سایر منابع:
سایر خبرها
11 روش برای فریز کردن صحیح مواد غذایی
.... هویج، کدو حلوایی، کلم بروکسل را پوست بکنید و خرد و نگینی کنید. برگ های بزرگ اسفناج، چغندر و کلم پیچ را بکنید. قسمت های چوبی ریواس را بکنید و آن را نگینی کنید. سیب زمینی را نیز می توان فریز کرد. ولی بهتر است اول آن را رنده کنید. البته کیفیت سیب زمینی فریز شده چندان خوب نیست. کدو نوعی سبزی است که مقدار آّب آن بالاست. می توانید آن را خرد کنید یا رنده کنید. ذرت و موز برای فریز ...
این نوشیدنی مخصوص زنان باردار است
...، منیزیم موجود در این نوشیدنی باعث تقویت استخوان ها و دندان می شوند. خواص فوق العاده نارگیل * آب نارگیل (مایع داخل میوه نارگیل) یکی از نوشیدنی های مغذی، نشاط آور و انرژی زای طبیعی با ارزش غذایی بالا است. * این نوشیدنی برای رفع عطش در روزهای گرم تابستان بسیار مفید است. در فصل تابستان بدن انسان به دلیل تعریق زیاد، مقدار قابل توجهی آب از دست می دهد و آب نارگیل به ...
مناسب ترین گوشت مصرفی از نظر طب سنتی
مهمانی ها و رستوران ها رواج دارد، پرهیز کنند. از جمله این عادات غذایی ناسالم می توان به مصرف لبنیات مانند ماست همراه با مواد غذایی گوشتی اشاره کرد. این محقق و پژوهشگر طب سنتی با اشاره به اهمیت مصرف مصلحات غذایی در رژیم غذایی افراد تاکید کرد: اشخاص باید در صورت مصرف مواد غذایی با طبع سرد مانند مرغ، ماهی و برنج از ادویه های گرم همچون زنجبیل، فلفل، میخک، زردچوبه و گلپر به مقدار کافی استفاده کنند ...
راه های درمان و پیشگیری از سردردهای عصبی
نارگیل گرم ترکیب کنید و روی هر دو گیجگاه و پیشانی تان بمالید. به آرامی ماساژ دهید تا جذب پوست تان شود. سپس چند دقیقه آرام بنشینید تا این درمان خانگی و طبیعی اثر کند. همچنین می توانید تمام بدن تان را با این ترکیب ماساژ بدهید تا از استرس و تنش هم رها شوید. 3. کمپرس سرد استفاده از کمپرس سرد برای سر می تواند عضلات دردناک را تسکین داده و سردرد تنشی تان را هم برطرف کند. گاهی سردرد به ...
چرا نباید به نوزادان شیر طعم دار داد؟
خوراندن این نوع شیرها به کودکان خود می کنند که باید گفت این نوع طعم دهنده ها هیچ نوع خواصی از این نظر ندارند. رضایی با بیان این که طب سنتی ترکیب هر میوه ای را با شیر را رد می کند، تصریح کرد: اما در علم تغذیه ترکیب شیر با میوه های طبیعی مانعی ندارد و بهتر است والدین به کودکان شیرمیوه طبیعی بدهند و یا از دیگر مواد لبنی برای تامین کلسیم مورد نیاز بدن کودک استفاده کنند تا این که به آن ها شیرهای طعم ...
دفع سموم بدن با نوشیدن شربت گلاب و عسل
مردم نیوز : گلاب یکی از نوشیدنیهای پرمصرف در طب سنتی است که طبع میانه تا حدودی رو به خنکی دارد بنابراین برای اکثر افراد مصرف آن توصیه می شود و عارضه خاصی ندارد. گلاب می تواند باعث خنکی، نرمی و صافی پوست های حساس و تحریک شده شود، پوستهای چرب را پاکسازی کرده و به تعادل برساند. گلاب می تواند پوستهای معمولی را احیا کرده و به آنها جوانی و زیبایی ببخشد . گلاب در طب سنتی ...
