سایر منابع:
سایر خبرها
چه مواد غذایی به جذب آهن بیشتر کمک می کنند؟
به گزارش بهداشت نیوز: جذب آهن برای بدن بسیار مورد نیاز است. حال اینکه برخی مواد غذایی می تواند جذب آهن در بدن را تسهیل کند. گوشت قرمز، ماهی و ماکیان نه تنها منبع خوبی برای آهن هستند، بلکه می توانند جذب آهن غیر هم را نیز تحریک کنند. چندین مطالعه نشان داده اند که افزودن گوشت گاو، گوشت مرغ یا ماهی به یک وعده غذایی مبتنی بر غلات جذب آهن غیر هم را حدود دو تا سه برابر بهبود بخشیده است. ...
15 ماده غذایی که هوش کودک تان را چندین برابر می کند+اسامی
. ماهی سالمون کم کالری بوده و مقدار چربی های اشباع شده در آن ناچیز است ولی سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب ضروری امگا 3 است. امگا 3ها چربی های مفید و سالمی هستند که بدن قادر به تولید آن نیست. ماهی های چرب مانند ماهی سالمون منبع غنی اسیدهای چرب امگا3 هستند که برای رشد و عملکرد مغز ضروری هستند. مصرف میزان کافی این اسیدهای چرب می تواند به بهبود مهارت های ذهنی کودک کمک کنید. ...
بهداشت دهان و دندان در بارداری، تاثیر آن بر کودک
- گوشت قرمز، ماهی، گوشت سفید و جایگزین های پروتئینی 5- شیر، ماست و پنیر تا حد امکان در مقابل میل به میان وعده ها بطور دائم مقاومت شود و درصورتی که نیاز به این میان وعده ها ، مواد غذایی را انتخاب کنید که برای مادر و کودک مغذی می باشد مانند : میوه خام ، سبزیجات و محصولات لبنی پیروی از دستورات پزشک و رژیم غذایی پیشنهادی وی بهترین اقدام می باشد. ژنژیویت ( التهاب لثه): ...
معرفی غذاهای سنتی و اصیل استان سیستان و بلوچستان+ دستور تهیه
خرد می کنیم و توی روغن حیوانی (روغن زرد) طلایی می کنیم. (به قول خودشون قرمز می کنیم) روغن حیوانی خب مسلما بهتره اما اگه نبود هم مهم نیست. 2. به مقداری کشک مرغوب و خشک هم نیاز داریم. 3. پیازها که طلایی شد، دو سه قاشق از این کشک خشک رو توش می ریزیم و خوب تفت می دیم و هم می زنیم. (به ازای هر نفر، یه قاشق کشک مناسبه) 4. آب رو کم کم می ریزیم توش و هم می زنیم یکسره (یهو ...
اگر تری گلیسرید بالا دارید این مواد غذایی را مصرف کنید!
پکتین است که همگی از مبارزان تری گلیسیرید بالا محسوب می شوند. گردو نیز غنی از چربی های غیر اشباع، اسید فولیک، ویتامین ای، منیزیم و ... است. روغن زیتون: برای کاهش و تنظیم تری گلیسیرید شما نیاز به مصرف چربی های سالم دارید. بهترین گزینه در این میان مصرف روغن زیتون است. اسید های چرب امگا 3 موجود در این روغن به حذف تری گلیسیرید بیش از حد مضر از خون شما کمک می کند و منجر به حفظ ...
رشد مو های تان را با این ویتامین ها چند برابر کنید!!
ویتامین هایی برای بیشتر کردن رشد مو مصرف این دسته از ترکیبات طبیعی نه تنها باعث تقویت سلامت کلی بدن مان می شوند بلکه موجب رشد بیشتر، سریع تر و تقویت موها هم می شوند. ویتامین B12 یکی از اصلی ترین و بهترین نوع ویتامین گروه B ( B-complex) ویتامین B12 است که برای داشتن موهایی سالم ضروری است. فرآورده های حیوانی که حاوی این ویتامین مفید هستند عبارتند از گوشت قرمز، ماهی ...
