خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سرکه چه خواصی دارد؟
یکباره سر بکشید. اگر می خواهید به هر نحوی که شده این نوشیدنی را کامل مصرف کنید اطمینان حاصل کنید که کربوهیدرات، قند و کالری های آن را محاسبه می کنید به قندی که در نوشیدنی به کار رفته است خوب توجه کنید: بهتر است از نوشیدنی هایی استفاده کنید که در آن از شیرین کننده های طبیعی همچون عسل استفاده شده باشد. همانطور که می دانید سرکه طعم تند و قوی دارد. معمولا نصف بطری از این نوشیدنی ...
پیشگیری از تشنگی و کم آبی بدن در ماه رمضان
، در فاصله بین افطار تا سحر مایعات فراوان مصرف کنند به طوری که حدود 8 تا 10 لیوان آب آشامیدنی بهداشتی و مایعات سالم دیگر در فاصله افطار تا سحر بنوشند. وی تصریح کرد: توصیه می شود شروع افطار با شیر گرم، آب گرم یا چای کم رنگ تازه دم باشد. استفاده از مواد غذایی آبکی مانند سوپ، آش، حلیم کم روغن و همچنین مایعات به هنگام افطار موجب حفظ تعادل آب و املاح بدن فرد روزه دار می شود. صاحبدل ...
بهترین و بدترین خوراکی ها برای تیروئید
چرب امگا-3 را هم برای بدن فراهم می کند. تخم مرغ و قارچ، مواد غذایی دیگری برای دریافت ویتامین D هستند و امگا-3 را هم می توان با مصرف گردو، روغن زیتون و روغن بذر کتان دریافت کرد. مواد غذایی حاوی ویتامین D و امگا-3 باید روزانه مصرف شوند. 4. بوقلمون، یکی از منابع عالی برای دریافت پروتئین است و مصرف آن برای تولید انرژی و حفظ عضله ها ضرورت دارد. با توجه به اینکه کاهش وزن به عنوان یکی از نشانه ...
11 نکته مهم روزه داری و تغذیه!
مصرف شود، افزود: عادت اشتباهی که به ویژه در برخی جوانان وجود دارد، این است که در وعده سحر کله پاچه مصرف می کنند؛ این درحالی است که مصرف این نوع غذایی سبب تشنگی، بروز کبد چرب و افزایش چربی خون می شود. وی همچنین به لزوم رعایت حجم غذا اشاره کرد و گفت: اگر حجم غذا از حد مجاز برای هر یک از افراد (با سن و جنس متفاوت) بیشتر شود، اولین مشکلی که ایجاد می کند، سوء هاضمه است که منجر به برگشت غذا ...
توصیه های مفید برای تبخال/ دردمزمن عامل زوال عقل/ با این گیاهان عضله سازی کنید
می کند. برای خرید ماست، مطمئن باشید که نوع پروبیوتیک آن را برای حفظ سلامت گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن انتخاب می کنید. اسفناج : اسفناج غنی از فیبر است. همچنین 92 درصد آب دارد. اسفناج شامل آنتی اکسیدان بوده و مصرف یک فنجان از آن در روز، 15 درصد از میزان نیاز به ویتامین ای را برطرف می کند. گوجه فرنگی : در هر زمان از سال وجود دارد. یک کاسه گوجه فرنگی را می توانید همراه با پنیر ...
رولت دارچینی، یک میان وعده گرم و پر انرژی
را تمیز نکنید. 3-خمیر را به صورت مستطیلی به ابعاد 10 در 20 سانتی متر پهن کنید. سپس مواد میانی را روی آن بریزید. خمیر را از ضلغ بیست سانتی متری رول کنید و سپس آن را به 4 برش تقسیم کنید. 4-تابه ای را با کره چرب کرده و رولت ها را درون آن قرار دهید. اجازه بدهید رولت ها استراحت کنند و در این حین فر را تا درمای 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سانتی گراد (سلسیوس) گرم کنید. رولت ها را ...