خواص بی نظیر این آلو برای درمان انواع بیماری ها شما را شگفت زده خواهد کرد
...> در صورتی که قصد پخت و پز آلو همراه با غذا را دارید حداقل 5 دقیقه قبل از پختن آن را خیس کرده و بعد بپزید. مصرف آلو همراه با زنجبیل می تواند مشکلات کم خونی، بی اشتهایی و سر درد را درمان کند. همچنین برای درمان سرگیجه و رهایی از علائم سرماخوردگی و آنفولانزا، پاکسازی خون، بهبود عملکرد کبد و بسیاری مزایای دیگر از آلوی بومه موشی بهره ببرید. زنان باردار برای رفع حالت تهوع از این آلوی پرخاصیت می توانند میل کنند. منبع : نت نوش ...
سلامتی با زالوی 5هزار تومانی!
کشف نشده است و پیش بینی می شود، بیش از صد ماده موثر با خواص درمانی متفاوت در بزاق زالو وجود دارد. حجامت از نظر علمی مدت هاست از سوی وزارت بهداشت و درمان تایید شده است، هرچند تاکنون اظهار نظر قطعی درباره زالو درمانی نشده بود. درباره چگونگی مصرف دمنوش ها و عرقیجات نیز اطلاعات اندکی در دست است و هر یک از افراد فعال در عطاری ها برای خود نسخه های متنوع تجویز می کنند. اینجا بازار تهران است یا ...
چای سیاه مفید یا مضر؟
خواهد شد. چای کهنه دم ترشح اسید معده را تحریک می کند و به دلیل ماهیت اسیدی در بروز زخم معده موثر است. به دلیل وجود مواد مصنوعی در چای های کیسه ای، این قبیل چای ها در مدت زمان کمتری نسبت به چای معمولی رنگ می دهند. از عوارض مصرف چای کیسه ای و کهنه دم می توان به ریفلاکس و مشکلات گوارشی اشاره کرد. این موارد در مورد دمنوش های گیاهی آماده نیز صدق می کند و دمنوش باید با استفاده از ...
راهکارهایی برای جلوگیری از احساس خواب آلودگی پس از خوردن ناهار
! هنگامی که شما یک وعده غذایی بزرگ مصرف می کنید بدن شما به حالت استراحت و هضم می رود خوردن باعث یک واکنش زنجیره ای در مغز شما برای هدایت جریان خون و انرژی جهت هضم و جذب مواد غذایی برای استفاده در بدن می شود. دزیره نیلسن، یک متخصص تغذیه می گوید: در طول هضم غذا، بدن شما مواد مغذی موجود در مواد غذایی را تجزیه می کند این سبب افزایش قند خون که باعث ترشح انسولین به جریان خون توسط پانکراس می ...
غذاهای ممنوع هنگام اسهال
برخوردار هستند، که کلاسی از پروتئین ها است که موجب افزایش التهاب در دستگاه گوارش می شوند. برای پیشگیری از اسهال، حبوبات را می توانید به همراه فیبر محلول مصرف کنید. اما اگر به اسهال مبتلا هستید از خوردن آنها پرهیز کنید. جایگزین های قند شیرین کننده های مصنوعی مانند سوربیتول، مانیتول، و زایلیتول که به طور معمول در آدامس ها و آبنبات های بدون قند و داروها یافت می شوند ...
از درمان سرماخوردگی تا افزایش طول عمر با این خوراکی
..., با این حال فواید سیر در حفظ سلامت مغز و قلب باعث شده این سبزی به عنوان افزایش دهنده طول عمر تصور شود. علاوه بر این سیر می تواند با بیماری های عفونی مقابله کند. این بیماری های مهم و خطرناک به خصوص از عوامل شایع مرگ در افرادی با سیستم ایمنی ضعیف و مسن هستند. بهبود عملکرد ورزشی, کمک به سم زدایی فلزات سنگین در بدن, بهبود سلامت استخوان ها از دیگر خواص سیر برای سلامتی می باشند. بنابراین توصیه می شود از این سبزی بسیار مفید در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنید. ...
