خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چرا بخارپز کردن از روش های مفید پخت غذا است؟
پخت ویتامین ها کاملا یا تا حدی از بین می روند. همچنین به علت وجود کالری اضافه عامل بروز چاقی و مشکلات قلبی است. وی افزود: با روش سرخ کردن در روغن میزان زیادی از مواد مفید غذایی موجود در مواد اولیه از بین می رود. عضو هیات علمی دانشگاه تبریز بخارپز شدن مواد غذایی را حفظ سلامت بدن تاثیرگدار دانست و یادآور شد: طبخ به صورت بخارپز بهترین شیوه پخت برای کنترل وزن و حفظ سلامت بدن است ...
کهیر چیست+10 درمان خانگی آن
سال ها باقی می ماند. این نوع کهیر از هر 200 نفر بر یک نفر در انگلستان تاثیر می گذارد. کهیر چه شکلی است؟ علامت اصلی کهیر قرمزی و بالا آمدن پوست است. کهیر می تواند در هر جایی از بدن از جمله صورت، دست ها، لبها، زبان، گلو و گوش دیده شود. کهیر سایزهای مختلفی دارد و نقاط مختلف به هم متصل شده و سطح بزرگتری را ایجاد می کنند. علائم کهیر پوست قرمز و بالا آمده تورم در اطراف بافت درد در ...
کاهش قیمت خرده فروشی 6 گروه مواد خوراکی/نرخ برنج و روغن ثابت ماند
بر اساس اعلام بانک مرکزی در حالی که نرخ لبنیات 0.3 درصد، تخم مرغ 3.7 درصد و چای 0.1 در هفته مذکور رشد داشته است، قیمت حبوب 0.3 درصد، میوه های تازه 2 درصد، سبزی های تازه 0.4 درصد، گوشت مرغ 4 درصد، گوشت قرمز 0.1 و قند وشکر 0.3 درصد با کاهش مواجه شده است. همچنین نرخ برنج و روغن نباتی نیز تغییری نداشته است. ** لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات بهای کره پاستوریزه معادل 4. ...
10 ماده غذایی که باعث سنگ کلیه می شوند
های طبیعی سالم است. مصرف محصولات لبنی برای جذب هر چه بیشتر کلسیم و افزایش استحکام استخوان ها لازم و ضروری است. با این حال کلسیم زیاد برای افرادی که مستعد سنگ کلیه هستند مشکل ساز خواهد بود گوشت قرمز پروتئین های حیوانی به ویژه پروتئین هایی که به سختی از بدن دفع می شوند خطر تشکیل سنگ کلیه و آسیب به کلیه ها را بالا می برند. توجه داشته باشید که گوشت قرمز سرشار از ...
کاهش قیمت خرده فروشی 6 گروه مواد خوراکی
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی بازارهای مالی(ایستانیوز)، بر اساس اعلام بانک مرکزی در حالی که نرخ لبنیات 0.3 درصد، تخم مرغ 3.7 درصد و چای 0.1 در هفته مذکور رشد داشته است، قیمت حبوب 0.3 درصد، میوه های تازه 2 درصد، سبزی های تازه 0.4 درصد، گوشت مرغ 4 درصد، گوشت قرمز 0.1 و قند وشکر 0.3 درصد با کاهش مواجه شده است. همچنین نرخ برنج و روغن نباتی نیز تغییری نداشته است. ** لبنیات و تخم مرغ ...
10 راهبرد برای افزایش بهره وری مغز
دیگر به اوج بازگردانید. مغز خود را تغذیه کنید گلوکز به عنوان سوخت مغز عمل می کند. از این رو، برای حفظ عملکرد ذهنی بهینه نیازمند حفظ سطح قند خون پایدار هستید. در طول روز مصرف سه وعده غذایی و دو میان وعده کوچک را فراموش نکنید، که هر یک باید ترکیبی از پروتئین و کربوهیدارت های پیچیده باشند. کربوهیدارت های پیچیده که حاوی فیبر هستند، مانند غلات کامل، میوه ها، و سبزیجات، در مقایسه با ...
