سایر منابع:
سایر خبرها
مصرف لبنیات پرچرب مورد تایید وزارت بهداشت نیست
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از فارس زهرا عبداللهی درخصوص لبنیات سنتی گفت: مصرف لبنیات پرچرب مورد تایید وزارت بهداشت نیست، این وزارتخانه توصیه می کند مردم از شیر و لبنیات کم چرب یعنی کمتر از 2.5 درصد چربی استفاده کنند و چون چربی محصولات لبنی سنتی، حیوانی است و باعث اضافه وزن، چاقی، چربی خون و بیماری های قلبی عروقی می شود، توصیه نمی شود. وی افزود: لبنیات سنتی غیر پاستوریزه مورد ...
با زودپز غذا بپزیم یا نه؟ فواید و مضرات زودپز
، بتاکاروتن و دیگر ترکیبات مفید، در زودپز، از بین می روند. همچنین، ممکن است اسیدهای چرب امگا 3 هم بر اثر استفاده از دیگ زودپز از بین برود. زمانی که میوه و سبزیجات را داخل زودپز قرار می دهید، برخی مواد مغذی و ویتامین ها مانند ویتامین C و فیتونوترینت های موجود در سبزیجات و میوه ها از بین می روند. پخت انواع حبوبات و دانه ها در زودپز، به طور کلی ایمن بوده و به جز کاهش ویتامین هایی مانند ...
چای سبز بخورید سکته نکنید
مواد چرب در شریان ها تشکیل می شود که می تواند منجر به کاهش جریان خون و درنتیجه کاهش رسیدن خون به مغز و قلب شود. پروتئین آپولیپوپروتئین(A-1) در مراحل پیشرفته تر رخ می دهد و می تواند رسوب های آمیلوئید تولید کند. این رسوبات که همان ساختار مواد تشکیل دهنده آلزایمر هستند، در پلاک های آترواسکلروز ایجاد می شوند. این باعث می شود تا حجم پلاک ها افزایش یابد و همچنان موجب کاهش جریان خون و افزایش خطر ...
10 نکته درباره ریزش مو
تواند چرخه ی معیوبی برای فرد ایجاد کند. اگر می دانید که ریزش موهایتان به علت استرس است حتماً برای کنترل و کاهش استرستان راهکار مفیدی در پیش بگیرید. 7. پروتئین مهم است مو های شما از کراتین ساخته شده که یک پروتئین طبیعی است. رژیم غذایی سرشار از پروتئین کمک می کند تا موهایتان سالم و قوی بمانند. تخم مرغ، ماهی و گوشت کم چرب را حتماً در رژیم غذایی روزانه ی خود بگنجانید تا شاهد بهبود ...
همه چیز از آگهی دیوار شروع شد
. چند روزی به پیام ها بی توجه بودم تا اینکه گول چرب زبانی های فرد ارسال کننده پیام را خوردم و جواب پیام هایش را دادم. ارتباط مجازی ما آغاز شد تا اینکه مرد جوان که خود را میلاد معرفی می کرد، طوری رفتار می کرد که انگار دلبالخته و عاشق من شده است. درادامه مرد جوان درخواست قرار حضوری را مطرح کرد. من که تصور می کردم او قصد ازدواج با من را دارد، پیشنهاد او را پذیرفتم و در یکی از پارک های شهر با او ...
افزایش سهم پالم در مصارف روغن ایران/حتی یک مجوز ارگانیک برای محصولات در ایران صادر نشده است
های مخصوص صنایع تقسیم می شوند اما عمده مصرف روغن ها در بخش مصرف خانوار است و یک روغن مناسب برای سرخ کردن باید سه ویژگی مقاومت در برابر حرارت و دمای بالا، ترکیب مناسب اسیدهای چرب و کاربرد برای سرخ کردن را داشته باشد. به گزارش ایسنا، در این نشست فعالان مدنی، حامیان محیط زیست و خبرنگاران به طرح سوال و موضوعاتی درباره روغن های خوراکی و باورهای غذایی پرداختند و سپس کارشناسان و دستگاه های نظارتی و دانشگاهیان پاسخ سوالات و توضیحاتی را در این باره ارائه کردند. انتهای پیام ...