4 خطای تغذیه ای که شما را پیر می کنند!
تولید انرژی کمک می کند و در ضمن کلید حفظ سلامت مغز و سیستم عصبی است. خستگی یکی از علائم اصلی کمبود ویتامین B12 است و معمولا در افرادی رخ می دهد که پروتئین حیوانی زیادی استفاده نمی کنند. جویدن مقادیر زیادی از آنتی اسیدها برای تسکین سوزش سردل نیز می تواند منجر به کمبود ویتامین B12 شود چون آنتی اسیدها جذب این ویتامین را دچار اختلال می کنند. - راه حل غذایی : مصرف دو نوبت مواد ...
برای جلوگیری از جوش صورت چه بخوریم و چه نخوریم؟
روی (زینک) ممکن است بتواند جوش های صورت را کمتر کند. البته بهتر است زینک مورد نیاز بدن همانند دیگر املاح معدنی، از مواد غذایی که حاوی این مواد معدنی هستند تأمین شود چون مصرف بیش از حد مکمل های این مواد (بیش از 100میلی گرم در روز) می تواند تأثیرات جانبی برای بدن داشته باشد. خوردن بیشتر صدف، جوانه گندم (همراه سالاد یا سبزیجات آب پز)، جگر گوساله، گوشت گاو کبابی، تخم کدو و انواع آجیل و تخم هندوانه می ...
کوچک کردن شکم با این خوراکی ها غیر ممکن می شود!!
ممکن است بخش مورد علاقه شما از خوردن هر وعده غذایی باشد اما می تواند کالری زیادی به رژیم غذایی تان اضافه کند. حتی دسرهای کم کالری نیز باید در حد اعتدال مصرف شوند. اکثر دسرها دارای قندهای تصفیه شده هستند. این قندها به افزایش وزن منجر می شوند. به جای کیک ها، کلوچه ها و آبنبات ها از میوه های سالم استفاده کنید. فست فود و کوچک کردن شکم فست فود، بدترین نوع غذا برای هنگامی است که ...
غذاهایی که اضطرابتان را کم می کنند
برای کاهش اضطراب باشد. سالمون ماهی سالمون منبع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 است؛ یک اسید چرب ضروری که باید از طریق تغذیه آن را تامین کنیم. امگا 3 نقش مهمی در رشد مغز و عملکرد آن دارد و مانند روی، تراکم بسیار زیادی در مغز دارد. برای حفظ سلامت سیستم عصبی، در هفته حداقل 2 وعده ماهی چرب مانند سالمون مصرف کنید. لیموترش آب طعم دار شده با لیموترش سرشار از ...
آموزش تهیه سالاد سزار
- برای درست کردن این سالاد باید قسمت های سالم و تازه کاهو را انتخاب کرده، سپس برگ ها را خوب بشوییم و خشک کنیم. 2- دور نان های تست را به صورت یک قاب برش می زنیم و به کنار می گذاریم (دور نان، چون خشک تر است، سس و مواد را خوب به خود جذب نمی کند. به همین دلیل دور نان را جدا می کنیم و از بقیه نان استفاده می کنیم) قسمت های سفید و اسفنجی نان را به ابعاد یک سانتیمتری برش داده و در تابه نچسب که ...
انواع پخت اسپاگتی
مرباخوری فلفل سیاه 700 گرم سوسیس تند ایتالیایی (Italian Sausage) پنیر پارمسان (Parmesan) رنده شده برای تزیین 1 فنجان خامه یک چهارم فنجان جعفری خرد شده 3 عدد سیر ریز شده 1 عدد پیاز خرد شده تذکر: بجای سوسیس ایتالیایی از سوسیس کوکتل معمولی استفاده کنید. در صورت تمایل نصف قاشق مرباخوری فلفل هم به آن اضافه کنید. طرز تهیه: مرحله اول: 1- در یک تابه بزرگ، روغن زیتون ...
