خانه
طرز تهیه گوشت قلقلی و بادمجان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کاهش قیمت پیاز و 7 محصول دیگر در میادین میوه و تره بار
به گزارش خبرگزاری فارس، قیمت هر کیلوگرم پیاز زرد و سفید درجه یک در میادین میوه و تره بار با 1600 تومان کاهش نسبت به هفته گذشته به 6 هزار تومان و پیاز زرد و سفید دستچین نیز با 1600 تومان کاهش به 6900 تومان رسیده است، ضمن اینکه هر کیلوگرم فلفل دلمه رنگی با 500 تومان کاهش، 8500 تومان نرخ گذاری شده، اما قیمت فلفل دلمه سبز روی عدد 5700 تومان ثابت مانده است. بر اساس این گزارش، در میادین میوه ...
برجام به جای حل مشکل آب و نان مردم، فضای اقتصاد را به بحران کشاند/ نارضایتی عمومی، نتیجه بی عرضگی و ...
برای اعمال فشار بیشتر امریکا علیه ایران است. وی تصریح کرد: پس از اینکه برجام را امضا کردیم راکتور اتمی اراک را بتن ریخته و سانتریفیوژها را به تعطیلی کشاندند و تعدادی از آن چرخید که هم او بچرخد و هم چرخ زندگی مردم، که نه او چرخید و نه چرخ زندگی مردم و به جای اینکه درست بچرخد، برعکس چرخید؛ به طوریکه به جای درست شدن مشکل آب و نان و گوشت مردم، کار به گرانی پیاز و سیب زمینی و خرما و اینگونه ...
13 اردیبهشت فوت و فن های پخت پاستا
، با کوفته قلقلی خوشمزه تر است، یا سسی که در آن گوشت چرخ کرده به کار رفته باشد، مانند سس بولونز؛ بنابراین هر نوع پاستایی، یک سس کاملا مخصوص به خود دارد. هنگامی که شما سس های مختلف را با پاستا های مختلف امتحان می کنید، تجربه نقش بسیار مهمی در انتخاب سس مناسب ایفا می کند؛ پس از امتحان کردن نترسید. وقتی درباره زمان بندی صحبت می کنیم، لازم است بدانید معمولا تهیه سس بیشتر از خود پاستا زمان می ...
پوست این 8 میوه و سبزی را دور نریزید!
اضافه کنید. هر زمان که من برای خانواده ام بروکلی می پزم، ساقه های آن را دور نمی ریزم. بلکه در عوض، آن ها را پوست کنده و خرد می کنم تا در سرخ کردنی ها، سوپ یا خوراک گوشت استفاده کنم؛ یا این که آن ها را به همراه مرغ، آناناس و فلفل دلمه کباب می کنم. شما می توانید با رنده کردن ساقه بروکلی و اضافه کردن آن به سس اسپاگتی مواد مغذی بیشتری به غذای خانواده تان اضافه کنید. اضافه کردن ریشه یا برگ ...
بهترین دستورالعمل برای بیف استروگانف
درست کرد و بعدا به استروگانف نامگذاری شد. مواد لازم برای بیف استروگانف راسته گوساله: 450 گرم، برش یافته به نوار های باریک روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری کره: 2 قاشق غذاخوری پیاز: نصف یک پیاز متوسط ریز خرد شده قارچ قهوه ای: 220 گرم نازک بریده شده سیر: 1 حبه رنده شده آرد چند منظوره: 1 قاشق غذاخوری آب گوشت: 230 میلی لیتر خامه صبحانه: 170 گرم سس ورچستر: 1 قاشق غذاخوری سس خردل: 1/ ...
دستور پخت پلاسره تره ؛غذای سنتی طالقان
طرز تهیه:اسفناج را به همراه نمک و فلفل بپزید. سیر و پیاز را رنده کنید و در روغن محلی به همراه گردوی آسیاب شده سرخ کنید. به خاطر سیر و روغن محلی، بوی مطبوعی به وجود می آید. بعد از طلایی شدن سیر و پیاز، اسفناج پخته شده را به مخلوط اضافه کنید و دوباره تفت دهید. باید توجه داشته باشید بعد از پخت اسفناج، آن را درون آبکش بریزید تا آب نداشته باشد. بعد از کمی تفت، پلاسره تره آماده است. ...
