خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ارتقا سلامت با یک رژیم غذایی قلیایی
توفو و تمپه، نیز قلیایی هستند. به طور کلی، غلات و حبوبات دیگر اسیدی هستند. این به ویژه درباره هر نوع نان، غلات صبحانه، پاستا، یا دیگر اشکال فرآوری شده غلات یا حبوبات نیز صادق است. اما مشابه با دانه ها و مغزهای خوراکی، غلات کامل و حبوبات در صورت خیس خوردن و جوانه زدن پیش از مصرف، هرچه بیشتر حالت قلیایی می یابند. از چه مواد غذایی باید پرهیز کرد؟ گروه های ...
بهترین روش شستن سبزیجات
سبزیجات را سالم سازی نموده و بعد مصرف نماییم. یک متخصص تغذیه اظهار داشت: برای آبیاری سبزیجات، جوانه غلات و محصولات سالادی ممکن است از آب های آلوده و کودهای انسانی و حیوانی استفاده شود و علاوه بر آن، حیوانات اهلی و وحشی در مزارع کشت سبزیجات و غلات رفت و آمد می کنند، پس محصولات کشاورزی به انواع و اقسام تخم انگل ها و میکروب ها آلوده هستند و مصرف کنترل نشده آن ها به صورت خام اعم از سبزی خوردن ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 19 دی ماه به تفکیک استان
پیش بینی نشاء مورد نیاز خود از مراکز معتبر تولید نشاء اقدام نمایند. با توجه به اینکه توصیه تغذیه ای بر اساس آزمایش خاک سبب مصرف بهینه بوده و کاهش هزینه نهاده ها در فصل پرمصرف کودهای شیمیایی را به دنبال دارد، حتما نسبت به آزمایش خاک اقدام گردد. با توجه به اینکه استفاده از کود مرغی سبب تشدید خسارت نماتد در گلخانه های مبتلا به نماتد می شود از مصرف این کودها با هدف گرم کردن خاک ...
چالش لاغری فوری با رژیم 700 کالری
خواهید با کم کردن کالری نتیجه ای که می خواهید به دست آورید، پیش از هر چیز سفارش می کنیم با پزشک خود مشورت کنید تا تندرستی شما را تحت مدیریت داشته باشد، زیرا شما در حقیقت قرار هست خودتان را محدود به تعداد کالری کمی کنید. پس از ان، رژیم خود را طوری برنامه ریزی کنید که از کالر های دریافتی و چیز هایی که می خورید بیشترین مواد مغذی را اکتساب کنید. پیروی از رژیم 700 کالری که یک رژیم با شاخص ...
5 راهکار کاهش مصرف چربی های اشباع را بشناسید
کم چرب یا فاقد چربی مصرف شود. مصرف گوشت کم چرب توصیه می شود. اگر در زمان پخت غذا بر روی گوشت لایه سفید چربی دیدید، قبل از پخت آن را بردارید. به جای کره و روغن های حیوانی از جایگزین های سالم تری نظیر روغن های گیاهی نظیر زیتون، کانولا و روغن بدست آمده از مغزیجات استفاده شود. در مورد مصرف روغن نارگیل و روغن پالم محتاط باشید چراکه این روغن ها در مقایسه با سایر روغن های گیاهی ...
جوش های ناخوانده صورتتان را درمان کنید
...> نسخه 1 : پنج گرم آرد باقالا را با 5 گرم پوست تخم مرغ مخلوط نموده ، نرم ساییده و با کمی سرکه بر محل جوشها بمالید . نسخه 2 : دو مثقال پودر سیاهدانه را با 5 مثقال خاکستر چوب درخت گز مخلوط نموده و با کمی سرکه خمیر کرده و بمالید . نسخه 3 : پنج مثقال آرد عدس را با 5 مثقال آرد برنج را مخلوط نموده با کمی آب ترب خمیر کنید و بمالید . نسخه 4 : جهت بر طرف نمودن جوشها استفاده از مرهم سیاه دانه ...