20 نگهبان برای سلامت قلب و عروق شما
به گزارش بهداشت نیوز، امروز می خواهیم به شما 20 ماده غذایی که سلامت قلب و عروق شما را به دنبال دارند، معرفی کنیم پس در ادامه همراه ما باشید. هنگامی که شما از گیاهان معطر به جای نمک و چربی به غذاهای خود اضافه می کنید، در واقع شما یک رژیم سالم برای سلامت قلب و عروق خود انتخاب کرده اید. گیاهان بدون استفاده از مواد مضر می توانند طعم مطبوعی به غذا اضافه کنند. لوبیا سیاه و سفید ...
درد مفاصل را با این خوراکی ها به راحتی از بین ببرید
...> ماهی ماهی و روغن ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند که به شدت با التهابات مبارزه می کند. بهترین ماهی ها برای جذب امگا 3، ماهی خال خالی اطلس، قزل آلای دریاچه، شاه ماهی، ساردین و ماهی تن آلباکور است، چرا که این دسته از ماهی ها جیوه کمی را دارا هستند. البته امگا 3 را با استفاده از مکمل هم می توانید به بدنتان برسانید. میوه و سبزیجات ارگانیک با خوردن میوه و سبزیجات ...
باید و نبایدهای روزه داری برای افراد بیمار
متی مازول است، زمان افطار یا سحر مصرف کند. افرادی که دچار کلسترول بالا هستند، باید از خوردن چربی های حیوانی بخصوص لبنیات پر چرب اجتناب کنند. کره و خامه، مهم ترین اینهاست و ماست و شیر پر چرب نیز در این گروه قرار می گیرد.کله پاچه، تخم مرغ و آب گوشت نیز حاوی کلسترول بالایی است. جالب است بدانید، یک مغز گوسفند معادل 50 عدد زرده تخم مرغ کلسترول دارد. بیماران مبتلا به تری گلیسیرید بالا هم باید ...
خواص مختلف ماست برای بدن
تامین کند. پروتئین با افزایش مصرف انرژی، یا میزان کالری که در طول روز می سوزانید، از سوخت و ساز پشتیبانی می کند. دریافت پروتئین به میزان کافی برای تنظیم اشتها نیز مهم است زیرا تولید هورمون هایی که احساس سیری را ایجاد می کنند، افزایش می دهد. این شرایط می تواند به صورت خودکار میزان کالری مصرفی کلی شما را کاهش دهد که برای کنترل وزن مفید است. ویژگی تقویت احساس سیری ماست با انتخاب ...
8 روش برای دریافت ویتامین B12
ویتامین تنها در زرده ی تخم مرغ یافت می شود، نه سفیده ی آن. تخم مرغ آب پز را همراه با سبزیجات، نان تست غلات کامل و یا سالاد مصرف کنید. درست مثل شیر، ماست یونانی نیز سرشار از پروتئین و ویتامینB12 (در هر فنجان 1٫3 میکروگرم) است. برای پیشگیری از دریافت قند اضافی، ماست ساده ی شیرین نشده تهیه کنید. برای افزایش شیرینی طبیعی می توانید بر روی آن توت فرنگی یا لبو بریزید. پنیر پارمزان یک ...
13 توصیه غذایی برای سلامت قلب
بالا نباید بیش از 2عدد در هفته مصرف گردد. 7-گوشت ها: حتی الامکان از گوشت های سفید(مرغ-ماهی)استفاده نمایید.پنیر مصرفی نیز باید از نوع کم نمک وکم چرب باشد. 8- روغن ها : مصرف روغن جامد (به دلیل رسوب در دیواره شریان) ،سس های چرب وکره گیاهی (به دلیل اسیدهای چرب ترانس) اکیدا ممنوع می باشد.بهترین روغن مصرفی برای این گروه سویا،افتابگردان،زیتون و کانولا می باشد . 9- نمک : مصرف ...