خون تان بانمک نشود!
شیوه های درمان این بیماری اشاره کرده می گوید: پس از تشخیص ابتلا به فشار خون در مراحل اولیه بیماری ممکن است بتوان با اصلاح سبک زندگی فشار خون بالا را کنترل کرد. یعنی می توان با افزایش فعالیت های بدنی و پیاده روی، ترک استعمال سیگار و دخانیات، کاهش اضافه وزن و پرهیز از مصرف غذاهای چرب و پرنمک و همچنین استفاده از سبزیجات و میوه های تازه بیماری پرفشاری خون را در مراحل اولیه کنترل کرد. اما اگر بیماری به ...
تقویت سیستم دفاعی کودکان با تغذیه
تقویت سیستم دفاعی می شود. سرشار از باکتری های مفید برای بدن است. نوعی از باکتری های مفید در سیستم گوارشی وجود دارند. هرچه این باکتری ها بیشتر شوند، سیستم دفاعی بدن نیز قوی تر می شود. سالمون ماهی سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است. این نوع از چربی ها نه تنها برای تقویت هوش و حافظه مفیدند بلکه باعث کاهش التهاب بدن و تقویت ریه و سیستم تنفسی در برابر سرماخوردگی و عفونت های ریوی ...
بیدادکردن فقر ویتامین D
...، ماهی های چرب مانند سالمون و تن، جگر گوساله یا برخی از انواع پنیر و همچنین لبنیات، غلات، آبمیوه یا سایر نوشیدنی های گیاهی غنی شده (مانند شیر بادام) موجود است. وی با اشاره به اینکه درصد بالایی از مردم کشورمان به کمبود این ویتامین و امراض ناشی از آنها مواجه هستند، می افزاید: توصیه می شود که بزرگسالان زیر 70 سال، در روز 600واحد ویتامین D مصرف و افراد بالای 70 سال نیز روزانه 800 واحد دریافت ...
اشتباهات آرایشی رایج در فصل تابستان
اشتباه است. شما هر روز سال باید از مرطوب کننده ها استفاده کنید، حتی اگر پوستی چرب با مختلط داشته باشید. اگر مرطوب کننده های سنگین را نمی پسندید، می توانید از مدل هایی با فرمول های لایت یا سبک تر کمک بگیرید. 5. استفاده کم از ضد آفتاب تنها یک بار کرم ضد آفتاب زدن در روز، کافی نیست بلکه شما باید هر چند ساعت یک بار آن را تمدید کنید. اگر در ساحل هستید، به غیر صورت، باید به جاهای دیگری ...
برای چربی سوزی چربی بخورید!
های چرب یکسان عمل نمی کنند. پیتزا، سیب زمینی سرخ شده و همبرگر مسلما باعث اضافه وزن و بدتر شدن وضعیت سلامت شما می شوند. تحقیقاتی که 50 سال گذشت انجام شده نشان داده اند که اسیدهای چرب اشباع که با هیدروژن اشباع شده اند و در دمای اتاق جامدند، کلسترول بد LDL را بالا می برند. در حالی که کلسترول خوب HDL به همان اندازه برای محافظت از بدن در مقابل کلسترول بد و بیماری های قلبی ...
افراد سرمایی مبتلا به این بیماری ها هستند
میزان کافی هورمون های تیروئید مطمئن شوید. برای مقابله با این مشکل مواد غذایی سرشار از یُد را دریابید. از مصرف ماهی های چرب، آجیل ها، مغزهای روغنی، جلبک های خوراکی و غذاهایی مانند سوشی غافل نشوید. می توانید دلایل لرز کردنتان را در بشقاب هایتان بجویید. کمبود ویتامین B12 می تواند یکی از عوامل لرز بی امان بدن باشد. این ویتامین به میزان قابل توجهی در مواد غذایی حیوانی و محصولات لبنی وجود دارد و ...