فوت وفن های غذا درمانی درخانه
تان خاموش شد برای بهبود حال تان قطعا یک کار را انجام خواهید داد و آن غذا خوردن است. در این حالت یکی از رایج ترین کارها خوردن قرص های ویتامین و مکمل است ولی تاثیر این کار آنقدرها هم زیاد نیست. اینجاست که مواد غذایی تاثیر واقعی خود را نشان می دهند. با خوردن غذا شما طیف وسیعی از انواع و اقسام مواد غذایی را دریافت خواهید کرد نه اینکه صرفا یک یا 2نوع ماده خاص به بدن تان برسانید. در اینجا برای چند مشکل ...
جواز یا عدم جواز اجرت بر حضانت
، دوچندان به نظر می رسد. 2. مفهوم لغوی و اصطلاحی حضانت حضانت در لغت، از ماده حَضَنَ یَحضُنٌ به معنای حفظ کردن، به سینه چسباندن فرزند، در کنار گرفتن، در آغوش گرفتن و پرورش دادن (جوهری، 1410: 5/2102) و نیز به معنای زیر بغل گرفتن تخم مرغ توسط مرغ برای تبدیل شدن به جوجه (فراهیدی، 1410: 3/105) آمده است. ازنظر اصطلاحی، بسیاری از فقهای متقدم امامیه تعریفی از حضانت ارائه نداده ...
چه میزان کلسیم نیاز داریم؟
سبزیجات برخوردار هستند، بدن کلسیم موجود در منابع حیوانی را به خوبی منابع گیاهی جذب نمی کند. حبوبات یکی دیگر از منابع خوب برای کلسیم هستند. به عنوان مثال، تنها یک فنجان نخود بیش از 210 میلی گرم کلسیم دارد. مغزها و دانه های خوراکی نیز منبع خوبی برای کلسیم گیاهی هستند. تنها یک چهارم فنجان بادام 94 میلی گرم کلسیم تامین خواهد کرد. اگر خودتان شیر بادام تازه تهیه کنید، حدود 380 میلی ...
چگونه با دیابت کنار بیاییم؟
می شود که می تواند در طولانی مدت زمینه ساز عوارضی بر چشم، کلیه، قلب و عروق خونی باشد. افزایش میزان قند خون از 130 گرم بر دسی لیتر در حالت ناشتا و 200 گرم بر دسی لیتر 2 ساعت پس از صرف غذا نشان دهنده ابتلا به دیابت خواهدبود. دیابت ممکن است ناشی از ناتوانی جزیی یا کلی لوزالمعده در تولید انسولین؛ هورمون ضروری برای جذب گلوکز در سلول ها یا اختلالات سلولی در استفاده از انسولین باشد. در هر دو ...
روش های سالم برای پخت غذا
مواد غذایی به حداقل می رسد. در حال پخت غذاهای چاشنی دارترش (اسیدی) و نمکی، با استفاده از گوجه فرنگی و یا استفاده از آب مرکبات را در ظروف آلومینیومی پخت نکنید و از ظرف چدنی و یا استینلس استیل استفاده کنید. هنگامی که غذا تهیه می کنیم چربی غذا به صورت مایع وارد غذا می شود، غذای تهیه شده را در یخچال قرار دهیم، پیش از گرم کردن مجدد، چربی منجمد شده بر روی غذا را می توان به راحتی ...
این 6 مواد غذایی سرشار از آهن هستند
سبد غذایی خود لحاظ کنید. یکی از مهمترین دلایل این است که این سبزی خوراکی سرشار از آهن است. همچنین اسفناج دارای بسیاری از مواد مغذی ای است که برای بدن مهم و ضروری هستند. از دیگر مزایای گیاه اسفناج این است که شما می توانید آن را به دو صورت خام و یا پخته شده استفاده کنید. وقتی که اسفناج پخته شود، آهن بیشتر از آن خارج می شود و در دسترس شما قرار می گیرد؛ به شرط آن که وقتی که اسفناج را می پزید، آب آن را ...