خوراکی های محبوب ناخن ها
پرچرب و شیرین، حاوی مواد معدنی تقویت کننده ناخن هاست. یعنی پروتئین، بیوتین، آهن، منیزیم، پتاسیم، کلسیم و ویتامین D رادر خود دارد. دانه کدو تنبل غذایی بسیار مفید برای سلامت ناخن های شماست. این دانه غنی از ویتامین E، روی و فیبر است و خاصیت قلیایی دارد به این معنی که با التهاب در بدن مبارزه می کند. تخم مرغ درست مانند ماهی سالمون، حاوی پروتئین و ویتامین D است ...
روز جهانی پوکی استخوان؛ نگذار پوکی استخوان تو را بشکند!
، ماهی، امگا 3 و غلات، در کنار ویتامین D (ماهی ساردین، جگر، تخم مرغ و روغن زیتون) به استخوان سازی و ترمیم استخوان کمک می کنند. کلسیم، ویتامین D ، ورزش بعد از یائسگی: به زنان توصیه می شود که بعد از یائسگی، با مصرف مقادیر کافی موادغذایی حاوی کلسیم مانند ماست، پنیر، میوه، سبزیجات (بروکلی، اسفناج)، گردو، بادام، انجیر خشک، قرار گرفتن در معرض تابش نور خورشید برای تأمین ویتامین D ، کاهش مصرف قهوه، انجام ...
وقتی زانو درباره سلامت شما سخن می گوید!
احتمال وجود دارد که زانودرد شما با مشکلات سلامت روانی، مانند افسردگی و اضطراب، مرتبط باشد. افزون بر این، ورزش نکردن در میان افراد مبتلا به افسردگی شایع است و پژوهش های روزافزون نشان می دهند که افسردگی اثر فیزیولوژیکی شبیه به درد مزمن روی بدن انسان دارد. در همین راستا، افراد بسیاری که هم به افسردگی و هم زانودرد مبتلا هستند، به طور معمول بهبود نشانه های زانودرد پس از مصرف داروهای ضد افسردگی را تجربه می کنند. *عصر ایران ...
خواص شگفت انگیز آب سیب زمینی
زمینی برای آن هایی که سعی در کاهش وزن دارند بسیار مفید است. استفاده ی منظم از آن، توانایی های گوارشی تان را تقویت می کند. هر روز صبح قبل از صبحانه یا عصر، آب سیب زمینی بنوشید. این کار به روند کاهش وزنتان کمک می کند. می توانید کمی عسل هم به آن اضافه کنید. آیا فرمول آب سیب زمینی می تواند با رشد تومورهای سرطانی مبارزه کند؟ بله آب سیب زمینی این قدرت را دارد که با تومورهای بدخیم بجنگد. آب سیب زمینی ویژگی های قابل توجهی دارد که رشد سلول های سرطانی را متوقف می کند. خواص آنتی باکتریال آب سیب زمینی ممکن است توجیه این قابلیت آن باشد. منبع: تبیان ...
آنتی بیوتیک ها را محدود کنید/ برای جلوگیری از سرماخوردگی پاییزی مصرف میوه های آبکی را کاهش دهیم
بینی و ضد حساسیت تجویز می کنند. مصرف این داروها برای کودک زیر شش ماه ممنوع است مگر در موارد خاص و کودکان زیر دو سال با احتیاط با مقدار بسیار کم، در صورت لزوم و اجبار، گاهی استفاده شود. حتی در بزرگسالان هم ما علاقه ای نداریم که زود از این داروها استفاده کنیم. بنابراین چه در کودکان و چه در بزرگسالان وقتی می گوییم که شخص دچار سرماخوردگی شده و تب دارد می تواند از تب بُر استفاده کند. باز هم ...
آیا زندگی در مناطق دور افتاده برای سلامتی مفید است؟
تازه کار باشید گرفتن ماهی های کوچک مانند ساردین که اغلب غذای ماهی های بزرگ تر هستند، کار مشکلی نیست؛ در حالی که این گونه ماهی ها سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب، مانند امگا 3، کلسیم و سایر مواد معدنی مورد نیاز بدن هستند. با پرورش حیوانات کوچک می توانید تخم مرغ، شیر و گوشت مورد نیاز خودتان را به صورت تازه و بدون افزودن هیچ نوع هورمون، سم و آنتی بیوتیک تامین نمایید. پزشکان و متخصصان حوزه ...