سالادهایی بر پایه سیب زمینی درماه رمضان بخورید
پیازچه یک عدد (در صورت تمایل) لیمو تازه 2 عدد سس مایونز یک چهارم لیوان یا ماست چکیده نمک و فلفل سیب زمینی ها را به صورت آب پز در می آوریم و بعد از خنک شدن به قطعات ریز خرد می کنیم. سبزیجات تازه را به سیب زمینی ها اضافه کرده و مخلوط می کنیم. می توان بنا به ذائقه میزان سبزیجات را کم یا زیاد کرد. چون این سالاد در وعده سحری قرار است استفاده شود بهتر است از پیازچه صرف نظر ...
ویتامین ها و موادمغذی ضروری برای کاهش ریزش مو
...> اسیدهای چرب ضروری امگا3 می توانند باعث کاهش ریزش مو و تقویت رشد مو شوند. بدن قادر به ساخت امگا 3 نیست و این اسیدهای چرب را می توان از طریق ماهی سالمون، خال مخالی، ساردین، بذرکتان، روغن بذرکتان و گردو دریافت کرد. لیزین مو از پروتئین ساخته شده و لیزین بخش ضروری پروتئین است که در رویش مو و کاهش ریزش مو نقش دارد. پروتئین های حیوانی مانند مرغ، گوشت گاو و تخم مرغ ها میزان بالایی لیزین دارند. همچنین می توانید از مکمل های 500 تا 1000 میلی گرمی لیزین به صورت روزانه استفاده کنید. ...
درمان تخمدان پلی کیستیک برای بارداری
.... 3- سعی کنید مواد غذایی حاوی فیبر را به تدریج به رژیم غذایی خود اضافه کنید. 4- مصرف فیبر را از راه های مختلف افزایش دهید. حبوبات، میوه ها ،و سبزیجات حاوی فیبر را در غذای اصلی، سالاد، و میان وعده مصرف کنید. 5- از سبزیجات برگ سبز تیره در وعده های نهار و شام بهره ببرید. 6- چربی های اشباع شده را با چربی ها و روغن های سالم و اشباع نشده جایگزین کنید. 7- از لبنیات کم چرب ...
طرز تهیه خورش به
) و لپه نیز استفاده کرد. در صورت تمایل به افزودن آلو لازم است آلو 5 تا 10 دقیقه قبل تر از به ها به گوشت پخته شده افزوده شود. و در صورت افزودن لپه بایستی لپه را تفت داده تا بوی خامی از بین رود و پس از پختن گوشت به گوشت اضافه شود و به مدت 10 دقیقه در حالت زودپز قرار داده شود و ادامه کار... در این نوع خورش می توان از مرغ (جایگرین گوشت) نیز استفاده کرد. از طعم دلچسب این خورش لذت ببرید نوش جان... ...
سوپ های آسان، سریع و سبک
استفاده شود، زمان پخت بسیار کم خواهد بود. در نهایت وقتی سوپ پخت خامه را اضافه کنید.می توانید این سوپ را هم به صورت پوره و هم عادی میل کنید. سوپ دال عدس مواد لازم: روغن:25 گرم دال عدس(عدس قرمز):یک پیمانه سینه مرغ :100گرم ورمیشل(رشته سوپ):50گرم نمک و فلفل به میزان لازم پیاز:یک عدد متوسط ابتدا ...
ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز سالمندان
های گیاهی و مغزهای روغنی مانند بادام، پسته، فندق و گردو از آن غنی هستند. با مصرف روغن های گیاهی، مغزهای روغنی، جگر، ماهی های چرب، زرده تخم مرغ، لبنیات و سبزیجات مقدار مورد نیاز بدن تأمین می شود. ویتامین C نیز یک آنتی اکسیدان است و از سرطان جلوگیری می کند. در حمل و جذب آهن نقش دارد. کمبود آن ایجاد خونریزی می کند. عواملی چون استرس، مصرف سیگار و بعضی داروها میزان ...