سفر به جزیره هرمز ؛ جزیره ای که خاک آن همچون الماس می درخشد
مورد این راسته که مخصوص شکم گردهاست، این است که افرادی در مقابل کبابی ها نشسته اند و همان جا گوشت ها را بریده، تکه تکه و مزه دار کرده، به سیخ می کشند و برایتان کباب می کنند. چیزی شبیه سیاه بیشه. که باعث می شود از تازه بودن گوشت خیالتان راحت باشد. بعد از این سورچرانی، ما دوباره راهی بلوار ساحلی شدیم. اما متاسفانه آب خیلی عقب بود و نور زیادی هم در ساحل نبود تا از دیدن جریان آب ...
روش های کاشت و نگهداری از آناناس در منزل
قرار داد. آب و میوهٔ گوشت این میوه را به مقدار زیاد کنسرو می کنند همچنین در جزایر فیلیپین از برگ های خاردار آن رشته هایی به دست می آید که با آن پارچه می بافند. از گذشته های دور از آناناس به عنوان مرهمی برای زخم ها و از برگ آن هم به عنوان پانسمان استفاده می کردند. علاوه بر این آناناس منبع غنی کلسیم، پتاسیم، فیبر ها و ویتامین های C، B1 و A است. نحوه کاشت آناناس در خانه ...
به جز نمک کدام موادغذایی به تامین ید بدن کمک می کند؟
... نمک ید دار: این نوع نمک بسیار متفاوت از نمک طبخ است و هر گرم از آن 77 میکروگرم ید دارد. گوشت بوقلمون: علاوه بر این که منبع خوبی از پتاسیم، ویتامین ب، فسفر و ... است، هر 85 گرم از آن 34 میکروگرم ید به بدن می رساند. آلوی خشک : تنها 5 عدد آلوی خشک نیاز شما را به فیبر، ویتامین آ و ویتامین کا تامین می کند ضمن این که منبع خوبی از ید است. تخم مرغ آب پز: سرشار از ...
سطح زیرکشت گیاهان بهاره در ابرکوه 10 درصد کاهش یافت
مهدی غیب الهی عصر پنجشنبه در گفت و گو با ایرنا محدویت منابع آبی ، تدوام 2 دهه خشکسالی و مقرون به صرفه نبودن گیاهان پر آبخواه را علت کاهش سطح زیرکشت ذکر کرد و سبزی، صیفی، گوجه فرنگی ، خربزه ، کدو ، طالبی و مجدی ، بادمجان و پیاز را به عنوان بخشی از محصول کشت بهاره نام برد. وی پیش بینی کرد که از این میزان سطح زیرکشت 70 هزار تن محصول تولید و روانه بازار مصرف شود. وی بابیان اینکه برداشت ...
سالم ترین روش های پخت مواد غذایی کدامند؟
گوشت با وزن 5/1 -1 کیلو گرم و با حرارت حدود 200-175 درجه سانتی گراد حدود یک ساعت و یا بیشتر است. کباب کردن در مورد گوجه فرنگی، فلفل سبز، بلال، هویج، قارچ، پیاز، سیب زمینی و بادمجان نیز انجام می شود که برای قطعات متوسط و با حرارت حدود 175 درجه سانتی گراد فقط چند دقیقه برای پخت زمان لازم است. کباب کردن (نوعی از گریل کردن) جهت کباب کردن بهتر است از گوشت گوساله و از برش های نازک به دلیل ...