زوج های غذایی مفید!
چلیپایی دیگر، مانند آراگولا، مصرف کنید. مایروسینیز اضافی به بدن در جذب هرچه بیشتر سولفورفان کمک می کند. قهوه به همراه شکر نتایج مطالعه ای کوچک که در نشریه Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental منتشر شده است، نشان داد، زمانی که قهوه به همراه شکر مصرف می شود، بهره وری انسان را هرچه بیشتر افزایش می دهد. بخش هایی از مغز که با توجه مرتبط هستند در گروهی از شرکت ...
خواص انواع مغزهای خوراکی برای افزایش طول عمر
.... راهنمایی ها درمورد خوردن کمتر گوشت و مصرف بیشتر منابع گیاهی می باشد. چرا مغزها اینقدر مفید هستند مارن نامکونگ متخصص تغذیه، که مدیر تغذیه و تناسب اندام Everyday Health می باشد، می گوید: روغن مغزها حاوی چربی های اشباع نشده است که آنها را نسبت به چربی اشباع شده به انتخاب های سالم تری بدل می کند. علاوه بر این چربی های سالم، گردو و بادام زمینی حاوی مقادیر فراوانی پروتئین، فیبر ...
این میوه مسکن قویِ اعصاب است
همچنان پژوهش هایی برای کشف خواص آنها ادامه داشته و نارنگی ها منبع غنی از ویتامین C ، فلاونوئیدها، اسیدها و روغن های فرار بوده و همچنان شامل کومارین ها بوده که در برابر اشعه آفتاب حساس میباشند و نارنگی دارای ویتامین های A، B1، B2، پروتئین، چربی، قند، حاوی مقدار زیادی فسفر، کلسیم میباشد. نارنگی به خاطر داشتن مقدار فسفر و کلسیم بالا، یکی از میوه هایی بوده که در تشکیل استخوان و اسکلت بدن موثر ...
مصرف زیاد گوشت قرمز با افزایش خطر بیماری کبد چرب همراه است
به گزارش خبرگزاری دانا، محققان دریافتند افزایش مصرف گوشت قرمز یا فرآوری شده ممکن است خطر ابتلا به بیماری کبد چرب غیرالکلی را افزایش دهد. شیرا زلبر ساگی ، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: کبد چرب غیرالکلی به عنوان جزء کبدی سندرم متابولیک، همراه با مقاومت به انسولین و التهاب به عنوان عوامل کلیدی در پاتوفیزیولوژی آن تلقی می شوند. محققان اذعان می کنند افرادی که گوشت قرمز ...
پاکسازی بدن با سوپ های سم زدا
...> هویج سرشار از بتاکاروتن، پیش سازی برای ویتامین A، است. افزون بر این، هویج دارای خواص آنتی اکسیدانی است و به رشد سلولی، تقویت استخوان ها و بهبود بینایی کمک می کند. همچنین، این ماده غذایی به بازسازی بافت های پوست کمک می کند. مواد تشکیل دهنده هویج (500 گرم) نصف یک رازیانه (125 گرم) روغن زیتون (15 گرم) یک عدد پیاز یک حبه سیر ...
ویتامین هایی برای گردش خون بهتر
سرشار از ویتامین E می توان به سبزیجات برگدار سبز، مغزهای خوراکی، دانه های خوراکی، و روغن های گیاهی اشاره کرد. افزون بر این، بیشتر غلات صبحانه، آبمیوه ها و مارگارین نیز به طور معمول با ویتامین E غنی می شوند. اگر قصد مصرف مکمل ویتامین E را برای پشتیبانی از گردش خون را دارید باید پیش از این کار با پزشک خود درباره دوز درست مصرفی صحبت کنید. ویتامین C ویتامین C که به نام ...