دسر کیک و موس شکلات لایه ای با سس شکلات
شکلات سفید همانند موس شکلات قهوه ای خواهد بود با این تفاوت که میزان خامه در این موس کمتر است. جهت آشنایی با طرز تهیه موس شکلات سفید به بخش دسر ها در آشپزی ستاره مراجعه نمایید. در نهایت یک لایه از موس شکلات سفید را روی لایه موس شکلات قهوه ای بریزید و تا زمان مصرف در فریزر استراحت دهید تا به خوبی سفت شود. مواد لازم جهت تهیه سس شکلات تخم مرغ 1 عدد ...
سلامت پروستات با نخوردن 5 گروه غذایی
از سوپرمارکت ها می خرید با انواع چاشنی ها و طعم دهنده ها آمیخته است تا شما لذت بیشتری از خوردن غذا ببرید. در بیشتر موارد آنچه شما به عنوان فرآورده های گوشتی مصرف می کنید مملو از چربی و امحا و احشا حیوان است و درصد گوش قرمز آن بسیار ناچیز است. مصرف این نوع مواد خوراکی به سلامت پروستات آسیب می زند. نوشیدنی های انرژی زا مصرف زیاد این نوشیدنی ها، مثل خوردن هر نوع نوشیدنی الکلی ...
آشنایی با روش تهیه حلوا کاسه ی شیرازی
حلوای کاسه یکی از حلواهای سنتی در شهر شیراز است که زمان های قدیم در تمام جشن ها و مراسم مذهبی مورد استفاده قرار می گرفته است. شاید الان کم رونق شده باشد ولی هنوز هم کسانی هستند که در مراسم مذهبی باید این حلوا سر سفره هایشان باشد. به گزارش تبیان، حالا چرا اسمش حلوای کاسه هست؟ چون بعد از درست شدن این حلوا مقدار کمی از آن را برمی داشتن و به قطر چند میل به اطراف و کف یک کاسه چینی کوچک می ...
طرز تهیه خورش به
) و لپه نیز استفاده کرد. در صورت تمایل به افزودن آلو لازم است آلو 5 تا 10 دقیقه قبل تر از به ها به گوشت پخته شده افزوده شود. و در صورت افزودن لپه بایستی لپه را تفت داده تا بوی خامی از بین رود و پس از پختن گوشت به گوشت اضافه شود و به مدت 10 دقیقه در حالت زودپز قرار داده شود و ادامه کار... در این نوع خورش می توان از مرغ (جایگرین گوشت) نیز استفاده کرد. از طعم دلچسب این خورش لذت ببرید نوش جان... ...
19 روش برای افزایش اصولی وزن
، سلول ها، خون، اندام ها، عضلات و غدد لنفاوی همه نیاز به پروتئین دارند. اگر شما می خواهید وزنتان را افزایش دهید، شما نیاز به افزایش مصرف پروتئین دارید. بدون پروتئین افزایش وزن بسیار سخت خواهد شد. یکی از بهترین راه ها برای افزایش وزن، افزایش مصرف روغن است. خوردن غذاهای چرب انتخاب ناسالمی است، بنابراین چربی های خود را به فرم های مفید امگا 3 از روغن های گیاهی مانند روغن زیتون بدست آورید ...
مدیریت مزاج تضمین کننده زندگی سالم است
همچون جو، عدس، باقلا، ذرت و در نوشیدنی ها و طعم دهنده ها سرکه، سس گوجه، آبلیمو، یخ، آبمیوه های ترش و ترشیجات مزاج سرد و خشک دارند و توصیه می شود این افراد کمتر استفاده کنند. برای رفع سردی و خشکی، آیا گوشت سفید را می توان جایگزین گوشت گاو کرد؟ در طب ایرانی گوشت گوسفند توصیه می شود چون سایر گوشت ها از حد اعتدال خارج می شوند یا گرم می شوند یا سرد و خشک! حکمای ایرانی به ...