کرم های ضدآفتاب مناسب در تابستان/ بلایی که تابش نور خورشید بر پوست می آورد
از مواد استاندارد و دارا بون مجوز از وزارت بهداشت است. طبایی خاطرنشان کرد: مردم برای تهیه این کرم های ضدآفتاب باید تنها به داروخانه ها مراجعه کنند و افراد جوان به دلیل اینکه پوست چرب تری داشته و مستعد آکنه هستند، کرم های ضدآفتاب بدون روغن برای آنها توصیه می شود، همچنین افراد دارای پوست حساس، کرم های ضدآفتابی که حساسیت زدایی کمتری دارند پیشنهاد می شود. این متخصص پوست تأکید کرد ...
درمان ویروس HPV با روش های طب سنتی
از بین بردن زگیل تناسلی موثر است، چسباندن چسب روی ناحیه مبتلا به مدت 6 روز و ادامه درمان تا حذف کامل زگیل هاست. چسباندن چسب در این روش حکم سمباده را دارد. تخم گیاه کرچک تخم گیاه کرچک آغشته به عسل از دیگر موارد درمان کننده زگیل است. این تخم رویهای چوب مانند دارد و باید شکسته شود تا بتوان از ماده چرب داخل آن استفاده کرد. از ترکیب این ماده با عسل، پمادی به دست میآید که باید روی ...
جلوگیری از براق شدن آرایش در تابستان با چند ترفند ساده
چگونه از براق شدن آرایش در تابستان جلوگیری کنیم؟ یکی از مشکلات فصل های گرم، چرب شدن پوست آرایش کرده است که گاهی باعث می شود پوست بسیار براق و ناخوشایند جلوه کند. اما مقابله با این مشکل، نیازی به استفاده از لوازم آرایشی و شستن بیش از حد پوست در شب ندارد. با رعایت نکات زیر می توانید پوستی درخشان اما غیر چرب در تمام ماه های گرم داشته باشید. برای شست و شو و تمیز کردن پوست ...
واقعیتی کمتر بیان شده درباره سرشیر فرآورده های سنتی
باور دارند که فرآورده های صنعتی بدون چربی لازم و حتی فاقد چربی طبیعی شیر هستند، ولی واقعیت آن است که چربی طبیعی شیر در فصلهای مختلف سال و بر اساس نژاد و تغذیه دام متفاوت است. قادری تصریح کرد: در صنعت بر اساس نوع فرآورده (بدون چربی، کم چرب و پرچرب) مقدار چربی تنظیم می شود تا مصرف کننده بر اساس نیاز و حتی محدودیت های خود، فرآورده متناسب را انتخاب کند درحالی که در لبنیات سنتی مصرف کننده هیچ ...
این خوراکی ها باعث تقویت مغزتان می شود
مردم نیوز : اگر رژیم غذایی خود را تغییر دهید و روزانه شروع به استفاده از خوراکی های سالم تر کنید، می توانید آینده ی بهتری برای خود رقم بزنید چون افرادی که غذاهای سالم مصرف می کنند 24 درصد کمتر در معرض خطرات ناشی از زوال حافظه و قدرت استدلال قرار دارند. از سوی دیگر افرادی که رژیم غذایی چرب تری دارند، احتمال بیشتری دارد در طول زندگی خود با مشکلاتی از این دست مواجه شوند. خوراکی های دارای ...
از خواص شگفت انگیز انجیر غافل نشوید
آن زیاده روی نکنید. کاهش کلسترول: انجیر دارای پکتین است. پکتین نوعی فیبر گیاهی و محلول است. هنگامی که این فیبر در سیستم گوارش جابجا می شود، به سادگی کلسترول های اضافی را با خود حمل می کند و به قسمتی از بدن که مواد زائد برای دفع در آنجا جمع می شوند منتقل می شوند. علاوه بر این، انجیر به دلیل وجود فیبر زیاد در آن می تواند در کنترل اشتها و میل شما به مصرف غذاهای چرب و مضر موثر باشد. ...