بهبود کیفیت رشد اطفال با روش های تغذیه ای
در برنامة غذایی روزانه از این 6 گروه استفاده شود. آذرپیرا خاطرنشان کرد: گروه های اصلی غذایی عبارت است از گروه نان و غلات، گروه گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها، گروه میوه ها و سبزیجات، گروه شیر و لبنیات و گروه متفرقه (قندها و چربی ها). گروه نان و غلات بیشترین نقش را در تأمین انرژِی بدن دارد این کارشناس ارشدتغذیه گفت: مواد غذایی مثل انواع نان، ماکارونی، گندم، جو و ذرت ...
تاثیرات خوردن نمک چگونه روی بدن
نمکی از بهم ریختگی معده خود شکایت می کنند مخصوصا اگر این مقدار نمک با غذایی سرشار از چربی یا قند ترکیب شده باشد. آثار بلند مدت مصرف بیش از حد نمک عبارتند از فشار خون بالا، سرطان معده، پوکی استخوان و سنگ کلیه. وقتی مقدار زیادی سدیم دریافت می کنیم در بلند مدت باعث می شود مقدار زیادی مایعات در بدن نگه داشته شود و فشار بالایی به قلب و رگ های خونی وارد شود که منجر به بالا رفتن فشار خون یا ...
چگونه ریزش موی فصلی را برطرف کنیم؟
کاهش آن در بدن سبب ریزش موی سر می شود. از جمله دیگر دلایل بروز ریزش موی سر کمبود آهن و ید مورد نیاز بدن است که سبب ریزش مو ها می شود. برای جلوگیری از ریزش موی سر و تقویت آنها افراد باید در رژیم غذایی خود مرغ، گوشت بدون چربی، ماهی، تخم مرغ، دانه های آجیل و لوبیا را قرار دهند. مصرف میوه و سبزی های تازه، سیر، عدس، سیب زمینی شیرین، دانه سویا، تخمه کتان، تخمه کدو تنبل و ...
نسخه فیزیوتراپیست ها برای سلامت زنان/ رایگان سالم بمانید
... ورزش در حفظ تناسب اندام و پیشگیری و درمان چاقی که فاکتور مهمی در ناباروری است، نقشی غیر قابل انکار دارد. فعالیت جسمانی می تواند با تنظیم قاعدگی، تخمک گذاری و سطح تستوسترون و...، شاخص های هورمونی و عملکرد تولید مثلی را بهبود بخشد. عمده ترین عواملی که منجر به ناباروری می گردند استرس، افزایش وزن و سندروم تخمدان پلی کیستیک هستند. از بروز سندروم تخمدان پلی کیستیک می توان تا حدودی با انجام ورزش ...
راهکارهایی برای بهبود سلامت روده ها
اگزما و برخی هم برای سلامت روانی مفیدتر هستند. قبل از مصرف مکمل پروبیوتیک، با پزشک تان مشورت کنید تا او بهترین نوع مناسب شما را معرفی کند. سعی کنید پروبیوتیک ها را از غذاهای طبیعی دریافت کنید، شامل ماست و غذاهای تخمیر شده مانند میسو، ساورکرات و کیم چی. 5. از نوشیدن الکل پرهیز کنید الکل، تاثیر منفی روی سلامت روده ها دارد. بهتر است بیشتر آب بنوشید تا بدن تان دهیدراته نشود ...
نوشیدنی آب نارگیل را بیشتر بشناسید
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین آب نارگیل به عنوان یک نوشیدنی در جهان طرفداران خود را دارد و به تازگی از افزایش تمایل جامعه آمریکا به مصرف این نوشیدنی گزارش هایی منتشر شده است. اب نارگیل به طور طبیعی در داخل نارگیل شکل می گیرد، طعمی شیرین دارد و از کربوهیدرات های ساده ای تشکیل شده که در قالب قند و الکترولیت است. آب نارگیل را نباید با شیر نارگیل یا روغن نارگیل اشتباه گرفت؛ آب نارگیل مایعی ...
