سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه قلیه پنیر و اسفناج
کشک برای تزئین به میزان لازم نعنا داغ و پیاز داغ به میزان لازم کوفته ریزه سویا 12 عدد دستور پخت قلیه پنیر و اسفناج 1. ماش را از قبل بخیسانید و بپزید. 2. اسفناج را پاک کنید، بشوئید و خرد کنید و همراه با پیاز در روغن تفت دهید آنگاه پنیر را مکعبی خردکنید و در زعفران بغلتانید تا رنگ بگیرد. 3. سپس ماش، اسفناج، پنیر، نمک، فلفل ...
طرز تهیه فوری کیک شکلاتی +تصاویر
می شود اما نگران نباشید چون مواد داخل کیک نرم و شکلاتی می شود. سپس کیک را از فر بیرون بیاورید و قبل از برش دادن بگذارید کمی سرد شود. کیک را در 9 قطعه بزرگ یا 16 قطعه کوچک تقسیم کنید و داخل ظروف بدون هوا در دمای اتاق قرار دهید. این کیک ها را می توانید به مدت 5 روز نگهداری و مصرف کنید. ...
آشنایی با مواد غذایی پرکالری مفید
وجود کربوهیدرات، سیب زمینی شهرت چندانی در بین مواد غذایی نداشته باشد اما فراموش نکنید که این ماده غذایی سرشار از آهن، پتاسیم و فیبر است. یک سیب زمینی متوسط همراه با پوست 161 کالری دارد. سیب زمینی را به همراه کره، نیر، خامه ترش یا بیکن مصرف نکنید. نوع پخته شدن آن همراه با کمی نمک و روغن زیتون، یکی از سالم ترین وعده های غذایی است. کره بادام زمینی: کره بادام زمینی در هر قاشق غذا خوری تقریبا ...
مضرات و فواید پخت وپز در ظروف فلزی و ...
بالاتری می گیرند، با این همه اما می گویند قابلمه های استیل، حرارت را مستقیم منتقل می کنند و احتمال سوزاندن غذا را بالا می برند، بنابراین تاکید می شود این قابلمه ها برای پخت انواع خورش و غذاهای آبدار مناسب ترند. سرامیکی ها هم طرفدار زیاد دارند و تا زمانی که سالم باشند، هیچ نگرانی برای استفاده از آنها وجود ندارد. این موضوع اما برای ظرف های رویی صادق نیست. روی برای بدن مفید است اما نگهداری مواد غذایی ترش ...
سفره های خالی از ماهی در فصل ارزانی
به گزارش خبرنگار ایرنا ، بسیاری از خانواده های ایرانی با شروع فصل گرما بر اساس یک سنت و رسم نانوشته از خوردن ماهی اجتناب می کنند و این غذا را مخصوص فصل سرد سال می دانند ، در حالی که متخصصان طب سنتی غذا های تهیه شده با ماهی را ویژه فصل گرم معرفی و مصرف آن را توصیه می کنند. از نظر طب سنتی، ماهی طبعی سرد و فصل تابستان طبعی گرم دارد و به همین دلیل مصرف انواع ماهی ها به صورت کبابی یا بخارپز یا ...
بطری هایی که سرطان را به ارمغان می آورند + فیلم
معدنی به شدت خطرناک است. این متخصص بهداشت مواد غذایی گفت : نگهداری مواد غذایی حاوی چربی ها و مواد غذایی داغ بطری های پلاستیک سبب آزاد شدن بخشی از مواد شیمیایی و بروز مشکلاتی در بدن انسان می شود. وی افزود: ایجاد ناباروری، اختلالات حرکتی موقت، تومور های سرطانی و خطر ابتلا به سرطان از مهمترین زیان هایی است که بر اثر استفاده از بطری های پلاستیکی آب معدنی در بدن ایجاد می شود. مظلومی گفت ...