عوامل و عوارض کمبود ویتامینD در بدن
شفا نلاین سلامت دکتر تیرنگ نیستانی مدیرگروه تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی بهترین راه برای رفع کمبود ویتامین Dدر سطح جامعه را غنی سازی مواد غذایی عنوان کرد. به گزارش شفا آنلاین ، به گفته وی منبع طبیعی تامین ویتامین D مورد نیاز بدن، طول موج خاصی از اشعه ماورای بنفش نور خورشید می باشد که درصورت مواجهه مستقیم با پوست پیش ساز این ویتامین در بدن ساخته می شود. در این میان عوامل ...
کره دادن به نوزاد، عوارض خاصی دارد؟
سوال مخاطب نی نی بان: وزن تولد نوزادم 2180 و در یازده ماهگی 8 کیلو است. از تولد با روندی ثابت هر ماه 500 گرم وزن گرفته. از شش ماهگی دکتر گفت هر وعده ده گرم کره در غذایش بریزم و از ده ماهگی صبحانه خامه و کره و تخم مرغ بدهم. این مقدار چربی برای فرزندم عوارض ندارد؟ پاسخ دکتر مجتبی یوسفی،متخصص اطفال: بهتر است نوزاد رژیم غذایی متعادلی داشته و از همه نوع مواد غذایی در آن استفاده شده ...
30 راه حل برای پیشگیری از سکته قلبی
فیبر مصرف می کنند کمتر به مشکلات قلبی و عروقی دچار می شوند. جالب است بدانید شانس حمله قلبی در مردانی که از رژیم غذایی با فیبر بالا بهره می برند تا 36 درصد کاهش می یابد. میوه ها و سبزیجات حاوی فیبر هستند. 9. تخم کتان را آسیاب و با ماست مصرف کنید تخم کتان را آسیاب کنید و به همراه ماست نوش جان بفرمایید. با این کار حدودا 2 گرم اسیدچرب امگا 3 به بدن شما وارد می شود و همین کار باعث کاهش خطر ...
بیماری دوران بارداری، توصیه ها
. این افراد باید حتماً تحت نظر پزشک بوده و در صورت لزوم بستری شوند. رژیم غذایی توصیه شده به این خانم ها شامل مصرف مقادیر کافی از منابع غذایی پروتئینی (مانند گوشت، تخم مرغ، حبوبات، شیر و لبنیات)، انرژی (مانند نان و غلات) و همچنین مایعات است. این افراد محدودیت شدیدی در مصرف نمک ندارند و می توانند مانند سایر افراد و در حد استاندارد نمک استفاده کنند (میزان مصرف مناسب روزانه نمک حدود 6 گرم، معادل 1 ...
مصرف زیاد مایعات، ضرورتش در شیردهی چقدره؟
مادر به پروتئین فقط 15گرم اضافه می شود. ازاین رو کل پروتئین مورد نیاز حدود 65 تا70 گرم در روز است . این میزان پروتئین با مصرف 3 لیوان شیر در روز، 1عدد تخم مرغ و 180 تا 300 گرم گوشت و حبوبات تامین می شود. * املاح : بهترین املاح کلسیم و اهن هستند که اگر مادر مشکل کم خونی داشته باشد و یا در معرض کم خونی باشد مصرف قرص فرو سولفات ضروری است. برای تامین کلسیم مادر باید در روز 3 تا 4 ...
کم شدن اشتهای نوزاد، بیماری عفونی عاملشه؟
پروتئین فقط 15گرم اضافه می شود. ازاین رو کل پروتئین مورد نیاز حدود 65 تا70 گرم در روز است . این میزان پروتئین با مصرف 3 لیوان شیر در روز، 1عدد تخم مرغ و 180 تا 300 گرم گوشت و حبوبات تامین می شود. * املاح : بهترین املاح کلسیم و اهن هستند که اگر مادر مشکل کم خونی داشته باشد و یا در معرض کم خونی باشد مصرف قرص فرو سولفات ضروری است. برای تامین کلسیم مادر باید در روز 3 تا 4 لیوان ...