حقایقی در مورد مصرف تخم مرغ
مصرف تخم مرغ خام به هیچ عنوان توصیه نمی شود. اشتباه رایج: خرید تخم مرغ محلی از مصرف تخم مرغ های ارائه شده در فروشگاه ها بهتر و امن تر است. حقیقت علمی: تخم مرغ توسط مرغ تولید می شود و این جانور می تواند باکتری های مختلفی در بدن خود داشته باشد. بنابراین در تخم مرغ های محلی امکان وجود باکتری بیشتر است و خرید تخم مرغ از مراکز معتبر به دلیل وجود مراکز نظارتی در آن ها مطمئن تر خواهد بود. ...
راهکارهایی برای افزایش وزن
افزایش دهید اگرچه افزایش انرژی از منابع غیر پروتئینی موجب زیاد شدن وزن مین گردد ولی بدین طریق چربی های بدن هم افزایش خواهد یافت. برای حفظ تناسب اندام و ساخت عضلات، نیازمند پروتئین بیشتر هستیم. به زبان ساده برای جلوگیری از عدم تجمیع چربی و افزایش وزن باید شروع به ساخت عضلات نماییم. تخم مرغ، گوشت، لخم، ماهی، مرغ بدون پوست و لبنیات منبع غنی پروتئین هاست. ماهی های چرب مانند تن، ساردین ...
تصاویر:آشنایی با غذاهای لذیذ فرانسوی
فرانسوی است که مواد اصلی آن سفیده تخم مرغ وشکر،پودر بادام یا بادام زمینی است و وسط آن با شکلات سفید یا خامه پر می شود . "راتاتویی" یک غذای سنتی فرانسوی که با انواع سبزیجات مدیترانه ای،کدو،قارچ و بادمجان درست می شود. سالاد "Nicoise" از گوجه فرنگی،ماهی تن، تخم مرغ آب پز،لوبیا سبز و کاهو درست می شود. گوشت اردک یا ران اردک که با چربی خودش طبخ می شود،غذای محبوب فرانسوی هاست. "Bouillabaisse" یک نوع خورشت ماهی است که با صدف و سیب زمینی و سبزیجات طبخ می شود. "جگر چرب"-جگر غاز- غذای تجملی و گرانقیمت فرانسوی ها است. ...
ته چین گوشتِ تهرانی؛ شب نشینی در سی تیر
ماست و پلو متعادل می شود. در کنار این خوراک، شربت هل و گلاب نیکوست. ته چین گوشت را که به همراه یاران نازنین میل فرمودید، هنگام نوشیدن چی لاهیجانی، مثنوی بیات ترک را از مجموعه سرود مهر اثر استادان شجریان و علیزاده و کلهر بشنوید. همایون شجریان جناب پدر را در این آواز زیبا همراهی کرده است. هفته نامه کرگدن انتهای پیام/ ...
خوراکی های خوشمزه ای که لبخند روی صورتتان می آورند+ اینفوگرافی
دانه ها و مقدار زیادی سبزیجات مملو از آنتی اکسیدان است. سطح کم ویتامین D در بدن با افت خلق وخو و افسردگی ارتباط دارد. از آنجایی که منبع اصلی ویتامین D نورخورشید است کسب ویتامین D کافی در فصل زمستان دشوار می شود. از سوی دیگر ویتامین D در مقادیر کم در انواع قارچ ها، جگر، زرده تخم مرغ، لبنیات پرچرب و ماهی چرب یافت می شود اما با این همه، ممکن است در فصل زمستان برای تامین این ویتامین لازم شود ...
سیگاری ها در معرض پوکی استخوان زودرس/ ساکنان شمال کشور بیشتر به پوکی استخوان مبتلا می شوند
، حبوبات و میوههای تازه و استفاده متعادل از مواد غذایی پروتیئنی مانند ماهی و تخم مرغ وهمچنین پرهیز از استفاده بیرویه از نوشابه های گازدار و قهوه از جمله توصیه های غذایی مناسب در پیشگیری از پوکی استخوان است. استفاده مناسب ازمکمل ها و ویتامین ها از جمله ترکیبات حاوی کلسیم و ویتامین دی اگرچه می توانند نقش مفیدی داشته باشند، به هیچ وجه به عنوان جایگزین تغذیه طبیعی و فعالیت فیزیکی نیستند. نقش ورزش ...