رشد 4 درصدی اهدای خون در پایتخت؛ ایرانی ها 2 برابر کشورهای همتراز خود خون اهدا می کنند
صورت مصرف برخی داروها، آلرژی های مهم مانند آسم، تب یونجه و ...، فشارخون بالا، دیابت، بیماری های قلبی، ریوی، کلیوی و کبدی، سابقه تزریق خون و فرآورده های آن، خالکوبی و حجامت، سابقه اعتیاد به مواد مخدر تزریقی، صرع یا تشنج، تماس جنسی مشکوک، جراحی در شش ماه اخیر و دوران حاملگی و شیردهی، باید پزشک انتقال خون را در جریان امر قرار دهند. پیش از اهدای خون چه کارهایی باید انجام بدهیم؟ پیش ...
گاریز، ماهی محبوب هرمزگانی ها
به گزارش جنوب ایران، گاریز از ماهی های پرچرب ساکن آب های شور گرمسیری است، که بنا به گفته متخصصان و کارشناسان امور تغذیه مصرف آن نه تنها برای افراد دچار چربی خون بالا مضر نیست، بلکه باعث کاهش کلسترول بد خون هم می شود. هم چنین به علت این که این آبزی سرشار از امگا 3 بوده، خاصیت ضد التهابی داشته و باعث بهبود عملکرد قلب می شود و در کنترل و پیشگیری بیماری های قلبی عروقی، دیابت، انواع سرطان ...
نخورید، مسموم می شوید
ای هم منجر به مسمومیت می شوند. خوراکی هایی که برای چندین بار سرد و گرم شده اند: حتی نباید غذاهای پخته شده را در شرایط یخچالی قرار داد. مصرف غذاهای رستوران های بین راهی: توصیه می شود در هنگام مسافرت، تا حدامکان از رستوران های بین راهی که از نظر بهداشتی مورد تأیید نیستند، استفاده نکنید؛ چراکه بیشترین مسمومیت غذایی از طریق این رستوران های غیربهداشتی در افراد ایجاد می شود. استفاده ...
رازهایی درباره مایکروویو که نمی دانید
واتی تنها در 4 دقیقه می پزد. ظروف مناسب تمام ظروف قابل استفاده در مایکروویو نیستند. به عنوان مثال، بعضی ظروف پلاستیکی در دماهای بالا تجزیه و ذوب می شوند. تنها ظروفی که روی آنها علامت مایکروویو درج شده، برای این منظور مناسبند. استفاده از ظروف فویلی و آلومینیومی نیز ممکن است باعث ایجاد جرقه در داخل دستگاه شود. اما بعضی ظروف آلومینیومی و فویلی مشکلی ایجاد نمی کنند. اگر روی ظرف محتوی غذا را می پوشانید، سعی کنید درپوش از غذا فاصله داشته باشد تا مواد پلاستیکی داخل آن ذوب نشود. منبع: eatright ...
چرا در گذشته مردم سرطان نمی گرفتند؟
... امواج موبایل و پارازیت نبود چون سودا زاست و باعث سرطان میشود به لبنیات روغن پالم اضافه نمیکردند ظروف استیل و آلمینیومی نبود و مردم در ظرفهای مسی،چدنی،سنگی و غیره پخت و پز میکردند ظروف یکبار مصرف برای چای و غذا وجود نداشت در گذشته تحرک مردم بیشتر بود و زندگی ماشینی نشده بود،این ماشینی شدن باعث تنبلی مردم و آلودگی آب و هوا نشده بود. شهرخبر/209 چاپ مطلب ...
هندوانه بخوریم یا نخوریم
، باید شکننده و ترد باشد و ریشه در داخل بافت خوراکی خود نداشته باشد و اگر به هر رنگ باشد از زرد گرفته تا قرمز باید طعم شیرین داشته باشد. هندوانه خوری شبانه مصرف میوه های با طبع خنک ازجمله هندوانه در فصول گرم جزو بهترین انتخاب ها هستند. با توجه به این که هندوانه ادرارآور است، مصرف آن در سحر ممکن است با افزایش ادراری که در طول روزهای گرم و طولانی برای شخص ایجاد می کند، باعث ...