میزان شیر خوردن نوزاد، چقدر باشه کافیه؟
دقیقه است. افزایش دفعات شیردهی سیستم هورمونی بدن را بیشتر تحریک کرده و تولید شیر افزایش می یابد. از جمله غذاها و مواد غذایی که موجب افزایش شیرمادر می شوند: مواد غنی از نشاسته مثل ماکارونی، به علاوه میوه هایی چون بادام، انگور، همچنین هویج، شوید، آب لیموی تازه، سیب زمینی ترشی موجب افزایش شیرمادر می شوند. در طب گیاهی آمده، خوردن عرق زیره ، برگ ترب سیاه پخته شده و 2 گرم تخم ترب در ...
چند راه عالی برای از بین بردن نفخ شکم
سبوس گندم پاشیده شده، یک راه مطمئن برای وارد کردن فیبر غلات کامل در رژیم روزانه تان است که به سیر نگه داشتن شما تا ناهار کمک می کند. یک وعده شامل نصف فنجان جوی دو سر خرد شده، تا 5 گرم فیبر و 7 گرم پروتئین فراهم می کند. موز گاهی اوقات، احساس نفخ در نتیجه خوردن غذاهای غنی از سدیم به وجود می آید. علاج این احساس ناخوشایند ممکن است به سادگی خوردن یک موز غنی از پتاسیم باشد. پتاسیم به ...
استفاده از مکمل در بارداری، احتیاط کنید
نشان می دهد که بهتر است کلسیم همراه غذا جذب شود. انستیتوی ملی سلامت، روزانه 1000میلی گرم کلسیم برای زنان 19 تا 50سال و 1200میلی گرم کلسیم برای زنان 51 ساله و مسن تر پیشنهاد می کند. هر 120 گرم ماست شامل 207 میلی گرم کلسیم یعنی یک پنجم از مقدار پیشنهادی در روز می باشد. دیگر منابع سرشار از کلسیم عبارتند از شیر، پنیر، غلات غنی شده و آبمیوه. کمبود کلسیم یا نقص کلسیم در خون به وسیله آزمایش معمولی ...
با این خوراکی ها راحتتر لاغر شوید!
کمتر بخورید. محققان اینگلیسی دریافتند زنانی که 42 گرم بادام زمینی یا 3 قاشق غذا خوری کره بادام زمینی را با غلات سبوس دار و آب پرتقال برای صبحانه میخورند نسبت به کسانی که از این نوع غذاها استفاده نمیکنند تا 12 ساعت بعد از آن وعده احساس سیری خواهند داشت. آجیل اساسا توسط طبیعت طراحی شده است تا اشتها را کنترل کند زیرا دارای چربی های اشباع نشده سالم است که در کنار پروتئین و فیبر قرار داده شده. ...
گل و ضررهایش را بشناسید/ چند درصد نوزادان آب مروارید دارند؟/ ترفندهای ساده برای رفع پرخاشگری / آثار زیان ...
پرخاشگری از مشکلاتی است که به دلیل کمبود مس ایجاد می شود. غذا های دریایی ، گوشت، تخم مرغ و برخی ادویه ها مانند زعفران و فلفل قرمز منبع غنی مس هستند؛ همچنین بیشتر دانه های خوراکی مقادیر قابل توجهی از عنصر مس دارند. خواص شگفت انگیز فلفل قرمز فلفل قرمز می تواند با تحریک فعالیت های قلبی عروقی و همچنین کاهش فشارخون، روند تصفیه خون را سریع تر کرده و سیستم قلبی عروقی را تقویت کند. انتهای پیام/ ...
چگونه کله پاچه ای سالم بخوریم؟
قلبی و مغزی هستند به هیچ عنوان توصیه نمی شود. وی با بیان اینکه 100 گرم مغز گوسفند، 1000 میلی گرم کلسترول دارد، این درحالی است که 100 گرم تخم مرغ 250 تا 300 میلی گرم کلسترول داشته و ترکیبات مفید دیگری همچون اسید چرب ضروری بدن و پروتئین را داراست و در واقع ارزش پروتئینی آن صد درصد تلقی می شود. این متخصص تغذیه با بیان اینکه سن، جنس، وضعیت فیزیولوژی از جمله عواملی است که در برنامه ...