12 روش خانگی برای درمان نوزاد سرماخورده
ببینید که حال کودکتان بهتر می شود یا نه. در چنین شرایطی به محض مشاهده علائم سرماخوردگی حتما به پزشک متخصص کودکان مراجعه کنید. در ضمن اگر کودک تان به طور غیر عادی پوشک خود را خیس نکرد و در این امر وقفه ای غیر طبیعی صورت داد و یا دمای بدنش به 38 درجه سانتیگراد رسیده باشد و یا با تنفس سخت روبه رو شود که همراه با سرفه است، باید در اولین فرصت فرزندتان را به نزدیکترین درمانگاه و یا بیمارستان منتقل کنید ...
پروتئین ضروری برای رشد قدی کودکان
شفا آنلاین:یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی تاکید کرد: کودکان در سنین رشد هفته ای سه تا چهار بار حتما باید گوشت قرمز و هر بار به مقدار 50 تا 60 گرم مصرف کنند. به گزارش شفا آنلاین :دکتر احمد اسماعیل زاده، استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران در بین گروه های غذایی، مصرف گوشت به دلیل اینکه حاوی پروتئین حیوانی و اسیدهای آمینه ضروری برای رشد به خصوص کودکان (پیش دبستانی) است، بسیار حائز اهمیت است. ...
تا چه سنی می توان انتظار قد کشیدن را داشت؟
موردنیاز خود را از تغذیه سالم بدست بیاورند و به مواد غذایی مثل شیر، لبنیات، میوه و مواد پروتیینی مثل مرغ، تخم مرغ وگوشت مصرف کنند. کودکانی که fast food مصرف میکنند و یا کودکانی که گیاه خوارند و یا رژیم های بدون لبنیات دارند، قدی کوتاه دارند. مصرف نوشیدنی های کربوناتی موجب کاهش ویتامین و دفع مواد معدنی بدن می شود که تأثیر منفی بر رشد قد دارد. تأثیر مواد مغذی بر رشد قدی: مصرف گوشت ...
این غذاها را باهم نخورید!
تایید نیست. آن هم به این علت که اسفناج حاوی ماده به نام اگزالات است که مانع از جذب کلسیم در بدن می شود. 1. خوراکی های حاوی منیزیم و نوشابه های گازدار گرچه نوشابه های گازدار به علت شکر زیاد و دیگر ترکیبات ناسالم شان به طور کلی توصیه نمی شوند، اما متخصصان تغذیه، به خصوص تاکید دارند از مصرف آنها همراه با غلات و دیگر خوراکی های حاوی منیزیم مانند گردو، لوبیای پخته، ذرت، موز، تخمه ...
شاخص های یک بدن سالم
ابتلا به سایر بیماری ها مانند بیماری های قلبی و عروقی نقش داشته باشد. ضمنا این عوارض برای زنان باردار مشکلاتی چون زایمان زودرس و وزن کم هنگام تولد را به دنبال خواهد داشت. پس یادتان نرود مرتبا نخ دندان بکشید و به طور منظم هم به دندانپزشک مراجعه کنید. دور کمر متناسب خوشبختانه شاخص توده ی بدنی (BMI) معیاری برای تعیین سلامت نیست. شاخص توده ی بدنی، وزن بدن را نسبت به قد سنجیده و ...
بهترین گزینه های غذایی برای فصل سرما
تخمه کدوی خام را به همراه نمک دریایی و روغن زیتون برای خود بو دهید و روی سالاد از آن استفاده کنید. تخم کدو کم کالری است و طعمی خوب و ترد دارد. انار انار میوه ای قوی در طعم و مواد مغذی است. بتی موری متخصص تغذیه میگوید: باید انار را به خاطر سطح بالای فلاونوئیدها و پلی فنل ها ستود. این میوه را میتوان به آب میوه ها، اسموتی ها و سالاد نیز اضافه کرد. پوست قرمز و سفت بیرون انار ...