تکنیک های طلایی برای روشن شدن پوست
تغییر رنگ پوست جلوگیری می کنید. ماسک آرد نخودچی و زردچوبه: سه قاشق آرد نخودچی را با نوک قاشق چای خوری زردچوبه مخلوط کنید و کمی روغن زیتون درون آن بریزید. حالا خمیر به دست آمده را برای حدود 20دقیقه روی پوست تان قرار دهید و درنهایت آبکشی کنید تا پوست تمیز و روشن شده و برای بازسازی آماده شود. ماسک سفیده تخم مرغ: اگر برای سفید شدن پوست تان عجله دارید، یک عدد سفیده تخم مرغ را هم بزنید تا شبیه کف شود. حالا به آرامی آن را روی پوست خود بمالید و حدود 20دقیقه صبر کنید و بعد صورت تان را با آب ولرم و در آخر آب سرد آبکشی کنید. با این روش پوست تان در کمترین زمان تغییرات زیادی خواهد کرد. ...
با ماسک های بهاری پوست تان را زنده کنید!
خوبی مخلوط شود. ماسک را روی صورت قراردهید و 10 دقیقه صبر کنید، سپس با آب ولرم بشویید. ماسک صورت آووکادو و عسل این ماسک برای پوست های خشک عالی است. آوو کادو و روغن نارگیل مرطوب کننده عالی و طبیعی برای پوست های خشک محسوب می شود. * مواد لازم آووکادو کاملا رسیده : نصف یک عدد عسل : 2 قاشق غذا خوری روغن نارگیل : نصف قاشق چای خوری با کمک یک قاشق غذا خوری ...
قیمت میوه، حبوبات و مواد پروتئینی در اصفهان؛ پنج شنبه 12 اردیبهشت + جدول
... 1 مرغ 11800 یک کیلوگرم 2 تخم مرغ 7200 یک شانه 3 گوشت گوسفند 100000 یک کیلوگرم 4 گوشت گوساله (مخلوط) 88000 یک کیلوگرم 5 گوشت شتر 100000 تا 85000 یک کیلوگرم 6 شیر ...
انواع سوپ برای افطار؛ طرز تهیه 7 سوپ خوشمزه و مقوی
را رنده کنید و کمی آب آن را بگیرید، سپس با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید و با دست خوب ورز دهید. سپس آن را به صورت گرد و ریز دربیاورید و به مخلوط برنج و نخود اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا برنج ها خوب بپزند. وقتی برنج ها پخته شدند شوید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. پس از چند دقیقه سوپ شوید شما آماده سرو است ... نوش جان ... 6. طرز تهیه سوپ یونانی مرغ و لیمو مواد لازم ...
آموزش تهیه شیش کباب خوشمزه
...: 2 قاشق غذاخوری سیر ریز شده: حدود 3 حبه کباب گوشت راسته گوساله: 1 کیلو خرد شده به قطعات کوچک روغن زیتون فوق بکر: 2 قاشق غذاخوری یا بیشتر (کلا روغن گیاهی) پیاز سفید: 1 عدد بزرگ خرد شده به قطعات بزرگ فلفل دلمه ای: 2 عدد کباب شبیه به ششلیک است کلمه ترکی شیش به معنای سیخ است طرز تهیه 1. گوشت را به قطعات کوچک کبابی خرد کنید ...
طرز تهیه 7 نوع دسر ماست
دغدغه اضافه وزن و شمردن کالری های مصرفی روزانه را ندارند، می توانند این ترکیب سالم و غنی را به عنوان دسر مصرف کنند. این دسر را می توانید با کمک این دستور آماده کنید. طرز تهیه دسر ماست بیسکوییتی سه فنجان ماست پرچرب یا خامه ای را با یک فنجان خامه مخلوط کنید. سپس یک قاشق چای خوری ژلاتینی که آب کرده اید را با آن ها ترکیب کنید. بیسکوییت پتی بور را با غذاساز یا گوشت کوب خوب ...
طرز تهیه مرغ شکم پر و اصول خوشمزه شدن آن
...> مواد لازم: مرغ درسته و با پوست: یک عدد در سایز دلخواه پیاز: چهار عدد متوسط روغن: به مقدار لازم لیمو و پرتقال: هر کدام یک عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: دو قاشق چای خوری دارچین: یک قاشق چای خوری کشمکش و آلو: به مقدار دلخواه از هر کدام پودر کاری: یک قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. نخست یکی از پیاز ها را خرد و با فلفل ...