پس از مصرف بیش از اندازه قند چه کاری انجام دهیم؟
، تخم مرغ پخته، پسته، حمص و سبزیجات اشاره کرد. استرس خود را مدیریت کنید حدود 80 درصد افراد به این نکته اشاره دارند که در زمان مواجهه با استرس هرچه بیشتر شیرینی مصرف می کنند. مطالعه ای که به تازگی توسط دانشگاه کالیفرنیا، انجام شد، نشان داد، واکنش بدن به استرس در زنانی که یک نوشیدنی شیرین مصرف کرده بودند، تشدید شده بود. در نتیجه، هرچه استرس خود را بیشتر مدیریت کنید، تمایل خود به ...
تغذیه دوران بارداری، بایدی ها کدامند؟
در این مقاله به برخی مواد غذایی که مصرف آنها در دوران بارداری بسیار مفید است اشاره خواهیم کرد. این مواد غذایی توسط متخصصان تغذیه پیشنهاد شده اند. لازم نیست شما همه آنها را دوست داشته باشید. می توانید تنها تعدادی از آنها را در رژیم غذایی روزانه تان بگنجانید. تخم مرغ علاوه بر 12 نوع ویتامین، تخم مرغ دارای مقادیر زیادی پروتئین با کیفیت است که برای خانم های باردار ضروری است. سلول های ...
9 مکمل قوی طبیعی که در کنار هم بطور موثری چربی سوزی می کنند
... آن ها را اینگونه با هم ترکیب کنید: به دنبال راه هایی برای اضافه کردن فلفل قرمز یا زنجبیل به وعده های غذایی تان باشید. فلفل قرمز بدون شک با غذا های سنتی مکزیکی سازگاری دارد، اما می تواند برای تند کردن تخم مرغ یا پنیر کاتیج نیز مورد استفاده قرار بگیرد. همچنین می توانید از سس های تند و سالسا های حاوی فلفل قرمز در روی غذاهایتان استفاده کنید. یک راه آسان برای استفاده از زنجبیل، مصرف ...
کمبود این ویتامین ها حافظه تان را ضعیف می کند
...> در بیشتر موارد، یک رژیم غذایی سرشار از میوه ها، سبزی ها، غلات و پروتئین کم چربی برای شما کافی است تا ویتامین های مورد نیاز روزانه ی خود را تأمین کنید. اما پروسه ی طبیعی پیری، سوء تغذیه یا شرایط ضعیف کننده ای چون بیماری هایی که باعث جذب ناکافی مواد مغذی می شوند، می توانند کیفیت جذب این مواد توسط بدن و استفاده از آن ها را دچار اختلال کرده و کمبودهایی ایجاد کنند. ویتامینی که کمبود آن ...
7 میان وعده فانتزی، ولی مقوی کودک
عصاره وانیل – دو عدد تخم مرغ بزرگ – یک لیوان کشمش طلایی فر را تا 180 درجه گرم کنید. دو تابه گرد (یا 24 قالب کیک کوچک) را با روغن اسپری کنید. سبوس، آرد بذر کتان، آرد گندم کامل، بیکینگ پودر و دارچین را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. پرتقال ها، موزها، جوش شیرین، وانیل، تخم مرغ، دوغ و روغن را در مخلوط کن یا مولینکس مخلوط کنید تا نرم شوند. ...
10 مرجع ضروری غنی از مس
4. ادویه ها و گیاهان حتی اگر گوشت دوست نداشته باشید، اما بتوانید تخم مرغ را هضم کنید، پس استفاده آن می تواند به شما مساعدت کند. این مساله برای خوردن آن کیک های خوشمزه سبب خوبی به ما می دهد!زرده ی تخم مرغ 0. 2 میلی گرم4. ادویه ها و گیاهاندر برخی از ادویه ها مس وجود دارد. مرجع مس در هر 100 گرم استفاده ی هر روز از آن ها در غذا ها می تواند مس بدن مان را ...