خواص باورنکردنی توت فرنگی
بر حفظ سلامت جنین موثر است. مصرف توت فرنگی در دوران بارداری، توصیه متخصصان به زنان باردار کمتر از 25 سال برای کاهش خطر سقط جنین یا تولد نوزاد ناقص است. فولیک اسید موجود در توت فرنگی نقش مهمی در شکل گیری اندام های جنین مانند قلب و مغز داشته و آنتی اکسیدان های موجود در دانه های قرمزرنگ آن مانند فلاونوئید و آنتوسیانین در افزایش قدرت دفاعی بدن مادر و زایمان راحت موثر هستند. ...
افزایش پلاکت خون با رژیم غذایی و مکمل ها
، ماهی و مرغ بیشتر علاقه نشان دهید. بالا بردن پلاکت خون با آهن این ماده معدنی برای توانایی بدن برای تولید سلول های سالم خون ضروری است. مطالعات نشان داده که از سال 2012 تا کنون تعداد افراد مبتلا به کم خونی ناشی از فقر آهن در سراسر دنیا در حال افزایش است. شما می توانید سطوح بالایی از آهن را از طریق مصرف غذاهایی مانند گوشت قرمز، دانه کدو تنبل، عدس، و ... دریافت کنید. ...
گردشگری غذا با انواع غذاهای محلی و سنتی
. پیشنهاد می کنیم برای صرف غذاهای لذیذ، به جای رستوران، سری به خانه های محلی قشم بزنید. در خانه های محلی این جزیره، زنان کدبانوی قشمی دست به کار شده اند و در آشپزخانه های غیر صنعتی شان، چند مدل غذای سنتی طبخ کرده و در یک محیط خانوادگی، از شما پذیرایی می کنند. این خانه های محلی و زنان آشپز بومی، در کنار قلعه پرتغالی ها در روستای طبل دیده می شوند.زنان جزیره قشم از ماهی، میگو. خرچنگ، گوشت، خرما ...
آیا لاغری با ماساژ امکان پذیر است؟
به گزارش پیک نکا ، ماساژ همراه با رایحه درمانی و کاهش وزن پژوهشی در سال 2007 در مجله ی Korean Academy of Nursing به چاپ رسید که نشان می دهد ماساژ منظم شکم همراه با رایحه درمانی به وسیله ی مخلوط روغن های گریپ فروت و سرو، بیشتر از روغن دانه ی گریپ فروت به تنهایی، در کاهش چربی شکم و دور کمر مؤثر است. از طرفی، چون این مطالعه به خوبی طراحی نشده بود و گروه شاهد و گروه موردِ مطالعه دقیقا هم ...
این دانه با هزار خاصیت درمانی را حتما استفاده کنید
همراه عصاره سیاه دانه اثرات بسیار مطلوبی را برای افراد مبتلا به آسم و راههای هوایی آنها دارد. سیاه دانه و تاثیر آن بر سرطان سرطان سینه: مطالعات اندک انجام شده نشان داده است که عصاره سیاه دانه رشد تومورهای سرطان سینه را کاهش می دهد . سرطان مغز: مطالعه منتشر شده در مجله PLoS One نشان می دهد که thymoquinone موجود در سیاه دانه می تواند مرگ سلول های گلیوبلاستوم را تحریک ...
آیا مصرف مکمل کلسیم در دوران بارداری ضروری است؟
مواد غذایی دیگری مانند ماهی های کنسروشده و انواع محصولات غنی شده با کلسیم مانند آب میوه طبیعی، غلات صبحانه، نان و... نیز در همین گروه هستند. کلسیم موجود در مهم ترین منابع غذایی این املاح به ترتیب زیر است: - یک فنجان ماست ساده و کم چرب: 415 میلی گرم. - حدود 45 گرم پنیر موزارلا کم چرب: 333 میلی گرم. - 85 گرم ماهی ساردین (کنسروشده در روغن همراه با استخوان): 325 میلی ...