مصرف این 7 ماده غذایی افسردگی را تشدید می کند
مردم نیوز : چطور می توانیم با افسردگی مقابله کنیم؟ سبک زندگی ما نقش مهمی در این مسأله دارد و یکی از وجوه آن رژیم غذایی ما است. اگر مستعد ابتلا به افسردگی هستید یا حتی اگر تنها می خواهید روحیه ی بهتری داشته باشید در مصرف این مواد غذایی هوشمندانه عمل کنید. 1- دونات دونات ها اگرچه شیرینی هایی لذیذ اما مملوء از اسیدهای چرب ترانس هستند. اسیدهای چرب ترانس، چربی های مضری هستند که ...
کبد چرب؛ بیماری خاموش و خطرناک قرن
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز فارس، کارشناس تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، گفت:کبد(جگر) اندام مهمی در بدن است که بدون آن ادامه زندگی غیرممکن است؛ پانکراس(لوزالمعده) و کبد، نقش مهمی در هضم و متابولیسم مواد غذایی بر عهده دارند. "مهدیه فرید" افزود: بیماری کبد چرب بر اثر تجمع مقدار زیادی چربی در سلول های کبدی ایجاد می شود که سبب بروز التهاب کبد و در صورت درمان نشدن، به سمت ...
کرم ضد چروک برای چه سنی مناسب تر است؟
، شرایط محیط، نوع پوست(خشک یا چرب یا معمولی بودن)، استفاده زیاد از عضلات و... باید درنظر گرفته شود، یعنی نمی توان به طور کلی به همه توصیه کرد در 30 سالگی مصرف این کرم ها را شروع کنند مگر این که با توجه به موارد خاص سن های بالاتر استفاده شود و معمولا کرم ها نیز برای سن بالای 30 طراحی شده است. سه سوال شایع دور چشم مهم تر است یا ضد چروک؟ وقتی می خواهید استفاده از کرم های ...
نمک بخورید سکته می کنید
خانوار تصریح کرد: مصرف چربی ها می تواند موجب مسدود شدن رگ ها شده و استفاده از لبنیات کم چرب و تخم مرغ هر چند وقت یکبار توصیه می شود. چربی بدن افرادی که عادت به مصرف زیاد تخم مرغ دارند، ناخودآگاه بالا رفته و همین امر می تواند زمینه ساز بروز سکته های مغزی شود. وی با اشاره به اهمیت کنترل میزان کالری ها در بدن اظهار کرد: باید سعی شود که میزان کالری مصرفی در بدن کنترل شده و این فرایند موجب ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ورزشکاران پس از ورزش
عنوان یک غذای کم چرب و سالم شناخته شده اند اما هنگامی که آنها پخته و با دیگر غذاهای سالم ترکیب شوند و پس از ورزش آنها را میل کنید عملکرد بهتری خواهند داشت. غذاهای سرخ شده ممکن است پس از یک تمرین ورزشی برای خوردن صبحانه مورد علاقه خود وسوسه شوید تنها به این دلیل که شما فکر می کنید به اندازه کافی کالری سوزانده اید و به خود اجازه می دهید این غذاها را میل کنید اما نباید این کار را ...
ترفندهای ساده برای سفید کردن دندان ها
می توانید آب نمک قرقره کنید. سفید کردن دندان ها با مواد مغذی یک رژیم غذایی سالم برای دهان و دندان هم موثر است. کلسیم و فسفر به تقویت دندان ها کمک می کنند. می توانید کلسیم را از ماست، شیر یا پنیر کم چرب یا بدون چربی، نوشیدنی سویا، بادام و سبزیجات دارای برگ سبز دریافت کنید. تخم مرغ، ماهی، گوشت بدون چربی و لبنیات نیز حاوی فسفر هستند. ویتامین C که به تقویت لثه ها کمک می کند، در ...