برترین تولیدکنندگان بادام هندی در جهان
است . علاوه بر این، پوسته بادام هندی نیز استفاده های متنوعی از تولید روغن گرفته تا رنگ، دارد. این ویژگی ها موجب شده تا تولید و صادرات بادام هندی به عنوان یک ماده خوراکی با ارزش در کشورهایی که شرایط مناسب کشت دارند، با جدیت دنبال شود. در این میان شاید جالب باشد تا بزرگترین تولیدکنندگان بادام هندی در جهان را بشناسیم. درصدر تمامی کشورها ویتنام قرار گرفته که نزدیک به یک سوم ...
از غذاهای ممنوع هنگام اسهال
به طور معمول حاوی مقدار زیادی از مواد تشکیل دهنده مصنوعی، چربی ها، ادویه ها یا محرک هایی مانند کافئین هستند. در ادامه با برخی مواد غذایی که باید از مصرف آنها در زمان ابتلا به اسهال پرهیز کنید، بیشتر آشنا می شویم. شیر لاکتوز موجود در شیر و دیگر محصولات لبنی نرم مانند پنیر خامه ای، بستنی و خامه ترش، در زمان ابتلا به اسهال موجب تضعیف شرایط روده ها و ناتوانی در رسیدگی به این ...
تاکستان های خراسان شمالی بی بار ازخوشه های همایش ملی انگور
باغ های خراسان شمالی، خزان زودرس را برای تاکستان ها به ارمغان آورد و کشاورزان را در چشیدن طعم شیرین انگورهایشان ناکام گذاشت. همایش ملی انگور با تحمیل هزینه هایی نه چندان بهینه در خراسان شمالی برگزار و این برگ سبز در کارنامه کاری مسئولان امر ثبت شد تا وظیفه شناسی آنان در این حوزه بر همگان ثابت شود خسارت هایی که این آفت سال گذشته به تاکستان های خراسان شمالی وارد کرد بیش از 80 میلیارد ...
درمان خانگی سردرد های میگرنی با چند توصیه موثر
زیر 16 سال و مادران باردار منع دارد. همچنین استفاده از این گیاه برای افرادی که به آسپیرین حساسیت و یا واکنش گوارشی نشان می دهند توصیه نمیشود. بومادران و سردرد های میگرنی گیاه بومادران دارای خواص ضد میکروبی، ضد اضطراب و خاصیت ضد درد است که باعث کاهش درد بخصوص سردرد های میگرنی می شود. شما می توانید از کپسول عصاره این گیاه استفاده فرمایید. سعی کنید قبل از مصرف آن با دکتر خود مشورت کنید. علاوه بر این ...
درمان تعریق زیاد و بدبویی بدن در طب سنتی
از محلول دم کرده نعناع جهت شستشوی پوست بدن علاوه بر رفع بدبویی و کم کردن ترشح غدد عرق، باعث خوشبو شدن بدن نیز می شود. 8- برگ سیب: استفاده از دم کرده برگ تازه درخت سیب به عنوان محلول شستشوی بدن، در کاهش بوی بد عرق نقش مۆثری دارد، خصوصاً اگر این دم کرده همراه کمی سرکه استفاده شود. 9- گلسرخ: گذاشتن گلبرگ های تازه گلسرخ روی موضع عرق یا شستشوی بدن با گلاب یا پاشیدن پودر ...
چگونه آفت دهان را درمان کنیم
بهبود آفت ادامه دهید. پیاز را به شکل خام بخورید؛ می توانید همراه غذا و به عنوان چاشنی از آن استفاده کنید، پیاز به دلیل داشتن سولفور در پیشگیری و حتی درمان آفت دهان می تواند مؤثر باشد. دمنوش گل همیشه بهار یا جوشانده مریم گلی می تواند به صورت دهان شویه برای درمان آفت از نوع بلغمی (سرسفید) به کار گرفته شود؛ برای تهیه دمنوش کمی از گیاه خشک را در آب بجوشانید و برای دهان شویه صبر کنید دمنوش ...