ظروف مسی را وارد آشپزخانه کنید
رویی و مسی اظهار داشت: مشکل عمده این دسته از ظروف این است که مصرف مکرر مواد غذایی در آن ها خیلی راحت می تواند باعث انتقال املاح به داخل غذا شود که این میزان بالای املاح برای بدن انسان بسیار خطرناک است. اگرچه روی یک ماده مغذی موردنیاز بدن است، اما مصرف بیش از اندازه آن یا سایر فلزات ازجمله مس و آهن می تواند به عنوان یک ماده سمی مشکلاتی جدی برای ارگان های حیاتی بدن مثل کبد ایجاد کند. در نتیجه افرادی ...
7 کار روزمره برای داشتن مو های زیبا
داشتن موهای جذاب به شما یاد می دهیم: 1) اجتناب از گرما و آب داغ آب داغ با از بین بردن روغن طبیعی موجود در سطح مو، باعث کدر شدن و از بین رفتن درخشندگی موها می شود. بنابراین شستن سر با آب بسیار گرم و در دفعات مکرر به راحتی باعث از بین رفتن درخشندگی طبیعی موها خواهد شد. منظور ما این نیست که شما باید حمام آب سرد داشته باشید و یا خیلی دیر به دیر حمام کنید. بلکه توصیه ما به شما این ...
غذای مفید برای زنان، پیشگیری از بیماری
. اگر ایزوفلاون را نمی شناسید، باید آن را به عنوان دوست دوران یائسگیتان یاد کنید. همچنین به سرد و گرم شدن های بدن کمک می کند. کلم پیچ برگ های سبز کلم حامل بار ویتامین K به همراه کلسیم و ویتامین D به منظور حفظ استحکام استخوان ها و سلامت بیشتر است. بنابراین، تلاش کنید تا یک وعده از این خوراک را جزء مصرف های روزانه تان بگذارید. و بدین ترتیب، 20 درصد از ویتامین A و C بدنتان را تامین ...
آیا مصرف میان وعده های تند برای سلامتی مضر است؟
کیسه صفرا شود یا نه؟. اما او اعلام کرد که تنقلات تند می توانند باعث گاستریت، یا تحریک مایع معده و درد معده شوند. به گفته باوم دیده می شود که اغلب نوجوانان به صورت هفتگی در حال خوردن کیسه های بزرگ چیپس تند هستند و دایم از درد شکم شکایت می کنند. به گفته کارشناسان ایمنی مواد غذایی باید همیشه یکی از اولویت های ما انسانها باشد، و می بایست میان وعده های ما تمام مقررات ایمنی مواد غذایی و ...
خواص فوق العاده بادرنجبویه
.... چگونه بادرنجبویه را مصرف کنیم؟ رایج ترین و ساده ترین روش مصرف بادرنجبویه استفاده از دم کرده آن است. مواد لازم: گیاه بادرنجبویه 1 قاشق چای خوری معادل 5 گرم آب 1 لیوان معادل 250 میلی لیتر روش تهیه و مصرف: روی یک قاشق چای خوری گیاه بادرنجبویه یک لیوان آب داغ بریزید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه دم بکشد. سپس نوشیدنی تان را صاف کرده و بنوشید. ...
درمان بیماری ها با نانو فناوری
های ریاضی در امور اقتصادی کشور، جایگزینی فرهنگ مدل سازی را با فرهنگ آزمون و خطا یک ضرورت می داند و در این باره می گوید: "بار ها برای همکاری به مسؤولان اقتصادی پیشنهاداتی ارائه کرده ایم، ولی استقبال نشده است! " دکتر رفیعی تبار که در سال 1990 با استقرار در دانشگاه آکسفورد، همزمان با تحقیق بر روی زمینه های جدید در فیزیک ماده چگال و نظریه مواد، رشته نانو فیزیک و نانو فناوری محاسباتی را در ...
