ بنوشید، زیرا برگ چای به دلیل خاصیت مدر بودن باعث از دست رفتن آب بدن می شود. ما پیشنهاد می کنیم اگر عرقیات گیاهی یا دمنوش ها تا به حال در سفره ...
فواید ماءالشعیر طبی و طرز تهیه آن
نگهداری است. ماءالشعیر طبی نباید غلیظ و ژله ای شود و گرنه تأثیر ان معکوس خواهد شد. اگر جو کاملا مرغوب و مناسب باشد، رنگ ماءالشعیر به سرخ ملایم و کمرنگ مایل میشود. کسانی که معده سرد و یا تر داشته باشند. بهتر است در هر لیوان آن، یک قاشق مرباخوری عسل حل کنند. و سپس آن را بنوشند. هنگام مصرف ماءالشعیر طبی بدست آمده باید تکان داده شود تا دردی و بخش رقیق آن باهم مخلوط شوند ...
تولید 90 درصد گوشت استان با شیوه های بهداشتی/ نکاتی برای جلوگیری از ابتلا به تب کنگو
یعنی پیش سرد PH پائین می آید و ویروس از بین می رود. وی با هشدار نسبت به استفاده از گوشت جگر تهیه شده از خارج از کشتارگاه ها گفت: استفاده از جگر آن هم به صورت نیم پخت بسیار خطرناک است. چون ویروس می تواند در جگر ماندگار تر باشد و پیش سرد نیز اثری بر آن ندارد. بنابراین برای مصرف جگر باید با احتیاط خیلی خاص رفتار کرد و در صورتی که خواستند مصرف کنند به صورت کامل بپزند پخته شود و بهتر آن است ...
پرخاصیت ترین میوه برای روزه داران/ زردآلو؛ طلای تابستان
تمامی مزایای درمانی زردآلو کارشناسان توصیه می کنند زنان باردار و افراد مبتلا به حساسیت غذایی بویژه حساسیت به سولفیت از این ماده استفاده نکنند. برای ماندگاری زردآلو تا زمان مصرف در برخی کشور ها به آن سولفید اضافه می کنند که این ماده شیمیایی به تدریج با آهن موجود در میوه و اکسیژن هوا واکنش نشان داده، تبدیل به یک ماده آلرژی زا می شود. کارشناسان توصیه می کنند افراد زردآلوهای زرد یا نارنجی ...
پیاز بخورید تا سرطان نگیرید
، پیاز سرشار از فلاونوئیدهایی مانند کورستین است که منجر به کاهش قند خون می شود. مطالعات نشان داده اند که مصرف پیاز قند خون ناشتا را به 89 میلی گرم در دسی لیتر در مبتلایان به دیابت نوع 2 کاهش می دهد. در واقع مصرف پیاز باعث کاهش میزان قند خون در هر دو نوع دیابت نوع 1 و نوع 2 می شود. به عقیده ی برخی دیگر گلوکوکینین موجود در پیاز باعث تحریک پانکراس می شود که وظیفه کنترل میزان گلوکز را دارد. ...