روش های پخت پنکیک سبزیجات
مواد لازم برای تهیه پنکیک سبزیجات: آرد گندم 1/2 فنجان بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد هویج رنده شده 1 فنجان کدو سبز رنده شده 1 فنجان شیر 1/4 فنجان پیاز قطعه قطعه شده 2 عدد روغن 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه پنکیک سبزیجات: در یک کاسه آرد و بکینگ پودر و نمک و فلفل را به ...
مظنون طراح انفجار خط پروازی استرالیا مجرم شناخته شد
به گزارش روز پنجشنبه ایرنا از رسانه های استرالیایی ، 'خالد خیاط' Khaled Khayat مرد عربی است که دو سال پیش در یک دادگاه ملبورن استرالیا برای انفجار یک فروند هواپیمای مسافربری استرالیا از طریق جاسازی یک بمب در یک دستگاه چرخ گوشت نقشه کشیده و طراحی کرده بود.این هواپیما متعلق به شرکت هوایی 'اتحاد' و مسیر پرواز آن سیدنی به ابوظبی بوده است. شبکه ای بی سی استرالیا دراین زمینه گزارش داد: رای این ...
چگونه تلخی زیتون را بگیریم؟
) بریز معمولا زیتون را در جای خنک می گذارند وسعی کن این جای خنک یخچال نباشد. چگونه تلخی زیتون را بگیریم؟ معمولا ز یتون های سبز یا زیتون هایی که اندکی مانده تا رسیده شوند را برای مدتی در محلول های قلیایی می خوابانند تا تلخی گوشت آنها گرفته شود. سپس مدتی در آب می خوابانند و سرانجام در ظرف محتوی محلول کم نمک (مخلوط آب، نمک و سرکه) نگه می دارند یا اینکه از همان ابتدا فرآیند ...
تشدید نظارت بر فراورده های خام دامی
نظارت احساس می شود. مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی ادامه داد: این امر جهت عرضه فرآورده های خام دامی غیربهداشتی و ارزان قیمت در مراکز غیر مجاز از قبیل عرضه گوشت قرمز بدون مهر دامپزشکی، عرضه گوشت از پیش چرخ شده، عرضه مرغ قطعه بندی شده فاقد هویت، حمل و نقل و عرضه انواع گوشت سفید و قرمز با خودروهای فاقد سردخانه و عرضه فرآورده های بسته بندی شده غیرمجاز بدون تاریخ تولید، انقضا و کد دامپزشکی ...
دیابت جزء بیماری های با شیوع بالا در استان بوشهر است
روش پخت غذا و کاهش مصرف غذاهای سرخ کردنی – عدم استفاده از گوشت های پرچرب و لبنیات پرچرب- کاهش مصرف کله پاچه سس مایونز و ... ) 5٫ استفاده بیشتر از مواد غذایی دارای فیبر مانند انواع سبزیجات میوه تازه جو حبوبات 6٫ نگهداشتن سطح ویتامین دی خون در محدوده مناسب 7٫ استفاده از آجیل و مغزها دوبار در هفته 8٫ استفاده از ماهی 2-3 بار در هفته 9٫ استفاده از غلات سبوس دار در حد متعادل ( مانند نان های سبوس دار و برنج قهوه ای ) 10٫ نکته قابل ذکر با توجه به منطقه – تقریبا هر سه عدد خرما یک واحد میوه محسوب می شود و مصرف زیاد آن باعث اضافه وزن و افزایش قند خون می شود. گزارش: مصطفی صفایی ...