زنان مواظب پوکی استخوان باشند!
مستمر و مناسب را در برنامه زندگی خود بگنجانید. - غلات، لبنیات، حبوبات، سبزی، ماهی و میوه را در رژیم غذایی خود بگنجانید. مصرف روزانه 3 لیوان شیر یا ماست کم چرب (یا دو قطعه پنیر بجای هر لیوان شیر) می تواند کلسیم مورد نیاز روزانه بدن را تامین کرده به سلامت استخوان ها کمک می کند. - از مصرف نوشابه یا قهوه خودداری کرده و دوغ کم نمک را جایگزین آن کنید. روزانه 8-6 لیوان آب بنوشید. ...
رستورانی که بال مرغ طلا سرو می کند!
گذاشته می شود. دوچه برگر | Douche Burger اگر می خواهید که درجا 666 دلار از کیف پولتان کم شود، پس حتما باید دوچه برگر را تجربه کنید. این برگر که در یک رستوران عجیب سرو می شود یکی از گران ترین غذاهایی است که خواهید چشید. علاوه بر نان و گوشت گاو معمولی (که از گوشت گاو گران قیمتKobe ساخته شده)، پنیرGruyere ، یک سس مخصوص باربیکیو، نمک سنگی از هیمالیا، خاویار، جگر چرب، خرچنگ و ترافیل نیز داخل این برگر موجود است. برگ طلا گرانبها به عنوان یک نان مخصوص برای این غذا استفاده می شود. ...
طرز تهیه بورک اسفناج با خمیر یوفکا
فنجان روغن زیتون را به تخم مرغ اضافه کرده و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. فر را روی حرارت 190 درجه سانتیگراد (380 درجه فارنهایت) گرم کنید. آماده کردن بورک اسفناج روش اول: یک ظرف پیرکس با ابعاد 23*33 سانتیمتر و با ارتفاع 5 سانتیمتر را چرب کرده و اولین لایه ی خمیر یوفکا را کف آن قرار دهید. خمیر یوفکا از اطراف ظرف آویزان است، بهتر است خمیر را به صورتی در ظرف پهن کنید که از ...
صبحانه یک وعده غذای اصلی برای کودکان و بزرگسالان است
. وی گفت:چون کودکان و نوجوانان در سنین رشد هستند و باید در وعده های مختلف غذایی آنها پروتیین کافی وجود داشته باشد، پنیر می تواند سهمی از پروتیین مورد نیاز بدن آنها را در صبحانه تامین کند. حیدری افزود:در کنار آن مصرف مواردی مانند مغز گردو می تواند تا بخش دیگری از نیازهای تغذیه ای کودکان نظیر اسیدهای چرب ضروری امگا سه را تامین کند. تخم مرغ منبع غنی از پروتیین ...
شیوع ام اس در زنان سه برابر بیشتر از مردان است
. نائب رئیس هیات مدیره انجمن ام اس ایران ادامه داد: سه مثلث اصلی در پیشگیری از بیماری ام اس می تواند آرامش، ورزش و مصرف دارو باشد البته تغذیه و رژیم های غذایی و استفاده از غذاهای کم چرب، میوه و سبزیجات نیز به تمام این بیماران توصیه می شود . 75 درصد بیماران ام اس از داروهای ایرانی استفاده می کنند صحراییان اضافه کرد که اولین داروی ایرانی برای این بیماران در سال 1385 ...
شیوع بیماریهای فصلی با گرم شدن هوا
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد، برنامه ریزی غذایی و تغذیه مناسب می تواند از ابتلا به این بیماریها جلوگیری کند. یک کارشناس تغذیه گفت: غذاهای شور و سرخ شده و گوشتی دیر هضم هستند و آدم را دچار ناراحتی می کنند به همین سبب باید کمتر مصرف شوند. خسرو آناهید افزود: در این فصل مصرف غذاهای آبکی و خوراکی هایی مانند کدو و آش و سوپ های کم چرب، سبزیجات و میوه هایی مانند گیلاس ...