جنین را با مصرف این غذاها بیمه کنید
به گزارش پیک نکا ، این کارشناس گیاهان دارویی خوردن نان برشته و آش شورباهای ساده و نه چندان تند را به زنان باردار توصیه کرد و گفت: اسید فولیک، مرکبات، سبزیجات دارای برگ های سبز تیره و حبوبات از منابع عمده مصرفی مورد نیاز زنان باردار است. وی تصریح کرد: مصرف غذاهای دارای طعم بسیار تلخ، تیز، تند و همچنین استشمام بوهای تند و قوی، نوشیدن آب بسیار سرد یا داغ به صورت مکرر، خوردن غذاها با طبیعت ...
غذاهای مفید برای زنان
زمان پخت ماهی کوتاه باشد. برای استفاده از مزایای بی شمار ماهی لازم است هفته ای دو یا سه بار یک تکه ماهی به اندازه کف دست مصرف کنید. کاهو چینی این کاهو را می توانید در سالاد استفاده کنید. طعم ملایمی دارد و به راحتی با سبزیجات دیگر هماهنگ می شود. آن را می توانید کمی تفت هم بدهید یا به شکل دلمه درآورید. برای جلوگیری از سرطان تخمدان شما باید حداقل دوبار در هفته نصف ...
به این دلایل گلاب بنوشید!
...> 4. برای درمان سرماخوردگی، آنفولانزا، گلودرد و سایر بیماری های دستگاه تنفسی گلاب کاربرد دارد. همچنین می توان از آن به عنوان شربت سرفه و نیز برای درمان رفلاکس استفاده نمود. 5. مصرف مداوم گلاب باعث بهبود بیماری های دستگاه گوارش مانند بهبود هضم معدی، کاهش نفخ، دردهای شکمی و یبوست می شود و می توان از آن به عنوان ملین استفاده کرد. 6. گلاب در درمان التهاب های پوستی، آلرژی و بهبود ...
با این روغن های طبیعی موهایتان را تقویت کنید
نافذ و گرمی دارد و بر اعصاب مرکزی اثر مؤثری دارد . بسیاری از پزشکان طب سنتی معتقدند ماساژ دادن پوست سر با روغن رز ماری از ریزش مو جلوگیری می کند و پوست سر را سالم نگه می دارد. چند پیشنهاد: برای موهای خشک بهتر است از این روغن ها استفاده کنید: روغن گل مریم، سنبل، گل شمعدانی، رز ماری برای موهای چرب بهترین روغن ها : اکلیل کوهی، سرو کوهی، مریم گلی، سدر، برگ درخت چای درمان ...
رستوران اژدهای چینی تهران
به جرأت می توان گفت که آشپزی چینی یکی از مشهورترین و پرطرفدارترین آشپزی ها در میان ملل مختلف جهان است. راستش را بخواهید، غذاهای چینی یکی از سالم ترین غذاهای دنیا به شمار می روند. زیرا مصرف روغن در تهیه این غذاها بسیار کم بوده و به خاطر مدت زمان کوتاه پخت، خواص مواد غذایی حفظ شده و ویتامین های موردنیاز بدن تأمین می شود. در حال حاضر، دیگر لازم نیست برای سرو غذاهای لذیذ چینی رنج سفر را به جان بخرید ...
تفاله های هویج را دست کم نگیرید!
دیگ برنج و اما یکی از جذاب ترین استفاده هایی که می شه از تفاله های آب هویج کرد، درست کردن ته دیگ برنجه. کافیه تفاله هویج رو با ماست، زعفران، تخم مرغ، و نمک مخلوط کنید و بعد از آبکش کرن برنج، چند کفگیر برنج به اون اضافه کنید. در انتها مواد رو در روغنی که ته قابلمه داغ کردید، بریزید و یه ته دیگ متفاوت درست کنید. منبع: آشپزباشی ...