با این گیاه ناراحتی های کلیه را رفع کنید
ساعت بگذارید بماند. ماساژ دادن با این چای، شوره سر را برطرف می کند. * دستگاه هاضمه را تقویت می کند، ادرار را زیاد می کند، برای درمان بیماری قند مفید است بدین منظور یک فنجان چای گزنه را سه بار در روز بخورید. * ترشح شیر را در زنان شیرده زیاد می کند، اخلاط خونی را برطرف می کند، بیماری های پوستی را برطرف می کند. برای باز کردن عادت ماهیانه از دانه گزنه استفاده کنید. * در درمان ...
روش هایی غلط برای لاغر شدن
شوند علاوه بر اینکه هیچ کمکی به کاهش وزن شما نخواهد کرد بلکه سلامتی بدن را هم به خطر می اندازد. آذرفر ادامه داد: با انتخاب منبع دقیق کربوهیدراتی باید به کاهش وزن خود کمک کرد و از منابع کربوهیدراتی مانند میوه، سبزی و غلات سبوس دار استفاده کرد. از کربوهیدرات هایی که از آرد تصفیه شده تهیه شده اند به مقدار زیاد مصرف نشود چرا که باعث افزایش وزن خواهند شد. این متخصص تغذیه تصریح کرد ...
برای پیشگیری از"سرطان"چه کنیم؟
. بادمجان حاوی nasunin است، آنتی اکسیدانی که ذخیره خونی را که سلول های سرطانی برای تکثیر نیاز دارند، متوقف می کند. به علاوه داشتن چنین رژیم هایی جایی برای غذاهای دیگر از جمله گوشت قرمز باقی نمی گذارد. مطالعات نشان می دهد مصرف 600 گرم گوشت قرمز در هفته موجب سرطان روده می شود. برای کاهش خطر ابتلا به سرطان، وزن خود را کنترل کنید طبق نظر موسسه آمریکایی تحقیقات سرطان(AICR)، اضافه وزن فقط به ...
با این ترفندها راحت تر وزن کم کنید
کمک می کند با کالری کمتر احساس سیری کنید. 8- بشقاب خود را با غذاهای سالم تقسیم بندی کنید تا وعده ای متعادل داشته باشید بشقاب خود را اینگونه تقسیم بندی کنید تا احساس گرسنگی نداشته باشید: نیمی از بشقاب را با سبزیجات سرشار از فیبر کم کالری که احساس سیری می دهند پر کنید. نیم دیگر بشقاب را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. یکی از این دو نیم را با پروتئین هایی مانند مرغ، ماهی و گوشت قرمز کم ...
تغذیه در دوران حاملگی، بهترین و بدترین میان وعده ها
مناسب را به مادران آینده معرفی می کنیم: 2 میان وعده انرژی زا ماست و غلات: یک کاسه ماست میوه ای را با 30 گرم غلات کامل بدون شکر مخلوط کنید. این میان وعده برای مصرف قبل از کلاس یوگا یا شنای دوران بارداری مناسب است. در ضمن حاوی کلسیم، پروتئین، ویتامین و قندهای پیچیده است و می تواند تقریبا 3 ساعت شما را سیر نگه دارد و سبب اضافه وزن هم نمی شود. یک بطری کوچک آب معدنی و یک مشت ...
فواید روغن کانولا برای سلامت
به گزارش بلاغ ، روغن کانولا سرشار از اسید های چرب مونواشباع نشده است و مشخص شده که برای افراد چاق و مبتلا به دیابت دارای فواید زیادی است. همچنین در برخی مطالعات هم، مصرف آن با کاهش ریسک سرطان و افزایش هوش در کودکان مرتبط دانسته شده است. نتایج یک مطالعه دیگر نشان داده است گنجاندن روغن کانولا در رژیم غذایی سالم به کاهش چربی های شکمی در مدت 4 هفته کمک می کند. محققان معتقدند ...