سردنوش های تابستانی برای پیشگیری از گرمازدگی
... دمنوش یک اصطلاح جدید است که برای دمکرده ها مورد استفاده قرار می گیرد. دمنوش ها نسبت به جوشانده ها عملکرد ملایم تر و بالتبع عوارض کمتری دارند ضمن این که برای مزاج ها، سنین و آب و هوای مختلف نیز سازگارتر هستند . عمده دمنوش هایی که در حال حاضر مصرف آن رایج شده مزاج گرم دارند. ولی چون دم کردن فرآیندی است که خروجی آن یک نوشیدنی با اجزای عملکردی نسبتا ضعیف است مزاج های مختلف می توانند از ...
مجاز بودن میزان نیترات موجود در شبکه های آب آشامیدنی
معدل خروجی مخزن، نیترات کمتر از PPM40 خواهد شد که در بروجن و غرب شهرکرد با این روش میزان نیترات کمتر از 40 PPM است. مدیرعامل شرکت آب و فاضلاب شهری استان چهارمحال و بختیاری با اشاره به اینکه در حال حاضر نیترات در بسیاری مواد غذایی وجود دارد، گفت: نیترات سرطان زا است و در دراز مدت آثار خود را نشان می دهد. بیگلری افزود: میزان استاندارد نیترات در برخی کشورها به 80 رسیده اما ایران هنوز این ...
گرفتاری های یبوست و چاره جویی برای آن
نقاط دیگر بدن انتشار یافته است. بنا بر این باید بررسی و معاینه روده بزرگ را جزو بررسی های منظم همه افراد قرار داد. عوارض مصرف طولانی مدت ملین ها برای درمان یبوست بهتر است از دارو های ملین کمتر استفاده شود و در عوض رژیم غذایی اصلاح شود. داروهای ملین مثل سنا به طور موقت دفع را روان می کنند، اما ادامه مصرف آن ها باعث وابستگی روده به دارو و تشدید یبوست می شود. در این شرایط فرد ...
وقتی کنار تنهایی خود "سگ" می نشانی
طول عمر آنها بستگی به کیفیت نگهداری سگ ها دارد، بیماری شایع آنها سرطان است و سگ ها چون کبد ندارند اگر شیرینی بخورند نابینا می شوند لذا در غذای سگ ها باید موارد لازم را رعایت کنیم. وی در خصوص انتقال بیماری در پارک ها به کودکان و افراد جامعه گفت: هر کسی که سگ خود را بیرون می آورد دستکش یک بار مصرف و دستمال کنکس به همراه خود دارد که در صورت مدفوع بلافاصله آن را جمع می کند لذا انتقال بیماری ...
واقعیت هایی در مورد نوشیدن چای سیاه
میزان متناسب مصرف چای، خاطرنشان کرد: به افراد توصیه می شود روزانه 3 الی 4 فنجان چای با رنگ متعادل مصرف کنند. رحمانی با بیان اینکه چای یک ماده غذایی مُدّر است، گفت: مصرف بیش از اندازه چای باعث افزایش دفع ادرار و الکترولیت های مفید بدن و در نتیجه کم آبی بدن می شود. این متخصص تغذیه و رژیم غذایی با تاکید براینکه خانم ها نباید 2 الی 3 ساعت قبل و بعد از غذا، چای بنوشند، تصریح کرد: به ...
هزینه های سفر به تفلیس | عالمی متنوع از جذابیت در کنار سختی
ها برای سفر می توان به موارد زیر اشاره کرد: با توجه به ایرلاین هایی که انتخاب می کنید هزینه های مختلفی را باید برای سفر به تفلیس بپردازید مانند پروازهای دو طرفه تهران تفلیس (بین 800 هزار تومان تا 2 میلیون تومان). اگر مسیر هوایی برای سفر به تفلیس مد نظرتان است تنها فرودگاهی که به تفلیس پرواز دارد در تهران قرار دارد. پس ابتدا باید به تهران بیایید. عوارض همراه با بلیت از شما دریافت می شود پس برای ...