طرز تهیه ناگت مرغ با پفک نمکی لذیذ و خوشمزه
عدد سس خردل 2 قاشق غذاخوری پودر پفک نمکی 2 پیمانه آرد سوخاری 2 پیمانه پنیر پارمزان 100 گرم فلفل قرمز 1/2 قاشق مرباخوری نمک 1/2 قاشق مرباخوری روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم دستور تهیه پیاز را پس از پوست گرفتن، رنده کرده و آب آن را بگیرید. مرغ چرخ کرده، پیاز رنده شده، سیر، سس خردل ، پنیر پارمزان، نمک و ...
اعزام 800 نیروی جهادگر و 90 پاسدار از استان یزد به مناطق سیل زده
شده است. جانشین فرمانده سپاه الغدیر استان یزد با اشاره به مأموریت سپاه استان به عنوان معین شهرستان هویزه و شهر رُفَیِّع و 70 روستای این شهرستان اظهار داشت: این شهرستان بیش از 45 هزارنفر جمعیت داردکه پس از ابلاغ مأموریت در این شهرستان مشغول به فعالیت شد و طی این مدت 30 کامیون بار متشکل از مواد غذایی نظیر کنسروی جات، گوشت قرمز، برنج، قند، روغن، چایی، پتو و پوشاک، همچنین یکسری تجهیزات نظیر ...
با این ماسک خانگی جذاب شوید
را به آن اضافه کنید و در مخلوط کن قرار دهید تا به خوبی مخلوط شود. ماسک را روی صورت قراردهید و 10 دقیقه صبر کنید، سپس با آب ولرم بشویید. • ماسک صورت آووکادو و عسل این ماسک برای پوست های خشک عالی است. آوو کادو و روغن نارگیل مرطوب کننده عالی و طبیعی برای پوست های خشک محسوب می شود. مواد لازم آووکادو کاملا رسیده: نصف یک عدد عسل: 2 قاشق غذا خوری ...
این خوراکی ها را برای صبحانه نخورید!
این مواد در ایجاد طعم نقش بسزایی دارند، اما به خصوص برای کودکان بسیار ناسالم هستند. این موادغذایی در صبحانه ممنوع! صبحانه سنتی ما ایرانی ها، نان و پنیر و چای شیرین است که کنار هم یک ترکیب سالم و مغذی را تشکیل می دهند. اما اگر خواستید تنوعی در صبحانه ایجاد کنید بهتر است سراغ این مواد نروید: سوسیس و کالباس گوشت های فرآوری شده و چاشنی های مورد استفاده بر روی آن ها با ...
دستور پخت بوریتوی مکزیکی
... لیموی تازه: یک عدد کوچک نمک، فلفل و ادویه: به مقدار لازم پیاز: یک عدد درشت روغن: به مقدار لازم گوشت چرخ شده: 500 گرم ذرت پخته شده: یک پیمانه لوبیا قرمز پخته شده: یک پیمانه خامه ترش: یک پیمانه نان تورتیلا: به مقدار لازم پنیر پارمزان رنده شده: نصف پیمانه دستور پخت طرز تهیه ...
12 اردیبهشت خورش کوفته قلقلی + یک خورش خوشمزه
برای موقعیت هایی خاص داشته باشید می توانید مقداری روغن حیوانی یا خامه را روی آن بریزید البته فقط در انتهای پخت. مواد لازم: گوست گوساله چرخ کرده نیم کیلو (90% گوشت، 10% چربی) 1 عدد پیاز متوسط رنده شده 1 عدد تخم مرغ بزرگ 1/2 قاشق غذاخوری خرده نان یا آرد نخودچی برای گزینه بدون گلوتن 2 قاشق غذاخوری خرده نان 2 قاشق غذاخوری گشنیز ...
واکسیناسیون دام های 22 روستای پلدختر/موردی از تب برفکی مشاهده نشد
پلدختر گفت: تمام دام های سبک و سنگین این شهرستان در راستای جلوگیری از بیماری تب برفکی تا پایان سال 97 واکسینه شدند. بر اساس این گزارش، تب برفکی بیماری ویروسی مهلک و کشنده در نشخوار کنندگان است که افت تولید شیر و گوشت در دام های بالغ را افزایش و تلفات در گوساله های جوان را به همراه دارد.