لاغری شگفت انگیز و بی دردسر با دانه های چیا
قند خون را ثابت نگه می دارد. در واقع تغییر در سطح قند خون باعث می شود میل به مصرف مواد قندی افزایش پیدا کند و عدم ثبات قند خون، افزایش وزن و خطر ابتلا به دیابت را به دنبال دارد. دانه های چیا به دلیل برخورداری از فیبر خوراکی یبوست را نیز برطرف می کنند. همچنین این دانه ها به دلیل داشتن پروتئین گزینه مناسبی برای قبل و بعد از ورزش کردن هستند. علاوه بر اینها وجود آمینواسید در دانه ...
چگونه خانه خود را رنگ کنیم؟ (نوع رنگ، انتخاب رنگ، نوع نقاشی و...)
از رنگ های شیمیایی با درصد کمتری از مواد آلی فرار، تولید شوند. لازم است که بدانید، رنگ های باقیمانده در ته سطل رنگ، سرشار از این مواد مضر هستند و باعث تاثیرات ناخوشایندی بر روی سلامتی و ایجاد مشکلات بسیاری می شوند. در حال حاضر طیف خارق العاده ای از رنگ های سازگار با محیط زیست تولید شده اند و به هیچ وجه از نظر براقی و کیفیت و میزان اشباع رنگ، کیفیتی کمتر از رنگ های سابق ندارند. در ...
غذاهایی که در صورت ابتلا به آسم باید مصرف کنید
زمانی که موضوع بهبود علائم آسم مطرح می شود، آنها یکی از بهترین مواد غذایی هستند. مطالعه ای که در سال 1996 ارتباط بین رژیم غذایی و شیوع آسم بین 574 کودک شرکت کننده در این مطالعه را بررسی کرد، نشان داد، خطر آسم برای کودکانی که ماهی چرب و تازه، مانند سالمون و خال مخالی، مصرف می کردند کاهش چشمگیری داشته است. مطالعه ای دیگر در سال 2009 ارتباط بین مصرف امگا-3 و شیوع آسم را در 2,602 کودک ...
الگوی تغذیه ای ایرانی ها سالم نیست
نیازهای افراد آسیب پذیر خواهند داشت. در حال حاضر مهم ترین موضوعی که در الگوی مصرف مواد غذایی ایرانیان وجود دارد و بیشترین تفاوت را با الگوی موادغذایی مطلوب نشان می دهد، میزان بالای مصرف نان و غلات است، اما میزان مصرف گروه میوه ها و سبزی ها باید در کشور افزایش یابد. براساس مطالعه آگاهی و عملکرد تغذیه ای کشور، 82 درصد مردم روزانه از قند و شکر استفاده می کنند. 15 درصد مردم نیز از نوشابه های ...
چگونه پلاکت خون را بالا ببریم؟
کنون تعداد افراد مبتلا به کم خونی ناشی از فقر آهن در سراسر دنیا در حال افزایش است. شما می توانید سطوح بالایی از آهن را از طریق مصرف غذاهایی مانند گوشت قرمز، دانه کدو تنبل، عدس، و ... دریافت کنید. بالا بردن پلاکت خون با ویتامین سی ویتامین C به پلاکت ها کمک می کند تا با هم ترکیب شوند و به طور موثر عمل کنند. همچنین به جذب موثر آهن در بدن کمک می کند و باعث افزایش شمار پلاکت ها می ...
بچه باهوش می خواهید؟ این غذاها را به او بخورانید
به گزارش بهداشت نیوز ماهی سالمون کم کالری بوده و مقدار چربی های اشباع شده در آن ناچیز است ولی سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب ضروری امگا 3 است. تخم مرغ ماده بسیار مفیدی در جهت تقویت حافظه است. به ویژه اینکه مادران باردار هنگام بارداری و زمانی که جنینی را در رحم دارند، تخم مرغ مصرف کنند در هوش فرزندشان بسیار موثر است. اسفناج به دلیل آنزیم های موجود در برگ هایش ...