درد قاعدگی در زنان، هشت راه خلاصی
گیاهی و ماساژ می تواند در کاهش درد دوران قاعدگی موثر باشد، و زنانی که از روغن های گیاهی مثل روغن زیتون برای ماساژ استفاده کرده بودند، طی یک الی دو روز بعد، درد کمتری داشتند. 6- استفاده از کیسه آب گرم: استفاده از کیسه آب گرم به اندازه مصرف داروی ایبوپروفن برای کاهش درد تاثیرگذار خواهدبود. 7- بالابردن سطح ایندورفین بدن: ترشح ایندروفین در بدن به کاهش درد قاعدگی کمک می ...
با نور خورشید خنک شوید
آجرهای منحصربه فرد، باعث می شود تا کاملاً هوشیارانه نسبت به شرایط محیطی پاسخ بدهند. این آجرها درواقع به گونه ای اجازه حرکت به نور و هوا را در ساختمان می دهند که هوای داخل کاملاً خنک شده و دستگاه های خنک کننده انرژی کمتری مصرف می کنند. همچنین پاشیدن آب روی این آجرهای هوشمند که بسیار شبیه آجرهای سرامیکی مورد استفاده در خانه های قرن 11 چین هستند، هوای اطراف آجرها را خنک کرده و درواقع به ...
سوزش اندام تناسلی زنان، عفونت دارم؟
.... خانم های باردار، خانم هایی که از قرص های جلوگیری از بارداری استفاده می کنند، خانم هایی که مجبورند ساعت های طولانی در حالت نشسته قرار بگیرند، خانم هایی که شلوارهای غیرنخی و تنگ مثل شلوار جین می پوشند و همچنین خانم هایی که ورزشکار هستند و مجبورند ساعت های زیادی را در لباس های تنگ و نایلونی بگذرانند، همگی مستعد عفونت کاندیدیاز هستند. چگونه عفونت کاندیدیاز تشخیص داده می شود؟ شایع ...
سرماخوردگی در دوران بارداری، استفاده از دارو منع دارد؟
باردار به هیچ عنوان نباید از آنتی هیستامین، ایبوپروفن و آسپرین در دوران بارداری خود استفاده کنند. در زمان بارداری از مصرف قرص ها و همچنین شربت های سرماخوردگی پرهیز کنید. این دارو ها حاوی ترکیبات فراوانی از قبیل پاراستامول و فنیل افرین هستند. همانطوری که گفته شد پاراستامول از مواد ایمن دوران بارداری به حساب می آید. با این حال فنیل افرین حاوی موادی است که باعث ایجاد محدودیت در خون رسانی به ...
داستان قَمیر
چی داشتی خرج مواد کردی، چند روز بود؟ دو سال پیش، 14 روز غذا نخوردم. فقط آب خوردم. آب خوردم و بلالی که به گاو میدن. می رفتم گاوداری، بلال می دزدیدم. هنوز بلد نبودم تو کارتن خوابی چطور خرج موادم رو دربیارم. اون 14 روز، هر چی زباله جمع کردم، پولش رفت بالای مواد. کارتن خواب های قمیر، مثل باقی شهر، مشتری هرویینند. دوا، گرمی 16 هزار تومان است و از خرداد تا حالا، 9 هزار تومان ارزان تر ...
بهترین زمان سفر به ویتنام را با راهنمایی ، متفاوت انتخاب کنید!
دارید با پرداخت هزینه ای بسیار کم، خوشمزه ترین غذاهای محلی این کشور را نوش جان کنید. برخی از افراد ممکن است که نگران سلامت و یا تازه نبودن موادی باشند که در این غذاها استفاده می شود ولی می توانیم به شما اطمینان دهیم که در این نوع غذاها مواد اولیه ای تازه و سالم مورد استفاده قرار می گیرد چرا که افراد زیادی همواره از آن ها خرید می کنند و سفارش غذا می دهند از این رو هیچ گاه مواد اولیه آن ها باقی نمی ...