خواص سرکه بالزامیک و طرز تهیه آن
بتواند مورد استفاده قرار بگیرد و این همان ملاک تمایز این سرکه با سایر سرکه هاست . خواص سرکه بالزامیک برخی از مهمترین خواص درمانی سرکه بالزامیک شامل موارد زیر میگردد: از خواص سرکه بالزامیک کمک به تنظیم ترشح انسولین و کنترل قند خون است. از این رو مصرف آن برای بیماران دیابتی مفید میباشد. در طب سنتی از خواص سرکه بالزامیک به منظور درمان عفونت های ویروسی ، باکتریایی و ...
حجم شیر مادر، بستگی به چه دارد؟
مقدار کم و رعایت شرایط نگهداری مناسب آن مهم است؛ یعنی با نگهداری نمک یددار در ظروف دربسته و دور از نور، ید موجود در نمک را حفظ کنند. همچنین توصیه می شود برای پایدار ماندن ید در غذاها، نمک در انتهای پخت به غذا اضافه شود. 6- مصرف برخی غذاها مانند سیر، انواع کلم، پیاز، مارچوبه و تربچه و یا غذاهای پر ادویه و پر چاشنی ممکن است روی طعم شیر اثر بگذارد و تغییر ناگهانی طعم شیر سبب تمایل نداشتن ...
افزایش دادن شیر مادر، گیاهان دارویی موثر
دانه های شنبلیله نیز یکی از بهترین گیاهان دارویی برای افزایش شیرمادر است، گفت: دانه های این گیاه سرشار از ترکیبات فیتواستروژن بوده که باعث تحریک غدد شیری و تولید بیشتر شیر مادر می شود. برای استفاده از این گیاه باید یک قاشق چایخوری از دانه های آسیاب شده این گیاه را در یک فنجان آب، دم کرده و بعد از غذا میل کرد. وی تصریح کرد: دانه خار مریم از دیرباز در طب سنتی سرزمین های مختلف به منظور ...
در دوران شیردهی لاغر شدم، چطور چاق شوم؟
خوشمزه را با فاصله زمانی کم و هر بار به مقدار کم مصرف کنید. • غذاهای پر کالری مصرف کنید که به راحتی خورده می شوند؛ مثل انواع دسر، ماست و شیر پرچرب و شیرموز. • غذا را سرد یا با دمای معمولی بخورید تا طعم و بوی آن را کاهش دهد. • کاری کنید اوقات صرف غذا دلپذیر و خوشایند باشد. • در منزل همراه با اعضای خانواده و در خارج از منزل با دوستان خود غذا بخورید. • بعد از تمام شدن ...
اشعار ویژه شهادت امام باقر (ع)
سرویس شعر آیینی عقیق: به مناسبت فرا رسیدن ایام شهادت امام محمد باقر (ع) عقیق تعدادی از اشعار آیینی را به منظور استفاده ذاکرین اهل بیت (ع) منتشر می کند: علی انسانی : ای پنجمین امام که معصوم هفتمی از ما تو را ز دور سلامٌ علیکمی بر درد جهل خلق، ز عالم طبیب تر نامت غریب و قبر، ز نامت غریب تر وقف علوم و دانش و دین کرده، همّ خویش ...
گیاهان دارویی کم ضرر در دوران بارداری
.... چای نعنا را میتوان از طریق برگهای تازه دم کرد. این چای برای از بین بردن حالت تهوع، سوهاضمه و نفخ شکم در خانمهای باردار بسیار مناسب است. این گیاه را میتوان برای درمان سرماخوردگی نیز استفاده کرد. برگ تمشک قرمز این گیاه خوش طعم برای پر رنگ کردن و آماده کردن رحم برای تولد توصیه میشود.برخی مطالعات نشان میدهد این گیاه میتواند به تسریع زایمان و کاهش عوارض آن کمک کند. بهتر است چند ...